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KR20110023261A - A discoloration method of fucoidan containing solution, discolorized fucoidan containing solution and cosmetic compositions for sensitive skins containing the same - Google Patents

A discoloration method of fucoidan containing solution, discolorized fucoidan containing solution and cosmetic compositions for sensitive skins containing the same Download PDF

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KR20110023261A
KR20110023261A KR1020090081020A KR20090081020A KR20110023261A KR 20110023261 A KR20110023261 A KR 20110023261A KR 1020090081020 A KR1020090081020 A KR 1020090081020A KR 20090081020 A KR20090081020 A KR 20090081020A KR 20110023261 A KR20110023261 A KR 20110023261A
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fucoidan
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extract
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brown algae
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박권필
이정식
배정식
김영숙
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순천대학교 산학협력단
주식회사 해림후코이단
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Abstract

PURPOSE: A method for changing color of fucoidan-containing solution is provided to apply to sensitive skin and to ensure antioxidation without cytotoxicity. CONSTITUTION: A method for changing color of fucoidan-containing solution is performed by irradiating light to the fucoidan-containing solution at 25-60°C for 1-4 hours. The fucoidan is isolated from brown algae, such as Undaria pinnatifida and Laminaria japonica. A method for extracting/purifying brown algae comprises: a step of extracting polysaccharide from brown algae by hot water extraction; a step of removing brown algae solid material from the resultant; a step of selectively removing alginic acid; and a step of desalting, decolorizing, and deodorizing. A cosmetic composition for sensitive skin contains 2-5 weight% of modified fucoidan-containing solution as an active ingredient.

Description

후코이단 함유액의 변색 방법, 변색된 후코이단 함유액 및 이를 포함하는 민감성 피부용 화장품 조성물{A DISCOLORATION METHOD OF FUCOIDAN CONTAINING SOLUTION, DISCOLORIZED FUCOIDAN CONTAINING SOLUTION AND COSMETIC COMPOSITIONS FOR SENSITIVE SKINS CONTAINING THE SAME}Discoloration method of fucoidan-containing solution, discolored fucoidan-containing solution and cosmetic composition for sensitive skin comprising same {A DISCOLORATION METHOD OF FUCOIDAN CONTAINING SOLUTION, DISCOLORIZED FUCOIDAN CONTAINING SOLUTION AND COSMETIC COMPOSITIONS FOR SENSITIVE SKINS CONTAINING THE SAME}

본 발명은 화장품 조성물의 유효 성분으로서 사용하기에 적합하도록 갈조류로부터 분리한 후코이단 함유액을 변색시키는 방법, 상기 방법에 의하여 변색된 후코이단 함유액 및 이를 유효성분으로 포함하는 민감성 피부용 화장품 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a method of discoloring the fucoidan-containing liquid separated from brown algae to be suitable for use as an active ingredient of the cosmetic composition, a fucoidan-containing liquid discolored by the method and a cosmetic composition for sensitive skin comprising the same as an active ingredient.

현대 사회의 급속한 환경적 변화는 개인의 생활과 질병에 많은 영향을 미치고 있다. 민감성 피부라는 개념은 인체의 내외적인 자극 인자의 증가뿐만 아니라 일반인들의 사회 발전에 따른 생활수준의 향상과 함께 미용산업의 발달로 인하여 일반인들의 이에 대한 인식이 증가하고 있다. 외부의 자극성 물질, 알레르겐(allergen) 또는 다른 환경 요인들에 피부가 반응하는 정도는 개인에 따라서 아 주 다양하다. 피셔(Fisher)는 화장품에 민감하게 반응하여 더 이상 어떤 화장품도 사용하기 어려운 경우를 스테이터스 코스메디커스(status cosmeticus)라고 하였으며, 아민(Amin)과 메이바흐(Maibach)는 화장품을 사용할 때 불편을 느끼는 모든 경우, 즉, 주관적 자극, 객관적 자극, 접촉 피부염, 접촉 담마진, 스테이터스 코스메티커스 및 디스모르포포비아(dysmorphophobia) 등을 포함하는 코스메틱 인톨러런스 신드롬(cosmetic intolerance syndrome)이라고 하였다. 설문조사에 의하면, 한국의 20~40대 여성의 약 40%가 자신의 피부가 민감하다고 응답하였고, 그 증세로 가려움, 따가움, 뾰루지, 붉어짐 등을 들고 있다. Rapid environmental changes in modern societies have a significant impact on the lives and diseases of individuals. The concept of sensitive skin is not only increasing the internal and external stimulating factors of the human body but also increasing the standard of living according to the social development of the general public and the recognition of the general public by the development of the beauty industry. The degree to which the skin responds to external irritants, allergens or other environmental factors varies greatly from person to person. Fischer responded to cosmetics by making it more difficult to use any cosmetics, which is called status cosmetics, and Amin and Maybach feel uncomfortable when using cosmetics. In all cases, it was called cosmetic intolerance syndrome, including subjective stimuli, objective stimuli, contact dermatitis, contact thinning, status cosmeticus and dysmorphophobia. According to the survey, about 40% of women in their 20s and 40s in Korea say their skin is sensitive, causing itching, stinging, rashes and redness.

