JP7170253B2

JP7170253B2 - 貝類の養殖装置

Info

Publication number: JP7170253B2
Application number: JP2017169716A
Authority: JP
Inventors: 昭吹毛井; 公平種村
Original assignee: 合同会社ヒムカの夢郷; 株式会社Ogata; 松山晃子
Priority date: 2017-09-04
Filing date: 2017-09-04
Publication date: 2022-11-14
Anticipated expiration: 2037-09-04
Also published as: JP2019041701A

Description

本発明は、貝類を陸上で養殖する養殖装置に関する。

シジミやアサリ等の貝類の安定供給のために貝類の養殖の研究が盛んに行われている。貝類の養殖方法としては、従来、海中養殖が主流であったが、貝類の成長が天候や海中環境等に左右されるため、近年では育成環境を管理しやすい陸上養殖が注目されている。

貝類の陸上養殖装置としては、傾斜させた水路状水槽を複数並設し、貝類の餌となるプランクトン等を多く含む海水、淡水、汽水等の育成水を上流側から下流側へと流し、水路状水槽内に貝類を配置して、流れのある自然環境に近い環境下で貝類を育成する装置が知られている（例えば、特許文献１参照）。

特許第３４９３３５７号（第３頁、第４図）

特許文献１の貝類の養殖装置にあっては、貝類の成長を良好に促進するものとして有効である。しかしながら、育成中の貝類が産卵した場合の対処について検討されておらず、育成中に貝類が産卵した場合には、卵又は卵からふ化した浮遊幼生の大部分が育成水とともに養殖装置の外部に排出されてしまい、水路状水槽内に着底した浮遊幼生のみが残存するような構成であるため、貝類の個体数を増やすという観点からは有効なものではなかった。また、育成水には、卵又は浮遊幼生（例えば、０．１ｍｍ～０．３ｍｍ程度）よりも大型の動物性プランクトン（例えば、１ｍｍ～３ｍｍ程度のミジンコや、ユリスカ、線虫類の幼虫等）が含まれており、卵又は浮遊幼生が捕食されてしまい、卵又は浮遊幼生の生存率が著しく低下してしまうという問題があった。

本発明は、このような問題点に着目してなされたもので、貝類の個体数を効果的に増やすことができる貝類の養殖装置を提供することを目的とする。

前記課題を解決するために、本発明の貝類の養殖装置は、
上流から下流に向けて育成水が流れる流下水槽を有する貝類の養殖装置であって、
前記流下水槽は、母貝を育成する母貝育成部と、前記母貝育成部の下方に設けられ母貝の通過を規制する面材の分岐口を介して連通する区画部と、前記母貝育成部の下流側に設けられた堰と、を備え、下流に向けて低位となるように複数連設されており、
前記面材の下方には、前記母貝育成部で産卵された卵又は該卵からふ化した浮遊幼生が通過可能であり、動物性プランクトンの通過を規制する細孔部を有するフィルターが配置されており、
前記育成水は、上流側の前記流下水槽の前記堰をオーバーフローして下流側の前記流下水槽の前記母貝育成部に流入し、
前記卵又は浮遊幼生は、前記母貝育成部から前記面材の分岐口を通過し、かつ下方の前記フィルターを介して前記区画部に流入することを特徴としている。
この特徴によれば、母貝育成部で産卵された卵又は浮遊幼生は、育成水の流れとともにフィルターの細孔部を介して区画部内に回収されるため、卵又は浮遊幼生が養殖装置外へ排出されることを抑制できるとともに、卵又は浮遊幼生を捕食する大型の動物性プランクトンは、フィルターにより区画部内への流入が抑制されることとなり、動物性プランクトンにより卵又は浮遊幼生が捕食されることを低減できるため、貝類の個体数を効果的に増やすことができる。
また、上流側の区画部で回収されなかった卵又は浮遊幼生を下流側の区画部で回収することができるため、卵又は浮遊幼生の回収量を増やすことができる。

