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CN111887287A - 一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置 - Google Patents

一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置 Download PDF

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CN111887287A
CN111887287A CN202010790723.1A CN202010790723A CN111887287A CN 111887287 A CN111887287 A CN 111887287A CN 202010790723 A CN202010790723 A CN 202010790723A CN 111887287 A CN111887287 A CN 111887287A
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cutting
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CN202010790723.1A
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曾泰
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Fuzhou Lianjiang Jiupin Technology Co ltd
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Fuzhou Lianjiang Jiupin Technology Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish
    • A22C25/145Eviscerating fish
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/02Washing or descaling fish

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  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,包括工作箱,所述工作箱中设有工作腔,所述工作腔顶壁上固定设有切割柱,所述切割柱前端固定设有切割电动导轨,所述切割电动导轨中上下滑动设有切割滑块,所述切割滑块前端固定设有刀片伸缩电机,所述刀片伸缩电机前端固定设有刀片伸缩杆,所述刀片伸缩杆前端固定设有刀片铰接板,所述刀片铰接板前端固定设有电动伸缩架,将小鱼倒入进料槽后设备会自动逐条将小鱼进行开腹、翻折,挤压除内脏、刮除内脏四个步骤,并对处理好的小鱼进行喷淋刷洗,最后统一收集加工结束的小鱼,大大提高了小鱼内脏去除加工处理的工作效率,节省了大量人力,还能避免人工加工时被鱼刺刺伤。

