JP5474029B2 - レンジフード - Google Patents

Description

本発明は、加熱調理器の上方に設けるレンジフードに関する。

加熱調理により発生する煙、蒸気、霧状の油滴等を含む空気を排出するレンジフードとして、図９に示すレンジフード９００が知られている（特許文献１参照）。このレンジフード９００は、左右両側面部９１０及び案内部９２０を有するフード本体と、煙、蒸気、霧状の油滴等を含む空気Ｓ９を排気する排気手段とを備え、加熱調理器具９９０の上方に設けられる。各側面部９１０には、排気口９１１が形成されている。この排気口９１１には、排気中の塵芥等を捕捉するためのフィルタ９１２が取外し可能に装着されている。案内部９２０は、レンジフードの奥行方向Ｙの後方下部から前方に向け傾斜して立ち上がった後方案内板９２１と、後方案内板９２１から連続して前方に向け縦断面略円弧状に湾曲形成されて先端縁が下向きに形成された前方案内板９２２とに分割されている。後方案内板９２１と前方案内板９２２とは、着脱可能に係合されている。排気手段を構成するファン９３１及びファンケース９３２は、後方案内板９２１の後側の空間９４０に収容されている。加熱調理により発生する煙、蒸気、霧状の油滴等を含む空気Ｓ９は、上昇流となってフード本体の空間に流入し、案内板９２１，９２２で旋回流とされて左右のフィルタ９１２を通過し、後方案内板９２１の後側空間９４０から屋外へ排出される。

特開平１１−１９３９４７号公報

後側空間９４０は煙、蒸気、霧状の油滴等を含む空気Ｓ９の通過経路であるため、ユーザーによっては、後方案内板９２１の後側を清掃することを希望することがある。後方案内板９２１の後側を清掃するとき、後方案内板９２１を前方案内板９２２との係合から解放し、後側空間９４０の前側を開放する必要がある。このとき、後方案内板９２１から手を離さないようにして、前方案内板９２２との係合から解放された後方案内板９２１が勢いよく下降しないようにする必要がある。

以上を鑑み、本発明は、案内部後部の案内板が勢いよく開いてしまうことを抑制する目的を有している。

上記目的を達成するため、本発明は、加熱調理器の上方に設けるレンジフードであって、
排気手段と、
左右の側面部と、該左右の側面部の間で前記排気手段の前側に設けられた案内部と、で下方が開口した開放空間を形成し、前記開放空間の煙等の加熱調理時に発生する物質を含む空気を前記排気手段に吸引させるための開口部を形成したフード本体と、を備え、
前記案内部の後部は、後部案内板が後縁部を中心に回動可能に設けられて前記排気手段の前側を開放可能とされ、
前記排気手段の前側を閉じる位置で前記後部案内板を保持可能な閉位置保持手段と、前記後部案内板を回動させて前記排気手段の前側を開くとき途中で前記後部案内板を解除可能に保持する途中位置保持手段と、が設けられていることを特徴とする。

すなわち、後縁部を中心に回動可能に設けられた後部案内板は、閉位置保持手段により排気手段の前側を閉じる位置（閉位置とする。）で保持される。この保持から解放した後部案内板を回動させて排気手段の前側を開くとき、途中位置保持手段により後部案内板が途中の位置で保持される。この保持を解除すると、後部案内板をさらに回動させて排気手段の前側を大きく開放することができる。排気手段の前側を開くときに後部案内板が一旦、途中の位置で保持されるので、後部案内板が閉位置から排気手段の前側を大きく開放する位置まで勢いよく回動してしまうことを抑制することができる。

なお、特許請求の範囲に記載した前後左右は、レンジフードを構成する各部の相対的な位置関係を示すための便宜上の記載である。
上記煙等を含む空気は、加熱調理時に発生しレンジフードで排出されることが望ましい物質を含む空気を意味する。煙には物が燃える時に出る気体の他、霧や水蒸気など、けむって、けむりのように見えるものが含まれるが、煙は例示に過ぎない。むろん、蒸気を含む空気や、霧状の油滴を含む空気等も、煙等を含む空気に含まれる。
上記開放空間で捕集した煙等を含む空気は、旋回流とされてもよいし、旋回流とされなくてもよい。
上記後部案内板は、案内部の最も後側に設けられてもよいし、後側に案内部を構成する部位が設けられてもよい。また、後部案内板の回動の中心は、回動位置に応じて移動してもよい。
上記フード本体には、油受け部等の部位が設けられてもよい。
上記開口部は、側面部に設けられてもよいが、後部案内板に設けられてもよい。また、上記開口部には、油捕捉用のフィルタが設けられてもよい。

上記途中位置保持手段は、前記後部案内板における左右の縁部の少なくとも一方に設けられた掛止部と、前記フード本体の前記後部案内板を除いた箇所に設けられた回動規制部とを備え、前記後部案内板を回動させて前記排気手段の前側を開く途中で前記掛止部が前記回動規制部に引っ掛かることにより前記後部案内板を保持し、前記後部案内板が持ち上げられて前記掛止部が前記回動規制部から外れることにより前記後部案内板の保持を解除してもよい。

