PDFapostila Bsicafinal
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INCLUI RECEITAS
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ÍNDICE
Introdução ....................................................................................................................... 3
Segurança ........................................................................................................................ 6
Ingredientes ..................................................................................................................... 7
Soda............................................................................................................................................ 7
Água ........................................................................................................................................... 8
Líquidos adicionais ..................................................................................................................... 8
Ácidos Graxos ............................................................................................................................. 9
Aditivos .......................................................................................................................... 11
Corantes de sabonete .............................................................................................................. 11
Aromas ..................................................................................................................................... 13
Receitas ......................................................................................................................... 19
Termos ........................................................................................................................... 24
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INTRODUÇÃO
Essa apostila é sobre fazer sabonete a frio na sua casa. Processo a Frio/Cold
Process se refere ao fato de não precisar de uma fonte de calor no momento de
misturar os ingredientes, embora calor seja produzido durante o processo (soda
misturada a água pode alcançar uma temperatura acima de 90ºC).
E por que fazer sabonete natural em casa? Porque é um pequeno agrado que a
sua pele merece. Porque o sabonete de supermercado, além da maioria ser de
origem animal, não contém a glicerina que hidrata a pele. Porque é um produto
natural, de espuma biodegradável, sem conservantes ou antioxidantes
sintéticos que matam os peixes dos rios e entopem os poros da sua pele. Se tudo
isso não for motivo suficiente, experimente fazer apenas uma vez para sentir
quão divertido é usar a sua imaginação e criar lindos sabonetes.
Favor não compartilhar essa apostila com outras pessoas através de email ou
várias reimpressões. Se você tiver recebido sem comprar, por favor compre pelo
site ohmyoilbr.com.br; face ohmyoilbr; youtube ohmyoil! aromas e sabão;
instagram ohmyoilbr.
Vamos lá!
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UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS (Leia antes de inicar o processo básico!)
BALANÇA DIGITAL
PARA MEXER
RECIPIENTES
Utilize potes de aço inox, de vidro resistente (de conserva), de plástico resistente
ao calor ou um balde.
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MOLDES
Você poderá usar diversos materiais e formatos para despejar sua massa de
sabonete.
Molde de madeira – Você precisará forrar com papel manteiga para ser mais
fácil ao desenformar. Evite madeira tratada devido aos químicos poderem se
soltar em contato com a massa não saponificada. Uma gaveta de madeira pode
ser usada se forrada antes com o papel manteiga.
Cano de PVC – Faz um lindo sabonete redondo. Recomendo forrar com papel
manteiga para desenformar.
Lata de “pringles”, tetrapac de leite ou suco – Não precisa forrar se você for
rasgar ao desenformar, utilizando apenas uma vez.
Outros – você poderá usar potes de plástico tais como potes de iogurte,
manteiga, tupperware, etc.
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SEGURANÇA (Leia antes de inicar o processo básico!)
Sempre use óculos de proteção. Você só tem um par de olhos, portanto cuide-
os bem.
Use luvas resistentes (latex ou nitrilo).
Não deixe sua massa entrar em contato com alumínio, incluindo utensílios ou
formas. Isso estragará o sabonete e poderá produzir um gás hidrogênio
altamente inflamável.
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INGREDIENTES
SODA
A fórmula do hidróxido de sódio, composto comercialmente conhecido como
soda cáustica, é NaOH.
O hidróxido de sódio é um sólido branco, cristalino, altamente tóxico e
corrosivo, com ponto de fusão igual a 318 ºC. Ele é bastante solúvel em água, e
essa dissolução é muito exotérmica, ou seja, libera energia na forma de calor.
Visto que reage lentamente com o vidro, a soda cáustica deve ser guardada em
frascos feitos de plástico. Deve-se tomar muito cuidado com a sua utilização,
pois como ela é corrosiva, pode destruir os tecidos vivos e causar queimaduras
graves.
A soda cáustica é essencial na produção de sabonete. Não existe sabonete sem
soda, seja ele em pó, em barra ou em escamas. No caso do sabonete líquido é
utilizado potassa cáustica, pois não endurece.
Todo o sabonete é feito por meio de uma reação de saponificação, que ocorre
quando se coloca um éster para reagir com uma base inorgânica forte, em meio
aquoso e sob aquecimento, produzindo um sal orgânico e um álcool. No caso da
fabricação do sabonete, o éster costuma ser, na verdade, um triglicerídeo
(triéster derivado do glicerol ou glicerina), que vem de um óleo ou gordura, e a
base é o hidróxido de sódio. O sal orgânico produzido é o sabonete, e o álcool é,
na verdade, um poliálcool, a glicerina.