후코이단(Fucoidan)은 항알러지 효과와 항염 효과가 있기 때문에 가려움, 따가움, 뾰루지 등에 효과적인 물질로써 민감성 피부용 화장품 원료로 가능성이 높다. 갈조류에서 추출한 후코이단은 함황(sulfated) 헤테로 다당으로 주로 엘-푸코오스(L-fucose)가 α-1,2 또는 α-1,3 결합으로 된 골격을 가지면서 갈락토오스, 만노오스, 자일로스, 글루쿠로닉산 등을 함유한다. 후코이단에는 음전하를 띄는 고분자(polyanionic charge) 성질과 관련된 것으로 알려진 여러 약물학적인 효과들이 있음이 보고되고 있다. 예를 들어, 항혈액응고성(anticoagulant), 세포자살유도(apoptosis)에 의한 항암효과, 항바이러스(항-HIV 포함), 항염, 항알러지 작용 등이 그것이다. 가려움증, 발진 등의 발생은 알레르기를 일으키는 물질인 알레르겐이 면역세포인 B 세포를 자극해 IgE(Immunoglobulin E) 항체를 활성화시키고, IgE가 비만세포를 자극하여 발생하는 것인데, 후코이단의 항알러지 효과에 대한 보고된 내용을 보면, 후코이단이 NFκB-p52에 의해 매개되는 신호를 차단하여 B 세포 에서 IgE의 생성을 억제한다는 것이다(Souichi Oomizu, Yuhki Yanase et al, Biochem. and Biophy. Res. Comm. , Vol. 350(3), 24 November 2006, pp. 501-507). 또한, 후코이단은 활성산소를 제거하는 능력(radical scavenger)이 있다. 활성산소는 짝을 이루지 못한 홀 전자를 갖고 있는 OH, HO2와 같은 산소 라디칼인데, 이는 반응성이 좋아 세포를 파괴하여 노화를 유발하고 피부를 자극하는 등 민감성 피부의 원인 물질이 될 수 있다. 체내 활성산소와 직접 간접으로 연관된 질환으로는 암, 백혈병, 심장병, 동맥경화, 중풍, 협심증, 고혈압, 류머티즘, 아토피성 피부염, 파킨슨병, 알츠하이머, 백내장, 비듬, 노화, 주름, 기미 등을 들 수 있다. Fucoidan is an effective material for itching, stinging and rashes because it has anti-allergic and anti-inflammatory effects. Fucoidan extracted from brown algae is a sulfated heteropolysaccharide, which is mainly composed of L-fucose with α-1,2 or α-1,3 bonds, and is composed of galactose, mannose, xylose, and gluquus. Carboxylic acid and the like. Fucoidan has been reported to have several pharmacological effects known to be related to the properties of polyanionic charge. For example, anticoagulant, anticancer effect by apoptosis, antiviral (including anti-HIV), anti-inflammatory, anti-allergic effect, and the like. Itching and rash are caused by allergens that stimulate allergen B cells, activating IgE (Immunoglobulin E) antibodies, and IgE stimulating mast cells, which is responsible for the antiallergic effects of fucoidan. Reported results indicate that fucoidan blocks the production of IgE in B cells by blocking signals mediated by NFκB-p52 (Souichi Oomizu, Yuhki Yanase et al, Biochem. And Biophy. Res. Comm., Vol. 350 (3), 24 November 2006, pp. 501-507). Fucoidan also has the ability to remove free radicals (radical scavenger). Free radicals are oxygen radicals such as OH and HO 2 that have unpaired hole electrons, which are highly reactive and can cause cells to be sensitive, destroying cells, causing aging and irritating the skin. Diseases directly or indirectly associated with free radicals in the body include cancer, leukemia, heart disease, arteriosclerosis, stroke, angina pectoris, hypertension, rheumatism, atopic dermatitis, Parkinson's disease, Alzheimer's, cataracts, dandruff, aging, wrinkles, and blemishes. have.

따라서, 후코이단은 부작용 없이 항알러지, 항염, 항산화 효과가 있고, 보습력도 우수해 민감성 피부용 환자용 화장품 소재로 적합할 것으로 예측되며, 후코이단을 함유하는 다양한 종류의 기능성 화장품이 다수 개발되고 있으나, 갈조류로부터 분리된 후코이단은 진한 녹색을 띠므로 순백색의 화장품을 제조하기에 어려움이 있다는 문제점이 있었다. Therefore, fucoidan has anti-allergic, anti-inflammatory and anti-oxidant effects without side effects, and it is expected to be suitable as a cosmetic material for patients with sensitive skin due to its excellent moisturizing power. However, various functional cosmetics containing fucoidan have been developed, but are separated from brown algae. Since fucoidan has a dark green color, there is a problem in that it is difficult to manufacture a pure white cosmetic.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 본 발명은 갈조류로부터 분리된 진한 녹색을 띠는 후코이단 함유액을 순백색의 화장품 제조에 적합하게 변색시키는 방법과 상기 방법에 의하여 변색된 후코이단 함유액을 제공하고자 하는 것을 목적으로 한다.The present invention has been made to solve the above problems, the present invention is a method for discoloring the dark green fucoidan-containing liquid separated from brown algae suitable for the production of pure white cosmetics and the fucoidan discolored by the method The purpose is to provide a liquid.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 변색 방법에 의하여 변색된 후코이단 함유액을 유효성분으로 포함하는 민감성 피부용 화장품 조성물을 제공하고자 하는 것이다. It is another object of the present invention to provide a cosmetic composition for sensitive skin comprising the fucoidan-containing solution discolored by the discoloration method as an active ingredient.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 후코이단 함유액의 변색 방법은 갈조류로부터 추출정제한 후코이단 함유액을 25 내지 60℃의 온도에서 1 내지 4 시간 동안 광 조사하는 것을 특징으로 한다. Discoloration method of the fucoidan-containing liquid of the present invention for achieving the above object is characterized in that the fucoidan-containing liquid extracted from brown algae irradiated for 1 to 4 hours at a temperature of 25 to 60 ℃.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 상기 갈조류는 미역 포자엽, 다시마, 톳 및 오키나와모조크로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택된다. In one preferred embodiment of the present invention, the brown algae is selected from the group consisting of seaweed spores, kelp, 톳 and Okinawa imitation.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 상기 추출정제는 다음의 단계들을 포함한다:In one preferred embodiment of the invention, the extractive tablet comprises the following steps:

(1) 갈조류로부터 다당을 열수 추출하는 단계;(1) hydrothermal extraction of polysaccharides from brown algae;

(2) 상기 단계 (1)의 결과물로부터 갈조류 고형물을 제거하는 여과 단계;(2) a filtration step of removing brown algae solids from the result of step (1);

(3) 상기 단계 (2)의 결과물로부터 알긴산을 선택적으로 제거하는 단계;(3) selectively removing alginic acid from the result of step (2);

(4) 상기 단계 (3)의 결과물을 탈염, 탈색 및 탈취시키는 단계. (4) desalting, decolorizing and deodorizing the result of step (3).

