KR20140111364A - 기능성바이오세라믹과 107가지 산야초를 이용하여 만들어진 기능성 피부건강미용제 - Google Patents

Abstract

본 발명은 107가지 산야초 발효물을 이용한 피부건강 미용제 제조방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는 한국의 산야초 중 약용식물을 사계절 시기별로 채취하여 기능성바이오세라 믹옹기를 이용하여 각각 발효시키고 그 발효액을 혼합하여 숙성과정을 거친 후 얻어진다.

Description

기능성바이오세라믹과 107가지 산야초를 이용하여 만들어진 기능성 피부건강미용제{My skin health and beauty using the functional bio-ceramic and 107 kinds of native grasses}

본 발명은 107가지 산야초 발효물을 이용한 피부건강 미용제 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 산과 들에서 자생하는 산야초를 사계절 시기별로 채취하여 맥반석 물을 이용하여 세척하고 바이오세라믹옹기에서 각각 개별발효시킨 후 그 발효액을 혼합하여 숙성과정을 거친 후 얻어지는 방법으로 제조되어진 기능성바이오세라믹과 107가지 산야초를 이용한 피부건강미용제 제조방법에 관한 것이다.

약 38만종에 이르는 야생 식물들 중에는 맛있고 먹을 수 있으면서 약으로 쓰이는 야생약초들이 대단히 많은데, 세계보건기구의 기록에는 전세계적으로 사용되는 2만가지의 약용식물의 용법이 수록되어 있기도 하다. 해외에서의 야생 약초의 활용을 살펴보면, 영국에서는 매년 7,000ton 의 약초가 약 5,500종의 약초 제조의 원료로 사용되며, 미국에서는 전체 의사 처방전의 과반수에 식물성 약제가 처방되는 것으로 추산된다. 야생동물들도 몸이 불편하면 약이 되는 특정 식물을 씹어먹고 몸에 바르기도 하여 치료하며, 인디언들은 동물이 다치거나 질병에 걸렸을때 어떤 식물을 골라 먹는지를 지켜보고 의학의 기본을 배웠다고 한다.

산야초는 본초강목, 항제내경, 동의보감 등 의학서 등을 보면 대부분 정혈과 해독, 통경 등의 효능을 갖는 것으로 기재되어 있다.

일반 재배 채소보다 산야초가 짙푸른 색을 띄는 것은 엽록소가 풍부하기 때문이며 엽록소의 양과 베타카로틴의 양은 비례한다.

엽록소는 조혈 정혈 및 활성산소 제거 작용이 강하여 노화 방지등의 탁월한 효과를 발휘하며, 베타카로틴은 비타민 A의 전구물질로 항산화 및 해독 작용이 강하여 노화방지에 효과가 좋다. 그 외에도 산야초에는 비타민 A,B,C,D,P 등이 있고 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘 등과 같은 미네랄이 포함되어 있다. 특히 나트륨은 근육의 탄력성을 유지하고, 마그네슘은 효소의 활성에 관여하며, 비타민 A,B,C,D,P와 관여하여 피부를 곱게 한다.

특히 우리나라의 식물자원 중 식, 약용식물은 약 120과 350속으로 이중에서 산채류는 320여 종으로 지역적으로도 전국에 걸쳐 고루 분표하고 있으며 사계절이 뚜렷하게 구분되어 있으며 토질 또한 세계 어느 나라보다 약리작용을 가능케 하는 성분이 많이 함유되어 있다. 따라서, 사계절이 뚜렷한 한국의 산과 들에서 자라난 산야초는 자생과정 중 더위, 추위, 온화함, 서늘함을 극복하면서 각종 미네랄, 게르마늄, 알카로이드, 다당체, 사포닌, 필수아미노산류, 단백질, 알기닌, 쎌레늄, 마그네슘 등의 특수한 물질뿐만 아니라 식물이 갖고 있는 중요한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있으며 산야초 대부분 이뇨와 통경 성분을 지니고 있으며 해독, 소염, 강장, 해열, 진통 등의 효능을 발휘하는데, 이는 산야초가 함유하고 있는 다양한 영양소가 복합적인 상호작용에 의하여 효과를 발휘하기 때문에 알려져 있다. 특히 한국 산야초에서 추출한 각종 약효 성분은 한국인의 체질에 맞고 부작용이 없으며 각종 증상에 우수한 치유력을 갖고 잇는 것으로 알려져 있다.

