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WO2007014820A1 - Apparatus for preparing hot beverages in accordance with the top-down principle - Google Patents

Apparatus for preparing hot beverages in accordance with the top-down principle Download PDF

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Publication number
WO2007014820A1
WO2007014820A1 PCT/EP2006/063850 EP2006063850W WO2007014820A1 WO 2007014820 A1 WO2007014820 A1 WO 2007014820A1 EP 2006063850 W EP2006063850 W EP 2006063850W WO 2007014820 A1 WO2007014820 A1 WO 2007014820A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
reservoir
water
aufbrüheinrichtung
storage container
valve
Prior art date
Application number
PCT/EP2006/063850
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Siegmund Kramer
Brigitte Meyer
Anton Mathes
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH
Publication of WO2007014820A1 publication Critical patent/WO2007014820A1/en

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/10—Coffee-making apparatus, in which the brewing vessel, i.e. water heating container, is placed above or in the upper part of the beverage containers i.e. brewing vessel; Drip coffee-makers with the water heating container in a higher position than the brewing vessel
    • A47J31/106—Coffee-making apparatus, in which the brewing vessel, i.e. water heating container, is placed above or in the upper part of the beverage containers i.e. brewing vessel; Drip coffee-makers with the water heating container in a higher position than the brewing vessel with a valve at the water heating container outlet

Definitions

  • Hot beverage preparation device according to the top-down principle
  • the present invention relates to a hot beverage preparation device according to the top-down principle with a reservoir for receiving water, a heater for heating the water to brewing temperature, a Aufbrüh adopted, and a collecting container for receiving the brewed beverage.
  • the Aufbrüh is a mostly funnel-shaped drawing or brewing vessel, a
  • the catcher Absorbs filter material with broth therein.
  • the catcher is typically a removable jug with handle and spout. So that
  • Hot beverage preparation device also has a carrier body. This consists of a base plate, which may be provided with a hot plate on which the
  • Hot beverage preparation devices such as coffee or tea makers, typically have a water reservoir inseparably connected to the machine. In order to fill this with water, so far a not belonging to the device additional vessel for transporting the water, for example, from a faucet to the machine was required. This is perceived as cumbersome.
  • the reservoir and heating device for filling and / or dispensing water are removable in the machine, in contrast to the state of the art, the water does not first have to pass through an intermediate vessel to the machine
  • a further advantage results from the arrangement of the heating device, which is a part of the storage container or is integrated in this, the storage container can in this way - equipped accordingly - like a conventional The water does not have to flow through the Aufbrüh observed in the collecting container, which leads to a cooling. Rather, the hot water can be removed directly from the reservoir.
  • a coffee or tea cooking operation in which the water is passed into the brewing device and further into the collecting container when a brewing temperature is reached, and a kettle operation; in which the water remains in the reservoir after heating.
  • the reservoir has at least one opening.
  • the opening is advantageously arranged on the underside of the reservoir, since there is the lowest point of the reservoir and so a complete emptying of the reservoir in coffee or Teekocher réelle is possible.
  • a valve can be arranged at the opening with which the delivery of the scalding hot water to the Aufbrüh observed is controllable.
  • the control of the valve can, for example, be temperature-dependent.
  • the valve closes the opening of the reservoir so long until the brewing temperature is reached. Only then does the valve open and the scalding hot water can run into the Aufbrüh worn on the broth.
  • the easiest way to open and close the valve is mechanically by means of temperature-dependent materials such as a bimetal or a memory metal. Depending on the brewing temperature at which the valve is to open, selected material combinations can be used in accordance with the brewing temperature.
  • the valve may alternatively be a solenoid valve which releases the opening depending on the temperature measured in the reservoir, for example with a temperature sensor.
  • a control unit Upon reaching the brewing temperature, for example, a control unit causes the coil of the solenoid valve to be supplied with voltage, whereby the opening of the valve is effected.
  • the overpressure line may be a U-shaped bent tube consisting of a riser and a downer and an arch therebetween.
  • the water is heated until a sufficiently high pressure in the reservoir presses the water in the pressure line.
  • the overpressure pushes the water into the downpipe beyond the bend at the end of the riser pipe. Due to gravity, it passes from there into the Aufbrüh issued.
  • the two operating modes of the machine are essentially determined by a presetting of the valve or a dimensioning of the overpressure line.
  • the valve opens or water comes out of the pressure relief line when the water has reached the desired brewing temperature.
  • the valve or the overpressure line must remain closed, so that the hot water remains completely in the reservoir for removal.
  • the H mustgetränkezurungs- device on an actuator, with which the valve or the pressure relief line can be selectively activated or deactivated.
  • this solenoid valve can take over the function of the actuator with.
  • the actuator is easiest by an additional Valve, for example, a solenoid valve can be realized, which is arranged in the overpressure line and this opens or closes depending on the choice of operating mode.
  • valve or the pressure line must close for safety reasons when removing the reservoir.
  • This can be ensured with a valve which automatically closes the opening or the overpressure line when the reservoir is removed from the brewing device.