後部案内板を回動させて排気手段の前側を開くとき、後部案内板側の掛止部が回動規制部に引っ掛かることにより後部案内板が途中の位置で保持される。この後部案内板を持ち上げると、掛止部が回動規制部から外れることにより後部案内板の保持が解除される。このように、排気手段の前側を開くときに後部案内板側の掛止部が回動規制部に引っ掛かることにより後部案内板が一旦、途中の位置で保持されるので、簡易な構成で後部案内板が閉位置から排気手段の前側を大きく開放する位置まで勢いよく回動してしまうことを抑制することができる。

請求項１に係る発明によれば、案内部後部の案内板が勢いよく開いてしまうことを抑制することができる。
請求項２に係る発明では、簡易な構成で案内部後部の案内板が勢いよく開いてしまうことを抑制することができる。

レンジフード１を設けたシステムキッチン１００の要部を例示する垂直断面図。 レンジフード１を例示する垂直断面図。 レンジフード１の外観を例示する斜視図。 後部案内板３３を外したレンジフード１の外観を例示する斜視図。 図２のＡ１−Ａ１の位置でレンジフード１を断面視して示す断面図。 （ａ）はベルマウス５０を外した仕切板４０を後部案内板引掛部４８が取り付けられた状態で例示する正面図、（ｂ）はベルマウス５０を例示する正面図、（ｃ）はベルマウス５０を外した仕切板４０を例示する側面図、（ｄ）はベルマウス５０を取り付けた仕切板４０を例示する正面図。 （ａ）及び（ｂ）はレンジフード１の要部を例示する垂直断面図。 （ａ）及び（ｂ）は変形例に係るレンジフードの要部を示す垂直断面図。 従来例に係るレンジフード９００を設けたシステムキッチンの要部を示す垂直断面図。

以下、本発明の実施形態を説明する。むろん、以下に説明する実施形態は、本発明を例示するものに過ぎない。

（１）レンジフードの構成の説明：
図１は、本発明の一実施形態に係るレンジフード１を設けたシステムキッチン１００の要部を前後方向Ｄ１に沿った垂直断面図で示している。図１は、左側が前側で、右側が後側となっている。システムキッチン１００は、煮炊き等の加熱調理を行うための加熱調理器９１や図示しないシンク等がキッチンカウンタ９０に組み込まれ、この加熱調理器９１の上方にレンジフード１が設けられている。図１に示すレンジフード１は、背面がキッチンの壁Ｗ１に取り付けられている。

加熱調理器９１を用いた加熱調理により発生する煙、蒸気、霧状の油滴等を含む空気は、上昇流Ｓ１となる。レンジフード１は、フード本体１０の開放空間ＳＰ１に流入する上昇流Ｓ１を吸引し、屋外へ排出する。

図２は、レンジフード１を前後方向Ｄ１に沿った垂直断面図で示している。図３は、レンジフード１の外観を斜め下から見た斜視図で示している。図４は、案内部３０の後部案内板３３を外したレンジフード１の外観を斜め下から見た斜視図で示している。レンジフード１の左右の位置関係を説明するときには、図３，４に示すように前からレンジフード１を見るときを基準として説明する。図５は、図２のＡ１−Ａ１の位置でレンジフード１を断面視して示してあり、図の左側が前側、図の右側が後側、図の上下方向がレンジフード１の幅方向Ｄ２、である。図５では、判り易く示すため、前側を水平面で切断し、後側を水平面からファン６１の回転軸に合わせて傾斜させた平面で切断し、背後に現れる線の一部を省略している。
レンジフード１は、下方が開口した開放空間ＳＰ１を形成したフード本体１０、該フード本体１０の開放空間ＳＰ１から煙等を含む空気を吸引し排気するための排気手段６０、を備えている。

フード本体１０は、天板及び左右の側板を溶接して形成したアウターケース１１、このアウターケース１１の内側に設けられた左右の側面パネル（側面部）２０，２０及び案内部３０、この案内部３０の後側の底面に取り付けられる下カバー１２、等を備えている。フード本体１０は、側面パネル２０，２０と案内部３０とで下方が開口部ＯＰ１とされた開放空間ＳＰ１を形成し、案内部３０の後側に排気手段６０の吸い込み口５１を少なくとも収容する収容空間ＳＰ２を形成するとともに、開放空間ＳＰ１で捕集した煙等を含む空気を開放空間ＳＰ１から収容空間ＳＰ２へ通す開口部３４を形成している。アウターケース１１と側面パネル２０，２０及び案内部３０との間には、煙等の空気から遮断された隙間ＣＬ１が設けられている。本実施形態のフード本体１０は、左右に略対称とされている。