산야초 발효`숙성시 각종 천연광물질을 이용한 바이오세라믹 옹기를 이용한다.

이는 종래의 전통발효방식의 효과를 제고시키는 옹기의 특성 또는 맥반석, 숯, 천연광물을 넣어 발효하는 전통방법의 기능을 더욱 높여주는 역할을 한다.

바이오세라믹 옹기에는 원적외선 및 음이온이 직접 방사토록 하여 식품의 항상성 및 항산화효과에 의한 신선도를 유지시키는 미생물 활성화 기능을 유도하여 숙성 발효시키는 것과, 바이오세라믹 옹기가 지닌 항균성과 다공성으로 인해 산야초 발효물의 미세한 불순물 및 탈취, 항균, 항박테리아 효과를 가져다 준다.

발효시에 분자구조가 작아져 흡수성이 뛰어나며 영양성분의 증대로 유용성, 효용성이 뛰어나지며, 소화물, 신물질 생성으로 친화성이 뛰어나지며 안정성과 안전성으로 영양성분이 깨지지 않으며 각종 독성 해독능력이 뛰어나다는 장점이 있다.

최근 화장품 분야에는 추출물의 사용이 두드러지고 있으며, 이들이 보습력과 노화 개선 기능, 항산화 효과가 우수하고, 특히 피부노화 개선 효과면에서 우수한 것으로 보고된 후에는 생약 추출물을 이용한 화장료 조성물에 대해서도 많은 연구가 이루어지고 있다. 그러나 통상의 방법으로 제조되는 생약 추출물들을 포함하는 화장료 조성물에서는 원하는 항산화, 피부의 탄력증대 등의 효과가 미미한 것으로 알려져 있다. 따라서, 피부에 자극이 없이 안전하고, 피부 보습, 피부 탄력 및 피부 재생효과 화장료의 개발이 더욱 요구되고 있는 가운데 산야초가 풍부하고 다양한 영양소와 섬유질의 복합적인 상호작용을 통해 자연치유력이 강화된 결과로 타나남으로 이러한 특성을 이용한 상품의 개발이 주요관심의 대상이 되고 있다.

본 발명은 상기와 같은 요구에 의해 안출된 것으로서, 본 발명의 목적은 한국 산야초의 풍부하고 다양한 영양소와 약효성에 착안하여, 천연영양성분과 천연항생물질을 함유하고 있는 107가지 산야초를 최적의 시기에 채취하고, 바이오세라믹 옹기에 개별 발효시킨 뒤 혼합하여 다시 숙성과정을 거쳐 제조함으로써, 피부에 안전하여 피부질환 유발 문제없이 항산화, 항염증 효과와 다양한 영양소 공급, 세포증식을 통한 세포활성능, 콜라겐 합성증진 효과 등 인체의 자연치유력을 강화시킬 수 있는 산야초 피부건강미용제 제조방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명에서는 벌나무, 생강남, 찔레나무, 선학초, 구지뽕, 고비, 비듬나물, 영지나무, 돌나물, 담쟁이, 감국, 까마중, 쥐똥나무, 구절초, 산사나무, 겨우살이, 더덕, 도라지꽃, 아카시아꽃, 곰치, 잔대, 지취, 엉겅퀴, 엄나무열매, 참다래열매, 무화과열매, 질경이,함초,쑥, 울금, 비트, 미나리, 돌나물, 돌배, 원추리, 비수리, 민들레, 감초, 산뽕잎칡, 망개, 두릅, 천마, 고들빼기, 산국화, 맥문동, 산돼지감자, 한련초, 세신, 칠해목, 하수오, 구기자, 오갈피, 달맞이꽃, 무우, 오이, 씀바퀴, 어름, 명아주, 달래, 쇠비름, 마삭줄, 삼지구엽초, 신선초, 신선목, 익모초, 산냉이, 구기자, 병풀, 산감, 곰보배추, 인동초, 비비추, 작약, 유채꽃, 석창포, 당귀, 꿀풀, 줄풀, 삼백초, 천궁, 번행초, 오디, 붉나무, 치자, 환삼넝쿨, 고삼, 고욤나무, 개복숭아, 천문동, 해당화, 감잎, 탱자, 복분자, 유자, 둥글레뿌리, 호박, 모과, 석류, 오미자, 고사리, 애기똥풀, 소루쟁이, 두충나무잎, 두충줄기, 블루베리잎, 컴프리, 왕고들빼기로 이루어진 산야초를 개별 바이오세라믹 옹기를 이용하여 개별 발효 후 혼합하여 다시 숙성단계를 거쳐 만들어지는 피부건강미용제를 제공한다.

