CN106562923B - 含有益生菌的口腔护理组合物及其在牙膏中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了含有益生菌的口腔护理组合物及其在牙膏中的应用。所述口腔护理组合物是由乳酸菌、低聚糖、司盘按以下步骤得到：(1)将司盘溶于30～40℃的水中；(2)加入乳酸菌，搅拌15～20分钟，得到混合溶液，‑10℃～‑30℃冻干；(3)将低聚糖与所获得的冻干粉混合均匀，即得。添加含有益生菌的口腔护理组合物的口腔护理产品具有抑制牙菌斑生成、抗牙龈炎、去口臭，维护口腔健康的功效。

Description

含有益生菌的口腔护理组合物及其在牙膏中的应用

技术领域

本发明涉及口腔护理组合物，特别涉及含有益生菌的口腔护理组合物及其在牙膏中的应用。

背景技术

口腔是人体的重要组成部分，是消化系统的起端，主要由唇、颊、舌、腭、涎腺、牙和颌骨等所组成，具有咀嚼、吞咽、言语和感觉等功能，并维持着颌面部的正常形态。很多因素可干扰口腔健康，妨碍其行使正常功能，使人的外貌形象和社会交往受到影响，此外，口腔疾病还可直接或间接影响全身健康，影响生命质量。

口腔健康是全身健康的基础，全身健康的重要组成部分，口腔健康直接或间接影响全身健康。口腔疾病如龋病、牙周疾病等会破坏牙齿硬组织和牙齿周围支持组织，除影响咀嚼、言语、美观等功能外，还会引起社会交往困难和心理障碍。有些微生物长期存在于口腔中，可导致或加剧某些全身疾病如冠心病、糖尿病等，危害全身健康，影响生命质量。

全国口腔健康流行病学调查显示，龋病(俗称虫牙或蛀牙)和牙周疾病(包括牙龈炎和牙周炎)是危害我国居民口腔健康的两种最常见的疾病。

龋齿，是由于口腔里的某些细菌，利用食物中的糖发酵产酸而逐渐产生的。牙周疾病是发生在牙齿周围支持组织(牙骨质、牙槽骨、牙龈、牙周膜)的各种疾病。首先是牙龈红肿、触碰时容易出血，如果得不到及时治疗，会出现牙龈萎缩、牙槽骨吸收、牙周袋形成、牙齿松动与移位，有时还会引起牙周溢脓、口腔异味，最后使牙齿脱落或拔除。所以牙周疾病是引起成年人牙齿丧失的主要原因。

上述两大口腔疾病主要是由牙菌斑引起的。因此，通过自我口腔保健和专业口腔保健清除牙菌斑是维护口腔健康的基础。

目前，用于抑制口腔细菌的活性成分主要有三氯生、柠檬酸锌、西吡氯铵等化学成分，以及多酚、黄酮、生物碱、植物苷等植物提取物。但像三氯生、柠檬酸锌等化学成分在使用过程中会产生一些副作用，影响人体的身体健康。而植物提取物等由于其活性较弱，为达到相应的效果，需要加大植物提取物的添加量，从而导致影响了产品的外观与口感，给人们使用过程中造成一定的痛苦。

益生菌在生产过程中会产生一些代谢产物，如有机酸、过氧化氢、抑菌素、抗附着剂、凝聚分子等成分，具有抗微生物的效果。一些特殊益生菌已被证实具有抑制口腔有害细菌生长的效果。

专利公开号CN 101190239A公开了一种含有LP乳酸菌的产品，用以抑制细菌造成的牙病，此产品包含多个LP乳酸菌，可以抑制牙病细菌生长。

专利申请公布号CN 102470151A提供了一种对口腔内疾病原因菌谱广、能制造风味良好、嗜好性优异的发酵物的新型乳酸菌株，以及用期制成的口腔内疾病的预防、改善或者治疗剂。

专利申请公布号CN 103119153A公开了一种细菌菌株，其特征在于它们呈现针对生龋生物的抑制活性。还公开了药物和/或益生菌/益生素组合物、功能等可以用于治疗和/或预防口腔传染病、优选龋齿的本发明中描述的至少一种菌株和/或至少一种生物活性肽或其组合。