  • the valve described as an actuating element can be used. This valve is automatically closed regardless of the operating mode when removing the reservoir.
  • a mechanical valve this can be done by a spring-loaded slide which, for example, is held in an open position by a pin which is in operative connection with the reservoir until the reservoir is removed.
  • a solenoid valve this can be done by mechanically interrupting the coil circuit when removing the reservoir.
  • the machine has controls for program selection, with which the actuator is controllable.
  • Program selection is the choice of a mode of operation.
  • the controls may be switches or buttons, which are arranged on the carrier body of the machine or directly to the reservoir. If, for example, the water kettle operation is preselected by means of the operating elements, the actuating element effects the closing of the opening or the overpressure line on the storage container. The effect can be done mechanically, electrically or electronically.
  • the storage container For the storage container to be operated in the kettle mode, it requires a power supply. This is basically done by the machine. When putting the reservoir on the machine corresponding terminal contacts come into contact with each other, which are set when switching on the machine under power. In principle, the shape and the position of the connection contacts are freely selectable, as long as the removability of the reservoir from the Aufbrüh worn and a secure contact with attached reservoir are guaranteed.
  • the terminals must be designed so that a touch of the energized Contacts is excluded by a user with removed reservoir. The design must also ensure that any penetrating water can not connect the live contacts with each other.
  • this may have a handle.
  • the reservoir may also have a spout.
  • the reservoir can also be operated independently of the carrier body, so independently as a separate kettle.
  • FIG. 1 shows a hot beverage preparation device according to the invention with attached storage container
  • Figure 2 shows a hot beverage preparation device according to the invention with removed reservoir.
  • FIG. 1 shows a hot beverage preparation device 10 according to the invention with a storage container 12, a funnel-shaped Aufbrüh driving 14, a jug 16 as a collecting container and in the view of Figure 1 U-shaped carrier body 18.
  • the carrier body 18 is composed of a base plate 20, a side arm 22nd and a parallel to the base plate 20 arranged receiving arm 24.
  • an on / off switch 26 two program selector switch 28 as controls and a hot plate 36 are integrated.
  • a discharge funnel 30 is incorporated below the Aufbrüh driven 14, the lower opening is disposed above a filling opening 32 of the can 16.
  • a heater 34 is disposed on the underside thereof. The fixation of the Aufbrüh recognized 14 above the can 16 is ensured by the carrier body 18.
  • the carrier body 18 For this purpose, between the Aufbrüh gifted 14 and the receiving arm 24 a
  • Outlet funnel 30 opposite the filling opening 32, so that through the outlet funnel
  • the pot 16 stands on the hot plate 36 and can be removed for serving the hot brewed beverage from the preparation device 10.
  • the program selector switches 28 can be one of the two modes - coffee or tea maker or kettles - preselect the hot beverage preparation device 10.
  • FIG. 2 shows the device 10 already shown in FIG. 1 with the carrier body 18, the can 16 and the brewing device 14, the storage container 12 together with the heating device 34 being removed from the brewing device 14.
  • the reservoir 12 can be spent so as to be filled with water to a faucet. In kettles, it can be used to pour hot water.
  • Heating device 34 serve.
  • the connection contacts must be designed in such a way that contact with the live contacts is ensured by a contact
  • the specific configuration of the carrier body 18 can also take place in a different form from that described here.
  • the receiving plate 24 can be arranged at the interface between the brewing device 14 and the storage container 12.
  • the reservoir 12 may have a spout that facilitates its handling as a separate kettle.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

The invention relates to an apparatus (10) for preparing hot beverages in accordance with the top-down principle, having a storage container (12) for holding water, a heating device (34) for heating the water to the brewing temperature, a brewing device (14) and a collection container (16) for holding the brewed beverage, wherein the storage container (12) together with the heating device (34) can be removed in order to pour water in and/or out.

Description

Heißgetränkezubereitungsvorrichtung nach dem Top-Down-Prinzip Hot beverage preparation device according to the top-down principle
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Heißgetränkezubereitungsvorrichtung nach dem Top-Down-Prinzip mit einem Vorratsbehälter zur Aufnahme von Wasser, einer Heizeinrichtung zum Erhitzen des Wassers auf Brühtemperatur, einer Aufbrüheinrichtung, und einem Auffangbehälter zur Aufnahme des Brühgetränks.The present invention relates to a hot beverage preparation device according to the top-down principle with a reservoir for receiving water, a heater for heating the water to brewing temperature, a Aufbrüheinrichtung, and a collecting container for receiving the brewed beverage.