前記区画部は、前記母貝育成部の床面よりも低い位置に配置されていることを特徴としている。
この特徴によれば、区画部が窪地となり、育成水の流れの影響が低減するため、卵又は浮遊幼生を区画部内に効果的に留めておくことができる。

前記育成水を循環させるポンプを備えることを特徴としている。
この特徴によれば、区画部で回収できなかった卵又は浮遊幼生をポンプにより再度上流側に戻すことができるため、卵又は浮遊幼生の回収率を向上させることができる。

実施例における貝類の養殖装置を示す概略図である。養殖装置における養殖部を示す斜視図である。養殖装置における養殖部を示す概略図である。流下水槽の構造を示す側断面図である。流下水槽の構造を示す分解斜視図である。（Ａ）は区画部の周辺構造を示す側断面図、（Ｂ）は卵及び浮遊幼生が区画部内に回収される様子を示す説明図である。区画部内の卵及び浮遊幼生を稚貝水槽に送り出す様子を示す説明図である。ベース部材の変形例を示す斜視図である。

本発明に係る貝類の養殖装置を実施するための形態を実施例に基づいて以下に説明する。

実施例に係る貝類の養殖装置につき、図１から図８を参照して説明する。以下、図１の紙面左側を貝類の養殖装置の正面側（下流側）として説明する。

本実施例の貝類の養殖装置１は、出願人：有限会社ゼロ・スタッフ、出願人：種村公平による平成２６年１０月３１日出願の特開２０１６－８６８００の発明「アクアリウム水槽」の内容である「魚類飼育水槽の上方に載置される汚水処理台の内部に設けられ、かつその内部に貝類を放流して飼育する貝類飼育槽と、貝類産卵槽とを備えた循環水路が形成された汚水処理槽と、前記汚水処理槽の内部に導水仕切板を設けて貝濾床を画成すると共に、一旦貝濾床を通過した水を滝状に越流させる越流堰を設け、この越流堰をオーバーフローした水を底面の排水口を通して魚類飼育水槽に戻す環流排水槽から成ることを特徴とする」という技術の一部を循環型養殖技術に応用したものである。

図１に示すように、本実施例の貝類の養殖装置１（以下、単に養殖装置１という）は、陸上においてシジミを養殖するための養殖装置である。養殖装置１は、プランクトンを含む育成水Ｗを貯留する第１プール２と、第１プール２から育成水Ｗが流入する養殖部３と、養殖部３からオーバーフローした育成水Ｗが流入する第２プール４と、第１プール２から養殖部３に育成水Ｗを送り出すポンプＰ１と、第２プール４から第１プール２に育成水Ｗを送り出すポンプＰ２と、から主に構成されている。

第１プール２、養殖部３、及び第２プール４は、漸次低位となるように配置されており、その傾斜により第１プール２から第２プール４に向けて育成水Ｗが流れるようになっている。また、第２プール４に貯留された育成水Ｗは、ポンプＰ２により第１プール２に汲み上げられる。つまり、育成水Ｗが養殖装置１内で循環するようになっている。

また、本実施例では、第２プール４は、野菜や植物などの水耕栽培や、ナマズ、ヤマメ、モズクガニ等の水生生物の養殖場として利用されている。養殖部３及び第２プール４は、建物内に設けられており、これにより温度管理を行いやすくなっている。

また、養殖部３が設けられる建物の屋根には、複数のソーラーパネル５，５，…が設置されており、ポンプＰ１、ポンプＰ２、建物内の照明等に電気を供給できるようになっている。また、第２プール４が設けられる建物の屋根は、透光性を有する部材（例えば、ガラスなど）により構成されており、日光を取り入れることができるため、水耕栽培や水生生物の養殖に好適な環境を作ることができる。

また、第２プール４では、水生生物の残餌や排泄物などが発生するが、これらはポンプＰ２により第１プール２に汲み上げられ、ここで栄養源として植物プランクトンに吸収される。さらに第１プール２で増殖した植物プランクトンは、養殖部３の貝に餌を豊富に含む栄養化の高い育成水Ｗとして供給される。また、養殖部３に供給された育成水Ｗに残存する溶存有機物は、養殖部３において貝や砂礫濾床に付着する細菌を主体とする好気性微生物群により酸化分解除去されるため、有機物が過剰に増えた状態の育成水Ｗが第２プール４に流入することを抑制できる。

