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2. Ficha Técnica
AGUA 2700 R$ -
Bacon 80 R$ 2.6400
Queijo Mussarela 150 R$ 5.5500
gás 1 R$ 1.2105
Embalagem para pizza 1 R$ 1.1200
Azeitona 25 R$ 0.6250
Cebola 50 R$ 0.4000
gás 1 R$ 1.2105
Embalagem para pizza 1 R$ 1.1200
gás 1 R$ 1.2105
Embalagem para pizza 1 R$ 1.1200
Total Rendido 1 R$ 13.86
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Custo
Total Rendido 1 R$ -
Total Rendido 1 R$ -
Total Rendido 1 R$ -
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3. Custos da empresa
R$ 5,000.00
Lucro Desejado em (%)
80%
(%) à considerar Custos Fixos
3%
4. Precificação
Massa Para Pizza Para 10 massas 350gr R$ 33.15 0.00% 3% 80.0% 475% R$ 190.50
PIZZA CARNE DE SOL COM CATUPIRY 35 CM R$ 14.48 0.00% 3% 80.0% 475% R$ 83.21
PIZZA CARNE DE SOL COM CHEDDAR 35 CM R$ 15.52 0.00% 3% 80.0% 475% R$ 89.20
PIZZA CARNE DE SOL COM BACON 35 CM R$ 15.55 0.00% 3% 80.0% 475% R$ 89.34
0 0.00% 3% 80.0%
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R$ - 0.00% 3% 80.0%
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Ultimo produto da tabela R$ 4.24 0.00% 3% 80.0% 475% R$ 24.37
Sugerido Preço Praticado
Lucro Zero
Lucro R$ Lucro (%) Preço Lucro (R$) Lucro (%)
80% R$ 53.90
80% R$ 42.90
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R$ 19.49 80% -R$ 4.24 R$ 4.35
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Total Rendido
Total Rendido
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NOME DO ITEM DO CARDÁPIO
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Composição Qtd Usado Custo
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