CN114271221B - 水产暂时混养方法及装置 - Google Patents
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Abstract
本说明书提供了一种水产暂时混养方法及装置，水产暂时混养方法包括：设置暂养缸，将所述暂养缸中水体的盐度设置为10‑12‰，将水体温度设置为11‑13℃或者19‑21℃，在所述暂养缸中混养海水水产品种和淡水水产品种。本说明书的水产暂时混养方法中，其盐度设置能够同时混养海水水产品种和淡水水产品种，并且在一定时间内能够保持存活率，从而简化不同水产品种的暂养条件，减少了暂养缸的占用空间，有效降低了成本。
Description
技术领域
本说明书涉及水产养殖领域，特别涉及一种水产暂时混养方法；以及一种上述方法使用的装置。
背景技术
随着人们生活质量地不断提高，对鲜活水产品的需求越来越大。水产品在捕获后，需要保活地运输到各地，并且在售出前进行短期的暂时养殖，保持水产品的新鲜度。鲜活水产品按照产出可以分为海水水产品种和淡水水产，按生物种类形态可分为鱼、虾、蟹、贝四大类，具体又能够分为海水鱼、淡水鱼、海水虾、淡水虾、海水蟹、淡水蟹、海水贝、淡水贝等。不同种类的鲜活水产对养殖环境的温度、盐度等条件有不同的要求，难以在不适宜的环境中生存。
目前，在超市、生鲜店等场景中，通常需要将不同种类的鲜活水产分类进行暂时养殖，提供合适不同种类鲜活水产的生存环境，以保证鲜活水产能够存活更长时间，降低损耗。但是，鲜活水产的种类繁多，分开暂养的方式存在条件复杂、占用空间大、成本过高的问题。
发明内容
本说明书为了解决现有技术中存在的问题，提供了一种水产暂时混养方法及装置。
根据本说明书的第一方面，提供了一种水产暂时混养方法，包括：
设置暂养缸，将所述暂养缸中水体的盐度设置为10-12‰，将水体温度设置为11-13℃或者19-21℃，在所述暂养缸中混养海水水产品种和淡水水产品种。
在本说明书的一个实施例中，在水体温度设置为11-13℃的所述暂养缸中，混养冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种的至少一种；
在水体温度设置为19-21℃的所述暂养缸中，混养暖水海水水产品种、暖水淡水水产品种的至少一种。
在本说明书的一个实施例中，对所述暂养缸中的水体进行溶氧强化处理。
在本说明书的一个实施例中，对所述暂养缸中的水体进行硝化强化处理。
在本说明书的一个实施例中，对所述暂养缸中的水产品种进行抗激强化处理。
在本说明书的一个实施例中，所述暂养缸中每立方米水体混养不超过60公斤水产品种。
在本说明书的一个实施例中，所述暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间为不超过12个小时；或者，所述暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间为不超过24个小时。
在本说明书的一个实施例中，所述暂养缸的水体设置为溶氧量≥6毫克/升。
在本说明书的一个实施例中，所述暂养缸的水体pH值设置为7.5-8.4。
在本说明书的一个实施例中，所述暂养缸在水体温度设置为11-13℃时，混养有鱼、蟹、虾、贝中的至少一种；
所述暂养缸在水体温度设置为19-21℃时，混养有鱼、蟹、虾、贝中的至少一种。
在本说明书的一个实施例中，所述暂养缸在水体温度设置为11-13℃时，混养多宝鱼、鳊鱼、加州鲈鱼、桂鱼、黑鱼、鲫鱼、昂刺鱼、大闸蟹、梭子蟹、蛏子、花蛤、花螺、鲍鱼、生蚝、黑蛤蜊、波士顿龙虾中的至少一种；
所述暂养缸在水体温度设置为19-21℃时，混养笋壳鱼、珍珠斑、淡水石斑鱼、罗氏沼虾、基围虾、花螺、油蛤中的至少一种。
