CN108065166A - 具有降尿酸作用的固体饮料组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及具有降尿酸作用的固体饮料组合物。具体地说,其包括:芹菜籽粉、海洋鱼低聚肽粉、罗汉果甜苷、鱼腥草粉、黑樱桃粉、茶粉、淡竹叶粉。本发明固体饮料组合物呈现优异的生物学效应,例如可以有利的降低人体内的尿酸水平,特别是在用于具有高尿酸血症的人群时能够有效的降低体内尿酸水平。
Description
技术领域
本发明属于生命科学技术领域,涉及一种固体饮料组合物,特别是涉及一种具有降尿酸作用的固体饮料组合物,更特别的是涉及一种具有降尿酸作用的低聚肽植物茶固体饮料组合物。本发明的固体饮料组合物呈现优异的生物学效应,例如可以有利的降低人体内的尿酸水平,特别是在用于具有高尿酸血症的人群时能够有效的降低体内尿酸水平,并且出人意料的是本发明固体饮料组合物在服用初期不会导致尿酸的升高。
背景技术
高尿酸血症是由于尿酸产生增多和/或肾尿酸分泌减少所致,它是诱发痛风的最危险的因素。使用药物降低血内尿酸浓度是预防痛风发生的常用方法之一,这类药物包括可以阻断肾小管腔膜对尿酸吸收的促尿酸尿药和黄嘌呤氧化酶/黄嘌呤脱氢酶抑制剂。但是,促尿酸药禁用于肾功能障碍病人,而具有正常肾功能的病人用此类药物则会导致尿碱化;别嘌醇则是目前唯一上市的黄嘌呤氧化酶/黄嘌呤脱氢酶抑制剂,但它仅用于下列3种病人:促尿酸药不能使其血内尿酸浓度低于70mg/L的病人、对促尿酸药不能耐受的病人及由于尿酸产生增多导致痛风同时伴有肾功能障碍的病人,而且别嘌醇有明显的不良反应,如肝炎、肾病和过敏反应等。
鉴于对黄嘌呤氧化酶的抑制是预防痛风发生的机制,因而研究人员已把目光瞄准较别嘌醇更为安全有效的药物开发。回顾近两年痛风治疗药物市场,不难看出在这一领域很难见到新品上市,市场依然以别嘌呤醇和苯溴马隆为主。这两种药都是缓解期用药,前者以抑制尿酸生成为主,后者以促进排泄为主。
抗痛风药目前品种不多,临床治疗主要以秋水仙碱、非甾体类抗炎药、激素、促进尿酸排泄药(如丙磺舒、磺吡酮及苯溴马隆)和抑制尿酸合成药(别嘌呤醇)为主。这些药物在治疗上都有缺陷,疗效差、副作用大成为其临床应用的瓶颈,特别是在长期应用于降低尿酸或者预防尿酸升高方面存在难以避免的困难。
因此,本领域技术人员期待有可以适合长期应用,以降低体内尿酸或者预防尿酸升高,并且服用者耐受、安全性好、副反应小的健康产品。
发明内容
本发明的目的在于提供一种可以适合长期应用,以降低体内尿酸或者预防尿酸升高,并且服用者耐受、安全性好、副反应小的健康产品,特别是提供一种具有降尿酸作用的固体饮料组合物。本发明人已经出人意料的发现,具有本发明特征的组合物呈现优异的技术效果。
为此,在本发明的第一方面,提供了一种具有降尿酸作用的固体饮料组合物,其包括:芹菜籽粉、海洋鱼低聚肽粉、罗汉果甜苷、鱼腥草粉、黑樱桃粉、茶粉、淡竹叶粉。
根据本发明的固体饮料组合物,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含海洋鱼低聚肽粉200~300重量份,例如220~280重量份,例如240~260重量份,例如250重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含罗汉果甜苷30~50重量份,例如35~45重量份,例如38~42重量份,例如40重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含鱼腥草粉200~400重量份,例如250~350重量份,例如280~320重量份,例如300重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含黑樱桃粉400~600重量份,例如450~550重量份,例如480~520重量份,例如500重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含茶粉400~600重量份,例如450~550重量份,例如480~520重量份,例如500重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含淡竹叶粉200~400重量份,例如250~350重量份,例如280~320重量份,例如300重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中还包含蔬果粉。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含蔬果粉100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中还包含柠檬酸钾。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含柠檬酸钾100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中还包含碳酸氢钠。