CN101933481A - 松江鲈鱼的养殖方法 - Google Patents

Abstract

一种松江鲈鱼的养殖方法，属于鱼类养殖技术领域。包括以下步骤：苗种淡化培育；养殖池塘准备；池塘养殖；养殖管理；分池强化育肥；人工促熟。本发明提供的技术方案所提供的步骤不苛刻而具有理想的可操作性及适用性，能大面积扩大养殖，并且室内水泥池培育中的成活率可达85％以上，养殖池塘养殖成活率可达35％以上，能与苗种的人工繁殖技术成功对接而形成完整的产业链。

Description

松江鲈鱼的养殖方法

技术领域

本发明属于鱼类养殖技术领域，具体涉及一种松江鲈鱼的养殖方法。

背景技术

松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)属鮋形目(Scorpaeniformes)、杜父鱼科(Cottidae)、松江鲈鱼属(Trachidermus)，为小型、底层、肉食、降海溯河洄游性鱼类。历史上松江鲈鱼分布区较广，是我国渤海、黄海、东海沿岸及相邻淡水水域的常见鱼类，以其肉味鲜美和体态多变，被誉为“中国四大名鱼”之一.。但随着经济发展，由于对环境造成的干扰影响日益增大，从而导致该物种在我国的分布区急剧缩小甚至濒临灭绝，因而已被列入国家二级保护动物。

松江鲈鱼为一年生鱼类，当年繁殖的苗种当年可达到性成熟，繁殖后的亲鱼绝大部分死亡。目前松江鲈鱼人工繁殖与早期苗种培育已有所突破，典型的如发明专利申请公开号CN1915007A(松江鲈鱼夏花苗种的生产方法)和CN101138327A(松江鲈鱼淡化鱼种培养方法)以及CN1012333B(松江鲈鱼人工繁殖方法)，但人工养殖仍未获得令人满意的突破性进展。然而，如业界所知之理，人工养殖恰恰是保护松江鲈鱼资源的关键，因为只有通过合理的养殖方法，才能真正拯救松江鲈鱼这一名贵的物种，恢复资源量，否则纵使早期的繁殖和苗种的培育技术达到极致的成熟程度，则由于不能形成完整的产业链而依然会造成功亏一篑的尴尬结局。为此，本申请人进行了多年的探索，下面将要介绍的技术方案便是在这种背景下产生的。

发明内容

本发明的任务在于提供一种既具有理想的可操作性又具有良好的适用性而藉以有效地恢复濒危资源量的松江鲈鱼的养殖方法。

本发明的任务是这样来完成的，一种松江鲈鱼的养殖方法，包括以下步骤：

A)苗种淡化培育：将选取松江鲈鱼人工繁殖苗种投入室内水泥池中培育，并且调节室内水泥池中的池水盐度，得到淡化培育的松江鲈鱼苗种；

B)养殖池塘准备：对松江鲈鱼养殖池塘进行消毒、移栽水草和肥水培育基础饵料；

C)池塘养殖：将淡化培育的松江鲈鱼苗种放入养殖池塘中人工养殖；

D)养殖管理：在松江鲈鱼人工养殖期间进行饵料管理、水质管理和病害防治管理；

E)分池强化育肥：进入秋季后，对养殖池塘中的松江鲈鱼收捕，并根据规格大小转入室内养殖池分池强化培育，得到强化育肥的松江鲈鱼；

F)人工促熟：对强化育肥的松江鲈鱼用海水刺激，促使松江鲈鱼性腺成熟，得到性腺成熟的松江鲈鱼。

在本发明的一个具体的实施例中，步骤A)中所述的松江鲈鱼人工繁殖苗种指由人工催产和人工孵化培育的松江鲈鱼苗种。

在本发明的另一个具体的实施例中，步骤A)中所述的调节室内水泥池中的池水盐度是指用海水精配制成盐度8‰--10‰的培育用水，并且通过每天换水时添加淡水，使松江鲈鱼苗种适应低盐度淡水或纯淡水中生长。

在本发明的又一个具体的实施例中，所述的通过每天换水时添加用于降低池水盐度的淡水是指每天换水时加入的淡水的量控制为将池水盐度每天降低0.5-1‰的程度；所述低盐度淡水是指池水盐度为2-3‰。