根据本说明书的第二方面，还提供了一种水产暂时混养装置，包括暂养缸，所述暂养缸被配置为：水体的盐度设置为10-12‰，水体温度设置为11-13℃或者19-21℃，混养海水水产品种和淡水水产品种。
本说明书的一个有益效果在于，本说明书的水产暂时混养方法中，其盐度设置能够同时混养海水水产品种和淡水水产品种，并且在一定时间内能够保持存活率，从而简化不同水产品种的暂养条件，减少了暂养缸的占用空间，有效降低了成本。
通过以下对本说明书的示例性实施例的详细描述，本说明书的其它特征及其优点将会变得清楚。
具体实施方式
现在将详细描述本说明书的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本说明书的范围。
以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本说明书及其应用或使用的任何限制。
对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。
在这里示出和讨论的所有例子中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它例子可以具有不同的值。
除非另有说明，本文中的数值范围不仅包括其两个端点内的整个范围，也包括含于其中的若干子范围。
水产品根据其生存环境的不同可以分为海水水产品种和淡水水产品种两种，两种水产品种对于水质的盐度要求不同，海水水产品种对盐度的要求一般在15-30‰，淡水水产品种对盐度的要求一般在3-5‰。水产品根据对温度的不同要求还可以分为冷水型、温水型和暖水型等。
以水产品中的鱼类为例，鱼是一种变温动物，它的体温随着生活环境温度即水温的变化而变化。鱼的种类不同、生活区域不同，适应其生存的温度也不同。水温适宜，鱼就显得活跃，食欲旺盛，繁殖力强。水温欠适宜，鱼就显得不活跃，甚至停止进食。水温超过鱼的生存临界线时，鱼就会死亡。例如，冷水鱼是能适应较低水温的生态类型的鱼类，一般认为，冷水性鱼类生存的温度范围为0-20℃，最适温度为12-18℃，当温度升高时，即水温超过20℃时，冷水性鱼类会表现出严重的不适应，会停止摄食和生长发育，直至死亡。热带鱼是生存于热带水域的鱼类，热带鱼分为淡水热带鱼和海水热带鱼。热带鱼对水温的要求比较苛刻，一般能适应的水温为20-30℃，越过这个范围的上限或下限，对大多数热带鱼来说都有生命危险。
温水淡水水产品种通常适宜的水质条件为：温度13-16℃，盐度3-5‰。常见的水产品种有：桂鱼、加州鲈鱼、昂刺鱼、鲫鱼、草鱼、花鲢、鳊鱼、黑鱼、鲤鱼、鲟鱼、鮰鱼、大闸蟹、小龙虾等。
暖水淡水水产品种通常适宜的水质条件为：温度18-20℃，盐度3-5‰。常见的水产品种有：珍珠斑、罗非鱼、笋壳鱼、彩虹鲷等。
冷水淡水水产品种通常耐受的水质条件为：温度8-15℃，盐度3-5‰。常见的水产品种有：镜鲤、雪鱼、鲟鱼、白水鱼、虹鳟、金鳟等。
暖水海水水产品种通常适宜的水质条件为：温度18-20℃，盐度18-22‰。常见的水产品种有：龙胆石斑、基围虾、青蟹、青斑、老虎斑、油蛤、金鲳鱼、大黄鱼、真鲷等。
冷水海水水产品种通常适宜的水质条件为：温度8-12℃，盐度17-22‰。常见的水产品种有：多宝鱼、八爪鱼、鲍鱼、花蛤、蛏子、海螺、海虹、青口贝、蛤蜊、文蛤、生蚝、梭子蟹、面包蟹、珍宝蟹、皮皮虾、白米虾、波士顿龙虾、澳洲龙虾等。
下面详细介绍本说明书涉及的几种进行暂时混养的水产品种。
笋壳鱼，是尖塘鳢属鱼类的俗称，生活水层为2米以下，对低氧环境适应能力较强。笋壳鱼为暖水性淡水鱼类，适温范围15-35℃，最适温度25-30℃，10℃以下大量死亡。可适应盐度为3-5‰。
