CN112021948A - 一种电饭煲应用方法 - Google Patents

Abstract

本申请涉及电饭煲应用技术领域，旨在提供一种电饭煲应用方法，其具体步骤包括，设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间，煮珍珠的时间为第一时间，焖珍珠的时间为第二时间；在锅内注入水后，使电饭煲按第一功率开始加热水，直至水沸腾；把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠；当达到第一时间后，电饭煲自动按第二功率和第二时间进行焖珍珠，第二功率小于第一功率；当达到第二时间后，电饭煲进入保温状态。本申请具有精准把控煮珍珠烹饪效果的效果。

Description

一种电饭煲应用方法

技术领域

本申请涉及电饭煲应用技术领域，尤其是涉及一种电饭煲应用方法。

背景技术

珍珠奶茶里面的珍珠一直深受很多顾客的喜欢。珍珠主要由木薯粉或地瓜粉制成，吃起来很有嚼劲。在将珍珠加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，以使珍珠在偏甜的奶茶中仍可以保持甜味。

目前，专门煮珍珠的设备很少或者成本高，所以煮珍珠主要是采取人工的方式进行。先取出适量的珍珠，再把珍珠倒入已煮开的水中，直至珍珠变大沉下去变成黑色后，熄火，焖8-10分钟即可。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有现有的煮珍珠方式需要人工实时控制火候和时间，烹饪效果难以把控，不利于批量生产的缺陷。

发明内容

为了精准把控煮珍珠的烹饪效果，本申请提供了一种电饭煲应用方法。

本申请提供的一种电饭煲应用方法采用如下的技术方案：

一种电饭煲应用方法，具体步骤包括，

设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间，煮珍珠的时间为第一时间，焖珍珠的时间为第二时间；

在锅内注入水后，使电饭煲按第一功率开始加热水，直至水沸腾；

把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠；

当达到第一时间后，电饭煲自动按第二功率和第二时间进行焖珍珠，第二功率小于第一功率；

当达到第二时间后，电饭煲进入保温状态。

通过采用上述技术方案，利用电饭煲进行煮珍珠，精准控制电饭煲的工作功率和工作时间，进而精准把控煮珍珠的烹饪效果，使得煮珍珠的烹饪效果更好，无需人工实时控制火候和时间，有利于批量生产；基于电饭煲进行煮珍珠，操作方便，也使得电饭煲的功能多样化，使用方式灵活，无需采购额外的设备，减少支出成本。

可选的，所述电饭煲内设置有温度传感器，所述温度传感器实时监测锅内的烹饪温度；把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠的步骤包括，当所述温度传感器监测到的温度值低于预设温度值时，所述电饭煲自动进行煮珍珠。

通过采用上述技术方案，温度传感器实时监测锅内的烹饪温度，当锅内水沸腾，顾客将珍珠倒入锅内后，此时锅内的水温下降，温度传感器因监测到的温度值低于预设值而触发电饭煲自动进行煮珍珠，控制智能化，操作方便。

可选的，把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠的步骤包括，所述电饭煲开始计时并在时间达到预设时间值前自动进行煮珍珠。

通过采用上述技术方案，当锅内水沸腾，顾客将珍珠倒入锅内，同时，电饭煲开始计时，在时间达到预设值前，电饭煲自动进行煮珍珠，控制智能化，操作方便，避免出现放了珍珠后因温度差别不大感应不到变化而无法进入下一个程序阶段的情况出现。

可选的，还包括黑糖焖珍珠，设置黑糖焖珍珠的时间，黑糖焖珍珠的时间为第三时间；将已冲洗好的珍珠、黑糖糖浆和水一起倒入锅内，使电饭煲按第三时间进行黑糖焖珍珠。

通过采用上述技术方案，利用电饭煲进行黑糖焖珍珠，把糖浆融入到珍珠里面去，使得珍珠带有甜味，进而珍珠搭配奶茶时味道更好。

可选的，所述电饭煲进行黑糖焖珍珠时，先按第一功率对珍珠进行加热至沸腾状态，维持沸腾状态至第四时间，再按第二功率继续进行黑糖焖珍珠直至达到第五时间，所述电饭煲自动进入保温状态，第四时间和第五时间之和等于第三时间。