また、第１プール２と第２プール４の育成水Ｗが貯留される各プール内にクヌギやナラに代表される広葉樹の落葉を一定の網状の袋Ｎに適量封入して一定期間、各プールに浸し沈めることで育成水Ｗにリグニンなどの木質成分を微生物が分解した後に残るフミン質（山から海へと流れ込む腐植物質が水生生物に好影響を与えているとされるが当該出願では、これをフミン質と定義する。）を落葉から溶出させていることも特徴である。これによれば、養殖部３のマシジミ母貝、稚貝の甲殻部のカルシウム溶解による死骸例を防ぐための必須栄養成分を供給できることと第２プール４の水耕栽培や淡水生物の育成行程に多大な育成効果を上げられることができる。

次に、養殖部３の具体的構成について説明する。図２及び図３に示すように、養殖部３は、上流側（第１プール２側）から下流側（第２プール側）に向けて漸次低位となるように階段状に連設される複数の流下水槽３１，３１，…と、最下流の流下水槽３１の下流側に連設される稚貝水槽３２と、流下水槽３１，３１，…及び稚貝水槽３２の側面を囲繞する側壁３３，３３，…と、から主に構成されている。尚、流下水槽３１，３１，…は、左右方向にも複数連設されている。

図３及び図４に示すように、各流下水槽３１は、大別すると、母貝Ｃを育成する母貝育成部６と、母貝育成部６と区画された区画部７と、から構成されており、各区画部７は、パイプ８を通じて稚貝水槽３２に連通している（図７参照）。尚、パイプ８の所定箇所には、図示しないバルブが設けられており、バルブを閉状態とすることにより後述する卵又は浮遊幼生を区画部７内に貯留可能な状態とすることができるとともに、バルブを開状態とすることにより卵又は浮遊幼生を稚貝水槽３２に流入可能な状態とすることができるようになっている。

次いで、流下水槽３１の具体的な構成について図４～図７に基づいて説明する。図４及び図５に示すように、各流下水槽３１は、ベース部材１０と、ベース部材１０に載置されるフィルター部材１１と、フィルター部材１１上に配置される金網部材１２と、から主に構成されている。

ベース部材１０は、金属板を折り曲げ加工することにより構成されており、水平に延びる平板状の基部１０ａと、基部１０ａの上流側が上方に傾斜するように折り曲げられた第１傾斜部１０ｂと、基部１０ａの下流側において下方に向けて略垂直に折り曲げられる垂直部１０ｃと、垂直部１０ｃの下端から下流側に向けて水平に折り曲げられる水平部１０ｄと、水平部１０ｄから上流側に向けて上方に傾斜するように折り曲げられる第２傾斜部１０ｅと、を有している。

垂直部１０ｃ、水平部１０ｄ、及び第２傾斜部１０ｅにより、他の空間（母貝育成部６）と区画された断面視略三角形状の空間が左右方向に延びて形成されており、この空間が前述した区画部７となっている。また、第２傾斜部１０ｅの上端は、垂直部１０ｃから下流側に離間しており、これにより区画部７に連通する開口部７ａが左右に延びるスリット状に形成されている。この開口部７ａは、母貝育成部６を流れる育成水Ｗを区画部７に分岐させる分岐口として機能している。

また、第１傾斜部１０ｂには、下流側に向けて水平方向に延びる板状の片部１０ｆが固着されている。また、第１傾斜部１０ｂの上端には、複数の細孔部が形成されたフィルター１３の一端が接着剤等の固定部材により固定されており、このフィルター１３の他端は、上流側に隣接する流下水槽３１の堰構成部材１４に前記固定部材により固定されている。