본 발명에서는, 별도의 발효균과 용매를 사용하지 않고 바이오세라믹옹기를 이용하여 산야초의 자연 발효와 숙성과정을 거침으로써, 산야초 속에 들어있는 플라보노이드, 비타민 A, B, C, D, P, 아미노산, 카테킨 등의 유효성분 함량이 현저히 높아지게 되고, 유효성분이 미립자화 됨으로, 피부 미용제로 사용시 피부 속 깊이 침투하여 훨씬 안전하고 뛰어난 효과를 발휘하도록 하고있다.

산야초는 본초강목, 항제내경, 동의보감 등 의학서 등을 보면 대부분 정혈과 해독, 통경 등의 효능을 갖는 것으로 기재되어 있다.

일반 재배 채소보다 산야초가 짙푸른 색을 띄는 것은 엽록소가 풍부하기 때문이며, 엽록소의 양과 베타카로틴의 양은 비례한다. 엽록소는 조혈 정혈 및 활성산소 제거 작용이 강하여 노화 방지등의 탁월한 효과를 발휘하며, 베타카로틴은 비타민 A의 전구물질로 항산화 및 해독 작용이 강하여 노화방지에 효과가 좋다. 그 외에도 산야초에는 비타민 A,B,C,D,P 등이 있고 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘 등과 같은 미네랄이 포함되어 있다. 특히 나트륨은 근육의 탄력성을 유지하고, 마그네슘은 효소의 활성에 관여하며, 비타민 A,B,C,D,P와 관여하여 피부를 곱게 한다.

산야초들은 각 식물의 활성이 가장 좋은 시기에 채취하며 식물 본래의 활성을 유지하도록 이물질을 제거하면서 세척한다.

이들 산야초로부터 활성 성분을 효과적으로 추출하기 위해서는 발효, 숙성을 어떻게 하느냐가 중요하다.

본 발명에 따르면, 산야초를 채취하여 불순물을 깨끗하게 제거한 후 1년 이상 바이오세라믹 옹기 발효 후 다시 혼합하여 7년 이상 인위적인 조작 없이 바이오세라믹 옹기에서 발효 및 숙성하여 발효액을 얻는다.

산야초 발효액 제조 공정

-1단계 원료 수집단계

제철에 자란 새싹을 위주로 산야초류의 씨앗, 뿌리, 열매, 잎, 줄기 등을 직접 채취한다.

-2단계 세척 분쇄 및 재료 선별

재료의 특성에 맞게 선별을 하고 원료 중에서 이물질을 제거하면서 세척한다. 세척에는 맥반석물을 이용하며 발효에 알맞은 크기로 분쇄한다.