通过采用上述技术方案，黑糖焖珍珠时，精准控制电饭煲的工作功率和工作时间，使得黑糖焖珍珠的烹饪效果更好，无需人工实时控制火候和时间，有利于批量生产。

可选的，所述电饭煲进行黑糖焖珍珠时，加入锅内的珍珠数量不超过锅的总容量的一半。

通过采用上述技术方案，黑糖焖珍珠时，加入锅内的珍珠数量不超过锅的总容量的一半，以减少电饭煲加热珍珠时受热不均匀或者不能均匀吸收水分的情况发生，黑糖焖珍珠的烹饪效果更佳。

可选的，所述电饭煲煮珍珠时，珍珠总重量大于或等于预设重量值。

通过采用上述技术方案，煮珍珠时珍珠的总重量大于预设重量值，使得煮珍珠的烹饪效果达到较佳状态，同时，避免浪费电饭煲的烹饪资源。

可选的，所述电饭煲煮珍珠时，当在待机状态下时，控制煮水指示灯亮；当水沸腾时，控制放珍珠指示灯亮并伴有报警提示音；当达到第一时间后，控制焖珍珠指示灯亮并伴有报警提示音。

通过采用上述技术方案，电饭煲煮珍珠时，待机状态下煮水指示灯亮，以提示顾客加水；当水沸腾时，放珍珠指示灯亮并伴有报警提示音，以提示顾客放珍珠；达到第一时间后，焖珍珠指示灯亮并伴有报警提示音，以提示顾客焖珍珠；直观形象，便于指导顾客操作。

可选的，已设置的煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间均会自动保存为默认时间，煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间在每次修改后均保存更新。

通过采用上述技术方案，将设置的煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间自动保存为默认时间，并在每次修改时间后更新默认时间，无需顾客再次重新设置，设计更人性化，操作更方便。

可选的，所述电饭煲具有掉电记忆功能，当所述电饭煲被断电后，所述电饭煲在预设时间内继续进行断电前的工作。

通过采用上述技术方案，电饭煲具有掉电记忆功能，当电饭煲被断电后仍能在预设时间内继续进行断电前的工作，以起到延缓、减轻断电给电饭煲带来的后果的作用。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.利用电饭煲进行煮珍珠，精准控制电饭煲的工作功率和工作时间，进而精准把控煮珍珠的烹饪效果，使得煮珍珠的烹饪效果更好，无需人工实时控制火候和时间，有利于批量生产；使得电饭煲的功能多样化，减少支出成本；

2.将珍珠加入锅内时，通过检测温度的突然下降或在预设时间内自动控制电饭煲转入下一阶段，控制智能化，操作方便；

3.利用电饭煲进行黑糖焖珍珠，使得珍珠带有甜味，珍珠搭配奶茶时味道更好；

4.黑糖焖珍珠时，精准控制电饭煲的工作功率和工作时间，使得黑糖焖珍珠的烹饪效果更好，无需人工实时控制火候和时间，有利于批量生产；

5.黑糖焖珍珠时，加入锅内的珍珠数量不超过锅的总容量的一半，以使黑糖焖珍珠的烹饪效果更佳；

6.煮珍珠时珍珠的总量大于预设值，使得煮珍珠的烹饪效果达到较佳状态，同时，避免浪费电饭煲的烹饪资源；

7.电饭煲在煮珍珠时，加水阶段、加珍珠阶段和焖珍珠阶段均会有相应的指示灯亮起，甚至伴有报警提示音，直观形象，便于指导顾客操作；

8.将设置的煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间自动保存为默认时间，并在每次修改时间后更新默认时间，无需顾客再次重新设置，设计更人性化，操作更方便；