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 상기 단계 (1)은 갈조류를 80 내지 100℃의 물에 1 내지 3시간 동안 침지 및 교반시켜 수행된다. In a preferred embodiment of the present invention, the step (1) is carried out by immersing and stirring brown algae in water of 80 to 100 ℃ for 1 to 3 hours.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 상기 단계 (3)은 상기 단계 (2)의 결과물에 CaCl2 용액을 가하여 수행된다. In one preferred embodiment of the present invention, step (3) is carried out by adding CaCl 2 solution to the product of step (2).

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 상기 단계 (4)는 한외여과를 통하여 수행된다. In one preferred embodiment of the invention, step (4) is carried out via ultrafiltration.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 상기 광은 햇빛 또는 전기 조명이다. In one preferred embodiment of the invention, the light is sunlight or electric lighting.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 변색된 후코이단 함유액은 황색 계열이다. In one preferred embodiment of the present invention, the discolored fucoidan-containing liquid is yellow.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 변색된 후코이단 함유액은 등황색이다. In one preferred embodiment of the present invention, the discolored fucoidan-containing liquid is orange.

또한, 상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 후코이단 함유액은 상기 변색 방법에 의하여 제조되는 것을 특징으로 한다. In addition, the fucoidan-containing liquid of the present invention for solving the above problems is characterized in that it is produced by the discoloration method.

또한, 상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 민감성 피부용 화장품 조성물은 상기 본 발명의 후코이단 함유액의 변색 방법에 의하여 제조된 변색된 후코이단 함유액을 유효 성분으로 포함하는 것을 특징으로 한다. In addition, the cosmetic composition for sensitive skin of the present invention for solving the above problems is characterized in that it comprises a discolored fucoidan-containing liquid prepared by the discoloration method of the fucoidan-containing liquid of the present invention as an active ingredient.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 민감성 피부용 화장품 조성물 중 본 발명의 변색된 후코이단 함유액의 함량은 2 내지 5 중량%이다. In one preferred embodiment of the present invention, the content of the discolored fucoidan-containing liquid of the present invention in the cosmetic composition for sensitive skin is 2 to 5% by weight.

본 발명의 바람직한 일 구체예에 있어서, 민감성 피부용 화장품 조성물에는 비즈 왁스, 잔탄검, 구연산, 알로에 추출물, 베타-글루칸, 브로콜리 추출물, 스쿠알렌, 아프리코트커넬 오일, 호호바씨 오일, 아로니에 추출물, 할미꽃 뿌리 추출물, 알진, 로즈마리 추출물, 쌀 추출물, 양배추 잎 추출물, 어스니어 추출물, 토마토 추출물, 토마토 잎 추출물, 토마토 줄기 추출물 및 순무 잎 추출물로 이루어지는 군으로부터 선택된 1종 이상의 첨가물을 더 포함한다. In a preferred embodiment of the present invention, the cosmetic composition for sensitive skin includes bees wax, xanthan gum, citric acid, aloe extract, beta-glucan, broccoli extract, squalene, apricot kernel oil, jojoba seed oil, aloe extract, pasqueflower root It further comprises one or more additives selected from the group consisting of extracts, algins, rosemary extracts, rice extracts, cabbage leaf extracts, esnean extracts, tomato extracts, tomato leaf extracts, tomato stem extracts and turnip leaf extracts.

본 발명에 의하여 제조된 후코이단 함유액을 유효 성분으로 포함하는 민감성 피부용 화장품 조성물은 순백색으로 제조될 수 있어 화장품으로서의 상품성이 높고, 세포 독성이 없으며, 항산화 활성을 나타낼 뿐만 아니라, 민감성 피부에 우수한 효과를 나타낸다. The cosmetic composition for sensitive skin comprising the fucoidan-containing liquid prepared according to the present invention as an active ingredient can be produced in a pure white color, so that it is highly commercially available as cosmetics, has no cytotoxicity, exhibits antioxidant activity, and has excellent effects on sensitive skin. Indicates.

이하 본 발명을 상세히 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명의 일 실시예에 의한 후코이단 함유액의 변색 방법은 갈조류로부터 추출정제한 후코이단 함유액을 25 내지 60℃의 온도에서 1 내지 4 시간 동안 광 조사하는 것을 특징으로 한다. The discoloration method of the fucoidan-containing liquid according to an embodiment of the present invention is characterized in that the fucoidan-containing liquid extracted from brown algae is irradiated for 1 to 4 hours at a temperature of 25 to 60 ℃.

상기 갈조류는 미역 포자엽, 다시마, 톳 및 오키나와모조크로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 미역 포자엽 또는 다시마이다. 그러나, 사용될 수 있는 갈조류는 상기 열거된 것들에 한정되는 것은 아니며, 후코이단을 함유하는 갈조류이면 어떠한 것이라도 사용 가능하다. The brown alga is preferably selected from the group consisting of seaweed spore leaf, seaweed, seaweed and Okinawa imitation, more preferably seaweed spore leaf or kelp. However, brown algae that can be used is not limited to those listed above, any brown algae containing fucoidan can be used.

상기 추출정제는 다음의 단계들을 포함하는 것이 바람직하다:The extraction tablet preferably comprises the following steps:

(1) 갈조류로부터 다당을 열수 추출하는 단계;(1) hydrothermal extraction of polysaccharides from brown algae;

(2) 상기 단계 (1)의 결과물로부터 갈조류 고형물을 제거하는 여과 단계;(2) a filtration step of removing brown algae solids from the result of step (1);

(3) 상기 단계 (2)의 결과물로부터 알긴산을 선택적으로 제거하는 단계;(3) selectively removing alginic acid from the result of step (2);

(4) 상기 단계 (3)의 결과물을 탈염, 탈색 및 탈취시키는 단계. (4) desalting, decolorizing and deodorizing the result of step (3).

