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EP0114418A2 - Brenneinsatz für ein Kochgerät - Google Patents

Brenneinsatz für ein Kochgerät Download PDF

Info

Publication number
EP0114418A2
EP0114418A2 EP83113261A EP83113261A EP0114418A2 EP 0114418 A2 EP0114418 A2 EP 0114418A2 EP 83113261 A EP83113261 A EP 83113261A EP 83113261 A EP83113261 A EP 83113261A EP 0114418 A2 EP0114418 A2 EP 0114418A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
dry fuel
burning
burning insert
insert according
fuel body
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Ceased
Application number
EP83113261A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP0114418A3 (de
Inventor
Ernst Frank
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Erich Schumm GmbH and Co KG
Original Assignee
Erich Schumm GmbH and Co KG
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Erich Schumm GmbH and Co KG filed Critical Erich Schumm GmbH and Co KG
Publication of EP0114418A2 publication Critical patent/EP0114418A2/de
Publication of EP0114418A3 publication Critical patent/EP0114418A3/de
Ceased legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24B—DOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B1/00—Stoves or ranges
    • F24B1/20—Ranges
    • F24B1/202—Ranges specially adapted for travelling
    • F24B1/207—Ranges specially adapted for travelling movable
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C1/00—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified
    • F24C1/16—Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified with special adaptation for travelling, e.g. collapsible

Definitions

  • the invention relates to a firing insert for a cooking device, in particular a mobile field kitchen, which consists of a transportable frame with cooking vessels or holders therefor and an underlying combustion chamber.
  • Cooking devices of this type are used extensively by the military and aid agencies in order to be able to prepare hot meals at any point, predominantly outdoors.
  • Burning inserts which work with liquid or gaseous fuels are often provided as burners. Both the burners and the storage containers, i.e. Tanks or gas bottles, arranged within a removable insert.
  • Such combustion units are frequently too susceptible to malfunction for the practical use of such cooking appliances and, particularly in the case of a narrow spatial arrangement within the insert, are also not entirely harmless, for example in gasoline-powered burners.
  • the object of the invention is to provide a burning insert for a cooking device, in particular a mobile field kitchen, which is particularly simple, robust and not susceptible to faults, maintenance-free and simple and sensible to use, and can be used with easily stored and transportable fuel materials.
  • a combustion insert with a receiving shell for several dry fuel bodies, which is ventilated and arranged on a frame and can be removed from the combustion chamber.
  • the entire firing insert which, for example, consists of the gas bottles with pressure regulator, burner nozzles and possibly ignition device in a liquid gas-operated cooking appliance, can thus be made from a relatively simple sheet metal part, which can also be inserted instead of the other firing insert in cooking appliances designed for other burners.
  • the dry fuel used is the dry fuel, often incorrectly referred to as dry alcohol, in the form of a mostly white solid or sugar-like solid, how it has been manufactured and sold by the applicant under the name "Esbit" for decades. This dry fuel would be shaped when used in larger cooking appliances, for example field kitchens, preferably in the form of a cube with an edge length of approximately 10 cm, and burns practically without residue with a spirit-like blue, non-sooting or smoking flame.
  • the fuel is particularly light and can be stored and transported in a small space and has a very high calorific value per unit weight and space, which is on the order of the best coal. It is therefore ideal for storage, distribution and transport, clean in use, and the stock, both outside and inside the combustion chamber, can always be easily surveyed.
  • cookers for emergency catering and bivouac operated with such dry fuel have been known for a long time. These are mostly collapsible stoves, in whose collapsible sheet metal frame a support surface for the dry fuel body is integrated.
  • the combustion insert within the combustion chamber can be charged from the outside with individual dry fuel bodies, which preferably have the same shape, namely mostly cube shape. This also allows regulation to the extent necessary, since dry fuel bodies can also be removed individually and easily extinguished.
  • the receiving shell can preferably be designed to receive a plurality of dry fuel bodies in a row. In addition to good accessibility for the combustion itself, this also enables a clear arrangement.
  • a perforated support for the dry fuel body can preferably be arranged in the receiving shell. It can preferably be arranged so high that the lower edge of the dry fuel body is almost no longer covered by the side walls of the receiving shell in order to keep the sides accessible to the combustion air. Nevertheless, the small amounts of liquid intermediate products can run into the receptacle and burn from there again. The resulting intermediate air layer also creates additional ventilation.
