KR20060091856A - 전기오븐레인지 - Google Patents

Abstract

본 발명은 탑버너부의 상면 일측에 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 하는 열발생장치가 구비되는 전기오븐레인지에 관한 것이다.

본 발명에 의한 전기오븐레인지는, 전기오븐레인지(100)의 상부에 구비되고 음식물이 담겨진 용기를 얹어서 조리하는 탑버너부(200)와, 상기 탑버너부(200)의 일측에서 상기 전기오븐레인지(100)의 작동을 제어하는 제어부(300)와, 상기 제어부(300)의 하방에 형성되어 열대류에 의해서 음식물을 조리하는 오븐부(400)와, 상기 오븐부(400)의 하측에 구비되어 음식물이 저장되는 드로워(Drawer)부(500)를 포함하는 구성을 가지며, 상기 탑버너부(200)의 일측에는 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 하는 열발생장치(220)가 구비됨을 특징으로 한다. 이와 같은 본 발명에 의하면, 탑버너부를 사용하여 음식물을 조리시에 용기를 탑버너부 상면의 어느 위치에 얹더라도 조리 가능하도록 함으로써 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

전기오븐레인지, 탑버너부, 열발생장치, 열전소자, 센서

Description

전기오븐레인지 { Electric oven range }

도 1 은 일반적인 전기오븐레인지의 외관구성을 보인 사시도.

도 2 는 일반적인 전기오븐레인지의 구성을 개략적으로 보인 측단면도.

도 3 은 본 발명에 의한 전기오븐레인지에서 오븐도어가 개방된 상태를 보인 사시도.

도 4 는 본 발명에 의한 전기오븐레인지의 구성을 개략적으로 보인 측단면도.

도 5 는 본 발명에 의한 전기오븐레인지의 요부구성인 열발생장치를 분해하여 나타낸 사시도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

100. 전기오븐레인지 200. 탑버너부

220. 열발생장치 222. 열전소자

224. 센서 300. 제어부

320. 디스플레이 340. 조작노브

400. 오븐부 410. 개스킷

420. 캐비티플레이트 422. 그루브

424. 랙 430. 상부히터

440. 하부히터 450. 컨벡션히터

452. 컨벡션팬 454. 컨벡션커버

500. 드로워부 520. 드로워

540. 드로워도어 542. 드로워손잡이

560. 드로워히터 600. 오븐도어

620. 손잡이 640. 전면투시창

M . 모터

본 발명은 전기오븐레인지에 관한 것으로, 보다 상세하게는 탑버너부의 상면 일측에 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능한 열발생장치를 구비함으로써 사용편의성이 증대되도록 하는 전기오븐레인지에 관한 것이다.

일반적으로 오븐레인지(Oven range)는 조리재료를 밀폐한 후에 건열(乾熱)을 이용하여 요리재료를 가열하는 오븐(Oven)과, 요리재료를 상면에 얹어서 직접 가열하여 조리하는 레인지(Range)가 결합되어 하나의 주방기기로 일체화된 것으로, 열원(熱源)의 종류에 따라 크게 가스오븐레인지와 전기오븐레인지로 구분된다.

가스오븐레인지는 주로 가스를 연료로 하여 다수개의 버너(Burner)를 점화하여 가열하는 방식을 취하고, 전기오븐레인지는 가스오븐레인지와는 달리 전기를 이 용하여 세라믹히터(Ceramic heater)와 시즈히터(Sheathe heater), 할로겐히터(Halogen heater) 등 다양한 히터를 이용해서 가열하는 방식을 취한다.

전기오븐레인지는 재료의 겉과 속을 동시에 가열하게 되어 가스오븐레인지보다 요리 속도가 빠르고 열효율 또한 높으며, 전기를 사용함으로써 가스오븐레인지보다 안전성이 높아 그 이용이 늘어나고 있는 추세이다.