Unter Top-Down-Prinzip ist im Rahmen der vorliegenden Erfindung zu verstehen, dass die einzelnen Elemente der Heißgetränkezubereitungsvorrichtung übereinander angeordnet sind und das Wasser vom Vorratsbehälter durch die Aufbrüheinrichtung in den Auffangbehälter von „oben" nach „unten" ohne zusätzliche Hilfsmittel nur aufgrund der Schwerkraft fließt. Zweckmäßig ist dabei die Aufbrüheinrichtung oberhalb desUnder top-down principle is to be understood in the context of the present invention that the individual elements of the hot beverage preparation device are stacked and the water from the reservoir through the Aufbrüheinrichtung into the receptacle from "top" to "bottom" without additional aids only by gravity flows. Appropriately, the Aufbrüheinrichtung is above the
Auffangbehälters und der Vorratsbehälter über der Aufbrüheinrichtung angeordnet. Die Aufbrüheinrichtung ist ein meist trichterförmiges Zieh- oder Brühgefäß, das einCollection container and the reservoir arranged above the Aufbrüheinrichtung. The Aufbrüheinrichtung is a mostly funnel-shaped drawing or brewing vessel, a
Filtermaterial mit darin befindlichem Brühgut aufnimmt. Bei dem Auffangbehälter handelt es sich typischerweise um eine entnehmbare Kanne mit Griff und Ausgießer. Damit dieAbsorbs filter material with broth therein. The catcher is typically a removable jug with handle and spout. So that
Kanne unter der Aufbrüheinrichtung entnehmbar angeordnet werden kann, weist dieCan be removably arranged under the Aufbrüheinrichtung can, has the
Heißgetränkezubereitungsvorrichtung außerdem einen Trägerkörper auf. Dieser besteht aus einer Grundplatte, die mit einer Warmhalteplatte versehen sein kann, auf der dieHot beverage preparation device also has a carrier body. This consists of a base plate, which may be provided with a hot plate on which the
Kanne abstellbar ist. Eine weitere Funktion des Trägerkörpers ist die Fixierung derCan is switched off. Another function of the carrier body is the fixation of
Aufbrüheinrichtung oberhalb und beabstandet von der Kanne.Aufbrüheinrichtung above and spaced from the pot.
Heißgetränkezubereitungsvorrichtungen wie Kaffee- oder Teemaschinen weisen üblicherweise einen mit der Maschine unlösbar verbundenen Wasservorratsbehälter auf. Um diesen mit Wasser zu befüllen, war bisher ein nicht zum Gerät gehörendes zusätzliches Gefäß zum Transport des Wassers beispielsweise von einem Wasserhahn zur Maschine erforderlich. Dies wird als umständlich empfunden.Hot beverage preparation devices, such as coffee or tea makers, typically have a water reservoir inseparably connected to the machine. In order to fill this with water, so far a not belonging to the device additional vessel for transporting the water, for example, from a faucet to the machine was required. This is perceived as cumbersome.
Es ist daher eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine alternative Ausführungsform einer Heißgetränkezubereitungsvorrichtung anzugeben, die bequemer zu bedienen ist. Diese Aufgabe wird gelöst durch die Merkmale des Patentanspruchs 1. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen beschrieben.It is therefore an object of the present invention to provide an alternative embodiment of a hot beverage preparation device which is more convenient to use. This object is solved by the features of claim 1. Advantageous embodiments and modifications of the invention are described in the subclaims.
Die eingangs genannte Heißgetränkezubereitungsvorrichtung wird im Folgenden als „Maschine" bezeichnet. Erfindungsgemäß ist bei der Maschine der Vorratsbehälter samt Heizeinrichtung zur Befüllung und/oder zum Ausschenken von Wasser abnehmbar. Im Gegensatz zum Stand der Technik muss das Wasser also nicht erst über ein Zwischengefäß zur Maschine transportiert werden, sondern kann am Wasserhahn direkt in den Vorratsbehälter gefüllt werden. Ein weiterer Vorteil ergibt sich durch die Anordnung der Heizeinrichtung, die ein Teil des Vorratsbehälters bzw. in diesen integriert ist. Der Vorratsbehälter kann auf diese Weise - entsprechend ausgerüstet - wie ein herkömmlicher Wasserkocher verwendet werden. Das Wasser muss dabei nicht erst durch die Aufbrüheinrichtung in den Auffangbehälter fließen, wodurch es zu einer Abkühlung kommt. Vielmehr kann das heiße Wasser direkt dem Vorratsbehälter entnommen werden.According to the invention, the reservoir and heating device for filling and / or dispensing water are removable in the machine, in contrast to the state of the art, the water does not first have to pass through an intermediate vessel to the machine A further advantage results from the arrangement of the heating device, which is a part of the storage container or is integrated in this, the storage container can in this way - equipped accordingly - like a conventional The water does not have to flow through the Aufbrüheinrichtung in the collecting container, which leads to a cooling. Rather, the hot water can be removed directly from the reservoir.
Demnach bestehen für die Maschine grundsätzlich zwei unterschiedliche Betriebsarten bzw. zwei Programme, zwischen denen der Benutzer wählen kann: ein Kaffee- bzw. Teekocherbetrieb, bei dem das Wasser bei Erreichen einer Brühtemperatur in die Aufbrüheinrichtung und weiter in den Auffangbehälter geleitet wird und ein Wasserkocherbetrieb, bei dem das Wasser nach dem Erhitzen im Vorratsbehälter verbleibt.Accordingly, there are basically two different operating modes or two programs between which the user can choose: a coffee or tea cooking operation in which the water is passed into the brewing device and further into the collecting container when a brewing temperature is reached, and a kettle operation; in which the water remains in the reservoir after heating.
