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CN106292355B - 控制烹饪器具的方法和装置、烹饪器具及终端 - Google Patents

控制烹饪器具的方法和装置、烹饪器具及终端 Download PDF

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CN106292355B CN201510309264.XA CN201510309264A CN106292355B CN 106292355 B CN106292355 B CN 106292355B CN 201510309264 A CN201510309264 A CN 201510309264A CN 106292355 B CN106292355 B CN 106292355B
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Abstract

本发明提供了一种基于口感控制烹饪器具的方法及装置、烹饪器具和终端,其中,所述基于口感控制烹饪器具的方法,包括:获取用户设置的烹饪口感;根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长,确定所述烹饪器具内的米水量等级;根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果。本发明的技术方案能够根据用户设置的口感对烹饪器具在工作过程中的控制参数进行调整,确保了烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,提高了用户的使用体验。

Description

控制烹饪器具的方法和装置、烹饪器具及终端
技术领域
本发明涉及烹饪器具技术领域,具体而言,涉及一种基于口感控制烹饪器具的方法、一种基于口感控制烹饪器具的装置、一种烹饪器具和一种终端。
背景技术
目前,用户在使用烹饪器具的过程中,可能会对烹饪食物的口感进行选择,若针对不同的烹饪口感采用相同的控制参数进行烹饪,则会造成实际的烹饪口感与用户选择的口感不匹配的问题,严重影响了用户的使用体验。
因此,如何能够根据用户设置的口感对烹饪器具在工作过程中的控制参数进行调整,以确保烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,提高用户的使用体验成为亟待解决的技术问题。
发明内容
本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
为此,本发明的第一个目的在于提出了一种基于口感控制烹饪器具的方案,能够根据用户设置的口感对烹饪器具在工作过程中的控制参数进行调整,确保了烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,提高了用户的使用体验。
本发明的第二个目的在于提出了一种烹饪器具。
本发明的第三个目的在于提出了一种终端。
为实现上述目的,根据本发明的第一方面的实施例,提出了一种基于口感控制烹饪器具的方法,包括:获取用户设置的烹饪口感;根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长,确定所述烹饪器具内的米水量等级;根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果。
根据本发明的实施例的基于口感控制烹饪器具的方法,在实际操作中,由于用户设置不同的烹饪口感,以及烹饪器具内米水量等级的不同均会影响到烹饪器具实际的烹饪效果,因此通过获取用户设置的烹饪口感以及根据烹饪口感和加热烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长确定烹饪器具内的米水量等级,以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,使得烹饪器具能够根据用户设置的烹饪口感,对烹饪过程中的控制参数进行相应的调整,进而可以确保烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,大大优化了烹饪器具的烹饪效果,有利于提升用户的使用体验。
根据本发明的上述实施例的基于口感控制烹饪器具的方法,还可以具有以下技术特征:
根据本发明的一个实施例,所述多个烹饪阶段至少包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数的步骤具体包括:根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长;根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长;以及根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长。
根据本发明的实施例的基于口感控制烹饪器具的方法,具体来说,由于烹饪口感与食材吸收的水分量有关,因此通过根据烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,使得不同烹饪口感下的食材吸收到的水分不同;此外,米水量等级也会在一定程度上影响到烹饪时长和平均加热功率的大小,因此可以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并根据米水量等级调整第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,以优化烹饪器具的烹饪效果,进而提高用户的使用体验。
根据本发明的一个实施例,根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长的步骤具体包括:调整所述吸水阶段的持续时长与所述烹饪口感的偏软程度成正相关关系;根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长的步骤具体包括:调整所述整个烹饪过程的烹饪时长与所述烹饪口感的偏软程度和/或所述米水量等级成正相关关系;根据所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长的步骤具体包括:调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长与所述米水量等级成正相关关系。
