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JPH06107628A - N−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法 - Google Patents

N−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法

Info

Publication number
JPH06107628A
JPH06107628A JP4279239A JP27923992A JPH06107628A JP H06107628 A JPH06107628 A JP H06107628A JP 4279239 A JP4279239 A JP 4279239A JP 27923992 A JP27923992 A JP 27923992A JP H06107628 A JPH06107628 A JP H06107628A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
phenylalanine
aminosuccinyl
alkyl ester
reaction
ester
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP4279239A
Other languages
English (en)
Inventor
Masato Watanabe
真人 渡辺
Koji Seto
弘司 瀬戸
Yoshiaki Kano
芳明 加納
Toshihiro Saito
寿広 斉藤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Tosoh Corp
Original Assignee
Tosoh Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Tosoh Corp filed Critical Tosoh Corp
Priority to JP4279239A priority Critical patent/JPH06107628A/ja
Publication of JPH06107628A publication Critical patent/JPH06107628A/ja
Pending legal-status Critical Current

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    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P20/00Technologies relating to chemical industry
    • Y02P20/50Improvements relating to the production of bulk chemicals
    • Y02P20/55Design of synthesis routes, e.g. reducing the use of auxiliary or protecting groups

Landscapes

  • Pyrrole Compounds (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【構成】N−マレオイルフェニルアラニンアルキルエス
テルをアンモニアと接触させることを特徴とする、N−
(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステ
ルの製造方法。 【効果】本発明の製造法によれば、アスパルテ−ム製造
の前駆体として有用であるN−(アミノスクシニル)フ
ェニルアラニンアルキルエステルを効率良く得ることが
できる。さらに本発明では、選択的な保護基の導入が必
要なL−アスパラギン酸の代わりにより安価な無水マレ
イン酸を原料としたアスパルテ−ム製造の前駆体を提供
することができる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、N−(アミノスクシニ
ル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法に関
し、さらに詳細にはアスパルテ−ム前駆体として有用な
N−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエ
ステルの製造方法に関する。
【0002】
【従来の技術】アスパルテ−ムの構造はα−L−アスパ
ルチル−L−フェニルアラニンメチルエステルである。
アスパルテ−ムはダイエット用の人工甘味料として知ら
れており、近年その需要は急速に伸びてきている。
【0003】しかし、需要が伸び続けているにもかかわ
らず、従来の製造法は、生産効率の面で充分でない。ア
スパルテ−ムはジペプチドであることから、従来ではL
−アスパラギン酸とL−フェニルアラニンメチルエステ
ルの縮合を基本として製造されている。しかし、この場
合L−アスパラギン酸への選択的な保護基の導入と縮合
後の保護基の除去を必要とし、製造コストが高くなる原
因となっている。
【0004】そこで、このような保護されたアミノ酸の
縮合を用いない生産効率の高いアスパルテ−ム製造法の
開発が望まれている。
