JP6470441B2 - オーダ端末およびプログラム - Google Patents

Description

本発明の実施形態は、オーダ端末およびプログラムに関する。

居酒屋等の店舗には、所謂、オーダエントリシステムが導入されている。オーダエントリシステムは、顧客が使用するオーダ端末から、無線通信によって、注文データ（例えば、テーブルコードやメニューコード等を含む）をオーダステーションに送信し、オーダステーションにおいて注文データを記憶するオーダエントリ処理を実行する。さらに、オーダ端末は、顧客により注文された商品の画像や当該商品の金額情報を表示する機能を有している。

ところで、接待客がオーダ端末を用いて商品を注文する場合等、当該オーダ端末が使用される場面によっては、オーダ端末において、注文した商品の金額情報を表示しないようにして欲しいという要望がある。

実施形態のオーダ端末は、表示部と、入力部と、制御部と、を備える。入力部は、注文する商品の選択を指示可能である。制御部は、入力部によって選択が指示可能な商品を識別可能とする第１情報と、入力部によって選択が指示可能な商品の単価に関する単価情報および選択された商品の合計金額に関する合計金額情報を含む第２情報とを表示部に表示し、第２情報の表示を禁止するか否かを示す第１設定が入力され、第１設定が第２情報の表示の禁止を示している場合、第２情報の表示部への表示を禁止する。

図１は、本実施形態にかかるオーダエントリシステムの全体構成の一例を概略的に示す図である。 図２は、本実施形態にかかるオーダ端末の電気的接続の一例を示すブロック図である。 図３は、本実施形態にかかるオーダステーションの電気的接続の一例を示すブロック図である。 図４は、本実施形態にかかるオーダ端末における注文データの送信処理の流れの一例を示すフローチャートである。 図５は、本実施形態にかかるオーダ端末において表示されるカテゴリ選択画面の一例を示す図である。 図６は、本実施形態にかかるオーダシステムにおいて表示される金額表示設定画面の一例を示す図である。 図７は、本実施形態にかかるオーダ端末において記憶される金額表示設定テーブルの一例を示す図である。 図８は、本実施形態にかかるオーダ端末またはオーダステーションにおける金額表示設定の設定状態の表示例を示す図である。 図９は、本実施形態にかかるオーダシステムにおいて表示される第１注文画面の一例を示す図である。 図１０は、本実施形態にかかるオーダシステムにおける金額情報の表示例を示す図である。 図１１は、本実施形態にかかるオーダシステムにおいて表示される第２注文画面の一例を示す図である。 図１２は、本実施形態にかかるオーダエントリシステムにおいて表示される注文履歴画面の一例を示す図である。

以下、添付の図面を用いて、本実施形態にかかるオーダ端末およびプログラムを適用したオーダエントリシステムについて説明する。

図１は、本実施形態にかかるオーダエントリシステムの全体構成の一例を概略的に示す図である。本実施形態にかかるオーダエントリシステムは、例えば、居酒屋等の店舗に導入され、顧客による商品の注文を管理するシステムである。

本実施形態にかかるオーダエントリシステムは、図１に示すように、顧客によって使用されるオーダ端末１０２と、キッチンに設置されるキッチンプリンタ１０３と、チェックアウトカウンタに設置されるＰＯＳ（Point Of Sale）端末１０４と、ホールに設置されるカスタマチェックプリンタ１０５と、店舗のバックヤード等に設置されかつオーダエントリシステム全体を制御するサーバとしてのオーダステーション１０６と、を有している。

オーダステーション１０６は、オーダ端末１０２から、注文データを受信する。ここで、注文データは、メニュー品目（商品の一例）を注文したテーブルを特定可能とするテーブルコード、注文されたメニュー品目、当該メニュー品目の数量等、注文されたメニュー品目に関する情報である。オーダステーション１０６は、オーダ端末１０２から注文データを受信すると、当該注文データを、キッチンプリンタ１０３、ＰＯＳ端末１０４、カスタマチェックプリンタ１０５へと送信する。

キッチンプリンタ１０３およびカスタマチェックプリンタ１０５は、オーダステーション１０６から受信した注文データに応じた内容の伝票を印字して発行する。キッチンプリンタ１０３は、注文されたメニュー品目をキッチンで働く調理人に指示するための伝票を発行する。一方、カスタマチェックプリンタ１０５は、注文されたメニュー品目を給仕した後に顧客に渡す伝票を発行する。

ＰＯＳ端末１０４は、硬貨および紙幣を出し入れ自在に収納するドロワ１１８の上に設置される。そして、ＰＯＳ端末１０４は、顧客との間で、オーダステーション１０６から受信した注文データに基づく会計処理等を実行する。本実施形態では、ＰＯＳ端末１０４は、オペレータ用の表示器１１９ａと、顧客用の表示器１１９ｂと、キーボード等を含む入力装置１２０と、レシートプリンタ１２１と、を有している。

オーダ端末１０２は、ホールの天井等に設置された無線中継器１０７を介して、オーダステーション１０６等の外部装置と無線通信を行う。例えば、オーダ端末１０２は、顧客からのメニュー品目の注文データを、無線通信によって、オーダステーション１０６に送信する。また、オーダ端末１０２、キッチンプリンタ１０３、ＰＯＳ端末１０４、およびカスタマチェックプリンタ１０５は、ＬＡＮ（Local Area Network）を介してオーダステーション１０６と通信可能に接続されている。

