CN215687039U - 烤架组件和烘烤设备 - Google Patents

Abstract

本申请实施例提供了一种烤架组件和一种烘烤设备。其中，烤架组件包括：烤架主体，烤架主体包括底板和沿底板的边缘周向分布的支撑架，支撑架上设置有多个第一烤签插槽；提手，提手包括安装部和设置在安装部顶部的提拉部，安装部与底板的中部连接，安装部的周向上设置有多个第二烤签插槽。有利于烤签的两端分别搭设在烤架主体和提手上，使烤签的中部悬空，使热空气均匀分布在烤串四周，从而实现烤签上食材的均匀受热，提高烹饪效果。使烤架组件既方便利用提手周围的空间放置牛排等食材进行烘烤，也方便烤串，提高了烤架组件的适用多样性。

Description

烤架组件和烘烤设备

技术领域

本申请涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种烤架组件和一种烘烤设备。

背景技术

目前的空气炸锅等烘烤设备均是在锅体内放置炸蓝或烤架，将食材放置于炸蓝或烤架来烘烤食材，但却不便于烤串。若是将烤串放置在炸蓝内，烤串很容易堆积在一起，无法均匀受热而影响烹饪效果；而若是将烤串铺设在烤架上，长时间烘烤后烤架与食材接触的部分极易变黑，影响食品健康。

实用新型内容

本申请旨在至少解决上述现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本申请的第一方面在于提供一种烤架组件。

本申请的第二方面在于提供一种烘烤设备。

为实现上述目的，本申请的第一方面实施例提供了一种烤架组件，烤架组件包括：烤架主体，烤架主体包括底板和沿底板的边缘周向分布的支撑架，支撑架上设置有多个第一烤签插槽；提手，提手包括安装部和设置在安装部顶部的提拉部，安装部与底板的中部连接，安装部的周向上设置有多个第二烤签插槽。

本方面实施例提供的烤架组件包括烤架主体和设置在烤架主体中部的提手。使烤架主体包括底板，便于在底板上放置牛排等食材。使支撑架上设置多个第一烤签插槽，用于与烤签的第一端相配合，使提手的安装部的周向上设置多个第二烤签插槽，用于与烤签的第二端相配合，有利于烤签的两端分别搭设在烤架主体和提手上，使烤签的中部悬空，使热空气均匀分布在烤串四周，从而实现烤签上食材的均匀受热，提高烹饪效果。使烤架组件既方便放置牛排等食材进行烘烤，也方便利用烤架主体和提手来支撑烤串，提高了烤架组件的适用多样性。而且，通过位于烤架主体中部的提手来设置多个第二烤签插槽，既方便用户取放烤架组件，又为烤签的支撑提供方便，结构简单。

另外，本申请上述实施例提供的烤架组件还可以具有如下附加技术特征：

在一些实施例中，提手与烤架主体可拆卸连接。

在这些实施例中，使提手和烤架主体可拆卸连接，有利于在不需要进行烤串时，将提手拆卸下来，为整鸡等体积较大的食材提供放置空间。而在需要进行烤串时，再安装于烤架主体，与烤架主体共同支撑烤串的烤签。

在一些实施例中，多个第一烤签插槽与多个第二烤签插槽位于同一高度处。能够使烤签能够水平放置，提高食材的烹饪效果，避免烤签倾斜烤出的油汁向下流动，烤串各处口感不均匀，烤串上方口感较干的现象发生。

在一些实施例中，多个第一烤签插槽在支撑架的高度方向上间隔分布，多个第二烤签插槽在安装部的高度方向上间隔分布，多个第一烤签插槽与多个第二烤签插槽一一对应。

在这些实施例中，使多个第一烤签插槽和多个第二烤签插槽均在烤架组件的高度方向上间隔分布，并一一对应分布，可以使多个烤签分多层分布在烤架组件上，极大地增加了烤架组件放置烤签的数量，满足用户大量烤串的需求。