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含碳酸氢钠100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中还包含稀释剂,例如麦芽糊精,稀释剂在本发明组合物中的量是可以不必特别限定的,只要它们能够使得本发明固体饮料组合物能够呈现出令人可接受的体积。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含麦芽糊精1000~4000重量份,例如1500~3500重量份,例如1800~3200重量份,,例如2000~3000重量份,例如2500重量份,例如2460重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉200~300重量份、罗汉果甜苷30~50重量份、鱼腥草粉200~400重量份、黑樱桃粉400~600重量份、茶粉400~600重量份、淡竹叶粉200~400重量份、蔬果粉100~200重量份、柠檬酸钾100~200重量份、碳酸氢钠100~200重量份、麦芽糊精1000~4000重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉220~280重量份、罗汉果甜苷35~45重量份、鱼腥草粉250~350重量份、黑樱桃粉450~550重量份、茶粉450~550重量份、淡竹叶粉250~350重量份、蔬果粉120~180重量份、柠檬酸钾120~180重量份、碳酸氢钠120~180重量份、麦芽糊精1500~3500重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉240~260重量份、罗汉果甜苷38~42重量份、鱼腥草粉280~320重量份、黑樱桃粉480~520重量份、茶粉480~520重量份、淡竹叶粉280~320重量份、蔬果粉140~160重量份、柠檬酸钾140~160重量份、碳酸氢钠140~160重量份、麦芽糊精1800~3200重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉250重量份、罗汉果甜苷40重量份、鱼腥草粉300重量份、黑樱桃粉500重量份、茶粉500重量份、淡竹叶粉300重量份、蔬果粉150重量份、柠檬酸钾150重量份、碳酸氢钠150重量份、麦芽糊精2460重量份。
根据本发明的固体饮料组合物,其中各种物料是药用级或者食品级的,人体适用的物料。例如,罗汉果甜苷是采用国家标准GB 1886.77-2016的商品,其是以罗汉果[Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]为原料,经水煮提取、浓缩、干燥等工艺精制而成的食品添加剂罗汉果甜苷。
根据本发明的固体饮料组合物,其中茶粉是采用标准NY/T 2672-2015的商品,该标准规定了茶粉的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。其是以茶树鲜叶或干茶为原料,经精细加工而成的粉状的绿茶粉、红茶粉、乌龙茶粉、黄茶粉、白茶粉和黑茶粉等产品,本发明如未另外说明,是由绿茶加工成的茶粉。
根据本发明的固体饮料组合物,其中芹菜籽是采用标准GB/T 22303-2008的商品,该标准规定了用作香辛料的整芹菜籽(Apium graveolens Linnaeus),本发明芹菜籽粉可以芹菜籽粉碎成的粉或者是芹菜籽经水或乙醇溶液(例如60~80%乙醇)提取所得的粉末,在一个实施方案中,如未另外说明,本发明具体实例中所用的芹菜籽粉是芹菜籽的70%乙醇提取物。
根据本发明的固体饮料组合物,其中鱼腥草粉是由鱼腥草经干燥后粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末(如未另外说明,本发明具体实例中所用的鱼腥草粉是鱼腥草水提取物),其还应符合国家标准GB7101-2015的相关规定。
根据本发明的固体饮料组合物,其中黑樱桃粉是由黑樱桃果经干燥后粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末(如未另外说明,本发明具体实例中所用的黑樱桃粉是黑樱桃水提取物),其还应符合国家标准GB7101-2015的相关规定。黑樱桃(学名:Cerasusmaximowiczii(Rupr.)Kom.):乔木,高达7米,树皮暗灰色。小枝灰褐色,嫩枝淡褐色,密被长柔毛。冬芽长卵形,鳞片外面伏生短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状椭圆形,上面绿色,除中脉伏生疏柔毛外,其余无毛,下面淡绿色,除中脉和侧脉上有伏生疏柔毛外,其余无毛。伞房花序,有花5-10朵,基部具绿色叶状苞片,花叶同开;花直径约1.5厘米;萼筒倒圆锥状;花瓣白色,椭圆形,长6-7毫米,宽5-6毫米;雄蕊约36枚;花柱与雄蕊近等长,柱头扩大,头状。核果卵球形,核表面有数条显著棱纹。花期6月,果期9月。