Um das brühheiße Wasser im Kaffee- bzw. Teekocherbetrieb an die Aufbrüheinrichtung weitergeben zu können, weist der Vorratsbehälter wenigstens eine Öffnung auf. Die Öffnung ist dabei vorteilhaft an der Unterseite des Vorratsbehälters angeordnet, da dort die tiefste Stelle des Vorratsbehälters liegt und so eine vollständige Entleerung des Vorratsbehälters im Kaffee- bzw. Teekocherbetrieb möglich ist. Erfindungsgemäß kann an der Öffnung ein Ventil angeordnet sein, mit dem die Abgabe des brühheißen Wassers an die Aufbrüheinrichtung steuerbar ist. Die Steuerung des Ventils kann zum Beispiel temperaturabhängig erfolgen. Das Ventil verschließt dabei die Öffnung des Vorratsbehälters so lange, bis die Brühtemperatur erreicht ist. Erst dann öffnet das Ventil und das brühheiße Wasser kann in die Aufbrüheinrichtung auf das Brühgut laufen. Das öffnen und Schließen des Ventils kann am einfachsten mechanisch mittels temperaturabhängiger Materialien wie zum Beispiel einem Bimetall oder einem Memorymetall bewirkt werden. In Abhängigkeit von der Brühtemperatur, bei der das Ventil öffnen soll, können entsprechend der Brühtemperatur ausgewählte Material kombinationen zum Einsatz kommen.In order to be able to pass on the broth-hot water in the coffee or tea-cooking operation to the Aufbrüheinrichtung, the reservoir has at least one opening. The opening is advantageously arranged on the underside of the reservoir, since there is the lowest point of the reservoir and so a complete emptying of the reservoir in coffee or Teekocherbetrieb is possible. According to the invention, a valve can be arranged at the opening with which the delivery of the scalding hot water to the Aufbrüheinrichtung is controllable. The control of the valve can, for example, be temperature-dependent. The valve closes the opening of the reservoir so long until the brewing temperature is reached. Only then does the valve open and the scalding hot water can run into the Aufbrüheinrichtung on the broth. The The easiest way to open and close the valve is mechanically by means of temperature-dependent materials such as a bimetal or a memory metal. Depending on the brewing temperature at which the valve is to open, selected material combinations can be used in accordance with the brewing temperature.
Bei dem Ventil kann es sich alternativ dazu um ein Magnetventil handeln, das in Abhängigkeit von der im Vorratsbehälter zum Beispiel mit einem Temperatursensor gemessenen Temperatur die Öffnung freigibt. Bei Erreichen der Brühtemperatur kann zum Beispiel von einer Steuerungseinheit veranlasst die Spule des Magnetventils mit Spannung versorgt werden, wodurch das öffnen des Ventils bewirkt wird.The valve may alternatively be a solenoid valve which releases the opening depending on the temperature measured in the reservoir, for example with a temperature sensor. Upon reaching the brewing temperature, for example, a control unit causes the coil of the solenoid valve to be supplied with voltage, whereby the opening of the valve is effected.
Eine alternative Möglichkeit, das brühheiße Wasser vom Vorratsbehälter in die Aufbrüheinrichtung zu transportieren, besteht in der Anordnung einer Überdruckleitung zwischen Vorratsbehälter und Aufbrüheinrichtung. Die Überdruckleitung kann ein U-förmig gebogenes Rohr sein, das aus einem Steig- und einem Fallrohr und einem dazwischen angeordneten Bogen besteht. Das Wasser wird so lange erhitzt, bis ein ausreichend hoher Überdruck im Vorratsbehälter das Wasser in die Überdruckleitung drückt. Der Überdruck drückt das Wasser bis über den Bogen am Ende des Steigrohrs hinweg in das Fallrohr. Aufgrund der Schwerkraft gelangt es von dort in die Aufbrüheinrichtung.An alternative possibility to transport the broth-hot water from the reservoir into the Aufbrüheinrichtung, consists in the arrangement of a pressure line between the reservoir and Aufbrüheinrichtung. The overpressure line may be a U-shaped bent tube consisting of a riser and a downer and an arch therebetween. The water is heated until a sufficiently high pressure in the reservoir presses the water in the pressure line. The overpressure pushes the water into the downpipe beyond the bend at the end of the riser pipe. Due to gravity, it passes from there into the Aufbrüheinrichtung.