在一些实施例中，支撑架为连接在底板上的周壁，多个第一烤签插槽设置在周壁的上边缘。

在这些实施例中，使支撑架为连接在底板上的周壁，结构简单，便于烤架主体快速加工成型。而且，将多个第一烤签插槽设置在周壁的上边缘，便于烤签从上至下搭设在第二烤签插槽上，方便烤签的取放。

在一些实施例中，周壁外侧设有翻边，翻边由周壁的顶部向下延伸。进一步地，翻边与周壁相贴合。能够增加周壁的结构强度，而且避免周壁的上边缘刮伤用户。

在一些实施例中，安装部包括：固定部，与底板连接；围板，呈筒状，围板设置在固定部的顶部边缘，多个第二烤签插槽设置在围板的上边缘，提拉部经围板的内部空间与固定部连接。

在这些实施例中，使提手通过固定部与烤架主体连接，并在固定部的上方边缘处设置呈筒状的围板，这里的筒状既可为圆筒，也可为方筒。在围板的上边缘设置多个第二烤签插槽，便于烤签从上至下搭设在第二烤签插槽上，方便烤签的取放。

在一些实施例中，提拉部与围板之间具有避让间隙。

在这些实施例中，使提拉部与围板之间具有避让间隙，为烤签充分搭设在第二烤签插槽内提供避让空间。可使烤签的第二端穿过第二烤签插槽而不会与提拉部接触，避免刮伤提拉部，避免用户手握提拉部而被磨损的提拉部刮伤，也避免用户手握提拉部而被烤签第二端的顶尖部刮伤。

在一些实施例中，提拉部为提拉环。结构简单，方便用户提拉。当然，提拉部也可以为手柄等等。

在一些实施例中，支撑架包括在高度方向上间隔分布的多层支架，多个第一烤签插槽设置在多层支架上；安装部的侧壁上设置有沿高度方向间隔分布的多层支撑台，多个第二烤签插槽设置于多层支撑台。

在这些实施例中，使支撑架包括在高度方向间隔分布的多层支架，使安装部的侧壁上设置有沿高度方向间隔分布的多层支撑台，有利于多个烤签在烤架组件整体的高度方向上呈多层分布，增加了烤架组件放置烤签的数量，满足用户大量烤串的需求。

在一些实施例中，支撑架呈螺旋状围绕底板的边缘逐渐向上延伸，多个第一烤签插槽呈螺旋状围绕底板的边缘逐渐向上延伸；安装部的侧壁上设置有螺旋向上延伸的支撑台，多个第二烤签插槽设置在支撑台上。有利于多个烤签呈螺旋状围绕提手周向延伸，增加了烤架组件放置烤签的数量，满足用户大量烤串的需求。

在一些实施例中，安装部的下表面设置有连接槽和安装槽；底板的中心处设置有连接孔和位于连接孔四周的安装孔；烤架组件还包括固定件，固定件穿过安装孔插入安装槽，连接孔与连接槽对接连通，连接槽的横截面为非圆形面，用于供转轴插入。

在这些实施例中，使固定件穿过烤架主体上的安装孔而插入固定部的连接槽内，实现了提手和烤架主体固定在一起。进一步地，使连接槽的横截面为非圆形面，则插入其中的转轴的横截面也为非圆形面，有利于通过转轴带动提手转动，进而带动烤架主体同步转动。有利于实现边烘烤边旋转食材的效果，提高食材的烹饪效果。

在一些实施例中，烤架组件还包括：烤签，烤签的第一端搭设在多个第一烤签插槽内，烤签的第二端搭设在多个第二烤签插槽内。

在一些实施例中，烤签包括：签主体、第一定位部和顶尖部；第一定位部设置在签主体的第一端的中部，第一定位部相对于签主体向内收缩，第一定位部搭设在多个第一烤签插槽内；顶尖部设置在签主体的第二端。

由于第一定位部相较于签主体较细，将第一定位部搭设在烤签插槽中，能够借由签主体对第一定位部进行限位，避免第一定位部横向脱离第一烤签插槽，从而避免烤签大幅度窜动与锅体内壁发生摩擦。使签主体的第二端为顶尖部，方便穿入食材。

