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JP2001192098A - Foamed beverage pouring cock - Google Patents

Foamed beverage pouring cock

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JP2001192098A
JP2001192098A JP2000002000A JP2000002000A JP2001192098A JP 2001192098 A JP2001192098 A JP 2001192098A JP 2000002000 A JP2000002000 A JP 2000002000A JP 2000002000 A JP2000002000 A JP 2000002000A JP 2001192098 A JP2001192098 A JP 2001192098A
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JP
Japan
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valve
foam
beer
nozzle
lever
Prior art date
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Application number
JP2000002000A
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Japanese (ja)
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JP3626057B2 (en
Inventor
Sukehide Ito
祐英 伊東
Satoru Kobayashi
覚 小林
Koji Shudo
康治 周藤
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hoshizaki Electric Co Ltd
Original Assignee
Hoshizaki Electric Co Ltd
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Publication date
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To eliminate the necessity of a skilled operation for cleaning a nozzle or the like by using a foamed beverage even in the case of post-pouring of fine and highly viscous foams and prevent an excessively foamed state even by an unskilled person. SOLUTION: When a first operation for a lever 18 is started, a valve stem 34 is moved backward in the axial direction through a second valve 42 seated on a second valve seat 38 in resistance to a first elastic member 28, and the first valve seat 26 is opened by a first valve 30 to pour a beer from a beer pouring nozzle 14 through a beer feed line 12. When a second operation for the lever 18 is started, a slider 20 is moved forward in the axial direction in resistance to a second elastic member 40 and separated away from the valve 34 seating the first valve 30 on a first valve seat 26, and the second valve seat 38 is opened by the second valve 42 to foam the beer from a liquid passage 32 in pores 36, and the foams thus provided are poured from a foam pouring nozzle 16 though a through-hole 22 formed on a sleeve 24.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は、発泡飲料注出コ
ックに関し、更に詳細には、ビールに代表される発泡飲
料をレバー操作により注出する発泡飲料注出機に使用さ
れ、ジョッキ等の容器に発泡飲料を所定量注出した後
に、該容器中の発泡飲料に更に細かい泡を後注ぎし得る
コックの改良に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a sparkling beverage dispensing cock, and more particularly, to a sparkling beverage dispensing machine for dispensing a sparkling beverage typified by beer by lever operation, and a container such as a mug. The present invention relates to an improvement of a cock which can pour finer foam into the sparkling beverage in the container after a predetermined amount of the sparkling beverage is poured out.

【0002】[0002]

【従来の技術】発泡飲料をレバー操作で注出する装置、
例えばビールサーバーに使用されるビール注出コックに
は、手動によりレバーを一方向へ倒してビールをジョッ
キに所定量注出した後、該レバーを反対方向へ倒してビ
ールの細かい泡を前記ジョッキ中のビールに後注ぎする
機能を備えたものがある。この泡の後注ぎ機能を有する
注出コックとしては、特開平9−2590号公報に開示
される泡出し機能付きタップが存在する。このように細
かい泡をジョッキ中のビールに後注ぎ(所謂泡付け)する
理由は、適度に泡立ったビールは飲む際の咽越しが良好
になると共に、この泡がビールからの炭酸ガスの早期逃
出を防止する役目を果すからである。そして近年では、
一層肌理の細かいクリーム状の泡が後注ぎ用の泡として
要求されるようになっている。
2. Description of the Related Art A device for discharging a sparkling beverage by lever operation,
For example, in a beer discharging cock used for a beer server, after manually tilting a lever in one direction to pour a predetermined amount of beer into a mug, the lever is tilted in the opposite direction to cause fine bubbles of beer to flow into the mug. Some have a function to postpour into beer. A tap with a foaming function disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. 9-2590 is known as a pouring cock having a function of after-foaming the foam. The reason why such fine foam is post-poured into the beer in the mug (so-called foaming) is that moderately foamed beer can pass over the throat when drinking, and this foam can quickly release carbon dioxide from beer. This is because it plays a role of preventing outflow. And in recent years,
Cream-like foams with even finer textures have been demanded as foams for later pouring.

【0003】[0003]

【発明が解決しようとする課題】前述した泡付け機能を
有するビールサーバーでは、ビール注出コックに設けた
レバーの切換え操作により、該コックが備えた単一のノ
ズルからビールだけを注出したり、細かい泡を後注ぎし
たりするものである。従ってビール注出コックのノズル
には、ビールが通過した後に細かい泡が通過し、また細
かい泡が通過した後にビールが通過したりすることにな
る。しかるにビールサーバで生ビールを注出するに際し
て、ノズルの内壁面にビールや泡が残留していないこと
が、注出された生ビールに適度の泡立ちを持たせる上で
重要である。ノズル内壁にビールや泡が残留した状態
で、次のジョッキにビールを注出すると泡が多く発生し
て、所謂泡過多状態となってしまい易いからである。こ
の対策として注出ノズルに空気導入孔を設け、該ノズル
内壁に残留するビールや泡を自然落下させるようになっ
ている。
In the beer server having the foaming function described above, by switching a lever provided on the beer discharging cock, only the beer can be discharged from a single nozzle provided in the cock. It is to pour fine bubbles afterwards. Therefore, fine bubbles pass through the nozzle of the beer discharging cock after the beer passes, and beer passes after the fine bubble passes. However, when draft beer is dispensed by the beer server, it is important that beer and foam do not remain on the inner wall surface of the nozzle in order to impart appropriate foaming to the draft beer that has been dispensed. If beer is poured into the next mug in a state in which beer or foam remains on the inner wall of the nozzle, a lot of foam is generated and a so-called excessive foam state is easily caused. As a countermeasure, an air introduction hole is provided in the pouring nozzle so that beer and bubbles remaining on the inner wall of the nozzle fall naturally.

【0004】先に述べたように、後注ぎ用の泡としては
クリーム状の肌理の細かいものが要求されているが、こ
の状態の泡は粘性が強いために、空気導入孔からの空気
によっても泡の排出は時間が掛かって困難である。そこ
でビールを注出して泡付け操作を行なった後、操作者が
レバーを瞬間的に操作してビール液を一瞬だけ流し、こ
のビール液によりコック本体やノズル内に残留する泡を
洗い流す操作を必要としている。しかし、このビールを
瞬時に流すという洗浄操作には非常に熟練が要求される
ので、このような熟練操作を要することなく常に良質の
細かい泡を注出し得るビール注出コックの開発が待たれ
ていた。
[0004] As described above, the foam for post-pouring is required to be creamy with a fine texture, but since the foam in this state has a high viscosity, it is also affected by air from the air inlet. Discharge of foam is time consuming and difficult. Therefore, after beer is poured out and foaming operation is performed, the operator must momentarily operate the lever to let the beer liquid flow for a moment, and then use this beer liquid to wash out the foam remaining in the cock body and nozzle. And However, since the washing operation of flowing the beer instantly requires a great deal of skill, the development of a beer pouring cock that can always dispense high-quality fine foam without such a skillful operation is awaited. Was.

【0005】[0005]

【発明の目的】本発明は、従来技術に係る発泡飲料注出
コックに内在している前記欠点を好適に解決するべく提
案されたもので、細かく粘性の高い泡を後注ぎする場合
であっても発泡飲料によりノズル等を洗浄する熟練操作
を要せず、非熟練者であっても発泡過多状態となること
なく適切な泡付けをなし得る発泡飲料注出コックを提供
することを目的とする。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been proposed in order to preferably solve the above-mentioned drawbacks inherent in the sparkling beverage pouring cock according to the prior art. It is also an object of the present invention to provide a foamed beverage pouring cock which does not require a skilled operation of washing a nozzle or the like with a foamed beverage, and can perform appropriate foaming without becoming an excessive foaming state even for an unskilled person. .