根据本发明的实施例的基于口感控制烹饪器具的方法,由于食材中吸入水分的含量影响烹饪口感的软硬程度,因此可以调整吸水阶段的持续时长与烹饪口感的偏软程度成正相关关系,具体地,当烹饪口感的偏软程度偏软时,控制对应的吸水阶段的持续较长时长,使得食材充分吸收水分;当烹饪口感的偏软程度适中时,控制对应的吸水阶段的持续适中时长,使得食材吸收适量水分;以及当烹饪口感的程度偏硬时,控制对应的吸水阶段的持续较短时长,使得食材吸收较少水分。通过调整整个烹饪过程的烹饪时长与烹饪口感的偏软程度和米水量等级均成正相关关系,使得在保证烹饪过程顺利进行的同时,避免出现食材夹生或熟透等情况的发生。此外,米水量等级越高时,说明食材量比较多,因此可以增大第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,使得烹饪器具中的不同层次的食材能够受热均匀,避免出现食材夹生的问题;相反地,米水量等级越低时,说明食材量比较少,因此可以减小第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,避免出现溢出的问题。
根据本发明的一个实施例,所述烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,与所述偏软口感对应的吸水阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间,与所述适中口感对应的吸水阶段的持续时长处于15分钟至18分钟之间,与所述偏硬口感对应的吸水阶段的持续时长处于18分钟至21分钟之间;所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长处于25分钟至50分钟之间;所述第二加热阶段的平均加热功率处于700瓦至900瓦之间;所述沸腾阶段的平均加热功率处于400瓦至750瓦之间;所述焖饭阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间。
根据本发明的第二方面的实施例,还提出了一种基于口感控制烹饪器具的装置,包括:获取单元,用于获取用户设置的烹饪口感;确定单元,用于根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长,确定所述烹饪器具内的米水量等级;调整单元,用于根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果。
根据本发明的实施例的基于口感控制烹饪器具的装置,在实际操作中,由于用户设置不同的烹饪口感,以及烹饪器具内米水量等级的不同均会影响到烹饪器具实际的烹饪效果,因此通过获取用户设置的烹饪口感以及根据烹饪口感和加热烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长确定烹饪器具内的米水量等级,以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,使得烹饪器具能够根据用户设置的烹饪口感,对烹饪过程中的控制参数进行相应的调整,进而可以确保烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,大大优化了烹饪器具的烹饪效果,有利于提升用户的使用体验。
根据本发明的上述实施例的基于口感控制烹饪器具的装置,还可以具有以下技术特征:
根据本发明的一个实施例,所述多个烹饪阶段至少包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,所述调整单元具体用于:根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并用于根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长。
根据本发明的实施例的基于口感控制烹饪器具的装置,具体来说,由于烹饪口感与食材吸收的水分量有关,因此通过根据烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,使得不同烹饪口感下的食材吸收到的水分不同;此外,米水量等级也会在一定程度上影响到烹饪时长和平均加热功率的大小,因此可以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并根据米水量等级调整第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,以优化烹饪器具的烹饪效果,进而提高用户的使用体验。
根据本发明的一个实施例,所述调整单元具体还用于:调整所述吸水阶段的持续时长与所述烹饪口感的偏软程度成正相关关系,调整所述整个烹饪过程的烹饪时长与所述烹饪口感的偏软程度和/或所述米水量等级成正相关关系,以及调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长与所述米水量等级成正相关关系。
根据本发明的实施例的基于口感控制烹饪器具的装置,由于食材中吸入水分的含量影响烹饪口感的软硬程度,因此可以调整吸水阶段的持续时长与烹饪口感的偏软程度成正相关关系,具体地,当烹饪口感的偏软程度偏软时,控制对应的吸水阶段的持续较长时长,使得食材充分吸收水分;当烹饪口感的偏软程度适中时,控制对应的吸水阶段的持续适中时长,使得食材吸收适量水分;以及当烹饪口感的程度偏硬时,控制对应的吸水阶段的持续较短时长,使得食材吸收较少水分。通过调整整个烹饪过程的烹饪时长与烹饪口感的偏软程度和米水量等级均成正相关关系,使得在保证烹饪过程顺利进行的同时,避免出现食材夹生或熟透等情况的发生。此外,米水量等级越高时,说明食材量比较多,因此可以增大第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,使得烹饪器具中的不同层次的食材能够受热均匀,避免出现食材夹生的问题;相反地,米水量等级越低时,说明食材量比较少,因此可以减小第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,避免出现溢出的问题。
根据本发明的一个实施例,所述烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,与所述偏软口感对应的吸水阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间,与所述适中口感对应的吸水阶段的持续时长处于15分钟至18分钟之间,与所述偏硬口感对应的吸水阶段的持续时长处于18分钟至21分钟之间;所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长处于25分钟至50分钟之间;所述第二加热阶段的平均加热功率处于700瓦至900瓦之间;所述沸腾阶段的平均加热功率处于400瓦至750瓦之间;所述焖饭阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间。