9.电饭煲的掉电记忆功能起到延缓、减轻断电给电饭煲带来的后果的作用。

附图说明

图1是本申请其中一实施例的一种电饭煲应用方法的流程示意图。

图2是利用电饭煲进行黑糖焖珍珠时的步骤流程图。

具体实施方式

为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图1-2及实施例，对本申请进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本申请，并不用于限定本申请。

本申请实施例公开一种电饭煲应用方法。参照图1，一种电饭煲应用方法的具体步骤包括：

设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间，煮珍珠的时间为第一时间，焖珍珠的时间为第二时间。

在锅内注入纯净水后，使水位在锅的最低刻度和最高刻度之间，使电饭煲按第一功率开始加热水，直至水沸腾。本实施例中，第一功率可以为电饭煲的全功率。

把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠。

当达到第一时间后，电饭煲自动按第二功率和第二时间进行焖珍珠，第二功率小于第一功率。本实施例中，第二功率可以为电饭煲全功率值的70%-80%。

当达到第二时间后，电饭煲进入保温状态。

具体地，在待机状态下，电饭煲可以选择功能键，电饭煲的控制面板上依次排列的功能按键包括“开始”键、“黑糖焖珍珠”键、“+”键、“煮珍珠进度设置”键、“-”键、“煮饭”键、和“开关/保温”键，功能按键旁对应设置有功能指示灯，控制面板上还安装有数码屏，功能按键沿数码屏的周向间隔设置，数码屏上还显示有四个8，中间两个8之间有两点，数码屏上还显示有“煮水”、“放珍珠”、“煮珍珠”和“焖珍珠”的文字，文字被框框起来。本实施例中，四个8和两点可以显示为红色，文字和框可以显示为白色。电饭煲内设置有蜂鸣器。

其中，“开始”键用于控制电饭煲执行选中的功能。

“黑糖焖珍珠”键用于使电饭煲进行黑糖焖珍珠的功能。将已经煮好并已经用冷水冲洗好的珍珠、黑糖糖浆和水倒入电饭煲内均匀搅拌后加热，以满足不同顾客的口感需求。

“煮饭”键用于使电饭煲进行煮饭功能。在电饭煲内加入米和水，控制电饭煲进行加热，在煮饭完成前10分钟显示倒计时，倒计时完毕，蜂鸣器响，即煮饭完成，此时电饭煲自动转入保温状态。

“煮珍珠进度设置”键用于设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间。按“煮珍珠进度设置”键，煮水指示灯亮。再按“煮珍珠进度设置”键，放珍珠指示灯亮。再按“煮珍珠进度设置”键，煮珍珠指示灯亮，此时数码屏显示默认时间。本实施例中，默认时间可以为00:20，可选时间可以为00:10至04:00。按“+”键或“-”键可以调节时间，每次递增或递减时间为1分钟，长按可以快速递增或递减，直至设好所需的煮珍珠时间。设置好的时间自动记忆，下次修改时刷新，保存最新的设置时间。再按“煮珍珠进度设置”键，焖珍珠指示灯亮，此时数码屏显示默认时间。本实施例中，默认时间可以为00:20，可选时间可以为00:10至04:00。按“+”键或“-”键可以调节时间，每次递增或递减时间可以为1分钟，长按可以快速递增或递减，直至设好所需的焖珍珠时间。设置好的时间自动记忆，下次修改时刷新，保存最新的设置时间。

“开关/保温”键用于控制电饭煲处于待机状态/保温状态/关机状态。当电饭煲接通电源后，“嘀”的一声，按一次“开关/保温”键，数码屏中间四横亮并使功能指示灯依次闪亮，此时电饭煲为待机状态；再按一次“开关/保温”键则电饭煲进入保温状态，保温灯亮，四位数码管显示00：00，保温一分钟后数码管显示00：01，直至保温6个小时后自动关机；保温状态下再按一次“开关/保温”键，则电饭煲处于关机状态。