また、最上段の流下水槽３１の上流側には、第１プール２から送り出される育成水Ｗを受け止める受止部３４が区画部７’を介して配設されており、最上段の流下水槽３１におけるフィルター１３’の他端は、受止部３４を構成する基部３４ａに対し前記固定部材により固定されている。すなわち、区画部７の開口部７ａ及び区画部７’の開口部７ａ’は、フィルター１３，１３’により被覆される。尚、本実施例のフィルター１３，１３’の細孔部の目合は、略０．５ｍｍに形成されている。

堰構成部材１４は、平板状の金属板により構成されており、正面視略横長長方形状の基部１４ａと、該基部１４ａの左右両端において下方側に突出する突出部１４ｂ，１４ｂと、突出部１４ｂ，１４ｂの間の部分が上流側に折り曲げられた折曲部１４ｃと、を備えている。この堰構成部材１４は、突出部１４ｂ，１４ｂがベース部材１０における垂直部１０ｃの上方近傍に溶接などで固定される。これにより、ベース部材１０と堰構成部材１４との間には、基部１４ａ、突出部１４ｂ，１４ｂ、及び垂直部１０ｃにより囲まれたスリット１５が形成される。

フィルター部材１１は、上面視略矩形上の枠１１ａと、枠１１ａの内側に張設される複数の細孔部を有するフィルター１１ｂと、を備えており、このフィルター部材１１は、ベース部材１０の片部１０ｆ及び堰構成部材１４の折曲部１４ｃに渡って載置される。よって、フィルター部材１１がベース部材１０の基部１０ａよりも所定間隔上方に離間した状態で設置される。

尚、フィルター部材１１の枠１１ａとベース部材１０の片部１０ｆ及び堰構成部材１４の折曲部１４ｃとの接触部分には、図示しないシール部材が配設されており、枠１１ａと片部１０ｆ及び折曲部１４ｃとの間から育成水Ｗが回り込まないようになっている。また、本実施例のフィルター１１ｂは、フィルター１３，１３’と同一のもの（細孔部の目合が略０．５ｍｍ）を使用している。

金網部材１２は、複数の凹凸形状を有する断面視波板網状の面材で箱状に形成されており、床面部１２ｅと、床面部１２ｅの周縁部から該金網部材１２を囲うように立設する側壁部１２ａ，１２ｂ，１２ｃ，１２ｄを有している。床面部１２ｅ及び側壁部１２ａ，１２ｂ，１２ｃ，１２ｄには、フィルター１１ｂの細孔部よりも粗い貫通孔部が複数形成されている。すなわち、金網部材１２の各面は、メッシュ状の面材を構成している。また、金網部材１２は、フィルター部材１１の上方に載置され、該金網部材１２の床面部１２ｅ上には複数の母貝Ｃが載置される。つまり、金網部材１２の床面部１２ｅ上の空間は、母貝育成部６を構成している。尚、金網部材１２は、母貝育成部６となる床面部１２ｅを有していればよく、側壁部１２ａ，１２ｂ，１２ｃ，１２ｄの構成を省略してもよい。

また、金網部材１２の下方空間Ｓは、スリット１５まで延設されている。尚、金網部材１２の貫通孔部は、母貝育成部６を流れる育成水Ｗを区画部７に分岐させる分岐口として機能している。

このように母貝育成部６の床面は、砂や小石を使用しないため、母貝Ｃが小石を挟み込んだり、内臓内に砂を吸い込んだりすることがなく、出荷時の砂抜き作業等を行う必要がない。尚、金網部材１２の荷重の大部分は、フィルター部材１１の枠１１ａに預けられるため、フィルター１１ｂにかかる金網部材１２の荷重を抑制することができる。

また、金網部材１２の凹部は、母貝Ｃが入り込まない程度の大きさに形成されており、母貝Ｃと金網部材１２との間に前記凹部分の隙間が形成されるため、母貝Ｃが金網部材１２の貫通孔部を閉塞しにくくなっている。また、金網部材１２の凸部は、母貝Ｃが複数の凸部に接するような幅で形成されており、上方に積み重ねられた母貝Ｃ，Ｃ，…による最下方の母貝Ｃへの荷重が分散され、最下方の母貝Ｃにかかる負担が少なくなっている。

