CN1969606A - 一种白蚁共生人工种植鸡的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种人工种植鸡的方法，特别是一种利用白蚁与鸡共生方式，人工种植鸡的方法，属野生菌的种植领域。其特征在于人工种植通过选择人工种植地、培育白蚁卵块、菌种的分离培育、建造鸡共生塘、菌种的播放、日常维护和收获鸡。其种植出的鸡外观与野生鸡一样，味道与野生鸡一样，各种营养物质含量一样，可以说，种植鸡与野生鸡没有区别，种植所需的原材料以易于解决，操作方法简单，容易掌握，一次种植，多次收获，种植研发对于满足人们对鸡的需求，变云南的资源优势为经济优势有重要意义。
Description
技术领域：本发明涉及一种人工种植鸡的方法，特别是一种利用白蚁与鸡共生方式，人工种植鸡的方法。属野生菌的种植领域。
背景技术：鸡(collybia albuminosa)在生物学分类上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、白蚁菌属，该属在云南有8个种，鸡是一种生长在云南特殊的地理环境和气候环境的野生食用菌，鸡是野生菌中的珍稀品种，主要生长于云南山区，是公认山珍中的极品。鸡含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、氨基酸、多种矿物质和多种维生素，其营养丰富，美味可口，对人的健康极为有益的高级有机食品，是名副其实的营养宝库，经济价值很高，经常食用，对增进健康，预防疾病具有很多的帮助。由于鸡是在特殊的自然环境中生长的一种野生菌，随着生活质量的提高，人们对野生鸡的需求越来越多，但野生鸡的产量有限，越来越难满足人们品尝鸡美味的想望。
发明内容：本发明的目的在于发明一种人工栽培鸡的方法，特别是发明一种通过选择人工种植地、培育白蚁卵块、菌种的分离培育、建造鸡共生塘、菌种的播放、日常维护和收获鸡的利用白蚁与鸡共生方式人工种植鸡的方法，其种植所需的原材料以易于解决，操作方法简单，容易掌握，一次种植，多次收获，种植研发对于满足人们对鸡的需求，变云南的资源优势为经济优势有重要意义。
本发明一种白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于选择人工种植地；培育白蚁卵块；菌种的分离培育；建造鸡共生塘；菌种的播放，日常维护和收获鸡。
选择人工种植地点：①、气温在5℃-35℃，年降水量在800mm以上；
②、种植土地及土壤选择：选择在会生长野生鸡的地方，红壤最佳，土层深厚，一般在800mm以上，常年湿润的地块，pH值在5.5～7.0之间；
③、种植用基料：阔叶木材，以核桃木、栗木、水冬瓜木较佳，要求木质较老为好，树根、已腐化的木质都可以，切成长度不超过70cm，用0.1％的高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵消毒杀菌处理后备用。
培育白蚁卵块：①、把培育地点选在原来长有野生鸡窝的地块中；
②、把剑麻秆切成300mm长的分段，作为培养基料；
③、放入用罂粟籽10％～30％、蜂蜜8％～20％、芝麻10％～30％、蔗糖8％～12％、马豆籽粉10％～16％、牛血10％～14％、牛骨粉6％～10％混合物组成的饵料，拌在剑麻秆间，每100公斤剑麻秆放饵料2公斤，吸引野生白蚁，然后，用土覆盖；
④、在15-20天就有白蚁生长其间，再过15-20天后就有白蚁卵块；
⑤、把有白蚁卵块的剑麻秆从土中取出，就可作为鸡种植用白蚁卵块使用。
菌种的分离培育：分三个阶段，即：原种培育、母种培育、栽培种培育
(一)、原种培育：精选品种优、长势好、个头大的刚成熟野生鸡的子实体，用无菌水清洗干净，用无菌纱布吸去表面水分，使产孢子的腹面向下，悬挂在装有培养基的锥形瓶中(鸡子实体不得接触培养基)，用棉塞封好瓶口，然后，把锥形瓶放到托盘上，上面加盖玻璃罩，送入恒温箱中，保持20～25℃的温度，进行培养，24小时后，就会在培养基表面有微暗的灰粉出现，这就是从鸡上弹落的孢子体，此时立即把鸡的子实体取出，再培养7～10天，这些孢子体就会逐渐发育为菌丝，把菌丝挑出，转到试管培养基上进行培养，即得原种；