Die beiden Betriebsarten der Maschine werden im Wesentlichen durch eine Voreinstellung des Ventils bzw. eine Dimensionierung der Überdruckleitung bestimmt. Im Kaffee- oder Teekocherbetrieb öffnet das Ventil bzw. tritt Wasser aus der Überdruckleitung aus, wenn das Wasser die gewünschte Brühtemperatur erreicht hat. Im Gegensatz dazu muss im Wasserkocherbetrieb das Ventil oder die Überdruckleitung verschlossen bleiben, damit das heiße Wasser für eine Entnahme vollständig im Vorratsbehälter verbleibt. Um das zu gewährleisten, weist die Heißgetränkezubereitungs- vorrichtung ein Betätigungselement auf, mit dem das Ventil oder die Überdruckleitung wahlweise aktivierbar oder deaktivierbar sind. Für den Fall, dass an der Öffnung des Vorratsbehälters, wie oben beschrieben, bereits ein Magnetventil angeordnet ist, kann dieses Magnetventil die Funktion des Betätigungselements mit übernehmen. An der Überdruckleitung kann das Betätigungselement am einfachsten durch ein zusätzliches Ventil, beispielsweise ein Magnetventil realisiert werden, das in der Überdruckleitung angeordnet ist und diese je nach Wahl der Betriebsart öffnet oder verschließt.The two operating modes of the machine are essentially determined by a presetting of the valve or a dimensioning of the overpressure line. In coffee or tea cooking operation, the valve opens or water comes out of the pressure relief line when the water has reached the desired brewing temperature. In contrast, in the kettle mode, the valve or the overpressure line must remain closed, so that the hot water remains completely in the reservoir for removal. To ensure this, the Heißgetränkezubereitungs- device on an actuator, with which the valve or the pressure relief line can be selectively activated or deactivated. In the event that at the opening of the reservoir, as described above, already arranged a solenoid valve, this solenoid valve can take over the function of the actuator with. At the pressure relief line, the actuator is easiest by an additional Valve, for example, a solenoid valve can be realized, which is arranged in the overpressure line and this opens or closes depending on the choice of operating mode.
Damit der Vorratsbehälter zum Befüllen und vor allem auch während des Betriebs abgenommen werden kann, ohne dass man sich mit auslaufendem heißen Wasser verbrüht, muss das Ventil bzw. die Überdruckleitung aus Sicherheitsgründen beim Abnehmen des Vorratsbehälters schließen. Das kann mit einem Ventil sichergestellt werden, das beim Entfernen des Vorratsbehälters von der Aufbrüheinrichtung die Öffnung bzw. die Überdruckleitung selbsttätig verschließt. Dazu kann das als Betätigungselement beschriebene Ventil verwendet werden. Dieses Ventil wird dabei unabhängig von der jeweiligen Betriebsart beim Abnehmen des Vorratsbehälters automatisch geschlossen. Bei einem mechanischen Ventil kann das durch einen federkraftbeaufschlagten Schieber geschehen, der zum Beispiel von einem mit dem Vorratsbehälter in Wirkverbindung stehenden Stift nur so lange in einer Offenstellung gehalten wird, bis der Vorratsbehälter abgenommen wird. Bei einem Magnetventil kann das durch mechanisches Unterbrechen des Spulenstromkreises beim Entfernen des Vorratsbehälters erfolgen.So that the reservoir for filling and especially during operation can be removed without scalding yourself with leaking hot water, the valve or the pressure line must close for safety reasons when removing the reservoir. This can be ensured with a valve which automatically closes the opening or the overpressure line when the reservoir is removed from the brewing device. For this purpose, the valve described as an actuating element can be used. This valve is automatically closed regardless of the operating mode when removing the reservoir. In the case of a mechanical valve, this can be done by a spring-loaded slide which, for example, is held in an open position by a pin which is in operative connection with the reservoir until the reservoir is removed. In a solenoid valve, this can be done by mechanically interrupting the coil circuit when removing the reservoir.
Um die gewünschte Betriebsart einzustellen, weist die Maschine Bedienelemente zur Programmwahl auf, mit denen das Betätigungselement steuerbar ist. Unter Programmwahl wird die Wahl einer Betriebsart verstanden. Bei den Bedienelementen kann es sich um Schalter oder Taster handeln, die am Trägerkörper der Maschine oder direkt am Vorratsbehälter angeordnet sind. Wird beispielsweise mittels der Bedienelemente der Wasserkocherbetrieb vorgewählt, bewirkt das Betätigungselement das Schließen der Öffnung bzw. der Überdruckleitung am Vorratsbehälter. Das Bewirken kann mechanisch, elektrisch oder elektronisch erfolgen.To set the desired mode, the machine has controls for program selection, with which the actuator is controllable. Program selection is the choice of a mode of operation. The controls may be switches or buttons, which are arranged on the carrier body of the machine or directly to the reservoir. If, for example, the water kettle operation is preselected by means of the operating elements, the actuating element effects the closing of the opening or the overpressure line on the storage container. The effect can be done mechanically, electrically or electronically.
