CN103125328A - 蛙稻米生态种养技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蛙稻米生态种养技术，其生产流程分为秧田管理阶段和大田管理阶段，本发明的大米生产技术全过程中不施任何化肥和化学农药。稻田的肥料主要为有机肥，如菜籽饼，前茬种植紫云英做绿肥，稻田的病虫草害防治主要通过农业防治、生物防治和物理防治来解决，如稻田养蛙、放赤眼蜂、田间放置杀虫灯，采用苦参碱和印楝素等生物农药灭杀虫害严重的田块，田间繁育固氮蓝藻控制田间草害，田埂覆膜控制田埂草害。本发明的蛙稻米生态种养技术保护环境、肥沃土地，并且生产出的大米营养丰富，品质上乘，是一种在全程不施任何化肥和化学农药的情况下依然能够保证大米稳产的蛙稻米生态种养技术。

Description

蛙稻米生态种养技术

技术领域

本发明属于农业大米生产技术领域，具体的说是涉及一种蛙稻米生态种养技术。

背景技术

随着社会的发展，人们对食物有着越来越高的要求，特别是食品安全问题成为当今人们首要关注的问题。现有技术中的大米生产技术普遍采用一些化学农药和化肥来保证大米的高产和稳产，但是这些化学农药和化肥不仅会给环境造成不可逆的污染，而且会使土壤结构逐渐地板结硬化，影响下一年的产量。人们食入含有化学农药残留和施过化学肥料生产出的大米不仅对身体产生不良影响，而且大米的品质也处于较低水平。所以如何能够提供一种不用施化肥和化学农药就能保证大米的高产和稳产的蛙稻米生态种养技术成为人们迫切的需求。

发明内容

本发明为了克服现有技术存在的不足，提供一种不用施化肥和化学农药就能保证大米的高产和稳产的蛙稻米生态种养技术。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种蛙稻米生态种养技术，其生产流程如下：(一)秧田管理阶段：

(1)、种子处理：浸种前将种子摊晒1-2天，将种子装入透气的粗布袋中，用1％的生石灰水浸种48小时；

(2)、播种期：种子的播种期确定在5月下旬；

(3)、播种量和育秧方式：每亩大田播种3.5公斤，育秧方式要求采用软盘育秧，秧龄应控制在18-22天；

(4)、秧田水肥管理：旱育秧床土细碎肥沃，保持湿润，三叶前保持干燥，三叶后苗土补水；

(二)大田管理阶段：

(1)、移栽：移栽前翻耕前茬种植的绿肥紫云英，移栽时间6月上中旬；

(2)、施肥：以有机肥为主，底肥每亩施腐熟农家肥1000公斤，在分蘖期和孕穗期分两次施入菜饼；

(3)、管水：用水采用经过生态湿地过滤后无污染的河水；

(4)、病虫草防治：依托市区植保站现有的病虫监测体系，及时提供病虫测报信息，运用多种手段进行综合防治，获取综合效益；草害防治采取田埂覆黑膜、田间放置绿萍及人工除草三种方式；

(5)、收获贮运：当稻谷成熟度达到85％-90％时，抢晴收获。

所述大田管理阶段中病虫草防治的防治方法选用农业防治，物理防治和生物防治相结合，并配合使用生物农药；所述生物农药为苦参碱、井冈霉素和印楝素；所述物理防治利用频振式杀虫灯诱杀成虫，60亩架设一盏灯；所述生物防治为在稻田放养虎纹蛙、草蛉、蜘蛛等田间害虫的天敌，以及放赤眼蜂来控制稻田的螟虫，大米品种选用一目惚和老来青。

稻田放养虎纹蛙的管理：

1、夯实田埂，设置防逃网：

蛙稻生态种养稻田每块以1333平方米为宜，在稻田四周选用宽1米-1.2米、60目的聚乙烯网片或窗纱建设防逃网，间隔1米-1.5米用细竹杆或木棍固定，防逃网下部埋入泥土的深度为0.25米，稻田进出水口安置密眼铁丝网。

2、开设蛙沟，设置饲料台：

饲料台为2平方米左右的木板。稻田秧苗返青扎根后，在稻田四周开挖蛙沟，沟宽0.5米、深0.3米，并经常清理，使沟水保持畅通。每块稻田田埂四周的蛙沟上设置4-6个饲料台，作为虎纹蛙休息和投喂的场所，饲料台高出蛙沟3厘米-5厘米。