根据本发明的第三方面的实施例,还提出了一种烹饪器具,包括:如上述任一项实施例中所述的基于口感控制烹饪器具的装置。
根据本发明的第四方面的实施例,还提出了一种终端,所述终端与所述烹饪器具相连接,用于向所述烹饪器具发送控制指令,所述终端包括:如任一项实施例中所述的基于口感控制烹饪器具的装置。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解,其中:
图1示出了根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的方法的示意流程图;
图2示出了根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的装置的示意框图;
图3示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器具的结构示意图;
图4示出了根据本发明的一个实施例的终端的结构示意图;
图5示出了根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的系统的示意框图;
图6示出了图5中所示的基于口感控制烹饪器具的系统的处理流程图。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点,下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明,但是,本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施,因此,本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
图1示出了根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的方法的示意流程图。
如图1所示,根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的方法,包括:步骤102,获取用户设置的烹饪口感;步骤104,根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长,确定所述烹饪器具内的米水量等级;步骤106,根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果。
具体地,在实际操作中,由于用户设置不同的烹饪口感,以及烹饪器具内米水量等级的不同均会影响到烹饪器具实际的烹饪效果,因此通过获取用户设置的烹饪口感以及根据烹饪口感和加热烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长确定烹饪器具内的米水量等级,以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,使得烹饪器具能够根据用户设置的烹饪口感,对烹饪过程中的控制参数进行相应的调整,进而可以确保烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,大大优化了烹饪器具的烹饪效果,有利于提升用户的使用体验。
根据本发明的上述实施例的基于口感控制烹饪器具的方法,还可以具有以下技术特征:
根据本发明的一个实施例,所述多个烹饪阶段至少包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数的步骤具体包括:根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长;根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长;以及根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长。
具体来说,由于烹饪口感与食材吸收的水分量有关,因此通过根据烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,使得不同烹饪口感下的食材吸收到的水分不同;此外,米水量等级也会在一定程度上影响到烹饪时长和平均加热功率的大小,因此可以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并根据米水量等级调整第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,以优化烹饪器具的烹饪效果,进而提高用户的使用体验。
根据本发明的一个实施例,根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长的步骤具体包括:调整所述吸水阶段的持续时长与所述烹饪口感的偏软程度成正相关关系;根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长的步骤具体包括:调整所述整个烹饪过程的烹饪时长与所述烹饪口感的偏软程度和/或所述米水量等级成正相关关系;根据所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长的步骤具体包括:调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长与所述米水量等级成正相关关系。
由于食材中吸入水分的含量影响烹饪口感的软硬程度,因此可以调整吸水阶段的持续时长与烹饪口感的偏软程度成正相关关系,具体地,当烹饪口感的偏软程度偏软时,控制对应的吸水阶段的持续较长时长,使得食材充分吸收水分;当烹饪口感的偏软程度适中时,控制对应的吸水阶段的持续适中时长,使得食材吸收适量水分;以及当烹饪口感的程度偏硬时,控制对应的吸水阶段的持续较短时长,使得食材吸收较少水分。通过调整整个烹饪过程的烹饪时长与烹饪口感的偏软程度和米水量等级均成正相关关系,使得在保证烹饪过程顺利进行的同时,避免出现食材夹生或熟透等情况的发生。此外,米水量等级越高时,说明食材量比较多,因此可以增大第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,使得烹饪器具中的不同层次的食材能够受热均匀,避免出现食材夹生的问题;相反地,米水量等级越低时,说明食材量比较少,因此可以减小第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,避免出现溢出的问题。
