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CN112293304A - 一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法 - Google Patents

一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法 Download PDF

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CN112293304A CN202011185783.7A CN202011185783A CN112293304A CN 112293304 A CN112293304 A CN 112293304A CN 202011185783 A CN202011185783 A CN 202011185783A CN 112293304 A CN112293304 A CN 112293304A
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黄春仁
苏炳威
徐珂珂
陈晓莹
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Guangdong Dalinyang Marine Biological Co ltd
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Abstract

本发明提供一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，包括以下步骤：深水网箱的设置、水质管理、鱼卵孵化、深海强化育苗，本发明选择3个规格的深海海域中阶梯式培育，对网箱进行水质管理，保证鱼苗养殖的水质环境，每个时期设置调配水质管理，又在每个阶段内根据鱼苗的生长情况采取合理的投喂频率和投喂量，做到科学搭配，相互促进鱼苗每个时期的吸收，适应鱼苗的生长规律，从而提高金鲳鱼的成活率和平均体重。

Description

一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，特别涉及一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法。
背景技术
金鲳鱼学名卵形鲳鲹，地方名称黄腊鲳，金鲳，该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。金鲳鱼是暖水性中上层鱼类，栖息在印度洋、太平洋、大西洋的热带、亚热带和温带海区中。金鲳鱼体型较大，一般不结成大群，春夏季由外海游向近海，冬季又游到外海深水区。由于金鲳鱼卵膜较厚，最外端具有一定厚度的复杂多层蛋白壳，在孵化过程中卵膜和细胞质膜紧密贴合，分离和溶解也卵膜比较困难，因而卵膜脱落的问题，造成了孵化率减少，影响成活率，诱发变异等，降低金鲳鱼的产量，降低养殖户的收益，这对金鲳鱼卵膜结构研究带来诸多不便。
发明内容
鉴于此，本发明提出一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，解决上述问题。
本发明的技术方案是这样实现的：一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：将9个6×6×10m的网箱，分为3组，每组3个网箱，分别置于水深10～15m、16～20m、21～25m的海域中，将网箱消毒后，设置至少2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度21～25，水温25～28℃，pH 6～8，溶解氧3～5mg/L，透明度1.2～2.0m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为5～7，水温28～30℃，孵化10～15h，再次加入孵化剂，调整pH值为6～7，水温22～25℃，培养20～35h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比(0.1～3)：(0.1～3)：(0.5～5)：(1～7)的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海10～15m的网箱中，投放密度为700～900尾/m3，每隔2～4h投喂一次饵料，每天投喂5～8次，日投喂量为鱼苗体重的1～3％，所述饵料为牡蛎10～20份、强化轮虫15～28份、水丝蚓5～10份、鹧鸪茶叶粉2～7份，经粉碎混合而得，
2)培育至20～30d后，将体长>5cm的鱼苗转移至16～20m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为500～700尾/m3，利用海底生物，每隔2～4h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的20～23％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至21～25m的网箱中，投放密度为300～500尾/m3，每隔1～3h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的30～40％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼30～50份、沙蚕10～15份、鲢鱼肉10～15份、芭蕉叶粉38～50份、花生麸3～5份、谷芽粉5～10份。
进一步的，所述步骤S3的鱼卵孵化中，两次添加孵化剂和鱼卵的体积比为0.3～1.6:2。
进一步的，所述步骤S3的鱼卵孵化中，孵化剂的为质量浓度比2:1.6:2.3:5的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯。
进一步的，所述深海强化育苗中1)的饵料为牡蛎15份、强化轮虫22份、水丝蚓8份、鹧鸪茶叶粉5份。
进一步的，所述深海强化育苗中2)的饵料为杂鱼40份、沙蚕12份、鲢鱼肉13份、芭蕉叶粉42份、花生麸4份、谷芽粉8份。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明选择3个规格的深海海域中阶梯式培育，对网箱进行水质管理，保证鱼苗养殖的水质环境，另外，先在孵化池中孵化鱼卵，在孵化过程中调节pH值、水温、孵化时间，使得鱼卵膜呈皱缩状态，加入孵化剂，有效去除卵膜；将去除卵膜后的鱼卵培育鱼苗后投入深海网箱，每个时期设置调配水质管理，又在每个阶段内根据鱼苗的生长情况采取合理的投喂频率和投喂量，做到科学搭配，相互促进鱼苗每个时期的吸收，适应鱼苗的生长规律；其中，本发明在饵料上改进，科学配比，营养丰富，能为白虾提供生长发育所必需的蛋白质、脂肪、微生物及微量元素，保障鱼苗健康生长，添加鹧鸪茶叶粉能促进鱼体的肠道吸收，而芭蕉叶粉和杂鱼混合粉碎，能保障杂鱼的营养元素不流失，提高驯食效率，提高鱼苗的成活率、平均体重。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
本发明实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
本发明实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
实施例1