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】前記課題を解決し、所期
の目的を達成するため本発明は、レバーの第1操作によ
り発泡飲料を容器に注出し、前記レバーの第2操作によ
り発泡飲料からの泡を前記容器に後注ぎし得るよう構成
した発泡飲料注出コックにおいて、コック本体に穿設し
た発泡飲料供給路から分岐する発泡飲料注出ノズルおよ
び泡注出ノズルと、前記発泡飲料供給路に摺動自在に内
挿され、前記レバーに接続して進退駆動されるスライダ
と、前記発泡飲料供給路に摺動自在に内挿され、前記ス
ライダに一端部が接続されると共に、泡注出操作に際し
て前記泡注出ノズルに連通可能な通孔を外周に穿設して
なるスリーブと、前記発泡飲料供給路の入口に設けた第
1弁座に、第1弾性部材の作用下に着座する第1弁体
と、一端部が前記第1弁体に接続されると共に他端部が
前記スリーブに挿通され、液体通路が軸方向に穿設され
て第1弁体に貫通している弁棒と、前記スリーブに内挿
され、一端部が前記弁棒に接続されると共に該弁棒の液
体通路が他端部に穿設した細孔を介して連通し、この細
孔を設けた他端部がスライダに設けた第2弁座に第2弾
性部材の作用下に着座する第2弁体とからなり、前記レ
バーの操作前は、第1弁体は第1弁座に着座して発泡飲
料供給路への発泡飲料の流入を阻止すると共に、第2弁
体は第2弁座に着座して前記細孔を閉成し、前記レバー
を第1操作すると、前記弁棒は第2弁座に着座中の第2
弁体を介して第1弾性部材に抗しつつ軸方向に後退し、
これにより前記第1弁体が第1弁座を開放して発泡飲料
を前記発泡飲料供給路を介して前記発泡飲料注出ノズル
から注出させ、前記レバーを第2操作すると、前記スラ
イダは第2弾性部材に抗しつつ軸方向に前進して、第1
弁座に第1弁体を着座させている前記弁棒から離間し、
これにより前記第2弁体が第2弁座を開放して前記液体
通路からの発泡飲料を前記細孔で発泡させると共に、得
られた泡を前記スリーブに穿設した通孔を介して前記泡
注出ノズルから注出させるよう構成したことを特徴とす
る。
SUMMARY OF THE INVENTION In order to solve the above-mentioned problems and achieve the intended object, the present invention is directed to pouring a sparkling beverage into a container by a first operation of a lever, and a foaming beverage by a second operation of the lever. A foamed beverage pouring cock configured to be able to post-pour foam from the foamed beverage into the container, a foamed beverage pouring nozzle and a foam pouring nozzle that branch off from a foamed beverage supply path formed in the cock body, and A slider that is slidably inserted into the passage and is driven to move forward and backward by being connected to the lever; and a slider that is slidably inserted into the sparkling beverage supply path, one end of which is connected to the slider, and A sleeve having a through hole formed in the outer periphery thereof, which can communicate with the foam discharging nozzle at the time of the discharging operation, and a first valve seat provided at an inlet of the foamed beverage supply path, seated under the action of a first elastic member. A first valve body, and one end of the first valve body The other end is connected to the valve body and the other end is inserted into the sleeve, and a liquid passage is bored in the axial direction and penetrates the first valve body. The liquid passage of the valve stem is connected to the valve stem and communicates through a small hole formed in the other end, and the other end provided with the small hole is connected to a second valve seat provided in the slider. (2) a second valve body which is seated under the action of the elastic member, and before operation of the lever, the first valve body is seated on the first valve seat to prevent the inflow of the sparkling beverage into the sparkling beverage supply passage. At the same time, when the second valve element is seated on the second valve seat to close the small hole and the lever is operated for the first time, the valve stem is moved to the second valve seat seated on the second valve seat.
Retreating in the axial direction while opposing the first elastic member via the valve body,
Thereby, the first valve body opens the first valve seat to cause the sparkling beverage to be discharged from the sparkling beverage discharge nozzle through the sparkling beverage supply path, and the second operation of the lever causes the slider to move to the second position. 2 Advance in the axial direction against the elastic member,
Moving away from the valve stem having the first valve body seated on the valve seat,
Thereby, the second valve body opens the second valve seat to foam the sparkling beverage from the liquid passage in the pores, and transfers the obtained foam through the through-hole formed in the sleeve. It is characterized by being configured to be discharged from the discharging nozzle.

【0007】この場合に、前記スリーブの外周に所要間
隔で第1環状溝および第2環状溝が形成されると共に、
前記コック本体に発泡飲料供給路を外部に連通する第1
空気孔および第2空気孔が穿設され、前記レバーの操作
前に特定される該スリーブの定位置においてのみ、前記
発泡飲料注出ノズルは第1環状溝を介して第1空気孔に
連通すると共に、前記泡注出ノズル(16)は第2環状溝を
介して第2空気孔に連通するようになっている。そして
前記レバーを第1操作すると、前記第1環状溝と第1空
気孔との連通が断たれて、ビール注出ノズルへの外部空
気の導入は阻止され、かつ第2環状溝と第2空気孔とは
連通を維持することで、外部空気は引続いて泡注出ノズ
ルに導入される。また前記レバーを第2操作すると、前
記第2環状溝と第2空気孔との連通が断たれて、泡注出
ノズルへの外部空気の導入は阻止され、かつ第1環状溝
と第1空気孔とは連通を維持することで、外部空気は引
続いてビール注出ノズルに導入されるものである。
In this case, a first annular groove and a second annular groove are formed at required intervals on the outer periphery of the sleeve,
A first connecting a foaming beverage supply passage to the outside of the cock body;
An air hole and a second air hole are drilled, and the foamed beverage dispensing nozzle communicates with the first air hole via the first annular groove only at a fixed position of the sleeve specified before operation of the lever. At the same time, the foam discharge nozzle (16) communicates with the second air hole via the second annular groove. When the lever is operated for the first time, the communication between the first annular groove and the first air hole is cut off, the introduction of external air to the beer discharging nozzle is prevented, and the second annular groove and the second air By maintaining communication with the holes, external air is subsequently introduced into the foam discharge nozzle. When the lever is operated in the second operation, the communication between the second annular groove and the second air hole is cut off, the introduction of external air into the bubble discharging nozzle is prevented, and the first annular groove and the first air The holes maintain communication and the external air is subsequently introduced into the beer discharge nozzle.

【0008】[0008]

【発明の実施の形態】次に、本発明に係る発泡飲料注出
コックにつき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参照
しながら以下説明する。この実施例では、発泡飲料注出
コックとしてビールサーバーに設けられるビール注出コ
ックを例示して説明するが、これに限定されるものでな
いことは勿論である。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Next, a sparkling beverage pouring cock according to the present invention will be described below with reference to the accompanying drawings by way of preferred embodiments. In this embodiment, a beer pouring cock provided in a beer server as a sparkling beverage pouring cock will be described as an example, but it is a matter of course that the present invention is not limited to this.