【0005】ところで、アミノ酸の縮合を用いる製造法
では甘味を示さないβ−アスパルテ−ムが副生するが、
ヨ−ロッパ特許第297560号公報ではこのように副
生したβ−アスパルテ−ムをアスパルテ−ム誘導体へ変
換する方法が記載されている。この場合、N−(アミノ
スクシニル)フェニルアラニンメチルエステルが、β−
アスパルテ−ムからアスパルテ−ムを製造する際の中間
体となることが知られている。
【0006】しかし、上記先行文献において記載され
る、N−(アミノスクシニル)フェニルアラニンメチル
エステル製造の原料としてはβ−アスパルテ−ム誘導体
が用いられており、このβ−アスパルテ−ム誘導体は、
必ずしも入手容易ではなく、工業的な製造原料として適
当ではない。さらに反応条件もトルエン還流下で長時間
反応すると言う様な過酷な条件を必要とすることからこ
とから実用上好ましくない。
【0007】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、アミ
ノ酸誘導体の縮合によらないアスパルテ−ム製造のため
に用いられるN−(アミノスクシニル)フェニルアラニ
ンアルキルエステルを容易に効率良く得る方法を提供す
ることにある。
【0008】
【課題を解決するための手段】本発明者らは上記課題を
解決するために鋭意検討を行った結果、N−マレオイル
フェニルアラニンアルキルエステルを原料として用いる
ことにより、N−(アミノスクシニル)フェニルアラニ
ンアルキルエステルを容易に得られることを見い出し本
発明を完成するに至った。
【0009】すなわち、本発明は下記一般式化3
【0010】
【化3】 (式中、Rは炭素数1〜6のアルキル基を示す。)で表
されるN−マレオイルフェニルアラニンアルキルエステ
ルをアンモニアと接触させることを特徴とする、下記一
般式化4
【0011】
【化4】 (式中、Rは炭素数1〜6のアルキル基を示す。)で表
されるN−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアル
キルエステルの製造方法に関する。
【0012】ここで得られるN−(アミノスクシニル)
フェニルアラニンアルキルエステルは、前述の先行文献
(ヨ−ロッパ特許第297560号公報)の方法により
アスパルテ−ム誘導体へ変換できる。
【0013】以下に本発明を詳細に説明する。
【0014】一般式化3で表されるN−マレオイルフェ
ニルアラニンアルキルエステル及び一般式化4で表され
るN−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキル
エステルの式中のRは炭素数1〜6のアルキル基を示す
が、炭素数1〜6のアルキル基としては例えば、メチル
基、エチル基、n−プロピル基、イソプロピル基、n−
ブチル基、イソブチル基、n−ペンチル基、n−ヘキシ
ル基等を挙げることができ、これらのうち特にメチル基
であるものがアスパルテ−ム製造において好ましく用い
られる。
【0015】また、フェニルアラニン部分の立体は、L
体、D体、及びDL体のいずれかを有することができ
る。
【0016】従って、具体的なN−マレオイルフェニル
アラニンアルキルエステルとしては、例えば、N−マレ
オイル−L−フェニルアラニンメチルエステル、N−マ
レオイル−DL−フェニルアラニンメチルエステル、N
−マレオイル−D−フェニルアラニンメチルエステル、
N−マレオイル−L−フェニルアラニンエチルエステ
ル、N−マレオイル−L−フェニルアラニンn−ブチル
エステル、N−マレオイル−L−フェニルアラニンイソ
ブチルエステル、N−マレオイル−L−フェニルアラニ
ンn−ヘキシルエステル等を挙げることができる。
【0017】本発明で用いられるアンモニアはアンモニ
アボンベから直接反応容器に導入して用いることがで
き、使用量はN−マレオイルフェニルアラニンアルキル
エステルに対して0.5〜100当量、好ましくは0.
8〜70当量とすることが適当である。
【0018】本反応は溶媒を用いて実施することもでき
る。具体的な溶媒としては、例えば、ベンゼン、トルエ
ン、キシレン等の芳香族炭化水素類、エチルエ−テル、
テトラヒドロフラン等のエーテル類、ペンタン、ヘキサ
ン、ヘプタン等の炭化水素類を挙げることができる。該
溶媒の使用量はN−マレオイルフェニルアラニンアルキ
ルエステル1重量部に対して、0.1〜100重量部、
好ましくは0.5〜70重量部である。
【0019】本反応の反応温度は10〜180℃で行う
ことができ、特に好ましくは20〜160℃であり、ま
た、反応時間は1〜100時間が好ましい。反応圧力は
常圧から加圧、好ましくは1〜30気圧下であるが、生
成物がさらに原料化合物に付加した二量体の生成を抑制
するために3〜30気圧とすることが特に好ましい。
【0020】反応終了後は、アンモニア及び溶媒を留去
することにより一般式化4で表されるN−(アミノスク
シニル)フェニルアラニンアルキルエステルを単離する
ことができる。さらに、必要に応じて反応液に該化合物
と当量の塩化水素、リン酸、硫酸、アリ−ルスルホン
酸、あるいはカルボン酸を添加してN−(アミノスクシ
ニル)フェニルアラニンアルキルエステルのアミン塩を
形成させた後、単離することもできる。
【0021】なお、該製造法では原料であるN−マレオ
イルフェニルアラニンアルキルエステルは、L体及びD
体の光学活性体あるいはラセミ体のどちらでも使用する