金網部材１２における正面側の側壁部１２ａ及び正面から見て左右方向に位置する側壁部１２ｂ，１２ｃは、金網部材１２から略垂直方向に立設されており、後面側（上流側）の側壁部１２ｄは、第１傾斜部１０ｂに沿って傾斜するように立設されている。また、前後の側壁部１２ａ及び側壁部１２ｄの上端には、略垂直方向に延びる把持部１２Ａ，１２Ｂがそれぞれ固定されている。この把持部１２Ａ，１２Ｂは、金属製の板部材から構成されている。尚、この把持部１２Ａ，１２Ｂは、金網部材１２の側壁部１２ａ及び側壁部１２ｄを延設させることで構成されていてもよい。

これによれば、把持部１２Ａ，１２Ｂを把持して金網部材１２を母貝Ｃ，Ｃ，…ごと持ち上げることができるため、フィルター部材１１の目詰まりを防止するための清掃作業などのメンテナンスを簡便に行うことができるようになっている（図８参照）。また、把持部１２Ａ，１２Ｂは、上端部が折り返されて段部が形成されているため、指などを引っ掛けやすくなっている。尚、左右方向に位置する側壁部１２ｂ，１２ｃについては、図５、図７、図８にのみ図示し、図２～図４及び図６においては図示を省略している。

図６に示すように、流下水槽３１に流入する育成水Ｗは、堰構成部材１４により母貝育成部６内に充填され、その育成水Ｗの一部は、フィルター１１ｂを通過した後スリット１５を介して区画部７内に向けて分岐するとともに、堰構成部材１４をオーバーフローして下流側に隣接する別の流下水槽３１に流入する。尚、堰構成部材１４の高さを変更することで、母貝育成部６内の育成水Ｗの水位を調整しやすくなっている。

上述のように、各流下水槽３１は、階段状に連設されており、且つ段差部分には堰構成部材１４が配設されているため、流下する育成水Ｗの流れが緩やかになり、河川のような自然に近い環境を再現できる。

また、図６（ａ）に示すように、区画部７は、堰構成部材１４からオーバーフローする育成水Ｗに開口部７ａを向けた状態で該堰構成部材１４の下流側近傍に配置されているため、堰構成部材１４からオーバーフローした育成水Ｗの一部は、フィルター１３を通過して区画部７内に分岐するようになっている。

また、区画部７の開口部７ａは、その前後寸法Ｌ１が該区画部７の底部（水平部１０ｄ側）の前後寸法Ｌ２よりも小さくなっている（Ｌ１＜Ｌ２）。言い換えれば、区画部７は、その開口部７ａの開口領域よりも外側方向に広がるように形成されている。また、区画部７は、上流側の母貝育成部６の床面、つまり上流側の金網部材１２の床面部１２ｅよりも低い位置に配置される（図６（ａ）の仮想線α参照）。

次に、区画部７内に卵又は浮遊幼生が回収される様子を図６（ｂ）に基づいて説明する。尚、ここでは、大型の動物性プランクトンを「〇」で示し、卵又は浮遊幼生を「ドット」で示しているが、説明の便宜上、動物性プランクトンと卵又は浮遊幼生との比率を考慮していない。また、小型の動物性プランクトン（０．５ｍｍ以下）や植物性プランクトン等の記載は省略している。

図６（ｂ）に示すように、母貝育成部６において母貝Ｃが産卵すると、産卵された卵又は卵から孵化した浮遊幼生は、育成水Ｗ中を浮遊する。育成水Ｗの水面側に浮遊する卵又は浮遊幼生は、該育成水Ｗとともに堰構成部材１４からオーバーフローされ、卵又は浮遊幼生のうち一部がフィルター１３を通過して区画部７内に回収される。

