Bolo Vulcão de Dois Chocolates - Guia Da Cozinha

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dois chocolates
Bolo vulcão de dois

chocolates
O bolo vulcão de dois chocolates é a opção que vai deixar todos pedindo b
Publicado 5 anos atrás

Atualizado em 17/02/20 - 12:25
Autor: Guia da Cozinha
O bolo vulcão de dois chocolates traz o melhor de
cada ingrediente, e o resultado não poderia ser
diferente: massa fofinha e cobertura cremosa e de
dar água na boca. Confira a receita completa e
prepare já em sua casa!
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Massas Pães
Macarrão ao Broa de
molho amendoim:
alfredo: um quitute
receita para para
uma refeição acompanhar
italiana o cafezinho
Ingredientes do bolo vulcão

de dois chocolates
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 pote de iogurte natural integral (170g)
1/2 xícara (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de maisena
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Chocolate granulado para decorar
Cobertura
200g de chocolate meio amargo derretido
200g de chocolate branco derretido
1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o iogurte, o
leite, o açúcar e a maisena até homogeneizar.
Despeje em uma tigela, e misture a farinha e o
fermento com uma colher.
Despeje em uma fôrma de buraco no meio
grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno
médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e
dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Reserve.
Para a cobertura, misture o chocolate meio
amargo com metade do creme de leite, e o
chocolate branco com o restante do creme de leite
até ficarem homogêneos.
Despeje os cremes no centro e no topo do bolo
intercaladamente.
Decore com o chocolate granulado e sirva.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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fácil e saudável simples de crianças vão
preparar adorar fazer nas
férias
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Bolo vulcão de dois

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O bolo vulcão de dois chocolates traz o melhor de

cada ingrediente, e o resultado não poderia ser

diferente: massa fofinha e cobertura cremosa e de

dar água na boca. Confira a receita completa e

prepare já em sua casa!

Ingredientes do bolo vulcão

1 pote de iogurte natural integral (170g)

1/2 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de maisena

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Chocolate granulado para decorar

200g de chocolate branco derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

leite, o açúcar e a maisena até homogeneizar.

Despeje em uma tigela, e misture a farinha e o

fermento com uma colher.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio

grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno

médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Para a cobertura, misture o chocolate meio

amargo com metade do creme de leite, e o

chocolate branco com o restante do creme de leite

até ficarem homogêneos.

Despeje os cremes no centro e no topo do bolo

Decore com o chocolate granulado e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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