상기 단계 (1)은 갈조류, 바람직하게는 미역 포자엽 또는 다시마를 80 내지 100℃의 물에 1 내지 3시간, 바람직하게는 100℃의 물에 2시간 동안 침지 및 교반시켜 알긴산, 후코이단 등의 다당을 추출한다. The step (1) is immersed and stirred in brown algae, preferably seaweed spores or kelp in water at 80 to 100 ℃ for 1 to 3 hours, preferably 100 ℃ for 2 hours to polysaccharides such as alginic acid, fucoidan Extract.

상기 온도 및 시간 보다 낮은 조건에서 추출을 수행하는 경우에는 충분한 추출물을 얻을 수 없으며, 상기 온도 및 시간 보다 높은 조건에서 추출을 수행하는 경우에는 물의 증발로 인하여 추출물의 양이 너무 작아져서 정제 과정을 수행하기에 어려움이 발생한다. When the extraction is performed at a condition lower than the temperature and time, a sufficient extract cannot be obtained. When the extraction is performed at a condition higher than the temperature and the time, the amount of the extract is too small due to evaporation of water, thereby performing a purification process. Difficulties arise.

상기 단계 (2)의 여과 과정에서 사용되는 여과기의 종류나 여과 방법은 특별한 제한이 없으며, 갈조류를 열수 추출한 후 잔존하는 고형물을 깨끗히 제거할 수 있을 정도이면 충분하다. There is no particular limitation on the type of filtration or the filtration method used in the filtration process of step (2), and it is sufficient to be able to cleanly remove remaining solids after hydrothermal extraction of brown algae.

상기 단계 (3)에서는 상기 단계 (2)의 결과물, 즉, 알긴산과 후코이단 등의 다당 혼합물에 CaCl2 용액을 가하여 알긴산을 겔화시킨 후, 이를 원심분리 또는 필터프레스를 사용하여 분리제거하는 단계이다. In step (3), CaCl 2 solution is added to a polysaccharide mixture such as alginic acid and fucoidan to gel the alginic acid, which is then removed by centrifugation or filter press.

상기 단계 (4)는 한외여과를 통하여 수행되며, 알긴산을 제거하고 남은 결과물을 한외여과기에서 탈염, 탈취 및 탈색 처리하여 갈조류의 강한 향과 색을 제거하여 기호성을 향상시키는 과정이다. The step (4) is carried out through ultrafiltration, and the alginate is removed and the resultant is desalted, deodorized and decolorized in an ultrafilter to remove strong aromas and colors of brown algae to improve palatability.

한외여과기를 통하여 NaCl, CaCl2 등을 제거하는 탈염 과정은 한외여과시 컷오프(cutoff)가 5,000 내지 10,000인 Pall사 UF막을 사용하는 것이 바람직하다. 또한, 한외여과기를 이용한 후코이단 기호성 향상 과정인 탈취 및 탈색 과정은 컷오프가 100,000 내지 500,000인 Pall사 UF막을 사용하는 것이 바람직하며, 상기 탈염 과정에서 사용하는 막의 컷오프와는 차이가 있다. NaCl, CaCl through ultrafilter2 In the desalting process for removing the back, it is preferable to use a Pall UF membrane having a cutoff of 5,000 to 10,000 during ultrafiltration. In addition, the deodorization and decolorization process of the fucoidan palatability improvement process using an ultrafilter is preferably a Pall company UF membrane having a cutoff of 100,000 to 500,000, which is different from the cutoff of the membrane used in the desalting process.

상기 탈염 과정 및 기호성 향상 과정인 탈취 및 탈색 과정을 거치면 본 발명의 후코이단 함유액과 분자량이 높은 잔존 농축액으로 분리되며, 상기 잔존 농축액은 한외여과전 용액보다 향과 색이 더 진하다. 한외여과에 의한 탈염 및 기호성 향상 과정의 문제점은 후코이단 함유액의 수율이 20 내지 50%로 낮아진다는 것이나, 이와 같은 탈염 및 기호성 향상 과정을 거친 후코이단 함유액은 화장품의 원료 성분으로 사용되기에 보다 적합하게 된다. The desalting process and the deodorizing and decolorizing process, which improves palatability, are separated into the fucoidan-containing solution of the present invention and the residual concentrate having a high molecular weight, and the residual concentrate is darker in flavor and color than the ultrafiltration solution. The problem of the desalination and palatability improvement process by ultrafiltration is that the yield of the fucoidan-containing liquid is lowered to 20 to 50%, but the fucoidan-containing liquid which has undergone such desalting and palatability improvement is more suitable for use as a raw material of cosmetics. Done.

상기 기호성 향상 과정에도 불구하고, 후코이단 함유액은 화장품 성분으로 사용하기 위하여는 여전히 색과 향의 문제점이 잔존하게 된다. 갈조류와 같은 해조류의 냄새는 화장품 제조에서 적절한 향료를 첨가함으로써 쉽게 없앨 수 있다. 그러나, 화장품, 특히 크림 제품은 백색을 띄어야 하는데 후코이단 함유액의 짙은 녹색은 다른 성분들에 의해 쉽게 제거되지 않아 순백화장품을 제조하는데 어려움이 있다. Despite the palatability improvement process, the fucoidan-containing liquid still has problems of color and fragrance for use as a cosmetic ingredient. The smell of algae, such as brown algae, can be easily eliminated by adding appropriate fragrances in the manufacture of cosmetics. However, cosmetics, especially cream products should have a white color, the dark green of the fucoidan-containing liquid is not easily removed by other ingredients, making it difficult to produce a pure white cosmetics.

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위한 방안으로 광 조사 방법에 의해 후코이단 용액의 짙은 녹색을 변색시켜 순백화장품을 제조하였다. The present invention was to produce a pure white cosmetic by discoloring the dark green color of the fucoidan solution by a light irradiation method to solve this problem.