具体的には、卵又は浮遊幼生は、一般的に０．１ｍｍ～０．３ｍｍ程度の大きさであるため、フィルター１３の細孔部（０．５ｍｍ）を通過して区画部７内に回収されるようになる。対して、卵又は浮遊幼生を捕食する大型の動物性プランクトンは、ミジンコや、ユスリカ、線虫類の幼虫等であり、一般的に１ｍｍ～３ｍｍ程度の大きさであるため、フィルター１３の細孔部をほとんど通過することができない。したがって、区画部７内には、大型の動物性プランクトンが進入しにくく、該区画部７内に回収された卵又は浮遊幼生が捕食されることがないため、卵又は浮遊幼生の生存率が向上する。

また、区画部７内には、０．５ｍｍ以下の動物性プランクトンが進入することがあるが、卵又は浮遊幼生と比べて大きさの差がほとんどないため、卵又は浮遊幼生が捕食されることが低減される。

また、区画部７は、堰構成部材１４からオーバーフローする育成水Ｗに開口部７ａを向けた状態で該堰構成部材１４の下流側近傍に配置されているため、堰構成部材１４からオーバーフローされた育成水Ｗとともに卵又は浮遊幼生を効果的に区画部７内に回収することができる。

尚、区画部７内に回収されなかった卵又は浮遊幼生は、下流側に隣接する流下水槽３１に移動する。流下水槽３１は下流側に複数連設されているため、上流側の区画部７で回収されなかった卵又は浮遊幼生を下流側の区画部７で回収することができるため、卵又は浮遊幼生の回収量を増やすことができる。

一方、母貝育成部６の底部側に浮遊する卵又は浮遊幼生は、育成水Ｗとともに金網部材１２及びフィルター１１ｂを通過して該フィルター１１ｂよりも下側の下方空間Ｓ内に移動する。このとき、卵又は浮遊幼生を捕食する動物性プランクトンは、フィルター１１ｂにより区画部７内への進入が阻害される。下方空間Ｓに移動した卵又は浮遊幼生は、スリット１５を介して区画部７内に回収される。このように、金網部材１２における床面部１２ｅの貫通孔部、つまり、母貝育成部６の底部の略全面を利用して広い範囲で卵又は浮遊幼生を効果的に回収することができる。

また、前述のように、金網部材１２の凹部分には、母貝Ｃが入り込まないことから、母貝Ｃが金網部材１２における凹部分の貫通孔部を閉塞しにくくなっているため、卵又は浮遊幼生が金網部材１２における凹部分の貫通孔部を通過しやすくなっている。

また、前述のように、区画部７の開口部７ａは、その前後寸法Ｌ１が該区画部７の底部の前後寸法Ｌ２よりも小さくなっているため、開口部７ａの周縁が返しとなり、区画部７内に一旦取込まれた卵又は浮遊幼生が、育成水Ｗの流れにより巻き上がり、再度区画部７外へ流出することを抑制できる。

また、区画部７は、母貝育成部６の床面（仮想線α）よりも低い位置に配置されるため、区画部７が窪地となり、区画部７に対する育成水Ｗの流れの影響が低減する。つまり、区画部７の底部側は育成水Ｗが滞留しやすくなっているため、卵又は浮遊幼生を区画部７内に効果的に留めておくことができる。

このように区画部７に回収された卵又は浮遊幼生は、パイプ８のバルブを閉状態とすることにより、該区画部７内に貯留され所定期間育成される。ここでいう所定期間とは、卵又は浮遊幼生が着底稚貝となるまでの期間を指す。所定期間経過後、前記バルブを開状態とすることにより前記着底稚貝を稚貝水槽３２に流入させる。

具体的には、図７に示すように、左右に連設された区画部７のうち最も右側に配置される区画部７の右端（一端）には、パイプ８が接続されており、左右に連設された区画部７のうち最も左側に配置される区画部７の左端（他端）には、育成水Ｗを供給可能な供給パイプ（図示略）が接続されている。パイプ８のバルブを開状態とし、供給パイプから育成水Ｗを供給することにより、該育成水Ｗの水圧により着底稚貝がパイプ８を介して稚貝水槽３２に送り出される。また、稚貝水槽３２の底面には、面状の金網部材１２’が敷設されており、該稚貝水槽３２内に流入した着底稚貝は、足糸により金網部材１２’に付着し、その状態で育成される（図３参照）。