이하에서는 전기오븐레인지의 구성을 도면을 참고하여 살펴보기로 한다. 도 1에는 일반적인 전기오븐레인지의 외관구성을 보인 사시도가 도시되어 있고, 도 2에는 일반적인 전기오븐레인지의 구성을 개략적으로 보인 측단면도가 도시되어 있다.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 전기오븐레인지(1)는 음식물이 담겨진 용기를 얹어서 조리하는 탑버너부(10)와, 상기 탑버너부(10)의 일측에서 상기 전기오븐레인지(1)의 작동을 제어하는 제어부(20)와, 상기 제어부(20)의 하방에 형성되어 열대류에 의해서 음식물을 조리하는 오븐부(30)와, 상기 오븐부(30)의 하측에 구비되어 음식물이 저장되는 드로워(Drawer)부(40)를 포함하여 구성된다.

상기 탑버너부(10)는 전기오븐레인지(1)의 최상부를 형성하며 상기 탑버너부(10)의 상부에는 원적외선히터 또는 할로겐히터(Halogen heater)가 장착된 다수개의 전기버너(12)가 형성되고, 상기 탑버너부(10)의 상면에는 상기 전기버너(12)에서 발생하는 원적외선을 투과할 수 있는 세라믹글래스(Ceramic glass,14)가 구비되어 상기 전기버너(12)가 형성된 탑버너부(10)의 상면을 차폐하게 된다.

상기 탑버너부(10)의 하방에는 전기오븐레인지(1)의 동작을 조절하는 제어부 (20)가 형성된다. 상기 제어부(20)의 전면 일측에는 상기 전기오븐레인지(1)의 작동상태 및 조리시간 등이 표시되는 디스플레이(Display,22)가 형성되고, 상기 디스플레이(22)의 측방에는 사용자가 상기 전기오븐레인지(1)의 동작을 조작할 수 있도록 하는 다수개의 조작노브(24)가 더 구비된다.

그리고, 상기 제어부(20)의 하방에는 오븐부(30)가 형성된다. 상기 오븐부(30)는 다수개의 히터로부터 발생되는 열에 의해서 음식물을 조리할 수 있도록 하는 구성으로, 상기 오븐부(30)의 내측 상면과 하면에는 상부히터(32) 및 하부히터(34)가, 그리고, 상기 오븐부(30)의 내측 후면에는 컨벡션히터(35)가 각각 설치된다.

상기 오븐부(30)의 내측 후면에는 회전력을 발생시키는 모터(M)와 연결됨으로써 풍력을 발생시키는 컨벡션팬(Convectionfan,36)이 구비된다. 즉, 상기 컨벡션팬(36)은 상기 상부히터(32), 하부히터(34) 및 컨벡션히터(35)로부터 발생된 열기를 상기 오븐부(30) 내부에서 대류시킴으로써 음식물의 조리가 가능하도록 한다.

한편, 상기 오븐부(30)의 전방에는 상기 상부히터(32), 하부히터(34) 및 컨벡션히터(35)로부터 발생된 열이 상기 오븐부(30) 외부로 누설되지 않도록 하는 오븐도어(50)가 설치된다. 상기 오븐도어(50)는 오븐부(30)의 전면 하부를 기준으로 전방으로 회동 가능하도록 설치됨으로써 상기 오븐부(30)를 선택적으로 차폐 가능하게 된다.

따라서, 상기 오븐도어(50)의 전면 상부에는 소정의 길이로 돌출 장착되어 사용자가 파지 가능하도록 하는 손잡이(52)가 구비됨이 바람직하다. 그리고, 상기 오븐부(30)의 전면 중앙부에는 소정의 투명도를 가지는 내열유리로 형성됨으로써, 상기 오븐부(30) 내부의 뜨거운 열기를 견딤과 동시에 음식물 조리상태 확인이 가능하도록 하는 전면투시창(54)이 구비되기도 한다.

한편, 상기 오븐도어(50)의 하측에는 상기한 드로워부(40)가 구비된다. 상기 드로워부(40)는 크게 상부가 개구된 육면체모양으로 구비되어 내부에 음식물의 보관이 가능하도록 하는 드로워(42)와, 상기 드로워(42)의 하측에 설치되어 소정의 열을 발산함으로써 상기 드로워(42) 내부에 보관된 음식물을 데우거나, 간단한 조리가 가능하도록 하는 드로워히터(44)로 구성된다.