【0009】図1は、好適な実施例に係るビール注出コ
ック44を分解状態で示す断面図であり、このビール注
出コック44は図8に示すビールサーバー46に取付け
られる。また図2は、ビールサーバー46から水平に延
出するビール供給管48に接続したビール注出コック4
4の断面図であって、ビールも泡も注出していない状態
を示している。このビール注出コック44は、図1に示
すように、コック本体10と、該コック本体10に内蔵
されてビールや泡の流路を開閉する各種弁機構(後述)
と、傾倒操作によりビールと泡の注出を切換えるレバー
18とから基本的に構成される。
FIG. 1 is a sectional view showing a beer pouring cock 44 according to a preferred embodiment in an exploded state. The beer pouring cock 44 is attached to a beer server 46 shown in FIG. FIG. 2 shows a beer discharging cock 4 connected to a beer supply pipe 48 extending horizontally from a beer server 46.
4 is a cross-sectional view showing a state in which neither beer nor foam is poured out. As shown in FIG. 1, the beer pouring cock 44 includes a cock body 10 and various valve mechanisms (described later) that are built in the cock body 10 and open and close a flow path of beer and foam.
And a lever 18 for switching beer and foam out by tilting operation.

【0010】(コック本体について)図1に示すコック本
体10は、その内部を水平に貫通する所要径のビール供
給路12と、斜め下方へ分岐して平行に延出する2本の
発泡飲料注出ノズル14および泡注出ノズル16とを備
え、これら2本のノズル14,16は前記ビール供給路
12に内部で連通している。図1では、コック本体10
から斜め下方へ延出する右側のノズルが発泡飲料注出ノ
ズル14であり、左側のノズルが泡注出ノズル16であ
る。
(About the Cock Body) A cock body 10 shown in FIG. 1 has a beer supply passage 12 having a required diameter penetrating horizontally through the inside thereof, and two sparkling beverages extending obliquely downward and extending in parallel. An outlet nozzle 14 and a foam outlet nozzle 16 are provided, and these two nozzles 14, 16 communicate internally with the beer supply path 12. In FIG. 1, the cock body 10
The right nozzle extending obliquely downward from the nozzle is a sparkling beverage discharging nozzle 14, and the left nozzle is a foam discharging nozzle 16.

【0011】図1でコック本体10の右端は拡大直径部
として構成され、この拡大直径部に凹設した半球状凹部
26に前記ビール供給路12が開口している。この半球
状凹部26は、後述する第1弁座として機能するもので
ある。また拡大直径部の外周に螺設した雄ネジ10a
と、図2に示すユニオンナット50の雌ネジ50aとを
螺合させることで、コック本体10はビール供給管48
に取付けられる。コック本体10の左側に一体成形した
立上がり部52には、前記ビール供給路12に連通する
垂直孔52aが形成され、この垂直孔52aに注出操作
用レバー18の下端部に設けたボール54およびコンロ
ッド56が挿入されるようになっている。このコンロッ
ド56は、後述するスライダ20の挿通孔20aに挿入
されて、前記レバー18の動きを該スライダ20に伝達
するものである。なお、前記立上がり部52の外周に螺
設した雄ネジ52bと、前記レバー18のボール54に
被着したユニオンナット58の雌ネジ58aとを螺合さ
せることで、該レバー18はコック本体10に取付けら
れる。
In FIG. 1, the right end of the cock main body 10 is formed as an enlarged diameter portion, and the beer supply passage 12 is opened in a hemispherical concave portion 26 formed in the enlarged diameter portion. The hemispherical concave portion 26 functions as a first valve seat described later. Male screw 10a screwed on the outer periphery of the enlarged diameter portion
And the female screw 50a of the union nut 50 shown in FIG.
Attached to A vertical hole 52a communicating with the beer supply path 12 is formed in a rising portion 52 integrally formed on the left side of the cock body 10, and a ball 54 provided at the lower end of the pouring lever 18 in the vertical hole 52a The connecting rod 56 is inserted. The connecting rod 56 is inserted into an insertion hole 20a of the slider 20 described later, and transmits the movement of the lever 18 to the slider 20. The male screw 52b screwed around the rising portion 52 and the female screw 58a of the union nut 58 attached to the ball 54 of the lever 18 are screwed together, so that the lever 18 Mounted.

【0012】更にコック本体10には、ビール供給路1
2を外部に連通する第1空気孔60および第2空気孔6
2が穿設されている。これら2つの空気孔60,62
は、後述するスリーブ24の外周に所要間隔で周設した
第1環状溝64および第2環状溝66との協働作用下
に、前記ビール注出ノズル14および泡注出ノズル16
を外部に連通させたり、非連通としたりする機能を果た
すものである。図1では、右側に位置するのが第1空気
孔60であって、この第1空気孔60の一方はコック本
体10の上面に開口すると共に、他方はビール注出ノズ
ル14に開口している。また第2空気孔62は、図1で
第1空気孔60の左側に所定間隔離間して位置すると共
にコック本体10の上面に開口している。そしてビール
供給路12に開口する第1空気孔60および第2空気孔
62の間隔寸法は、第1環状溝64および第2環状溝6
6(後述)の間隔寸法に対応的に合わせてある。
Further, the cock body 10 has a beer supply path 1.
2 and the first air hole 60 and the second air hole 6
2 are drilled. These two air holes 60, 62
The beer pouring nozzle 14 and the foam pouring nozzle 16 are cooperated with a first annular groove 64 and a second annular groove 66 provided around the outer periphery of the sleeve 24 at a required interval, which will be described later.
Function of making the device communicate with the outside or disconnecting the device. In FIG. 1, the first air hole 60 is located on the right side, and one of the first air holes 60 is opened on the upper surface of the cock body 10 and the other is opened on the beer discharging nozzle 14. . The second air hole 62 is located on the left side of the first air hole 60 in FIG. The distance between the first air hole 60 and the second air hole 62 that opens into the beer supply passage 12 is the first annular groove 64 and the second annular groove 6.
6 (which will be described later).

【0013】(各種弁機構について)コック本体10にお
けるビール供給路12には、ビールや泡の流路を開閉す
る各種弁機構が内蔵される。この弁機構は、図1に示す
ように、スライダ20,スリーブ24,弁棒34,第1弁
体30,第1弁座26,第1弾性部材28,第2弁体42,
第2弁座38,第2弾性部材40等から構成される。
(Regarding Various Valve Mechanisms) Various valve mechanisms for opening and closing the flow paths of beer and foam are incorporated in the beer supply path 12 of the cock body 10. As shown in FIG. 1, the valve mechanism includes a slider 20, a sleeve 24, a valve rod 34, a first valve body 30, a first valve seat 26, a first elastic member 28, a second valve body 42,
It comprises a second valve seat 38, a second elastic member 40 and the like.

【0014】(スライダについて)図1で符号20は、ビ
ール供給路12に略密着状態で摺動自在に内挿される円
筒状のスライダを示し、このスライダ20の略中間部に
軸方向に交差する挿通孔20aが穿設されている。この
挿通孔20aには、組付け時に前記レバー18の下端部
に設けたコンロッド56が挿入されて、該レバー18の
前後の傾倒操作により前記スライダ20はビール供給路
12を進退移動させられる。また図1でスライダ20の
右端部に凹設した円筒状凹部にシール体38が嵌挿さ
れ、このシール体38が、後述する第2弁体42の着座
を許容する第2弁座として機能する。なお前記スライダ
20の右端外周に螺設した雄ネジ20bは、後述するス
リーブ24の左端内周に螺設した雌ネジ25aに螺合し
て、該スライダ20とスリーブ24との接続がなされ
る。
(Slider) In FIG. 1, reference numeral 20 denotes a cylindrical slider which is slidably inserted into the beer supply path 12 in a substantially adhered state, and intersects a substantially middle portion of the slider 20 in the axial direction. An insertion hole 20a is formed. A connecting rod 56 provided at the lower end of the lever 18 at the time of assembly is inserted into the insertion hole 20a, and the slider 20 is moved forward and backward in the beer supply path 12 by tilting the lever 18 back and forth. In FIG. 1, a seal body 38 is fitted into a cylindrical recess formed at the right end of the slider 20, and this seal body 38 functions as a second valve seat that allows the seating of a second valve body 42 described later. . A male screw 20b threaded on the outer periphery of the right end of the slider 20 is screwed with a female screw 25a threaded on the inner periphery of the left end of the sleeve 24, which will be described later, to connect the slider 20 to the sleeve 24.

