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JPS6119444A - 可塑性素材の延展装置 - Google Patents

可塑性素材の延展装置

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Publication number
JPS6119444A
JPS6119444A JP59141084A JP14108484A JPS6119444A JP S6119444 A JPS6119444 A JP S6119444A JP 59141084 A JP59141084 A JP 59141084A JP 14108484 A JP14108484 A JP 14108484A JP S6119444 A JPS6119444 A JP S6119444A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
conveyor
dough
planetary roller
exending
plastic material
Prior art date
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Granted
Application number
JP59141084A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS648982B2 (ja
Inventor
虎彦 林
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Rheon Automatic Machinery Co Ltd
Original Assignee
Rheon Automatic Machinery Co Ltd
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Publication date
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Priority to CA000486100A priority patent/CA1243242A/en
Priority to NZ212620A priority patent/NZ212620A/en
Priority to AU44568/85A priority patent/AU555551B2/en
Priority to ES544905A priority patent/ES8607813A1/es
Priority to DD85278329A priority patent/DD242342A5/de
Priority to EP85304818A priority patent/EP0170436B1/en
Priority to AT85304818T priority patent/ATE40633T1/de
Priority to SU853924551A priority patent/SU1630599A3/ru
Priority to DE8585304818T priority patent/DE3568127D1/de
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Priority to US07/214,882 priority patent/US4880375A/en
Publication of JPS648982B2 publication Critical patent/JPS648982B2/ja
Granted legal-status Critical Current

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins
    • A21C3/025—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally
    • A21C3/027—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins with one or more rollers moving perpendicularly to its rotation axis, e.g. reciprocally with multiple rollers moving in a closed loop, e.g. in an orbital path; Planetary roller systems
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
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    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/02—Dough-sheeters; Rolling-machines; Rolling-pins