(二)、母种培育：将原种进行培养后既得母种；
(三)、栽培种培育：将原种进行培养后既得栽培种。
培养基的配方：I、原种培养基：原种培养基配方：蒸馏水1000毫升、洋菜(琼脂、胨粉)18克～22克、葡萄糖18克～22克、马铃薯180克～220克、氨基酸90克～110克，pH值5.6～6.2。
II、母种培养基：母种培养基配方：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)33％～37％，甘蔗渣30％～40％，玉米棒芯25％～29％，葡萄糖1.8％～2.2％，石膏粉0.8％～1.2％。
III、栽培种培养基：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)45％～55％，甘蔗渣25％～29％，玉米棒芯15％～25％，葡萄糖1.8％～2.2％，石膏粉0.8％～1.2％。
鸡共生塘步骤：(1)、将地块按株距800mm，行距800mm，打出800mm×800mm深700mm的塘，在打塘时，要把塘中的一切杂草清除干净；
(2)、将木材按每塘15公斤的用量平铺在塘底，用麦秸秆切碎作为木材填缝料，放置两根真空管，以备放菌种；
(4)、放入用罂粟籽10％～30％、蜂蜜8％～20％、芝麻10％～30％、蔗糖8％～12％、马豆籽粉10％～20％、牛血10％～14％、牛骨粉6％～10％混合物组成的饵料，饵料制作时，各种原料用量尽量起中间值，每塘15克；
(4)、放入白蚁卵块，用麦秸秆切碎作为隔土料，然后，用土覆盖；
(5)、做鸡共生塘时间：每年的10月一次年的4月，鸡要出土后把地块锄松，以利鸡出土。
菌种播放：在鸡共生塘做好6个月后，可以播放菌种，一般沿一根真空管放入，在菌种播放2个月后，鸡出土。选在每年5月后播放菌种效果较好。
本发明鸡种植生长环境：生长环境是种植鸡的一个重要问题，也应满足的环境要求。鸡生长于中性或略偏酸土壤，pH值在6.0～7.0之间，碱性土壤不适宜。云南的很多地方的红壤均较适宜，但含磷高的土壤不适宜，其生长的鸡有毒，不能食用。鸡一般生长在长年具有自然湿润的地方，但又不能过湿，即喜润而恶涝，喜干而畏燥。因此，它主要分布在广大的山区。
共生：共生是鸡生长的必要条件，有鸡生长的地方必有白蚁，野生鸡是利用白蚁粪和白蚁分泌的激素等物质生长，白蚁则以鸡的白色菌丝球为食物。否则，鸡的菌丝体就不能吸收养料，子实体就不能生长。
共生：否则，菌丝体就不能发育成子实体。在对野生鸡塘进行研究后发现，鸡与白蚁共生。因此，必须培育白蚁，以便营造白蚁与鸡的共生环境。生长特点：
白蚁是一种完全变态型社会性等翅目昆虫，其口器发达，以啃食木材等含植物纤维蛋白的食物为生，分有蚁后、雄蚁、工蚁、兵蚁等蚁种，白蚁白天一般不出窝活动，怕阳光。因此，其繁殖培育过程与一般昆虫不一样，少一个蚁种也繁殖培育不成功，放足够量的白蚁卵块，就可发育成各个蚁种。
正常情况下，种植后于次年6-9月份出土，出土时间受雨水来临的迟早影响较大，只有雨水下透后才会出土，在春季浇一至二次水，鸡要出得早些，多些。在出土后3-5天内可收获。种植一次后，多年收获，只有在木材被白蚁食尽，白蚁失去生存条件后，才需另种植。
所涉及的参数特别多，现在我选择在会生长野生鸡的地方种植。既然野生鸡能够自然生长，那也能满足种植鸡的基本生长需求。
发明效果：根据现在我的测评，一般亩产平均在400公斤左右，低至300公斤，在土质肥沃，土层深厚、土壤湿度较好的情况下，亩产可达700公斤。种植出的鸡外观与野生鸡一样，味道与野生鸡一样，各种营养物质含量一样，可以说，种植鸡与野生鸡没有区别。
附图说明：下面结合附图所示实施例作进一步说明，但本发明保护范围不限于此实施例。
图1为本发明白蚁共生法鸡种植技术的培养种植流程图。
具体实施方式：实施例1：
一、选择种植地点：
到实地考察，查看土壤是否是中性至偏酸性土壤，pH值为6，土层厚度800mm，土壤自然湿度好；查看这一地带是否有野生鸡生长；查看周围环境是否有污染源，是否会对鸡生长造成影响；查看周围水源状况，是否在天旱时有水浇灌。一般情况下，若这些条件能满足要求，就可以选做鸡种植地。