アウターケース１１の前面部には、操作パネル７２を取り付けるための開口が形成されている。
下カバー１２の左右両側には、それぞれオイルトレイ１３が設けられている。

開放空間ＳＰ１を挟んだ側面パネル２０，２０の内側面は、互いに略平行な略鉛直面とされている。図２，４に示すように、後部案内板３３の後側かつ仕切板４０の前側における左側の側面パネル２０の内側面には、突出部（回動規制部）２１が設けられている。この突出部２１は、側面パネル２０の内側面から幅方向Ｄ２の内側へ突出し、後部案内板３３の左側縁部に設けられた掛止部３６が引っ掛かるようにされている。

案内部３０は、左右の側面パネル２０，２０の間で排気手段６０の前側に設けられ、側面パネル２０，２０とともに下方が開口した開放空間ＳＰ１を形成する。案内部３０は、前方に向かって下側に湾曲した内側面３１ａを有する前部案内板３１、及び、この内側面３１ａに向かって後方下部から斜めに立ち上がった内側面３３ａを有する後部案内板３３を備えている。連続した内側面３１ａ，３３ａは、煙等を含む空気の案内面となる。

前部案内板３１には、後部案内板３３の前縁部を離脱可能に掛止するボタン（閉位置保持手段）３２が左右にそれぞれ設けられている。各ボタン３２は、前部案内板３１の内側面３１ａから下方へ凸とされ、板ばね等の付勢手段によって下方へ付勢されて、上方へ押す操作により後部案内板３３の前縁部３３ｂをフード本体１０から外すことができるようにされている。すなわち、ボタン３２は、排気手段６０の前側を閉じる閉位置Ｌ１で後部案内板３３を保持可能であり、押し操作により後部案内板３３を保持から解放可能である。
ボタン３２から前側の前部案内板３１は、前方に向かって下側へ縦断面略円弧状に湾曲している。前部案内板３１の先端部は、下向きの範囲内で後向きとなるまで湾曲した後に斜め上方へ折れ曲がって僅かに延出したフラップ３１ｂとされている。この前部案内板３１の湾曲した内側面３１ａに沿って、開放空間ＳＰ１に流入した煙等を含む空気が旋回流Ｓ２とされる。幅方向Ｄ２に沿って縦断面略Ｖ字状の溝とされたフラップ３１ｂは、内側面３１ａを流れ落ちる油を受ける機能を有する。

ボタン３２から前側の前部案内板３１には、光源７３を取り付けるための開口が形成されている。
ボタン３２から後側の前部案内板３１は、後方に向かって略水平に延出し、収容空間ＳＰ２の前側空間ＳＰ３の上面を構成している。

後部案内板３３は、前側の開放空間ＳＰ１と後側の収容空間ＳＰ２とを仕切る部材であり、左右にそれぞれ開口部３４，３４が形成され、左側縁部に掛止部３６が設けられている。
各開口部３４は、内側面３１ａ，３３ａで案内された煙等を含む空気を排気手段６０に吸引させる部位であり、油捕捉用のフィルタ３５が着脱可能に取り付けられ、開放空間ＳＰ１で捕集された煙等を含む空気を開放空間ＳＰ１から収容空間ＳＰ２へ通す。開口部を側面パネル２０でなく後部案内板３３に設けることにより、煙等を含む空気が左右の側面パネル２０の外側を通らないので、レンジフード内部で煙等を含む空気の通過経路が短くて済み、油等の付着箇所が少なくなる。また、開口部３４が中央部でなく左右にあることにより、開口部３４からファン６１が見えにくくなる。

フィルタ３５には、長手方向を左右に向けて多数切り起こすことにより金属板に多数のスリットを形成したスロットフィルタ等を用いることができる。フィルタ３５は、通過する排気から霧状の油滴や塵芥等を捕捉する。左右の開口部３４，３４及びフィルタ３５，３５は、ほぼ同じ高さに設けられている。

掛止部３６は、先端部３６ａが下を向いた鉤状とされ、突出部２１が入るようにされた切欠き部３６ｂが下縁部に形成されている。これにより、掛止部３６は、後縁部３３ｃを回動の中心として後部案内板３３を手前に外すとき、側面パネル２０に設けられた突出部２１に引っ掛かるようにされている。突出部２１と掛止部３６は、後部案内板３３を回動させて排気手段６０の前側を開くとき途中で後部案内板３３を解除可能に保持する途中位置保持手段を構成する。

図４に示すように、後部案内板３３の後縁部３３ｃには、左右にそれぞれ掛止部３３ｄが形成されている。各掛止部３３ｄは、仕切板４０の下部４０ｄに設けられた後部案内板引掛部４８を挿入可能な挿入穴３３ｅを有している。すなわち、各掛止部３３ｄは、挿入穴３３ｅに挿入した後部案内板引掛部４８に引っ掛けられるようにされ、後部案内板３３が閉位置Ｌ１と開位置Ｌ３との間で開閉動作するときの略回転中心となる。図７（ｂ）に示すように後部案内板側縁部の掛止部３６を突出部２１から外すことを容易にするため、後縁部３３ｃを後側に折り曲げ、この折り曲げた部分から延出した各掛止部３３ｄを下側に折り曲げている。挿入穴３３ｅは、後部案内板引掛部４８が挿入された状態で後部案内板３３が設計範囲内で上下に移動することを許容する大きさとされている。