Description

一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置
技术领域
本发明涉及肉类处理技术领域,具体为一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置。
背景技术
在市场上常能看到出售小鱼,这些小鱼由于体积较小,无法像大鱼一般开膛后处理内脏,一般都是人们在小鱼的头下腹部处切一小口,再用手挤鱼的腹部,内脏就从小口处挤出来了。但是这样处理小鱼会使双手沾满鱼腥味且容易被鱼刺刺破手指,费时费力,故设计本设备解决上述问题。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,克服了上述的问题。
本发明是通过以下技术方案来实现的。
本发明的一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,包括工作箱,所述工作箱中设有工作腔,所述工作腔顶壁上固定设有切割柱,所述切割柱前端固定设有切割电动导轨,所述切割电动导轨中上下滑动设有切割滑块,所述切割滑块前端固定设有刀片伸缩电机,所述刀片伸缩电机前端固定设有刀片伸缩杆,所述刀片伸缩杆前端固定设有刀片铰接板,所述刀片铰接板前端固定设有电动伸缩架,所述电动伸缩架中旋转设有刀架铰接轴,所述刀片铰接板前端旋转设有刀片铰接轴,所述刀片铰接板前端左右对称铰接设有两片切割刀,所述切割刀上设有刀片支撑架,所述刀架铰接轴旋转设置于所述两个刀片支撑架中;
所述工作腔前壁上固定设有伸缩电机,所述伸缩电机后端固定设有推板伸缩杆,所述推板伸缩杆后端固定设有滑槽板,所述滑槽板后端左右对称设有两个固定滑槽,所述固定滑槽中左右滑动设有定杆滑块,所述定杆滑块后端固定设有定杆,所述定杆后端铰接设有阻挡板,所述阻挡板下端固定设有铰接板,所述阻挡板中固定设有挤压辊筒电导轨,所述挤压辊筒电导轨中左右滑动设有挤压滑块,所述挤压滑块后端旋转设有挤压转轴,所述挤压转轴上固定设有挤压辊筒,所述两个铰接板间设有卡槽,所述两个铰接板通过合页铰接在一起,所述合页中设有合页发条。
进一步地,所述工作箱左端固定设有安装底座,所述安装底座上固定设有安装板,所述安装板前端旋转设有从动轴,所述安装板前端固定设有驱动电机,所述驱动电机前端动力连接设有驱动轴,所述驱动轴与所述从动轴间传动连接设有驱动皮带轮,所述驱动轴上固定设有驱动盘,所述驱动盘上铰接设有铰接轴,所述铰接轴右端铰接设有推板轴,所述推板轴左右贯穿于所述工作腔左壁,所述工作腔左壁上固定设有第一水箱、第二水箱,所述推板轴右端固定设有左右滑动于所述第一水箱中的推板,所述第一水箱、第二水箱间连通设有补给阀门,所述第一水箱底壁上固定设有出水阀门,所述出水阀门下端接通设有喷水管,所述喷水管下端固定设有喷淋口。
进一步地,所述工作箱上端固定设有进料槽,所述进料槽下端接通设有送料腔,所述送料腔左壁上交接设有挡鱼板,所述送料腔左壁上固定设有电机支架,所述电机支架右端固定设有凸轮电机,所述凸轮电机前端动力连接设有凸轮轴,所述凸轮轴上固定设有凸轮。
进一步地,所述工作腔后壁上旋转设有旋转轴,所述旋转轴与所述从动轴间传动连接设有传送皮带轮,所述工作腔左壁上设有出料槽,所述出料槽顶壁上固定设有毛刷。
进一步地,所述工作腔底壁上固定设有集污槽,所述集污槽位于所述传送皮带轮前端下侧,用于收集小鱼内脏。
本发明的有益效果 :将小鱼倒入进料槽后设备会自动逐条将小鱼进行开腹、翻折,挤压除内脏、刮除内脏四个步骤,并对处理好的小鱼进行喷淋刷洗,最后统一收集加工结束的小鱼,大大提高了小鱼内脏去除加工处理的工作效率,节省了大量人力,还能避免人工加工时被鱼刺刺伤。
附图说明
为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明整体结构示意图;
图2是图1中 A-A处结构示意图;
图3是图2中B-B处结构示意图;
图4是图1中C-C处结构示意图;
图5是图1中D-D处的侧视图。
具体实施方式
下面结合图1-5对本发明进行详细说明,其中,为叙述方便,现对下文所说的方位规定如下:下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。
结合附图 1-5所述的一种自动收缩整理书架,包括工作箱10,所述工作箱10中设有工作腔11,所述工作腔11顶壁上固定设有切割柱35,所述切割柱35前端固定设有切割电动导轨37,所述切割电动导轨37中上下滑动设有切割滑块38,所述切割滑块38前端固定设有刀片伸缩电机64,所述刀片伸缩电机64前端固定设有刀片伸缩杆65,所述刀片伸缩杆65前端固定设有刀片铰接板66,所述刀片铰接板66前端固定设有电动伸缩架62,所述电动伸缩架62中旋转设有刀架铰接轴63,所述刀片铰接板66前端旋转设有刀片铰接轴67,所述刀片铰接板66前端左右对称铰接设有两片切割刀36,所述切割刀36上设有刀片支撑架61,所述刀架铰接轴63旋转设置于所述两个刀片支撑架61中;
所述工作腔11前壁上固定设有伸缩电机46,所述伸缩电机46后端固定设有推板伸缩杆47,所述推板伸缩杆47后端固定设有滑槽板48,所述滑槽板48后端左右对称设有两个固定滑槽49,所述固定滑槽49中左右滑动设有定杆滑块50,所述定杆滑块50后端固定设有定杆51,所述定杆51后端铰接设有阻挡板52,所述阻挡板52下端固定设有铰接板60,所述阻挡板52中固定设有挤压辊筒电导轨53,所述挤压辊筒电导轨53中左右滑动设有挤压滑块54,所述挤压滑块54后端旋转设有挤压转轴55,所述挤压转轴55上固定设有挤压辊筒56,所述两个铰接板60间设有卡槽57,所述两个铰接板60通过合页58铰接在一起,所述合页58中设有合页发条59。
有益地,所述工作箱10左端固定设有安装底座15,所述安装底座15上固定设有安装板16,所述安装板16前端旋转设有从动轴32,所述安装板16前端固定设有驱动电机17,所述驱动电机17前端动力连接设有驱动轴18,所述驱动轴18与所述从动轴32间传动连接设有驱动皮带轮31,所述驱动轴18上固定设有驱动盘19,所述驱动盘19上铰接设有铰接轴20,所述铰接轴20右端铰接设有推板轴21,所述推板轴21左右贯穿于所述工作腔11左壁,所述工作腔11左壁上固定设有第一水箱22、第二水箱23,所述推板轴21右端固定设有左右滑动于所述第一水箱22中的推板26,所述第一水箱22、第二水箱23间连通设有补给阀门24,所述第一水箱22底壁上固定设有出水阀门25,所述出水阀门25下端接通设有喷水管27,所述喷水管27下端固定设有喷淋口28。
有益地,所述工作箱10上端固定设有进料槽40,所述进料槽40下端接通设有送料腔39,所述送料腔39左壁上交接设有挡鱼板41,所述送料腔39左壁上固定设有电机支架42,所述电机支架42右端固定设有凸轮电机43,所述凸轮电机43前端动力连接设有凸轮轴44,所述凸轮轴44上固定设有凸轮45。
有益地,所述工作腔11后壁上旋转设有旋转轴33,所述旋转轴33与所述从动轴32间传动连接设有传送皮带轮34,所述工作腔11左壁上设有出料槽30,所述出料槽30顶壁上固定设有毛刷29。
有益地,所述工作腔11底壁上固定设有集污槽13,所述集污槽13位于所述传送皮带轮34前端下侧,用于收集小鱼内脏。
工作步骤为:将小鱼放入进料槽40中,进料槽40中的鱼依次滑入送料腔39中,启动凸轮电机43带动凸轮45旋转,依次将小鱼通过挡鱼板41进入传送皮带轮34上方;
小鱼中间部位到达切割柱35前端时,驱动电机17停止,传送皮带轮34停止运动,切割电动导轨37中切割滑块38下降带动并拢的两片切割刀36下降,将鱼腹切开,启动伸缩电机46带动推板伸缩杆47伸长,滑槽板48向后移动,铰接板60卡入小鱼下侧,切割柱35卡入卡槽57中,推板伸缩杆47继续伸长,两片铰接板60绕合页58展开,通过两块阻挡板52将小鱼掰开,挤压滑块54向中间靠拢滑动,挤压辊筒56挤压小鱼将内脏挤出;伸长电动伸缩架62,通过铰接的两个刀片支撑架61将两片切割刀36展开,切割滑块38向下移动两片切割刀36切断小鱼切口处内脏,伸缩电机46启动带动推板伸缩杆47收缩复位,合页发条59带动两片铰接板60夹紧复位,通过两片切割刀36阻挡小鱼防止小鱼跟随铰接板60向前移动落入集污槽13中,刀片伸缩电机64启动伸长刀片伸缩杆65推动刀片铰接板66向前移动,将切断的小鱼内脏推入集污槽13中;启动驱动电机17下鱼向左继续运动,驱动轴18旋转带动驱动盘19旋转,从而带动推板轴21做左右移动往复运动,推板26向右移动时将水从出水阀门25中排除通过喷淋口28喷向小鱼,推板26向左移动时,将第二水箱23中水通过补给阀门24抽入第一水箱22中,小鱼经过喷淋后通过毛刷29洗刷后落入收集槽14中统一收集。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本发明内容并加以实施,并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本发明的保护范围内。