ことができるが、光学活性体を使用しても何らラセミ化
することなく目的とする光学活性なN−(アミノスクシ
ニル)フェニルアラニンアルキルエステルへ導くことが
できる。
【0022】このようにして本発明の方法により製造さ
れるN−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキ
ルエステルとしては具体的に例えば、N−アミノスクシ
ニル−L−フェニルアラニンメチルエステル、N−アミ
ノスクシニル−D−フェニルアラニンメチルエステル、
N−アミノスクシニル−DL−フェニルアラニンメチル
エステル、N−アミノスクシニル−L−フェニルアラニ
ンエチルエステル、N−アミノスクシニル−L−フェニ
ルアラニンn−ブチルエステル、N−アミノスクシニル
−L−フェニルアラニンn−ヘキシルエステル、N−ア
ミノスクシニル−L−フェニルアラニンイソブチルエス
テル等を挙げることができる。
【0023】本発明で使用される原料であるN−マレオ
イルフェニルアラニンアルキルエステルは例えば以下の
方法により製造することができる。
【0024】即ち、まず一般式化5
【0025】
【化5】 (式中のRは水素あるいは炭素数1〜6のアルキル基
を示す。)で示されるフェニルアラニン誘導体と無水マ
レイン酸を反応させた後、酸触媒存在下、炭素数1〜6
のアルコ−ルで処理する連続反応により、一般式化3で
表されるN−マレオイルフェニルアラニンアルキルエス
テルを得る。
【0026】上記一般式化5で表される具体的なフェニ
ルアラニン誘導体として、例えば、L−フェニルアラニ
ン、D−フェニルアラニン、DL−フェニルアラニン、
L−フェニルアラニンメチルエステル、D−フェニルア
ラニンメチルエステル、DL−フェニルアラニンメチル
エステル、L−フェニルアラニンエチルエステル、D−
フェニルアラニンエチルエステル、L−フェニルアラニ
ンn−ブチルエステル、L−フェニルアラニンイソブチ
ルエステル、L−フェニルアラニンn−ヘキシルエステ
ル、DL−フェニルアラニンn−ヘキシルエステル等を
挙げることができる。 この反応において無水マレイン
酸の使用量はフェニルアラニン誘導体に対して、0.9
0〜1.10当量、より好ましくは0.95〜1.05
当量である。本発明の製造方法においては溶媒を用いる
ことが好ましい。該溶媒は反応に対し不活性なものであ
り、具体的にはベンゼン、トルエン、キシレン等の芳香
族炭化水素類、ペンタン、ヘキサン、ヘプタン等の炭化
水素類、ジクロロメタン、クロロホルム等のハロゲン化
物、あるいはエチルエ−テル、テトラヒドロフラン等の
エ−テル類が挙げられる。これらの溶媒は当該フェニル
アラニン誘導体1重量部に対し、0.1〜60重量部、
より好ましくは0.5〜40重量部である。
【0027】本反応は以下の条件下で行うことが適当で
ある。
【0028】反応温度:−10〜160℃、好ましくは
0〜140℃ 反応時間:0.1〜48時間 反応圧力:常圧から加圧、好ましくは1〜4気圧下 雰囲気 :窒素またはアルゴン下 次に上記の反応で得られた反応混合物中には下記一般式
6で表されるN−〔(Z)−3−カルボキルアクリロイ
ル〕フェニルアラニン誘導体が含まれている。
【0029】
【化6】 (式中のRは水素あるいは炭素数1〜6のアルキル基
を示す。)この反応混合物を含む溶液に酸触媒及び炭素
数1〜6のアルコ−ルを添加する。具体的な酸触媒とし
ては、例えば、硫酸、トルエンスルホン酸、キシレンス
ルホン酸、トリフルオロメタンスルホン酸、トリフルオ
ロメタンベンゼンスルホン酸、りん酸、12−モリブド
リン酸、あるいは12−タングストリン酸等が挙げられ
る。これら酸触媒の使用量は一般式5で表されるフェニ
ルアラニン誘導体に対して0.03〜0.50当量、好
ましくは0.05〜0.40当量とすることが適当であ
る。一方、具体的な炭素数1〜6のアルコ−ルとして
は、例えば、メタノ−ル、エタノ−ル、n−プロパノ−
ル、イソブタノ−ル、あるいはn−ヘキサノ−ルであ
り、これらアルコールの使用量は一般式5で表されるフ
ェニルアラニン誘導体に対して0.8〜50当量、好ま
しくは1〜40当量とすることが適当である。
【0030】本反応では生成した水及び仕込に用いた炭
素数1〜6のアルコ−ルを還流によって系外に排出しな
がら好ましく行うことができる。その際の還流液は任意
の割合で反応系外に抜き出すことができるが、その際に
抜き出し量に対して、0〜10倍容量の仕込と同じ種類
の溶媒を反応液側に供給することが好ましい。該供給溶
媒は連続的に供給してもよいし、一括して供給してもか
まわない。
【0031】本反応の反応温度は10〜180℃であ
り、好ましくは30〜160℃の範囲である。また、一
定温度及び前記温度範囲で昇温しながら実施することが
できる。反応時間は0.1〜20時間が好ましく、反応
圧力は減圧から加圧、好ましくは20mmHg〜4Kg
/cmの範囲であり、窒素またはアルゴン雰囲気下で
行うことが好ましい。
【0032】反応終了後は、反応混合物を炭酸水素ナト
リウム水溶液で洗浄し、溶媒を留去することにより一般
式化3で表されるN−マレオイルフェニルアラニンアル
キルエステルを単離することができ、さらにこれを必要
に応じて再結晶化等により精製してもよい。
【0033】なお、本反応では原料であるフェニルアラ
ニン誘導体は、L体及びD体の光学活性体あるいはラセ
