CN209768818U - 一种多热源茶叶杀青加热腔体 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多热源茶叶杀青加热腔体，包括加热腔本体，安装加热腔本体顶部和侧壁上在的若干微波发生器，安装在加热腔本体顶部内侧的若干远红外发生器，以及安装在加热腔本体进出料两端的电热风机，所述加热腔截面呈多边形状，所述微波发生器均匀安装在加热腔本体内输送带上方对应的加热腔本体壳壁外侧。优选所述加热腔本体的横截面呈六边形，上部呈梯形，下部呈长方形。本实用新型提供了一种多热源茶叶杀青加热腔体，通过对加热腔本体的形状进行重新设计以及杀青干燥方式的组合，采用微波、远红外、热风三热源组合加热，茶叶杀青量大，效率高，能耗低，微波馈口反射低、耦合低，大幅提高微波发生器的使用寿命。

Description

一种多热源茶叶杀青加热腔体

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工设备，尤其涉及一种多热源茶叶杀青加热腔体。

背景技术

杀青，是绿茶、黄茶、普洱、乌龙茶等的初制工序之一，其主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。现有的杀青一般是采用几种方式：一种是利用微波杀青；另几种是采用柴煤加热、蒸汽等杀青。利用微波加热虽然能快速的使茶叶熟透，但是单用这种方法杀青茶叶香气不高；而单单采用柴煤加热、蒸汽杀青，因不能完全熟透内细胞质组织，筋梗不能完全杀透，杀青后的茶叶口感较差，且柴煤加热产生的烟尘还会存在卫生问题。

实用新型内容

本实用新型为克服现有技术存在的问题，提供一种多热源茶叶杀青加热腔体，通过对加热腔本体的形状进行重新设计以及杀青干燥方式的组合，采用微波、远红外、热风三热源组合加热，茶叶杀青量大，效率高，能耗低，微波馈口反射低、耦合低，大幅提高微波发生器的使用寿命。

本实用新型采用的技术方案是：

一种多热源茶叶杀青加热腔体，包括加热腔本体，安装加热腔本体顶部和侧壁上在的若干微波发生器，安装在加热腔本体顶部内侧的若干远红外发生器，以及安装在加热腔本体进出料两端的电热风机，所述加热腔截面呈多边形状，所述微波发生器均匀安装在加热腔本体内输送带上方对应的加热腔本体壳壁外侧。

进一步地，所述加热腔本体的横截面呈六边形，上部呈梯形，下部呈长方形。

进一步地，所述微波发生器由微波源及馈入装置构成，馈入装置用于将微波辐射进入加热腔本体内。

进一步地，在所述加热腔本体长度方向的两端茶叶进出口位置分别安装有进出料抑制器，所述进出料抑制器位于电热风机的下方。

进一步地，所述远红外发生器等间距设置，采用电红外加热器，由电加热控制源和电红外加热管构成。

进一步地，在所述加热腔本体顶部外侧安装有排湿装置。

进一步地，所述排湿装置排湿装置包括扇形板状的风罩、导流管、抽风机以及可调开度的风口管，所述风罩沿加热腔本体的宽度方向设置，下端宽口与加热腔本体内部区域导通，上端窄口与水平设置的导流管的一端导通，所述导流管的另一端与抽风机的进口连接，所述风口管与抽风机的出口连接，其上设置有控制开度的阀门。

进一步地，沿加所述热腔本体的长度方向一侧侧壁上安装有若干可开启的炉门。

进一步地，在所述在炉门以及热腔本体上安装有配合的保护开关组件，保护开关组件与用于控制的微波发生器、远红外发生器、排湿装置、电热风机以及动力机构的主控制器连接。

进一步地，在所述加热腔本体顶部安装有若干测温装置。

本实用新型的有益效果是：

本多热源茶叶杀青加热腔体与现有长方体型的微波干燥腔体相比，由于结构形状改变，使得溃入的辐射微波方向变化，从而具备了以下特点：

1、本实用新型实现微波、远红外、热风三热源组合加热，茶叶杀青量大，效率高，能耗低。

2、本实用新型加热腔本体微波容量大，功率密度高。

3、本实用新型加热腔本体设计合理，微波馈口反射低、耦合低，大幅提高微波发生器的使用寿命。

4、本实用新型加热腔本体微波电磁场分布均匀，茶叶杀青透彻、均匀，杀青叶色泽绿亮，香气高爽，可广泛适用于各种茶型和香型的茶叶加工。

5、本实用新型多重微波安全联锁保护和防泄漏措施，微波泄漏低于1mW/cm²，安全性高，操作简便，环保无污染。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或有现技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的俯视结构示意图。

图3为图1中A-A向剖视结构示意图。

具体实施方式

在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本实用新型的不同结构。为了简化本实用新型的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本实用新型。

下面结合附图对本实用新型/实用新型的实施例进行详细说明。

一种多热源茶叶杀青加热腔体，如附图1～3所示，包括加热腔本体1、若干微波发生器2、若干远红外发生器3、若干排湿装置4以及两台电热风机5。茶叶铺到从加热腔本体1内部通过的输送带6上，然后在微波、远红外以及热风复合作用下，完成茶叶杀青，杀青叶色泽绿亮，香气高爽。

在本实施例中，加热腔本体1的横截面呈六边形，上部呈梯形，下部呈长方形。亦可根据杀青要求，设计为其他多边形腔体结构。在加热腔本体1长度方向的两端茶叶进出口位置分别安装有进出料抑制器7，用于对加热腔本体1内微波进行屏蔽，内部下方安装有输送托辊8，用于承托输送带6。