그리고, 상기 드로워(42)는 도 2에서 볼 때 좌우로 슬라이딩 가능하도록 설치되어 상기 드로워(42) 내부의 음식물을 용이하게 인출/입 가능하도록 하는 역할을 수행하게 되며, 상기 드로워히터(44)의 미사용 시에는 조리에 필요한 용구를 수납하거나, 음식물을 단기간 저장할 수 있음은 물론이다.

상기 드로워히터(44)는 상기 드로워(42)에 소정의 열을 가함으로써 음식물을 따뜻한 상태로 보관하거나 얼린 고기를 해동(解凍)하는 등의 간단한 조리를 할 수 있도록, 상기 상부히터(32)나 하부히터(34)와 같이 시즈히터(Sheathe heater)로 구비할 수도 있을 것이다.

그러나 상기와 같이 구성되는 종래 기술에 의한 전기오븐레인지(1)에서는 다음과 같은 문제점이 있다.

즉, 전기버너(12)의 발열작용에 의해서 음식물이 담겨진 용기를 얹어 조리하는 탑버너부(10)는 그 열이 국부적으로(전기버너가 설치된 부위)전달되므로 용기를 전기버너(12)가 설치된 위치에 정확히 안착시켜야 하는 불편함이 있다.

또한, 대용량의 용기를 사용시에는 용기의 바닥면을 전체적으로 가열하지 못함으로써 사용편의성이 저하되는 문제점이 있다.

뿐만 아니라, 전기버너(12)의 직경보다 작은 바닥면을 가진 용기를 사용시에는, 용기를 가열하지 못하고 유실되는 등의 열효율 저하가 발생되므로 바람직하지 못하다.

상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은, 탑버너부의 상면 일측에 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 하는 열발생장치를 구비함으로써 사용편의성이 증대되도록 하는 전기오븐레인지를 제공하는 것에 있다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 전기오븐레인지는, 전기오븐레인지의 상부에 구비되고 음식물이 담겨진 용기를 얹어서 조리하는 탑버너부와, 상기 탑버너부의 일측에서 상기 전기오븐레인지의 작동을 제어하는 제어부와, 상기 제어부의 하방에 형성되어 열대류에 의해서 음식물을 조리하는 오븐부와, 상기 오븐부의 하측에 구비되어 음식물이 저장되는 드로워(Drawer)부를 포함하는 구성을 가지며,

상기 탑버너부의 일측에는 상기 탑버너부의 면적과 대응되는 크기를 가지며, 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 하 는 열발생장치가 구비됨을 특징으로 한다.

상기 열발생장치는, 전원의 인가에 의해서 발열 및 흡열반응을 동시에 일으키는 열전소자(熱電素子)와, 상기 열전소자의 일측에 구비되어 압력의 유무에 의해서 상기 열전소자의 작동을 선택적으로 규제하는 센서를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.

상기 열발생장치는 상기 탑버너부 상면의 전면(全面)에 구비됨을 특징으로 한다.

상기 열전소자(熱電素子)는 양면이 각각 가열 및 냉각되는 펠티어(Peltier)효과가 적용되는 소자임을 특징으로 한다.

상기 열전소자는 다수개가 구비되며 독립적으로 작동 가능함을 특징으로 한다.

상기 센서는 압력의 유무를 감지하는 압력센서임을 특징으로 한다.

이와 같이 구성되는 전기오븐레인지에 의하면, 탑버너부의 상면 일측에 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 하는 열발생장치를 구비함으로써 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

이하에서는 전기오븐레인지의 구성에 대하여 도면을 참조하여 상세히 살펴보기로 한다.

도 3에는 본 발명의 바람직한 실시예가 채용된 전기오븐레인지에서 오븐도어가 개방된 상태를 보인 사시도가 도시되어 있으며, 도 4에는 본 발명에 의한 전기오븐레인지의 구성을 개략적으로 보인 측단면도가 도시되어 있으며, 도 5에는 본 발명에 의한 전기오븐레인지의 요부구성인 열발생장치를 분해하여 나타낸 사시도가 도시되어 있다.