  • the support is not actually a grate through which combustion air flows upwards, but rather a permeable support.
  • the receiving shell or the support can preferably have a division on which the dry fuel bodies can be arranged at a certain distance from one another. On the one hand, this ensures that the gasification of the fuel can also occur in the area between two dry fuel bodies and thus a largely uniform combustion begins around the body, and on the other hand, the bodies are more easily accessible for replacement and possibly extinguishing.
  • the burning insert can advantageously be designed such that the flat, elongated rectangular receiving shell on its long sides preferably has obliquely outward and downward-pointing support struts which are bent on its lower edge and which may be broken.
  • Such a burning insert which is easy to produce from sheet metal is stable and ensures the basic conditions described above.
  • the cooking appliance can be provided with releasable fastening devices which interact with the firing insert for the firing insert. This is particularly important in a mobile field kitchen so that the firing insert is safely stored even when it is shaken. Since it is often required that cooking should also be possible while driving, a perforated, air- and flame-permeable safety cage, each surrounding at least one dry fuel body, can advantageously be provided, which is fixed with brackets on the burning insert or cooking appliance. Such a cage, which can also surround the entire receptacle at the height corresponding to the original height of the dry fuel body, prevents the dry fuel body from jumping out of the insert when driving, especially when it burns. Nevertheless, the cage, which preferably consists of a strong wire mesh, hardly prevents gasification and flame development.
  • At least one cover that can be brought over at least one dry fuel body can be provided, which essentially seals the entire outer surface of the dry fuel body except for its contact surface on the receiving shell or the support.
  • a plurality of covers can preferably be formed for each individual dry fuel body in a row.
  • the complete sealing of the dry fuel body on its gasification surfaces (upper surface and side surfaces) means that it is extinguished without further gasification, consumption and the generation of disruptive exhaust gases. It is therefore possible, for example when five dry fuel cubes are arranged in a row, to carry out a five-stage regulation by covering the individual cubes without interrupting operation.
  • the cover can preferably be a sheet metal box which is open on one side and has a holder for an operating device on the opposite side.
  • This holder can advantageously be a bow that is open on both sides and covers a box side.
  • the bracket therefore has the size of the base surface of the cover, and a slot is formed between it and the upper box surface, into which a spatula-like tool with a handle and a handle can preferably be inserted as the operating device.
  • the working surface of the operating device is designed on the one hand for insertion into the holder of the cover, but on the other hand also for receiving a dry fuel body which can be handled from the outside in order to load or remove it.
  • the working surface in the direction of the handle is preferably limited by a stop.
  • a cooking device 11 which is normally referred to as a field kitchen. It has a chassis or frame 13 with wheels 12 which contains a combustion chamber 14 which heats a hotplate 15 on which cooking vessels 16 can stand.
  • the combustion chamber normally has combustion chamber doors (not shown), inlet and outlet openings and possibly a chimney.
  • directly heated cooking vessels can also be provided or, as indicated by dashed lines, the cooking vessels can be held in depressions in the hotplate.
  • Fastening devices 17 in the form of longitudinal guide rails are provided on the bottom of the combustion chamber and are used for the removable attachment of a combustion insert 18.
  • These brackets can be of any design and can also be different in the case of different cooking devices, so that adapters can optionally be interposed for the same firing insert.
  • the burner insert 18 is removably held in the fastening devices 17. It is shown in detail in FIG. 2. It consists of sheet metal and has a flat, elongated rectangular receiving shell 20 with a circumferential edge 21, which is optionally beveled on one end face for better removal of a dry fuel body. that have multiple openings 23. On their lower edge, the support struts 22 are provided with bevels 24 which on the one hand form standing surfaces and on the other hand form rails which interact with the fastening devices 17.
  • a support 25 which consists of a perforated, for example perforated sheet metal with an edge 26 bent downwards, which stands on the bottom of the receiving shell 20, so that the flat part of the support is an openwork, at some distance from the floor 27 of the receptacle located support surface forms.
  • dry fuel bodies 28 which are cube-shaped and have a side length of approx. 10 cm. The material of this dry fuel corresponds to the material marketed by the applicant under the trademark "Esbit".
  • Fig. 2 From Fig. 2 it can be seen that several equally large and equally shaped dry fuel bodies of this quite considerable size of 1000 cm 3 content are arranged in a row on the burning insert, each with a distance 29 from each other.