淡水石斑鱼，是原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类，又被称为马拉瓜丽体鱼。淡水石斑鱼为热带鱼类，淡水中生长，也可在盐度为10‰以下海水中生长。其适温范围在25-30℃间，当水温下降至20℃时，摄食明显减少，水温下降至15℃时身体失去平衡。越冬期间水温保持在19℃以上为好。淡水石斑鱼为底层鱼类，耐低氧，抗病力强，在养殖过程中很少发生鱼病，可与罗非鱼、鲫鱼混养，以清除罗非鱼、鲫鱼池塘中小鱼苗，达到优质高效的目的。
加州鲈鱼，又名大口黑鲈，是太阳鱼科、黑鲈属鱼类。主要栖息在水温较暖的湖泊与池塘浅水处，或水流缓慢的溪流。在水温1～36℃范围内均能生存，10℃以上开始摄食。正常生活时，水中溶解氧要求在4毫克/升以上。大口黑鲈对盐度适应性较广，不但可以在淡水中生活，而且能在含盐量10％以内的水质中生活。
桂鱼，又名鳌花鱼、鳜鱼、季花鱼等，暖水性淡水鱼类。鳌花鱼的繁殖水温在21℃以上,适宜水温为26-30℃。
鳊鱼，又称武昌鱼，中国主要淡水养殖鱼类之一。适宜水温为13℃-16℃，适宜盐度为20-25‰。
昂刺鱼，又名黄骨鱼、嘎鱼、黄辣丁，是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。黄颡鱼适于偏碱性的水域，pH最适范围7.0-8.5，耐受范围6.0-9.0之间。最适水温为13℃-16℃。
多宝鱼，是大菱鲆的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼。多宝鱼为冷水性鱼类，能短期耐受0℃和30℃的极端水温，最适宜生长温度为14-17℃。适盐性较广，对盐度耐受力最高为40‰，最低为12‰，最适为25-35‰。pH最适为7.8-8.6。
罗氏沼虾，长臂虾科、沼虾属动物。罗氏沼虾活动的强弱与外界环境的变化有直接关系，特别是水温、水流及水中溶氧量等的变化，反应更为敏感。当水温下降到8℃时活动减弱，16-17℃时反应迟钝，14℃以下持续一定时间就会死亡。
基围虾，俗称沙虾、泥虾。对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力。基围虾在pH值为7-9的水体中正常生长，适温范围为12-37℃，最适水温为25℃-28℃，高于33℃或低于16℃时，摄食量明显减少。该虾属广盐性虾类，在比重为1.004-1.025之间的水体中都能进行养殖，甚至经过逐级淡化驯养后，能在比重更低的半咸淡水池塘里养殖。
波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，美洲螯龙虾种，生活于寒冷海域，分布在大西洋的北美洲海岸。适宜的养殖水温为4-8℃，适宜盐度为21-24‰。
梭子蟹，适应水温8-31℃，最适生长水温为15.5-26.0℃。适应盐度13-38‰，最适生长盐度为20-35‰，pH值适应范围为7.5-8，溶解氧不能低于2毫克/升。
大闸蟹，是中华绒螯蟹的一种，是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物。中华绒螯蟹虽在淡水里生长，但却要在河口附近的浅海中繁殖后代，对温度、盐度的适应范围广。水温降至10℃以下时，中华绒螯蟹活动减弱，能安全度过越冬阶段。
鲍鱼，属原始海洋贝类，单壳软体动物，适应盐度为27-30‰。鲍鱼生存水温通常在1-28℃，鲍鱼品种不同，养殖的水温也不同，一般鲍鱼不能耐高温，养殖水温需保持在20℃以下，而杂色鲍鱼养殖水温以23-30℃为佳，ph值以7.5-8.5为佳。
油蛤，又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多水产品种，油蛤是贝类中蛤蜊的一种，属于海水暖水型水产，最适水温为17℃-18℃，适宜盐度为20-25‰。