オーダ端末１０２は、板状の筐体（以下、本体ハウジングと言う）１０９を有する。そして、本体ハウジング１０９の一方の面側には、ＬＣＤ（Liquid Crystal Display）等により構成されかつ各種情報を表示可能な表示部１１１と、ユーザインタフェースとしてのキーボード１１２と、が設けられている。また、オーダ端末１０２は、表示部１１１の表示画面上に設けられ、当該表示画面に表示されかつ注文するメニュー品目の選択等を指示可能なＧＵＩ（Graphic User Interface、入力部の一例）等に対するタッチ操作を検出するタッチパネル１１０が設けられている。オーダ端末１０２は、タッチパネル１１０によってタッチ操作が検出されたＧＵＩを用いて選択が指示された商品の注文データを生成する。

タッチパネル１１０は、表示部１１１の表示画面に表示されたＧＵＩに対するタッチ操作を検出する。そして、タッチパネル１１０は、当該ＧＵＩに対するタッチ操作の検出結果を、タッチパネルコントローラ２０６（図２参照）を介して後述するＣＰＵ２０２（図２参照）に出力する。キーボード１１２（入力部の一例）は、テンキーや十字キー等の各種のハードウェアキーを有し、タッチパネル１１０と同様に、注文する商品の選択等を指示可能な入力部として機能する。また、本体ハウジング１０９の四隅には、オーダ端末１０２の耐衝撃性を向上させるための部材であるコーナバンパ１１３が装着されている。

図２は、本実施形態にかかるオーダ端末の電気的接続の一例を示すブロック図である。図２に示すように、オーダ端末１０２は、当該オーダ端末１０２全体を制御するマイクロコンピュータ２０１を備える。マイクロコンピュータ２０１は、オーダ端末１０２の制御部として機能するＣＰＵ（Central Processing Unit）２０２と、制御プログラム等の各種情報を記憶するＲＯＭ（Read Only Memory）２０４と、各種データを書き換え可能に記憶して、ＣＰＵ２０２のワークエリア等として機能するＲＡＭ（Random Access Memory）２０５と、データを書き換え可能に記憶する不揮発性メモリ２１５と、を有する。具体的には、不揮発性メモリ２１５は、表示部１１１に対して表示する各種画面の画像データ等のコンテンツデータ、オーダ端末１０２において実行される各種処理のプログラム、基本ＯＳ（Operating System）等を記憶する。

また、マイクロコンピュータ２０１は、バスライン２０３を介して、タッチパネルコントローラ２０６、表示コントローラ２０７、キーボードコントローラ２０８、無線通信インタフェース２０９、および無線部２１０が接続されている。

タッチパネルコントローラ２０６は、タッチパネル１１０から入力された入力信号をマイクロコンピュータ２０１に出力する。表示コントローラ２０７は、マイクロコンピュータ２０１から入力された画像データに基づいて、表示部１１１に対して画像を表示する。キーボードコントローラ２０８は、キーボード１１２から入力された各種情報をマイクロコンピュータ２０１に出力する。

無線通信インタフェース２０９は、無線部２１０を制御する。無線部２１０は、アンテナ２１１を介して、無線中継器１０７との間で無線通信を実行する。具体的には、無線部２１０は、無線中継器１０７との間で無線通信を実行することによって、オーダステーション１０６に対して注文データ等を送信する。

図３は、本実施形態にかかるオーダステーションの電気的接続の一例を示すブロック図である。図３に示すように、オーダステーション１０６は、当該オーダステーション１０６全体を制御するマイクロコンピュータ３０１を備える。マイクロコンピュータ３０１は、オーダステーション１０６の各部を制御するＣＰＵ３０２と、制御プログラム等の各種情報を記憶するＲＯＭ３０４と、各種データを書き換え可能に記憶し、ＣＰＵ３０２にワークエリアとして機能するＲＡＭ３０５と、を有する。

また、マイクロコンピュータ３０１は、バスライン３０３を介して、表示／キーボードコントローラ３０６、ＨＤＤ（Hard Disk Drive）３０７、および通信インタフェース３０８と接続されている。表示／キーボードコントローラ３０６は、マイクロコンピュータ３０１から入力された画像データに基づいて、ＬＣＤ等で構成された表示部１１６に画像を表示する。また、表示／キーボードコントローラ３０６は、キーボード１１７から入力された情報をマイクロコンピュータ３０１に出力する。

通信インタフェース３０８は、ＬＡＮケーブルを介して、キッチンプリンタ１０３、ＰＯＳ端末１０４、カスタマチェックプリンタ１０５、および無線中継器１０７等の他の機器と接続され、当該他の機器との間で各種情報を送受信する。ＨＤＤ３０７は、オーダ端末１０２から受信した注文データ等の各種情報を記憶する。

次に、図４を用いて、本実施形態にかかるオーダ端末１０２による注文データの送信処理について説明する。図４は、本実施形態にかかるオーダ端末における注文データの送信処理の流れの一例を示すフローチャートである。

オーダ端末１０２のＣＰＵ２０２は、まず、タッチパネル１１０によってタッチ操作が検出されて、メニュー品目の注文が指示されると、カテゴリ選択画面Ｇ１を表示部１１１に表示する（ステップＳ４０１）。ここで、カテゴリ選択画面Ｇ１は、販売対象のメニュー品目のカテゴリを選択するための画面である。