-3단계 발효 과정

각각의 재료를 올리고당과 함께 섞어 바이오세라믹 옹기에 담는다. 이때 올리고당은 원료 100 중량부에 대하여 +-3의 중량부의 비율로 첨가하는 것이 바람직하다. 이 옹기항아리를 햇볕이 드는 사계절 자연 환경에서 1년 이상 발효시킨다.

4단계 혼합 과정

원액과 찌꺼기를 분류하고 각각의 재료를 혼합한다.

5단계 숙성 과정

혼합한 발효물을 바이오세라믹 옹기에 담아 7년이상 숙성시킨다.

상기와 같이 제조된 산야초 발효액을 유효성분으로 포함하는 본 발명의 화장료 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으며 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 화장료 조성물은 피부 외용연고, 유연 화장수, 영양 화장수, 영양크림, 마사지 크림, 에센스, 팩, 에멀젼 또는 오일 젤 등의 제형으로 제조될 수 있다.

본 발명을 통하여 산야초가 가지는 풍부하고 다양한 영양소와 섬유질이 복합적인 상호작용이 발휘되는 건강 미용제 제조방법이 제공되는 이점이 있다.

산야초 발효액이 함유된 피부건강 미용제는 산야초를 부위별로 최적의 시기에 채취하고, 개별 발효 시킨 뒤 혼합하여 다시 숙성과정을 거침으로써 개별적으로 발효시킨 다음 배합하여 숙성시킴으로써, 피부에 안전하여 피부질환 유발 문제가없고, 세포 증식을 통한 세포 활성능, 콜라겐 합성 증진효과, 면역 강화 기능이 우수하고 안전하고 인체의 자연치유력을 강화시킬 수 있다.

이에 바이오세라믹 옹기에는 원적외선 및 음이온이 직접 방사토록 하여 식품의 항상성 및 항산화효과에 의한 신선도를 유지시키는 미생물 활성화 기능을 유도하여 숙성 발효시키는 것과, 바이오세라믹 옹기가 지닌 항균성과 다공성으로 인해 산야초 발효물의 미세한 불순물 및 탈취, 항균, 항박테리아 효과를 가져다준다.

발효`숙성시에 분자구조가 작아져 흡수성이 뛰어나며 영양성분의 증대로 유용성, 효용성이 뛰어나지며, 소화물, 신물질 생성으로 친화성이 뛰어나지며 안정성과 안전성으로 영양성분이 깨지지 않으며 각종 독성 해독능력의 효과를 가져다 준다.

본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지기술 또는 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략할 것이다. 그리고 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 판례 등에 따라 달라질 수 있으므로 그 정의는 본 발명을 설명하는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.

본 발명은 산야초 피부건강미용제 제조방법에 관한 것으로서, 크게 산야초 개별 발효과정과 개별 발효된 산야초를 혼합하여 숙성하는 단계로 이루어진다.

*산야초 발효액 제조

본 발명에 따른 산야초 발효액의 제조방법은 다음과 같다

(a)상기 산야초는 봄, 여름, 가을 연간 3회에 거쳐 사용되는 산야초의 특성에 맞추어 가장 생명력이 있는 상태에서 재료를 엄선하였다.

어린 순을 사용하는 산야초는 봄에 채취되어 사용되고, 힘찬 힘을 상징하는 잎과 줄기를 사용하는 산야초는 여름에, 열매를 사용하는 원료는 양분을 가장 많이 머금고 있는 가을에 채취하였다.

(b)청정지역에서 채취된 산야초를 지하 150M 암반에서 용출되는 맥반석물을 이용하여 세척한다.

이때 맥반석물을 이용하는 이유는 백반석물에는 무기물과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 수은, 카드뮴, 시안, 염소, 세균 등의 유해물질을 흡착하고, 강한 탈취작용을 하고 25,000여종에 달하는 미네랄을 함유하고 있어 수중에 미네랄을 용출하는 작용을 하여 수질에서 지속적으로 산소를 공급함으로써 산야초의 신선함과 특성을 그대로 유지해주고 해충박멸, 부패방지 및 미네랄을 공급하여 안전성 및 기능적특성을 높여준다.