在一些实施例中，烤签还包括：第二定位部，设置在签主体和顶尖部之间，第二定位部相对于签主体和顶尖部向内收缩，第二定位部搭设在多个第二烤签插槽内。

由于第二定位部相较于签主体和顶尖部较细，将第二定位部搭设在烤签插槽中，能够免第二定位部横向脱离第二烤签插槽，从而避免烤签大幅度窜动与锅体内壁发生摩擦。使烤签的两端均通过定位部搭设在两个烤签插槽中，安装稳定。

当然，在烤签不具有第二定位部的情况下，也可以直接将顶尖部搭设在第二烤签插槽内。

在一些实施例中，烤签还包括：手柄部，设置在第一定位部远离签主体的一端，手柄部向签主体所在方向弯曲回转。方便用户握持手柄部而取放烤签。而且由于手柄部向签主体所在方向弯曲回转，可减小烤签在水平方向上的占用空间，减小烤架组件整体的体积，有利于烤架组件放置在体积较小的烘烤设备中。

在一些实施例中，多个第一烤签插槽在烤架主体的周向上的槽宽小于签主体的宽度。多个第一烤签插槽在所述烤签的延伸方向上的槽宽小于所述第一定位部的长度。可有效避免烤签在水平方向窜动掉落。

在一些实施例中，多个第一烤签插槽的槽深大于签主体的厚度。提高烤签的放置稳定性。

在一些实施例中，多个第二烤签插槽的槽深大于签主体的厚度。提高烤签的放置稳定性。

在一些实施例中，手柄部弯曲回转后的部分与签主体在签主体的厚度方向上的间距范围为5mm至20mm。方便用户手指钩住手柄部而取放烤签，而且节省材料，节约成本。

本申请的第二方面实施例提供了一种烘烤设备，包括：如上述技术方案中任一项的烤架组件。

本方面实施例提供的烘烤设备，由于具有上述技术方案中任一项的烤架组件，进而具有上述任一技术方案的有益效果，在此不一一赘述。

在一些实施例中，烘烤设备还包括：锅体，锅体围合形成烹饪腔，烤架组件设置在烹饪腔内；支撑垫，位于烤架组件和锅体之间，锅体的内侧壁的底部和烤架组件的外周的底部中任一个设置有支撑垫。

在这些实施例中，在锅体的内侧壁的底部设置支撑垫，或者在烤架组件的侧壁的底部设置支撑垫，使支撑垫支撑在锅体和烤架组件之间，可有效避免烤架组件旋转过程中发生倾斜而与锅体摩擦，提高锅体和烤架组件的耐用性。

附图说明

通过下面结合附图对本申请的实施例进行的描述，本申请的上述和其他目的和特点将会变得更加清楚，其中：

图1示出了本申请的一个实施例的烤架组件的一个立体结构示意图；

图2示出了本申请的一个实施例的烤架组件的另一个立体结构示意图；

图3示出了本申请的一个实施例的烤架组件的剖视示意图；

图4示出了本申请的一个实施例的烤架组件的俯视示意图；

图5示出了本申请的一个实施例的提手的一个立体结构示意图；

图6示出了本申请的一个实施例的提手的另一个立体结构示意图；

图7示出了本申请的一个实施例的提手的主视示意图；

图8示出了本申请的一个实施例的提手的剖视示意图；

图9示出了本申请的一个实施例的烤签的立体结构示意图；

图10示出了本申请的一个实施例的烤签在一个视角下的结构示意图；

图11示出了本申请的一个实施例的烤签在另一个视角下的结构示意图；

图12示出了本申请的一个实施例的烘烤设备的剖视示意图；

图13示出了本申请的一个实施例的烘烤设备的局部结构示意图。

附图标号说明：

10烤架主体，110底板，111沉槽，112连接孔，113安装孔，120支撑架，121第一烤签插槽，130翻边，

20提手，210提拉部，220围板，221第二烤签插槽，230固定部，231连接槽，232安装槽，

30烤签，310签主体，320顶尖部，330第一定位部，340手柄部，

40烘烤设备，410转轴，420锅体，430支撑垫，440外壳，450底座，460中框，470锅盖组件，480风道组件，490发热组件。

具体实施方式

下面将结合图1和图13描述本申请的一些实施例的烤架组件和烘烤设备40。

然而，本申请可按照许多不同的形式例示并且不应被解释为限于在此阐述的具体实施例。更确切地说，提供这些实施例使得本申请将是彻底的和完整的，并且将要把本申请的范围充分地传达给本领域技术人员。