一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：将9个6×6×10m的网箱，分为3组，每组3个网箱，分别置于水深10m、16m、21m的海域中，将网箱消毒后，设置2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度21，水温25℃，pH 6，溶解氧3mg/L，透明度1.2m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为5，水温28℃，孵化10h，再次加入孵化剂，调整pH值为6，水温22℃，培养20h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比0.1:0.1:0.5:1的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海10m的网箱中，投放密度为700尾/m3，每隔2h投喂一次饵料，每天投喂5次，日投喂量为鱼苗体重的1％，所述饵料为牡蛎10份、强化轮虫15份、水丝蚓5份、鹧鸪茶叶粉2份，经粉碎混合而得，
2)培育至20d后，将体长>5cm的鱼苗转移至16m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为500尾/m3，利用海底生物，每隔2h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的20％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至21m的网箱中，投放密度为300尾/m3，每隔1h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的30％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼30份、沙蚕10份、鲢鱼肉10份、芭蕉叶粉38份、花生麸3份、谷芽粉5份。
实施例2
一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：将9个6×6×10m的网箱，分为3组，每组3个网箱，分别置于水深15m、20m、25m的海域中，将网箱消毒后，设置至少2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度25，水温28℃，pH 8，溶解氧5mg/L，透明度2.0m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为7，水温30℃，孵化15h，再次加入孵化剂，调整pH值为7，水温25℃，培养35h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比3:3:5:7的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海15m的网箱中，投放密度为900尾/m3，每隔4h投喂一次饵料，每天投喂8次，日投喂量为鱼苗体重的3％，所述饵料为牡蛎20份、强化轮虫28份、水丝蚓10份、鹧鸪茶叶粉7份，经粉碎混合而得，
2)培育至20～30d后，将体长>5cm的鱼苗转移至20m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为700尾/m3，利用海底生物，每隔4h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的23％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至25m的网箱中，投放密度为500尾/m3，每隔3h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的40％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼50份、沙蚕15份、鲢鱼肉15份、芭蕉叶粉50份、花生麸5份、谷芽粉10份。
实施例3
一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：将9个6×6×10m的网箱，分为3组，每组3个网箱，分别置于水深10m、16m、21m的海域中，将网箱消毒后，设置2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度21，水温25℃，pH 6，溶解氧3mg/L，透明度1.2m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为5，水温28℃，孵化10h，再次加入孵化剂，调整pH值为6，水温22℃，培养20h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比2:1.6:2.3:5的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海10m的网箱中，投放密度为700尾/m3，每隔2h投喂一次饵料，每天投喂5次，日投喂量为鱼苗体重的1％，所述饵料为牡蛎10份、强化轮虫15份、水丝蚓5份、鹧鸪茶叶粉2份，经粉碎混合而得，
2)培育至20d后，将体长>5cm的鱼苗转移至16m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为500尾/m3，利用海底生物，每隔2h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的20％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至21m的网箱中，投放密度为300尾/m3，每隔1h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的30％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼30份、沙蚕10份、鲢鱼肉10份、芭蕉叶粉38份、花生麸3份、谷芽粉5份。
实施例4
一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：将9个6×6×10m的网箱，分为3组，每组3个网箱，分别置于水深10m、16m、21m的海域中，将网箱消毒后，设置2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度21，水温25℃，pH 6，溶解氧3mg/L，透明度1.2m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为5，水温28℃，孵化10h，再次加入孵化剂，调整pH值为6，水温22℃，培养20h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比2:1.6:2.3:5的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海10m的网箱中，投放密度为700尾/m3，每隔2h投喂一次饵料，每天投喂5次，日投喂量为鱼苗体重的1％，所述饵料为牡蛎10份、强化轮虫15份、水丝蚓5份、鹧鸪茶叶粉2份，经粉碎混合而得，