상기 광은 햇빛 또는 전기 조명인 것이 바람직하다. 상기 변색 과정은 25 내지 60℃에서 1 내지 4 시간 동안 수행되는데, 상기 온도가 25℃ 미만인 경우에는 변색 효과가 미흡한 문제점이 있고, 상기 온도가 60℃를 초과하는 경우에는 후코이단이 변질될 가능성이 있어 바람직하지 않다. 또한, 변색 시간이 1 시간 미만인 경우에는 변색 효과가 미흡한 문제점이 있고, 4 시간을 초과하는 경우에는 후코이단이 변질될 가능성이 있어 바람직하지 않다.Preferably, the light is sunlight or electric lighting. The discoloration process is carried out for 1 to 4 hours at 25 to 60 ℃, if the temperature is less than 25 ℃ has a problem of insufficient discoloring effect, if the temperature exceeds 60 ℃ fucoidan is likely to deteriorate Not desirable In addition, when the discoloration time is less than 1 hour, there is a problem that the discoloring effect is insufficient, and when it exceeds 4 hours, fucoidan may deteriorate, which is not preferable.

변색된 후코이단 함유액은 바람직하게는 황색 계열이고, 보다 바람직하게는 등황색이다. The discolored fucoidan-containing liquid is preferably yellow-based, more preferably orange-yellow.

이와 같이 변색된 후코이단 함유액은 순백화장품을 제조하는데 적합하며, 본 발명의 후코이단 함유액은 상기 변색 방법에 의하여 제조된 후, 민감성 피부용 화장품 조성물의 유효 성분으로 사용된다. The discolored fucoidan-containing liquid is suitable for producing a pure white cosmetic, and the fucoidan-containing liquid of the present invention is prepared by the discoloration method and then used as an active ingredient of a cosmetic composition for sensitive skin.

상기 민감성 피부용 화장품 조성물 중 본 발명의 변색된 후코이단 함유액의 함량은 2 내지 5중량%인 것이 바람직한데, 상기 함량이 2중량% 미만인 경우에는 본 발명의 목적인 민감성 피부에 대한 효과를 충분히 나타낼 수 없는 문제점이 있으며, 상기 함량이 5중량%를 초과하는 경우에는 5중량%인 경우와 비교하여, 후코이단 에 의한 민감성 피부 진정 효과 등에서 차이점이 없어 바람직하지 않다.It is preferable that the content of the discolored fucoidan-containing liquid of the present invention in the cosmetic composition for sensitive skin is 2 to 5% by weight. If the content is less than 2% by weight, the effect on sensitive skin that is the object of the present invention cannot be sufficiently exhibited. There is a problem, when the content is more than 5% by weight compared with the case of 5% by weight, there is no difference in the sensitive skin soothing effect caused by fucoidan is not preferable.

또한, 본 발명의 민감성 피부용 화장품 조성물에는 비즈 왁스, 잔탄검, 구연산, 알로에 추출물, 베타-글루칸, 브로콜리 추출물, 스쿠알렌, 아프리코트커넬 오일, 호호바씨 오일, 아로니에 추출물, 할미꽃 뿌리 추출물, 알진, 로즈마리 추출물, 쌀 추출물, 양배추 잎 추출물, 어스니어 추출물, 토마토 추출물, 토마토 잎 추출물, 토마토 줄기 추출물 및 순무 잎 추출물로 이루어지는 군으로부터 선택된 1종 이상의 첨가물을 더 포함하는 것이 바람직하다. In addition, the cosmetic composition for sensitive skin of the present invention includes beeswax, xanthan gum, citric acid, aloe extract, beta-glucan, broccoli extract, squalene, apricot kernel oil, jojoba seed oil, aloe extract, pasqueflower root extract, algin, rosemary It is preferable to further include at least one additive selected from the group consisting of extracts, rice extracts, cabbage leaf extracts, Ersony extracts, tomato extracts, tomato leaf extracts, tomato stem extracts and turnip leaf extracts.

상기 성분 중 알로에 추출물은 항염효과와 피부진정효과가 있고, 베타-글루칸은 면역기능 개선효과가 있으며, 브로콜리 추출물 또는 스쿠알렌은 피부유연화 역할을 하고, 살구로부터 추출한 아프리코트커넬 오일은 피부 유연화제와 계면활성제 역할을 하며, 호호바씨 오일은 피부 재생 촉진 효과가 있고, 아로니에 추출물은 항산화제 효과가 우수하며, 할미꽃 뿌리 추출물은 소염효과가 우수하고, 비즈왁스와 잔탄검은 결합제와 유화안정제 역할을 하며, 해조류로부터 추출한 알진은 점증제와 결합제 효과가 우수하고, 로즈마리 추출물 또는 구연산은 천연 방부제 역할을 하며, 쌀 추출물은 피부에 영양을 공급하고, 양배추 잎 추출물은 피부유연 진정제 역할을 하며, 어스니어 추출물은 향균과 항염에 효과가 있고, 토마토 열매/잎/줄기 추출물은 피부 탄력 증진에 도움이 되며, 순무 잎 추출물은 노화 방지 및 콜라겐 형성 촉진에 효과가 있다. Aloe extract has anti-inflammatory and soothing effects, beta-glucan has an immune function, broccoli extract or squalene plays a role in skin softening, and apricot kernel oil extracted from apricot is a skin softening agent and surfactant. Jojoba seed oil has the effect of promoting skin regeneration, aloe extracts have an excellent antioxidant effect, pasqueflower root extract has an excellent anti-inflammatory effect, beeswax and xanthan gum act as a binder and emulsion stabilizer, Algin extracted from seaweed has excellent thickener and binder effect, rosemary extract or citric acid acts as a natural preservative, rice extract nourish the skin, cabbage leaf extract acts as a skin softening agent, Effective against antibacterial and anti-inflammatory drugs, tomato fruit / leaf / stem extract And help increase strength, Turnip leaf extract is effective in preventing aging and to promote collagen formation.

상기 성분 중에서 수용성 성분은 10~30중량%, 유지상 성분은 20~40중량%인 것이 바람직하며, 후코이단 함유액과 상기 성분들을 바람직하게는 70~75℃온도에서 균일하게 혼합해 화장품을 제조할 수 있다. Among the components, the water-soluble component is preferably 10 to 30% by weight, the oil phase component is 20 to 40% by weight, and the fucoidan-containing liquid and the components may be uniformly mixed at a temperature of preferably 70 to 75 ° C. to prepare cosmetics. have.