【0015】(スリーブについて)図1で符号24は、同
じくビール供給路12に略密着状態で摺動自在に内挿さ
れる円筒状のスリーブを示し、このスリーブ24には軸
方向に貫通する円筒中空部25が形成されている。そし
て円筒中空部25の左側内周面に螺設した雌ネジ25a
が、前記スライダ20の雄ネジ20bに螺合される。ま
た円筒中空部25の右端は内側段部25bとして構成さ
れ、この内側段部25bは後述の第2弾性部材40を該
円筒中空部25に内挿した際の位置決め部として機能す
る。更に、内側段部25bには円筒中空部25に連通す
る弁棒挿入孔68が穿設されて、後述する弁棒34の挿
入を許容している。
(Regarding Sleeve) In FIG. 1, reference numeral 24 denotes a cylindrical sleeve which is slidably inserted into the beer supply path 12 in a substantially close contact state, and has a cylindrical hollow penetrating in the axial direction. A part 25 is formed. And a female screw 25a screwed on the left inner peripheral surface of the cylindrical hollow portion 25
Is screwed into the male screw 20b of the slider 20. The right end of the hollow cylindrical portion 25 is formed as an inner step 25b, which functions as a positioning portion when a second elastic member 40 described later is inserted into the hollow cylindrical portion 25. Further, a valve stem insertion hole 68 communicating with the hollow cylindrical portion 25 is formed in the inner step portion 25b to allow insertion of a valve stem 34 described later.

【0016】スリーブ24の外周には、所定間隔で第1
環状溝64および第2環状溝66が周設され、これは前
述のコック本体10に穿設した第1空気孔60および第
2空気孔62との協働作用下に、ビール注出ノズル14
および泡注出ノズル16との連通・非連通を行なうもの
である。図1では、スリーブ24の右側に位置するのが
第1環状溝64であり、その左側に位置するのが第2環
状溝66である。そして第1環状溝64および第2環状
溝66の間隔寸法が、第1空気孔60および第2空気孔
62の間隔寸法に対応させてあるのは前述の通りであ
る。またスリーブ24における第2環状溝66に右側が
掛かった状態で、スリーブ外周の半径方向に4つの通孔
22が穿設されて前記円筒中空部25に連通している。
これらの通孔22は、後述するレバー18の泡注出操作
に際して、前記泡注出ノズル16と連通し得るものであ
る。
The first outer circumference of the sleeve 24 is provided at predetermined intervals.
An annular groove 64 and a second annular groove 66 are provided around the beer discharging nozzle 14 in cooperation with the first air hole 60 and the second air hole 62 formed in the cock body 10 described above.
In addition, communication and non-communication with the foam discharge nozzle 16 are performed. In FIG. 1, the first annular groove 64 is located on the right side of the sleeve 24, and the second annular groove 66 is located on the left side thereof. As described above, the interval between the first annular groove 64 and the second annular groove 66 corresponds to the interval between the first air hole 60 and the second air hole 62. Four through holes 22 are formed in the outer periphery of the sleeve in a radial direction with the right side of the second annular groove 66 in the sleeve 24 communicating with the hollow cylindrical portion 25.
These through-holes 22 can communicate with the foam ejection nozzle 16 at the time of foam ejection operation of the lever 18 described later.

【0017】(第1弁体について)先に述べた如くコック
本体10の拡大直径部には、第1弁座26として機能す
る半球状凹部が凹設され、この第1弁座26は前記ビー
ル供給路12の入口に連通している。また第1弁座26
には第1弁体30が着座して、前記ビール供給管48と
ビール供給路12との連通を開閉自在に遮断し得るよう
になっている。この第1弁体30は、組付け時にビール
供給管48の円錐状開口面48aとの間に介装したコイ
ルバネ等の第1弾性部材28により弾圧されて、常には
前記第1弁座26に当接している。また図1で第1弁体
30は、その左側が半球状のゴムシール面30aをなし
て前記第1弁座26との液密を確保し、また右側が紡錘
状のヘッド30bとして形成されている。また第1弁体
30には軸方向中心を貫通する通孔31が穿設されて、
後述する弁棒34の液体通路32に連通するようになっ
ている。
(Regarding the First Valve Body) As described above, the enlarged diameter portion of the cock body 10 is provided with a hemispherical concave portion serving as a first valve seat 26, and the first valve seat 26 is provided with the beer. It communicates with the inlet of the supply path 12. Also, the first valve seat 26
The first valve body 30 is seated on the, so that the communication between the beer supply pipe 48 and the beer supply path 12 can be opened and closed freely. The first valve body 30 is resiliently pressed by a first elastic member 28 such as a coil spring interposed between the first valve body 30 and the conical opening surface 48a of the beer supply pipe 48 at the time of assembly. Abut. In FIG. 1, the left side of the first valve body 30 forms a hemispherical rubber sealing surface 30a to secure liquid tightness with the first valve seat 26, and the right side is formed as a spindle-shaped head 30b. . The first valve body 30 is provided with a through-hole 31 penetrating the center in the axial direction.
It communicates with a liquid passage 32 of a valve rod 34 described later.

【0018】(弁棒について)図1に符号34で示す弁棒
は長尺の棒材として構成され、その軸方向中心に液体通
路32が貫通的に穿設されている。この弁棒34は、図
1の右側端部において前記第1弁体30に接続されて、
前記液体通路32を第1弁体30の通孔31に連通させ
ている。また弁棒34の左端部外周には雄ネジ34aが
螺設され、後述する第2弁体42の内部に螺設した雌ネ
ジ42aと螺合することで、これら弁棒34と第2弁体
42とを接続するようになっている。なお弁棒34は、
図2に示すように、組付け時には前記スリーブ24の弁
棒挿入孔68を介して該スリーブ24に挿入される。ま
た弁棒34にはコイルバネ等の第2弾性部材40(後述)
が外挿され、該弁棒34に接続した第2弁体42(後述)
と前記スリーブ24の内側段部25bとの間に該第2弾
性部材40を弾力的に介装させることで、第2弁体42
を前記スライダ20の第2弁座38に強制着座させてい
る。
(Regarding the Valve Stem) The valve stem indicated by reference numeral 34 in FIG. 1 is formed as a long rod material, and a liquid passage 32 is formed through the center thereof in the axial direction. This valve stem 34 is connected to the first valve body 30 at the right end in FIG.
The liquid passage 32 communicates with the through hole 31 of the first valve body 30. A male screw 34a is screwed around the outer periphery of the left end of the valve rod 34, and is screwed with a female screw 42a screwed inside a second valve element 42, which will be described later. 42 is connected. The valve stem 34 is
As shown in FIG. 2, during assembly, the sleeve 24 is inserted into the sleeve 24 through the valve rod insertion hole 68 of the sleeve 24. The valve rod 34 has a second elastic member 40 such as a coil spring (described later).
Is extrapolated and connected to the valve stem 34 and a second valve body 42 (described later)
The second elastic member 40 is elastically interposed between the second elastic member 40 and the inner step portion 25b of the sleeve 24, so that the second valve element 42
Is forcibly seated on the second valve seat 38 of the slider 20.