专利申请公布号CN103298924A提供了包含有效量的植物乳酸菌CECT7481和短乳杆菌CECT7480的组合物，具有改善口腔健康方面的应用。

专利申请公布号CN104140937A提供了一种植物乳杆菌KLDS1001,对口腔变异链球菌具有抑制作用，可以作为口腔保健品的一种添加成分，用于口腔保健。

专利申请公布号CN 103384526A涉及作为感觉上中性的口腔护理剂，特别是用于预防牙结石、用于抗龋剂和/或抗口腔恶臭剂的微生物或其片段。

专利申请公布号CN105434322A公布了一种含有口腔益生菌的牙膏，临床试验表明该牙膏对牙龈炎、牙周炎、口臭有很好的疗效。

专利申请公布号CN105534875A公开了一种用于口腔用品的抑菌抗敏感组合物，包含抗敏感剂和益生菌。该组合物能够帮助使用者解决牙龈出血、口臭、牙齿松动、牙齿敏感等症状。

益生菌，作为一种生物抗菌剂，其抑菌活性相对化学抗菌剂较弱，为确保产品具有良好的功效，往往需要在配方中加大益生菌的添加量，这会为配方的稳定性造成一定的影响，同时大幅提高配方成本，不利于产品的市场推广。

另一方面，口腔护理用品中的离子型表面活性剂、香精、防腐剂会杀死益生菌，导致益生菌的抗菌效果降低，从而影响产品的最终功效。

发明内容

基于此，本发明通过大量的科学研究，提供了一种含有益生菌的口腔护理组合物及其在牙膏中的应用。发明人意外发现低聚糖对乳酸菌的抑菌效果有促进作用，提高了乳酸菌的对致病菌的生长抑制效果，降低乳酸菌在配方中的添加量；另一方面，司盘作为一种稳定剂，可以提高乳酸菌在配方中的稳定性，进一步提高了乳酸菌的抑菌性能。通过添加这三者组合物，使最终的口腔护理产品具有抑制牙菌斑生成、抗牙龈炎、去口臭，维护口腔健康的功效。

本发明目的通过以下技术方案来实现：

含有益生菌的口腔护理组合物，该组合物由乳酸菌、低聚糖、司盘按以下重量百分比组成：

乳酸菌 20～60％

低聚糖 20～60％

司盘 10～30％；

总和为100％。

所述组合物是按以下步骤得到：(1)将司盘溶于30～40℃的水中；(2)加入乳酸菌，搅拌15～20分钟；将上述混合溶液，-10℃～-30℃冻干；(3)将低聚糖与所获得的冻干粉混合均匀，即得。