2)培育至20d后，将体长>5cm的鱼苗转移至16m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为500尾/m3，利用海底生物，每隔2h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的20％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至21m的网箱中，投放密度为300尾/m3，每隔1h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的30％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼30份、沙蚕10份、鲢鱼肉10份、芭蕉叶粉38份、花生麸3份、谷芽粉5份。
实施例5
一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：将9个6×6×10m的网箱，分为3组，每组3个网箱，分别置于水深15m、20m、25m的海域中，将网箱消毒后，设置至少2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度25，水温28℃，pH 8，溶解氧5mg/L，透明度2.0m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为7，水温30℃，孵化15h，再次加入孵化剂，调整pH值为7，水温25℃，培养35h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比2:1.6:2.3:5的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海15m的网箱中，投放密度为900尾/m3，每隔4h投喂一次饵料，每天投喂8次，日投喂量为鱼苗体重的3％，所述饵料为牡蛎10份、强化轮虫15份、水丝蚓5份、鹧鸪茶叶粉2份，经粉碎混合而得，
2)培育至20～30d后，将体长>5cm的鱼苗转移至20m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为700尾/m3，利用海底生物，每隔4h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的23％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至25m的网箱中，投放密度为500尾/m3，每隔3h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的40％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼30份、沙蚕10份、鲢鱼肉10份、芭蕉叶粉38份、花生麸3份、谷芽粉5份。
对比例1
本对比例与实施例3的区别在于，步骤S1中仅设置水深16m的网箱进行养殖。
对比例2
本对比例与实施例3的区别在于，步骤S3中孵化剂为质量浓度比3：4：0.3：0.5的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
对比例3
本对比例与实施例3的区别在于，步骤S4的1)中饵料为牡蛎5份、强化轮虫10份、水丝蚓12份、鹧鸪茶叶粉10份。
对比例4
本对比例与实施例3的区别在于，步骤S4的2)和3)的人工饵料为杂鱼20份、沙蚕5份、鲢鱼肉20份、芭蕉叶粉30份、花生麸2份、谷芽粉2份。
一、结果测定
本发明对上述实施例1～5及对比例1～4所得到的金鲳鱼的在孵化期的除膜率、孵化率，及育苗的成活率、平均体重等指标进行了统计，结果如表1所示。
除膜率(％) 孵化率(％) 成活率(％) 平均体重(g)
实施例1 91.6 96.2 97.6 566.3
实施例2 92.1 98.6 97.5 567.6
实施例3 92.3 99.5 98.3 580.8
实施例4 91.4 98.4 95.8 576.2
实施例5 92.1 97.6 94.9 572.6
对比例1 91.6 82.7 88.1 500.4
对比例2 82.3 78.6 83.4 513.6
对比例3 91.1 90.6 80.2 519.2
对比例4 91.3 92.3 81.3 510.3
由上表可知，本发明的的培育方法，有助于鱼卵的除膜，从而提高鱼卵的孵化率和鱼苗的成活率，实施例1～5和对比例1～4比较，除膜率达到92.3％，孵化率达到99.5％，成活率98.3％，平均体重580.8g，说明设置阶梯式网箱养殖，有利于鱼苗的健康发育，在孵化过程中加入孵化剂辅助鱼卵孵化，增强孵化率，合理配置饵料有助于改善鱼苗的适口性，增强鱼体的免疫力，促进鱼苗的食欲。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、深水网箱的设置：分别置于水深10～15m、16～20m、21～25m的网箱置于海域中，将网箱消毒后，设置至少2层网衣；
S2、水质管理：调节网箱内水流速度与海水流速相同，水盐度21～25，水温25～28℃，pH6～8，溶解氧3～5mg/L，透明度1.2～2.0m；
S3、鱼卵孵化：先将鱼卵置于孵化池中，加入孵化剂，调节pH值为5～7，水温28～30℃，孵化10～15h，再次加入孵化剂，调整pH值为6～7，水温22～25℃，培养20～35h直至鱼卵脱模，收集沉淀即为卵膜；所述孵化剂为质量浓度比(0.1～3)：(0.1～3)：(0.5～5)：(1～7)的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯；
S4、深海强化育苗：
1)将上述卵膜孵化成体长为1～3cm的鱼苗后，投放至深海10～15m的网箱中，投放密度为700～900尾/m3，每隔2～4h投喂一次饵料，每天投喂5～8次，日投喂量为鱼苗体重的1～3％，所述饵料为牡蛎10～20份、强化轮虫15～28份、水丝蚓5～10份、鹧鸪茶叶粉2～7份，经粉碎混合而得，
2)培育至20～30d后，将体长>5cm的鱼苗转移至16～20m的网箱中，去除坏死病死鱼苗，调整饲养密度为500～700尾/m3，利用海底生物，每隔2～4h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的20～23％，
3)培育至50d后，选择体长>10cm的金鲳鱼转移至21～25m的网箱中，投放密度为300～500尾/m3，每隔1～3h投喂人工饵料，日投饵量为鱼体重的30～40％，
所述2)和3)的人工饵料为杂鱼30～50份、沙蚕10～15份、鲢鱼肉10～15份、芭蕉叶粉38～50份、花生麸3～5份、谷芽粉5～10份。
2.如权利要求1所述的一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，其特征在于：所述步骤S3的鱼卵孵化中，两次添加的孵化剂和鱼卵的体积比均为0.3～1.6:2。
3.如权利要求1所述的一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，其特征在于：所述步骤S3的鱼卵孵化中，孵化剂的为质量浓度比2:1.6:2.3:5的丁香酚、乳化鱼油、花青素、三乳酸甘油酯。
4.如权利要求1所述的一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，其特征在于：所述深海强化育苗中1)的饵料为牡蛎15份、强化轮虫22份、水丝蚓8份、鹧鸪茶叶粉5份。
5.如权利要求1所述的一种金鲳鱼苗深水阶梯式的培育方法，其特征在于：所述深海强化育苗中2)的饵料为杂鱼40份、沙蚕12份、鲢鱼肉13份、芭蕉叶粉42份、花生麸4份、谷芽粉8份。
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