後部案内板３３の前縁部３３ｂは、前部案内板３１に設けられたボタン３２に掛止される。図２に示すように、後部案内板３３は、前縁部３３ｂがボタン３２に掛止されると収容空間ＳＰ２の前側（前側空間ＳＰ３）を閉鎖する閉位置Ｌ１に保持される。また、前縁部３３ｂがボタン３２の掛止から解放されて掛止部３６が突出部２１に引っ掛かると、後部案内板３３は、前側空間ＳＰ３を僅かに開放した掛止位置Ｌ２に保持される。さらに、後部案内板３３は、掛止部３６が突出部２１から外れると、後部案内板引掛部４８に引っ掛かって垂れ下がった開位置Ｌ３とすることができるが、後部案内板引掛部４８から外してもよい。すなわち、案内部３０の後部は後部案内板３３が後縁部３３ｃを中心に回動可能に設けられて排気手段６０の前側を開放可能とされていることになる。

フード本体１０には、ベルマウス５０を取り付けた仕切板４０が組み付けられている。
図６（ａ）は、ベルマウス５０を外した仕切板４０の前面４０ａ側を後部案内板引掛部４８が取り付けられた状態で示している。図６（ｂ）は、ベルマウス５０の前面側を示している。図６（ｃ）は、ベルマウス５０を外した仕切板４０の右側面側を実際にフード本体１０に組み付けられたときの位置関係で示している。図６（ｄ）は、ベルマウス５０を取り付けた仕切板４０の前面４０ａ側を後部案内板引掛部４８が取り付けられた状態で示している。

仕切板４０は、前面４０ａにベルマウス５０を取り付けるとともに排気手段６０の前側で収容空間ＳＰ２を前後に仕切る部材である。すなわち、仕切板４０の前面４０ａは収容空間の前側空間ＳＰ３に面し、仕切板４０の背面４０ｂは収容空間の後側空間ＳＰ４に面することになる。仕切板４０には、ベルマウス５０の吸い込み口５１に合わせた貫通穴４１、仕切板４０をファンケース６３に固定するための複数のねじ孔４２、ベルマウス５０を取り付けるための保持部４３及び雌ねじ部４４、等が形成されている。ここでいうねじ孔とは、小ねじやボルトの軸部を通すことができ、頭部が通過しないサイズの孔をいう。仕切板４０において付加的に設けられた上部４０ｃ及び下部４０ｄは、前方へ折り曲げられている。仕切板の上部４０ｃと前部案内板３１の後側は、互いに固定される。仕切板上部４０ｃの先端部は、アウターケース１１と前部案内板３１との隙間ＣＬ１に配置され、この隙間ＣＬ１に設ける配線を通すことの可能な貫通穴４０ｃ１が形成されている。前方へ折り曲げられた仕切板下部４０ｄは、途中で斜め上方へ折れ曲がって幅方向Ｄ２に沿った溝状とされ、前面４０ａを流れ落ちる油を受ける機能を有する。仕切板下部４０ｄの左右両側には、それぞれ、オイルトレイ１３の上方となる位置にオイル排出口４０ｄ１が形成されている。仕切板下部４０ｄの先端部には、左右にそれぞれ後部案内板３３の掛止部３３ｄを引っ掛ける後部案内板引掛部４８が取り付けられている。

仕切板４０の貫通穴４１は、煙等を含む空気を排出するための穴であり、ベルマウス５０の吸い込み口５１を挿入可能とされている。なお、貫通穴４１は、ファンモータ６２から取り外したファン６１を通過させることができるように円形に形成されている。仕切板前面４０ａにベルマウス５０が取り付けられることにより、仕切板４０に排気手段６０の吸い込み口５１が設けられる。ファンケース固定用の複数のねじ孔４２は、ベルマウス５０に隠される位置において貫通穴４１の周囲に設けられている。ファンケース６３の前面に各ねじ孔４２に対応した雌ねじ部を設けているため、ねじ孔４２を通したねじにより、仕切板４０をファンケース６３の前面に固定することができる。なお、仕切板４０とファンケース６３との固定は、リベットなどねじ以外の締結部品を用いてもよい。

仕切板前面４０ａにある保持部４３は、ベルマウス５０の切欠き部５２を保持する部位であり、貫通穴４１の周囲において貫通穴４１の中心から左上となる位置に設けられている。なお、保持部４３は、切欠き部５２を挟んで保持する部位でもよいし、切欠き部５２を引っ掛けて保持する部位でもよい。ベルマウス取付用の雌ねじ部４４は、貫通穴４１の周囲において貫通穴４１の中心から右下となる位置に設けられている。