图1至图4示出了本申请的一个实施例的烤架组件的结构示意图。图5至图8示出了本申请的一个实施例的提手的结构示意图。如图1、图2和图5所示，本申请的第一方面实施例提供了一种烤架组件，烤架组件包括：烤架主体10，烤架主体10包括底板110和沿底板110的边缘周向分布的支撑架120，支撑架120上设置有多个第一烤签插槽121；提手20，提手20包括安装部和设置在安装部顶部的提拉部210，安装部与底板110的中部连接，安装部的周向上设置有多个第二烤签插槽221。

本方面实施例提供的烤架组件包括烤架主体10和设置在烤架主体10中部的提手20。使烤架主体10包括底板110，便于在底板110上放置牛排等食材。使支撑架120上设置多个第一烤签插槽121，用于与烤签30的第一端相配合，使提手20的安装部的周向上设置多个第二烤签插槽221，用于与烤签30的第二端相配合，有利于烤签30的两端分别搭设在烤架主体10和提手20上，使烤签30的中部悬空，使热空气均匀分布在烤串四周，从而实现烤签30上食材的均匀受热，提高烹饪效果。使烤架组件既方便放置牛排等食材进行烘烤，也方便利用烤架主体10和提手20来支撑烤串，提高了烤架组件的适用多样性。而且，通过位于烤架主体10中部的提手20来设置多个第二烤签插槽221，既方便用户取放烤架组件，又为烤签30的支撑提供方便，结构简单。

而且，使提手20包括安装部和提拉部210，在安装部上设置多个第二烤签插槽221，而使提拉部210设置在安装部的顶部，可避免用户握持提拉部210时，与搭设在第二烤签插槽221内的烤签30的顶尖部320触碰而刮伤，有利于保证烤架组件的使用安全性。而且，使提手20与底板110的中部连接。有利于用户通过提手20稳定取放烤架主体10，有利于保持重心而避免底板110上的食材掉落。

需要说明的是，本申请中的周向，指部件在正立放置时，围绕部件延伸的方向，该部件既可以为圆形，也可以为方形等，不限制一定为正圆。支撑架120沿底板110的边缘周向分布，指支撑架120与底板110的边缘连接，支撑架120既可以沿底板110的边缘周向连续分布，也可以沿底板110的边缘周向连续分布。安装部的周向上设置有多个第二烤签插槽221，指多个第二烤签插槽221设置于安装部，并沿安装部的周向连续分布或间隔分布。

在一些实施例中，提手20与烤架主体10可拆卸连接。

在这些实施例中，使提手20和烤架主体10可拆卸连接，有利于在不需要进行烤串时，将提手20拆卸下来，为整鸡等体积较大的食材提供放置空间。而在需要进行烤串时，再安装于烤架主体10，与烤架主体10共同支撑烤串的烤签30。

在一些实施例中，多个第一烤签插槽121与多个第二烤签插槽221位于同一高度处。能够使烤签30能够水平放置，提高食材的烹饪效果，避免烤签30倾斜烤出的油汁向下流动，烤串各处口感不均匀，烤串上方口感较干的现象发生。

在一些实施例中，多个第一烤签插槽121在支撑架120的高度方向上间隔分布，多个第二烤签插槽221在安装部的高度方向上间隔分布，多个第一烤签插槽121与多个第二烤签插槽221一一对应。

在这些实施例中，使多个第一烤签插槽121和多个第二烤签插槽221均在烤架组件的高度方向上间隔分布，并一一对应分布，可以使多个烤签30分多层分布在烤架组件上，极大地增加了烤架组件放置烤签30的数量，满足用户大量烤串的需求。