在本实施例中，两台电热风机5亦分别安装在在加热腔本体1长度方向的两端，相对设置并位于进出料抑制器7的上方，用于向加热腔本体1吹入加热的气流，利用热气流对茶叶进行杀青处理。两台电热风机5可独立提供热气流，亦可通过管道串联，形成循环热气流。

在本实施例中，微波发生器2均匀安装在加热腔本体1长度方向两侧壁以及梯形状顶面上，用于向加热腔本体1内馈入微波，进行茶叶微波杀青。由于加热腔本体1的特殊形状设计，使得加热腔本体1内微波容量大，功率密度高，微波溃口反射低、耦合低，大幅提高微波发生器的使用寿命。具体的，微波发生器2主要由微波源及馈入装置构成，馈入装置可将微波辐射进入加热腔本体内。

在本实施例中，远红外发生器3沿加热腔本体1长度方向安装在加热腔本体1梯形顶部的水平一面内侧，等间距设置，同时远红外发生器3安装方向还朝向加热腔本体1的宽度方向，用于在加热腔本体1内产生远红外，并对茶叶进行杀青操作。优选的远红外发生器3采用电红外加热器，主要由电加热控制源和电红外加热管构成。

在本实施例中，排湿装置4安装在加热腔本体1梯形顶部的水平一面外侧侧，等间距设置，同时排湿装置4安装方向还朝向加热腔本体1的宽度方向且排湿装置4与加热腔体本体1的导通处远离远红外发生器3，用于辅助抽取加热腔本体1内的湿气，加快水分的排出，同时不影响远红外发生器3的工作。具体的，排湿装置4包括扇形板状的风罩41、导流管42、抽风机43以及可调开度的风口管44。风罩41沿加热腔本体1的宽度方向设置，下端宽口与加热腔本体1内部区域导通，上端窄口与水平设置的导流管42的一端导通。导流管42的另一端与抽风机43的进口连接。风口管44与抽风机43的出口连接，其上设置有控制开度的阀门。通过控制抽风机43的启动以及风口管44的开度对加热腔本体1内部进行除湿操作，利于茶叶杀青操作。

在本实施例中，沿加热腔本体1的长度方向一侧侧壁上安装有若干可开启的炉门9，等间距设置，方便清洗和检修。同时，在炉门9以及热腔本体1上安装有配合的保护开关组件10，保护开关组件10与用于控制的微波发生器2、远红外发生器3、排湿装置4、电热风机5以及动力机构的主控制器连接，用于开启炉门9的工作保护。

在本实施中，为了监控加热腔本体1内的温度，在加热腔本体1顶部安装有测试装置11，比如温度计、热传感器等。同时测温装置11与主控制器连连接。

本实用新型的工作原理是：

将茶叶铺设到输送带6上，铺料厚度2～3cm，然后随着输送带6的传送，自进出料抑制器7进入到加热腔本体1内，然后在微波发生器2、远红外发生器3和电热风机5作用下，利用微波、远红外以及热风复合作用下，完成杀青。同时，排湿装置4可间歇式或者持续进行抽湿处理，以加快水汽排放过程。杀青后的茶叶随输送带6从加热腔本体1另一端的进出料抑制器7处放出。在茶叶杀青中，随着茶叶的传送方向，微波发生器2、远红外发生器3、和电热风机5的功率同步降低，防止过热。

Claims (10)

1.一种多热源茶叶杀青加热腔体，包括加热腔本体，安装加热腔本体顶部和侧壁上在的若干微波发生器，安装在加热腔本体顶部内侧的若干远红外发生器，以及安装在加热腔本体进出料两端的电热风机，其特征在于：所述加热腔截面呈多边形状，所述微波发生器均匀安装在加热腔本体内输送带上方对应的加热腔本体壳壁外侧。

2.根据权利要求1所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：所述加热腔本体的横截面呈六边形，上部呈梯形，下部呈长方形。

3.根据权利要求1或2所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：所述微波发生器由微波源及馈入装置构成，馈入装置用于将微波辐射进入加热腔本体内。

4.根据权利要求1或2所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：在所述加热腔本体长度方向的两端茶叶进出口位置分别安装有进出料抑制器，所述进出料抑制器位于电热风机的下方。

5.根据权利要求1或2所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：所述远红外发生器等间距设置，采用电红外加热器，由电加热控制源和电红外加热管构成。

6.根据权利要求1或2所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：在所述加热腔本体顶部外侧安装有排湿装置。

7.根据权利要求6所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：所述排湿装置排湿装置包括扇形板状的风罩、导流管、抽风机以及可调开度的风口管，所述风罩沿加热腔本体的宽度方向设置，下端宽口与加热腔本体内部区域导通，上端窄口与水平设置的导流管的一端导通，所述导流管的另一端与抽风机的进口连接，所述风口管与抽风机的出口连接，其上设置有控制开度的阀门。

8.根据权利要求1或2所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：沿加所述热腔本体的长度方向一侧侧壁上安装有若干可开启的炉门。

9.根据权利要求8所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：在所述在炉门以及热腔本体上安装有配合的保护开关组件，保护开关组件与用于控制的微波发生器、远红外发生器、排湿装置、电热风机以及动力机构的主控制器连接。

10.根据权利要求1或2所述的一种多热源茶叶杀青加热腔体，其特征在于：在所述加热腔本体顶部安装有若干测温装置。