二、育白蚁卵块：
①、把培育地点选在原来长有野生鸡窝的地块中；
②、把剑麻秆切成300mm长的分段，作为培养基料，一亩一般培育250段剑麻秆；
③、放入用罂粟籽20％、蜂蜜15％、芝麻20％、蔗糖10％、马豆籽粉15％、牛血12％、牛骨粉8％混合物组成的饵料，拌在剑麻秆间，每100公斤剑麻秆放饵料2公斤，吸引野生白蚁，然后，用土覆盖；
④、一般30天后，把剑麻秆从土中取出，就可作为鸡种植用白蚁卵块使用。
三、准备种植用基料木材：
阔叶木材，以核桃木、栗木、水冬瓜木较佳，要求木质较老为好，树根、已腐化的木质都可以，切成长度不超过70cm，晒干备用。
四、准备种植饵料：
放入用罂粟籽20％、蜂蜜15％、芝麻20％、蔗糖10％、马豆籽粉15％、牛血12％、牛骨粉8％混合物组成的饵料，做成15克一块备用。
五、配制消毒杀菌用药水：
消毒杀菌用药水为0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵。
六、准备填缝、隔土料：
一般用麦秸秆切碎作为填缝、隔土料。
七、做共生塘：
(1)、将地块按株距800m，行距800mm，打出800mm×800mm深700mm的塘，一般每亩可打220个左右塘，在打塘时，要把塘中的一切杂草清除干净；
(2)、将木材用0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵消毒杀菌后，按每塘15公斤的用量平铺在塘底，用麦秸秆切碎作为木材填缝料，放置两根真空管，将管口封闭好，以备放菌种；
[3]、放入用罂粟籽20％、蜂蜜15％、芝麻20％、蔗糖10％、马豆籽粉15％、牛血12％、牛骨粉8％混合物组成的饵料，每塘15克；
(4)、每塘放入一块白蚁卵块，用麦秸秆切碎作为隔土料，然后，用土覆盖；
八、建围护设施：
在种植基地周围建围护设施，防止牲畜踩踏，禽类进入啄食白蚁，也防止由畜禽进入而带入病菌。
九、建设浇灌水源：
为保证在天旱时鸡共生环境不会被破坏，一般还是有水源较为安全，另外，在春季浇一至二次水，鸡要出得早些，多些。
十、共生状况观察：
一般共生塘做好60天后，要对2％左右的塘数开挖观察共生状况，验证白蚁是否已在塘中生存繁殖。
十一、菌种的分离培育：
在共生塘做好，验证白蚁已在塘中生存繁殖后，一般就可以认为共生成功，可以放菌种，因此，就必须进行菌种的分离培育：
(一)、原种培育：精选品种优、长势好、个头大的刚成熟野生鸡的子实体，用无菌水清洗干净，用无菌纱布吸去表面水分，使产孢子的腹面向下，悬挂在装有培养基的锥形瓶中(鸡子实体不得接触培养基)，用棉塞封好瓶口，然后，把锥形瓶放到托盘上，上面加盖玻璃罩，送入恒温箱中，保持20～25℃的温度，进行培养，24小时后，就会在培养基表面有微暗的灰粉出现，这就是从鸡上弹落的孢子体，此时立即把鸡的子实体取出，再培养7～10天，这些孢子体就会逐渐发育为菌丝，把菌丝挑出，转到试管培养基上进行培养，即得原种；
(二)、母种培育：将原种进行培养后既得母种；
(三)、栽培种培育：将原种进行培养后既得栽培种。
培养基的配方：
I、原种培养基：原种培养基配方：蒸馏水1000毫升、洋菜(琼脂、胨粉)20克、葡萄糖20克、马铃薯200克、氨基酸100克，pH值5.6～6.2。
II、母种培养基：母种培养基配方：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)35％，甘蔗渣35％，玉米棒芯27％，葡萄糖2％，石膏粉1％。
III、栽培种培养基：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)50％，甘蔗渣27％，玉米棒芯20％，葡萄糖2％，石膏粉1％。
十二、菌种播放：
将栽培种沿一根真空管放入，然后将管口封闭好。
十三、鸡收获：
菌种播放2个月后，一般鸡出土，从出土到收3天左右，在鸡帽要开时采收是最佳采收时机，此时鸡品质最好。
十四、鸡收获后管理：
一般不需要特别管理，也不需要施肥、打农药，只要在每年春季浇一至二次水，在天旱时浇水保证鸡共生环境不会被破坏，然后在每年5月中旬播放菌种。
十五、注意事项：