図５は、本実施形態にかかるオーダ端末において表示されるカテゴリ選択画面の一例を示す図である。図５に示すように、ＣＰＵ２０２は、販売対象のメニュー品目のカテゴリのうち所望のカテゴリを選択可能な複数のカテゴリ選択表示Ａ１１を含むカテゴリ選択画面Ｇ１を表示部１１１に表示する。カテゴリ選択表示Ａ１１は、図５に示すように、メニュー品目のカテゴリの写真画像Ａ１１ａと、メニュー品目が属するカテゴリの名称であるカテゴリ名Ａ１１ｂとを含む。

また、カテゴリ選択画面Ｇ１には、図５に示すように、会計ボタンＡ１２、注文履歴ボタンＡ１３、金額表示設定ボタンＡ１４、および注文送信ボタンＡ１５が含まれている。会計ボタンＡ１２は、顧客が飲食等を終えた際に注文したメニュー品目の会計を指示するためのボタンである。注文履歴ボタンＡ１３は、メニュー品目の注文履歴の表示を指示するためのボタンである。金額表示設定ボタンＡ１４は、金額表示設定を入力可能な画面Ｇ２（以下、金額表示設定画面と言う）の表示を指示するためのボタンである。

ここで、金額表示設定（第１設定の一例）は、メニュー品目の単価や合計金額など、メニュー品目の金額に関する金額情報（第２情報の一例）の表示を禁止するか否かを示す設定である。本実施形態では、金額情報は、注文されるメニュー品目の単価に関する単価情報（例えば、注文したメニュー品目の単価、消費税等）、注文されるメニュー品目の合計金額に関する合計金額情報（例えば、注文したメニュー品目の合計の金額、消費税等）、および会計ボタンＡ１２を含むものとするが、注文されるメニュー品目の金額に関する情報であれば、これに限定するものではなく、例えば、注文されるメニュー品目の割引額、割引率等であっても良い。注文送信ボタンＡ１５は、オーダステーション１０６に対する注文データの送信を指示するためのボタンである。

図４に戻り、ＣＰＵ２０２は、タッチパネル１１０によって金額表示設定ボタンＡ１４に対するタッチ操作が検出されて、金額表示設定画面Ｇ２の表示が指示されたか否かを判断する（ステップＳ４０２）。金額表示設定画面Ｇ２の表示が指示された場合（ステップＳ４０２：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、金額表示設定画面Ｇ２を表示部１１１に表示する（ステップＳ４０３）。

図６は、本実施形態にかかるオーダシステムにおいて表示される金額表示設定画面の一例を示す図である。図６に示すように、ＣＰＵ２０２は、金額表示有ボタンＡ１６、金額表示無ボタンＡ１７、単価のみ表示ボタンＡ１８、テーブル番号入力欄Ａ１９、人数入力欄Ａ２０、設定対象入力欄Ａ２１、残り時間入力欄Ａ２２、担当者番号入力欄Ａ２３、ソフトウェアキーボードＡ２４、戻るボタンＡ２５、および決定ボタンＡ２６を含む金額表示設定画面Ｇ２を表示部１１１に表示する。

金額表示有ボタンＡ１６は、金額情報の表示を許可することを示す金額表示設定を入力するためのボタンである。金額表示無ボタンＡ１７は、金額情報の表示を禁止することを示す金額表示設定を入力するためのボタンである。単価のみ表示ボタンＡ１８は、金額情報のうちメニュー品目の単価情報の表示を許可しかつ当該金額情報に含まれる他の情報（例えば、合計金額情報や会計ボタンＡ１２のうち少なくとも合計金額情報）の表示を禁止することを示す金額表示設定を入力するためのボタンである。金額表示有ボタンＡ１６、金額表示無ボタンＡ１７、および単価のみ表示ボタンＡ１８は、所謂ラジオボタンであり、いずれか１つのボタンが選択されると、他のボタンの選択が解除される。

テーブル番号入力欄Ａ１９は、オーダ端末１０２が使用されるテーブル番号を表示する欄である。人数入力欄Ａ２０は、オーダ端末１０２を使用する顧客の人数を表示する欄である。パターン入力欄Ａ２１は、オーダ端末１０２が使用されるテーブルの顧客が選択するコースを選択するための欄である。残り時間入力欄Ａ２２は、メニュー品目の注文に制限時間が有る飲み放題プラン等が注文された場合に、メニュー品目が注文可能な残り時間を表示する欄である。担当者番号入力欄Ａ２３は、オーダ端末１０２が使用する顧客を担当する店員の番号を表示する欄である。

ソフトウェアキーボードＡ２４は、テーブル番号入力欄Ａ１９に表示するテーブル番号、人数入力欄Ａ２０に表示する顧客の人数、残り時間入力欄Ａ２２に表示する残り時間、および担当者番号入力欄Ａ２３に表示する店員の番号を入力するためのユーザインタフェースである。戻るボタンＡ２５は、カテゴリ選択画面Ｇ１の表示を指示するためのボタンである。決定ボタンＡ２６は、金額表示有ボタンＡ１６、金額表示無ボタンＡ１７、または単価のみ表示ボタンＡ１８を用いて入力された金額表示設定の決定を指示するためのボタンである。