根据本发明的固体饮料组合物,其中淡竹叶粉是由淡竹叶经干燥后粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末(如未另外说明,本发明具体实例中所用的淡竹叶粉是淡竹叶水提取物),其还应符合国家标准GB7101-2015的相关规定。淡竹叶(拉丁学名:Lophatherum gracile)为禾本科,淡竹叶属多年生草本植物,根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根,黄白色。叶披针形,圆锥花序;颖果椭圆形。生于山坡林下阴湿处,分布于长江以南各省区。
根据本发明的固体饮料组合物,其中海洋鱼低聚肽粉是采用标准GB/T 22729-2008的商品,这些商品中还包含不低于10%的鹅肌肽(β-丙氨酰-1-甲基L-组氨酸,Anserine)。
根据本发明的固体饮料组合物,其中蔬果粉可以是常规的蔬菜水果干燥粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末,其可以容易的从市场上通过商业途径购得,例如在本发明中,如未另外说明,所用蔬果粉是位于台北市的利统股份有限公司的SpectraTM TotalOrac产品。
已有诸多文献报道芹菜籽粉、鹅肌肽等具有降低体内尿酸或者预防尿酸升高的功效。然而,已经发现,当将这些物质组合用于高尿酸血症患者时,会在使用后的3~5天内血中尿酸有增加的过程,特别是在约3天时血中尿酸增加量过峰值,然后尿酸量逐渐降低直至比初始尿酸值低得多,这种降尿酸过程初期呈现反常的短时升高过程,这一短时升高过程会给受试者带来显著的疼痛感,这是本领域期望尽可能避免的。已经出人意料的发现,当向上述这些物质组合中添加一定量的鱼腥草粉和淡竹叶粉二者后,可以避免上述降尿酸过程初期呈现反常的短时升高过程的出现。
根据本发明的固体饮料组合物,其是照包括如下步骤的方法制备得到的:使各粉末物料混合均匀;在搅拌或流化状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。
进一步的,本发明第二方面提供了制备固体饮料组合物的方法,所述固体饮料组合物包括:芹菜籽粉、海洋鱼低聚肽粉、罗汉果甜苷、鱼腥草粉、黑樱桃粉、茶粉、淡竹叶粉;该方法包括如下步骤:使各粉末物料混合均匀;在搅拌或流化状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。
根据本发明的方法,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含海洋鱼低聚肽粉200~300重量份,例如220~280重量份,例如240~260重量份,例如250重量份。
根据本发明的方法,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含罗汉果甜苷30~50重量份,例如35~45重量份,例如38~42重量份,例如40重量份。
根据本发明的方法,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含鱼腥草粉200~400重量份,例如250~350重量份,例如280~320重量份,例如300重量份。
根据本发明的方法,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含黑樱桃粉400~600重量份,例如450~550重量份,例如480~520重量份,例如500重量份。
根据本发明的方法,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含茶粉400~600重量份,例如450~550重量份,例如480~520重量份,例如500重量份。
根据本发明的方法,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含淡竹叶粉200~400重量份,例如250~350重量份,例如280~320重量份,例如300重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中还包含蔬果粉。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含蔬果粉100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中还包含柠檬酸钾。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含柠檬酸钾100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中还包含碳酸氢钠。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含碳酸氢钠100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中还包含稀释剂,例如麦芽糊精,稀释剂在本发明组合物中的量是可以不必特别限定的,只要它们能够使得本发明固体饮料组合物能够呈现出令人可接受的体积。