2 Ficha Avaliação 6º Ano 2º Período de CN
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3. Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações.
A. Os nutrientes são constituídos por alimentos. _____
B. Todos os alimentos possuem apenas um tipo de nutrientes. _____
C. Os nutrientes têm funções muito variadas. _____
D. A água é um nutriente importante para regular o organismo. _____
E. O azeite é um alimento rico em diferentes tipos de nutrientes. _____
F. Todos os alimentos devem ser consumidos em proporções idênticas. _____
G. Os alimentos fornecem ao organismo a energia necessária para a atividade diária._____
1
4. Observa a Pirâmide Alimentar Mediterrânica.
4.1. Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das afirmações com base na
informação da Pirâmide Alimentar Mediterrânica.
A. Os alimentos do topo devem fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada. ___
B. Os alimentos dos patamares inferiores são os essenciais na dieta. _____
C. O azeite é a principal fonte de gordura. _____
D. A Pirâmide está dividida em patamares que reúnem alimentos com propriedades
nutritivas semelhantes. _____
E. A água é essencial na nossa alimentação, por isso está na base. _____
F. Os alimentos dos patamares maiores devem ser consumidos em maiores
proporções. _____
5. Para escolhermos os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária, devemos
basear-nos na Roda dos Alimentos.
5.1. O que representa a letra H? (Assinala com uma cruz a opção correta).
2
5.3. Entre as frases que se seguem, assinala com (X) as que se referem a princípios da Roda dos
Alimentos.
5.3.1. Todos os alimentos devem ser consumidos em igual quantidade. _____
5.3.2. Comer alimentos diferentes dentro de cada setor. _________________
5.3.3. Beber refrigerantes com frequência. ____________________________
5.3.4. Comer em grandes quantidades os alimentos representados pela letra G. __________
5.3.5. Comer alimentos de todos os setores. _________________
3
7.3 Faz corresponder a cada algarismo da coluna I uma letra da coluna II.
Coluna I Coluna II
1. Dificultam o desenvolvimento de micróbios, conservando o A. Corantes
alimento. B. Conservantes
2. Realçam a cor do alimento. C. Antioxidantes
3. Realçam o sabor do alimento. D. Edulcorantes
4. Evitam a degradação do alimento. E. Intensificadores
5. Substituem os açúcares como adoçante do alimento. de sabor
Bom trabalho