이들 도면에 도시된 바와 같이, 전기오븐레인지(100)는 음식물이 담겨진 용기를 얹어서 조리하는 탑버너부(200)와, 상기 탑버너부(200)의 일측에서 상기 전기오븐레인지(100)의 작동을 제어하는 제어부(300)와, 상기 제어부(300)의 하방에 형성되어 열대류에 의해서 음식물을 조리하는 오븐부(400)와, 상기 오븐부(400)의 하측에 구비되어 음식물이 저장되는 드로워(Drawer)부(500)를 포함하여 구성된다.

상기 탑버너부(200) 상면의 전면(全面)에 걸쳐서는 본 발명의 요부구성인 열발생장치(220)가 구비된다. 상기 열발생장치(220)는 음식물이 담겨진 용기의 하중을 소정의 방식으로 감지하고 하중이 감지된 부분만 국소적으로 발열되도록 장착된다.

상기 열발생장치(220)는 전원의 인가에 의해서 발열 및 흡열반응을 동시에 일으키는 열전소자(熱電素子,222)와, 상기 열전소자(222)의 일측에 구비되어 압력의 유무에 의해서 상기 열전소자(222)의 작동을 선택적으로 규제하는 센서(224)를 포함하여 구성된다.

상기 열전소자(562)는 열과 전기의 상호작용에 의해서 나타나는 각종 효과를 이용한 소자의 총칭으로, 본 발명에서는 서로 다른 2개의 반도체(N형 반도체, P형 반도체)를 접속하여 D.C(Direct Current:직류)전류를 인가시에, 열과 전기의 상호작용으로 상기 열전소자(562)의 양면이 각각 냉각 및 가열되도록 하는 펠티어효과(Peltier Effect)를 응용한 일명, 펠티어(Peltier)소자를 적용하게 된다.

그리고, 상기 열전소자(562)는 D.C(Direct Current:직류)전류의 방향 전환을 통해서 냉각면과 가열면의 위치를 간편하게 조정가능하고, 극심한 온도차(-30℃~180℃)를 일정온도로 유지 가능하며, 공간 효율의 극대화가 가능하므로 소형냉온장고, CPU냉각장치 등에 적용되고 있다.

이와 같은 원리에 의해, 도 5와 같은 상태에서 상기 전선(564)에 직류전류를 인가하게 되면 상기 열전소자(562)의 내부에는 열과 전기의 상호작용이 발생되어 상기 열전소자(562)의 상면은 발열(가열)되고 이와 동시에 하면은 흡열(냉각)된다. 따라서, 상기 탑버너부(200)의 상면을 구성하는 열전소자(222)는 음식물이 담긴 용기를 가열 가능하게 된다.

그리고, 상기 열전소자(222)의 하측에는 상기한 센서(224)가 장착된다. 상기 센서는 상기 열전소자(222)와 대응되는 수량으로 구비되며, 상기 열전소자(222)의 작동 여부를 규제하게 된다. 따라서, 상기 열전소자(222)의 상면에 음식물이 담긴 용기의 유무를 압력을 이용하여 감지함으로써 상기 열전소자(222)의 작동을 선택적으로 규제 가능하도록 압력센서로 구비됨이 바람직하다.

이러한 압력센서에 대하여 간략히 살펴보면, 압력센서는 변위, 변형, 자기-열전도율, 진동수 등의 다양한 방법으로 압력을 측정하는 소자로서 공업계측, 자동제어, 자동차 엔진제어, 환경제어, 전기용품 등 다양한 분야에서 사용되는 센서이다. 그리고, 최근에는 산업기술의 고도화와 아울러 에너지 절약의 요구에 의해서 크기는 소형화되고 기능은 복합화되는 추세이다.

따라서, 상기 탑버너부(200)의 상면에 음식물이 담긴 용기가 안착되어 하방 하중이 작용하게 되면 상기 열전소자(222)의 하측에 구비된 센서(224)는 용기에 의해서 발생된 압력을 감지하여 상기 열전소자(222)로 전원을 인가하게 됨으로써 상기 열전소자(222)는 발열 가능하게 된다.