【0019】(第2弁体について)図1で符号42は、前
記スリーブ24に内挿される第2弁体を示している。こ
の第2弁体42は、スリーブ24に略密着的に内挿し得
る軸方向に短い円筒体をなし、図1において右側の端部
に軸方向の雌ネジ42aが螺設されている。この雌ネジ
42aを、先に述べた如く、弁棒34の左端部に螺設し
た雄ネジ34aに螺合することで、第2弁体42は該弁
棒34に接続される。また第2弁体42の中心には細孔
36が穿設され、組付け時に第2弁体42と弁棒34と
を接続することで、この細孔36は弁棒34に穿設した
前記液体通路32に連通する。そして液体通路32から
到来したビールは、前記細孔36を通過する際に肌理の
細かい泡とされるものであるから、この細孔36の内径
はオリフィス状に極めて小さく設定される。更に第2弁
体42の左側開放端は、図1に示すように縮径頭部とし
て構成され、この縮径頭部が前記スライダ20に設けた
第2弁座38に着座し得るようになっている。なお第2
弁体42を第2弁座38に圧接して常には着座させる力
は、前記第1弁体30の側に設けられる前記第1弾性部
材28により主として与えられる。
(Regarding the Second Valve Element) In FIG. 1, reference numeral 42 indicates a second valve element inserted into the sleeve 24. The second valve body 42 is formed as a short cylindrical member in the axial direction that can be inserted into the sleeve 24 in a substantially close contact manner, and an axial female screw 42a is screwed at the right end in FIG. As described above, the second valve element 42 is connected to the valve rod 34 by screwing the female screw 42a to the male screw 34a screwed to the left end of the valve rod 34, as described above. Further, a small hole 36 is formed in the center of the second valve body 42, and by connecting the second valve body 42 and the valve rod 34 at the time of assembly, the small hole 36 is formed in the valve rod 34. It communicates with the liquid passage 32. The beer coming from the liquid passage 32 is converted into fine foam when passing through the pores 36, so that the inside diameter of the pores 36 is set to be extremely small like an orifice. Further, the left open end of the second valve body 42 is formed as a reduced diameter head as shown in FIG. 1, and this reduced diameter head can be seated on the second valve seat 38 provided on the slider 20. ing. The second
The force for pressing the valve body 42 against the second valve seat 38 and always seating it is mainly given by the first elastic member 28 provided on the first valve body 30 side.

【0020】(各種弁機構の組付けについて)前述した各
部材は有機的に組付けられた後に、前記コック本体10
のビール供給路12に内挿される。実際の組付けに際し
ては、弁棒34の第1弁体30を備えていない側を、前
記スリーブ24に弁棒挿入孔68を介して挿通する。ス
リーブ挿通後の弁棒34は、前記コイルバネに代表され
る第2弾性部材40に挿通した後、該弁棒34の左端の
雄ネジ34aを前記第2弁体42の雌ネジ42aに螺合
させる。このときコイルバネ40は、図2に示すよう
に、前記スリーブ24の円筒中空部25に収納可能であ
って、かつ該コイルバネ40の右端部は前記内側段部2
5bにより規制されると共に、左端部は前記第2弁体4
2により規制される。
(Assembling of various valve mechanisms) After the above-described members are organically assembled, the cock body 10
In the beer supply path 12. In actual assembling, the side of the valve stem 34 that is not provided with the first valve body 30 is inserted into the sleeve 24 through the valve stem insertion hole 68. After the sleeve is inserted, the valve stem 34 is inserted into the second elastic member 40 typified by the coil spring, and then the male screw 34 a at the left end of the valve stem 34 is screwed into the female screw 42 a of the second valve body 42. . At this time, as shown in FIG. 2, the coil spring 40 can be housed in the hollow cylindrical portion 25 of the sleeve 24, and the right end of the coil spring 40 is
5b and the left end is the second valve body 4
2 regulated.

【0021】次いで前記スリーブ24の左端内周の雌ネ
ジ25aと、前記スライダ20の右端外周の雄ネジ20
bとを螺合することで、該スリーブ24とスライダ20
とが接続される。このとき前記コイルバネ40は、スリ
ーブ24の円筒中空部25において圧縮状態となり、該
スリーブ24を図2において軸方向右側に弾力的に付勢
すると共に、第2弁体42を第2弁座38に着座させて
いる。なおコイルバネ40の弾力は、前記スライダ20
を左方向へ付勢して前記レバー18を図2に示す直立位
置に保持し得るよう設定されている。但し、第1弾性部
材としてのコイルバネ28の弾力に比べて、第2弾性部
材としてのコイルバネ40の弾力は小さく設定してあ
る。
Next, a female screw 25a on the left end of the sleeve 24 and a male screw 20a on the right end of the slider 20
b and the sleeve 24 and the slider 20
Are connected. At this time, the coil spring 40 is in a compressed state in the cylindrical hollow portion 25 of the sleeve 24, elastically urges the sleeve 24 to the right in the axial direction in FIG. 2, and moves the second valve body 42 to the second valve seat 38. I'm sitting. Note that the elasticity of the coil spring 40 is
To the left to hold the lever 18 in the upright position shown in FIG. However, the elasticity of the coil spring 40 as the second elastic member is set smaller than the elasticity of the coil spring 28 as the first elastic member.

【0022】このように組付けた各種弁機構は前記コッ
ク本体10のビール供給路12に内挿され、その後に該
コック本体10へ前記レバー18の取付けがなされる。
またコック本体10は前記ビール供給管48に取付けら
れる。これらの取付け作業は公知であるので、その作業
の説明は省略する。なお組付け完了時に前記コイルバネ
28は、第1弁体30とビール供給管48の円錐状開口
面48aとの間に弾力的に介装されるので、この第1弁
体30は前記第1弁座26に着座して常にはビール供給
管48とビール供給路12との連通を開閉自在に遮断し
ている。
The various valve mechanisms thus assembled are inserted into the beer supply passage 12 of the cock main body 10, and then the lever 18 is attached to the cock main body 10.
The cock body 10 is attached to the beer supply pipe 48. Since these mounting operations are known, the description of the operations is omitted. When the assembly is completed, the coil spring 28 is elastically interposed between the first valve body 30 and the conical opening surface 48a of the beer supply pipe 48. When sitting on the seat 26, the communication between the beer supply pipe 48 and the beer supply path 12 is always opened and closed.