  • the exact arrangement and the distance 29 can be ensured by a division on the receiving shell or the support, for example, as indicated by dashed lines, by inwardly directed bulges 30 in the longitudinal edge 21 of the receiving shell 20 or by corresponding cams or elevations in the support 25.
  • An operating device 32 which has the shape of a spatula or a flat scoop with an essentially flat working surface 33, a handle 34 and a handle 35, is used to apply the dry fuel bodies, also for refilling during operation.
  • the working surface 33 is somewhat longer and approximately as wide as a side edge of a dry fuel body 28. From FIG.
  • this operating device 32 also serves a second purpose, namely for positioning and removing a cover 38. It consists of a body in the form of a dry fuel body 28 adapted tin box, which in the present case is almost cube-shaped and whose lower side is open. The dimensions are slightly larger than that of the dry fuel body in its original size.
  • a bracket 40 Parallel to the upper wall 39 of the cover is a bracket 40 which occupies the entire surface of the upper wall 39, but is arranged at a short distance therefrom, so that there is a narrow space open on two sides into which the working surface 33 of the Operating device 32 can be pushed in and is securely guided there.
  • the stop 36 ensures correct positioning.
  • a securing cage can be provided which surrounds individual or all of the dry fuel bodies 28 of a row during the burning process.
  • This protective cage 40 consists of a wide-meshed wire mesh, which is mounted so firmly on the insert, for example, by laterally projecting pins 42 which can be latched into openings 41 in the edge 21 of the receiving shell 20, that a dry fuel body 28 even when shaken, for example when the cooking appliance 11 is being transported , cannot jump off the insert.
  • the protective cage 40 should be dimensioned and arranged so that the cover 38 can still be placed over it.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • General Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

Ein Brenneinsatz (18) für ein Kochgerät (11), insbesondere einen landläufig auch als Gulaschkanone bezeichneten Feldkocher, besteht aus einer unterlüfteten flachen, langgestreckten Aufnahmeschale (20) mit seitlichen Stützstreben (22). Auf einem Auflage-Einsatz (25) sind nebeneinander mehrere einzelne Trockenbrennstoff-Würfel (28) anzuordnen. Der Brenneinsatz (18) kann anstelle anderer Brenneinsätze in das kochgerät eingesetzt und durch Abdeckung einzelner Würfel reguliert werden.

Description

  • Die Erfindung bezieht sich auf einen Brenneinsatz für ein Kochgerät, insbesondere eine fahrbare Feldküche, das aus einem transportablen Rahmen mit Kochgefässen oder Haltern dafür und einem darunterliegenden Brennraum besteht. Derartige Kochgeräte sind in großem Umfang beim Militär und Hilfswerken im Einsatz, um an beliebigen Stellen, vorwiegend im Freien, warme Mahlzeiten zubereiten zu können. Häufig sind als Brenner Brenneinsätz vorgesehen, die mit flüssigen oder gasförmigen Brennstoffen arbeiten. Dabei sind sowohl die Brenner als auch die Vorratsbehälter, d.h. Tanks oder Gasflaschen, innerhalb eines herausnehmbaren Einsatzes angeordnet. Für den praktischen Einsatz derartiger Kochgeräte sind derartige Brennaggregate häufig zu störungsanfällig und, insbesondere bei enger räumlicher Anordnung innerhalb des Einsatzes auch nicht ganz ungefährlich, beispielsweise bei benzinbetriebenen Brennern.
  • Bei gasbetriebenen Brennern besteht außerdem.der Nachteil, daß sich der Füllzustand der Gasflaschen praktisch nicht feststellen läßt und oft die Beschaffung gefüllter Flaschen im entscheidenden Moment schwierig oder unmöglich ist.
  • Es gibt auch Feldküchen mit Beheizung durch herkömmliche feste Brennstoffe (Holz oder Kohle). Hier ist jedoch die Regulierung und teilweise das Anheizen schwierig, die Rauchentwicklung stört und der Brennstofftransport und die Lagerung in den gewünschten kleinen Mengen ist oft bei den transportablen Einheiten schwierig.
  • Aufgabe der Erfindung ist es, einen Brenneinsatz für ein Kochgerät, insbesondere eine fahrbare Feldküche, zu schaffen, der besonders einfach, robust und nicht störungsanfällig, wartungsfrei und in der Benutzung einfach und sinnfällig ist sowie mit leicht zu lagernden und transportierenden Brennmaterialien benutzbar ist.
  • Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst durch einen Brenneinsatz mit einer Aufnahmeschale für mehrere Trockenbrennstoff-Körper, die unterlüftet auf einem.Gestell angeordnet und aus dem Brennraum herausnehmbar ist.
  • Der gesamte Brenneinsatz, der z.B. bei einem flüssiggasbetriebenen Kochgerät aus den Gasflaschen mit Druckregler, Brennerdüsen und gegebenenfalls Zündeinrichtung besteht, kann also aus einem relativ einfachen Blechteil hergestellt sein, das auch bei für andere Brenner konzipierten Kochgeräten anstelle des anderen Brenneinsatzes eingeschoben werden kann. Bei dem verwendeten Trockenbrennstoff handelt es sich um den oft fälschlicherweise auch als Trockenspiritus bezeichneten Trockenbrennstoff in Form eines meist weißen zucker- oder salzartig aussehenden festen Körpers, wie er unter dem Namen "Esbit" seit Jahrzehnten von der Anmelderin hergestellt und vertrieben wird. Dieser Trockenbrennstoff würde bei einer Verwendung in größeren Kochgeräten, beispielsweise Feldküchen, vorzugsweise in Würfelform von ca. 10 cm Kantenlänge, geformt sein und verbrennt mit einer spiritusartig blauen, nicht rußenden oder rauchenden Flamme praktisch rückstandsfrei. Der Brennstoff ist besonders leicht und auf kleinem Raum zu lagern und zu transportieren und hat einen sehr hohen Heizwert je Gewichts- und Raumeinheit, der in der Größenordnung bester Kohle liegt. Er ist also ideal für Lagerhaltung, Verteilung und Transport, sauber in der Verwendung, und der Vorrat, sowohl außerhalb wie auch innerhalb des Brennraumes, kann stets leicht überblickt werden.
  • Es sei erwähnt, daß mit derartigem Trockenbrennstoff betriebene Kocher für Notverpflegung und Biwak bereits seit langem bekannt sind. Es handelt sich dabei um meist zusammenklappbare Kocher, in deren zusammenklappbarem Blechgestell eine Auflagefläche für die Trockenbrennstoff-Körper integriert ist.
  • Es hat sich als ganz besonders wichtig erwiesen, bei der gleichzeitigen Verbrennung größerer Mengen von Trockenbrennstoff anstatt einer einfachen Auflage eine Aufnahmeschale zu verwenden, die zwar relativ flach sein kann und sollte, weil sie den Trockenbrennstoff möglichst wenig gegen die Zufuhr von Luft abdecken sollte,.um eine rückstandslose Verbrennung zu gewährleisten, andererseits aber auch zur Aufnahme einer geringen Menge flüssiger Bestandteile geeignet sein soll, die bei der Verbrennung als eine Art Zwischenprodukt entstehen, das bei der vollständigen Verbrennung wieder verschwindet. Zur Vermeidung von übermäßiger Vergasung von unten her, die das gleichmäßige ab-und rückstandfreie Abbrennen des Trockenbrennstoff-Körpers behindern könnte, ist es auch wichtig, daß diese Aufnahmeschale durch eine gute Unterlüftung und gegebenenfalls zusätzliche Maßnahmen, wie Verrippung etc., auf einer geringen Temperatur gehalten wird.
  • Wesentlich ist für die Verwendung, daß der Brenneinsatz innerhalb des Brennraumes von außen her mit einzelnen Trockenbrennstoff-Körpern, die vorzugsweise die gleiche Form, nämlich meist Würfelform, haben, beschickt werden kann. Dadurch ist auch eine Regelung im erforderlichen Umfange möglich, da sich Trockenbrennstoff-Körper auch einzeln wieder entnehmen und leicht löschen lassen.
  • Vorzugsweise kann die Aufnahmeschale zur Aufnahme.von mehreren Trockenbrennstoff-Körpern in einer Reihe ausgebildet sein. Dadurch ist neben einer guten Zugänglichkeit für die Verbrennung selbst auch eine übersichtliche Anordnung möglich.