그리고, 상기 열전소자(222)들 중에서 용기가 안착되지 않은 부분은 하방의 하중이 작용하지 않으므로, 상기 열전소자(222) 하측의 센서(224)가 작동되지 않게 되어 상기 센서(224)는 열전소자(222)로 전원을 인가하지 않게 됨으로써 상기 열전소자(222)는 발열하지 않게 된다.

한편, 상기 탑버너부(200)의 후단부에는 소정의 높이로 돌출 형성된 제어부(300)가 구비된다. 상기 제어부(300)는 전기오븐레인지(100)의 동작을 제어하는 것으로, 상기 제어부(300)의 전면 일측에는 상기 전기오븐레인지(100)의 작동상태 및 조리시간 등이 표시되는 디스플레이(Display,320)와, 사용자가 상기 전기오븐레인지(100)의 동작을 조작할 수 있도록 하는 조작노브(340)가 구비된다.

따라서, 상기 조작노브(340)는 상기 탑버너부(200)의 열발생장치(220)와 오븐부(400), 그리고, 드로워부(500)가 독립적으로 제어 가능하도록 다수개로 구비됨이 바람직하다.

그리고, 상기 탑버너부(200)의 하방에는 전술한 오븐부(400)가 형성된다. 상기 오븐부(400)는 다수개의 히터로부터 발생되는 열에 의해서 음식물을 조리할 수 있도록 하는 구성으로, 상기 오븐부(400)의 내측 상면과 하면에는 상부히터(430) 및 하부히터(440)가, 그리고, 상기 오븐부(400)의 내측 후면에는 컨벡션히터(450)가 각각 설치된다.

따라서, 상기 다수개의 히터들은 음식물의 효과적인 가열을 위해서 열효율이 우수한 시즈히터(sheathe heater)로 형성되는 것이 바람직할 것이다.

상기 오븐부(400)의 내측 후면에는 회전력을 발생시키는 모터(M)와 연결됨으로써 풍력을 발생시키는 컨벡션팬(Convectionfan,452)이 구비된다. 즉, 상기 컨벡션팬(452)은 상기 상부히터(430), 하부히터(440) 및 컨벡션히터(450)로부터 발생된 열기를 상기 오븐부(400) 내부에서 대류시킴으로써 음식물이 고르게 조리되도록 한다.

상기 컨벡션팬(452)의 소정간격 이격된 전방에는 컨벡션커버(454)가 장착된다. 상기 컨벡션커버(454)의 전면(全面)에는 다수개의 통기공(미도시)이 형성되어 공기 유동이 가능하도록 함으로써 상기 컨벡션팬(452)으로부터 발생된 풍력이 상기 오븐부(400) 내부로 대류되도록 함과 동시에 상기 컨벡션팬(452)을 보호하는 역할을 수행하게 된다.

상기 오븐부(400) 내측의 양측면을 형성하는 캐비티플레이트(420)에는 다수개의 그루브(Groove,422)가 서로 대응되도록 형성된다. 상기 그루브(422)는 음식물을 조리할 때 적절한 위치에서 음식물이 조리될 수 있도록 음식물을 지지하는 랙(Rack,424)이 장착될 수 있도록 형성되며, 음식물의 크기와 종류에 따라 다양하게 적용 가능하도록 여러 형태의 그루브(422)와 랙(424)이 형성될 수도 있다.

한편, 상기 오븐부(400)의 전방에는 상기 상부히터(430), 하부히터(440) 및 컨벡션히터(450)로부터 발생된 열이 상기 오븐부(400) 외부로 누설되지 않도록 하는 오븐도어(600)가 설치된다. 상기 오븐도어(600)는 오븐부(400)의 전면 하부를 기준으로 전방으로 회동 가능하도록 설치됨으로써 상기 오븐부(400)를 선택적으로 차폐 가능하게 된다.