【0023】(実施例の作用)図2は、図1に示した各種
弁機構をコック本体10に組込んだ実施例に係るビール
注出コック44の断面図である。このときレバー18は
操作前の中立位置にあって、ビールも泡も注出されない
状態となっている。すなわちレバー18の操作前は、ビ
ール供給管48の円錐状開口面48aに配置したコイル
バネ28により第1弁体30は第1弁座26に弾圧され
て着座し、該ビール供給管48からビール供給路12へ
のビールの供給を遮断している。また前記弁棒34に接
続した第2弁体42は、前記コイルバネ28により軸方
向左へ付勢されているので、前記スライダ20に設けた
第1弁座26に着座して、第2弁体42の細孔36を閉
塞している。このためビール注出ノズル14へのビール
の供給および泡注出ノズル16への泡の供給はなされな
い。
(Operation of the Embodiment) FIG. 2 is a cross-sectional view of a beer pouring cock 44 according to an embodiment in which the various valve mechanisms shown in FIG. At this time, the lever 18 is in the neutral position before the operation, so that neither beer nor foam is poured out. That is, before the operation of the lever 18, the first valve 30 is resiliently pressed against the first valve seat 26 by the coil spring 28 disposed on the conical opening surface 48 a of the beer supply pipe 48 and is seated. The supply of beer to Road 12 is shut off. Since the second valve body 42 connected to the valve stem 34 is urged leftward in the axial direction by the coil spring 28, the second valve body 42 is seated on the first valve seat 26 provided on the slider 20, and Forty-two pores 36 are closed. Therefore, supply of beer to the beer discharging nozzle 14 and supply of foam to the foam discharging nozzle 16 are not performed.

【0024】また図3に示すように、レバー操作前の状
態にあっては、前記スリーブ24の外周に周設した第1
環状溝64および第2環状溝66は、前記コック本体1
0に穿設した第1空気孔60および第2空気孔62と対
応的に合致するよう位置設定されている。このため外部
の空気は、第1空気孔60→第1環状溝64→ビール
注出ノズル14へと導入されると共に、第2空気孔6
2→第2環状溝66→泡注出ノズル16へと導入され
る。すなわち直前のビール注出操作によりビール注出ノ
ズル14の内壁に残留したビールは導入空気により容易
に落下し、また直前の泡注出操作により泡注出ノズル1
6の内壁に残留した泡も導入空気により容易に落下す
る。
As shown in FIG. 3, before the lever is operated, the first
The annular groove 64 and the second annular groove 66 are provided in the cock body 1.
The position is set so as to correspond to the first air hole 60 and the second air hole 62 drilled at zero. For this reason, the outside air is introduced into the first air hole 60 → the first annular groove 64 → the beer discharging nozzle 14 and the second air hole 6
2 → the second annular groove 66 → the bubble injection nozzle 16 is introduced. That is, the beer remaining on the inner wall of the beer discharging nozzle 14 by the immediately preceding beer discharging operation is easily dropped by the introduced air, and the foam discharging nozzle 1 by the immediately preceding foam discharging operation.
The bubbles remaining on the inner wall of No. 6 also easily fall by the introduced air.

【0025】(ビール注出操作について)図4に示す如
く、前記レバー18を手前側へ傾倒させる第1操作を行
なうと、前記スライダ20がビール供給路12を右方向
へ後退移動する。スライダ20はスリーブ24に接続さ
れ、第2弁体42に端部接続した弁棒34は前記第2の
コイルバネ40により左方向へ付勢されているから、該
弁棒34は該スライダ20と共に右方向へ移動する。こ
のため第1弁体30も第1のコイルバネ28の弾力に抗
して右方向へ移動し、従って第1弁座26を開放する。
これにより前記ビール供給管48からのビールは、ビー
ル供給路12を介して前記ビール注出ノズル14から図
8に示すジョッキ70へ注出される。
(Beer Dispensing Operation) As shown in FIG. 4, when the first operation of tilting the lever 18 to the near side is performed, the slider 20 moves backward in the beer supply path 12 rightward. Since the slider 20 is connected to the sleeve 24 and the valve stem 34 connected to the end of the second valve body 42 is urged leftward by the second coil spring 40, the valve stem 34 moves rightward with the slider 20. Move in the direction. Therefore, the first valve body 30 also moves rightward against the elasticity of the first coil spring 28, and thus opens the first valve seat 26.
Thereby, the beer from the beer supply pipe 48 is discharged from the beer discharging nozzle 14 to the mug 70 shown in FIG.

【0026】このとき図5の要部拡大図に示す如く、第
2弁体42は前記コイルバネ40により軸方向左へ付勢
されているから、第2弁座38に着座して前記細孔36
を閉塞している。従って本段階では、泡注出ノズル16
への泡の供給はなされない。また前記レバー18の第1
操作によりスライダ20は右方向へ移動したため、前記
スリーブ24の第1環状溝64とコック本体10の第1
空気孔60との連通は断たれるに至っている。このため
外部空気はビール注出ノズル14へ導入されることがな
く、ビール注出時における空気混入に起因する発泡過多
が有効に防止される。なお第1操作段階における前記ス
ライダ20の位置は、前記スリーブ24の第2環状溝6
6とコック本体10の第2空気孔62との連通は遮断す
るに至っていない。すなわち泡注出ノズル16には外部
空気の導入がなされているため、該ノズル16に残留し
た泡を引続き落下させる。
At this time, as shown in the enlarged view of the main part of FIG. 5, the second valve body 42 is urged to the left in the axial direction by the coil spring 40.
Is closed. Therefore, at this stage, the foam discharge nozzle 16
There is no supply of foam to the vessel. The first of the levers 18
Since the slider 20 has been moved to the right by the operation, the first annular groove 64 of the sleeve 24 and the first
The communication with the air hole 60 has been cut off. For this reason, external air is not introduced into the beer discharge nozzle 14, and excessive foaming due to air mixing during beer discharge is effectively prevented. The position of the slider 20 in the first operation stage is determined by the position of the second annular groove 6 of the sleeve 24.
The communication between 6 and the second air hole 62 of the cock main body 10 has not been interrupted. That is, since the outside air is introduced into the foam ejection nozzle 16, the foam remaining in the nozzle 16 is continuously dropped.

【0027】(泡注出操作について)図6に示す如く、前
記レバー18を後方側へ傾倒させる第2操作を行なう
と、前記スライダ20が第2のコイルバネ40に抗しつ
つビール供給路12を左方向へ前進移動する。このとき
前記弁棒34は第1弁体30を介して第1のコイルバネ
28により左側へ弾圧されているから、該弁棒34の位
置はレバー操作前の図2に示す位置と変更はない。すな
わちスライダ20に設けた第2弁座38は、前記弁棒3
4に固定した第2弁体42から離間することになり、こ
の第2弁体42に開設した前記細孔36を開放するに至
る。このため前記ビール供給管48からのビールは、第
1弁体30を貫通する通孔31および弁棒34の液体通
路32を介して前記細孔36から流出しようとする。し
かるに前記細孔36は、前述の如くオリフィス状に充分
小さい内径に設定してあるので、ビールはここで肌理の
細かい泡となる。そして図7に示すように、この泡は前
記スリーブ24に開設した半径方向の通孔22を介して
前記泡注出ノズル16に入り、該ノズル16から前記ジ
ョッキ70に貯留したビールに後注ぎされる。
As shown in FIG. 6, when the second operation of tilting the lever 18 backward is performed, the slider 20 moves the beer supply path 12 against the second coil spring 40 as shown in FIG. Move forward to the left. At this time, since the valve stem 34 is pressed leftward by the first coil spring 28 via the first valve body 30, the position of the valve stem 34 is not changed from the position shown in FIG. That is, the second valve seat 38 provided on the slider 20 is
The second valve body 42 fixed to the second valve body 42 is separated from the second valve body 42, thereby opening the small hole 36 opened in the second valve body 42. For this reason, the beer from the beer supply pipe 48 tends to flow out of the fine hole 36 through the through hole 31 penetrating the first valve body 30 and the liquid passage 32 of the valve rod 34. However, since the pores 36 are set to have a sufficiently small inner diameter in the form of an orifice as described above, the beer becomes fine foam here. As shown in FIG. 7, the foam enters the foam ejection nozzle 16 through the radial through hole 22 formed in the sleeve 24, and is later poured into the beer stored in the mug 70 from the nozzle 16. You.