在一个实施方案中,以每200重量份的芹菜籽粉计,所述固体饮料组合物中包含麦芽糊精1000~4000重量份,例如1500~3500重量份,例如1800~3200重量份,,例如2000~3000重量份,例如2500重量份,例如2460重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉200~300重量份、罗汉果甜苷30~50重量份、鱼腥草粉200~400重量份、黑樱桃粉400~600重量份、茶粉400~600重量份、淡竹叶粉200~400重量份、蔬果粉100~200重量份、柠檬酸钾100~200重量份、碳酸氢钠100~200重量份、麦芽糊精1000~4000重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉220~280重量份、罗汉果甜苷35~45重量份、鱼腥草粉250~350重量份、黑樱桃粉450~550重量份、茶粉450~550重量份、淡竹叶粉250~350重量份、蔬果粉120~180重量份、柠檬酸钾120~180重量份、碳酸氢钠120~180重量份、麦芽糊精1500~3500重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉240~260重量份、罗汉果甜苷38~42重量份、鱼腥草粉280~320重量份、黑樱桃粉480~520重量份、茶粉480~520重量份、淡竹叶粉280~320重量份、蔬果粉140~160重量份、柠檬酸钾140~160重量份、碳酸氢钠140~160重量份、麦芽糊精1800~3200重量份。
根据本发明的方法,所述固体饮料组合物中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉250重量份、罗汉果甜苷40重量份、鱼腥草粉300重量份、黑樱桃粉500重量份、茶粉500重量份、淡竹叶粉300重量份、蔬果粉150重量份、柠檬酸钾150重量份、碳酸氢钠150重量份、麦芽糊精2460重量份。
根据本发明的方法,其中各种物料是药用级或者食品级的,人体适用的物料。例如,罗汉果甜苷是采用国家标准GB 1886.77-2016的商品,其是以罗汉果[Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]为原料,经水煮提取、浓缩、干燥等工艺精制而成的食品添加剂罗汉果甜苷。
根据本发明的方法,其中茶粉是采用标准NY/T 2672-2015的商品,该标准规定了茶粉的要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。其是以茶树鲜叶或干茶为原料,经精细加工而成的粉状的绿茶粉、红茶粉、乌龙茶粉、黄茶粉、白茶粉和黑茶粉等产品,本发明如未另外说明,是由绿茶加工成的茶粉。
根据本发明的方法,其中芹菜籽是采用标准GB/T 22303-2008的商品,该标准规定了用作香辛料的整芹菜籽(Apium graveolens Linnaeus),本发明芹菜籽粉可以芹菜籽粉碎成的粉或者是芹菜籽经水或乙醇溶液(例如60~80%乙醇)提取所得的粉末,在一个实施方案中,如未另外说明,本发明具体实例中所用的芹菜籽粉是芹菜籽的70%乙醇提取物。
根据本发明的方法,其中鱼腥草粉是由鱼腥草经干燥后粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末(如未另外说明,本发明具体实例中所用的鱼腥草粉是鱼腥草水提取物),其还应符合国家标准GB7101-2015的相关规定。
根据本发明的方法,其中黑樱桃粉是由黑樱桃果经干燥后粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末(如未另外说明,本发明具体实例中所用的黑樱桃粉是黑樱桃水提取物),其还应符合国家标准GB7101-2015的相关规定。黑樱桃(学名:Cerasus maximowiczii(Rupr.)Kom.):乔木,高达7米,树皮暗灰色。小枝灰褐色,嫩枝淡褐色,密被长柔毛。冬芽长卵形,鳞片外面伏生短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状椭圆形,上面绿色,除中脉伏生疏柔毛外,其余无毛,下面淡绿色,除中脉和侧脉上有伏生疏柔毛外,其余无毛。伞房花序,有花5-10朵,基部具绿色叶状苞片,花叶同开;花直径约1.5厘米;萼筒倒圆锥状;花瓣白色,椭圆形,长6-7毫米,宽5-6毫米;雄蕊约36枚;花柱与雄蕊近等长,柱头扩大,头状。核果卵球形,核表面有数条显著棱纹。花期6月,果期9月。
根据本发明的方法,其中淡竹叶粉是由淡竹叶经干燥后粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末(如未另外说明,本发明具体实例中所用的淡竹叶粉是淡竹叶水提取物),其还应符合国家标准GB7101-2015的相关规定。淡竹叶(拉丁学名:Lophatherumgracile)为禾本科,淡竹叶属多年生草本植物,根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根,黄白色。叶披针形,圆锥花序;颖果椭圆形。生于山坡林下阴湿处,分布于长江以南各省区。