Damit der Vorratbehälter im Wasserkocherbetrieb betrieben werden kann, benötigt er eine Stromversorgung. Diese erfolgt grundsätzlich durch die Maschine. Beim Aufsetzten des Vorratsbehälters auf die Maschine kommen entsprechende Anschlusskontakte miteinander in Kontakt, die beim Einschalten der Maschine unter Strom gesetzt werden. Grundsätzlich sind die Form und die Lage der Anschlusskontakte frei wählbar, solange die Abnehmbarkeit des Vorratsbehälters von der Aufbrüheinrichtung und ein sicherer Kontakt bei aufgesetztem Vorratsbehälter gewährleistet sind. Außerdem müssen die Anschlusskontakte so gestaltet sein, dass eine Berührung der unter Strom stehenden Kontakte durch einen Benutzer bei abgenommenem Vorratsbehälter ausgeschlossen ist. Die Gestaltung muss auch sicherstellen, dass eventuell eindringendes Wasser die stromführenden Kontakte nicht miteinander verbinden kann.For the storage container to be operated in the kettle mode, it requires a power supply. This is basically done by the machine. When putting the reservoir on the machine corresponding terminal contacts come into contact with each other, which are set when switching on the machine under power. In principle, the shape and the position of the connection contacts are freely selectable, as long as the removability of the reservoir from the Aufbrüheinrichtung and a secure contact with attached reservoir are guaranteed. In addition, the terminals must be designed so that a touch of the energized Contacts is excluded by a user with removed reservoir. The design must also ensure that any penetrating water can not connect the live contacts with each other.
Zur Erleichterung der Handhabung des Vorratsbehälters in beiden Betriebsarten kann dieser einen Griff aufweisen. Damit fällt sowohl die Entnahme des Vorratsbehälters zum Befüllen mit Wasser als auch das Ausschenken von Wasser im Wasserkocherbetrieb leichter. Um Letzteres zu gewährleisten, kann der Vorratsbehälter außerdem einen Ausgießer aufweisen.To facilitate the handling of the reservoir in both modes, this may have a handle. Thus, both the removal of the reservoir for filling with water and the pouring of water in kettles easier. To ensure the latter, the reservoir may also have a spout.
Alternativ zu einer Stromversorgung der Heizeinrichtung des Vorratsbehälters über den Trägerkörper kann sie zusätzlich oder ausschließlich über einen eigenen Stromanschluss erfolgen. Damit kann der Vorratsbehälter auch unabhängig von dem Trägerkörper, also selbständig als separater Wasserkocher betrieben werden.As an alternative to a power supply to the heating device of the storage container via the carrier body, it can additionally or exclusively take place via its own power connection. Thus, the reservoir can also be operated independently of the carrier body, so independently as a separate kettle.
Nachfolgend wird ein Ausführungsbeispiel anhand von Figuren beispielhaft näher erläutert. Es zeigen:An exemplary embodiment will be explained in greater detail below by way of example with reference to figures. Show it:
Figur 1 eine erfindungsgemäße Heißgetränkezubereitungsvorrichtung mit aufgesetztem Vorratsbehälter; und1 shows a hot beverage preparation device according to the invention with attached storage container; and
Figur 2 eine erfindungsgemäße Heißgetränkezubereitungsvorrichtung mit abgenommenem Vorratsbehälter.Figure 2 shows a hot beverage preparation device according to the invention with removed reservoir.
Figur 1 zeigt eine erfindungsgemäße Heißgetränkezubereitungsvorrichtung 10 mit einem Vorratsbehälter 12, einer trichterförmigen Aufbrüheinrichtung 14, einer Kanne 16 als Auffangbehälter und einem in der Ansicht nach Figur 1 U-förmigen Trägerkörper 18. Der Trägerkörper 18 setzt sich zusammen aus einer Grundplatte 20, einem Seitenarm 22 und einem parallel zur Grundplatte 20 angeordneten Aufnahmearm 24. In die Grundplatte 20 sind ein Ein-/Aus-Schalter 26, zwei Programmwahlschalter 28 als Bedienelemente und eine Warmhalteplatte 36 integriert. In den Aufnahmearm 24 ist unterhalb der Aufbrüheinrichtung 14 ein Auslauftrichter 30 eingearbeitet, dessen untere Öffnung oberhalb einer Befüllöffnung 32 der Kanne 16 angeordnet ist. Innerhalb des Vorratsbehälters 12 ist an dessen Unterseite eine Heizeinrichtung 34 angeordnet. Die Fixierung der Aufbrüheinrichtung 14 oberhalb der Kanne 16 wird vom Trägerkörper 18 sichergestellt. Dazu ist zwischen der Aufbrüheinrichtung 14 und dem Aufnahmearm 24 ein1 shows a hot beverage preparation device 10 according to the invention with a storage container 12, a funnel-shaped Aufbrüheinrichtung 14, a jug 16 as a collecting container and in the view of Figure 1 U-shaped carrier body 18. The carrier body 18 is composed of a base plate 20, a side arm 22nd and a parallel to the base plate 20 arranged receiving arm 24. In the base plate 20, an on / off switch 26, two program selector switch 28 as controls and a hot plate 36 are integrated. In the receiving arm 24, a discharge funnel 30 is incorporated below the Aufbrüheinrichtung 14, the lower opening is disposed above a filling opening 32 of the can 16. Within the reservoir 12, a heater 34 is disposed on the underside thereof. The fixation of the Aufbrüheinrichtung 14 above the can 16 is ensured by the carrier body 18. For this purpose, between the Aufbrüheinrichtung 14 and the receiving arm 24 a