1、在打塘时，要保证塘中不受外物污染，一切杂草、杂物、草根都要清除干净。
2、种鸡的地块中还可以种植一些浅根型矮棵农作物，但不能使用化肥，只能施用经过发酵的农家肥，禁止使用农药，否则将影响鸡的生长，甚至会导致鸡不出。
3、在有黑蚁大量繁殖时，要把黑蚁捕杀，因为黑蚁是白蚁的天敌。
实施例2：
一、选择种植地点：
到实地考察，查看土壤是否是中性至偏酸性土壤，pH值为7，土层厚度是否满足要求，土壤自然湿度是否满足要求；查看这一地带是否有野生鸡生长；查看周围环境是否有污染源，是否会对鸡生长造成影响；查看周围水源状况，是否在天旱时有水浇灌。一般情况下，若这些条件能满足要求，就可以选做鸡种植地。
二、育白蚁卵块：
①、把培育地点选在原来长有野生鸡窝的地块中；
②、把剑麻秆切成300mm长的分段，作为培养基料，一亩一般培育250段剑麻秆；
③、放入用罂粟籽30％、蜂蜜18％、芝麻15％、蔗糖12％、马豆籽粉14％、牛血10％、牛骨粉6％混合物组成的饵料，拌在剑麻秆间，每100公斤剑麻秆放饵料2公斤，吸引野生白蚁，然后，用土覆盖；
④、一般30天后，把剑麻秆从土中取出，就可作为鸡种植用白蚁卵块使用。
三、准备种植用基料木材：
阔叶木材，以核桃木、栗木、水冬瓜木较佳，要求木质较老为好，树根、已腐化的木质都可以，切成长度不超过70cm，晒干备用。
四、准备种植饵料：
放入用罂粟籽30％、蜂蜜20％、芝麻14％、蔗糖8％、马豆籽粉10％、牛血10％、牛骨粉6％混合物组成的饵料，做成15克一块备用。
五、配制消毒杀菌用药水：
消毒杀菌用药水为0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵。
六、准备填缝、隔土料：
一般用麦秸秆切碎作为填缝、隔土料。
七、做共生塘：
(1)、将地块按株距800mm，行距800mm，打出800mm×800mm深700mm的塘，一般每亩可打220个左右塘，在打塘时，要把塘中的一切杂草清除干净；
(2)、将木材用0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵消毒杀菌后，按每塘15公斤的用量平铺在塘底，用麦秸秆切碎作为木材填缝料，放置两根真空管，将管口封闭好，以备放菌种；
[3]、放入用罂粟籽30％、蜂蜜20％、芝麻14％、蔗糖8％、马豆籽粉10％、牛血10％、牛骨粉6％混合物组成的饵料，每塘15克一块。
(4)、每塘放入一块白蚁卵块，用麦秸秆切碎作为隔土料，然后，用土覆盖；
八、建围护设施：
在种植基地周围建围护设施，防止牲畜踩踏，禽类进入啄食白蚁，也防止由畜禽进入而带入病菌。
九、建设浇灌水源：
为保证在天旱时鸡共生环境不会被破坏，一般还是有水源较为安全，另外，在春季浇一至二次水，鸡要出得早些，多些。
十、共生状况观察：
一般共生塘做好60天后，要对2％左右的塘数开挖观察共生状况，验证白蚁是否已在塘中生存繁殖。
十一、菌种的分离培育：
在共生塘做好，验证白蚁已在塘中生存繁殖后，一般就可以认为共生成功，可以放菌种，因此，就必须进行菌种的分离培育：
(一)、原种培育：精选品种优、长势好、个头大的刚成熟野生鸡的子实体，用无菌水清洗干净，用无菌纱布吸去表面水分，使产孢子的腹面向下，悬挂在装有培养基的锥形瓶中(鸡子实体不得接触培养基)，用棉塞封好瓶口，然后，把锥形瓶放到托盘上，上面加盖玻璃罩，送入恒温箱中，保持20～25℃的温度，进行培养，24小时后，就会在培养基表面有微暗的灰粉出现，这就是从鸡上弹落的孢子体，此时立即把鸡的子实体取出，再培养7～10天，这些孢子体就会逐渐发育为菌丝，把菌丝挑出，转到试管培养基上进行培养，即得原种；
(二)、母种培育：将原种进行培养后既得母种；
(三)、栽培种培育：将原种进行培养后既得栽培种。
培养基的配方：
I、原种培养基：原种培养基配方：蒸馏水1000毫升、洋菜(琼脂、胨粉)22克、葡萄糖22克、马铃薯220克、氨基酸110克，pH值5.6～6.2。
II、母种培养基：母种培养基配方：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)37％，甘蔗渣31％，玉米棒芯29％，葡萄糖2.2％，石膏粉0.8％。