(c)세척한 산야초는 각각의 특성에 맞게 절단(+-4cm)하여 준비하였다.

예를 들어, 줄기를 사용하는 산야초의 경우, 잎은 제거하여 발효를 시키지만, 이 경우에도 잎의 밑부분의 성장점이 있는 부분은 제거하지 않는다. 추출하는 것만을 생각하면 수분이 많은 원료를 사용할 경우 양을 늘릴 수 있어 효율 면에서는 좋지만, 산야초 발효물은 어디까지나 식물의 향기나 유효성분을 채취, 담금, 발효 단계에서 최대한의 효과를 낼 수 있도록 하였다.

(d)세척한 각각의 원료들은 100중량부에 대하여 올리고당 3 중량부를 첨가하여 각각의 바이오세라믹옹기에 담았다.

본 발명에서 산야초를 모두 혼합하고 발효할 경우 각각의 산야초들의 유효성분들이 제대로 분리되지 못하는 문제점이 있으므로, 산야초를 개별적으로 발효하는 것이 약리효과 및 효능이 증진된 산약초 효소를 제조할 수 있다.

본 발명에서 발효 및 숙성시에 기능성바이오세라믹 옹기에서 이루어진다.

전통옹기 및 일반발효통에서 발효효과 제고를 위해서 맥반석, 숯, 천연광물을 함께 넣어 발효시키는 사례가 있듯이 옹기가 항상 숨을 쉴 수 있으며 기능을 높여주고자 행해진 것이다.

우리 전통 발효음식을 숙성시키는 원리를 적용하기 위하여 각종 광물질을 이용하여 제작한 바이오세라믹옹기를 사용한다. 미세 다공성 구조로 높은 수분 및 기체 투과성을 가지고, 원적외선 및 음이온이 직접 방사토록 하여 식품의 항상성 및 항산화효과에 의한 신선도를 유지시키는 미생물 활성화 기능을 유도하여 숙성 발효시키는 것과, 바이오세라믹 옹기가 지닌 항균성과 다공성으로 인해 산야초 발효물의 미세한 불순물 및 탈취, 항균, 항박테리아 효과를 가져다 준다.

발효`숙성시에 분자구조가 작아져 흡수성이 뛰어나며 영양성분의 증대로 유용성, 효용성이 뛰어나지며, 소화물, 신물질 생성으로 친화성이 뛰어나지며 안정성과 안전성으로 영양성분이 깨지지 않으며 각종 독성 해독능력이 뛰어나다는 장점이 있다.

(e)바이오세라믹옹기를 4계절 자연환경에서 1년 이상 발효한다.

산야초 각자의 개별적 특성을 잃지 않기위해 자연환경에서 1년이상 발효한다.

(f)원액과 찌꺼기를 분류하고 각각의 재료를 혼합한다.

각각 개별발효한 산야초를 삼베를 이용하여 원액과 찌꺼기를 분류하고 하나로 혼합한다.

(g)혼합한 발효물을 바이오세라믹 옹기에 담아 7년이상 숙성시킨다.

따라서 제조된 107종의 산야초 고유의 생리활성 물질과 발효과정에서 생선된 각종 유기산과 아미노산 및 미네랄, 미생물에서 유해한 발효대사물이 풍부하게 포함되어 있다. 산야초는 그 성분적 특징으로 칼륨 등의 이온이 많아서 최종 발효물은 인체의 체액과 같은 이온밸런스를 유지하고 있으며, 산야초 및 미생물에서 유래된 각종 효소들에 의하여 고유의 생리활성 물질들이 분자 변환된 형태로 다양하게 존재하게 된다.

본 발명의 피부건강미용제 제작하는 단계이다.