尚、卵は、受精からおよそ１日程度で浮遊幼生（所謂、Ｄ型幼生）となり、受精からおよそ７日～１０日程度で着底稚貝となるため、供給パイプの育成水Ｗにより着底稚貝を稚貝水槽３２に送り出す作業は、１０日程度のサイクルで行われる。更に尚、着底稚貝を稚貝水槽３２に送り出す作業のサイクルは、自由に変更してもよい。

このように、卵又は浮遊幼生を区画部７内に回収して動物性プランクトンにより捕食されることを抑制しつつ、着底稚貝とした後に稚貝水槽３２内で育成できるため、貝類の個体数を効果的に増やすことができる。また、稚貝水槽３２内に流入した着底稚貝は、金網部材１２’に付着することで稚貝水槽３２内に留まるが、動物性プランクトンは、育成水Ｗとともに第２プール４に排出されるため、着底稚貝が動物性プランクトンにより捕食されることを低減できる。

また、卵又は浮遊幼生の状態で稚貝水槽３２に流入する場合があり、この場合、卵又は浮遊幼生が稚貝水槽３２からオーバーフローされ、第２プール４に流入する虞がある（図３参照）。第２プール４に流入した卵又は浮遊幼生は、ポンプＰ２により育成水Ｗとともに第１プール２に汲み上げられ、再度養殖部３に流入されるため、養殖装置１外へ排出されることがなく、卵又は浮遊幼生の回収率を高めることができる。

尚、本実施例では、ポンプＰ２により育成水Ｗを養殖装置１内で循環させる形態を例示したが、育成水Ｗが養殖部３内を随時流れる構成であれば、育成水Ｗを循環させずに養殖装置１外へ排出されるようになっていてもよい。この場合であっても、区画部７により卵又は浮遊幼生が回収されるため、区画部７を設けない従来の養殖装置に比べ卵又は浮遊幼生の回収率を高めることができ、貝類の個体数を効果的に増やすことができる。

また、区画部の形状及び位置は、前記実施例の形態に限られず、母貝育成部６を流れる育成水Ｗの一部が分岐して流入可能であり、且つ卵及び浮遊幼生を収容可能に区画されていれば自由に構成してもよい。例えば、母貝育成部６を流れる育成水Ｗの上流側に分岐口が向くように構成される断面視凹形状の区画部が、該育成水Ｗの水面側に配置されていてもよい。

また、前記実施例では、区画部７に育成水Ｗの一部を分岐させる分岐口が２つ（開口部７ａ及び金網部材１２の貫通孔部）設けられている形態を例示したが、区画部に対する分岐口は、１つであってもよいし、３つ以上設けられていてもよい。尚、分岐口の形状は、自由に設計してもよい。

また、前記実施例では、養殖装置１において養殖される貝類をシジミとして説明したが、これに限られず、例えば、アサリ、カキ、アワビなど種々に変更可能である。

また、前記実施例では、フィルター１１ｂ，１３，１３’における細孔部の目合が略０．５ｍｍに形成されている形態を例示したが、これに限定されるものではなく、０．１ｍｍ～０．３ｍｍ程度の大きさの卵又は浮遊幼生が通過可能であり、且つ１ｍｍ～３ｍｍ程度の大きさの動物性プランクトンが通過しにくくなっていればよい。つまり、０．０１ｍｍ～１ｍｍ程度の目合であればよく、また０．０５ｍｍ～０．５ｍｍ程度の目合がさらに好ましい。尚、養殖装置１において養殖される貝類の卵又は浮遊幼生の大きさに合わせてフィルターの細孔部の目合の大きさを変更すればよい。

また、前記実施例では、流下水槽３１，３１，…が下流に向けて低位となるように階段状に形成される形態を例示したが、これに限定されるものではなく、例えば、流下水槽を傾斜面により構成し、該傾斜面が直線状に連続するように複数配置されていてもよい。また、流下水槽３１，３１，…の段差の高さを変更することで、育成水Ｗの流速を適宜調整してもよい。