III、栽培种培养基：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)55％，甘蔗渣25％，玉米棒芯17％，葡萄糖2.2％，石膏粉0.8％。
十二、菌种播放：
将栽培种沿一根真空管放入，然后将管口封闭好。
十三、鸡收获：
菌种播放2个月后，一般鸡出土，从出土到收3天左右，在鸡帽要开时采收是最佳采收时机，此时鸡品质最好。
十四、鸡收获后管理：
一般不需要特别管理，也不需要施肥、打农药，只要在每年春季浇一至二次水，在天旱时浇水保证鸡共生环境不会被破坏，然后在每年5月中旬播放菌种。
十五、注意事项：
1、在打塘时，要保证塘中不受外物污染，一切杂草、杂物、草根都要清除干净。
2、种鸡的地块中还可以种植一些浅根型矮棵农作物，但不能使用化肥，只能施用经过发酵的农家肥，禁止使用农药，否则将影响鸡的生长，甚至会导致鸡不出。
3、在有黑蚁大量繁殖时，要把黑蚁捕杀，因为黑蚁是白蚁的天敌。
实施例3：
一、选择种植地点：
如种植1亩地，到实地考察，查看土壤是否是中性至偏酸性土壤，pH值5.5是否满足要求，土层厚度是否满足要求，土壤自然湿度是否满足要求；查看这一地带是否有野生鸡生长；查看周围环境是否有污染源，是否会对鸡生长造成影响；查看周围水源状况，是否在天旱时有水浇灌。一般情况下，若这些条件能满足要求，就可以选做鸡种植地。
二、育白蚁卵块：
①、把培育地点选在原来长有野生鸡窝的地块中；
②、把剑麻秆切成300mm长的分段，作为培养基料，一亩一般培育250段剑麻秆；
③、放入用罂粟籽10％、蜂蜜17％、芝麻21％、蔗糖12％、马豆籽粉16％、牛血14％、牛骨粉10％混合物组成的饵料，拌在剑麻秆间，每100公斤剑麻秆放饵料2公斤，吸引野生白蚁，然后，用土覆盖；
④、一般30天后，把剑麻秆从土中取出，就可作为鸡种植用白蚁卵块使用。
三、准备种植用基料木材：
阔叶木材，以核桃木、栗木、水冬瓜木较佳，要求木质较老为好，树根、已腐化的木质都可以，切成长度不超过70cm，晒干备用。
四、准备种植饵料：
放入用罂粟籽10％、蜂蜜8％、芝麻30％、蔗糖8％、马豆籽粉20％、牛血14％、牛骨粉10％混合物组成的饵料，做成15克一块备用。
五、配制消毒杀菌用药水：
消毒杀菌用药水为0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵。
六、准备填缝、隔土料：
一般用麦秸秆切碎作为填缝、隔土料。
七、做共生塘：
(1)、将地块按株距800mm，行距800mm，打出800mm×800mm深700mm的塘，一般每亩可打220个左右塘，在打塘时，要把塘中的一切杂草清除干净；
(2)、将木材用0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵消毒杀菌后，按每塘15公斤的用量平铺在塘底，用麦秸秆切碎作为木材填缝料，放置两根真空管，将管口封闭好，以备放菌种；
[3]、放入用罂粟籽10％、蜂蜜8％、芝麻30％、蔗糖8％、马豆籽粉20％、牛血14％、牛骨粉10％混合物组成的饵料，每塘15克；
(4)、每塘放入一块白蚁卵块，用麦秸秆切碎作为隔土料，然后，用土覆盖；
八、建围护设施：
在种植基地周围建围护设施，防止牲畜踩踏，禽类进入啄食白蚁，也防止由畜禽进入而带入病菌。
九、建设浇灌水源：
为保证在天旱时鸡共生环境不会被破坏，一般还是有水源较为安全，另外，在春季浇一至二次水，鸡要出得早些，多些。
十、共生状况观察：
一般共生塘做好60天后，要对2％左右的塘数开挖观察共生状况，验证白蚁是否已在塘中生存繁殖。
十一、菌种的分离培育：
在共生塘做好，验证白蚁已在塘中生存繁殖后，一般就可以认为共生成功，可以放菌种，因此，就必须进行菌种的分离培育：
(一)、原种培育：精选品种优、长势好、个头大的刚成熟野生鸡的子实体，用无菌水清洗干净，用无菌纱布吸去表面水分，使产孢子的腹面向下，悬挂在装有培养基的锥形瓶中(鸡子实体不得接触培养基)，用棉塞封好瓶口，然后，把锥形瓶放到托盘上，上面加盖玻璃罩，送入恒温箱中，保持20～25℃的温度，进行培养，24小时后，就会在培养基表面有微暗的灰粉出现，这就是从鸡上弹落的孢子体，此时立即把鸡的子实体取出，再培养7～10天，这些孢子体就会逐渐发育为菌丝，把菌丝挑出，转到试管培养基上进行培养，即得原种；