功能键启动后要转换功能时，需按“开关/保温”键回到待机状态，回到待机状态后才能选择另外的功能键。

设置煮珍珠的时间具体为，在电饭煲处于待机状态下，连续按三次“煮珍珠进度设置”键，此时数码屏默认时间00:20，顾客可通过按“+”键或“-”键调节煮珍珠的时间，每次递增或递减时间可以为1分钟，长按可以快速递增或递减，调节范围在00:10至04:00之间，直至设好所需的煮珍珠时间。

设置焖珍珠的时间具体为，在电饭煲处于待机状态下，连续按四次“煮珍珠进度设置”键，此时数码屏默认时间00:20，顾客可通过按“+”键或“-”键调节焖珍珠的时间，每次递增或递减时间可以为1分钟，长按可以快速递增或递减，调节范围在00:10至04:00之间，直至设好所需的焖珍珠时间。

设置好煮珍珠的时间和焖珍珠的时间后，再通过按“煮珍珠进度设置”键使得煮水指示灯亮，再按“开始”键使电饭煲执行煮珍珠的功能，此时，数码屏显示外跑马状态。

水沸腾时“加珍珠指示灯”闪亮并伴有报警提示音，此时把珍珠倒入锅内，电饭煲煮珍珠时，珍珠总重量大于或等于预设重量值。本实施例中，珍珠总重量大于或等于900g，使得煮珍珠的烹饪效果达到较佳状态，同时，避免浪费电饭煲的烹饪资源。以900克一包的珍珠为例，煮1-2包珍珠时，纯净水的水量与珍珠数量的比例可以为3:1，煮3包珍珠时，纯净水的水量与珍珠数量的比例可以为2:1，可依据不同品牌的珍珠调整水的比例。

将倒入锅内的珍珠充分搅拌打散均匀，使得珍珠的烹饪效果达到较佳状态，在搅拌结束后盖好锅盖，电饭煲自动进行煮珍珠，控制智能化，操作方便。

具体地，电饭煲内设置有温度传感器，温度传感器实时监测锅内的烹饪温度；在把珍珠倒入锅内后，当温度传感器监测到的温度值低于预设温度值时，电饭煲自动进行煮珍珠。本实施例中，温度预设值可以为100摄氏度。

具体地，把珍珠倒入锅内时，电饭煲开始计时并在时间达到预设时间值前自动进行煮珍珠。本实施例中，时间预设值可以为3分钟。

珍珠下锅后，使电饭煲按第一功率和第一时间加热珍珠，此时锅内的水维持沸腾状态，“煮珍珠指示灯”亮起，数码屏上跳转至设置好的第一时间并倒计时，直至加热时间达到第一时间，即倒计时显示为0，电饭煲自动转入焖珍珠阶段。

电饭煲按第二功率和第二时间焖珍珠，此时，锅内的水温约为70-80摄氏度，“焖珍珠指示灯”亮起，数码屏上跳转至设置好的第二时间并倒计时，直至焖珍珠的时间达到第二时间，数码屏上显示“End”，同时，电饭煲内的蜂鸣器自动报警并自动进入保温状态。本实施例中，蜂鸣器报警次数可以为20次。

电饭煲在煮珍珠时，加水阶段、加珍珠阶段和焖珍珠阶段均会有相应的指示灯亮起，甚至伴有报警提示音，直观形象，便于指导顾客操作。

顾客按下“开关/保温”键，拔掉电饭煲的电源，将煮好的珍珠倒进滤网内用冷纯净水冲洗至珍珠处于冷却、分离状态，此时，煮珍珠工序已完成，拌入糖浆或蜂蜜即可食用。

参照图2，视顾客需求利用电饭煲进行黑糖焖珍珠，使得珍珠带有甜味，珍珠搭配奶茶时味道更好。

具体地，设置黑糖焖珍珠的时间，黑糖焖珍珠的时间为第三时间；将已经煮好并已经用冷水冲洗好的珍珠、黑糖糖浆和水一起倒入锅内并搅拌均匀；再使电饭煲按第三时间进行黑糖焖珍珠。本实施例中，水可以为冷开水或纯净水。