  • In der Aufnahmeschale kann vorzugsweise eine durchbrochene Auflage für die Trockenbrennstoffkörper angeordnet sein. Sie kann dabei vorzugsweise so hoch angeordnet sein,-daß die Unterkante des Trockenbrennstoffkörpers von den Seitenwänden der Aufnahmeschale fast nicht mehr abgedeckt wird, um die Seiten für die Verbrennungsluft-zugänglich zu halten. Trotzdem können die in geringem Umfange anfallenden flüssigen Zwischenprodukte in die Aufnahmeschale laufen und von dort aus wieder verbrennen. Die entstehende Zwischen-Luftschicht schafft außerdem eine zusätzliche Unterlüftung. Die Auflage ist also nicht eigentlich ein Rost, durch das Verbrennungsluft nach oben strömt, sondern eher eine durchlässige Auflage.
  • Die Aufnahmeschale bzw. die Auflage kann vorzugsweise eine Einteilung besitzen, auf der die Trockenbrennstoff-Körper in einem gewissen Abstand voneinander angeordnet werden können. Dadurch wird einerseits erreicht, daß auch im Bereich zwischen zwei Trockenbrennstoff-Körpern die Vergasung des Brennstoffs einsetzen kann und somit ein weitgehend gleichmäßiger Abbrand um den Körper herum einsetzt,und ande-, rerseits sind die Körper zur Auswechslung und gegebenenfalls Löschung leichter zugänglich.
  • Der Brenneinsatz kann vorteilhaft so ausgebildet sein, daß die flache, langgestreckt rechteckige Aufnahmeschale an ihren Längsseiten vorzugsweise schräg auswärts und abwärts weisende, an ihrer Unterkante abgekantete Stützstreben hat, die gegebenenfalls durchbrochen sind. Ein solcher aus Blech leicht herstellbarer Brenneinsatz ist stabil und sorgt für die vorstehend geschilderten grundlegenden Bedingungen.
  • An dem Kochgerät können mit dem Brenneinsatz zusammenwirkende lösbare Befestigungseinrichtungen für den Brenneinsatz vorgesehen sein. Dies ist insbesondere bei einer fahrbaren Feldküche wichtig, damit der Brenneinsatz auch bei Erschütterungen sicher gelagert ist. Da es oft gefordert wird, daß das Kochen auch während des Fahrens möglich sein soll, kann vorteilhaft ein durchbrochener, luft- und flammendurchlässiger, je wenigstens einen Trockenb.rennstoff-Körper umgebende Sicherungskäfig vorgesehen sein, der mit Halterungen am Brenneinsatz oder Kochgerät festgelegt ist. Ein solcher Käfig, der auch die gesamte Aufnahmeschale in der der Originalhöhe der Trockenbrennstoffkörper entsprechenden Höhe umgeben kann, verhindert, daß beim Fahren die Trockenbrennstoff-Körper, insbesondere wenn sie brennen, aus dem Einsatz herausspringen. Trotzdem hindert der Käfig, der vorzugsweise aus einem kräftigen Drahtgitter besteht, die Vergasung und Flammenentwicklung kaum.
  • Zur Regelung kann wenigstens eine über wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper bringbare Abdeckung vorgesehen sein, die im wesentlichen die gesamte Außenfläche des Trockenbrennstoff-Körpers außer seiner Auflagefläche auf der Aufnahmeschale oder der Auflage, dicht abschließt. Vorzugsweise können mehrere Abdeckungen für je einzelne Trockenbrennstoffkörper einer Reihe ausgebildet sein. Durch die vollständige Abschließung des Trockenbrennstoff-Körpers an seinen Vergasungsflächen (obere Fläche und Seitenflächen) wird er gelöscht, ohne daß er weitervergast, sich dabei verbraucht und störende Abgase erzeugt. Es ist also möglich, beispielsweise bei Anordnung von fünf Trockenbrennstoffwürfeln in einer Reihe eine fünfstufige Regelung durch Abdeckung der einzelnen Würfel vorzunehmen, ohne den Betrieb zu unterbrechen.
  • Die Abdeckung kann vorzugsweise ein Blechkasten sein, der an seiner einen Seite offen ist und an der gegenüberliegenden Seite eine Halterung für eine Bedienungseinrichtung aufweist. Diese Halterung kann vorteilhaft ein beidseitig offener, eine Kastenseite überdeckender Bügel sein. Der Bügel hat also die Größe der Basisfläche der Abdeckung, und zwischen ihm und der oberen Kastenfläche entsteht ein Schlitz, in den als Bedienungseinrichtung vorzugsweise ein spatelartiges Werkzeug mit einem Handgriff und einem Stiel einführbar ist. Die Arbeitsfläche der Bedienungseinrichtung ist einerseits zur Einführung in die Halterung der Abdeckung ausgebildet, andererseits aber auch zur Aufnahme eines Trockenbrennstoff-Körpers, der zum Beschicken oder Entnehmen so von außen handhabbar ist. Dabei ist vorzugsweise die Arbeitsfläche in Richtung auf den Stiel zu durch einen Anschlag begrenzt.