(二)、母种培育：将原种进行培养后既得母种；
(三)、栽培种培育：将原种进行培养后既得栽培种。
培养基的配方：
I、原种培养基：原种培养基配方：蒸馏水1000毫升、洋菜(琼脂、胨粉)18克、葡萄糖18克、马铃薯180克、氨基酸90克，pH值5.6～6.2。
II、母种培养基：母种培养基配方：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)33％，甘蔗渣39％，玉米棒芯25％，葡萄糖1.8％，石膏粉1.2％。
III、栽培种培养基：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)45％，甘蔗渣29％，玉米棒芯23％，葡萄糖1.8％，石膏粉1.2％。
十二、菌种播放：
将栽培种沿一根真空管放入，然后将管口封闭好。
十三、鸡收获：
菌种播放2个月后，一般鸡出土，从出土到收3天左右，在鸡帽要开时采收是最佳采收时机，此时鸡品质最好。
十四、鸡收获后管理：
一般不需要特别管理，也不需要施肥、打农药，只要在每年春季浇一至二次水，在天旱时浇水保证鸡共生环境不会被破坏，然后在每年5月中旬播放菌种。
十五、注意事项：
1、在打塘时，要保证塘中不受外物污染，一切杂草、杂物、草根都要清除干净。
2、种鸡的地块中还可以种植一些浅根型矮棵农作物，但不能使用化肥，只能施用经过发酵的农家肥，禁止使用农药，否则将影响鸡的生长，甚至会导致鸡不出。
3、在有黑蚁大量繁殖时，要把黑蚁捕杀，因为黑蚁是白蚁的天敌。
实施例4：
一、选择种植地点：
到实地考察，查看土壤是否是中性至偏酸性土壤，pH值为6.2，土层厚度是否满足要求，土壤自然湿度是否满足要求；查看这一地带是否有野生鸡生长；查看周围环境是否有污染源，是否会对鸡生长造成影响；查看周围水源状况，是否在天旱时有水浇灌。一般情况下，若这些条件能满足要求，就可以选做鸡种植地。
二、育白蚁卵块：
①、把培育地点选在原来长有野生鸡窝的地块中；
②、把剑麻秆切成300mm长的分段，作为培养基料，一亩一般培育250段剑麻秆；
③、放入用罂粟籽25％、蜂蜜18％、芝麻15％、蔗糖12％、马豆籽粉14％、牛血10％、牛骨粉6％混合物组成的饵料，拌在剑麻秆间，每100公斤剑麻秆放饵料2公斤，吸引野生白蚁，然后，用土覆盖；
④、一般30天后，把剑麻秆从土中取出，就可作为鸡种植用白蚁卵块使用。
三、准备种植用基料木材：
阔叶木材，以核桃木、栗木、水冬瓜木较佳，要求木质较老为好，树根、已腐化的木质都可以，切成长度不超过70cm，晒干备用。
四、准备种植饵料：
放入用罂粟籽30％、蜂蜜20％、芝麻10％、蔗糖8％、马豆籽粉13％、牛血13％、牛骨粉6％混合物组成的饵料，做成15克一块备用。
五、配制消毒杀菌用药水：
消毒杀菌用药水为0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵。
六、准备填缝、隔土料：
一般用麦秸秆切碎作为填缝、隔土料。
七、做共生塘：
(1)、将地块按株距800mm，行距800mm，打出800mm×800mm深700mm的塘，一般每亩可打220个左右塘，在打塘时，要把塘中的一切杂草清除干净；
(2)、将木材用0.1％高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵消毒杀菌后，按每塘15公斤的用量平铺在塘底，用麦秸秆切碎作为木材填缝料，放置两根真空管，将管口封闭好，以备放菌种；
[3]、放入用罂粟籽30％、蜂蜜20％、芝麻10％、蔗糖8％、马豆籽粉13％、牛血13％、牛骨粉6％混合物组成的饵料，每塘15克一块。
(4)、每塘放入一块白蚁卵块，用麦秸秆切碎作为隔土料，然后，用土覆盖；
八、建围护设施：
在种植基地周围建围护设施，防止牲畜踩踏，禽类进入啄食白蚁，也防止由畜禽进入而带入病菌。
九、建设浇灌水源：
