CN213993310U - 一种具有烤串功能的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有烤串功能的空气炸锅，包括底座、锅体、锅盖、发热组件和风力组件，锅体连接于底座的上方，锅体具有开口向上的内腔，内腔内间隔设有多个烤杆，锅体设置有进风部；锅盖连接于底座的上方，锅盖罩设于锅体的外部；发热组件设置于底座内；风力组件设置于底座内，且风力组件位于发热组件的下方，风力组件的出风端连通进风部。本实用新型的一种具有烤串功能的空气炸锅通过烤串的方式使食物立体式均匀分布于锅体内，保证了食物的烤制质量，且烤制效率高，操作方便。

Description

一种具有烤串功能的空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其是涉及一种具有烤串功能的空气炸锅。

背景技术

在日常生活中，油炸食品(薯条、饼干、炸鸡腿)等因经过油炸后口感酥脆而且香气扑鼻而非常受人们的欢迎。空气炸锅不仅能够满足人们对食物的口感需求，又能满足人们对健康的要求，空气炸锅已成为一种非常受欢迎的家庭烹饪器具。现有的空气炸锅主要将食物堆放在烤篮内，食物之间没有间隙，且阻碍空气的流动，造成食物受热不均，烤制食物时容易导致外层食物被烤焦，内层食物还未熟的情况，需要经常停机把锅体取出，翻抖下食物再重新开机烤制，使用不便；或者将食物平摊在烤篮底部，但可烤制的食物量少，烤制效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提供一种具有烤串功能的空气炸锅，通过烤串的方式使食物立体式均匀分布于锅体内，保证了食物的烤制质量，且烤制效率高，操作方便。

根据本实用新型实施例的一种具有烤串功能的空气炸锅，包括：底座；锅体，连接于所述底座的上方，所述锅体具有开口向上的内腔，所述内腔内间隔设有多个烤杆，所述锅体设置有进风部；锅盖，连接于所述底座的上方，所述锅盖罩设于所述锅体的外部；发热组件，设置于所述底座内；风力组件，设置于所述底座内，且所述风力组件位于所述发热组件的下方，所述风力组件的出风端连通所述进风部。

上述技术方案至少具有如下有益效果：通过在锅体内设置多个间隔布置的烤杆，将食物串在烤杆上进行烤制，使食物立体式均匀分布在锅体内，食物之间的间隙大，不阻碍空气流动，食物受热均匀，烤制时，锅体下方的发热组件对周边空气加热，风力组件使热空气从其出风端流出，热空气经过进风部流入内腔内，对食物进行加热，从而使食物被均匀烤熟，保证了食物的烤制质量，且烤杆可容纳大量食物，立体式布置食物，可充分利用内腔的空间，烤制效率高，操作方便。

根据本实用新型的一些实施例，所述烤杆的上端设置为钩形部。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体包括底板和围板，所述底板周向设置有多个定位柱，所述围板的下端周向设置有多个与所述定位柱匹配的定位孔，所述围板通过所述定位孔定位于所述底板上。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体的两侧伸出设置有把持部。

根据本实用新型的一些实施例，所述锅体的底部外周设置有镂空部，所述锅体的锅壁上设置有多个通风孔，所述镂空部和多个所述通风孔构成所述进风部。

根据本实用新型的一些实施例，所述内腔的底部中间设置有回风部，所述回风部连通所述风力组件的进风端。

根据本实用新型的一些实施例，所述回风部的顶部连接有封盖，所述封盖径向延伸至所述回风部的外侧。

根据本实用新型的一些实施例，所述风力组件包括自上而下依次布置的第一离心扇叶、分隔罩和电机，所述电机和所述分隔罩均固定设置于所述底座，所述分隔罩用于分隔所述底座与所述锅体，所述电机的输出轴穿过所述分隔罩并连接所述第一离心扇叶。

根据本实用新型的一些实施例，所述底座的下部设置有与外界连通的气流通道，所述电机上还连接有第二离心扇叶，所述第二离心扇叶位于所述分隔罩的下方，且所述第二离心扇叶位于所述气流通道内。

根据本实用新型的一些实施例，所述底座内设置有微动开关，所述微动开关连接有顶杆，所述锅体的底部设置有触动块，当所述锅体安装到所述底座上，所述触动块抵压所述顶杆并触发所述微动开关。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型实施例中空气炸锅的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中空气炸锅的分解示意图；

图3为本实用新型实施例中空气炸锅的剖视图；

图4为本实用新型实施例中锅体的分解示意图；

图5为本实用新型另一实施例中回风部的放大图。

附图标记：

底座100，气流通道110，微动开关120，顶杆130；

锅体200，烤杆210，钩形部211，底板220，镂空部221，插孔222，定位柱223，把持部224，回风部225，封盖226，触动块227，围板230，通风孔231，定位孔232；