이하, 본 발명을 실시예를 통하여 더욱 구체적으로 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples.

실시예Example 1.  One. 후코이단의Fucoidan 화장품 소재로서의 안정성 실험 ( Stability Test as a Cosmetic Material ( MTTMTT assayassay ))

후코이단의 세포독성 조사를 함으로써 후코이단이 민감성 피부용 화장품 소재로써 얼마나 적합한지 검토하였다. 사람의 섬유아세포를 1. 0×104clls/well의 농도로 96 웰 플레이트(well plate)에 분주하여 15시간 배양하였다. 96 웰에 6. 25, 12.5, 25, 50, 100μl/ml의 농도로 후코이단 용액을 처리하여 CO2 배양기에서 24시간 이상 배양하였다. MTT(3-(4,5-dimethylthiazol-2yl)-2,5-diphenyl-2H- tetrazolium bromide)용액 10μl를 첨가하고, 4시간 후 상등액을 제거하고, 150μl의 DMSO(dimethyl sulfoxide)를 첨가한 후, 550nm에서 마이크로플레이트 리더(microplate reader)로 흡광도를 측정해 세포 생존율(%)을 계산하였다. 각 후코이단 농도에 따른 세포 생존율을 하기의 표 1에 나타내었다. 하기의 표에서 알 수 있듯이, 100μl/ml의 농도에서도 92.7%를 보여 후코이단의 세포에 대한 독성이 약해서 민감성 피부용 화장품 소재로 적합함을 알 수 있었다. By examining the cytotoxicity of fucoidan, we examined how suitable fucoidan is as a cosmetic material for sensitive skin. Human fibroblasts were aliquoted into 96 well plates at a concentration of 1.0 × 10 4 clls / well and incubated for 15 hours. The 96 wells were treated with fucoidan solution at concentrations of 6. 25, 12.5, 25, 50 and 100 μl / ml and incubated for 24 hours in a CO 2 incubator. After 10 μl of MTT (3- (4,5-dimethylthiazol-2yl) -2,5-diphenyl-2H-tetrazolium bromide) solution was added and after 4 hours the supernatant was removed and 150 μl of DMSO (dimethyl sulfoxide) was added. The cell viability was calculated by measuring the absorbance at 550 nm using a microplate reader. Cell viability according to each fucoidan concentration is shown in Table 1 below. As can be seen from the table below, 92.7% was observed even at a concentration of 100 μl / ml, indicating that Fucoidan's toxicity to cells was weak, making it suitable as a cosmetic material for sensitive skin.

Figure 112009053296918-PAT00001
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표 1. 후코이단 농도에 따른 세포 생존율   Table 1. Cell survival rate according to fucoidan concentration

실시예Example 2. 항산화 효과 또는 활성 산소 제거 효과 실험 2. Antioxidant effect or active oxygen removal effect experiment

1) DPPH 실험1) DPPH experiment

후코이단의 항산화 효과를 DPPH(1.1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) 실험으로 확인하였다. 후코이단과 비타민 C의 항산화력을 비교하였다. 후코이단과 비타민 C를 각각 6.25, 12.5, 25, 50, 100μl/ml의 농도로 만든 후, DPPH 용액 100μl와 후코이단 또는 비타민 C 용액 200μl를 상온에서 30분간 반응시킨 후, 마이크로플레이트 리더로 520nm에서 흡광도를 측정하였다. 아래 식에 의해 항산화도를 측정한 결과는 하기의 표 2와 같다. The antioxidant effect of fucoidan was confirmed by DPPH (1.1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) experiment. The antioxidant powers of fucoidan and vitamin C were compared. After making fucoidan and vitamin C at concentrations of 6.25, 12.5, 25, 50, and 100 μl / ml, respectively, 100 μl of DPPH solution and 200 μl of fucoidan or vitamin C solution were reacted at room temperature for 30 minutes, and then absorbed at 520 nm with a microplate reader. Measured. The result of measuring the antioxidant degree by the following formula is shown in Table 2 below.

항산화도(%) = [1-(Exp. -Blank)/Control] x 100% Antioxidant = [1- (Exp. -Blank) / Control] x 100

25μl/ml이하의 저 농도에서 비타민 C와 비슷한 항산화력을 보여 후코이단이 항산화력이 우수한 물질임을 확인하였다. At low concentrations of 25 μl / ml or less, fucoidan was found to be an excellent antioxidant with vitamin C.

Figure 112009053296918-PAT00002
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표 2. 후코이단과 비타민 C의 항산화도   Table 2. Antioxidant Degrees of Fucoidan and Vitamin C

2) 세라믹 항산화제와의 활성산소 제거력 비교2) Comparison of free radical scavenging ability with ceramic antioxidant