为保证在天旱时鸡共生环境不会被破坏，一般还是有水源较为安全，另外，在春季浇一至二次水，鸡要出得早些，多些。
十、共生状况观察：
一般共生塘做好60天后，要对2％左右的塘数开挖观察共生状况，验证白蚁是否已在塘中生存繁殖。
十一、菌种的分离培育：
在共生塘做好，验证白蚁已在塘中生存繁殖后，一般就可以认为共生成功，可以放菌种，因此，就必须进行菌种的分离培育：
(一)、原种培育：精选品种优、长势好、个头大的刚成熟野生鸡的子实体，用无菌水清洗干净，用无菌纱布吸去表面水分，使产孢子的腹面向下，悬挂在装有培养基的锥形瓶中(鸡子实体不得接触培养基)，用棉塞封好瓶口，然后，把锥形瓶放到托盘上，上面加盖玻璃罩，送入恒温箱中，保持20～25℃的温度，进行培养，24小时后，就会在培养基表面有微暗的灰粉出现，这就是从鸡上弹落的孢子体，此时立即把鸡的子实体取出，再培养7～10天，这些孢子体就会逐渐发育为菌丝，把菌丝挑出，转到试管培养基上进行培养，即得原种；
(二)、母种培育：将原种进行培养后既得母种；
(三)、栽培种培育：将原种进行培养后既得栽培种。
培养基的配方：
I、原种培养基：原种培养基配方：蒸馏水1000毫升、洋菜(琼脂、胨粉)22克、葡萄糖22克、马铃薯220克、氨基酸110克，pH值5.6～6.2。
II、母种培养基：母种培养基配方：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)37％，甘蔗渣31％，玉米棒芯29％，葡萄糖2.2％，石膏粉0.8％。
III、栽培种培养基：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)55％，甘蔗渣25％，玉米棒芯17％，葡萄糖2.2％，石膏粉0.8％。
十二、菌种播放：
将栽培种沿一根真空管放入，然后将管口封闭好。
十三、鸡收获：
菌种播放2个月后，一般鸡出土，从出土到收3天左右，在鸡帽要开时采收是最佳采收时机，此时鸡品质最好。
十四、鸡收获后管理：
一般不需要特别管理，也不需要施肥、打农药，只要在每年春季浇一至二次水，在天旱时浇水保证鸡共生环境不会被破坏，然后在每年5月中旬播放菌种。
十五、注意事项：
1、在打塘时，要保证塘中不受外物污染，一切杂草、杂物、草根都要清除干净。
2、种鸡的地块中还可以种植一些浅根型矮棵农作物，但不能使用化肥，只能施用经过发酵的农家肥，禁止使用农药，否则将影响鸡的生长，甚至会导致鸡不出。
3、在有黑蚁大量繁殖时，要把黑蚁捕杀，因为黑蚁是白蚁的天敌。
从以上的技术资料可以看出，白蚁共生法种植鸡不建菌床，不建大棚，在天然环境中露天种植，管理简单方便，无需专业人员随时在场指导，一般的农民，在短期培训后都可以掌握操作要领，是一项易于实施的种植技术，易于推广，适合规模化种植生产，可以用于实际生产的成熟技术，它填补了在利用云南丰富的生物资源方面的一项空白，具有很高的实用价值。
由于纯粹不施用农药、化肥，就从生产环节上保证了产品不受污染，可以说，用此项技术生产的鸡肯定是符合国家标准的有机食品。此外，在种植鸡的同时，还可以种植其他一些浅根型矮棵农作物，实际上是提高了土地的利用率。
Claims (8)
1、一种白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于选择人工种植地；培育白蚁卵块；菌种的分离培育；建造鸡共生塘；菌种的播放，日常维护和收获鸡。
2、根据权利要求1所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于选择人工种植地点：
①、气温在5℃-35℃，年降水量在800mm以上；
②、种植土地及土壤选择：选择在会生长野生鸡的地方，红壤最佳，土层深厚，一般在800mm以上，常年湿润的地块，pH值在5.5～7.0之间；
③、种植用基料：阔叶木材，以核桃木、栗木、水冬瓜木较佳，要求木质较老为好，树根、已腐化的木质都可以，切成长度不超过70cm，用0.1％的高锰酸钾溶液或0.1％多菌灵消毒杀菌处理后备用。
3、根据权利要求1所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于培育白蚁卵块：