锅盖300；

发热组件400；

风力组件500，第一离心扇叶510，分隔罩520，电机530，第二离心扇叶540。

具体实施方式

本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

参照图1至图3，本实用新型的实施例提供一种具有烤串功能的空气炸锅，包括底座100，底座100的上方装设有锅体200，锅体200具有用于容纳食物的内腔，内腔开口向上，内腔底部周向均匀设置有多个插孔222，每个插孔222上均竖直插接有烤杆210，使烤杆210间隔均匀布置在内腔内，烤杆210用于串食物，使食物立体式均匀分布于内腔内，食物之间的间隙大，不阻碍空气流动，且可容纳大量食物，充分利用内腔的空间，插接方式便于取出烤杆210并串上食物；锅体200的锅壁上均匀分布设置有多个通风孔231，锅体200的底部外周设置有镂空部221，镂空部221位于锅体200的锅壁外侧，镂空部和多个通风孔231形成进风部，底座100的上方还密封连接有锅盖300，且锅盖300罩设在锅体200的外部，锅盖300的内壁与锅体200的外壁之间形成间隙，供气流通过，且锅盖300覆盖镂空部221，使锅体200的下方与锅盖300的内壁与锅体200的外壁之间的间隙连通；底座100内设置有发热组件400和风力组件500，发热组件400位于锅体200的下方，风力组件500则位于发热组件400的下方，发热组件400包括弯曲形成多个环形的发热管，有效增加加热面积，保证食品烤制温度，风力组件500的出风端与镂空部221连通，风力组件500使通过发热组件400加热的热空气流向锅体200的上方并对食品进行加热。

通过在锅体200内竖直插接多个间隔布置的烤杆210，将食物串在烤杆210上进行烤制，使食物立体式均匀分布在锅体200内，食物之间的间隙大，不阻碍空气流动，食物受热均匀，烤制食品时，锅体200下方的发热管对周边空气加热，风力组件500使热空气从其出风端流出，热空气经过镂空部221向上流动，并从锅体200侧壁上的多个通风孔231和顶部的开口流入内腔内，对食物进行均匀加热，从而使食物被均匀烤熟，保证了食物的烤制质量，且烤杆210可容纳大量食物，立体式布置食物，充分利用了内腔的空间，烤制效率高，操作方便，同时，由于发热组件400和风力组件500均设置在底座100内，即位于锅体200的下方，而不是安装在锅盖300上，清洗时方便拆卸锅盖300和锅体200。

在另一些实施例中，可以理解的是，烤杆210可设置为以横向层叠的方式架设在锅体200内，同样可使食物均匀分布于锅体200内，保证食物的烤制质量。

参照图4，进一步，本实施例中的锅体200设置为分体式，即锅体200包括底板220和围板230，插孔222和镂空部221则设置在底板220上，通风孔231则设置在围板230上，底板220上还周向设置有多个定位柱223，围板230的底部弯折并向中心延伸，同时周向设置有多个与定位柱223匹配的定位孔232，通过定位孔232与定位柱223的连接，使围板230定位连接于底板220上，便于将围板230拆卸来并将烤杆210插接于底板220上，便于操作。

参照图2，进一步，锅体200的两侧伸出设置有把持部224，具体的，锅体200的底板220两侧伸出设置有把持部224，把持部224供使用者提起锅体200，便于安装或拆下锅体200。

参照图2和图3，进一步，本实施例中的风力组件500包括自上而下布置的第一离心扇叶510、分隔罩520和电机530，电机530和分隔罩520均固定设置在底座100内，且分隔罩520覆盖于镂空部221的外周，并分隔底座100和锅体200，第一离心扇叶510位于发热管的下方，电机530的输出轴穿过分隔罩520并连接第一离心扇叶510，电机530驱动第一离心扇叶510转动，向下抽离发热组件400附近的热空气，通过分隔罩520反射，使热空气经过镂空部221向上流动到锅盖300与锅体200之间的间隙，并从锅体200侧壁上的多个通风孔231和内腔的上开口处进入内腔内，对食物进行均匀加热，保证了食物的烤制质量。或电机530驱动第一离心扇叶510转动，向上将发热组件400附近的热空气经镂空部221吹向锅盖300与锅体200之间的间隙，并从锅体200侧壁上的多个通风孔231和内腔的上开口处进入内腔内，对食物进行均匀加热。

参照图2和图3，进一步，电机530上还连接有第二离心扇叶540，第二离心扇叶540位于分隔罩520的下方，底座100的下部设置有与外界连通的气流通道110，且气流通道110的两端均与外界连通，第二离心扇叶540位于气流通道110内，电机530同时驱动第一离心扇叶510和第二离心扇叶540转动，一方面第一离心扇叶510辅助对锅体200内的食品进行烤制，另一方面第二离心扇叶540使底座100内形成冷风气流，实现对安装在底座100内的电机530和其他元器件进行降温，由于分隔罩520的阻挡作用，冷风气流不会对分隔罩520上方的热空气产生影响，即不影响食品的正常烤制。