Fenton 용액에 고분자 막인 Nafion을 넣으면 활성 산소인 산소라디칼(ㆍOH, HO2ㆍ)이 고분자막을 공격해 고분자사슬이 끊어지면서 F- 이온이 용액 중에 존재하게 된다. 이 때의 이온 농도를 측정함으로써 산소 라디칼의 발생 및 산소 라디칼의 제거를 알 수 있게 된다. 본 실험에서는 Fenton 용액 중에 Nafion 막과 라디칼 제거제(radical scavenger)로 사용되는 Mn, Ce 화합물과 후코이단을 각각 따로 넣어 후코이단의 라디칼 제거 효과를 확인하였다. Fenton 용액(H2O2 10% + Fe2+ 4ppm)에 Nafion 112 20×20mm를 넣고 여기에 라디칼 제거제를 2g 넣은 후, 24시간 혼합 후 불소 이온 농도를 불소 이온 측정 장치(ISE Meter, Ion Selective Electrode Meter, PH-250L, ISTEK, Inc. )를 이용해 측정하였다. 측정 결과를 도 1에 도시하였다. 도시된 것처럼 후코이단이 다른 라디칼 제거제보다 라디칼 제거능은 낮지만, 라디칼 제거제를 넣지 않은 Fenton 용액 자체의 0.157ppm에 비하면 0.062ppm의 불소 이온만 측정돼 60.5%의 산소라디칼 제거효과를 보였다. 즉, 세라믹 종류의 활성산소 제거제보다는 낮지만, 다당으로써 매우 높은 활성산소 제거효과를 보인 것이다. Putting Nafion, a polymer membrane, into the Fenton's solution Oxygen radicals (· OH, HO 2 ·) attack the polymer membrane and the polymer chain is broken, so that F ions are present in the solution. By measuring the ion concentration at this time, generation of oxygen radicals and removal of oxygen radicals can be known. In this experiment, Mn, Ce compound and fucoidan used as Nafion membrane and radical scavenger in Fenton solution were put separately to confirm the radical removal effect of fucoidan. Nafion 112 20 × 20mm was added to the Fenton solution (H 2 O 2 10% + Fe 2+ 4ppm), 2g of radical scavengers were added thereto, and after 24 hours of mixing, the concentration of fluorine ion was measured using a fluorine ion measuring device (ISE Meter, Ion Selective). Electrode Meter, PH-250L, ISTEK, Inc.) was used for the measurement. The measurement result is shown in FIG. As shown, fucoidan has lower radical scavenging ability than other radical scavengers, but only 0.062 ppm of fluorine ions were measured compared to 0.157 ppm of the Fenton solution itself without the radical scavenging agent. In other words, it is lower than the active oxygen remover of the ceramic type, but showed a very high active oxygen removal effect as a polysaccharide.

실시예Example 3. 화장품 성분 및 함량 예 3. Cosmetic Ingredients and Content Examples

하기의 표 3에 기재된 성분 및 함량으로 70℃의 온도에서 균일하게 혼합하여 본 발명의 민감성 피부용 화장품을 제조하였다. To the ingredients and contents shown in Table 3 below it was uniformly mixed at a temperature of 70 ℃ to prepare a cosmetic for sensitive skin of the present invention.

Figure 112009053296918-PAT00003
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표 3. 민감성 피부용 화장품의 성분 및 조성Table 3. Components and Compositions of Sensitive Skin Cosmetics

실시예Example 4.  4. 민감성피부Sensitive Skin 환자 적용시험 결과 Patient Application Test Results

피부과에 내원한 민감성 피부 환자는 남성이 3명(6%), 여성이 47명(94%)이였으며, 연령대는 10대 6명(12%), 20대 8명(16%), 30대 17명(34%), 40대 13명(26%), 50대 이상 6명(12%)의 분포를 보여 30대가 가장 많았다. 전신질환을 갖고 있는 대상자는 3명에서 고혈압과 당뇨병이 있었으며, 건성피부 25명(50%), 복합성피부 2명(4%), 지성피부 23(46%)명이었다(하기의 표 4 참조). 피부색은 밝은 피부 12명(24%), 어두운 피부 9명(18%), 보통피부 29명(58%)이었다. There were 3 men (6%) and 47 women (94%) in sensitive skin patients who visited the dermatology department.The age group was 6 teenagers (12%), 8 teenagers (16%), and 30s. Seventeen (34%), thirteen thirteen (26%) and sixty (over 50s) (12%) were the most common. Three subjects with systemic diseases were hypertension and diabetes mellitus, 25 dry skin (50%), 2 complex skin (4%), and 23 (46%) oily skin (see Table 4 below). . The skin color was 12 light skin (24%), 9 dark skin (18%), and 29 normal skin (58%).

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표 4. 민감성 피부 분포도Table 4. Sensitive Skin Distribution

후코이단 함유 화장품 사용 전과 후의 효과는 호전 24명(48%), 상당히 호전 2명(4%), 변화없음 21명(42%), 악화 3명(6%)이었으며, 악화된 환자는 사용 중 심한 일광에 노출된 경우였다(도 2 참조). The effects before and after the use of fucoidan-containing cosmetics were improved 24 patients (48%), significantly improved 2 patients (4%), unchanged 21 patients (42%), and worsening 3 patients (6%). Exposure to daylight (see FIG. 2).

피부건조도와 색조에 따른 후코이단 함유 화장품의 사용 전과 후의 효과는 호전과 상당히 호전 됨을 좋아짐으로 분류 할 경우, 지성피부 15명(65. 2%), 건성 피부11명(44%)에서 효과가 있었으며, 보통피부 17명(58. 6%), 어두운피부 9명(66. 7%)에서 유의하게 높았다(표 5, 표 6). The effects of before and after the use of fucoidan-containing cosmetics according to skin dryness and color tone were improved and improved significantly, which was effective in 15 oily skin (65.2%) and 11 dry skin (44%). 17 patients (58.6%) had normal skin and 9 patients (66.7%) had dark skin (Table 5, Table 6).

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표 5. 피부건조도에 따른 후코이단 함유 화장품 사용 전 후 효과  Table 5. Effect of before and after use of fucoidan-containing cosmetics according to skin dryness

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표 6. 피부색조에 따른 후코이단 함유 화장품 사용 전 후 효과 Table 6. Effects before and after using fucoidan-containing cosmetics according to skin tone

갈조류에서 추출한 후코이단은 여러 가지 면역 이상에 의한 질환에 효과가 있다는 연구가 있었으나, 알레르겐에 유발되는 민감성 피부환자에 대한 효과를 알아보는 연구는 없었다. Fucoidan derived from brown algae has been shown to be effective in various immune disorders, but no studies have been conducted to investigate the effects of allergen-induced sensitive skin patients.

본 실시예를 통하여 확인한 결과 대상 환자 52%에서 효과가 있었는데, 민감성 피부환자에게 이 정도의 효과는 매우 높은 수준이다. 그리고, 지성피부와 건성피부 모두에서 호전되었으며, 보통피부색과 어두운피부색에서 효과가 더 좋은 결과를 보였다. As a result of confirming through the present embodiment, the effect was effective in 52% of the subjects, and this effect is very high for sensitive skin patients. In addition, it improved in both oily and dry skin, and the effect was better in normal skin and dark skin.