  • Merkmale von bevorzugten Weitererbildungen der Erfindung gehen ferner aus der Beschreibung und den Zeichnungen hervor, wobei diese und die Merkmale der Ansprüche jeweils für sich allein oder zu mehreren in Form von Unterkombinationen bei einer Ausführungsform der Erfindung verwirklicht sein können. Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung dargestellt und wird im folgenden näher erläutert. In der Zeichnung zeigen:
    • Fig. 1 eine schematische Rückansicht eines fahrbaren Kochgerätes,
    • Fig. 2 eine perspektivische Seitenansicht eines Brenneinsatzes,
    • Fig. 3 einen Schnitt durch einen Brenneinsatz mit einer Abdeckung,
    • Fig. 4 einen Teilschnitt durch einen Brenneinsatz mit einem Sicherunaskäfig,
    • Fig. 5 eine Bedienungseinrichtung mit einem Trockenbrennstoff-Körper und
    • Fig. 6 eine Bedienungseinrichtung mit einer Abdeckung, jeweils in perspektivischer Darstellung.
  • In Fig. 1 ist ein Kochgerät 11 dargestellt, das normalerweise als Feldküche bezeichnet wird. Es besitzt ein Fahrgestellt oder Rahmen 13 mit Rädern 12, der einen Brennraum 14 enthält, der eine Herdplatte 15 beheizt, auf der Kochgefässe 16 stehen können. Der Brennraum hat normalerweise nicht dargestellte Brennraumtüren, Zu- und Ablauft- öffnungen sowie gegebenenfalls einen Schornstein. Statt einer Herdplatte können auch fest eingebaute, direkt beheizte Kochgefäße vorgesehen sein bzw., wie strichliert angedeutet, die Kochgefässe in Vertiefungen der Herdplatte gehaltert sein.
  • Am Boden des Brennraumes sind Befestigungseinrichtungen 17 in Form in Längsrichtung verlaufender Führungsschienen vorgesehen, die zur herausnehmbaren Anbringung eines Brenneinsatzes 18 dienen. Diese Halterungen können beliebig ausgebildet sein und auch bei verschiedenen Kochgeräten entsprechend der Bauart verschieden sein, so daß gegebenenfalls für den jeweils gleichen Brenneinsatz Adapter zwischengeschaltet werden können.
  • In den Befestigungseinrichtungen 17 ist der Brenneinsatz 18 herausnehmbar gehaltert. Er ist im einzelnen in Fig. 2 dargestellt. Er besteht aus Metallblech und besitzt eine flache, langgestreckt rechteckige Aufnahmeschale 20 mit einem umlaufenden, gegebenenfalls an einer Stirnseite zur besseren Entnahme eines Trockenbrennstoff-Körpers abgeschrägten Rand 21. An den Längsseiten der Aufnahmeschale-schließen sich schräg nach unten und außen gerichtete Stützstreben 22 an, die mehrere Durchbrüche 23 haben. An ihrer Unterkante sind die Stützstreben 22 mit Abkantungen 24 versehen, die einerseits Standflächen und andererseits mit den Befestigungseinrichtungen 17 zusammenwirkende Schienen bilden.
  • In der Aufnahmeschale 20 ist eine Auflage 25 angeordnet, die aus einem durchbrochenen, beispielsweise gelochten Blech mit nach unten abgekantetem Rand 26 besteht, der auf dem Boden der Aufnahmeschale 20 steht, so daß der flächige Teil der Auflage eine durchbrochene, in einigem Abstand vom Boden 27 der Aufnahmeschale befindliche Auflagefläche bildet. Auf ihr stehen Trockenbrennstoff-Körper 28, die würfelförmig sind und eine Seitenlänge von ca. 10 cm haben. Das Material dieses Trockenbrennstoffes entspricht dem unter dem Warenzeichen "Esbit" von der Anmelderin vertriebenen Material.