参照图4，进一步，烤杆210的上端设置有四分之三环形的钩形部211，方便使用者抓取烤杆210串食物并将烤杆210插接在锅体200内。

参照图3，进一步，底座100内设置有微动开关120，微动开关120的上端连接有顶杆130，锅体200的底部(即底板220的底部)凸出设置有触动块227，触动块227位于顶杆130的上端，当锅体200安装在底座100上，且安装到位后，触动块227抵压顶杆130并触发微动开关120，空气炸锅可正常通电并工作，一旦锅体200安装未到位，或未安装锅体200，不能触发微动开关120，空气炸锅则不能通电，具有保护作用，保证用电安全。

在另一些实施例中，参照图5，可以理解的是，锅体200的内腔底部中间设置有回风部225，即底板220的中部设置有回风部225，回风部225连通风力组件500的进风端，具体的，回风部225为底板220中部向上凸出的筒状结构，其侧壁上设置多个通孔，通孔使内腔与风力组件500的进风端连通，实现回风，即发热组件400加热的热空气从风力组件500的出风端流出，经镂空部221和锅体200侧壁上的通风孔231及锅体200上端的开口进入内腔内，对食品进行加热烤制，并从回风部225的通孔离开内腔，回流到风力组件500的进风端，从而使内腔内形成循环热空气，使食物的受热更加均匀，进一步提高食物的烤制质量；同时，回风部225的顶部连接有封盖226，封盖226径向向外延伸至回风部225的外侧，即封盖226从上方遮挡了回风部225侧壁上设置的通孔，热空气可从侧壁上设置的通孔离开内腔，不影响热空气循环流动；由于食物烤制时可能会产生油，封盖226可遮挡油从通孔滴落到发热组件400和风力组件500上，避免油积聚在发热组件400和风力组件500上，影响使用，且避免油在发热组件400上而产生油烟。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (10)

1.一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于，包括：

底座(100)；

锅体(200)，连接于所述底座(100)的上方，所述锅体(200)具有开口向上的内腔，所述内腔内间隔设有多个烤杆(210)，所述锅体(200)设置有进风部；

锅盖(300)，连接于所述底座(100)的上方，所述锅盖(300)罩设于所述锅体(200)的外部；

发热组件(400)，设置于所述底座(100)内；

风力组件(500)，设置于所述底座(100)内，且所述风力组件(500)位于所述发热组件(400)的下方，所述风力组件(500)的出风端连通所述进风部。

2.根据权利要求1所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述烤杆(210)的上端设置为钩形部(211)。

3.根据权利要求1所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述锅体(200)包括底板(220)和围板(230)，所述底板(220)周向设置有多个定位柱(223)，所述围板(230)的下端周向设置有多个与所述定位柱(223)匹配的定位孔(232)，所述围板(230)通过所述定位孔(232)定位于所述底板(220)上。

4.根据权利要求1所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述锅体(200)的两侧伸出设置有把持部(224)。

5.根据权利要求1所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述锅体(200)的底部外周设置有镂空部(221)，所述锅体(200)的锅壁上设置有多个通风孔(231)，所述镂空部(221)和多个所述通风孔(231)构成所述进风部。

6.根据权利要求5所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述内腔的底部中间设置有回风部(225)，所述回风部(225)连通所述风力组件(500)的进风端。

7.根据权利要求6所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述回风部(225)的顶部连接有封盖(226)，所述封盖(226)径向延伸至所述回风部(225)的外侧。

8.根据权利要求1所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述风力组件(500)包括自上而下依次布置的第一离心扇叶(510)、分隔罩(520)和电机(530)，所述电机(530)和所述分隔罩(520)均固定设置于所述底座(100)，所述分隔罩(520)用于分隔所述底座(100)与所述锅体(200)，所述电机(530)的输出轴穿过所述分隔罩(520)并连接所述第一离心扇叶(510)。

9.根据权利要求8所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述底座(100)的下部设置有与外界连通的气流通道(110)，所述电机(530)上还连接有第二离心扇叶(540)，所述第二离心扇叶(540)位于所述分隔罩(520)的下方，且所述第二离心扇叶(540)位于所述气流通道(110)内。

10.根据权利要求1所述的一种具有烤串功能的空气炸锅，其特征在于：所述底座(100)内设置有微动开关(120)，所述微动开关(120)连接有顶杆(130)，所述锅体(200)的底部设置有触动块(227)，当所述锅体(200)安装到所述底座(100)上，所述触动块(227)抵压所述顶杆(130)并触发所述微动开关(120)。

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