Bajonettverschluss (in Figur 1 nicht gezeigt) vorgesehen. Die Aufbrüheinrichtung 14 ist damit lösbar an dem Aufnahmearm 24 befestigt und kann zum Befüllen und Reinigen leicht abgenommen werden. Der Trägerkörper 18 sichert außerdem die Lage desBayonet closure (not shown in Figure 1) provided. The Aufbrüheinrichtung 14 is thus releasably attached to the receiving arm 24 and can be easily removed for filling and cleaning. The carrier body 18 also secures the position of the
Auslauftrichters 30 gegenüber der Befüllöffnung 32, damit das durch den AuslauftrichterOutlet funnel 30 opposite the filling opening 32, so that through the outlet funnel
30 aus der Aufbrüheinrichtung 14 austretende Brühgetränk vollständig in die Kanne 16 gelangt. Die Kanne 16 steht dabei auf der Warmhalteplatte 36 und ist zum Ausschenken des heißen Brühgetränks aus der Zubereitungsvorrichtung 10 entnehmbar.30 emerging from the Aufbrüheinrichtung 14 Brühgetränk completely enters the can 16. The pot 16 stands on the hot plate 36 and can be removed for serving the hot brewed beverage from the preparation device 10.
Die Steuerung der Stromversorgung der Vorrichtung 10 erfolgt über den in die Grundplatte 20 integrierten Ein-/Aus-Schalter 26. Mit den Programmwahlschaltern 28 lässt sich eine der zwei Betriebsarten - Kaffee- oder Teekocherbetrieb bzw. Wasserkocherbetrieb - der Heißgetränkezubereitungsvorrichtung 10 vorwählen.The control of the power supply of the device 10 via the built-in base plate 20 on / off switch 26. With the program selector switches 28 can be one of the two modes - coffee or tea maker or kettles - preselect the hot beverage preparation device 10.
In Figur 2 ist die bereits in Figur 1 gezeigte Vorrichtung 10 mit dem Trägerkörper 18, der Kanne 16 und der Aufbrüheinrichtung 14 dargestellt, wobei der Vorratsbehälter 12 samt der Heizeinrichtung 34 von der Aufbrüheinrichtung 14 abgenommen ist. Der Vorratsbehälter 12 kann so zum Befüllen mit Wasser zu einem Wasserhahn verbracht werden. Im Wasserkocherbetrieb kann er zum Ausgießen des heißen Wassers verwendet werden.FIG. 2 shows the device 10 already shown in FIG. 1 with the carrier body 18, the can 16 and the brewing device 14, the storage container 12 together with the heating device 34 being removed from the brewing device 14. The reservoir 12 can be spent so as to be filled with water to a faucet. In kettles, it can be used to pour hot water.
An der Schnittstelle zwischen Aufbrüheinrichtung 14 und Vorratsbehälter 12 sind Anschlusskontakte (in Figur 2 nicht dargestellt) angeordnet, die zur Stromversorgung derAt the interface between Aufbrüheinrichtung 14 and reservoir 12 terminal contacts (not shown in Figure 2) are arranged, which are used to power the
Heizeinrichtung 34 dienen. Die Anschlusskontakte müssen dabei aus Sicherheitsgründen so gestaltet sein, dass eine Berührung der unter Strom stehenden Kontakte durch einenHeating device 34 serve. For safety reasons, the connection contacts must be designed in such a way that contact with the live contacts is ensured by a contact
Benutzer bei abgenommenem Vorratsbehälter 12 ausgeschlossen ist. Die Gestaltung muss auch sicherstellen, dass eventuell eindringendes Wasser die stromführenden Kontakte nicht miteinander verbinden kann.User is excluded with removed reservoir 12. The design must also ensure that any penetrating water can not connect the live contacts with each other.
Es wird abschließend noch einmal darauf hingewiesen, dass es sich bei der vorhergehenden, detailliert beschriebenen Vorrichtung 10 um ein Ausführungsbeispiel handelt, welches vom Fachmann in verschiedenster Weise modifiziert werden kann, ohne den Bereich der Erfindung zu verlassen. Insbesondere kann die konkrete Ausgestaltung des Trägerkörpers 18 auch in anderer Form als in der hier beschriebenen erfolgen. Die Aufnahmeplatte 24 kann dazu an der Schnittstelle zwischen Aufbrüheinrichtung 14 und dem Vorratsbehälter 12 angeordnet sein. Ebenso kann der Vorratsbehälter 12 einen Ausgießer aufweisen, der dessen Handhabung als separaten Wasserkocher erleichtert.It is finally pointed out again that it is in the foregoing, described in detail device 10 is an embodiment which can be modified by the skilled person in a variety of ways, without to abandon the scope of the invention. In particular, the specific configuration of the carrier body 18 can also take place in a different form from that described here. For this purpose, the receiving plate 24 can be arranged at the interface between the brewing device 14 and the storage container 12. Likewise, the reservoir 12 may have a spout that facilitates its handling as a separate kettle.