花螺，俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物，腹足纲，蛾螺科，东风螺属。东风螺水温适应范围14-33℃，最适水温23-30℃；一般盐度适应范围是14-34‰；pH值适应范围8.0-8.4。
生蚝，又名牡蛎、海蛎子等，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布水产品。适宜水温一般为10-12℃，适应盐度为27-30‰。
黑蛤，学名薄片镜蛤，是帘蛤科镜蛤属的一种动物，俗称灰蚶子、黑蛤、蛤叉。黑蛤属于海洋贝类，中国，日本，朝鲜半岛，菲律宾，新加坡，印度尼西亚等海域都有分布。能够适应温水、暖水海域。
蛏子，为海产贝类，软体动物。生活在近岸的海水里，也可人工养殖，有缢蛏、竹蛏等种类。适宜养殖的水温为13-15℃，适宜盐度为12-15％。
水产品销售门店、餐馆等通常需要储备鱼、虾、蟹、贝等多种类型的鲜活水产品，为保障存活率，通常需要将不同种类的水产品养殖在不同水质环境中。但是，暂养的水产品种通常较多，存在暂养空间不足、暂养条件复杂等问题，需要耗费较高成本。
本说明书提供了一种水产暂时混养方法，能够将不同种类海水水产品种和淡水水产品种暂时养殖在同一环境中，并且在一定时间内保证水产品的存活率，从而降低暂养成本。
本说明书的水产暂时混养方法，包括设置暂养缸，将暂养缸中水体的盐度设置为10-12‰，将暂养缸中的水体温度设置为11-13℃或者19-21℃，在暂养缸中混养海水水产品种和淡水水产品种。具体地，当水体温度设置为11-13℃时，在暂养缸中混养冷水水产品种和温水水产品种；当水体温度设置为19-21℃时，在暂养缸中混养暖水水产品种。多数冷水水产品种和温水水产品种能够耐受11-13℃的水体温度，多数暖水水产品种能够耐受19-21℃的水体温度，本方法具有广泛的适用性。
在本说明书的一种实施方式中，暂养缸水体温度设置为11-13℃时，在暂养缸中混养冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种的至少一种；暂养缸水体温度设置为19-21℃时，在暂养缸中混养暖水海水水产品种、暖水淡水水产品种的至少一种。
在本说明书的一种实施方式中，水产暂时混养方法中，水体溶氧量≥6毫克/升，向各类水产品提供充足的氧气，保证存活率。增加水体溶氧量的方式有多种，例如，在暂养缸中安装增氧机；或者可以在暂养缸中放入藻类和水草等植物，通过光合作用产生氧气，增加溶氧量；或者可以对水体进行光照，以增加溶氧量等。
在本说明书的一种实施方式中，可以对水体进行溶氧强化处理，以使水体的溶氧量≥6毫克/升。例如，在暂养缸中安装气泡发生设备，向水体中提供气泡，提高氧含量；或者也可以直接向水中提供纯氧气。较佳地，气泡发生设备可以采用微纳米气泡发生器，生成的微纳米气泡能够彻底在水体中溶解，增氧效果更佳。
在本说明书的一种实施方式中，对暂养缸中的水体进行硝化强化处理，向水体中加入硝化细菌，消除水体中的硝酸盐。硝化强化包括前期强化和后期强化两个过程。前期强化由异养菌完成，后期强化由自养菌完成。硝化细菌能够辅助建立并维持暂养缸内微生物的生态平衡，将鲜活水产品的粪便、剩余饲料等有机物中生成的有毒物质转换成无毒的物质，从而构筑良好的生活环境。
在本说明书的一种实施方式中，可以对水产品进行抗激强化处理，减轻鱼类的应激反应，提高鱼类的成活率。鱼应激反应是其由某些应激因子引起的鱼类非特异性、生理性紧张状态的一种现象，是鱼类对不良环境因素刺激的忍受达到或接近极限时所表现的异常状态。偏离鱼类正常生活范围的不良刺激因素就是应激原。对鱼类而言，主要应激因子除低温、高温、振动等物理因子，低溶氧、水污染等化学因子，病原微生物、寄生虫等生物因子之外，还有高密度、起网、分池、运输等社会和精神因子。应激鱼类表现为行为异常，食欲下降，生长受抑制，生殖力降低，皮肤渗透性增强，对疾病的抵抗力下降等，甚至死亡。抗激强化包括多种方式，例如：改善水质、提高水体溶氧量、向水体添加维生素C等。