図４に戻り、タッチパネル１１０によって決定ボタンＡ２６に対するタッチ操作が検出されると、ＣＰＵ２０２は、金額表示設定画面Ｇ２において入力された金額表示設定を不揮発性メモリ２１５に保存する（ステップＳ４０４）。不揮発性メモリ２１５は、金額表示設定画面Ｇ２において入力された金額表示設定の履歴を記憶する記憶部の一例として機能する。本実施形態では、金額表示設定は、金額表示設定画面Ｇ２を用いて入力されるものとするが、これに限定するものではなく、オーダステーション１０６や他のオーダ端末１０２等の外部装置から入力されても良い。本実施形態では、ＣＰＵ２０２は、金額表示設定画面Ｇ２または外部装置から最後に入力された金額表示設定のみを、不揮発性メモリ２１５に保存する。したがって、ＣＰＵ２０２は、金額情報を表示部１１１に表示する際、不揮発性メモリ２１５に最後に保存された金額表示設定に従って、金額情報を表示することになる。これにより、最新の金額表示設定に従って、金額情報の表示を制御することができる。

また、本実施形態では、不揮発性メモリ２１５は、金額表示設定テーブルＴを記憶する。図７は、本実施形態にかかるオーダ端末において記憶される金額表示設定テーブルの一例を示す図である。図７に示すように、金額表示設定テーブルＴは、オーダ端末１０２に予め設定された金額表示設定を記憶する。そして、ＣＰＵ２０２は、当該金額表示設定に従って、金額情報の表示を制御する。金額表示設定テーブルＴにおいて、「〇」は金額情報の表示を許可することを示し、「×」は金額情報の表示を禁止することを示している。

金額表示設定テーブルＴに金額表示設定：「あり」が登録されている場合、オーダ端末１０２に設定された金額表示設定は、金額情報（例えば、注文ボタン、サブコメ選択ポップアップ（サブ単価）、内容確認リスト、メニュー詳細ポップアップ、単価、合計金額、会計画面）の表示を許可することを示している。また、金額表示設定テーブルＴに金額表示設定：「なし」が登録されている場合、オーダ端末１０２に設定された金額表示設定は、金額情報（例えば、注文ボタン、サブコメ選択ポップアップ（サブ単価）、内容確認リスト、メニュー詳細ポップアップ、単価、合計金額、会計画面）の表示を禁止することを示している。さらに、金額表示設定テーブルＴに金額表示設定：「単価のみ」が登録されている場合、オーダ端末１０２に設定された金額表示設定は、合計金額および会計画面を除いて、金額情報（例えば、注文ボタン、サブコメ選択ポップアップ（サブ単価）、内容確認リスト、メニュー詳細ポップアップ、単価）が含む単価情報の表示を許可しかつ当該単価情報以外の情報の表示を禁止することを示している。

ＣＰＵ２０２は、金額表示設定が入力される度に、当該入力された金額表示設定に基づいて、不揮発性メモリ２１５に記憶された金額表示設定テーブルＴを更新する。さらに、ＣＰＵ２０２は、更新した金額表示設定テーブルＴを、オーダステーション１０６に送信する。オーダステーション１０６は、オーダ端末１０２から受信した金額表示設定テーブルＴを、他のオーダ端末１０２に送信する。これにより、オーダエントリシステム内のオーダ端末１０２は、他のオーダ端末１０２およびオーダステーション１０６と金額表示設定テーブルＴを共有する。

さらに、オーダ端末１０２は、オーダエントリシステム内の各オーダ端末１０２における金額表示設定の設定状態を表示部１１１に表示することができる。図８は、本実施形態にかかるオーダ端末またはオーダステーションにおける金額表示設定の設定状態の表示例を示す図である。図８に示すように、オーダ端末１０２のＣＰＵ２０２は、オーダ端末１０２を識別する端末ＩＤとオーダ端末１０２において設定された金額表示設定とを対応付けたオーダ端末テーブルＴ０、金額表示有ボタンＢ１、金額表示無ボタンＢ２、および単価のみ表示ボタンＢ３を含む設定状態画面Ｇ０を表示部１１１に表示する。

オーダ端末テーブルＴ０が含む金額表示設定：「〇」は、金額情報の表示が許可されていることを示す。また、オーダ端末テーブルＴ０が含む金額表示設定：「×」は、金額情報の表示が禁止されていることを示す。オーダ端末テーブルＴ０が含む金額表示設定：「単価のみ」は、金額情報が含む単価情報の表示が許可されかつ金額情報が含む単価情報以外の情報（例えば、合計金額情報や会計ボタンＡ１２）の表示が禁止されていることを示す。これにより、オーダ端末１０２のユーザは、オーダエントリシステム内の全てのオーダ端末１０２における金額表示設定の設定状態を確認することができる。オーダステーション１０６のＣＰＵ３０２も、オーダ端末１０２と同様にして、設定状態画面Ｇ０を表示部１１６に表示させることが可能である。

また、金額表示有ボタンＢ１は、金額情報の表示を許可することを示す金額表示設定を入力するためのボタンである。金額表示無ボタンＢ２、金額情報の表示を禁止することを示す金額表示設定を入力するためのボタンである。単価のみ表示ボタンＢ３は、金額情報が含むメニュー品目の単価情報の表示を許可しかつ単価情報以外の合計金額情報や会計ボタンＡ１２等の表示を禁止することを示す金額表示設定を入力するためのボタンである。金額表示有ボタンＢ１、金額表示無ボタンＢ２、および単価のみ表示ボタンＢ３は、ラジオボタンであり、いずれか１つのボタンが選択されると、他のボタンの選択が解除される。