Es wird der Vollständigkeit halber außerdem darauf hingewiesen, dass die Verwendung der unbestimmten Artikel „ein" bzw. „eine" nicht ausschließt, dass die betreffenden Merkmale auch mehrfach vorhanden sein können. It is also pointed out for the sake of completeness that the use of indefinite articles does not preclude "one" or "one", that the characteristics in question may also be present multiple times.
Bezugszeichen I isteReference I iste
10 Heißgetrankezubereitungsvorrichtung10 hot beverage preparation device
12 Vorratsbehälter12 storage tanks
14 Aufbrüheinrichtung14 Aufbrüheinrichtung
16 Kanne16 jug
18 Trägerkörper18 carrier body
20 Grundplatte20 base plate
22 Seitenarm22 side arm
24 Aufnahmearm24 pickup arm
26 Ein-/Aus-Schalter26 on / off switch
28 Bedienelement28 control element
30 Auslauftrichter30 discharge funnel
32 Befüllöffnung32 filling opening
34 Heizeinrichtung34 heating device
36 Warmhalteplatte 36 warming plate

Claims

Patentansprüche claims
1. Heißgetränkezubereitungsvorrichtung (10) nach dem Top-Down-Prinzip mit einem Vorratsbehälter (12) zur Aufnahme von Wasser, einer Heizeinrichtung (34) zum Erhitzen des Wassers auf Brühtemperatur, einer Aufbrüheinrichtung (14), und einem Auffangbehälter (16) zur Aufnahme des Brühgetränks, dadurch gekennzeichnet, dass der Vorratsbehälter (12) samt Heizeinrichtung (34) zur Befüllung und/oder zum Ausschenken von Wasser abnehmbar ist.1. hot beverage preparation device (10) according to the top-down principle with a reservoir (12) for receiving water, a heater (34) for heating the water to brewing temperature, a Aufbrüheinrichtung (14), and a collecting container (16) for receiving of the brewing beverage, characterized in that the storage container (12) together with the heating device (34) for filling and / or pouring water is removable.
2. Vorrichtung (10) nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass der Vorratsbehälter (12) an seiner Unterseite eine Öffnung mit einem Ventil aufweist, mit dem die Abgabe des brühheißen Wassers an die Aufbrüheinrichtung (14) steuerbar ist.2. Device (10) according to claim 1, characterized in that the storage container (12) has on its underside an opening with a valve, with which the delivery of the scalding hot water to the Aufbrüheinrichtung (14) is controllable.
3. Vorrichtung (10) nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Vorratsbehälter (12) und der Aufbrüheinrichtung (14) eine Überdruckleitung mit einem Steig- und einem Fallrohr zum Transport des brühheißen Wassers vom Vorratsbehälter (12) in die Aufbrüheinrichtung (14) angeordnet ist.3. Device (10) according to claim 1, characterized in that between the reservoir (12) and the Aufbrüheinrichtung (14) a pressure relief line with a riser and a downpipe for transporting the scalding hot water from the reservoir (12) in the Aufbrüheinrichtung (14 ) is arranged.
4. Vorrichtung (10) nach Anspruch 2 oder 3, gekennzeichnet durch ein Betätigungselement, mit dem das Ventil oder die Überdruckleitung wahlweise aktivierbar oder deaktivierbar sind.4. Device (10) according to claim 2 or 3, characterized by an actuating element, with which the valve or the pressure relief line are selectively activated or deactivated.
5. Vorrichtung (10) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der5. Device (10) according to claim 4, characterized in that the
Vorratsbehälter (12) Bedienelemente (28) zur Wahl der Betriebsart derReservoir (12) Controls (28) for selecting the operating mode of the
Heißgetränkezubereitungsvorrichtung (10) aufweist, mit denen das Betätigungselement steuerbar ist.Hot beverage preparation device (10), with which the actuating element is controllable.
6. Vorrichtung (10) nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Vorratsbehälter (12) einen Griff als Handhabe aufweist. Vorrichtung (10) nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass der Vorratsbehälter (12) einen Ausgießer aufweist. 6. Device (10) according to claim 5, characterized in that the storage container (12) has a handle as a handle. Device (10) according to claim 6, characterized in that the storage container (12) has a spout.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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GB914907A (en) *
GB947894A (en) * 1960-04-29 1964-01-29 Therma Ag Improvements in or relating to coffee brewing apparatus
US3628446A (en) * 1969-05-20 1971-12-21 Stephen Joseph Raiteri Combination coffee maker and teakettle
WO1998058577A1 (en) * 1997-06-25 1998-12-30 Lou Beeren Industrial Design Electrical device for the preparation of infusions

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