ミ体のどちらでも使用することができるが、光学活性体
を使用しても何らラセミ化することなく本製造法の原料
化合物である光学活性なN−マレオイルフェニルアラニ
ンアルキルエステルへ変換することができる。
【0034】
【実施例】次に実施例により本発明を具体的に説明する
が、本発明はこれらに限定されない。
【0035】参考例 窒素雰囲気下、撹拌機を有するガラス製常圧反応装置に
L−フェニルアラニンメチルエステル塩酸塩5.00g
(23.2mmol)を加え、水15ミリリットルに溶
解させた。この溶液に水酸化ナトリウム0.93gを水
5ミリリットルに溶解させたものを撹拌下、0℃で加え
た。混合物をエーテルで抽出し、エーテル溶液は無水硫
酸ナトリウムで乾燥後、減圧濃縮した。残渣にLーフェ
ニルアラニンメチルエステル4.10g(22.9mm
ol)を得た。
【0036】窒素雰囲気下、撹拌機を有するガラス製常
圧反応装置に無水マレイン酸2.26g(23.0mm
ol)を加え、トルエン50ミリリットルに溶解させ
た。この溶液に、上記で得たL−フェニルアラニンメチ
ルエステル4.10g(22.9mmol)とトルエン
20ミリリットルからなる溶液を加えた。室温で30分
撹拌した。この溶液を10ミリリットル採取して溶媒を
除去し、得られた生成物がN−[(Z)−3−カルボキ
シアクリロイル]−L−フェニルアラニンメチルエステ
ルであることを確認した。その後、当該溶液にメタノー
ル12ミリリットルと硫酸0.29ミリリットルを加え
た。加熱し、還流液が反応液に戻らない条件で30分間
還流を続けた。この間30ミリリットルの還流液を抜き
出した。
【0037】さらに、還流条件下で2時間反応を行っ
た。なおこの間、100ミリリットルのトルエンを供給
し、130ミリリットルの還流液を抜き出した。冷却
後、反応混合物を飽和重曹水さらに飽和食塩水で洗浄し
た。得られたトルエン溶液を無水硫酸ナトリウムで乾燥
し、溶媒を減圧濃縮した。真空乾燥してN−マレオイル
−L−フェニルアラニンメチルエステルの結晶5.63
g(21.7mmol,製造収率95%)を得、さらに
これをベンゼン:ヘキサン=1:1溶媒から再結晶化に
より精製した。
【0038】融点 93℃ 実施例1 撹拌機を有するSUS製オ−トクレ−ブにN−マレオイ
ル−L−フェニルアラニンメチルエステル2.92g
(11.3mmol)を加え、ベンゼン140ミリリッ
トルに溶解させた。この溶液にアンモニアを8Kg/c
で圧入し、60℃に加熱した。60℃、8Kg/c
で24時間反応後、冷却し、反応液を減圧濃縮し
た。さらに真空乾燥後、粘調油状物3.20gを得た。
ガスクロマトグラフィ−分析よりN−アミノスクシニル
−L−フェニルアラニンメチルエステルの収率は95%
であった。
【0039】 FABMS 277(M+H) 実施例2 溶媒としてトルエン140ミリリットルを用いた以外は
実施例1と同様の操作を繰り返して、N−アミノスクシ
ニル−L−フェニルアラニンメチルエステルを収率95
%で得た。
【0040】
【発明の効果】本発明の製造法によれば、アスパルテ−
ム製造の前駆体として有用であるN−(アミノスクシニ
ル)フェニルアラニンアルキルエステルを効率良く得る
ことができる。さらに本発明では、選択的な保護基の導
入が必要なL−アスパラギン酸の代わりにより安価な無
水マレイン酸を原料としたアスパルテ−ム製造の前駆体
を提供することができる。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】下記一般式化1 【化1】 (式中、Rは炭素数1〜6のアルキル基を示す。)で表
    されるN−マレオイルフェニルアラニンアルキルエステ
    ルをアンモニアと接触させることを特徴とする、下記一
    般式化2 【化2】 (式中、Rは炭素数1〜6のアルキル基を示す。)で表
    されるN−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアル
    キルエステルの製造方法。
JP4279239A 1992-09-25 1992-09-25 N−(アミノスクシニル)フェニルアラニンアルキルエステルの製造方法 Pending JPH06107628A (ja)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2011158593A1 (ja) * 2010-06-16 2011-12-22 コニカミノルタホールディングス株式会社 光硬化性のインクジェットインク、画像形成方法、マレイミド誘導体、及び光硬化性組成物

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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WO2011158593A1 (ja) * 2010-06-16 2011-12-22 コニカミノルタホールディングス株式会社 光硬化性のインクジェットインク、画像形成方法、マレイミド誘導体、及び光硬化性組成物
JPWO2011158593A1 (ja) * 2010-06-16 2013-08-19 コニカミノルタ株式会社 光硬化性のインクジェットインク、画像形成方法、マレイミド誘導体、及び光硬化性組成物

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