在本说明书的一种实施方式中，暂养缸中每立方米水体混养不超过60公斤水产品种。避免水体中水产品种密度过高而导致水体中氧气不足的问题。同时，也应充分利用暂养缸的空间，降低成本。
在本说明书的一种些实施方式中，根据实际场景的需要，暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间为不超过12个小时；或者，暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间为不超过24个小时。适用场景例如超市、生鲜门店、餐馆等，能够在较短时间内转移、出售水产，不需要养殖太长时间。暂养缸的水质条件并非海水水产品种和淡水水产品种最适宜的水质条件，水产品种在一定时间内能够耐受，保证一定的存活率，但暂养时间越长，水产品种的存活率越低。水产品种需要在较短时间内转移、出售，混养时间越短，水产品种的存活率越高。
在本说明书的一种实施方式中，将水体的pH值设置为7.5-8.4。水质的酸碱度即pH值是鱼池水质的主要指标，它对鱼的生长、发育和繁殖等，有着直接或者间接的影响。鱼类最适宜在中性或微碱性的水体中生长，其pH值为7.8-8.5。但在pH值6-9时，仍属于安全范围。不过，如果pH值低于6或高于9，就会对鱼类造成不良影响。水产品种通常对水质的pH值要求差别不大，pH值设置为7.5-8.4能够符合多数水产品种的要求。
在本说明书的一个具体实施方式中，暂养缸的水体温度设置为11℃，盐度设置为10‰，溶氧量设置为6毫克/升，pH值设置为7.5。在暂养缸中混养冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种。
在本说明书的一个具体实施方式中，暂养缸的水体温度设置为12℃，盐度设置为11‰，溶氧量设置为7毫克/升，pH值设置为8。在暂养缸中混养冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种。
在本说明书的一个具体实施方式中，暂养缸的水体温度设置为12℃，盐度设置为12‰，溶氧量设置为8毫克/升，pH值设置为8.4。在暂养缸中混养冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种。
在本说明书的一个具体实施方式中，暂养缸的水体温度设置为19℃，盐度设置为10‰，溶氧量设置为6毫克/升，pH值设置为7.5。在暂养缸中混养暖水海水水产品种、暖水淡水水产品种。
在本说明书的一个具体实施方式中，暂养缸的水体温度设置为20℃，盐度设置为11‰，溶氧量设置为7毫克/升，pH值设置为8。在暂养缸中混养暖水海水水产品种、暖水淡水水产品种。
在本说明书的一个具体实施方式中，暂养缸的水体温度设置为21℃，盐度设置为12‰，溶氧量设置为8毫克/升，pH值设置为8.4。在暂养缸中混养暖水海水水产品种、暖水淡水水产品种。
在本说明书的一种实施方式中，暂养缸的水体温度设置为11-13℃时，混养有鱼、蟹、虾、贝中的至少一种；暂养缸的水体温度设置为19-21℃时，混养有鱼、蟹、虾、贝中的至少一种。
在本说明书的一种实施方式中，暂养缸的水体温度设置为11-13℃时，混养多宝鱼、鳊鱼、加州鲈鱼、桂鱼、黑鱼、鲫鱼、昂刺鱼、大闸蟹、梭子蟹、蛏子、花蛤、花螺、鲍鱼、生蚝、黑蛤蜊、波士顿龙虾中的至少一种；暂养缸的水体温度设置为19-21℃时，混养笋壳鱼、珍珠斑、淡水石斑鱼、罗氏沼虾、基围虾、花螺、油蛤中的至少一种。