为了提高乳酸菌的抑菌活性，本发明的混合顺序不能调整，尤其是要将混合溶液冻干后才能加入低聚糖。

其中，所述乳酸菌为副干酪乳杆菌、双歧杆菌、唾液乳酸杆菌中的一种以上；

所述低聚糖为麦芽低聚糖葡萄糖、异麦芽低聚糖葡萄糖、偶联糖葡萄糖、潘糖葡萄糖中的一种以上。

所述司盘为司盘-20、司盘-80中的一种以上。

另外，本发明提供了所述含有益生菌的口腔护理组合物在口腔护理用品中的应用。所述口腔护理用品包括但不限于牙膏、漱口水、牙粉、假牙清洁片、口喷、口香糖、牙贴等。

本发明还提供了所述含有益生菌的口腔护理组合物在牙膏中的应用，各成分的重量百分含量如下：

所述保湿剂是山梨醇、甘油、赤藓糖醇中的一种以上。

所述的摩擦剂是二氧化硅、二水合磷酸氢钙、碳酸钙中的一种以上。

所述增稠剂是羧甲基纤维素钠、黄原胶、硅酸铝镁、角叉菜胶中的一种以上。

所述甜味剂是木糖醇、三氯半乳糖、甜菊糖苷、安赛蜜中的一种以上。

所述稳定剂是焦磷酸四钠、焦磷酸四钾中的一种以上。调节膏体的pH值，防止膏体分油、出水。

所述天然香精是薄荷、甜橙、草莓、苹果中的一种以上；

所述表面活性剂是天然皂树木提取物、月桂醇肌氨酸钠、椰油酰谷氨酸钠中的一种以上。

本发明相对于现有技术所具有的优点及有益效果：

(1)本发明含有益生菌的口腔护理组合物中的低聚糖对乳酸菌的抑菌效果有促进作用，可以提高了乳酸菌的对致病菌的生长抑制效果，降低乳酸菌在配方中的添加量。

(2)本发明制备方法的步骤不可改变，制得了含有益生菌的口腔护理组合物，提高了乳酸菌的抑菌活性，降低了其在牙膏中的添加量。

(3)本发明含有益生菌的口腔护理组合物中添加了司盘作为稳定剂，进一步提高了乳酸菌的抑菌性能。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1-3：

含有益生菌的口腔护理组合物由双歧杆菌、麦芽低聚糖葡萄糖、司盘-20按以下重量百分比组成。

所述口腔护理组合物是按以下步骤得到：(1)将司盘溶于40℃的水中；(2)加入乳酸菌，搅拌20分钟；将上述混合溶液，-10℃冻干；(3)将低聚糖与所获得的冻干粉混合均匀，即得。

为验证以上口腔护理组合物的抗菌效果，采用生长抑制实验，考察本发明所涉及的组合物对口腔致病菌的生长抑制作用。

将上述实施例1、2、3所制得的口腔护理组合物与处于对数生长期的口腔致病菌相互混匀后，使用吸光度法测定致病菌的生长曲线，以ΔOD表示。ΔOD数值增长越慢，表明组合物对致病菌的生长抑制效果越好。试验中的对照组为没有添加组合物的致病菌。实验用口腔致病菌为变异链球菌、具核梭杆菌。测试结果如下：

	1h	2h	4h	8h	24h
						实施例1	0.01	0.01	0.02	0.05	0.1
实施例2	0	0.01	0.03	0.06	0.12
						实施例3	0.04	0.06	0.1	0.13	0.15
对照	0.1	0.2	0.22	0.24	0.3

上述测试结果表明，本发明所涉及的组合物对口腔致病菌的生长效果好，且低聚糖对乳酸菌的抑菌效果有显著的促进作用，低聚糖可以提升乳酸菌的抗菌效果。

本发明所涉及的组合物可应用于口腔护理产品中，包括但不限于牙膏、漱口水、牙粉、假牙清洁片、口喷、口香糖、牙贴等。

实施例4-6：

含有益生菌的口腔护理组合物由副干酪乳杆菌、异麦芽低聚糖葡萄糖、司盘-80按以下重量百分比组成。

所述口腔护理组合物是按以下步骤得到：(1)将司盘溶于30℃的水中；(2)加入乳酸菌，搅拌15分钟；将上述混合溶液，-30℃冻干；(3)将低聚糖与所获得的冻干粉混合均匀，即得。

为验证以上口腔护理组合物的抗菌效果，采用生长抑制实验，考察本发明所涉及的组合物对口腔致病菌的生长抑制作用。

将上述实施例4、5、6所制得的口腔护理组合物与处于对数生长期的口腔致病菌相互混匀后，使用吸光度法测定致病菌的生长曲线，以ΔOD表示。ΔOD数值增长越慢，表明组合物对致病菌的生长抑制效果越好。试验中的对照组为没有添加组合物的致病菌。实验用口腔致病菌为变异链球菌、具核梭杆菌。测试结果如下：

	1h	2h	4h	8h	24h
						实施例4	0.02	0.03	0.04	0.06	0.12
实施例5	0	0.01	0.02	0.04	0.08
						实施例6	0.03	0.04	0.07	0.10	0.16
对照	0.1	0.2	0.22	0.24	0.3