図２，６（ｃ）等に示すように、仕切板４０は、前面上側４０ａ１が前側となるように傾斜して配置されている。図２では、仕切板前面４０ａに沿った傾斜面ＰＬ１を示している。ここで、前面上側４０ａ１が前側となるように傾斜するとは、収容空間ＳＰ２を前後に仕切る部分の仕切板４０において、仕切板前面４０ａの下側よりも仕切板前面４０ａの上側４０ａ１の方が前側となるように仕切板前面４０ａが傾斜することを意味する。仕切板前面４０ａには、折り曲げて形成した上部４０ｃ及び下部４０ｄが含まれない。また、傾斜の基準は、仕切板の前面４０ａとする。

図７（ａ）は、掛止部３６を設けた後部案内板３３が閉位置Ｌ１にあるときのレンジフード１の要部を示している。図７（ｂ）は、掛止部３６を設けた後部案内板３３が突出部２１の乗り越え位置Ｌ２１にあるときのレンジフード１の要部を示している。図７（ａ），（ｂ）には、掛止部３６を設けた後部案内板３３の掛止位置Ｌ２を二点鎖線で示している。
仕切板下部４０ｄに設けられた各後部案内板引掛部４８の一番下側となる基部４８ａは、仕切板下部４０ｄの斜め上方へ折れ曲がった先端近傍の後側に固定されている。この基部４８ａの上縁部からは、上側に折れ曲がった後に前側へ湾曲した中間部４８ｂが延出されている。この中間部４８ｂの前縁部から上側に折れ曲がった先端部４８ｃは、斜め上方へ延出している。後部案内板３３は、挿入穴３３ｅに挿入した後部案内板引掛部４８により、落下防止と左右方向への移動規制がなされる。後部案内板３３は、仕切板下部４０ｄの先端部で支持され、その支持部を中心に回動可能とされる。後部案内板３３が閉位置Ｌ１及び掛止位置Ｌ２にあるとき、後部案内板引掛部４８は中間部４８ｂの下縁部付近において挿入穴３３ｅの上側を貫通している。後部案内板３３が掛止位置Ｌ２から乗り越え位置Ｌ２１へ持ち上げられると、挿入穴３３ｅに対する後部案内板引掛部４８の貫通位置は、挿入穴３３ｅの下側となる。後部案内板３３の回動中心は、後部案内板３３が閉位置Ｌ１及び掛止位置Ｌ２にあるときに基部４８ａと中間部４８ｂとの境界近傍とされ、後部案内板３３が乗り越え位置Ｌ２１にあるときに若干上方へずれる。

ベルマウス５０は、排気手段６０の吸い込み口５１を形成し、周縁部に切欠き部５２が形成されるとともに蝶ねじ５３が取り付けられている。吸い込み口５１は、ファン６１の径よりも小さい径の円形とされ、仕切板前面４０ａにベルマウス５０を取り付けたときに仕切板４０の貫通穴４１に挿入される。周縁部から径方向内側へ凹んだ切欠き部５２は、仕切板前面４０ａの保持部４３に保持される部位であり、吸い込み口５１の周囲において吸い込み口５１の中心から左上となる位置に設けられている。蝶ねじ５３は、吸い込み口５１の周囲において吸い込み口５１の中心から右下となる位置に設けられている。

排気手段６０は、ファン６１、ファンモータ６２、ファンケース６３、排気筒６４、を備え、収容空間の前側空間ＳＰ３から煙等を含む空気を吸引して排出する。ファン６１は、回転する羽根車の回転軸方向へ空気を吸い込んで該羽根車の径方向外側へ送り出す多翼の遠心ファン等を用いることができる。本実施形態のファン６１の回転軸は、仕切板前面４０ａに沿った傾斜面ＰＬ１と直交した向き、すなわち、前方に向かって下側となる向きに傾けられている。ファンモータ６２は、ファン６１の後側に設けられ、ファン６１を回転駆動する。ファンケース６３は、前面に空気吸引口を有するとともに上部に空気排出口を有し、ファン６１を収容している。なお、空気排出口は、ファンケース６３の左側にあり、図２に符号６３ｚで示す位置の背後にある。ファンケース６３の前面は、仕切板前面４０ａに沿って上側が前側となるように傾斜し、仕切板４０が密着して取り付けられる。ファンアッシーを構成するファン６１とファンモータ６２とファンケース６３は、後側空間ＳＰ４に収容される。むろん、ファンアッシーは、一部が収容空間から外側に出ていてもよい。
図１に示す排気筒６４は、ファンケース６３の空気排出口から屋外へ至る空気経路とされている。

さらに、レンジフード１は、電装ボックス７１、操作パネル７２、光源７３、を備える。
電装ボックス７１は、図５に示すように、ファンケース６３の右側において仕切板４０の背面４０ｂに取り付けられている。電装ボックス７１は、ファンモータ６２、操作パネル７２、及び、光源７３への電気配線が接続され、操作パネル７２への操作に応じてファンモータ６２及び光源７３の動作を制御する。