そして、ＣＰＵ２０２は、図８に示すように、オーダ端末テーブルＴ０内のいずれかの端末ＩＤ（例えば、「１０４」）に対するタッチ操作が検出され、かつ金額表示有ボタンＢ１、金額表示無ボタンＢ２、または単価のみ表示ボタンＢ３を用いて金額表示設定が入力された場合、当該入力された金額表示設定を、タッチ操作が検出された端末ＩＤにより識別されるオーダ端末１０２に入力（送信）する。これにより、オーダエントリシステム内のいずれのオーダ端末１０２においても、各オーダ端末１０２に設定された金額表示設定を変更することができる。

オーダステーション１０６のＣＰＵ３０２も、オーダ端末１０２と同様にして、オーダ端末テーブルＴ０内の端末ＩＤに対するタッチ操作、および金額表示有ボタンＢ１、金額表示無ボタンＢ２、または単価のみ表示ボタンＢ３を用いた金額表示設定の入力に応じて、入力された金額表示設定を、タッチ操作が検出された端末ＩＤにより識別されるオーダ端末１０２に入力することが可能である。これにより、オーダステーション１０６においても、各オーダ端末１０２に設定された金額表示設定を変更することができる。

図４に戻り、不揮発性メモリ２１５に対する金額表示設定の保存が終わってカテゴリ選択画面Ｇ１が再度表示されると、若しくは金額表示設定画面Ｇ２の表示が指示されなかった場合（ステップＳ４０２：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、タッチパネル１１０によってカテゴリ選択表示Ａ１１に対するタッチ操作が検出されたか否かを判断する（ステップＳ４０５）。カテゴリ選択表示Ａ１１に対するタッチ操作が検出されたと判断した場合（ステップＳ４０５：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、タッチ操作が検出されたカテゴリ選択表示Ａ１１によって選択されたカテゴリのメニュー品目のうち注文するメニュー品目を選択するための画面Ｇ３（以下、第１注文画面と言う）を表示部１１１に表示する（ステップＳ４０６）。

図９は、本実施形態にかかるオーダシステムにおいて表示される第１注文画面の一例を示す図である。図９に示すように、第１注文画面Ｇ３は、注文ボタンＡ２７、お薦め商品注文ボタンＡ２８、および注文送信ボタンＡ２９を含む。注文送信ボタンＡ２９は、オーダステーション１０６に対する注文データの送信を指示するためのボタンである。注文ボタンＡ２７は、カテゴリ選択表示Ａ１１によって選択されたカテゴリに属するメニュー品目のうち注文するメニュー品目の選択を指示可能なユーザインタフェースである。

具体的には、注文ボタンＡ２７は、カテゴリ選択表示Ａ１１によって選択されたカテゴリに属するメニュー品目の写真であるメニュー写真Ａ２７ａ、当該メニュー品目の名称であるメニュー品目名Ａ２７ｂ、当該メニュー品目の金額情報が含む単価情報Ａ２７ｃ、および当該メニュー品目の詳細情報の表示を指示するための詳細情報表示ボタンＡ２７ｄを含む。本実施形態では、メニュー写真Ａ２７ａおよびメニュー品目名Ａ２７ｂ（第１情報の一例）は、注文ボタンＡ２７によって選択が指示されたメニュー品目を識別可能とする情報である。

お薦め商品注文ボタンＡ２８は、カテゴリ選択表示Ａ１１によって選択されたカテゴリに属するメニュー品目のうち、注文ボタンＡ２７によって選択を指示可能なメニュー品目以外のお薦めのメニュー品目（以下、お薦めメニュー品目と言う）の選択を指示可能なユーザインタフェースである。具体的には、お薦め商品注文ボタンＡ２８は、カテゴリ選択表示Ａ１１によって選択されたカテゴリに属するお薦めメニュー品目の写真であるお薦めメニュー写真Ａ２８ａ、当該お薦めメニュー品目の名称であるお薦めメニュー品目名２８ｂ、および当該お薦めメニュー品目の金額情報が含む単価情報Ａ２８ｃを含む。本実施形態では、お薦めメニュー写真Ａ２８ａおよびお薦めメニュー品目名Ａ２８ｂ（第１情報の一例）は、お薦め商品注文ボタンＡ２８によって選択を指示されたメニュー品目を識別可能とする情報である。

本実施形態では、ＣＰＵ２０２は、第１注文画面Ｇ３を表示する際、金額表示設定テーブルＴから、金額表示設定を読み出す。そして、ＣＰＵ２０２は、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を禁止することを示している場合、注文ボタンＡ２７が含む単価情報Ａ２７ｃおよびお薦め商品注文ボタンＡ２８が含む単価情報Ａ２８ｃの表示を禁止する。言い換えると、ＣＰＵ２０２は、単価情報Ａ２７ｃおよび単価情報Ａ２８ｃを非表示とする。これにより、オーダ端末１０２の使用用途に合わせて、第１注文画面Ｇ３が含む金額情報の表示または非表示を選択可能となるので、接待客がオーダ端末１０２を用いてメニュー品目を注文する場合等、金額情報を表示したくない場面において、注文するメニュー品目の金額情報を表示しないようにすることができる。