【0028】このとき図7の要部拡大図に示す如く、前
記レバー18の第2操作によりスライダ20は左方向へ
移動したため、前記スリーブ24の第2環状溝66とコ
ック本体10の第2空気孔62との連通は断たれるに至
っている。このため外部空気は泡注出ノズル16へ導入
されることがなく、該ノズル16を通過する細かい良質
の泡に空気が混入して泡崩れを生ずることがない。なお
第2操作段階における前記スライダ20の位置は、前記
第1環状溝64と第1空気孔60との連通は遮断するに
至っていない。すなわちビール注出ノズル14には外部
空気の導入がなされているため、該ノズル14に残留し
たビールを引続き落下させる。
At this time, as shown in the main part enlarged view of FIG. 7, the slider 20 has moved to the left by the second operation of the lever 18, so that the second annular groove 66 of the sleeve 24 and the second air of the cock body 10 The communication with the hole 62 has been cut off. Therefore, the external air is not introduced into the bubble discharging nozzle 16, and there is no possibility that air is mixed with fine fine bubbles passing through the nozzle 16 to cause bubble collapse. Note that the position of the slider 20 in the second operation stage does not interrupt the communication between the first annular groove 64 and the first air hole 60. That is, since the outside air is introduced into the beer discharging nozzle 14, the beer remaining in the nozzle 14 is continuously dropped.

【0029】[0029]

【発明の効果】以上に説明した如く本発明に係る発泡飲
料注出コックによれば、発泡飲料だけを供給する発泡飲
料注出ノズルと、泡だけを供給する泡注出ノズルとを別
経路として設けたために、発泡飲料を供給して直ぐに泡
を後注ぎしても、これにより容器中の発泡飲料が過剰に
発泡することがない。従って熟練者でなくても、常に良
好な状態で容器中の発泡飲料への泡付けをなし得る優れ
た利点がある。更に別経路として設けた発泡飲料注出ノ
ズルおよび泡注出ノズルには、注出待機中は常に各ノズ
ルに外部空気が導入されるため、ノズル内壁に残留する
発泡飲料や泡の落下が容易化される。また発泡飲料注出
ノズルから発泡飲料を注出する場合および泡注出ノズル
から泡を注出する場合は、各対応のノズルには外部空気
の導入が遮断されるために、注出時の発泡過多や泡崩れ
が有効に防止される。
As described above, according to the sparkling beverage pouring cock according to the present invention, the foaming beverage pouring nozzle for supplying only the foaming beverage and the foam pouring nozzle for supplying only the foam are provided as separate paths. Due to the provision, even when the foamed beverage is supplied and the foam is immediately poured into the container, the foamed beverage in the container is not excessively foamed. Therefore, there is an excellent advantage that foaming of the sparkling beverage in the container can always be performed in a good condition even if the person is not an expert. Furthermore, since the external air is always introduced into each of the sparkling beverage pouring nozzles and foam pouring nozzles provided as separate paths during the standby for pouring, it is easy to drop foaming beverages and foams remaining on the nozzle inner wall. Is done. In addition, when pouring out the sparkling beverage from the sparkling beverage discharge nozzle and when pouring out the foam from the foam discharging nozzle, the introduction of external air to each corresponding nozzle is shut off, Excessive or bubble collapse is effectively prevented.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】 本発明の好適な実施例に係る発泡飲料注出コ
ックを構成する各部材を、分解状態で示す断面図であ
る。
FIG. 1 is a sectional view showing each member constituting a sparkling beverage pouring cock according to a preferred embodiment of the present invention in an exploded state.

【図2】 飲料注出機の飲料供給管に接続した実施例に
係る発泡飲料注出コックの断面図であって、レバーは操
作前の中立位置にあるため発泡飲料も泡も注出されない
状態を示している。
FIG. 2 is a cross-sectional view of the sparkling beverage dispensing cock according to the embodiment connected to the beverage supply pipe of the beverage dispensing machine, in a state where neither the sparkling beverage nor the foam is dispensed because the lever is in the neutral position before operation. Is shown.

【図3】 図2におけるスリーブの位置関係を示す要部
拡大図である。
FIG. 3 is an enlarged view of a main part showing a positional relationship of a sleeve in FIG. 2;

【図4】 飲料注出機の飲料供給管に接続した実施例に
係る発泡飲料注出コックの断面図であって、レバーの第
1操作により発泡飲料だけが注出されている状態を示し
ている。
FIG. 4 is a cross-sectional view of the sparkling beverage dispensing cock according to the embodiment connected to the beverage supply pipe of the beverage dispensing machine, showing a state where only the sparkling beverage is dispensed by the first operation of the lever. I have.

【図5】 図4におけるスリーブの位置関係を示す要部
拡大図である。
FIG. 5 is an enlarged view of a main part showing a positional relationship of a sleeve in FIG.

【図6】 飲料注出機の飲料供給管に接続した実施例に
係る発泡飲料注出コックの断面図であって、レバーの第
2操作により細かい泡だけが注出されている状態を示し
ている。
FIG. 6 is a cross-sectional view of the sparkling beverage dispensing cock according to the embodiment connected to the beverage supply pipe of the beverage dispensing machine, showing a state where only fine foam is dispensed by the second operation of the lever. I have.

【図7】 図6におけるスリーブの位置関係を示す要部
拡大図である。
FIG. 7 is an enlarged view of a main part showing a positional relationship of a sleeve in FIG.

【図8】 好適な実施例に係る発泡飲料注出コックを取
付けた発泡飲料注出機の側面図である。
FIG. 8 is a side view of the sparkling beverage dispenser to which the sparkling beverage dispensing cock according to the preferred embodiment is attached.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

10 コック本体, 12 発泡飲料供給路, 14
発泡飲料注出ノズル 16 泡注出ノズル, 18 レバー, 20 ス
ライダ 22 通孔, 24 スリーブ, 26 第1弁
座,28 第1弾性部材, 30 第1弁体, 3
2 液体通路 34 弁棒, 36 細孔, 38 第2弁座,
40 第2弾性部材 42 第2弁体, 60 第1空気孔, 62 第
2空気孔 64 第1環状溝, 66 第2環状溝
10 cook body, 12 sparkling beverage supply channel, 14
Foamed beverage pouring nozzle 16 Foam pouring nozzle, 18 lever, 20 slider 22 through hole, 24 sleeve, 26 first valve seat, 28 first elastic member, 30 first valve body, 3
2 liquid passage 34 valve stem, 36 pores, 38 second valve seat,
40 second elastic member 42 second valve body, 60 first air hole, 62 second air hole 64 first annular groove, 66 second annular groove

フロントページの続き (72)発明者 周藤 康治 愛知県豊明市栄町南館3番の16 ホシザキ 電機株式会社内 Fターム(参考) 3E082 BB03 FF03 Continuation of the front page (72) Inventor Koji Sudo 3-16, Sakaemachi South Building, Toyoake-shi, Aichi F-Term in Hoshizaki Electric Co., Ltd. 3E082 BB03 FF03