根据本发明的方法,其中海洋鱼低聚肽粉是采用标准GB/T 22729-2008的商品,这些商品中还包含不低于10%的鹅肌肽(β-丙氨酰-1-甲基L-组氨酸,Anserine)。
根据本发明的方法,其中蔬果粉可以是常规的蔬菜水果干燥粉碎得到的粉末或者是经水提取所得的粉末,其可以容易的从市场上通过商业途径购得,例如在本发明中,如未另外说明,所用蔬果粉是位于台北市的利统股份有限公司的SpectraTM Total Orac产品。
进一步的,本发明第三方面提供了本发明第一方面所述固体饮料组合物或者本发明第二方面所述方法制备的固体饮料组合物在制备用于降尿酸的产品中的用途。
本发明任一实施方案中的任一技术特征可以组合到任一方面的任一实施方案中,只要这种组合不会出现矛盾。
芹菜有水芹和旱芹之分,为伞形科植物ApiumgrauensL.var.dulcedc.的全称。既是我们餐桌上的日常佳肴,又可供药用。芹菜籽取自芹菜小小的花朵中,因而种子的体形也非常之小,呈卵形,颜色多为棕褐色或深棕色,含桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄酮、硼,矿物质如:钙、镁、钠、锌。
海洋鱼低聚肽粉是以无污染或污染相对较小的深海鱼的皮、骨为原料,精制加工而成,是新型的营养健康食品的配料。以海洋鱼低聚肽粉为原料和添加剂的化妆品、食品已经受到人们的欢迎。海洋鱼低聚肽作用主要包括:1.其能够有效解决皮肤及肌肉水分减少问题,适时补充胶原肽,能使皮肤保持年轻。2.使钙质与骨细胞紧密结合,不会流失或退化。3.能使眼角膜保持湿润透明,增加眼睛透明度。4.促使肌肉细胞紧密连结,使其具有弹性及光泽。5.调节内分泌、保护及强化内脏功能。6.结合免疫球蛋白,增加免疫力。另外,其还具有如下特点:人体需要胶原蛋白、保护肌肤、滋润秀发、塑造体形、保护血管、呵护骨骼、保护眼睛。
罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分。罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好,目前已经有纯度98%以上成品用作食品添加剂,萃取于广西特产经济植物——罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。
鱼腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草的茎呈扁圆柱形,扭曲,长20~35cm,直径0.2~0.3cm;表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3~5cm,宽3~4.5cm;先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
黑樱桃(学名:Cerasus maximowiczii(Rupr.)Kom.):乔木,高达7米,树皮暗灰色。小枝灰褐色,嫩枝淡褐色,密被长柔毛。冬芽长卵形,鳞片外面伏生短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状椭圆形,上面绿色,除中脉伏生疏柔毛外,其余无毛,下面淡绿色,除中脉和侧脉上有伏生疏柔毛外,其余无毛。伞房花序,有花5-10朵,基部具绿色叶状苞片,花叶同开;花直径约1.5厘米;萼筒倒圆锥状;花瓣白色,椭圆形,长6-7毫米,宽5-6毫米;雄蕊约36枚;花柱与雄蕊近等长,柱头扩大,头状。核果卵球形,核表面有数条显著棱纹。花期6月,果期9月。
淡竹叶(拉丁学名:Lophatherum gracile)为禾本科,淡竹叶属多年生草本植物,根状茎。须根中部可膨大为纺缍形肉质块根,黄白色。叶披针形,圆锥花序;颖果椭圆形。生于山坡林下阴湿处。分布于长江以南各省区。淡竹叶的根药用,有清凉,解热、利尿及催产之效;主治:胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风、止消渴、压丹石毒、消痰、治热狂烦闷、中风失音不语、痛头风、止惊悸、瘟疫迷闷、杀小虫、除热缓脾。又可作牧草。
已经发现,本发明固体饮料组合物呈现优异的生物学性能。
具体实施方式
通过下面的实施例可以对本发明进行进一步的描述,然而,本发明的范围并不限于下述实施例。本领域的专业人员能够理解,在不背离本发明的精神和范围的前提下,可以对本发明进行各种变化和修饰。本发明对试验中所使用到的材料以及试验方法进行一般性和/或具体的描述。虽然为实现本发明目的所使用的许多材料和操作方法是本领域公知的,但是本发明仍然在此作尽可能详细描述。以下实施例进一步说明本发明,而不是限制本发明。在以下各试验中,制备本发明固体饮料组合物时,所用的各种物料均是可以通过市售购得的并且经相关标准检测合格的。
实施例1
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 250g、 |
罗汉果甜苷 | 40g、 |
鱼腥草粉 | 300g、 |
黑樱桃粉 | 500g、 |
茶粉 | 500g、 |
淡竹叶粉 | 300g、 |