在本发明的再一个具体的实施例中，所述的海水精为以氯化钠为主成份的并且与海水所含元素相一致的组合物。

在本发明的还有一个具体的实施例中，步骤B)中所述的消毒是指用生石灰或漂白粉进行消毒；所述的水草为由人工种殖于经消毒的松江鲈鱼养殖池塘中的沉水性水草；所述的肥水培育基础饵料是指通过施肥培育水体中的作为松江鲈鱼苗种的活饵的天然浮游生物。

在本发明的更而一个具体的实施例中，步骤D)中所述的饵料管理是指根据养殖池塘中的天然浮游生物的量的充足与否定期或不定期地向养殖池塘中投喂活青虾或活青虾苗；所述的水质管理是指对养殖池塘换水或使用生物制剂维持松江鲈鱼生长的水质条件；所述的病害防治管理是指定期检查鱼体，发现病情及时用药防治。

在本发明的进而一个具体的实施例中，步骤E)中所述的收捕为干池收捕或地笼收捕，所述的分池强化培育是指针对各养殖池的鱼体大小区别投喂饵料。

在本发明的又更而一个具体的实施例中，步骤F)中所述的海水刺激是指将强化育肥的松江鲈鱼转移至盐度为5-8‰的海水养殖池中刺激性腺成熟。

在本发明的又进而一个具体的实施例中，所述的沉水草为伊乐藻或苦草；所述的施肥的肥料为经过发酵的畜禽粪。

本发明提供的技术方案所提供的步骤不苛刻而具有理想的可操作性及适用性，能大面积扩大养殖，并且室内水泥池培育中的成活率可达85％以上，养殖池塘养殖成活率可达35％以上，能与苗种的人工繁殖技术成功对接而形成完整的产业链。

具体实施方式

实施例1：

A)苗种淡化培育：选取健康、活力强的由人工催产和人工孵化培育的体长为2.0cm左右的松江鲈鱼人工繁殖苗种，投入室内水泥池中培育，放苗密度为1000尾/m²，通过调节室内水泥池的池水盐度进行苗种淡化培育，室内水泥池中的水为模拟海水，更具体地讲，由市售的以氯化钠为主成份的并且与海水所含元素相一致的组合物即海水精配制成盐度为(即质量百分比浓度，以下凡盐度的概念同)10‰的水，海水精为商品名称，优选而非限于地使用由中国山东省青岛市青青生物制剂有限公司生产销售的牌号为SQ-LA型海水精，刚开始的盐度为10‰，以后每天通过换水和加淡水降低盐度0.5‰，直至盐度3‰维持不变，淡化培育时间为20天(20d)，得到淡化培育的并且体长为3.5cm左右的松江鲈鱼苗种；

B)池塘准备：先对松江鲈鱼养殖池塘提前进行消毒，每亩池塘水深40cm用生石灰150Kg或漂白粉20Kg全池泼洒消毒，在消毒的7天后移栽水草于养殖池塘中，水草为伊乐藻或苦草或者类似的水草，水草的种植面积占池塘面积的30％，并且每亩施撒经发酵的畜禽粪150Kg，以肥水培育作为松江鲈鱼苗种食用的天然浮游生物的基础饵料；

C)池塘养殖：将经由步骤A)淡化培育的松江鲈鱼苗种放入经由步骤B)准备的养殖池塘中进行人工养殖，放养密度为2000尾/亩，同时投放抱卵青虾：抱卵虾青虾的投放量为5Kg/亩；

D)养殖管理：在松江鲈鱼池塘养殖期间经常检查(通常为一天隔一天检查)水体中的天然浮游生物和青虾量，同时检查松江鲈鱼的摄食情况，发现饵料不足，及时补充活青虾或青虾苗作为松江鲈鱼的饵料，松江鲈鱼养殖期保持水质清新，溶解氧≥5mg/L，其它水质指标符合公知的渔业养殖要求，每隔10天检查松江鲈鱼的生长情况，发现病害及时防治；在本步骤中，如果发现水质变差，则采用换水或使用生物制剂如用市售的商品名为EM菌或枯草杆菌等予以弥补，EM或枯草杆菌的用量按该商品的说明书要求使用，一般为5-10PPM，以维持松江鲈鱼生长的前述的水质条件；

E)分池强化育肥：9月下旬水温下降至25℃以下，对池塘中的松江鲈鱼进行干池收捕或用地笼收捕，移入室内养殖池，并且根据规格大小进行分池强化培育，以及依据各养殖池中的鱼体规格大小有区别地投喂活青虾或青虾苗，得到强化育肥的松江鲈鱼；

