CN103190693A - 一种烟花提取物的提取方法以及提取物的用途 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种烟花提取物的提取方法,其特征在于包括以下步骤:A、在烤烟生产的打顶抹杈生产环节,收集花杈在太阳下晒制,得到含水率为12%—14%的烟花储存备用;B、将所述烟花装到提取篮后,放在正己烷或石油醚溶剂中浸泡1-2min后,取出提取篮,溶液真空浓缩至没有正己烷溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩得浓缩物A;C、在所得浓缩物A中加入70%—80%甲醇浸提,分离甲醇溶液,将溶液真空浓缩至没有甲醇溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,得到浓缩物即为烟花提取物。将所得烟花提取物添加到低次烟叶当中,能够显著改善烟叶的感观品质,提高烟叶的可用性。
Description
技术领域:
本发明涉及一种烟花提取物的提取方法以及该提取物在改善低次烟叶品质中的应用。
背景技术:
在烟叶生产过程中,需要对烟株抹顶、打杈,就是在烟株开花时,将其顶端的花杈和侧芽去除,以最大限度的保证烟叶的营养需求。废弃的花杈往往被农民丢弃到烟田当中,容易成为病害的传播媒介。
目前只有少量烟花用于制备烟花浸膏。中国专利申请CN102161936A公开了一种含有烟花蕾浸膏的烟草加料香精配方,将这种香精添加到烟丝中,可以使烟草产生金合欢的清甜香气、提调烟香、矫正吸味,最终改善烟草的吸味、增加烟草的自然甜香,改善消费者的干、涩、苦的口感,满足消费者的需求。烟花浸膏一般是通过水或溶剂浸提的方法得到,容易受到原料批次之间不稳定的影响。
烤烟烟叶在生长过程中会分泌出很多表面物质。烟叶表面物质主要包含非极性物质如长链烷烃、蜡质以及脂质,以及极性物质如赖白当以及西柏烷类物质。烟叶表面物质含有很多潜香体,对烟叶品质的形成起着至关重要的作用。如果烤烟在烘烤过程中,表面物质大量挥发,会造成烟叶感官品质的下降。
发明内容:
为克服现有技术的缺陷,本发明的目的在于提供一种烟花提取物的提取方法以及该提取物在改善低次烟叶品质中的应用,将提取物添加到低次烟叶当中,能够显著改善烟叶的感观品质,提高烟叶的可用性。
本发明解决技术问题采用如下技术方案:
一种烟花提取物的提取方法,其包括以下步骤:
A、在烤烟生产的打顶抹杈生产环节,收集花杈在太阳下晒制,得到含水率为12%—14%的烟花储存备用;
B、将所述烟花装到提取篮后,放在正己烷或石油醚溶剂中浸泡1-2min后,取出提取篮,溶液真空浓缩至没有正己烷溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩得浓缩物A;
C、在所得浓缩物A中加入70%—80%甲醇浸提,分离甲醇溶液,将溶液真空浓缩至没有甲醇溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,得到浓缩物即为烟花提取物。
一种烟花提取物的用途,所述烟花提取物在改善低次烟叶品质中作为添加剂的应用。
将所述烟花提取物溶于食用酒精中,喷洒在低次烟叶中用于改善其品质,所述烟花提取物占所述烟叶的质量百分比为0.06%。
与已有技术相比,本发明的有益效果体现在:
本发明提取方法对设备要求很低,提取方法简单且耗能很少。烟花提取物可改善低次烟叶品质,在将烟花提取物溶于食用酒精后,按0.06%的质量比喷施到低次烟叶后,放在常温下平衡,待酒精完全挥发后即可。
以下通过具体实施方式,对本发明作进一步说明。
具体实施方式:
实施例1:将250g晒干后含水率为12%的烟花装到提取篮后,放入2.5L正己烷浸泡2min后,取出提取篮,溶液真空浓缩至没有正己烷溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,称重得到20.6g浓缩物A,浓缩物A的得率为8.24%,将浓缩物A加入80%的甲醇后浸提,分离甲醇溶液,将分离所得溶液真空浓缩至没有甲醇溶剂流出后,再加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,称重得到10.3g浓缩物B,浓缩物B的得率为4.12%。
实施例2:将250g晒干后含水率为14%的烟花装到提取篮后,放入3L石油醚浸泡2min后,取出提取篮,溶液真空浓缩至没有石油醚溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,称重得到21.0g浓缩物A,浓缩物A得率为8.40%,将浓缩物A加入70%的甲醇后浸提,分离甲醇溶液,将分离所得溶液真空浓缩至没有甲醇溶剂流出后,再加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,称重得到10.4g浓缩物B,浓缩物B的得率为4.16%。
实施例3: 选择低次烟叶200g,分为2份,每份100g,称取0.06g实施例1或2所得浓缩物B溶于20ml食用酒精,并喷洒到其中一份烟叶当中,另一份烟叶只喷食用酒精作为对照,将烟叶放在常温下平衡,待酒精完全挥发后卷制成烟枝感官评吸,评吸结果如下:
指标 | 香气质 | 香气量 | 杂气 | 劲头 | 刺激性 | 浓度 | 余味 | 甜度 |
对照 | 5.5 | 5.0 | 5.0 | 6.5 | 4.5 | 6.0 | 5.0 | 4.5 |
添加后 | 6.5 | 6.0 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 5.0 | 5.5 |
从上表可以看出:添加烟花提取物后,能够显著增加香气质、香气量和烟气甜感,掩盖杂气,降低刺激性。说明添加烟花提取物后对低次烟叶的感官质量改善效果良好。
Claims (3)
1.一种烟花提取物的提取方法,其特征在于包括以下步骤:
A、在烤烟生产的打顶抹杈生产环节,收集花杈在太阳下晒制,得到含水率为12%—14%的烟花储存备用;
B、将所述烟花装到提取篮后,放在正己烷或石油醚溶剂中浸泡1-2min后,取出提取篮,溶液真空浓缩至没有正己烷溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩得浓缩物A;
C、在所得浓缩物A中加入70%—80%甲醇浸提,分离甲醇溶液,将溶液真空浓缩至没有甲醇溶剂流出后,加入95%的乙醇溶液再真空浓缩,得到浓缩物即为烟花提取物。
2.一种烟花提取物的用途,其特征在于,所述烟花提取物在改善低次烟叶品质中作为添加剂的应用。
3.根据权利要求2所述的烟花提取物的用途,其特征在于,将所述烟花提取物溶于食用酒精中,喷洒在低次烟叶中用于改善其品质,所述烟花提取物占所述烟叶的质量百分比为0.06%。
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