①、把培育地点选在原来长有野生鸡窝的地块中；
②、把剑麻秆切成300mm长的分段，作为培养基料；
③、放入用罂粟籽10％～30％、蜂蜜8％～20％、芝麻10％～30％、蔗糖8％～12％、马豆籽粉10％～16％、牛血10％～14％、牛骨粉6％～10％混合物组成的饵料，拌在剑麻秆间，每100公斤剑麻秆放饵料2公斤，吸引野生白蚁，然后，用土覆盖；
④、在15-20天就有白蚁生长其间，再过15-20天后就有白蚁卵块；
⑤、把有白蚁卵块的剑麻秆从土中取出，就可作为鸡种植用白蚁卵块使用。
4、根据权利要求1所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于菌种的分离培育：分三个阶段，即：原种培育、母种培育、栽培种培育
(一)、原种培育：精选品种优、长势好、个头大的刚成熟野生鸡的子实体，用无菌水清洗干净，用无菌纱布吸去表面水分，使产孢子的腹面向下，悬挂在装有培养基的锥形瓶中(鸡子实体不得接触培养基)，用棉塞封好瓶口，然后，把锥形瓶放到托盘上，上面加盖玻璃罩，送入恒温箱中，保持20～25℃的温度，进行培养，24小时后，就会在培养基表面有微暗的灰粉出现，这就是从鸡上弹落的孢子体，此时立即把鸡的子实体取出，再培养7～10天，这些孢子体就会逐渐发育为菌丝，把菌丝挑出，转到试管培养基上进行培养，即得原种；
(二)、母种培育：将原种进行培养后既得母种；
(三)、栽培种培育：将原种进行培养后既得栽培种。
5、根据权利要求4所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于培养基的配方：
I、原种培养基：原种培养基配方：蒸馏水1000毫升、洋菜(琼脂、胨粉)18克～22克、葡萄糖18克～22克、马铃薯180克～220克、氨基酸90克～110克，pH值5.6～6.2。
II、母种培养基：母种培养基配方：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)33％～37％，甘蔗渣30％～40％，玉米棒芯25％～29％，葡萄糖1.8％～2.2％，石膏粉0.8％～1.2％。
III、栽培种培养基：核桃木屑(其它阔叶木屑也可，以核桃木屑效果最好)45％～55％，甘蔗渣25％～29％，玉米棒芯15％～25％，葡萄糖1.8％～2.2％，石膏粉0.8％～1.2％。
6、根据权利要求1所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于鸡共生塘步骤：
(1)、将地块按株距800mm，行距800mm，打出800mm×800mm深700mm的塘，在打塘时，要把塘中的一切杂草清除干净；
(2)、将木材按每塘15公斤的用量平铺在塘底，用麦秸秆切碎作为木材填缝料，放置两根真空管，以备放菌种；
(4)、放入用罂粟籽10％～30％、蜂蜜8％～20％、芝麻10％～30％、蔗糖8％～12％、马豆籽粉10％～20％、牛血10％～14％、牛骨粉6％～10％混合物组成的饵料，饵料制作时，各种原料用量尽量起中间值，每塘15克；
(4)、放入白蚁卵块，用麦秸秆切碎作为隔土料，然后，用土覆盖；
(5)、做鸡共生塘时间：每年的10月和次年的4月，鸡要出土后把地块锄松，以利鸡出土。
7、根据权利要求1或6所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于菌种播放：在鸡共生塘做好6个月后，可以播放菌种，一般沿一根真空管放入，在菌种播放2个月后，鸡出土。
8、根据权利要求7所述的白蚁共生人工种植鸡的方法，其特征在于选在每年5月后播放菌种效果较好。
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|---|---|---|---|---|
| CN102487726A (zh) * | 2011-12-21 | 2012-06-13 | 云南大学 | 粗柄鸡枞菌种的快速制备方法 |
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