Visto que não é encontrada na natureza, a soda cáustica precisa ser produzida
em laboratórios industriais. Isso é feito por meio da eletrólise do cloreto de
sódio (NaCl – sal de cozinha) em meio aquoso. Passa-se uma corrente elétrica
pela salmoura (solução formada por água e sal).
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ÁGUA
Quanto mais óleos líquidos e água colocar, mais demorado será para
desenformar e curar o sabonete.
Nunca use a mesma quantidade de água para soda, pois a soda poderá não
dissolver. Melhor usar como garantia o mínimo de 0,5% a mais de água.
LÍQUIDOS ADICIONAIS
Você pode usar outros líquidos além da água para dissolver a soda. Por exemplo:
leite (animal ou vegano), creme de leite, iogurte, suco, aloe vera, chás e
infusões, purês de frutas ou vegetais, cerveja ou vinho.
Há 2 maneiras de usar:
• Repor totalmente a água por outro líquido.
Atenção: muitos líquidos podem conter açúcar e podem super aquecer a massa.
Às vezes congelar o líquido antes da utilização pode ajudar. Se o líquido conter
álcool, ferva para evaporar o álcool e depois congele.
Na hora de fazer a lixívia, vá jogando a soda aos poucos nos cubos de gelo.
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• Repor parte da água por óleo.
Faça a lixívia com 1 parte de soda e 1.1 parte de água, ou seja, 100 gramas de
soda para 110 gramas de água. Antes de adicionar a lixívia aos óleos, coloque o
líquido alternativo nos óleos derretidos. Esse é o melhor método para utilizar
leite. Por exemplo: Se a lixívia tiver 40 gramas de soda e 44 gramas de água,
acrescentar 40 gramas de leite aos óleos derretidos.
Com sucos é melhor começar com ¼ suco para ¾ água. A validade para sabonete
com sucos e purês é de 1 ano.
Para álcool que não seja vinho ou cerveja (p.ex.: tequila, uísque, vodka, licor)
utilizar apenas como aditivos e não substitutos da água.
ÁCIDOS GRAXOS
Segue algumas das principais características dos ácidos graxos mais comuns no
sabonete:
Ácido Láurico e Mirístico
Óleos com alto teor de ácidos láuricos e mirísticos criam um sabonete com uma
durabilidade alta (vida longa de prateleira) e espuma abundante.
Exemplos de óleos ricos em ácido láurico e mirístico: óleo de coco, óleo de palma
e óleo de babaçu.
Ácido Palmítico
Óleos ricos em ácido palmítico criam um sabonete com vida longa de prateleira
e uma espuma cremosa. Ajuda o sabonete a ficar firme e durar mais no banho.
Exemplos de óleos ricos em ácido palmítico: óleo de palma, oléo palmiste, óleo
de abacate, óleo de neem e óleo de farelo de arroz.
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Ácido Esteárico
Óleos ricos em ácido esteárico criam uma vida média de prateleira, mas pouca
espuma. Ajudam a durar no banho e são gentis com a pele.
Ácido Oléico
A maioria dos óleos utilizados para fazer sabonete contém ácido oléico. Cria-se
um sabonete de média a longa vida de prateleira. Tende-se a dissolver rápido
no banho.
Exemplos de óleos ricos em ácido oléico: óleo de abacate, azeite de oliva, óleo
de farelo de arroz, óleo de canola, óleo de amêndoas doces, óleo de jojoba, óleo
de damasco, manteiga de karité, manteiga de cacau, manteiga de manga.
Ácido Linoleico e Ácido Linolênico
Óleos ricos em ácidos linoleico e linolênico possuem uma duração curta de
prateleira e deve ser usado em pequenas porcentagens na receita ou seu
sabonete poderá rancificar. Eles dissolvem rápido no banho e dão uma sensação
de seda no toque do sabonete.
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ADITIVOS
CORANTES DE SABONETE
Cada receita resulta em uma nuance de cor diferente. Uma receita com mais
azeite de oliva tem a massa mais amarela ou esverdeada. Uma receita com mais
palmiste e manteiga de karité resulta em um sabonete mais branco. Considere
isso na hora de adicionar seus corantes.
Pigmentos Cosméticos
Além da mica e dos pigmentos minerais, há alguns pigmentos vendidos que
contém além dessas substâncias, uma mistura de corantes e copolímeros.
Geralmente está dentro dos pigmentos neons e das cores mais fortes. Verifique
o INCI do pigmento para saber do que é feito. Por exemplo: hidróxido de
alumínio, copolímero, poliéster, ultramarine, cores CI12345, etc
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O copolímero faz 3 coisas: Faz o pigmento ser resistente a solvente, podendo
ser usado em esmalte de unha. Faz o pigmento ser resistente ao calor, não
afetando a cor durante a fase gel. Faz o pigmento não migrar com o alto PH do
sabonete Cold Process
Corantes Líquidos
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AROMAS
Alguns OEs podem mudar a cor do seu sabonete. Por exemplo: o OE de patchouli
pode escurecer um pouco o sabonete e o OE de laranja pode transformar a
sabonete azul em verde.