Claims (5)

1.一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,包括工作箱,所述工作箱中设有工作腔,所述工作腔顶壁上固定设有切割柱,所述切割柱前端固定设有切割电动导轨,所述切割电动导轨中上下滑动设有切割滑块,所述切割滑块前端固定设有刀片伸缩电机,所述刀片伸缩电机前端固定设有刀片伸缩杆,所述刀片伸缩杆前端固定设有刀片铰接板,所述刀片铰接板前端固定设有电动伸缩架,其特征在于:所述电动伸缩架中旋转设有刀架铰接轴,所述刀片铰接板前端旋转设有刀片铰接轴,所述刀片铰接板前端左右对称铰接设有两片切割刀,所述切割刀上设有刀片支撑架,所述刀架铰接轴旋转设置于所述两个刀片支撑架中;所述工作腔前壁上固定设有伸缩电机,所述伸缩电机后端固定设有推板伸缩杆,所述推板伸缩杆后端固定设有滑槽板,所述滑槽板后端左右对称设有两个固定滑槽,所述固定滑槽中左右滑动设有定杆滑块,所述定杆滑块后端固定设有定杆,所述定杆后端铰接设有阻挡板,所述阻挡板下端固定设有铰接板,所述阻挡板中固定设有挤压辊筒电导轨,所述挤压辊筒电导轨中左右滑动设有挤压滑块,所述挤压滑块后端旋转设有挤压转轴,所述挤压转轴上固定设有挤压辊筒,所述两个铰接板间设有卡槽,所述两个铰接板通过合页铰接在一起,所述合页中设有合页发条。
2.根据权利要求1所述的一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,其特征在于:所述工作箱左端固定设有安装底座,所述安装底座上固定设有安装板,所述安装板前端旋转设有从动轴,所述安装板前端固定设有驱动电机,所述驱动电机前端动力连接设有驱动轴,所述驱动轴与所述从动轴间传动连接设有驱动皮带轮,所述驱动轴上固定设有驱动盘,所述驱动盘上铰接设有铰接轴,所述铰接轴右端铰接设有推板轴,所述推板轴左右贯穿于所述工作腔左壁,所述工作腔左壁上固定设有第一水箱、第二水箱,所述推板轴右端固定设有左右滑动于所述第一水箱中的推板,所述第一水箱、第二水箱间连通设有补给阀门,所述第一水箱底壁上固定设有出水阀门,所述出水阀门下端接通设有喷水管,所述喷水管下端固定设有喷淋口。
3.根据权利要求1所述的一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,其特征在于:所述工作箱上端固定设有进料槽,所述进料槽下端接通设有送料腔,所述送料腔左壁上交接设有挡鱼板,所述送料腔左壁上固定设有电机支架,所述电机支架右端固定设有凸轮电机,所述凸轮电机前端动力连接设有凸轮轴,所述凸轮轴上固定设有凸轮。
4.根据权利要求1所述的一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,其特征在于:所述工作腔后壁上旋转设有旋转轴,所述旋转轴与所述从动轴间传动连接设有传送皮带轮,所述工作腔左壁上设有出料槽,所述出料槽顶壁上固定设有毛刷。
5.根据权利要求1所述的一种鱼加工用辊筒挤压内脏去除装置,其特征在于:所述工作腔底壁上固定设有集污槽,所述集污槽位于所述传送皮带轮前端下侧,用于收集小鱼内脏。
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