在本说明书的一种实施方式中，水温对冷水水产品种和暖水水产品种的存活率影响较大，为保证两种水产品种的存活率，需要将暂养缸分为冷水暂养缸、暖水暂养缸，分别用于暂养冷水水产品种、暖水水产品种。
在本说明书的一种实施方式中，冷水暂养缸的水体温度设置在11-13℃，冷水暂养缸中混养的水产品种包括冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种。具体地，冷水暂养缸中混养的水产品类型有且不限于：海水鱼，包括多宝鱼等；淡水鱼，包括鳊鱼、加州鲈鱼、桂鱼、黑鱼、鲫鱼、昂刺鱼等；淡水蟹，包括大闸蟹等；海水蟹，包括梭子蟹等；海水贝，包括蛏子、花蛤、花螺、鲍鱼、生蚝、黑蛤蜊等；海水虾，包括波士顿龙虾等。
冷水暂养缸水温设置在11-13℃，更适宜冷水水产品种生存，温水水产品种在11-13℃的水温下活动减弱、反应迟钝，能够在一定时间内维持生存，两种水产品种能够同时混养。
在本说明书的一种实施例中，暖水暂养缸的水体温度可以设置在19-21℃，暖水暂养缸混养的水产品种包括暖水淡水水产品种、暖水海水水产品种。具体地，暖水暂养缸中混养的水产品类型有且不限于：淡水鱼，包括笋壳鱼、珍珠斑等；海水鱼，包括淡水石斑鱼等；淡水虾，包括罗氏沼虾等；海水虾，包括基围虾等；海水贝，包括花螺、油蛤等。
实施例一
冷水暂养缸的水体温度设置为12.7℃，盐度设置为10.95‰，溶氧量设置为8.1毫克/升，pH值设置为7.98。
冷水暂养缸中暂养的水产品类型有：海水鱼、淡水鱼、海水蟹、淡水蟹、海水贝、海水虾。其中，海水鱼包括多宝鱼，淡水鱼包括鳊鱼、加州鲈鱼、桂鱼、黑鱼、鲫鱼、昂刺鱼；海水蟹包括梭子蟹；淡水蟹包括大闸蟹；海水贝包括蛏子、花蛤、花螺、鲍鱼、生蚝、黑蛤蜊；海水虾包括波士顿龙虾。
各种水产品种在本实施例的水质条件下连续混养12小时，存活率100％；连续混养24小时，存活率达90％。其中，海水虾波士顿龙虾在超级混养条件下存活至少21天，波士顿龙虾价格昂贵，长期存活具有较高的经济价值。
实施例二
暖水暂养缸的水体温度设置为21.4℃，盐度设置为10.86‰，溶氧量设置为7.0毫克/升，pH值设置为8.17。
暖水暂养缸暂养的水产品类型有：淡水鱼、海水鱼、淡水虾、海水虾、海水贝。其中，淡水鱼包括笋壳鱼、珍珠斑；海水鱼包括淡水石斑鱼；淡水虾包括罗氏沼虾；海水虾包括基围虾；海水贝包括花螺、油蛤。各种水产品种在本实施例的水质条件下连续混养12小时，存活率100％；连续混养24小时，存活率达90.2％。
实施例三
暖水水产品种混养试验：
采用分层暂养缸，包括第一单缸和第二单缸。分层暂养缸为单制冷、双控温、双过滤暂养缸，第一单缸、第二单缸的控温、过滤能够分别单独控制。第一单缸、第二单缸可以是上下分层设置，或者是左右设置等结构。例如，第一单缸设置在上方，第二单缸设置在下方，其具体结构为常见的现有技术，在此不再详细介绍。
其中，暂养缸的第一单缸体积约0.13m3，按照水产品重量/水体体积为60公斤/m3，最大水产承载量约15斤。
其中，暂养缸的第二单缸体积约0.21m3，按照水产品重量/水体体积为60公斤/m3，最大水产承载量约25斤。
第一单缸、第二单缸的水质条件相同，具体地，水体温度设置为19-21℃，盐度设置为10-12‰，溶氧≥6毫克/升，pH值7.5-8.4。
第一单缸同时暂养的淡水暖水水产品种有笋壳鱼3尾、罗氏沼虾19只、珍珠斑3尾；第二单缸同时暂养的海水暖水水产品种有基围虾41只、油蛤1斤、花螺46粒。
连续暂养12小时后各水产品种的存活率为：笋壳鱼100％、罗氏沼虾89％、珍珠斑100％、基围虾100％、油蛤100％、花螺100％。
连续暂养24小时后各水产品种的存活率为：笋壳鱼100％、罗氏沼虾79％、珍珠斑100％、基围虾91.8％、油蛤83.3％、花螺100％。