操作パネル７２は、複数のスイッチを有し、ファン６１の送風量の切り替え、光源７３の点灯と消灯の切り替え、等の操作入力を利用者から受け付ける。操作パネル７２は、図２等に示すように、アウターケース１１の前面部に設けられ、電装ボックス７１との配線がアウターケース１１と前部案内板３１との隙間ＣＬ１に設けられている。
光源７３は、図２等に示すように、ボタン３２から前側の前部案内板３１に設けられ、レンジフード１の下方を照射する。光源７３と電装ボックス７１との配線は、アウターケース１１と前部案内板３１との隙間ＣＬ１に設けられている。光源７３に白色等の発光ダイオードを用いると光源の交換頻度を少なくさせることができるので好適であるものの、ハロゲンランプ等を用いてもよい。

なお、フード本体１０の主要部やファンケース６３等、レンジフード１の主要部は、金属板で形成することができる。

（２）レンジフードの動作、作用、及び、効果の説明：
次に、図１〜３のように組み付けられたレンジフード１がどのようにして煙等を含む空気を排出するかを説明する。
加熱調理により発生した煙、蒸気、霧状の油滴等を含む空気は、上昇流Ｓ１となって開放空間ＳＰ１に流入し、案内部３０の内側面３１ａ，３３ａに案内されて図２の左回りの旋回流Ｓ２となる。旋回流Ｓ２の回転軸は、左右を向いている。ここで、後部案内板３３の左右に設けられた開口部３４，３４から排気手段６０が空気を吸引しているので、図５に示すように、旋回流Ｓ２となった煙等を含む空気は、フィルタ３５，３５を通過し、収容空間の前側空間ＳＰ３内で幅方向Ｄ２内側へ向かう方向（図５に示す排気方向Ｓ３）へ進む。吸い込み口５１から吸引された煙等を含む空気は、ファンケース６３内部から排気筒６４へ向かい（図２に示す排気方向Ｓ４）、屋外へ排出される。

開放空間ＳＰ１に流入する空気に含まれる油滴等は、前部案内板の内側面３１ａ、後部案内板３３の内側面３３ａ及び背面、ベルマウス５０を取り付けた仕切板４０の前面４０ａ、ファン６１、等に付着する。レンジフード１内において収容空間ＳＰ２の部分に付着した油は、流れ落ちるとオイルトレイ１３に溜まる。そこで、時々、オイルトレイ１３内の油を廃棄すればよく、必要に応じて、フィルタ３５を開口部３４から外して洗浄し、案内部の内側面３１ａ，３３ａに付着した油を拭き取ればよい。

ここで、図７（ａ），（ｂ）を参照して、本レンジフード１の作用及び効果を説明する。
煙等を含む空気の通過経路となる収容空間の前側空間ＳＰ３を清掃する場合、前部案内板の内側面３１ａにあるボタン３２を押すと、閉位置Ｌ１にある後部案内板３３の前縁部３３ｂがボタン３２から解放され、後部案内板３３が後縁部３３ｃを中心として手前に回動する。すると、図７（ａ）に示すように、切欠き部３６ｂに対して相対的に突出部２１が入って掛止部３６が突出部２１に引っ掛かる。これにより、ボタン３２の保持から解放された後部案内板３３が開く途中の掛止位置Ｌ２で保持され、前側空間ＳＰ３が僅かに開放される。このように後部案内板３３が掛止位置Ｌ２で一旦保持されるので、ボタン３２を押すときに後部案内板３３を手で支えていなくても後部案内板３３がいきなり開位置Ｌ３まで回動しない。

後部案内板３３が掛止位置Ｌ２に保持されているとき、挿入穴３３ｅに後部案内板引掛部４８が挿入された後部案内板３３の回動中心は、基部４８ａと中間部４８ｂとの境界近傍とされている。この状態から後部案内板３３を手で持ち上げると、図７（ｂ）に示すように後部案内板側縁部の掛止部３６が上側へ少し移動し、切欠き部３６ｂから相対的に突出部２１が抜けるようにして掛止部３６が突出部２１から外れる。また、後部案内板３３の回動中心は、若干上方へずれる。従って、掛止位置Ｌ２から乗り越え位置Ｌ２１まで持ち上げられた後部案内板３３は、保持から解除されており、後縁部３３ｃを中心として手前に回動可能である。この状態で、後部案内板３３を手で持ったまま手前に引き出し、回動に従って後部案内板３３を下げることができる。すると、図４に示すように、後部案内板３３は後部案内板引掛部４８に引っ掛かって垂れ下がった開位置Ｌ３となる。これにより、収容空間の前側空間ＳＰ３が広く開放される。必要に応じて、後部案内板引掛部４８から掛止部３３ｄを外し、後部案内板３３の背面を清掃してもよい。