3、虎纹蛙投放与捕获时间：

秧苗返青扎根后10天-15天，选晴天早晨或傍晚放养幼蛙，要求幼蛙体质壮、无病无残，规格整齐，体重15克-20克，以每亩投放量500只-1000只为宜。投放后先圈养5天-7天，利于其适应稻田环境，提高存活率。由于大米的各品种成熟期不同，因此一般可在大米收获前20天-25天捕获稻蛙。需特别注意的是晚粳稻田中蛙的捕获时间，防止因气温降低引起的蛙钻穴或死亡。

4、饲料投喂：

为提高幼蛙在稻田中的成活率，虎纹蛙投放到稻田后需适当投喂配合饲料。幼蛙下田第2天开始投喂，投喂时间可定在上午7时和傍晚6时，投喂量以2小时内吃完为度。15天后改为每天傍晚投喂1次。在虎纹蛙体重达50克左右时停止喂料，让其自行捕食大米基部得害虫及其它昆虫。饲料必须新鲜无污染，定时、多点将其投放在饲料台上，以提高饲料利用率。

5、日常管理：

饲料台要保持干净无水迹，并经常用漂白粉、强氯精等消毒。加强蛙沟的水质管理，防止水质过肥，及时疏通蛙沟，并常换注新水，以防胃肠炎、红腿病、烂皮病等疾病的发生。坚持早、中、晚巡田，随时检查虎纹蛙的生长情况和大米长势，并检查田埂是否有漏洞，防逃网是否牢固，大雨天做好防洪、防逃工作，注意驱赶白鹭、蛇等敌害。

本发明的有益效果是：本发明的蛙稻米生态种养技术全过程中不施任何化肥和化学农药。稻田的肥料主要为有机肥，如菜籽饼，前茬种植紫云英做绿肥，稻田的病虫草害防治主要通过农业防治、生物防治和物理防治来解决，如稻田养蛙、放赤眼蜂、田间放置杀虫灯，采用苦参碱和印楝素等生物农药灭杀虫害严重的田块，田间繁育固氮蓝藻辅助人工除草控制田间草害，田埂覆膜控制田埂草害。本发明的蛙稻米生态种养技术保护环境、肥沃土地，并且生产出的大米营养丰富，品质上乘，是一种在全程不施任何化肥和化学农药的情况下依然能够保证大米稳产的蛙稻米生态种养技术。

具体实施方式

以下结合具体实施方式对本发明作详细描述。

(一)秧田管理阶段：

1.种子处理：种子购回后，应仔细阅读包装上的说明，了解品种特征特性。浸种前将种子摊晒1-2天，将种子装入透气的粗布袋中，用1％的生石灰水浸种时间48小时，采用三浸三滤法，白天浸在水中，晚上捞起滤干水分，催芽时每天取出通气20分钟-30分钟，放回时颠倒顺序，使催芽均匀。

2.适时播种：在充分考虑品种特性，确保安全齐穗和最佳灌浆时段兼顾全年布局，保证上下茬口衔接的情况下确定播期。一目惚和老来青的播期确定在5月下旬为宜。

3.播种量和育秧方式：每亩大田播种量3.5公斤，稀育壮秧。育秧方式要求采用软盘育秧，防止恶劣天气死秧烂秧，秧龄应控制在18天-22天。

4.秧田水肥管理：旱育秧床土要求细碎肥沃，保持湿润，促齐苗，三叶前保持干燥，促根生长，三叶后苗土补水，苗床上要防止高温烧苗和肥害。

(二)大田管理阶段：

1.移栽：移栽前翻耕前茬绿肥紫云英，每亩1.5吨。移栽时间一般为6月上中旬，采用机插秧，每亩平均基本苗7万-8万株，秧苗随取随栽，不插隔夜秧，移栽质量要求浅、稳、直、匀。

2.施肥：施肥原则以有机肥为主的原则，底肥一般要求亩施腐熟农家肥1000公斤。在分蘖期、孕穗期分两次适量施入菜饼，增加结实率和籽粒饱满度。

3.管水：用水要求来源于经过生态湿地过滤无污染的河水。稻田管水应做到浅水插秧，寸水返青，薄水分蘖，适时晒田，干湿交替，收获前5天-7天断水。晒田要坚持苗到不等时，时到不等苗的原则，一般每亩总苗数达到28万株苗时即开始排水晒田，切忌晒田过度，减少有效穗，晒田程度以不陷脚为宜。