为使烤架组件能够使多个烤签30呈单层分布，在一个具体的实施例中，如图2所示，支撑架120为连接在底板110上的周壁，多个第一烤签插槽121设置在周壁的上边缘。

在该实施例中，使支撑架120为连接在底板110上的周壁，结构简单，便于烤架主体10快速加工成型。而且，将多个第一烤签插槽121设置在周壁的上边缘，便于烤签30从上至下搭设在第二烤签插槽221上，方便烤签30的取放。

进一步地，如图2和图3所示，周壁外侧设有翻边130，翻边130由周壁的顶部向下延伸。进一步地，翻边130与周壁相贴合。能够增加周壁的结构强度，而且避免周壁的上边缘刮伤用户。

进一步地，如图1、图3、图4和图5所示，使底板110的中心处向下凹陷形成沉槽111，使提手20的安装部伸入沉槽111与底板110连接。沉槽111的设计可以降低第二烤签插槽221的高度，从而即便烤架主体10的周壁高度很低，也可以使烤签30平稳搭设在烤架主体10和提手20上，便于使烤签30水平放置。而使周壁的高度较低，有利于简化烤架主体10的加工工艺，节省材料。

在另一个具体的实施例中，还可以使支撑架120为支撑杆，使支撑杆的两端向下弯曲与底板110连接，使支撑杆的中部形成波浪状，由波浪状的开口向上的凹陷部构造成第一烤签插槽121。

对于提手20的结构，在一个具体的实施例中，如图1、图2、图5、图6和图7所示，安装部包括：固定部230，与底板110连接；围板220，呈筒状，围板220设置在固定部230的顶部边缘，多个第二烤签插槽221设置在围板220的上边缘，提拉部210经围板220的内部空间与固定部230连接。

在该实施例中，使提手20通过固定部230与烤架主体10连接，并在固定部230的上方边缘处设置呈筒状的围板220，这里的筒状既可为圆筒，也可为方筒。在围板220的上边缘设置多个第二烤签插槽221，便于烤签30从上至下搭设在第二烤签插槽221上，方便烤签30的取放。

进一步地，使提拉部210与围板220之间具有避让间隙。为烤签30充分搭设在第二烤签插槽221内提供避让空间。可使烤签30的第二端穿过第二烤签插槽221而不会与提拉部210接触，避免刮伤提拉部210，避免用户手握提拉部210而被磨损的提拉部210刮伤，也避免用户手握提拉部210而被烤签30第二端的顶尖部320刮伤。

进一步地，提拉部210为提拉环。结构简单，方便用户提拉。当然，提拉部210也可以为手柄等等。

为使烤架组件能够使多个烤签30呈多层分布，在一个具体的实施例中，支撑架120包括在高度方向上间隔分布的多层支架(图中未示出)，多个第一烤签插槽121设置在多层支架上。安装部的侧壁上设置有沿高度方向间隔分布的多层支撑台(图中未示出)，多个第二烤签插槽221设置于多层支撑台。

在该实施例中，使支撑架120包括在高度方向间隔分布的多层支架，使安装部的侧壁上设置有沿高度方向间隔分布的多层支撑台，有利于多个烤签30在烤架组件整体的高度方向上呈多层分布，增加了烤架组件放置烤签30的数量，满足用户大量烤串的需求。

进一步地，每层支架可以由横向延伸的支撑杆构造而成，此时，多层支架之间可以由竖向延伸的支撑杆连接在一起。

进一步地，可以在安装部的侧壁上设置多个凸台构造成多层支撑台，也可以在安装部的侧壁上设置多个凹槽，由多个凹槽的槽底壁构造呈多层支撑台。

在另一个具体的实施例中，支撑架120呈螺旋状围绕底板110的边缘逐渐向上延伸，多个第一烤签插槽121呈螺旋状围绕底板110的边缘逐渐向上延伸；安装部的侧壁上设置有螺旋向上延伸的支撑台(图中未示出)，多个第二烤签插槽221设置在支撑台上。有利于多个烤签30呈螺旋状围绕提手20周向延伸，增加了烤架组件放置烤签30的数量，满足用户大量烤串的需求。