따라서, 상기 오븐도어(600)의 전면(도 4에서 볼 때 좌측)에는 소정의 길이로 돌출 장착되어 사용자가 파지 가능하도록 하는 손잡이(620)가 형성된다. 그리고, 상기 오븐부(400)의 전면 중앙부에는 소정의 투명도를 가지는 내열유리로 형성됨으로써, 상기 오븐부(400) 내부의 뜨거운 열기를 견딤과 동시에 음식물 조리상태 확인이 가능하도록 하는 전면투시창(640)이 구비되기도 한다.

상기 오븐도어(600)의 하단부는 상기 오븐부(400)의 전면 하측에 힌지 고정되어 상기 손잡이(620)를 잡고 전방으로 당기게 되면 상기 오븐도어(600)가 열리게 되어 상기 오븐부(400)의 전면을 개방하게 된다.

그리고 상기 오븐도어(600)와 접하는 오븐부(400)의 전면테두리에는 개스킷(Gasket,410)이 형성된다. 상기 개스킷(410)은 상기 오븐도어(600)를 닫았을 때 상기 오븐부(400)의 전면에 압착됨으로써 상기 오븐부(400) 내부의 열기가 외부로 누설되지 않도록 차폐하는 역할을 수행하게 된다.

한편, 상기 드로워부(500)는 크게 상부가 개구된 육면체모양으로 구비되어 내부에 음식물의 보관이 가능한 드로워(520)와, 상기 드로워(520)의 전면에 구비되어 상기 드로워(520)의 전면 외관을 형성하는 드로워도어(540)와, 상기 드로워(520) 내부의 음식물을 따뜻하게 보관할 수 있도록 소정의 열을 발생하는 드로워히터(560)로 구성된다.

상기 드로워(520)는 도 5에서 볼 때 좌우로 슬라이딩 가능하도록 설치된다. 즉, 상기 드로워도어(540)의 전면에 함몰 성형된 드로워손잡이(542)를 파지하여 좌측으로 슬라이딩시키게 되면, 사용자는 상기 드로워(520) 내부의 음식물을 용이하게 인출/입 가능하게 된다. 그리고, 상기 드로워히터(560)의 작용에 의해서 상기 드로워(520)에 보관된 음식물을 선택적으로 온장보관 가능함은 물론이다.

이하에서는 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 전기오븐레인지의 작용을 도면을 참조하여 살펴보기로 한다.

먼저, 상기 전기오븐레인지(100)의 탑버너부(200)를 사용하기 위해서는 사용자가 상기 탑버너부(200)의 열발생장치(220)의 상면에 음식물이 담긴 용기를 얹게 된다. 그런 다음 상기 제어부(300)의 조작노브(340)를 조작하게 되면 이와 동시에 용기가 얹혀진 부분의 센서(224)는 용기의 하중을 감지하여 상기 열전소자(222)에 전원을 인가하게 되고 상기 열전소자(222)는 발열하게 된다.

그리고, 상기 열전소자(222)들 중에서 용기가 얹혀지지 않은 부분은 그 하측의 센서(224)에 의해서 압력이 감지되지 않으므로 상기 열전소자(222)는 센서(224)에 의해 전원이 차단되어 발열하지 않고 상온을 유지하게 된다.

따라서, 상기 열전소자(222)는 음식물이 담긴 용기의 바닥면과 접촉되는 부분만 발열됨으로써 음식물의 조리는 가능하게 되며 상기 열전소자(222)의 열효율은 극대화되게 된다.

다음으로 오븐부(400)를 이용한 음식물의 조리를 위해서는, 사용자가 상기 오븐도어(600)를 열고 상기 오븐부(400) 내부에 음식물을 넣은 다음 상기 오븐도어(600)를 닫아 상기 오븐부(400)를 밀폐시키게 된다. 상기 오븐부(400)가 밀폐되면, 상기 제어부(300)의 조작노브(340)를 조작하여 상기 오븐부(400) 내부의 히터들을 작동시키게 된다.

그리고, 상기 상부히터(430), 하부히터(440) 및 컨벡션히터(450)의 작동과 동시에 상기 컨벡션팬(452)은 모터(M)의 회전력으로 소정의 풍력을 발생시킴으로써 히터에 의해 발생된 열을 상기 오븐부(400) 내부로 대류시키게 되어 음식물은 조리 가능하게 된다.