Claims (4)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 レバー(18)の第1操作により発泡飲料を
容器に注出し、前記レバー(18)の第2操作により発泡飲
料からの泡を前記容器に後注ぎし得るよう構成した発泡
飲料注出コックにおいて、 コック本体(10)に穿設した発泡飲料供給路(12)から分岐
する発泡飲料注出ノズル(14)および泡注出ノズル(16)
と、 前記発泡飲料供給路(12)に摺動自在に内挿され、前記レ
バー(18)に接続して進退駆動されるスライダ(20)と、 前記発泡飲料供給路(12)に摺動自在に内挿され、前記ス
ライダ(20)に一端部が接続されると共に、泡注出操作に
際して前記泡注出ノズル(16)に連通可能な通孔(22)を外
周に穿設してなるスリーブ(24)と、 前記発泡飲料供給路(12)の入口に設けた第1弁座(26)
に、第1弾性部材(28)の作用下に着座する第1弁体(30)
と、 一端部が前記第1弁体(30)に接続されると共に他端部が
前記スリーブ(24)に挿通され、液体通路(32)が軸方向に
穿設されて第1弁体(30)に貫通している弁棒(34)と、 前記スリーブ(24)に内挿されて、一端部が前記弁棒(34)
に接続されると共に前記液体通路(32)が他端部に穿設し
た細孔(36)に連通し、この細孔(36)を有する他端部が前
記スライダ(20)に設けた第2弁座(38)に第2弾性部材(4
0)の作用下に着座する第2弁体(42)とからなり、 前記レバー(18)の操作前は、第1弁体(30)は第1弁座(2
6)に着座して発泡飲料供給路(12)への発泡飲料の流入を
阻止すると共に、第2弁体(42)は第2弁座(38)に着座し
て前記細孔(36)を閉成し、 前記レバー(18)を第1操作すると、前記弁棒(34)は第2
弁座(38)に着座中の第2弁体(42)を介して第1弾性部材
(28)に抗しつつ軸方向に後退し、これにより前記第1弁
体(30)が第1弁座(26)を開放して発泡飲料を前記発泡飲
料供給路(12)を介して前記発泡飲料注出ノズル(14)から
注出させ、 前記レバー(18)を第2操作すると、前記スライダ(20)は
第2弾性部材(40)に抗しつつ軸方向に前進して、第1弁
座(26)に第1弁体(30)を着座させている前記弁棒(34)か
ら離間し、これにより前記第2弁体(42)が第2弁座(38)
を開放して前記液体通路(32)からの発泡飲料を前記細孔
(36)で発泡させると共に、得られた泡を前記スリーブ(2
4)に穿設した通孔(22)を介して前記泡注出ノズル(16)か
ら注出させるよう構成したことを特徴とする発泡飲料注
出コック。
1. A sparkling beverage configured to be able to pour a sparkling beverage into a container by a first operation of a lever (18) and to post-pour foam from the sparkling beverage into the container by a second operation of the lever (18). In the pouring cock, the foaming beverage pouring nozzle (14) and the foam pouring nozzle (16) branching from the foaming beverage supply path (12) drilled in the cock body (10).
A slider (20) slidably inserted into the sparkling beverage supply path (12), connected to the lever (18) and driven forward and backward, and slidably on the sparkling beverage supply path (12). And a sleeve having one end connected to the slider (20), and a perforation hole (22) that can communicate with the foam ejection nozzle (16) at the outer periphery at the time of foam ejection operation. (24), a first valve seat (26) provided at an inlet of the sparkling beverage supply path (12).
A first valve body (30) seated under the action of the first elastic member (28);
One end is connected to the first valve body (30), the other end is inserted into the sleeve (24), and the liquid passage (32) is bored in the axial direction. ) And a valve stem (34) inserted through the sleeve (24), and one end of the valve stem (34)
And the liquid passage (32) communicates with a small hole (36) formed in the other end, and the other end having the small hole (36) is provided in the slider (20). The second elastic member (4
0), the first valve body (30) is connected to the first valve seat (2) before the operation of the lever (18).
6) to prevent the inflow of the sparkling beverage into the sparkling beverage supply passage (12), and the second valve body (42) seats on the second valve seat (38) to open the pores (36). When the valve is closed and the lever (18) is operated for the first time, the valve stem (34) is moved to the second position.
A first elastic member via the second valve body (42) seated on the valve seat (38);
(28) retreats in the axial direction, whereby the first valve body (30) opens the first valve seat (26) to allow the sparkling beverage to flow through the sparkling beverage supply path (12). When the second operation of the lever (18) is performed through the foamed beverage pouring nozzle (14), the slider (20) moves forward in the axial direction while opposing the second elastic member (40), and The first valve body (30) is seated on the valve seat (26) and is separated from the valve stem (34), whereby the second valve body (42) is moved to the second valve seat (38).
To open the sparkling beverage from the liquid passage (32) to the pores.
While foaming in (36), the resulting foam is
A foam drink pouring cock characterized in that the foam pouring nozzle (16) is discharged through a through hole (22) formed in 4).
【請求項2】 前記スリーブ(24)の外周に所要間隔で第
1環状溝(64)および第2環状溝(66)が形成されると共
に、前記コック本体(10)に発泡飲料供給路(12)を外部に
連通する第1空気孔(60)および第2空気孔(62)が穿設さ
れ、前記レバー(18)の操作前に特定される該スリーブ(2
4)の定位置においてのみ、前記発泡飲料注出ノズル(14)
は第1環状溝(64)を介して第1空気孔(60)に連通すると
共に、前記泡注出ノズル(16)は第2環状溝(66)を介して
第2空気孔(62)に連通するようになっている請求項1記
載の発泡飲料注出コック。
2. A first annular groove (64) and a second annular groove (66) are formed at required intervals on an outer periphery of the sleeve (24), and a foamed beverage supply passage (12) is formed in the cock body (10). ) To the outside, a first air hole (60) and a second air hole (62) are formed, and the sleeve (2) specified before the operation of the lever (18) is formed.
Only in the fixed position of 4), the sparkling beverage pouring nozzle (14)
Communicates with the first air hole (60) through the first annular groove (64), and the foam discharge nozzle (16) communicates with the second air hole (62) through the second annular groove (66). The sparkling beverage pouring cock according to claim 1, wherein the cock is adapted to communicate.
【請求項3】 前記レバー(18)を第1操作すると、前記
第1環状溝(64)と第1空気孔(60)との連通が断たれて、
ビール注出ノズル(14)への外部空気の導入は阻止され、
かつ第2環状溝(66)と第2空気孔(62)とは連通を維持す
ることで、外部空気は引続いて泡注出ノズル(16)に導入
される請求項2記載の発泡飲料注出コック。
3. When the lever (18) is operated for the first time, communication between the first annular groove (64) and the first air hole (60) is cut off,
External air is prevented from being introduced into the beer discharge nozzle (14),
The foamed beverage injection according to claim 2, wherein the second annular groove (66) and the second air hole (62) maintain communication, so that the external air is continuously introduced into the foam ejection nozzle (16). Out cock.
【請求項4】 前記レバー(18)を第2操作すると、前記
第2環状溝(66)と第2空気孔(62)との連通が断たれて、
泡注出ノズル(16)への外部空気の導入は阻止され、かつ
第1環状溝(64)と第1空気孔(60)とは連通を維持するこ
とで、外部空気は引続いてビール注出ノズル(14)に導入
される請求項2記載の発泡飲料注出コック。
4. When the lever (18) is operated a second time, communication between the second annular groove (66) and the second air hole (62) is cut off,
External air is prevented from being introduced into the foam discharge nozzle (16), and the first annular groove (64) and the first air hole (60) are kept in communication, so that the external air can be continuously injected into the beer injection nozzle (16). 3. The sparkling beverage pouring cock according to claim 2, which is introduced into the outlet nozzle (14).
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