对于提手20和烤架主体10具体的连接方式，在一些实施例中，如图5和图8所示，安装部的下表面设置有连接槽231和安装槽232；底板110的中心处设置有连接孔112和位于连接孔112四周的安装孔113；烤架组件还包括固定件(图中未示出)，固定件穿过安装孔113插入安装槽232，连接孔112与连接槽231对接连通，连接槽231的横截面为非圆形面，用于供转轴410插入。

在这些实施例中，使固定件穿过烤架主体10上的安装孔113而插入固定部230的连接槽231内，实现了提手20和烤架主体10固定在一起。进一步地，使呈非回转体的转轴410穿过连接孔112而插入连接槽231内，有利于通过转轴410带动提手20转动，进而带动烤架主体10同步转动。有利于实现边烘烤边旋转食材的效果，提高食材的烹饪效果。

在具体应用中，固定件可以为螺钉、插销等等。转轴410可以由驱动电机带动旋转。

为保证烤架组件能够更好地放置烤签30，还可以为烤架组件配置烤签30。需要说明的是，在售卖过程中，可单独售卖烤架主体10和提手20，也可以烤架主体10、提手20和烤签30同时售卖。

在一些实施例中，如图1、图2和图5所示，烤架组件还包括：烤签30，烤签30的第一端搭设在多个第一烤签插槽121内，烤签30的第二端搭设在多个第二烤签插槽221内。

这里为烤架组件配置多少烤签30不限制数量，可以为一个，也可以为多个。默认一个烤签30与一个第一烤签插槽121和一个第二烤签插槽221相匹配。

对于烤签30的结构，如图9、图10和图11所示，在一些实施例中，烤签30包括签主体310、第一定位部330和顶尖部320。第一定位部330设置在签主体310的第一端的中部，第一定位部330相对于签主体310向内收缩，第一定位部330搭设在多个第一烤签插槽121内；顶尖部320设置在签主体310的第二端。

由于第一定位部330相较于签主体310较细，将第一定位部330搭设在烤签插槽中，能够借由签主体310对第一定位部330进行限位，避免第一定位部330横向脱离第一烤签插槽121，从而避免烤签30大幅度窜动与锅体420内壁发生摩擦。使签主体310的第二端为顶尖部320，方便穿入食材。

进一步地，烤签30还包括第二定位部(图中未示出)，第二定位部设置在签主体310和顶尖部320之间，第二定位部相对于签主体310和顶尖部320向内收缩，第二定位部搭设在多个第二烤签插槽221内。

由于第二定位部相较于签主体310和顶尖部320较细，将第二定位部搭设在烤签插槽中，能够免第二定位部横向脱离第二烤签插槽221，从而避免烤签30大幅度窜动与锅体420内壁发生摩擦。使烤签30的两端均通过定位部搭设在两个烤签插槽中，安装稳定。

当然，在烤签30不具有第二定位部的情况下，也可以直接将顶尖部320搭设在第二烤签插槽221内。

进一步地，如图9、图10和图11所示，烤签30还包括：手柄部340，设置在第一定位部330远离签主体310的一端，手柄部340向签主体310所在方向弯曲回转。方便用户握持手柄部340而取放烤签30。而且由于手柄部340向签主体310所在方向弯曲回转，可减小烤签30在水平方向上的占用空间，减小烤架组件整体的体积，有利于烤架组件放置在体积较小的烘烤设备40中。

另外，为保证烤签30能够稳定放置，在一些实施例中，如图2、图7、图9和图11所示，使多个第一烤签插槽121在烤架主体10的周向上的槽宽W1小于签主体310的宽度W4。使多个第一烤签插槽121在烤架主体10的周向上的槽宽W1大于第一定位部330的宽度W2。多个第一烤签插槽121在烤签30的延伸方向上的槽宽W5小于第一定位部330的长度W6。可有效避免烤签30在水平方向窜动掉落。使多个第一烤签插槽121的槽深H1大于签主体310的厚度H4，多个第二烤签插槽221的槽深H2大于签主体310的厚度H4，能够提高烤签30的放置稳定性。