蔬果粉 | 150g、 |
柠檬酸钾 | 150g、 |
碳酸氢钠 | 150g、 |
麦芽糊精 | 适量,加至使组合物总量为5000g(约2460g)。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例11
配方:
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例12
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 250g、 |
罗汉果甜苷 | 40g、 |
黑樱桃粉 | 500g、 |
茶粉 | 500g、 |
淡竹叶粉 | 300g、 |
蔬果粉 | 150g、 |
柠檬酸钾 | 150g、 |
碳酸氢钠 | 150g、 |
麦芽糊精 | 适量,加至使组合物总量为5000g。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例13
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 250g、 |
罗汉果甜苷 | 40g、 |
黑樱桃粉 | 500g、 |
茶粉 | 500g、 |
蔬果粉 | 150g、 |
柠檬酸钾 | 150g、 |
碳酸氢钠 | 150g、 |
麦芽糊精 | 适量,加至使组合物总量为5000g。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例2
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 240g、 |
罗汉果甜苷 | 42g、 |
鱼腥草粉 | 280g、 |
黑樱桃粉 | 520g、 |
茶粉 | 480g、 |
淡竹叶粉 | 320g、 |
蔬果粉 | 140g、 |
柠檬酸钾 | 160g、 |
碳酸氢钠 | 140g、 |
麦芽糊精 | 3200g。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例3
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 260g、 |
罗汉果甜苷 | 38g、 |
鱼腥草粉 | 320g、 |
黑樱桃粉 | 480g、 |
茶粉 | 520g、 |
淡竹叶粉 | 280g、 |
蔬果粉 | 160g、 |
柠檬酸钾 | 140g、 |
碳酸氢钠 | 160g、 |
麦芽糊精 | 1800g。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例4
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 220g、 |
罗汉果甜苷 | 45g、 |
鱼腥草粉 | 250g、 |
黑樱桃粉 | 550g、 |
茶粉 | 450g、 |
淡竹叶粉 | 350g、 |
蔬果粉 | 120g、 |
柠檬酸钾 | 180g、 |
碳酸氢钠 | 120g、 |
麦芽糊精 | 3500g。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例5
配方:
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例6
配方:
芹菜籽粉 | 200g、 |
海洋鱼低聚肽粉 | 300g、 |
罗汉果甜苷 | 30g、 |
鱼腥草粉 | 400g、 |
黑樱桃粉 | 400g、 |
茶粉 | 600g、 |
淡竹叶粉 | 200g、 |
蔬果粉 | 200g、 |
柠檬酸钾 | 100g、 |
碳酸氢钠 | 200g、 |
麦芽糊精 | 1000g。 |
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
实施例7
配方:
制法:将各物料分别粉碎并过60目筛,备用;使各粉末物料混合均匀;在搅状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。用铝塑复合膜袋分装,每袋5克。
试验例1:降低高尿酸血症受试者体内尿酸的试验方法
采用如下《降尿酸产品功效评估表》,用于记录/评价每名受试者服用本发明固体饮料组合物前后体内尿酸值的变化情况:
****************************************
《降尿酸产品功效评估表》
姓名______,年龄:_____,性别:_____,
痛风病史:_____年,痛风症状:________,服用药物:_________,
血尿酸值:______μmol/L或______mg/dl,生活饮食习惯:□吸烟□饮酒其他_______
-------------------------------------------------------
受试者纳入标准:血尿酸≥7.2mg/dl或≥430μmol/L。
服用方法:每日按芹菜籽粉量计0.2g量的固体饮料组合物,150ml温水冲服。