본 발명은 바람직한 실시예와 첨부한 도면을 참조하여 설명되었지만, 본 발명의 개념 및 범위 내에서 상이한 실시예가 구성될 수 있다. 따라서 본 발명의 범위는 첨부된 청구범위에 의해 정해지며, 본 명세서에 기재된 특정 실시예에 의해 한정되지 않는 것으로 해석되어야 한다. Although the invention has been described with reference to the preferred embodiments and the accompanying drawings, different embodiments may be constructed within the spirit and scope of the invention. Therefore, the scope of the present invention is defined by the appended claims, and should be construed as not limited to the specific embodiments described herein.

도 1은 후코이단과 세라믹 항산화제의 활성 산소 제거력을 비교한 그래프를 나타낸 것이다. Figure 1 shows a graph comparing the active oxygen removal power of fucoidan and ceramic antioxidant.

도 2는 후코이단 함유 화장품의 사용 효과를 그래프로 나타낸 것이다. Figure 2 shows the effect of using the fucoidan-containing cosmetics in a graph.

Claims (13)

갈조류로부터 추출정제한 후코이단 함유액을 25 내지 60℃의 온도에서 1 내지 4시간 동안 광 조사하는 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. A method of discoloration of a fucoidan-containing liquid, wherein the fucoidan-containing liquid extracted and purified from brown algae is irradiated with light at a temperature of 25 to 60 ° C. for 1 to 4 hours. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 갈조류는 미역 포자엽, 다시마, 톳 및 오키나와모조크로 이루어지는 군으로부터 1종 이상 선택되는 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. The brown alga is a method for discoloration of the fucoidan-containing liquid, characterized in that at least one selected from the group consisting of seaweed spores, kelp, 톳 and Okinawa imitation. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 추출·정제는 다음의 단계들을 포함하는 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법:The method of discoloration of the fucoidan-containing liquid, characterized in that the extraction and purification comprises the following steps: (1) 갈조류로부터 다당을 열수 추출하는 단계;(1) hydrothermal extraction of polysaccharides from brown algae; (2) 상기 단계 (1)의 결과물로부터 갈조류 고형물을 제거하는 여과 단계;(2) a filtration step of removing brown algae solids from the result of step (1); (3) 상기 단계 (2)의 결과물로부터 알긴산을 선택적으로 제거하는 단계;(3) selectively removing alginic acid from the result of step (2); (4) 상기 단계 (3)의 결과물을 탈염, 탈색 및 탈취시키는 단계. (4) desalting, decolorizing and deodorizing the result of step (3). 제3항에 있어서, The method of claim 3, 상기 단계 (1)은 갈조류를 80 내지 100℃의 물에 1 내지 3시간 동안 침지 및 교반시키는 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. The step (1) is a method of discoloration of the fucoidan-containing liquid, characterized in that the brown algae are immersed and stirred in water of 80 to 100 ℃ for 1 to 3 hours. 제3항에 있어서, The method of claim 3, 상기 단계 (3)은 상기 단계 (2)의 결과물에 CaCl2 용액을 가하여 수행되는 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. Step (3) is a color change method of the fucoidan-containing liquid, characterized in that the addition of CaCl 2 solution to the product of step (2). 제3항에 있어서, The method of claim 3, 상기 단계 (4)는 한외여과를 통하여 수행되는 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. Step (4) is a method of discoloration of the fucoidan-containing liquid, characterized in that carried out through ultrafiltration. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 광은 햇빛 또는 전기 조명인 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. The light discoloration method of the fucoidan-containing liquid, characterized in that the sunlight or electric lighting. 제1항에 있어서, The method of claim 1, 변색된 후코이단 함유액은 황색 계열인 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. The discoloration method of the fucoidan-containing liquid, characterized in that the discolored fucoidan-containing liquid is yellow. 제8항에 있어서, The method of claim 8, 변색된 후코이단 함유액은 등황색인 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액의 변색 방법. A discoloration method of a fucoidan-containing liquid, wherein the discolored fucoidan-containing liquid is orange. 제1항 내지 제9항 중 어느 한 항의 방법에 의하여 변색된 것을 특징으로 하는 후코이단 함유액. A fucoidan-containing liquid, characterized by discoloration by the method of any one of claims 1 to 9. 제10항의 후코이단 함유액을 유효 성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 민감성 피부용 화장품 조성물. A cosmetic composition for sensitive skin comprising the fucoidan-containing liquid according to claim 10 as an active ingredient. 제11항에 있어서, The method of claim 11, 상기 후코이단 함유액의 함량은 2 내지 5 중량%인 것을 특징으로 하는 민감성 피부용 화장품 조성물. The content of the fucoidan-containing liquid is a cosmetic composition for sensitive skin, characterized in that 2 to 5% by weight. 제11항에 있어서, The method of claim 11, 비즈 왁스, 잔탄검, 구연산, 알로에 추출물, 베타-글루칸, 브로콜리 추출물, 스쿠알렌, 아프리코트커넬 오일, 호호바씨 오일, 아로니에 추출물, 할미꽃 뿌리 추출물, 알진, 로즈마리 추출물, 쌀 추출물, 양배추 잎 추출물, 어스니어 추출물, 토마토 추출물, 토마토 잎 추출물, 토마토 줄기 추출물 및 순무 잎 추출물로 이루어지는 군으로부터 선택된 1종 이상의 첨가물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 민감성 피부용 화장품 조성물. Bead wax, xanthan gum, citric acid, aloe extract, beta-glucan, broccoli extract, squalene, apricot kernel oil, jojoba seed oil, aloenier extract, pasqueflower root extract, algin, rosemary extract, rice extract, cabbage leaf extract, earth A cosmetic composition for sensitive skin further comprising at least one additive selected from the group consisting of near extract, tomato extract, tomato leaf extract, tomato stem extract, and turnip leaf extract.
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