以上説明したように、排気手段６０の前側を開くときに後部案内板側の掛止部３６が突出部２１に引っ掛かることにより後部案内板３３が一旦、途中の掛止位置Ｌ２で保持される。従って、本レンジフード１は、簡易な構成で後部案内板３３が閉位置Ｌ１から排気手段６０の前側を大きく開放する開位置Ｌ３まで勢いよく回動してしまうことを抑制することができる。
また、後部案内板３３を掛止位置Ｌ２から開位置Ｌ３へ回動させる際に一旦、手で乗り越え位置Ｌ２１まで持ち上げるため、自然と後部案内板３３を手で持って開位置Ｌ３まで回動させることとなる。このことからも、後部案内板３３が開位置Ｌ３まで勢いよく回動してしまうことを抑制することができる。

さらに、本レンジフード１は、仕切板の前面上側４０ａ１が前側となるように傾斜しているので、仕切板前面を鉛直面に沿って設けた場合と比べて仕切板の前面上側４０ａ１が前方斜め下に進出した位置となる。従って、図１に示すようにレンジフード１が加熱調理器上方の高い所に設けられていても、仕切板の前面上側４０ａ１に手が届き易い。従って、本レンジフード１は、清掃性が向上している。
なお、ファン６１を清掃する場合には、仕切板４０からベルマウス５０を外し、仕切板の貫通穴４１を通してファン６１を取り出せばよい。清掃終了後には、ファン６１を元に戻してベルマウス５０を仕切板４０に取り付ければよい。

後部案内板３３をフード本体１０に取り付ける際には、まず、挿入穴３３ｅに後部案内板引掛部４８を挿入するようにして後部案内板の掛止部３３ｄを後部案内板引掛部４８に引っ掛ける。この状態で後縁部３３ｃを中心として図７（ｂ）に示すような乗り越え位置Ｌ２１まで後部案内板３３を回動させる。さらに、後部案内板３３を後側へ押すと、後部案内板３３の回動中心が基部４８ａと中間部４８ｂとの境界近傍となり、下方へ付勢されているボタン３２に後部案内板前縁部３３ｂが掛止される。これにより、後部案内板３３は、閉位置Ｌ１で保持される。そこで、開口部３４にフィルタ３５を取り付けると、再びレンジフード１で煙等を含む空気を排出することができる。

（３）変形例：
本発明は、種々の変形例が考えられる。
例えば、後部案内板や前部案内板は、二以上に分割されてもよい。また、前部案内板は、縦断面が円からずれた楕円の円周の一部のような形状等、縦断面円弧状からずれた形状でもよい。案内部は、フラップが設けられなくても、旋回流を発生させることができる。
煙等を含む空気を開放空間から収容空間へ通す開口部は、後部案内板に設けられると好適であるものの、側面パネル２０に設けられてもよい。当該開口部は、左右の両方にあると好適であるものの、一つのみとされてもよい。また、開放空間で捕集した煙等を含む空気は、旋回流とされると好適であるものの、旋回流とされなくてもよい。
開口部を介して収容空間に繋がる開放空間は、二以上に分割されてもよい。
ベルマウスの吸い込み口や仕切板の貫通穴は、円形以外にも、楕円形や多角形など非円形でもよい。

ボタン３２に例示される閉位置保持手段は、後部案内板の前縁部３３ｂを掛止する以外にも、後部案内板の側縁部や角等を掛止することにより後部案内板を保持してもよい。
掛止部３６及び突出部２１は、レンジフードの左側に設ける以外にも、レンジフードの右側に設けてもよく、左右両側に設けてもよい。
突出部２１に例示される回動規制部は、側面パネル２０に設ける以外にも、前部案内板等、フード本体の後部案内板及び側面パネルを除いた箇所に設けてもよい。また、回動規制部を鉤状に形成し、掛止部を突起状に形成してもよい。
掛止部３６及び突出部２１に例示される途中位置保持手段は、フード本体の後部案内板を除いた箇所に設けられて後部案内板側縁部を直接掛止する回動規制部のみにより構成してもよいし、後部案内板側縁部に設けられてフード本体の後部案内板を除いた箇所に直接引っ掛かる掛止部のみにより構成してもよい。
上述した仕切板４０の無いレンジフードも、後部案内板の後側にあるファンケースの外側面等を清掃すること等があるため、本発明を適用可能である。

後部案内板後縁部の掛止部と後部案内板引掛部との組合せも、様々な構成が可能である。例えば、後部案内板引掛部に挿入穴を形成し、この挿入穴に後部案内板後縁部の掛止部を挿入することにより、後部案内板引掛部に後部案内板後縁部の掛止部に引っ掛けてもよい。