F)人工促熟：进入12月后，将由步骤E)所得到的强化育肥的松江鲈鱼转移至盐度为5‰的海水养殖池中，通过海水刺激松江鲈鱼的性腺成熟，得到性腺成熟的松江鲈鱼，本步骤中所述的海水同样是采用由步骤A)所述的海水精配制的人工配制的海水。

在本实施例中，经统计，室内水泥池培育中(即步骤A)的松江鲈鱼人工繁殖苗种的成活率为87％，而由步骤C至F所得到的性腺成熟的松江鲈鱼的成活率为35.5％。

实施例2：

仅将步骤A)中的放苗密度改为1500尾/m²，将刚开始的池水的盐度(质量百分比浓度)改为8‰(1000g水中的含盐量为8g)，将以后每天通过换水和加淡水将盐度降低1‰，直到维持在2.5‰不变；仅将步骤C)中的放养密度改为2500尾/亩，将抱卵虾青虾的投放量改为6kg/亩；将步骤D)中的溶解氧改为≥6mg/L，经统计，人工繁殖苗种的成活率为87.3％，性腺成熟的松江鲈鱼的成活率为35.9％，其余均同对实施例1的描述。

Claims (10)

1.一种松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于包括以下步骤：

A)苗种淡化培育：将选取松江鲈鱼人工繁殖苗种投入室内水泥池中培育，并且调节室内水泥池中的池水盐度，得到淡化培育的松江鲈鱼苗种；

B)养殖池塘准备：对松江鲈鱼养殖池塘进行消毒、移栽水草和肥水培育基础饵料；

C)池塘养殖：将淡化培育的松江鲈鱼苗种放入养殖池塘中人工养殖；

D)养殖管理：在松江鲈鱼人工养殖期间进行饵料管理、水质管理和病害防治管理；

E)分池强化育肥：进入秋季后，对养殖池塘中的松江鲈鱼收捕，并根据规格大小转入室内养殖池分池强化培育，得到强化育肥的松江鲈鱼；

F)人工促熟：对强化育肥的松江鲈鱼用海水刺激，促使松江鲈鱼性腺成熟，得到性腺成熟的松江鲈鱼。

2.根据权利要求1所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于步骤A)中所述的松江鲈鱼人工繁殖苗种指由人工催产和人工孵化培育的松江鲈鱼苗种。

3.根据权利要求1所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于步骤A)中所述的调节室内水泥池中的池水盐度是指用海水精配制成盐度8‰--10‰的培育用水，并且通过每天换水时添加淡水，使松江鲈鱼苗种适应低盐度淡水或纯淡水中生长。

4.根据权利要求3所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于所述的通过每天换水时添加用于降低池水盐度的淡水是指每天换水时加入的淡水的量控制为将池水盐度每天降低0.5-1‰的程度；所述低盐度淡水是指池水盐度为2-3‰。

5.根据权利要求3所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于所述的海水精为以氯化钠为主成份的并且与海水所含元素相一致的组合物。

6.根据权利要求1所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于步骤B)中所述的消毒是指用生石灰或漂白粉进行消毒；所述的水草为由人工种殖于经消毒的松江鲈鱼养殖池塘中的沉水性水草；所述的肥水培育基础饵料是指通过施肥培育水体中的作为松江鲈鱼苗种的活饵的天然浮游生物。

7.根据权利要求1所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于步骤D)中所述的饵料管理是指根据养殖池塘中的天然浮游生物的量的充足与否定期或不定期地向养殖池塘中投喂活青虾或活青虾苗；所述的水质管理是指对养殖池塘换水或使用生物制剂维持松江鲈鱼生长的水质条件；所述的病害防治管理是指定期检查鱼体，发现病情及时用药防治。

8.根据权利要求1所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于步骤E)中所述的收捕为干池收捕或地笼收捕，所述的分池强化培育是指针对各养殖池的鱼体大小区别投喂饵料。

9.根据权利要求1所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于步骤F)中所述的海水刺激是指将强化育肥的松江鲈鱼转移至盐度为5-8‰的海水养殖池中刺激性腺成熟。

10.根据权利要求6所述的松江鲈鱼的养殖方法，其特征在于所述的沉水草为伊乐藻或苦草；所述的施肥的肥料为经过发酵的畜禽粪。