通过暖水水产品种混养试验的结果能够分析出，在该试验的水质条件下，虽然10-12‰的盐度高于淡水水产品种的适宜条件，低于海水水产品种的适宜条件，但淡水、海水水产品种均在短时间内对该盐度具有一定的耐受能力，在24小时内有较高的存活率，可以同时在该水质条件中暂养。
实施例四
温冷暖水水产品种混养试验：
采用分层暂养缸，包括第一单缸和第二单缸。分层暂养缸为单制冷、双控温、双过滤暂养缸，第一单缸、第二单缸的控温、过滤能够分别单独控制。暂养缸的具体结构可以参照实施例三。
其中，暂养缸的第一单缸体积约0.13m3，按照水产品重量/水体体积为60公斤/m3，最大水产承载量约15斤。
其中，暂养缸的第二单缸体积约0.21m3，按照水产品重量/水体体积为60公斤/m3，最大水产承载量约25斤。
第一单缸、第二单缸的水质条件相同，具体地，温度设置为11-13℃，盐度设置为10-12‰，溶氧≥6毫克/升，pH值7.5-8.4。
第一单缸同时暂养的淡水温水水产品种有鳊鱼1尾、大闸蟹3只、黑鱼3尾、鲫鱼3尾；第二单缸同时暂养的海水温、冷、暖水水产品种有梭子蟹3只、花螺30粒、多宝鱼3只、花蛤29粒。
连续暂养12小时后各水产品种的存活率为：除梭子蟹存活率为33％外，其余水产品种存活率均为100％。
连续暂养24小时后各水产品种的存活率为：除梭子蟹存活率为0％以外，其余水产品种存活率均为100％。
通过温冷暖水水产品种混养试验的结果可见，在该试验的水质条件下，除梭子蟹外，其它的淡水温水水产品种，海水温、冷、暖水水产品种存活率高。梭子蟹的成活率低，损失较大，不适合同时暂养。
实施例五
暖水与温水水产品种混养：
采用分层暂养缸，包括第一单缸和第二单缸。分层暂养缸为单制冷、双控温、双过滤暂养缸，第一单缸、第二单缸的控温、过滤能够分别单独控制。暂养缸的具体结构可以参照实施例三。
其中，暂养缸的第一单缸体积约0.13m3，按照水产品重量/水体体积为60公斤/m3，最大水产承载量约15斤。
其中，暂养缸的第二单缸体积约0.21m3，按照水产品重量/水体体积为60公斤/m3，最大水产承载量约25斤。
第一单缸、第二单缸的水质条件相同，具体地，温度设置为11-13℃，盐度设置为10-12‰，溶氧≥6毫克/升，pH值7.5-8.4。
第一单缸同时暂养的暖水水产品种有：笋壳鱼3条、珍珠斑3条、罗氏沼虾1斤、基围虾1斤、油蛤30粒。
第二单缸同时暂养的温水水产品种有：加州鲈鱼3条、桂鱼3条、鳊鱼3条、昂刺鱼3条、梭子蟹3只、鲍鱼3只、生蚝3只、黑蛤30粒。
连续暂养12小时后各水产品种的存活率为：
暖水水产品种：笋壳鱼0％、珍珠斑0％、罗氏沼虾0％、基围虾0％、油蛤80％。
温水水产品种：加州鲈鱼100％、桂鱼100％、鳊鱼67％、昂刺鱼100％、梭子蟹34％、鲍鱼100％、生蚝100％、黑蛤100％。
连续暂养24小时各水产品种的存活率为：
暖水水产品种：笋壳鱼0％、珍珠斑0％、罗氏沼虾0％、基围虾0％、油蛤33％。
温水水产品种：加州鲈鱼100％、桂鱼100％、鳊鱼33％、昂刺鱼100％、梭子蟹34％、鲍鱼100％、生蚝100％、黑蛤100％。
通过暖水与温水水产品种混养试验结果可见，暖水水产品种以及温水水产品种的鳊鱼和梭子蟹在11-13℃的水温条件下存活率很低。暖水水产品种与温水水产品种不宜同时在冷水水质中同时暂养。
本说明书的水产暂时混养方法中，淡水和海水类的鱼、虾、蟹、贝可以同时混养在一起，存活时间至少达到24小时，满足同时暂时存养的需求。在水产品种为60公斤/m3的高密度条件下，暂养缸的水质条件对桂鱼、加州鲈鱼具有一定的低温镇定作用，以及盐度导致的休克作用，储存、运输损耗得到有效降低；容易跳缸的鲫鱼等水产品种活力降低，不再跳缸。另外，暂养缸可以作为鉴定活鲜水产品鲜活质量的平台，通过存活时间能够判断新鲜程度。
