CN107509842A - 一种具有保健功能的袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有保健功能的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：杭白菊15‑30份、铁皮石斛10‑25份、鬼针草10‑25份、溪黄草10‑25份、茯苓5‑10份、桑黄菌1‑5份及榛蘑1‑5份。本发明还提供了一种具有保健功能的袋泡茶的制备方法。本发明的袋泡茶配方科学合理，各组分相辅相承、协同作用，结合了具有活血化瘀、降压降脂的中草药植物的功效，制作方法简单，容易操作，服用方便，不产生毒副作用，不使用抗生素，服用后不会产生耐药性；适合长期饮用，更能祛病除根，强身健体。

Description

一种具有保健功能的袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健茶制备技术领域，尤其涉及一种具有保健功能的袋泡茶及其制备方法。

背景技术

随着社会生活水平的提高，保健养生逐渐被人们所重视。人类饮茶可谓由来已久，在很多地方，品茶更是成为了人们不可或缺的生活习惯，在崇尚健康的今天，茶的功效更是被人们所钟爱，品茶不仅是保健养生的代名词，更能体现一定的生活水平，究其根本，主要是茶叶具有良好的清热、解毒、去燥功效，长期饮用能调节人体代谢，起到养生保健的作用，能达到人们追求健康生活的目的。目前降压降脂保健茶的保健功能虽然已得到一些提升，但研究的深度尚不够，虽品种繁多，但却存在着低水平重复、疗效不确切的缺点。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，提供一种无毒副作用，又冲调方便，非常适合日常饮用，具有活血化瘀、降压降脂保健功能的袋泡茶。

为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案如下：

一种具有保健功能的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：杭白菊15-30份、铁皮石斛10-25份、鬼针草10-25份、溪黄草10-25份、茯苓5-10份、桑黄菌1-5份及榛蘑1-5份。

较佳地，一种具有保健功能的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：杭白菊25份、铁皮石斛12份、鬼针草18份、溪黄草12份、茯苓8份、桑黄菌3份及榛蘑2份。

本发明还提供了一种具有保健功能的袋泡茶的制备方法，由以下步骤组成：

(1)分别按上述重量份称取各原料；

(2)将杭白菊、鬼针草、溪黄草、茯苓、桑黄菌及榛蘑粉碎后，混合成混合粉末，然后加入混合粉末5-10倍重量的水进行煎煮2次，过滤，合并滤液，并将该滤液进行减压浓缩，得到浓缩液；

(3)将铁皮石斛粉碎成50-70目细粉，得到铁皮石斛粉；

(4)将浓缩液倒入铁皮石斛粉中，搅匀后移至烘箱烘干至水分小于5％，再经微波杀菌消毒后，放入颗粒机造粒，得速溶茶颗粒；

(5)将速溶茶颗粒装入自动造包机器中，打包入食品过滤袋中，检验、包装即得所述袋泡茶。

较佳地，在步骤(4)，所述微波杀菌的温度为85-90℃，时间为5-10min，频率为2200-2500MHz，功率为6-8kw。

较佳地，所述袋泡茶按每包2-3g，每盒20包的规格进行内、外包装。

本发明以上原料中，

杭白菊：味微辛、甘、苦，性微寒。能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒，具有降血压、明目、提神等作用。

铁皮石斛：具有清热生津，消炎止痛，清润喉咙，补五脏虚劳，抗衰老，降“三高”，抑制肿瘤的良好功效。

鬼针草：是菊科植物，为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，将鬼针草用于治疗高血压，疗效显著。

溪黄草：甘苦，凉。溪黄草是民间草药，俗称土黄连等，具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效。

茯苓：味甘、淡、性平，能渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，舒缓肝郁。

桑黄菌：有“森林黄金”之美称，其子实体入药，味微苦，能利五脏、软坚、排毒、止血、活血，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗衰老、促进免疫细胞因子产生的作用。

榛菌：为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，能有效地延缓衰老，防治血管硬化。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

本发明的具有保健功能的袋泡茶配方科学合理，各组分相辅相承、协同作用，结合了具有活血化瘀、降压降脂的中草药植物的功效，制作方法简单容易操作，服用方便，不产生毒副作用，不使用抗生素，服用后不会产生耐药性；适合长期饮用，更能祛病除根，强身健体。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下举出优选实施例，对本发明进一步详细说明。然而，需要说明的是，说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本发明的一个或多个方面有一个透彻的理解，即便没有这些特定的细节也可以实现本发明的这些方面。

实施例1

一种具有保健功能的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：杭白菊25份、铁皮石斛12份、鬼针草18份、溪黄草12份、茯苓8份、桑黄菌3份及榛蘑2份。

本发明还提供了一种具有保健功能的袋泡茶的制备方法，由以下步骤组成：

(1)分别按上述重量份称取各原料；

(2)将杭白菊、鬼针草、溪黄草、茯苓、桑黄菌及榛蘑粉碎后，混合成混合粉末，然后加入混合粉末5倍重量的水进行煎煮2次，过滤，合并滤液，并将该滤液进行减压浓缩，得到浓缩液；