血尿酸值测试方法:服用前、后各测定1次,测试时间为每个测试日早上,空腹采血检测。检测完成后将两次化验单(取其均值)随本评估表一同上交至试验组织者。
根据下表记录试验开始前和试验结束后的痛风和疼痛的症状,
**疼痛程度分级标准:A:没有疼痛记10分,B:轻度疼痛记8分,C:中度疼痛记6分,D:重度疼痛记4分,E:非常严重疼痛记2分,F:无法忍受疼痛记0分(有介于不同级别之间者可以给予小数分值)
服用效果综合评价:□效果明显记10分,□效果较好记8分,□效果一般记6分,□效果较弱记4分,□效果非常弱记2分,□无效果记0分(有介于不同级别之间者可以给予小数分值),其它任何建议:
****************************************
试验例2:降低高尿酸血症受试者体内尿酸的试验
对符合规定的受试者随机分成四组,每组4人,分别服用实施例1、实施例11、实施例12、实施例13,每日一次按芹菜籽粉量计0.2g量的固体饮料组合物服用,用150ml温水冲服,连续服用60天。
根据试验例1所述《降尿酸产品功效评估表》,测定每名受试者在使用本发明固体饮料组合物当天(0天)、此后1天、3天、5天、7天、10天、14天、21天、28天、35天、42天、50天、60天的血尿酸值,并根据疼痛程度分级标准和服用效果综合评价进行赋分。对于每名受试者的血尿酸值,以其0天时的值为100%,计算该名受试者于上述各采血测定日的相对血尿酸值百分数,求算每一组四名受试者该相对血尿酸值百分数的均值。结果如下:
受试品 | 实施例1 | 实施例11 | 实施例12 | 实施例13 |
0天(相对血尿酸值百分数) | 100% | 100% | 100% | 100% |
1天 | 101% | 107% | 112% | 110% |
3天 | 96% | 119% | 131% | 127% |
5天 | 84% | 107% | 115% | 112% |
7天 | 77% | 93% | 101% | 96% |
10天 | 69% | 79% | 81% | 76% |
14天 | 61% | 73% | 71% | 74% |
21天 | 58% | 70% | 70% | 66% |
28天 | 62% | 72% | 67% | 68% |
35天 | 57% | 68% | 69% | 69% |
42天 | 59% | 71% | 72% | 71% |
50天 | 58% | 70% | 68% | 68% |
60天 | 60% | 69% | 71% | 70% |
疼痛程度分级标准得分(初始) | 7.3 | 6.5 | 11.2 | 9 |
疼痛程度分级标准得分(结束) | 36.6 | 25.2 | 30.4 | 28.1 |
服用效果综合评价得分(结束) | 37.5 | 30.2 | 27.8 | 29.2 |
根据上表结果可见,实施例1组合物在服用后血尿酸值平稳下降,而实施例11、实施例12和实施例13三者在使用初期先有一个血尿酸值升高的过程,特别是在3天左右达到最大值,然后才平衡下降,但是,总体上讲,实施例1组合物血尿酸值可以下降至约57~61%范围,而实施例11、实施例12和实施例13三者血尿酸值可以下降至约68~73%范围,明显的不及实施例1组合物降尿酸效果好。并且,由于实施例11~13三者会有血尿酸值升高的过程,因此实施例1能够在更短的时间内降低血尿酸值。另外,从降低疼痛的效果以及综合评价效果讲,实施例1组合物质的效果明显的比实施例11~13三者更理想。
此外的一部分受试者服用实施例1的结果如下:
1.谢某,42岁,高尿酸血症,2年痛风史,膝关节疼痛、吸烟、饮酒。使用前尿酸值为639.7μmol/L,两个月后下降为401.1μmol/L,期间生活习惯基本无改变,服用期间痛风没有急性发作。
2.彭某某,37岁,高尿酸血症,8年痛风史,膝关节疼痛、吸烟、饮酒、爱吃海鲜。服用本发明固体饮料后血尿酸值降至59.2%,期间生活习惯基本无改变,服用期间痛风没有急性发作。
3.谭某某,男,39岁,高尿酸并痛风。服用2个月后尿酸降低至63%,疼痛指数由非常疼痛降为没有疼痛。
4.李某,男,32岁,高尿酸并痛风,服用2个月后尿酸降低至57%,服用前脚踝疼痛,连续服用三周后脚踝不痛了。
5.王某某,男,49岁,高尿酸并痛风,服用2个月后尿酸降低至57%,服用前中度疼痛。服用结束后疼痛从中度变为没有疼痛。
6.民某某,男,56岁,高尿酸,服用2个月后尿酸降低至58%。
7.严某某,男,55岁,高尿酸,服用2个月后尿酸降低至60%。
8.李某某,男,26岁,高尿酸并痛风,服用2个月后尿酸降低至63%,服用固体饮料前膝关节、足跟重度疼痛,服用后膝关节、足跟轻度疼痛。
Claims (10)
1.具有降尿酸作用的固体饮料组合物,其包括:芹菜籽粉、海洋鱼低聚肽粉、罗汉果甜苷、鱼腥草粉、黑樱桃粉、茶粉、淡竹叶粉。
2.根据权利要求1的固体饮料组合物,其特征在于,