  • Aus Fig. 2 ist zu erkennen, daß mehrere gleich große und gleich geformte Trockenbrennstoff-Körper dieser recht erheblichen Größe von je 1000 cm3 Inhalt in einer Reihe auf dem Brenneinsatz angeordnet sind, und zwar jeweils mit einem Abstand 29 voneinander. Die genaue Anordnung und der Abstand 29 kann durch eine Einteilung an der Aufnahmeschale bzw. der Auflage sichergestellt sein, beispielsweise, wie strichliert angedeutet, durch nach innen gerichtete Ausbuchtungen 30 im Längsrand 21 der Aufnahmeschale 20 oder durch entsprechende Nocken oder Erhebungen in der Auflage 25.
  • Zum Betrieb eines mit einem Brenneinsatz 18 ausgerüsteten Kochgerätes 11 ist es also lediglich erforderlich, Trockenbrennstoff-Körper 28 in der Aufnahmeschale 20 in der vorgegebenen Anordnung anzubringen und diese anzuzünden, was . problemlos geht. Sie brennen gleichmäßig weitgehend rückstandsfrei ab, so daß keine Aschen, Schlacken o.dgl. zu entfernen sind. Zum Aufbringen der Trockenbrennstoff- Körper,auch zum Nachbeschicken während des Betriebes, dient eine Bedienungseinrichtung 32, die die Form eines Spatels oder einer flachen Schaufel mit einer im wesentlichen ebenen Arbeitsfläche 33, einem Stiel 34 und einem Handgriff 35 hat. Die Arbeitsfläche 33 ist etwas länger und etwa so breit wie eine Seitenkante eines Trockenbrennstoffkörpers 28. Aus Fig. 5 ist zu erkennen, daß die Arbeitsfläche an ihrer Oberseite durch einen Anschlag 36 in Richtung auf den Stiel zu begrenzt wird, so daß ein Trockenbrennstoff-Körper 28 damit einwandfrei auf dem Brenneinsatz positioniert werden kann. Aus Fig. 3 und 6 geht jedoch hervor, daß diese Bedienungseinrichtung 32 noch zu einem zweiten Zweck dient, nämlich zur Positionierung und Entfernung einer Abdeckung 38. Sie besteht aus einem der Form eines Trockenbrennstoff-Körpers 28 angepaßten Blechkasten, der also im vorliegenden Fall nahezu würfelförmig ist und dessen untere Seite offen ist. Die Abmessungen sind etwas größer als die des Trockenbrennstoff-Körpers in seiner Ausgangsgröße. Parallel zur oberen Wandung 39 der Abdeckung verläuft ein Bügel 40, der die gesamte Fläche der obere Wandung 39 einnimmt, jedoch mit einem geringen Abstand davon angeordnet ist, so daß sich ein schmaler, nach zwei Seiten offener Raum ergibt, in den die Arbeitsfläche 33 der Bedienungseinrichtung 32 hineingeschoben werden kann und dort sicher geführt ist. Der Anschlag 36 sorgt für die richtige Positionierung.
  • Es ist also möglich, die Abdeckung auch während des Brennvorganges über jeden einzelnen der in Abstand voneinander befindlichen Trockenbrennstoff-Körper zu setzen, so daß er allseitig von der Abdeckung umschlossen wird. Dadurch geht nicht nur die von diesem Trockenbrennstoff-Körper herrührende Flamme aus, sondern auch die Vergasung des Brennstoffs hört auf, und es können nur noch die übrigen Trockenbrennstoff-Körper weiterbrennen. Dies dient zur Regelung und/oder zum Löschen des gesamten Brennvorganges.
  • Es wäre auch möglich, Abdeckungen dieser Art am Brenneinsatz oder am Kochgerät so zu lagern, daß-sie durch Betätigung von außen her über die einzelnen Trockenbrennstoff-Körper geschwenkt werden können. Zum Löschen, des gesamten Feuers ist auch eine Gesamtabdeckung für alle Brennstoffkörper des Einsatzes denkbar. Es sollte jedoch darauf geachtet werden, daß der einzelne Trockenbrennstoff-Körper an seinen wirksamen Flächen (alle Flächen bis auf die Unterseite) so dicht umschlossen wird, daß keine unvollständige Vergasung des Brennstoffkörpers auftreten kann.