上述测试结果表明，本发明所涉及的组合物对口腔致病菌的生长效果好，且加入司盘作为稳定剂后可以显著提高乳酸菌的抑菌效果。

实施例7改变制备方法的步骤的效果对比实验

含有益生菌的口腔护理组合物由副干酪乳杆菌、异麦芽低聚糖葡萄糖、司盘-80按以下重量百分比组成。

实施例7的口腔护理组合物是按以下步骤得到：(1)将司盘溶于30℃的水中；(2)加入乳酸菌和低聚糖，搅拌15分钟；将上述混合溶液，-30℃冻干即得。

与实施例4的方法(本发明方法)得到的口腔护理组合物进行对比，实验用口腔致病菌为变异链球菌、具核梭杆菌。测试结果如下：

	1h	2h	4h	8h	24h
						实施例4	0.02	0.03	0.04	0.06	0.12
实施例7	0.06	0.07	0.09	0.14	0.3

上述测试结果表明，本发明方法制得的口腔组合物对口腔致病菌的生长效果好，改变制备工艺的步骤会影响乳酸菌的抑菌效果。

实施例8-10

本发明所采用的牙膏制备工艺如下：

1)将摩擦剂、增稠剂按配方称好，至粉料罐中搅拌均匀待用

2)将甜味剂，稳定剂在去离子水中混合搅拌均匀待用；

3)将保湿剂，按配方称好在液料罐中混合待用；

4)将香精，按配方称好，待用。

6)打开制膏机的真空系统，将真空度抽至-0.6MPa；吸入步骤2和3的物料，同时开动搅拌器，将真空度抽至-0.75MPa，抽搅10分钟。

7)导入步骤1中的物料，并保持真空度在-0.4MPa，直到将步骤1中的物料进完，抽真空至最大(-0.10MPa)，搅拌15分钟。

8)分别加天然香精、表面活性剂、含有益生菌的口腔护理组合物，搅拌3分钟；抽真空至最大(-0.10MPa)，搅拌20分钟，即得。

牙膏抗菌效果测试；

采用最小抑菌浓度的方法，评价实施例8、实施例9、实施例10牙膏抗致龋菌的效果，测试菌种为变形链球菌和乳酸杆菌。这两种细菌是龋齿的最主要的致病菌。

测试结果如下：

从测试结果可以看出，添加了含有益生菌的口腔护理组合物的牙膏具有很好的抗致龋菌的效果，与未添加组合物的产品相比，添加含有益生菌的口腔护理组合物后，其抑菌效果也得到了提升。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，不能理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种含有益生菌的口腔护理组合物，其特征在于，所述口腔护理组合物由乳酸菌、低聚糖、司盘按以下重量百分比组成：

乳酸菌 20～60％

低聚糖 20～60％

司盘 10～30％；

总和为100％；

所述口腔护理组合物是按以下步骤得到：(1)将司盘溶于30～40℃的水中；(2)加入乳酸菌，搅拌15～20分钟，得到混合溶液，-10℃～-30℃冻干；(3)将低聚糖与所获得的冻干粉混合均匀，即得。

2.根据权利要求1所述的口腔护理组合物，其特征在于，所述乳酸菌为副干酪乳杆菌、双歧杆菌、唾液乳酸杆菌中的一种以上。

3.根据权利要求1所述的口腔护理组合物，其特征在于，所述低聚糖为麦芽低聚糖葡萄糖、异麦芽低聚糖葡萄糖、偶联糖葡萄糖、潘糖葡萄糖中的一种以上。

4.根据权利要求1所述的口腔护理组合物，其特征在于，所述司盘为司盘-20、司盘-80中的一种以上。

5.权利要求1所述的口腔护理组合物在口腔护理用品中的应用。

6.权利要求1所述的口腔护理组合物在牙膏中的应用，其特征在于，牙膏中各成分的含量如下，以重量百分数计：

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述保湿剂为山梨醇、甘油、赤藓糖醇中的一种以上。

8.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述摩擦剂为二氧化硅、二水合磷酸氢钙、碳酸钙中的一种以上。

9.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述表面活性剂为天然皂树木提取物、月桂醇肌氨酸钠、椰油酰谷氨酸钠中的一种以上。