図８（ａ）は、変形例の後部案内板引掛部１４８に引っ掛けた後部案内板３３が閉位置Ｌ１にあるときのレンジフードの要部を示している。図８（ｂ）は、後部案内板引掛部１４８に引っ掛けた後部案内板３３が突出部２１の乗り越え位置Ｌ２１にあるときのレンジフードの要部を示している。
後部案内板引掛部１４８は、中間部１４８ｂが側面視コ字状に形成されている。すなわち、中間部１４８ｂは、まず、基部４８ａの上縁部から後側へ折れ曲がって斜め上方へ延出し、その後、前側へ折れ曲がって斜め上方へ延出し、さらにその後、下側へ折れ曲がって斜め下方へ延出している。この中間部１４８ｂの前縁部から上側に折れ曲がった先端部４８ｃは、斜め上方へ延出している。後部案内板３３が閉位置Ｌ１及び掛止位置Ｌ２にあるとき、後部案内板引掛部４８は中間部１４８ｂの下縁部付近において挿入穴３３ｅの上側を貫通している。後部案内板３３が掛止位置Ｌ２から乗り越え位置Ｌ２１へ持ち上げられると、挿入穴３３ｅに対する中間部１４８ｂの貫通位置は、挿入穴３３ｅの下側となる。

前部案内板の内側面３１ａにあるボタン３２を押すと、図８（ａ）に示すように、掛止部３６が突出部２１に引っ掛かることにより開く途中の掛止位置Ｌ２で後部案内板３３が保持され、前側空間ＳＰ３が僅かに開放される。この状態で後部案内板３３を持ち上げると、図８（ｂ）に示すように、掛止部３６が突出部２１から外れる。後部案内板３３を手前に引き出し回動に従って下げるときには、中間部１４８ｂにおいて挿入穴３３ｅを貫通している箇所が上側に移っていき、回動が許容される。
本変形例も、排気手段６０の前側を開くときに後部案内板３３が一旦、途中の掛止位置Ｌ２で保持される。従って、後部案内板３３が閉位置Ｌ１から開位置Ｌ３まで勢いよく回動してしまうことを抑制することができる。

なお、従属請求項に係る構成要件を有しておらず独立請求項に係る構成要件のみからなる技術等でも、上述した基本的な作用、効果が得られる。

以上説明したように、本発明によると、種々の態様により、案内部後部の案内板が勢いよく開いてしまうことを抑制する技術等を提供することができる。
また、上述した実施形態及び変形例の中で開示した各構成を相互に置換したり組み合わせを変更したりした構成、公知技術並びに上述した実施形態及び変形例の中で開示した各構成を相互に置換したり組み合わせを変更したりした構成、等も実施可能である。本発明は、これらの構成等も含まれる。

１…レンジフード、１０…フード本体、
２０…側面パネル（側面部）、
２１…突出部（回動規制部、途中位置保持手段の一部）、
３０…案内部、
３１…前部案内板、３１ａ…内側面、３２…ボタン（閉位置保持手段）、
３３…後部案内板、３３ａ…内側面、３３ｂ…前縁部、３３ｃ…後縁部、
３３ｄ…掛止部、３３ｅ…挿入穴、
３４…開口部、３５…フィルタ、
３６…掛止部（途中位置保持手段の一部）、３６ａ…先端部、３６ｂ…切欠き部、
４０…仕切板、４０ａ…前面、４０ｄ…下部、４１…貫通穴、
４８，１４８…後部案内板引掛部、
４８ａ…基部、４８ｂ，１４８ｂ…中間部、４８ｃ…先端部、
５０…ベルマウス、５１…吸い込み口、
６０…排気手段、６１…ファン、６２…ファンモータ、６３…ファンケース、
９０…キッチンカウンタ、９１…加熱調理器、
１００…システムキッチン、
Ｄ１…前後方向、Ｄ２…幅方向、
Ｌ１…閉位置、Ｌ２…掛止位置、Ｌ３…開位置、Ｌ２１…乗り越え位置、
ＯＰ１…開口部、
Ｓ１…上昇流、Ｓ２…旋回流、Ｓ３，Ｓ４…排気方向、
ＳＰ１…開放空間、ＳＰ２…収容空間、ＳＰ３…前側空間、ＳＰ４…後側空間。

Claims (2)

1. 加熱調理器の上方に設けるレンジフードであって、
   排気手段と、
   左右の側面部と、該左右の側面部の間で前記排気手段の前側に設けられた案内部と、で下方が開口した開放空間を形成し、前記開放空間の煙等の加熱調理時に発生する物質を含む空気を前記排気手段に吸引させるための開口部を形成したフード本体と、を備え、
   前記案内部の後部は、後部案内板が後縁部を中心に回動可能に設けられて前記排気手段の前側を開放可能とされ、
   前記排気手段の前側を閉じる位置で前記後部案内板を保持可能な閉位置保持手段と、前記後部案内板を回動させて前記排気手段の前側を開くとき途中で前記後部案内板を解除可能に保持する途中位置保持手段と、が設けられていることを特徴とするレンジフード。
2. 前記途中位置保持手段は、前記後部案内板における左右の縁部の少なくとも一方に設けられた掛止部と、前記フード本体の前記後部案内板を除いた箇所に設けられた回動規制部とを備え、前記後部案内板を回動させて前記排気手段の前側を開く途中で前記掛止部が前記回動規制部に引っ掛かることにより前記後部案内板を保持し、前記後部案内板が持ち上げられて前記掛止部が前記回動規制部から外れることにより前記後部案内板の保持を解除することを特徴とする請求項１に記載のレンジフード。

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