本说明书还提供了一种水产混养装置，包括上述水产暂时混养方法中的暂养缸。暂养缸被配置为：水体的盐度设置为10-12‰，水体温度设置为11-13℃或者19-21℃，在暂养缸中混养海水水产品种和淡水水产品种。具体地，当水体温度设置为11-13℃时，在暂养缸中混养冷水水产品种和温水水产品种，当水体温度设置为19-21℃时，在暂养缸中混养暖水水产品种。
在本说明书的一些实施方式中，水产混养装置的暂养缸中的水体，可以进行溶氧强化处理、硝化强化处理、抗激强化处理等。暂养缸可以设置为水体溶氧量≥6毫克/升，向各类水产品提供充足的氧气，保证存活率。暂养缸可以设置为每立方米水体混养不超过60公斤水产，避免水体中水产品种密度过高而导致水体中氧气不足的问题。暂养缸的水体pH值可以设置为7.5-8.4。暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间为不超过12个小时；或者，暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间为不超过24个小时。
本说明书的水产混养装置能够同时混养海水水产品种和淡水水产品种，并且在一定时间内能够保持存活率，从而简化不同水产品种的暂养条件，减少了暂养缸的占用空间，有效降低了暂养成本。
以上已经描述了本说明书的各实施例，上述说明是示例性的，并非穷尽性的，并且也不限于所披露的各实施例。在不偏离所说明的各实施例的范围和精神的情况下，对于本技术领域的普通技术人员来说许多修改和变更都是显而易见的。本文中所用术语的选择，旨在最好地解释各实施例的原理、实际应用或对市场中的技术改进，或者使本技术领域的其它普通技术人员能理解本文披露的各实施例。本说明书的范围由所附权利要求来限定。
Claims (10)
1.一种水产暂时混养方法，包括：
设置暂养缸，将所述暂养缸中水体的盐度设置为10-12‰，将水体温度设置为11-13℃或者19-21℃，在所述暂养缸中混养海水水产品种和淡水水产品种；所述暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间不超过24个小时。
2.根据权利要求1所述的水产暂时混养方法，
在水体温度设置为11-13℃的所述暂养缸中，混养冷水淡水水产品种、冷水海水水产品种、温水淡水水产品种、温水海水水产品种的至少一种；
在水体温度设置为19-21℃的所述暂养缸中，混养暖水海水水产品种、暖水淡水水产品种的至少一种。
3.根据权利要求1所述的水产暂时混养方法，对所述暂养缸中的水体进行溶氧强化处理。
4.根据权利要求1所述的水产暂时混养方法，对所述暂养缸中的水体进行硝化强化处理。
5.根据权利要求1所述的水产暂时混养方法，对所述暂养缸中的水产品种进行抗激强化处理。
6.根据权利要求1所述的水产暂时混养方法，所述暂养缸中每立方米水体混养不超过60公斤水产品种。
7.根据权利要求1所述的水产暂时混养方法，所述暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间不超过12个小时。
8.根据权利要求1至7任意一项所述的水产暂时混养方法，所述暂养缸的水体设置为溶氧量≥6毫克/升。
9.根据权利要求1至7任意一项所述的水产暂时混养方法，所述暂养缸的水体pH值设置为7.5-8.4。
10.一种水产暂时混养装置，包括暂养缸，所述暂养缸被配置为：水体的盐度设置为10-12‰，水体温度设置为11-13℃或者19-21℃，混养海水水产品种和淡水水产品种；所述暂养缸中的海水水产品种和淡水水产品种混养时间不超过24个小时。
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