为方便拿取烤签30，在一些实施例中，使手柄部340弯曲回转后的部分与签主体310在签主体310的厚度方向上的间距H3范围为5mm至20mm。方便用户手指钩住手柄部340而取放烤签30，而且节省材料，节约成本。

图12和图13示出了本申请的一个实施例的烘烤设备的结构示意图。如题12和图13所示，本申请的第二方面实施例提供了一种烘烤设备40，包括：如上述实施例中任一项的烤架组件。

本方面实施例提供的烘烤设备40，由于具有上述实施例中任一项的烤架组件，进而具有上述任一实施例的有益效果，在此不一一赘述。

在一些实施例中，烘烤设备40还包括：锅体420，锅体420围合形成烹饪腔，烤架组件设置在烹饪腔内；支撑垫430，位于烤架组件和锅体420之间，锅体420的内侧壁的底部和烤架组件的外周的底部中任一个设置有支撑垫430。

在这些实施例中，在锅体420的内侧壁的底部设置支撑垫430，或者在烤架组件的侧壁的底部设置支撑垫430，使支撑垫430支撑在锅体420和烤架组件之间，可有效避免烤架组件旋转过程中发生倾斜而与锅体420摩擦，提高锅体420和烤架组件的耐用性。

进一步地，在烤架主体10大致呈盘状的情况下，使烤架主体10的半径大于支撑垫430与锅体420的中轴线的间距，使得支撑垫430可以有效的支撑烤架主体10，防止烤架主体10倾斜而摩擦锅体420的锅壁。

进一步地，烘烤设备40还包括：外壳440、设置在外壳440下方的底座450、盖设在外壳440上的锅盖组件470、设置在外壳440内侧的中框460、发热组件490、风道组件480和电机。锅体420设置在中框460内，发热组件490用于为锅体420内的食材供热，风道组件480用于将发热组件490产生的热空气吹向食材。电机与转轴410连接，通过转轴410驱动烤架组件旋转。

进一步地，烘烤设备40可以为空气炸锅、烤箱等等。

上面对本申请的具体实施方式进行了详细描述，虽然已表示和描述了一些实施例，但本领域技术人员应该理解，在不脱离由权利要求及其等同物限定其范围的本申请的原理和精神的情况下，可以对这些实施例进行修改和完善(例如，可以对不同实施例中描述的不同特征进行组合)，这些修改和完善也应在本申请的保护范围内。

Claims (14)

1.一种烤架组件，其特征在于，所述烤架组件包括：

烤架主体(10)，所述烤架主体(10)包括底板(110)和沿所述底板(110)的边缘周向分布的支撑架(120)，所述支撑架(120)上设置有多个第一烤签插槽(121)；

提手(20)，所述提手(20)包括安装部和设置在所述安装部顶部的提拉部(210)，所述安装部与所述底板(110)的中部连接，所述安装部的周向上设置有多个第二烤签插槽(221)。

2.根据权利要求1所述的烤架组件，其特征在于，

所述提手(20)与所述烤架主体(10)可拆卸连接。

3.根据权利要求1所述的烤架组件，其特征在于，

所述多个第一烤签插槽(121)与所述多个第二烤签插槽(221)位于同一高度处；或

所述多个第一烤签插槽(121)在所述支撑架(120)的高度方向上间隔分布，所述多个第二烤签插槽(221)在所述提手(20)的高度方向上间隔分布，所述多个第一烤签插槽(121)与所述多个第二烤签插槽(221)一一对应。

4.根据权利要求1所述的烤架组件，其特征在于，所述支撑架(120)为连接在底板(110)上的周壁，所述多个第一烤签插槽(121)设置在所述周壁的上边缘；

所述周壁外侧设有翻边(130)，所述翻边(130)由所述周壁的顶部向下延伸，所述翻边(130)与所述周壁相贴合。

5.根据权利要求1所述的烤架组件，其特征在于，所述安装部包括：

固定部(230)，与所述底板(110)连接；

围板(220)，呈筒状，所述围板(220)设置在所述固定部(230)的顶部边缘，所述多个第二烤签插槽(221)设置在所述围板(220)的上边缘，所述提拉部(210)经所述围板(220)的内部空间与所述固定部(230)连接。