OEs que aceleram o traço - cravo, gerânio, pimenta bay, gengibre, tomilho,
orégano, canela, lavanda, jasmim.
OEs que não aceleram o traço - petitgrain, capim limão, patchouli, cedro, vetiver,
junípero, alecrim, ylang ylang, anis, tea tree, laranja.
Essências florais ou de especiarias (p. ex. cravo e canela) podem acelerar o traço
ou super aquecer. Misture a espátula quando for usar.
Use apenas essências que possam ser utilizadas em sabonete cold process. Não
utilize essências que sejam para artesanato de velas ou misturadas com
dipropilenoglicol.
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AGORA VAMOS FAZER SABÃO!
RECEITA BÁSICA
Essa é uma receita básica para quem tem uma pele saudável. Uso essa receita
nos meus sabonetes e na minha aula. Há outras receitas ao final; da apostila,
caso queira testar antes de criar a sua.
Ingredientes
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PROCESSO BÁSICO
Pese a soda.
Tampe a soda que não irá usar imediatamente. Nunca deixe a soda descoberta,
pois poderá absorver a umidade do ar.
Misture até ficar translúcido e após 5 minutos mexa novamente para ter certeza
que a soda dissolveu completamente.
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A lixívia pode alcançar uma temperatura acima de 900C. Cuidado. Deixe a lixívia
de lado para diminuir a temperatura a aproximadamente 450C para fazer
sabonete.
Óleos sólidos são os óleos que ficam duros a temperatura ambiente, tais como
óleo de coco, de palma, de palmiste e manteigas de cacau e karité.
Coloque o pote vazio na balança e aperte TARE para zerar a balança. Pese o
óleo/manteiga sólido. Aperte TARE e pese outro óleo/manteiga sólido. Repita
isso para cada óleo sólido.
Você poderá pesar os óleos líquidos direto no pote dos óleos sólidos derretidos
ou pesá-los separados para depois misturar. Se você for iniciante, recomendo
medir os óleos líquidos em potes separados.
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PASSO 6 – ADICIONE AS CORES E OS ADITIVOS
Desligue o mixer.
Mantenha o mixer dentro do pote.
Mexa com o mixer desligado por 10 segundos
Repita a operação. 10 segundos ligados, 10 segundos desligados até atingir o
traço. (vide Termos da pág 24). No meu canal do Youtube Oh My Oil! Aromas e
Sabão há vários vídeos mostrando a hora que a massa chega ao traço leve,
médio e forte.
Nunca jogue essa massa direto pelo ralo. Lave os utensílios com detergente
desengordurante após retirar o excesso com papel toalha. Ou no dia seguinte
quando a massa tiver saponificado.
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PASSO 9 – DEIXE DESCANSAR POR 24 HORAS
Sabonete feito pelo processo a frio necessita de 4 a 6 semanas para que a água
evapore e a barra se torne firme e dure mais no banho. O melhor local é um
ambiente arejado e seco.
Alinhe os sabonetes de forma que as barras não encostem uma na outra e o ar
possa circular por elas.
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RECEITAS
Soda 128gramas
Óleo Essencial 45gramas
Vitamina E 2 0gramas
Oleoresina de Alecrim 3gramas
Notas
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Receita 2 – óleo de girassol
Essência 35gramas
Vitamina E 10gramas
Oleoresina de Alecrim 2gramas
Notas
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Receita 3 - manteiga de karité
Soda 142gramas
Essência 44gramas
Vitamina E 20gramas
Oleoresina de Alecrim 4gramas
Notas
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Receita 4 Utilizo para fazer Cupcake
Notas
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Receita 5 Utilizo para peles sensíveis
Notas
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TERMOS
Cura, tempo de – é o tempo que você deixa o sabonete para secar. O tempo,
normalmente, é de 4 semanas para o Método Cold Process (Processo a Frio).
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Lactato de sódio – é um sal líquido derivado naturalmente da fermentação de
açúcares encontrado no milho e na beterraba. Utilizado para reduzir o tempo de
desenformar.
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Traço leve – é quando a lixívia e os óleos estão completamente misturados.
Textura similar a um milk shake.
Traço médio – ideal para colocar aditivos que fiquem suspensos na massa tais
como sementes. Textura de bolo.
Traço forte – ideal para segurar a decoração (embeds). Textura de pudim.
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Referências
AARON, Amanda. E-book Soapmaking Tips, Trocks & Troubleshooting.
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