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Shaping By String And By Release Of Stress In Plastics And The Like (AREA)
  • Processing And Handling Of Plastics And Other Materials For Molding In General (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Control And Other Processes For Unpacking Of Materials (AREA)
  • Discharge Of Articles From Conveyors (AREA)
  • Structure Of Belt Conveyors (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （目的） 本発明はパン生地や菓子生地等、又その他粘弾性を持っ
た可塑性素材（以後生地という）の延展工程において簡
単な装置で圧縮比率の大きな効果を得ることを目的とす
る。
（従来技術） 生地の延展工程において厚い生地から薄い生地に圧延す
る場合においては、従来は対向する一対のローラーをか
み合い方向に回転させて生地を挟圧して行っているが、
生地のような粘弾性物質の延展は前記のように挟圧とい
う押しつぶし工程だけではその目的を果たす事に効果が
少ない。
又、生地を速度の異なる運搬装置上にのせてその上から
自転公転するローラーを運搬装置の進行方向に転動させ
て、一方向からだけ生地を延展する従来の装置に比較し
て９本発明は前後何れの方向からも生地を供給延展出来
るので反復延展が可能となり軽便で大きな効果を上げる
ことができる。
（構成） 本発明は複数の速度の異なる運搬装置を直列状に連接し
、それらの運搬装置は正転、逆転を可能に設け、上記運
搬装置の上方には。
各々自由に回転し無端軌跡を運動する遊星ローラー機構
を設けている。生地は上記運搬装置と遊星ローラー機構
との間に投入することよって延展されるが、生地の投入
位置は運搬装置を正転、逆転させることにより９前後何
れからでも延展を行うことができるようにしたものであ
る （実施例） 本発明の構成を実施例に基づき説明すると。
運搬装置としての第一コンベア１．第二コンベア２を直
列に連接して生地１１の搬送面を形成スる。第一コンベ
ア１．第二コンベア２はモータ１４によって各々正転、
逆転を可能に駆動する。正転する時にはそれぞれの速度
は第一コンベア１〈第二コンベア２の関係とし、逆転す
る時は第一コンベア１〉第二コンベア２となるようにな
っている。
上記コンベアの上方には、複数の遊星ローラー３を有す
る遊星ローラー機構４が設けられている。遊星ローラー
３はシャフト５に自由回転的に装嵌されている。シャフ
ト６．７に軸着されたスプロケット８．９にはチェーン
１０が前後に張られている。シャフト５はチェーン１０
に固定されているからチェーン１０の走行にしたがって
、走行しローラー３もこれと同じ走行を行う。
遊星ローラー４はレール（またはラックギヤ）１５に接
触して走行方向に自転する。
遊星ローラー機構４は生地１１の延展する厚さに応じて
第一コンベア１．第二コンベア２との隙間ｔが変えられ
るように遊星ローラー機構４が指示されているフレーム
１２に固定された上下装置１３により隙間ｔは変更する
ことができる。
（作用効果） 次に本発明の作用及び効果について説明すると、運搬装
置が正転しているときはその速度関係は第一コンベア１
〈第二コンベア２であるから第１図で示したように、第
一コンベア１上に載せられた生地１１は遊星ローラー３
の下に運びこまれ、第二コンベア２に乗り移って行ｅｋ
、第一コンベア１と第二コンベア２の速度差により引伸
しの応力を受け、更に遊星ローラー３の転動圧を受は延
展される。
次にスキマｔを少なくして運搬装置を逆転させると生地
１１は逆の方向に進行し第二コンベア２と第一コンベア
ｌの速度差により再び引伸しのストレスを受け、遊星ロ
ーラー３の公転方向に関係なく遊星ローラー３の転動圧
を受けて更に薄く延展される。すなはち、簡単な一つの
装置だけで正転、逆転を繰り返しながら、大きな延展の
効果を得ることが出来るのである。
本発明に於ける遊星ローラー機構４がその遊星ローラー
３の公転方向に関係な（生地１１に転動圧を加える事が
出来るのは、遊星ローラー３が自転と公転をしているた
め生地に対して接線応力が作用しない、或いは非常に少
ないためであり、遊星ローラー３の自転はレールによる
場合でも、生地１１との間に転がりによって生ずる場合
でも効果はおなしである。
また、第３図に示すように複数のローラーを設けてもそ
の延展効果は同等である。
また、第６図に示すように延展の際、生地の投入側で遊
星ローラー機構４又は、コンベアを“傾けて生地が進入
してくる方向にたいして仰角αを有するようにして延展
すればより一層の延展効果を得ることができる。
【図面の簡単な説明】
第１図は本発明の側面図。第２図は本発明の平面図であ
る。第３図その他の実施例の側面図。第４図、第５図は
一部断面の側面図、第７図、第８図は他の実施例の側面
図及び平面図。 ｌ・・・・・・第一コンベア、２・・・・・・第二コン
ベア。 ３・・・・・・遊星ローラー、４・・・・・・遊星ロー
ラー機構、５・・・・・・シャフト、６・・・・・・シ
ャフト、７・・・・・・シャフト、８・・・・・・スプ
ロケット、９・・・・・・スプロケット、１０・・・・
・・チェーン、１１・旧・・生地、１２・・・・・・フ
レーム、１３・・・・・・上下装置。 １４・・・・・・モーター、１５・・・用レール。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. （１）複数の速度の異なる運搬装置を直列状に連接し、
    それらのコンベアは正転、逆転を可能とし、上記運搬装
    置の上方には各々自転し無端軌跡を公転する遊星ローラ
    ーを設け、前記運搬装置の前後何れからでも生地を供給
    し圧延できるようにした事を特徴とする可塑性素材の延
    展装置。
JP59141084A 1984-07-07 1984-07-07 可塑性素材の延展装置 Granted JPS6119444A (ja)

Priority Applications (12)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP59141084A JPS6119444A (ja) 1984-07-07 1984-07-07 可塑性素材の延展装置
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JP59141084A JPS6119444A (ja) 1984-07-07 1984-07-07 可塑性素材の延展装置

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JPS6119444A true JPS6119444A (ja) 1986-01-28
JPS648982B2 JPS648982B2 (ja) 1989-02-15

Family

ID=15283832

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Country Status (12)

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US (1) US4880375A (ja)
EP (1) EP0170436B1 (ja)
JP (1) JPS6119444A (ja)
KR (1) KR890003907B1 (ja)
AT (1) ATE40633T1 (ja)
AU (1) AU555551B2 (ja)
CA (1) CA1243242A (ja)
DD (1) DD242342A5 (ja)
DE (1) DE3568127D1 (ja)
ES (1) ES8607813A1 (ja)
NZ (1) NZ212620A (ja)
SU (1) SU1630599A3 (ja)

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