4.病虫草防治：大米病虫防治贯彻预防为主，综合防治的植保方针，以生态学理论为基础，运用多种手段进行综合防治，获取综合效益。

(1)病虫测报：依托市区植保站现有的病虫监测体系，病虫可视化预报体系和农作物病虫数据管理系统，增设病虫监测点，及时提供病虫测报信息。

(2)防治方法：按照有机绿色大米生产有关规定，在病虫防治上应将农业防治和物理防治方法有机结合，选用农业防治，物理防治和生物防治，做到达标防治，配合使用生物农药，如苦参碱、井冈霉素和印楝素等。

生物防治：稻田放养虎纹蛙捕食害虫，控制率达70％，稻田还放养草蛉、蜘蛛等田间害虫的天敌，利用食物链的关系，控制稻叶蝉、稻飞虱、稻纵卷叶螟的危害；通过放赤眼蜂来控制稻田的螟虫。

物理防治：利用频振式杀虫灯诱杀成虫，60亩架设一盏灯。频振式杀虫灯集光、波、色、味于一体诱杀害虫，应用于大米生产可降低害虫虫口密度，保护农业生态环境。使用成本低、操作方便，是有机大米生产中必备的十分理想的经济、安全、有效、简便、通用的物理防治措施。

病害防治：科学有效的肥水管理，及时搁田控苗，增强稻株自生抗性，减轻和控制大米病害发生。草害防治采用田埂覆黑膜和田间放置绿萍两种方式。

5.收获贮运：当稻谷成熟度达到85％-90％时，抢晴收获。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒，以免污染和品质下降。贮运时注意单收单贮单运，仓库要消毒、除虫、灭鼠，进仓后注意检查温度和湿度，防霉、防鼠害，运输时不与其他物质混载。加工前稻谷要求新鲜，色泽金黄，形状整齐一致，无破损、无杂谷、秕粒、米粒、泥土、石子等，谷粒表面清洁无斑点、污垢，含水量在13％以下。

最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本发明的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本发明技术方案的实质和范围。

Claims (3)

1.一种蛙稻米生态种养技术，其特征在于：所述蛙稻米生态种养技术的生产流程如下：

(一)秧田管理阶段：

(1)、种子处理：

浸种前将种子摊晒1-2天，将种子装入透气的粗布袋中，用1％的生石灰水浸种48小时；

(2)、播种期：

种子的播种期确定在5月下旬；

(3)、播种量和育秧方式：

每亩大田播种3.5公斤，育秧方式要求采用软盘育秧，秧龄应控制在18-22天；

(4)、秧田水肥管理：

旱育秧床土细碎肥沃，保持湿润，三叶前保持干燥，三叶后苗土补水；

(二)大田管理阶段：

(1)、移栽：

移栽前翻耕前茬种植的绿肥紫云英，移栽时间为6月上中旬；

(2)、施肥：

以有机肥为主，底肥每亩施腐熟农家肥1000公斤，在分蘖期和孕穗期分两次施入菜饼；

(3)、管水：

用水采用经过生态湿地过滤后无污染的河水；

(4)、病虫草防治：

依托市区植保站现有的病虫监测体系，及时提供病虫测报信息，运用多种手段进行综合防治，获取综合效益；草害防治采取人工除草、田埂覆黑膜和田间放置绿萍三种方式；

(5)、收获贮运：

当稻谷成熟度达到85％-90％时，抢晴收获。

2.根据权利要求1所述的蛙稻米生态种养技术，其特征在于：所述大田管理阶段中病虫草防治的防治方法选用农业防治，物理防治和生物防治相结合，并配合使用生物农药；

所述生物农药为苦参碱、井冈霉素和印楝素；

所述物理防治利用频振式杀虫灯诱杀成虫，60亩架设一盏灯；

所述生物防治为在稻田放养虎纹蛙、草蛉、蜘蛛等田间害虫的天敌，以及放赤眼蜂来控制稻田的螟虫。

3.根据权利要求1或2所述的蛙稻米生态种养技术，其特征在于：大米品种选用一目惚和老来青。