図１０は、本実施形態にかかるオーダシステムにおける金額情報の表示例を示す図である。例えば、ＣＰＵ２０２は、まず、金額表示設定テーブルＴから、金額表示設定を読み出す。そして、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を許可することを示している場合、ＣＰＵ２０２は、図１０（ａ）に示すように、単価情報Ａ２７ｃ（例えば、単価および税抜価格）を注文ボタンＡ２７に含める。若しくは、読み出した金額表示設定が、単価情報の表示を許可しかつ合計金額情報および会計ボタンＡ１２の表示を禁止することを示している場合も、ＣＰＵ２０２は、図１０（ａ）に示すように、単価情報Ａ２７ｃを注文ボタンＡ２７に含める。その際、ＣＰＵ２０２は、第１注文画面Ｇ３に含まれる会計ボタンＡ１２を非表示にするか若しくは当該会計ボタンＡ１２に対するタッチ操作を検出しないようにしても良い。一方、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を禁止することを示している場合、ＣＰＵ２０２は、図１０（ｂ）に示すように、単価情報Ａ２７ｃを注文ボタンＡ２７に含めない。この場合も、ＣＰＵ２０２は、第１注文画面Ｇ３に含まれる会計ボタンＡ１２を非表示にするか若しくは当該会計ボタンＡ１２に対するタッチ操作を検出しないようにしても良い。

また、ＣＰＵ２０２は、タッチパネル１１０によって詳細情報表示ボタンＡ２７ｄに対するタッチ操作が検出されると、注文ボタンＡ２７によって注文商品情報を入力可能なメニュー品目の詳細情報を表示する画面Ｇ４（以下、第２注文画面と言う）を表示部１１１に表示する。図１１は、本実施形態にかかるオーダシステムにおいて表示される第２注文画面の一例を示す図である。図１１に示すように、第２注文画面Ｇ４は、詳細情報Ａ３０を含む。

詳細情報Ａ３０には、コメントＡ３０ａ、および単価情報Ａ３０ｂを含む。コメントＡ３０ａは、メニュー品目の産地やメニュー品目の入荷日等、注文ボタンＡ２７により注文商品情報を入力するメニュー品目の詳細な情報である。ここで、コメントＡ３０ａ（第１情報の一例）は、注文ボタンＡ２７によって選択が指示されたメニュー品目を識別可能とする情報である。単価情報Ａ３０ｂは、注文ボタンＡ２７により選択が指示されたメニュー品目の金額情報に含まれる単価である。

本実施形態では、ＣＰＵ２０２は、第２注文画面Ｇ４を表示する際も、金額表示設定テーブルＴから、金額表示設定を読み出す。そして、ＣＰＵ２０２は、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を許可することを示している場合、図１１（ａ）に示すように、単価情報Ａ３０ｂを詳細情報Ａ３０に含める。若しくは、読み出した金額表示設定が、単価情報の表示を許可しかつ合計金額情報の表示を禁止することを示している場合も、ＣＰＵ２０２は、図１１（ａ）に示すように、単価情報Ａ３０ｂを詳細情報Ａ３０に含める。一方、ＣＰＵ２０２は、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を禁止することを示している場合、図１１（ｂ）に示すように、単価情報Ａ３０ｂを詳細情報Ａ３０に含めない。これにより、オーダ端末１０２の使用用途に合わせて、第２注文画面Ｇ４が含む金額情報の表示または非表示を選択可能となるので、接待客がオーダ端末１０２を用いてメニュー品目を注文する場合等、金額情報を表示したくない場面において、注文するメニュー品目の金額情報を表示しないようにすることができる。

図４に戻り、ＣＰＵ２０２は、第１注文画面Ｇ３を表示部１１１に表示した後、タッチパネル１１０によって注文ボタンＡ２７またはお薦め商品注文ボタンＡ２８に対するタッチ操作が検出されて、注文するメニュー品目の選択が指示されるのを待つ（ステップＳ４０７）。注文するメニュー品目が選択されると（ステップＳ４０７：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、選択されたメニュー品目を識別可能とするメニューコードや当該選択されたメニュー品目の数量等、当該選択されたメニュー品目に関する注文データを生成する。そして、ＣＰＵ２０２は、生成した注文データをＲＡＭ２０５に保存することによって、選択されたメニュー品目を登録する（ステップＳ４０８）。

次いで、ＣＰＵ２０２は、タッチパネル１１０によって、カテゴリ選択画面Ｇ１が含む注文送信ボタンＡ１５または第１注文画面Ｇ３が含む注文送信ボタンＡ２９に対するタッチ操作が検出されて、注文データの送信が指示されたか否かを判断する（ステップＳ４０９）。注文データの送信が指示された場合（ステップＳ４０９：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、ＲＡＭ２０６に記憶された注文データを、オーダステーション１０６に送信する（ステップＳ４１０）。その後、ＣＰＵ２０２は、ステップＳ４０１に戻り、カテゴリ選択画面Ｇ１を表示部１１１に再度表示する。一方、注文データの送信が指示されなかった場合（ステップＳ４０９：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、ステップＳ４０７に戻り、注文するメニュー品目の選択が指示されるのを待つ。

カテゴリ選択表示Ａ１１に対するタッチ操作が検出されないと判断した場合（ステップＳ４０５：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、カテゴリ選択画面Ｇ１が含む会計ボタンＡ１２に対するタッチ操作がタッチパネル１１０によって検出されて、注文したメニュー品目の会計が指示されたか否かを判断する（ステップＳ４１１）。

注文したメニュー品目の会計が指示された場合（ステップＳ４１１：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、注文したメニュー品目の会計を指示するための会計画面を表示部１１１に表示する（ステップＳ４１２）。ここで、会計画面には、注文されたメニュー品目の名称などのメニュー品目を識別可能とする情報と、注文されたメニュー品目の単価情報や合計金額情報等の金額情報と、が含まれるものとする。その際、ＣＰＵ２０２は、金額表示設定テーブルＴから、金額表示設定を読み出す。