한편, 상기 드로워부(500)를 이용한 음식물의 보온을 위해서는 상기 드로워히터(560)가 발열하도록 해야한다. 즉, 상기 조작노브(340)를 조작하여 상기 드로워히터에 전원을 인가하면 소정의 열이 발생되고 이러한 열은 상기 드로워(520)를 데우게 되어 상기 드로워(520) 내부에 저장된 음식물들을 따뜻한 상태로 보관 가능하게 된다.

그리고, 상기 조작노브(340)를 조작하여 상기 드로워히터(560)로의 전원 공급을 차단하게 되면 상기 드로워(520)는 실온을 유지하게 되어 음식물의 단시간 보관이나 조리를 위한 용구 등의 수납이 가능하게 됨은 물론이다.

이러한 본 발명의 범위는 상기에서 예시한 실시예에 한정되지 않고, 상기와 같은 기술범위 안에서 당업계의 통상의 기술자에게 있어서는 본 발명을 기초로 하는 다른 많은 변형이 가능할 것이다.

예를 들어 본 발명에서는 용기의 유무를 감지하기 위한 센서(224)로 압력센서를 적용하였으나, 필요에 따라 적외선 센서나 근접센서 등을 설치하여 용기의 바닥면을 반사시켜 감지함으로써 열전달장치(220)의 부분적인 전원 인가가 가능하도 록 구성하는 것도 가능할 것이다.

위에서 상세히 설명한 바와 같이 본 발명에 의한 전기오븐레인지는, 탑버너부의 상면 일측에 열발생장치를 구비하여 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 구성하였다.

따라서, 탑버너부를 사용하여 음식물을 조리시에 용기를 탑버너부 상면의 어느 위치에 얹더라도 조리 가능하도록 함으로써 사용편의성이 증대되는 이점이 있다.

또한, 대용량의 용기를 사용하더라도 용기의 바닥면을 전체적으로 가열할 수 있도록 함으로써 사용자로 하여금 제품만족도 향상도 기대된다.

뿐만 아니라, 용기의 크고 작음에 관계없이 용기의 바닥면만 가열되도록 함으로써 열효율의 극대화도 기대됨은 물론이다.

Claims (6)

1. 전기오븐레인지의 상부에 구비되고 음식물이 담겨진 용기를 얹어서 조리하는 탑버너부와,

   상기 탑버너부의 일측에서 상기 전기오븐레인지의 작동을 제어하는 제어부와,

   상기 제어부의 하방에 형성되어 열대류에 의해서 음식물을 조리하는 오븐부와,

   상기 오븐부의 하측에 구비되어 음식물이 저장되는 드로워(Drawer)부를 포함하는 구성을 가지며,

   상기 탑버너부의 일측에는 음식물이 담겨진 용기의 바닥면과 접촉되는 부위만 선택적으로 발열 가능하도록 하는 열발생장치가 구비됨을 특징으로 하는 전기오븐레인지.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 열발생장치는,

   전원의 인가에 의해서 발열 및 흡열반응을 동시에 일으키는 열전소자(熱電素子)와,

   상기 열전소자의 일측에 구비되어 압력의 유무에 의해서 상기 열전소자의 작동을 선택적으로 규제하는 센서를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 전기오븐레인지.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 열발생장치는 상기 탑버너부 상면의 전면(全面)에 구비됨을 특징으로 하는 전기오븐레인지.
4. 제 2 항에 있어서, 상기 열전소자(熱電素子)는 양면이 각각 가열 및 냉각되는 펠티어(Peltier)효과가 적용되는 소자임을 특징으로 하는 전기오븐레인지.
5. 제 3 항에 있어서, 상기 열전소자는 다수개가 구비되며 독립적으로 작동 가능함을 특징으로 하는 전기오븐레인지.
6. 제 2 항에 있어서, 상기 센서는 압력의 유무를 감지하는 압력센서임을 특징으로 하는 전기오븐레인지.

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