산야초 발효액 함량이 화장료 조성물 전체 조성물 전체 중량 대비 0.01 내지 30 중량%인 것을 특징으로 하는 화장료조성물.

상기 화장료 조성물이 외용 연고, 유연 화장수, 영양 화장수, 영양 크림, 마사지 크림, 에센스, 팩. 에멀젼, 샴푸젤, 비누 등 특정 조성물의 제형은 특별히 제한되지 않으며 목적하는 바에 따라 적절히 선택할 수 있다.

또한, 본 발명의 화장료 조성물은 가각의 제형에 일반 피부 화장료에 배합되는 유분, 물, 계면활성제, 보습제, 알코올, 증점제, 킬레이트제 등을 필요에 따라 적절히 배합하여 사용할 수 있다.

-상기 비누의 형태로 성형하는 단계를 살펴보면, 가성소다수를 제조하여, 상기 가성소다수에 최종 산야초 발효물을 5 내지 10 내외 %의 비율로 넣고 잘 저어 틀에 넣어 굳혀 숙성과정을 거치면 비누화한다.

-상기 샴푸의 형태로 제조하는 단계를 살펴보면, 샴프의 베이스가 될 수상층과 유상층이 준비가 되면 수상층을 준비가 된 유상층에 부어 잘저은후, 상기 샴푸 베이스에 최종 산야초 발효물을 5내지 10 내외 %의 비율로 넣고 잘어 숙성과정을 거치면 샴푸화된다.

-상기 로션의 형태로 제조하는 단계를 살펴보면, 최종 산야초 발효물과 호호바오일 왁스(천연경화제) 를 넣어 60`c 넘지않게 가열해 잘 저어준다. 정제수에 글리세린을 넣어 60`c 넘지않게 가열해 잘 저어준다. 가열된 산야초 발효물과 글린세린에 넣어 잘 혼합하여 숙성과정을 거치면 로션화된다.

Claims (2)

1. (a) 벌나무, 생강남, 찔레나무, 선학초, 구지뽕, 고비, 비듬나물, 영지나무, 돌나물, 담쟁이, 감국, 까마중, 쥐똥나무, 구절초, 산사나무, 겨우살이, 더덕, 도라지꽃, 아카시아꽃, 곰치, 잔대, 지취, 엉겅퀴, 엄나무열매, 참다래열매, 무화과열매, 질경이,함초,쑥, 울금, 비트, 미나리, 돌나물, 돌배, 원추리, 비수리, 민들레, 감초, 산뽕잎칡, 망개, 두릅, 천마, 고들빼기, 산국화, 맥문동, 산돼지감자, 한련초, 세신, 칠해목, 하수오, 구기자, 오갈피, 달맞이꽃, 무우, 오이, 씀바퀴, 어름, 명아주, 달래, 쇠비름, 마삭줄, 삼지구엽초, 신선초, 신선목, 익모초, 산냉이, 구기자, 병풀, 산감, 곰보배추, 인동초, 비비추, 작약, 유채꽃, 석창포, 당귀, 꿀풀, 줄풀, 삼백초, 천궁, 번행초, 오디, 붉나무, 치자, 환삼넝쿨, 고삼, 고욤나무, 개복숭아, 천문동, 해당화, 감잎, 탱자, 복분자, 유자, 둥글레뿌리, 호박, 모과, 석류, 오미자, 고사리, 애기똥풀, 소루쟁이, 두충나무잎, 두충줄기, 블루베리잎, 컴프리, 왕고들빼기 산야초를 맥반석물로 세척한 후, 각각의 형태에 따라 약 5cm크기로 잘라(각기 상이함) 기능성바이오세라믹 옹기에서 1년이상 발효하는 제조단계
2. 상기 (a)단계의 제조된 발효액들을 여과하여 혼합단계를 거친 후 바이오세라믹옹기에서 7년이상 숙성시키는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 기능성 피부건강미용제