设置黑糖焖珍珠的时间具体为，在待机状态下，按下“黑糖焖珍珠”键，此时数码屏显示默认时间。本实施例中，默认时间可以为00:20，可选时间可以为00:00至01:00之间，按“+”键或“-”键调节时间，每次递增或递减时间为1分钟，长按可以快速递增或递减，直至设置好黑糖焖珍珠的时间后，按“开始”键，电饭煲执行黑糖焖珍珠功能。

电饭煲进行黑糖焖珍珠时，先按第一功率对珍珠进行加热至沸腾状态，维持沸腾状态至第四时间，再按第二功率继续进行黑糖焖珍珠直至达到第五时间，电饭煲自动进入保温状态。本实施例中，第一功率可以为电饭煲的全功率，第二功率可以为电饭煲全功率值的70%-80%，第五时间为预设第三时间值减第四时间之差值。

电饭煲进行黑糖焖珍珠时，加入锅内的珍珠数量不超过锅的总容量的一半。同时，本实施中，已冲洗的珍珠：黑糖糖浆：冷开水的比例可以为3:1:0.5，可依据顾客的口感和甜度进行调整。

已设置的煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间均会自动保存为默认时间，煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的默认时间在每次修改时间后均被更新，无需顾客再次重新设置，设计更人性化，操作更方便。

电饭煲具有掉电记忆功能，当电饭煲被断电后，电饭煲在预设时间内继续进行断电前的工作。通过在电饭煲内设置电容，电容在电饭煲正常工作时存储电能，在电饭煲被断电时释放电能，以起到延缓、减轻断电给电饭煲带来的后果的作用。本实施例中，预设时间可以为25分钟。

本申请实施例一种电饭煲应用方法的实施步骤为：

先往锅内注入水，使水位在最低刻度和最高刻度之间。以900克一包珍珠为例，此时加入水量为2700克。

设置煮珍珠和焖珍珠时间或者按默认时间20分钟进行煮珍珠和焖珍珠。

通过按“煮珍珠进度设置”键回到煮水指示灯，按“开始”键开始，进行煮水，此时“煮水指示灯”亮起，数码屏显示外跑马状态。电饭煲按电饭煲的全功率开始加热，直至水沸腾。

水沸腾时“加珍珠指示灯”闪亮并伴有报警提示音，此时把900克珍珠倒入内锅中，用汤勺将珍珠搅拌打散，搅拌结束后盖好上盖。

待温度传感器检测到锅体温度降低或在“放珍珠”阶段停留超过3分钟后，电饭煲自动跳转至“煮珍珠”阶段，进行煮珍珠，此时“煮珍珠指示灯”亮起，数码屏跳转至设置好的时间并倒计时。电饭煲按电饭煲的全功率加热珍珠20分钟。

“煮珍珠”倒计时结束后，电饭煲自动跳转至“焖珍珠”阶段，进行焖珍珠，此时“焖珍珠指示灯”亮起，数码屏跳转至设置好的时间并倒计时。电饭煲按电饭煲全功率的75%焖珍珠20分钟。

倒计时结束后数码屏显示“End”并伴有警示音20声，电饭煲自动进入保温状态。

利用电饭煲进行煮珍珠，精准控制电饭煲的工作功率和工作时间，操作方便，也使得电饭煲的功能多样化，使用方式灵活，无需采购额外的煮珍珠设备，减少支出成本，进而一种电饭煲应用方法能精准把控煮珍珠的烹饪效果，使得煮珍珠的烹饪效果更好，无需人工实时控制火候和时间，有利于批量生产，电饭煲的功能多样化，无需采购额外的煮珍珠设备。