尚、ベース部材の変形例として次のようなものもある。例えば、図８に示されるように、ベース部材１００は、平面視矩形状をなす箱状の枠体であり、金網部材１２を横方向に複数（例えば３つ）並べて配置できるスペースを有しており、各スペースは区画壁１００ａ，１００ａにより区画されている。尚、ベース部材１００における下流側には、区画部が配置されており、ベース部材１００の下流側の側壁部には、前記区画部と上流側の区画部とを連通するスリットが設けられている（図示略）。これによれば、複数の金網部材１２をユニット化して取り扱えるので養殖装置１の設置作業を簡便に行うことができる。また、金網部材１２を持ち上げることでフィルター部材１１の目詰まりを防止するための清掃作業などのメンテナンスを簡便に行うことができるようになっている。また、区画壁１００ａ，１００ａ，１００ａにより金網部材１２の出し入れをガイドすることができる。

以上、本発明の実施例を図面により説明してきたが、具体的な構成はこれら実施例に限られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲における変更や追加があっても本発明に含まれる。

例えば、前記実施例では、フィルター１１ｂ，１３，１３’を固定する固定部材として接着剤を用いる形態を例示したが、これに限定されるものではなく、例えば、ネジ等により固定されていてもよい。

また、前記実施例では、稚貝水槽３２が最下流の流下水槽３１の下流側に連設される形態を例示したが、各区画部７，７’，…と接続されるようになっていればよく、例えば、流下水槽３１，３１，…と直接連設されずに独立して設けられる稚貝水槽を利用してもよい。これによれば、稚貝水槽内に大型の動物性プランクトンが流入することが抑制されるため、稚貝水槽内で卵又は浮遊幼生や着底稚貝が捕食されることを低減できる。

また、稚貝水槽３２と各区画部７，７’，…とを接続するパイプ８には、稚貝水槽３２と各区画部７，７’，…との連通状態を切替えるバルブが設けられる形態を例示したが、バルブの構成を省略して稚貝水槽３２と各区画部７，７’，…とが常時連通するようにしてもよい。

また、前記実施例では、金網部材１２の上面を母貝育成部６として説明したが、金網部材１２の構成を省略して、フィルター部材１１の上面を母貝育成部６としてもよい。

１養殖装置
６母貝育成部
７，７’ 区画部
７ａ，７ａ’ 開口部（分岐口）
１１ｂフィルター
１２金網部材（メッシュ状の面材）
１３，１３’ フィルター
１４堰構成部材（堰）
３１流下水槽
３２稚貝水槽（流下水槽とは別の水槽）
Ｃ母貝
Ｐ１ポンプ
Ｐ２ポンプ
Ｗ育成水

Claims

上流から下流に向けて育成水が流れる流下水槽を有する貝類の養殖装置であって、
前記流下水槽は、母貝を育成する母貝育成部と、前記母貝育成部の下方に設けられ母貝の通過を規制する面材の分岐口を介して連通する区画部と、前記母貝育成部の下流側に設けられた堰と、を備え、下流に向けて低位となるように複数連設されており、
前記面材の下方には、前記母貝育成部で産卵された卵又は該卵からふ化した浮遊幼生が通過可能であり、動物性プランクトンの通過を規制する細孔部を有するフィルターが配置されており、
前記育成水は、上流側の前記流下水槽の前記堰をオーバーフローして下流側の前記流下水槽の前記母貝育成部に流入し、
前記卵又は浮遊幼生は、前記母貝育成部から前記面材の分岐口を通過し、かつ下方の前記フィルターを介して前記区画部に流入することを特徴とする貝類の養殖装置。
前記区画部は、前記母貝育成部の床面よりも低い位置に配置されていることを特徴とする請求項１に記載の貝類の養殖装置。
前記育成水を循環させるポンプを備えることを特徴とする請求項１または２に記載の貝類の養殖装置。