  • Aus Fig. 4 ist noch zu erkennen, daß ein Sicherungskäfig vorgesehen sein kann, der während des Brennvorganges einzelne oder alle Trockenbrennstoff-Körper 28 einer Reihe umgibt. Dieser Schutzkäfig 40 besteht aus einem weitmaschigen Drahtgitter, das beispielsweise durch seitlich vorspringende und in Öffnungen 41 im Rand 21 der Aufnahmeschale 20 einrastbare Stifte 42 so fest am Einsatz gelagert ist, daß ein Trockenbrennstoff-Körper 28 auch bei Erschütterung, beispielsweise beim Transport des Kochgerätes 11, nicht vom Einsatz herunterspringen kann. Der Schutzkäfig 40 sollte so bemessen und angeordnet sein, daß die Abdeckung 38 noch darübergesetzt werden kann.

Claims (10)

1. Brenneinsatz für ein Kochgerät, insbesondere eine fahrbare Feldküche, das aus einem transportablen Rahmen (13) mit Kochgefässen (16) oder Haltern (15) dafür und einem darunterliegenden Brennraum (14) besteht, gekennzeichnet durch einen Brenneinsatz (18) mit einer Aufnahmeschale (20) für mehrere Trockenbrennstoff-Köroer (28), die unterlüftet auf einem Gestell (22) angeordnet und aus dem Brennraum (14) herausnehmbar ist.
2. Brenneinsatz nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß er im Brennraum (14) von außen her mit einzelnen Trockenbrennstoff-Körpern (28) von jeweils gleicher geometrischer Form, vorzugsweise Würfelform, beschickbar ist.
3. Brenneinsatz nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufnahmeschale (20) zur Aufnahme von mehreren, vorzugsweise würfelförmigen Trockenbrennstoff-Körpern (28) in einer Reihe ausgebildet ist.
4. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in der Aufnahmeschale (20) eine durchbrochene Auflage (25) für die Trockenbrennstoff-Körper (28) angeordnet ist.
5. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufnahmeschale (20) bzw. die Auflage (25) eine Einteilung zur Anordnung mehrerer Trockenbrennstoff-Körper (28) in einem Abstand (29) voneinander aufweist.
6. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die flache, langgestreckt rechteckige Aufnahmeschale (20) an ihren Längsseiten vorzugsweise schräg auswärts und abwärts weisende, an ihrer Unterseite abgekantete Stützstreben (22) hat, die gegebenenfalls durchbrochen sind.
7. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß an dem Kochgerät (11) mit dem Brenneinsatz (18) zusammenwirkende, lösbare Befestigungseinrichtungen (17) für den Brenneinsatz (18) vorgesehen sind.
8. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch einen durchbrochenen, gas- und flammendurchlässigen, je wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper (28) umgebenden Sicherungskäfig (40), der mit Halterungen (41, 42) am Brenneinsatz (18) oder Kochgerät (11) festgelegt ist.
9. Brenneinsatz nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß wenigstens eine über wenigstens einen Trockenbrennstoff-Körper (28) bringbare Abdeckung (38) vorgesehen ist, die im wesentlichen die gesamte Außenfläche des Trockenbrennstoff-Körpers (28) außer seiner Auflagefläche auf der Aufnahmeschale (20) oder der Auflage (25) dicht abschließt, wobei vorzugsweise mehrere Abdeckungen (38) für je einzelne Trockenbrennstoff-Körper (28) einer Reihe vorgesehen sind und bevorzugt die Abdeckung (38) ein Blechkasten ist, der an seiner einen Seite offen ist und an der gegenüberliegenden Seite (39) eine Halterung (40) für eine Bedienungseinrichtung (32) aufweist, wobei die Halterung (40) ein vorzugsweise beidseitig offener, eine Kastenseite (39) überdeckender Bügel ist und insbesondere die Abdeckung (38) schwenkbar oder verschiebbar an dem Kochgerät (11) oder dem Brenneinsatz (18) angeordnet ist und vom Äußeren des Kochgerätes (11) her betätigbar ist.
10. Brenneinsatz nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Bedienungseinrichtung (32) ein spatelartiges Werkzeug mit einem Handgriff (35) und einem Stiel (34) ist, dessen Arbeitsfläche (33) zur Aufnahme eines Trockenbrennstoff-Körpers (28) und zur Einführung in die Halterung (40) der Abdeckung (38) ausgebildet ist, wobei vorzugsweise die Arbeitsfläche (33) in Richtung auf den Stiel (34) zu durch einen Anschlag (36) begrenzt ist.
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