将煮好的珍珠倒进滤网内用冷纯净水冲洗至珍珠冷却、分离，再拌入糖浆或蜂蜜即可食用。

还可以根据顾客需求还可以利用电饭煲进行黑糖焖珍珠，将已冲洗好的珍珠、黑糖糖浆、水一起倒入内锅搅拌均匀，以加入900克一包珍珠为例，此时，黑糖糖浆放300克，冷开水放150克。

按下“黑糖焖珍珠”键，进行黑糖焖珍珠，先按电饭煲的全功率对珍珠进行加热至沸腾状态，维持沸腾状态1分钟，使水加热至沸腾的时间及水维持沸腾的时间为第四时间，再按电饭煲全功率的75%继续进行黑糖焖珍珠20分钟，电饭煲自动进入保温状态，以精准控制电饭煲的工作功率和工作时间，使得黑糖焖珍珠的烹饪效果更好，珍珠带有甜味，珍珠搭配奶茶时味道更好，无需人工实时控制火候和时间，有利于批量生产。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，本说明书（包括摘要和附图）中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或者具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

Claims (10)

1.一种电饭煲应用方法，其特征在于：具体步骤包括，

设置煮珍珠的时间和焖珍珠的时间，煮珍珠的时间为第一时间，焖珍珠的时间为第二时间；

在锅内注入水后，使电饭煲按第一功率开始加热水，直至水沸腾；

把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠；

当达到第一时间后，电饭煲自动按第二功率和第二时间进行焖珍珠，第二功率小于第一功率；

当达到第二时间后，电饭煲进入保温状态。

2.根据权利要求1所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：所述电饭煲内设置有温度传感器，所述温度传感器实时监测锅内的烹饪温度；把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠的步骤包括，当所述温度传感器监测到的温度值低于预设温度值时，所述电饭煲自动进行煮珍珠。

3.根据权利要求1所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：把珍珠倒入锅内，电饭煲自动按第一功率和第一时间进行煮珍珠的步骤包括，所述电饭煲开始计时并在时间达到预设时间值前自动进行煮珍珠。

4.根据权利要求1所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：还包括黑糖焖珍珠，设置黑糖焖珍珠的时间，黑糖焖珍珠的时间为第三时间；将已冲洗好的珍珠、黑糖糖浆和水一起倒入锅内，使电饭煲按第三时间进行黑糖焖珍珠。

5.根据权利要求4所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：所述电饭煲进行黑糖焖珍珠时，先按第一功率对珍珠进行加热至沸腾状态，维持沸腾状态至第四时间，再按第二功率继续进行黑糖焖珍珠直至达到第五时间，所述电饭煲自动进入保温状态，第四时间和第五时间之和等于第三时间。

6.根据权利要求4所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：所述电饭煲进行黑糖焖珍珠时，加入锅内的珍珠数量不超过锅的总容量的一半。

7.根据权利要求1所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：所述电饭煲煮珍珠时，珍珠总重量大于或等于预设重量值。

8.根据权利要求1所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：所述电饭煲煮珍珠时，当在待机状态下时，控制煮水指示灯亮；当水沸腾时，控制放珍珠指示灯亮并伴有报警提示音；当达到第一时间后，控制焖珍珠指示灯亮并伴有报警提示音。

9.根据权利要求4所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：已设置的煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间均会自动保存为默认时间，煮珍珠、焖珍珠和黑糖焖珍珠的时间在每次修改后均保存更新。

10.根据权利要求1所述的一种电饭煲应用方法，其特征在于：所述电饭煲具有掉电记忆功能，当所述电饭煲被断电后，所述电饭煲在预设时间内继续进行断电前的工作。

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