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含海洋鱼低聚肽粉200~300重量份,例如220~280重量份,例如240~260重量份,例如250重量份;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含罗汉果甜苷30~50重量份,例如35~45重量份,例如38~42重量份,例如40重量份;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含鱼腥草粉200~400重量份,例如250~350重量份,例如280~320重量份,例如300重量份;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含黑樱桃粉400~600重量份,例如450~550重量份,例如480~520重量份,例如500重量份;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含茶粉400~600重量份,例如450~550重量份,例如480~520重量份,例如500重量份;和/或
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含淡竹叶粉200~400重量份,例如250~350重量份,例如280~320重量份,例如300重量份。
3.根据权利要求1的固体饮料组合物,其特征在于,
其中还包含蔬果粉;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含蔬果粉100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
4.根据权利要求1的固体饮料组合物,其特征在于,
其中还包含柠檬酸钾;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含柠檬酸钾100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
5.根据权利要求1的固体饮料组合物,其特征在于,
其中还包含碳酸氢钠;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含碳酸氢钠100~200重量份,例如120~180重量份,例如140~160重量份,例如150重量份。
6.根据权利要求1的固体饮料组合物,其特征在于,
其中还包含稀释剂,例如麦芽糊精;
以每200重量份的芹菜籽粉计,其中包含麦芽糊精1000~4000重量份,例如1500~3500重量份,例如1800~3200重量份,例如2000~3000重量份,例如2500重量份,例如2460重量份。
7.根据权利要求1的固体饮料组合物,其特征在于,
其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉200~300重量份、罗汉果甜苷30~50重量份、鱼腥草粉200~400重量份、黑樱桃粉400~600重量份、茶粉400~600重量份、淡竹叶粉200~400重量份、蔬果粉100~200重量份、柠檬酸钾100~200重量份、碳酸氢钠100~200重量份、麦芽糊精1000~4000重量份;
其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉220~280重量份、罗汉果甜苷35~45重量份、鱼腥草粉250~350重量份、黑樱桃粉450~550重量份、茶粉450~550重量份、淡竹叶粉250~350重量份、蔬果粉120~180重量份、柠檬酸钾120~180重量份、碳酸氢钠120~180重量份、麦芽糊精1500~3500重量份;
其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉240~260重量份、罗汉果甜苷38~42重量份、鱼腥草粉280~320重量份、黑樱桃粉480~520重量份、茶粉480~520重量份、淡竹叶粉280~320重量份、蔬果粉140~160重量份、柠檬酸钾140~160重量份、碳酸氢钠140~160重量份、麦芽糊精1800~3200重量份;
其中包含芹菜籽粉200重量份、海洋鱼低聚肽粉250重量份、罗汉果甜苷40重量份、鱼腥草粉300重量份、黑樱桃粉500重量份、茶粉500重量份、淡竹叶粉300重量份、蔬果粉150重量份、柠檬酸钾150重量份、碳酸氢钠150重量份、麦芽糊精2460重量份。
8.根据权利要求1的固体饮料组合物,其是照包括如下步骤的方法制备得到的:使各粉末物料混合均匀;在搅拌或流化状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。
9.制备权利要求1-8任一项所述固体饮料组合物的方法,所述固体饮料组合物包括:芹菜籽粉、海洋鱼低聚肽粉、罗汉果甜苷、鱼腥草粉、黑樱桃粉、茶粉、淡竹叶粉;该方法包括如下步骤:使各粉末物料混合均匀;在搅拌或流化状态下向该混合物料中喷入水使粉末粘合形成颗粒;使该颗粒干燥,即得。
10.权利要求1-8任一项所述固体饮料组合物或者权利要求9所述方法制备的固体饮料组合物在制备用于降尿酸的产品中的用途。
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