6.根据权利要求5所述的烤架组件，其特征在于，

所述提拉部(210)与所述围板(220)之间具有避让间隙，所述提拉部(210)包括提拉环。

7.根据权利要求1所述的烤架组件，其特征在于，

所述支撑架(120)包括在高度方向上间隔分布的多层支架，所述多个第一烤签插槽(121)设置在所述多层支架上，所述安装部的侧壁上设置有沿高度方向间隔分布的多层支撑台，所述多个第二烤签插槽(221)设置于所述多层支撑台；或

所述支撑架(120)呈螺旋状围绕所述底板(110)的边缘逐渐向上延伸，所述多个第一烤签插槽(121)呈螺旋状围绕所述底板(110)的边缘逐渐向上延伸，所述安装部的侧壁上设置有螺旋向上延伸的支撑台，所述多个第二烤签插槽(221)设置在所述支撑台上。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的烤架组件，其特征在于，

所述安装部的下表面设置有连接槽(231)和安装槽(232)；

所述底板(110)的中心处设置有连接孔(112)和位于所述连接孔(112)四周的安装孔(113)；

所述烤架组件还包括固定件，所述固定件穿过安装孔(113)插入所述安装槽(232)，所述连接孔(112)与所述连接槽(231)对接连通，所述连接槽(231)的横截面为非圆形面，用于供转轴(410)插入。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的烤架组件，其特征在于，所述烤架组件还包括：

烤签(30)，所述烤签(30)的第一端搭设在所述多个第一烤签插槽(121)内，所述烤签(30)的第二端搭设在所述多个第二烤签插槽(221)内；

所述烤签(30)包括签主体(310)、第一定位部(330)和顶尖部(320)；所述第一定位部(330)设置在所述签主体(310)的第一端的中部，所述第一定位部(330)相对于所述签主体(310)向内收缩，所述第一定位部(330)搭设在所述多个第一烤签插槽(121)内；

所述顶尖部(320)设置在所述签主体(310)的第二端。

10.根据权利要求9所述的烤架组件，其特征在于，所述烤签(30)还包括：

第二定位部，设置在所述签主体(310)和所述顶尖部(320)之间，所述第二定位部相对于所述签主体(310)和所述顶尖部(320)向内收缩，所述第二定位部搭设在所述多个第二烤签插槽(221)内。

11.根据权利要求9所述的烤架组件，其特征在于，所述烤签(30)还包括：

手柄部(340)，设置在所述第一定位部(330)远离所述签主体(310)的一端，所述手柄部(340)向所述签主体(310)所在方向弯曲回转。

12.根据权利要求11所述的烤架组件，其特征在于，

所述多个第一烤签插槽(121)在所述烤签(30)的延伸方向上的槽宽小于所述第一定位部(330)的长度，所述多个第一烤签插槽(121)在烤架主体(10)的周向上的槽宽小于所述签主体(310)的宽度；和/或

所述多个第一烤签插槽(121)的槽深大于所述签主体(310)的厚度；和/或

所述多个第二烤签插槽(221)的槽深大于所述签主体(310)的厚度；和/或

所述手柄部(340)弯曲回转后的部分与所述签主体(310)在所述签主体(310)的厚度方向上的间距范围为5mm至20mm。

13.一种烘烤设备(40)，其特征在于，包括：

如权利要求1至12中任一项所述的烤架组件。

14.根据权利要求13所述的烘烤设备(40)，其特征在于，所述烘烤设备(40)还包括：

锅体(420)，所述锅体(420)围合形成烹饪腔，所述烤架组件设置在所述烹饪腔内；

支撑垫(430)，位于所述烤架组件和所述锅体(420)之间，所述锅体(420)的内侧壁的底部和所述烤架组件的外周的底部中任一个设置有所述支撑垫(430)。

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