(3)将铁皮石斛粉碎成50目细粉，得到铁皮石斛粉；

(4)将浓缩液倒入铁皮石斛粉中，搅匀后移至烘箱烘干至水分小于5％，再经微波杀菌消毒后，放入颗粒机造粒，得速溶茶颗粒；所述微波杀菌的温度为85℃，时间为5min，频率为2200MHz，功率为6kw；

(5)将速溶茶颗粒装入自动造包机器中，打包入食品过滤袋中，检验、包装即得所述袋泡茶。

所述袋泡茶按每包2g，每盒20包的规格进行内、外包装。

实施例2

一种具有保健功能的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：杭白菊15份、铁皮石斛10份、鬼针草10份、溪黄草10份、茯苓5份、桑黄菌1份及榛蘑1份。

本发明还提供了一种具有保健功能的袋泡茶的制备方法，由以下步骤组成：

(1)分别按上述重量份称取各原料；

(2)将杭白菊、鬼针草、溪黄草、茯苓、桑黄菌及榛蘑粉碎后，混合成混合粉末，然后加入混合粉末5倍重量的水进行煎煮2次，过滤，合并滤液，并将该滤液进行减压浓缩，得到浓缩液；

(3)将铁皮石斛粉碎成50目细粉，得到铁皮石斛粉；

(4)将浓缩液倒入铁皮石斛粉中，搅匀后移至烘箱烘干至水分小于5％，再经微波杀菌消毒后，放入颗粒机造粒，得速溶茶颗粒；所述微波杀菌的温度为85℃，时间为5min，频率为2200MHz，功率为6kw；

(5)将速溶茶颗粒装入自动造包机器中，打包入食品过滤袋中，检验、包装即得所述袋泡茶。

所述袋泡茶按每包3g，每盒20包的规格进行内、外包装。

实施例3

一种具有保健功能的袋泡茶，由以下重量份的原料制成：杭白菊30份、铁皮石斛25份、鬼针草25份、溪黄草25份、茯苓10份、桑黄菌5份及榛蘑5份。

本发明还提供了一种具有保健功能的袋泡茶的制备方法，由以下步骤组成：

(1)分别按上述重量份称取各原料；

(2)将杭白菊、鬼针草、溪黄草、茯苓、桑黄菌及榛蘑粉碎后，混合成混合粉末，然后加入混合粉末10倍重量的水进行煎煮2次，过滤，合并滤液，并将该滤液进行减压浓缩，得到浓缩液；

(3)将铁皮石斛粉碎成70目细粉，得到铁皮石斛粉；

(4)将浓缩液倒入铁皮石斛粉中，搅匀后移至烘箱烘干至水分小于5％，再经微波杀菌消毒后，放入颗粒机造粒，得速溶茶颗粒；所述微波杀菌的温度为90℃，时间为10min，频率为2500MHz，功率为8kw；

(5)将速溶茶颗粒装入自动造包机器中，打包入食品过滤袋中，检验、包装即得所述袋泡茶。

所述袋泡茶按每包3g，每盒20包的规格进行内、外包装。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种具有保健功能的袋泡茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：杭白菊15-30份、铁皮石斛10-25份、鬼针草10-25份、溪黄草10-25份、茯苓5-10份、桑黄菌1-5份及榛蘑1-5份。

2.根据权利要求1所述的具有保健功能的袋泡茶，其特征在于：由以下重量份的原料制成：杭白菊25份、铁皮石斛12份、鬼针草18份、溪黄草12份、茯苓8份、桑黄菌3份及榛蘑2份。

3.根据权利要求1或2所述的具有保健功能的袋泡茶的制备方法，其特征在于：由以下步骤组成：

(1)分别按上述重量份称取各原料；

(2)将杭白菊、鬼针草、溪黄草、茯苓、桑黄菌及榛蘑粉碎后，混合成混合粉末，然后加入混合粉末5-10倍重量的水进行煎煮2次，过滤，合并滤液，并将该滤液进行减压浓缩，得到浓缩液；

(3)将铁皮石斛粉碎成50-70目细粉，得到铁皮石斛粉；

(4)将浓缩液倒入铁皮石斛粉中，搅匀后移至烘箱烘干至水分小于5％，再经微波杀菌消毒后，放入颗粒机造粒，得速溶茶颗粒；

(5)将速溶茶颗粒装入自动造包机器中，打包入食品过滤袋中，检验、包装即得所述袋泡茶。

4.根据权利要求3所述的具有保健功能的袋泡茶的制备方法，其特征在于：在步骤(4)，所述微波杀菌的温度为85-90℃，时间为5-10min，频率为2200-2500MHz，功率为6-8kw。

5.根据权利要求3所述的具有保健功能的袋泡茶的制备方法，其特征在于：所述袋泡茶按每包2-3g，每盒20包的规格进行内、外包装。