そして、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を禁止することを示している場合若しくは単価情報の表示を禁止しかつ合計金額情報の表示を許可することを示している場合、ＣＰＵ２０２は、会計画面の表示を禁止する。言い換えると、ＣＰＵ２０２は、会計画面を非表示とする。これにより、オーダ端末１０２の使用用途に合わせて、金額情報を含む会計画面の表示または非表示を選択可能となるので、オーダ端末１０２を用いてメニュー品目の会計を行う場合等、金額情報を表示したくない場面において、注文したメニュー品目の金額情報を表示しないようにすることができる。

本実施形態では、ＣＰＵ２０２は、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を禁止しているか否かに関わらず、カテゴリ選択画面Ｇ１に会計ボタンＡ１２を含めているが、会計画面に設定された金額表示設定が、金額情報の表示を禁止することを示している場合若しくは単価情報の表示を禁止しかつ合計金額情報の表示を許可することを示している場合、カテゴリ選択画面Ｇ１に会計ボタンＡ１２を含めないようにしても良い。これにより、会計ボタンＡ１２に対するタッチ操作によって会計画面の表示が指示されることがなくなり、結果的に、会計画面の表示を禁止することができる。言い換えると、会計画面に遷移しないようにすることができる。

また、注文したメニュー品目の会計が終了した後、ＣＰＵ２０２は、オーダ端末１０２に設定した金額表示設定を、変更せずにそのままにしておいても良いし、予め設定されたデフォルト設定（例えば、金額情報の表示を許可することを示す金額表示設定など）に変更しても良い。

注文したメニュー品目の会計が指示されなかった場合（ステップＳ４１１：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、カテゴリ選択画面Ｇ１が含む注文履歴ボタンＡ１３に対するタッチ操作がタッチパネル１１０によって検出されて、注文履歴画面Ｇ５の表示が指示されたか否かを判断する（ステップＳ４１３）。注文履歴画面Ｇ５の表示が指示されなかった場合（ステップＳ４１３：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、ステップＳ４０１に戻り、カテゴリ選択画面Ｇ１を表示する。

注文履歴画面Ｇ５の表示が指示された場合（ステップＳ４１３：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、注文履歴画面Ｇ５を表示部１１１に表示する（ステップＳ４１４）。図１２は、本実施形態にかかるオーダエントリシステムにおいて表示される注文履歴画面の一例を示す図である。ここで、注文履歴画面Ｇ５は、図１２に示すように、注文履歴表示Ａ３１と、追加注文選択表示Ａ３２と、単価情報Ａ３３と、合計金額Ａ３４と、注文履歴ボタンＡ１３と、会計ボタンＡ１２と、を含む。

注文履歴表示Ａ３１には、注文ボタンＡ２７またはお薦め商品注文ボタンＡ２８によって選択されたメニュー品目のうち、オーダステーション１０６に対して注文データを送信したメニュー品目（以下、注文済みメニューと言う）のリストを含む。具体的には、注文履歴表示Ａ３１（第１情報の一例）には、注文済みメニュー写真Ａ３１ａ、注文済みメニュー名Ａ３１ｂ、および注文済みメニュー数量Ａ３１ｃ等、注文されたメニュー品目を識別可能とする情報が含まれる。

追加注文選択表示Ａ３２は、注文済みメニューの追加を指示するためのユーザインタフェースである。単価情報Ａ３３は、注文済みメニューの金額情報に含まれる単価を含む。合計金額情報Ａ３４は、注文済みメニューの金額情報に含まれる合計金額を含む。

ＣＰＵ２０２は、注文履歴画面Ｇ５を表示する場合も、金額表示設定テーブルＴから、金額表示設定を読み出す。そして、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を許可することを示している場合、ＣＰＵ２０２は、図１２（ａ）に示すように、単価情報Ａ３３、合計金額情報Ａ３４、および会計ボタンＡ１２を注文履歴画面Ｇ５に含める。一方、読み出した金額表示設定が、金額情報の表示を禁止することを示している場合、ＣＰＵ２０２は、図１２（ｂ）に示すように、注文履歴画面Ｇ５に対する単価情報Ａ３３、合計金額Ａ３４、および会計ボタンＡ１２の表示を禁止する。また、読み出した金額表示設定が、単価情報の表示を許可しかつ合計金額情報および会計ボタンＡ１２の表示を禁止することを示している場合、ＣＰＵ２０２は、図１２（ｃ）に示すように、注文履歴画面Ｇ５への単価情報Ａ３３の表示を許可しかつ注文履歴画面Ｇ５に対する合計金額情報Ａ３４および会計ボタンＡ１２の表示を禁止する。これにより、オーダ端末１０２の使用用途に合わせて、注文履歴画面Ｇ５が含む金額情報の表示または非表示を選択可能となるので、接待客がオーダ端末１０２を用いてメニュー品目を注文する場合等、金額情報を表示したくない場面において、注文したメニュー品目の金額情報を表示しないようにすることができる。

図４に戻り、ＣＰＵ２０２は、注文履歴画面Ｇ５を表示した後、タッチパネル１１０によって追加注文選択表示Ａ３２に対するタッチ操作が検出されて、注文済みメニューの追加の注文数が入力されたか否かを判断する（ステップＳ４１５）。注文済みメニューの追加の注文数が入力されなかった場合（ステップＳ４１５：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、ステップＳ４０１に戻り、カテゴリ選択画面Ｇ１を表示する。

注文済みメニューの追加の注文数が入力された場合（ステップＳ４１５：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、追加の注文数が入力された注文済みメニューに関する注文データを生成する。そして、ＣＰＵ２０２は、生成した注文データをＲＡＭ２０５に保存することによって、追加の注文数が入力された注文済みメニューを登録する（ステップＳ４１６）。その後、ＣＰＵ２０２は、タッチパネル１１０によって、注文履歴画面Ｇ５が含む注文送信ボタンＡ１５に対するタッチ操作が検出されて、注文データの送信が指示されたか否かを判断する（ステップＳ４１７）。

注文データの送信が指示されなかった場合（ステップＳ４１７：Ｎｏ）、ＣＰＵ２０２は、ステップＳ４１５に戻り、注文済みメニューの追加の注文数の入力を待つ。注文データの送信が指示された場合（ステップＳ４１７：Ｙｅｓ）、ＣＰＵ２０２は、ＲＡＭ２０５に記憶された注文データをオーダステーション１０６に送信する（ステップＳ４１０）。

このように、本実施形態にかかるオーダエントリシステムによれば、オーダ端末１０２の使用用途に合わせて、金額情報の表示または非表示を選択可能となるので、接待客がオーダ端末１０２を用いてメニュー品目を注文する場合等、金額情報を表示したくない場面において、注文したメニュー品目の金額情報を表示しないようにすることができる。

なお、本実施形態のオーダ端末１０２で実行されるプログラムは、ＲＯＭ２０４等に予め組み込まれて提供される。本実施形態のオーダ端末１０２で実行されるプログラムは、インストール可能な形式又は実行可能な形式のファイルでＣＤ−ＲＯＭ、フレキシブルディスク（ＦＤ）、ＣＤ−Ｒ、ＤＶＤ（Digital Versatile Disk）等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録して提供するように構成してもよい。

さらに、本実施形態のオーダ端末１０２で実行されるプログラムを、インターネット等のネットワークに接続されたコンピュータ上に格納し、ネットワーク経由でダウンロードさせることにより提供するように構成しても良い。また、本実施形態のオーダ端末１０２で実行されるプログラムをインターネット等のネットワーク経由で提供または配布するように構成しても良い。

本実施形態のオーダ端末１０２で実行されるプログラムは、上述した制御部を含むモジュール構成となっている。ＣＰＵ２０２は、上記記憶媒体からプログラムを読み出して、上記各部を主記憶装置上にロードする。これにより、制御部が、主記憶装置上に生成される。

本発明の実施形態を説明したが、この実施形態は、例として提示したものであり、発明の範囲を限定することは意図していない。この新規な実施形態は、その他の様々な形態で実施されることが可能であり、発明の要旨を逸脱しない範囲で、種々の省略、置き換え、変更を行うことができる。この実施形態は、発明の範囲や要旨に含まれるとともに、特許請求の範囲に記載された発明とその均等の範囲に含まれる。

１０２ オーダ端末
１０６ オーダステーション
１１０ タッチパネル
１１１ 表示部
１１２ キーボード
２０１ マイクロコンピュータ
２０２ ＣＰＵ
２０４ ＲＯＭ
２０５ ＲＡＭ
２０６ タッチパネルコントローラ
２０７ 表示コントローラ
２０８ キーボードコントローラ
２１５ 不揮発性メモリ

特開２０１３−０９０５１４号公報

Claims (5)

1. 表示部と、
   注文する商品の選択を指示可能な入力部と、
   前記入力部によって選択が指示可能な商品を識別可能とする第１情報と、前記入力部によって選択が指示可能な商品の単価に関する単価情報および選択された商品の合計金額に関する合計金額情報を含む第２情報とを前記表示部に表示し、前記第２情報の表示を禁止するか否かを示す第１設定が入力され、前記第１設定が前記第２情報の表示の禁止を示している場合、前記第２情報の前記表示部への表示を禁止する制御部と、
   を備えるオーダ端末。
2. 前記制御部は、前記第１設定が前記第２情報の表示の禁止を示している場合、注文された商品の会計を指示するための会計画面の前記表示部への表示を禁止する請求項１に記載のオーダ端末。
3. 前記制御部は、無線通信によって、外部装置から、前記第１設定が入力される請求項１又は２に記載のオーダ端末。
4. 入力される前記第１設定の履歴を記憶する記憶部を備え、
   前記制御部は、前記記憶部に記憶された前記第１設定のうち最後に入力された前記第１設定が前記第２情報の表示の禁止を示している場合、前記第２情報の前記表示部への表示を禁止する請求項１から３のいずれか一項に記載のオーダ端末。
5. 表示部と、注文する商品の選択を指示可能な入力部と、を備えたオーダ端末を制御するコンピュータを、
   前記入力部によって選択が指示可能な商品を識別可能とする第１情報と、前記入力部によって選択が指示可能な商品の単価に関する単価情報および選択された商品の合計金額に関する合計金額情報を含む第２情報とを前記表示部に表示し、前記第２情報の表示を禁止するか否かを示す第１設定が入力され、前記第１設定が前記第２情報の表示の禁止を示している場合、前記第２情報の前記表示部への表示を禁止する制御部、
   として機能させるためのプログラム。