根据本发明的一个实施例,所述烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,与所述偏软口感对应的吸水阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间,与所述适中口感对应的吸水阶段的持续时长处于15分钟至18分钟之间,与所述偏硬口感对应的吸水阶段的持续时长处于18分钟至21分钟之间;所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长处于25分钟至50分钟之间;所述第二加热阶段的平均加热功率处于700瓦至900瓦之间;所述沸腾阶段的平均加热功率处于400瓦至750瓦之间;所述焖饭阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间。
图2示出了根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的装置的示意框图。
如图2所示,根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的装置200,包括:获取单元202,用于获取用户设置的烹饪口感;确定单元204,用于根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长,确定所述烹饪器具内的米水量等级;调整单元206,用于根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果。
在实际操作中,由于用户设置不同的烹饪口感,以及烹饪器具内米水量等级的不同均会影响到烹饪器具实际的烹饪效果,因此通过获取用户设置的烹饪口感以及根据烹饪口感和加热烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长确定烹饪器具内的米水量等级,以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,使得烹饪器具能够根据用户设置的烹饪口感,对烹饪过程中的控制参数进行相应的调整,进而可以确保烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,大大优化了烹饪器具的烹饪效果,有利于提升用户的使用体验。
根据本发明的上述实施例的基于口感控制烹饪器具的装置200,还可以具有以下技术特征:
根据本发明的一个实施例,所述多个烹饪阶段至少包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,所述调整单元206具体用于:根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并用于根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长。
具体来说,由于烹饪口感与食材吸收的水分量有关,因此通过根据烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,使得不同烹饪口感下的食材吸收到的水分不同;此外,米水量等级也会在一定程度上影响到烹饪时长和平均加热功率的大小,因此可以根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并根据米水量等级调整第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,以优化烹饪器具的烹饪效果,进而提高用户的使用体验。
根据本发明的一个实施例,所述调整单元206具体还用于:调整所述吸水阶段的持续时长与所述烹饪口感的偏软程度成正相关关系,调整所述整个烹饪过程的烹饪时长与所述烹饪口感的偏软程度和/或所述米水量等级成正相关关系,以及调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长与所述米水量等级成正相关关系。
由于食材中吸入水分的含量影响烹饪口感的软硬程度,因此可以调整吸水阶段的持续时长与烹饪口感的偏软程度成正相关关系,具体地,当烹饪口感的偏软程度偏软时,控制对应的吸水阶段的持续较长时长,使得食材充分吸收水分;当烹饪口感的偏软程度适中时,控制对应的吸水阶段的持续适中时长,使得食材吸收适量水分;以及当烹饪口感的程度偏硬时,控制对应的吸水阶段的持续较短时长,使得食材吸收较少水分。通过调整整个烹饪过程的烹饪时长与烹饪口感的偏软程度和米水量等级均成正相关关系,使得在保证烹饪过程顺利进行的同时,避免出现食材夹生或熟透等情况的发生。此外,米水量等级越高时,说明食材量比较多,因此可以增大第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,使得烹饪器具中的不同层次的食材能够受热均匀,避免出现食材夹生的问题;相反地,米水量等级越低时,说明食材量比较少,因此可以减小第二加热阶段的平均加热功率、沸腾阶段的平均加热功率和焖饭阶段的持续时长,避免出现溢出的问题。
根据本发明的一个实施例,所述烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,与所述偏软口感对应的吸水阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间,与所述适中口感对应的吸水阶段的持续时长处于15分钟至18分钟之间,与所述偏硬口感对应的吸水阶段的持续时长处于18分钟至21分钟之间;所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长处于25分钟至50分钟之间;所述第二加热阶段的平均加热功率处于700瓦至900瓦之间;所述沸腾阶段的平均加热功率处于400瓦至750瓦之间;所述焖饭阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间。
图3示出了根据本发明的一个实施例的烹饪器具的结构示意图。
如图3所示,根据本发明的一个实施例的烹饪器具300,包括:如上述图2中所示的基于口感控制烹饪器具的装置200,即烹饪器具具备了数据分析的功能。
图4示出了根据本发明的一个实施例的终端的结构示意图。
如图4所示,根据本发明的一个实施例的终端400,所述终端400与所述烹饪器具300相连接,用于向所述烹饪器具300发送控制指令,所述终端400包括:如图2中所示的基于口感控制烹饪器具的装置200,即终端具备数据分析功能,并将分析结构传输至烹饪器具,由烹饪器具进行执行,终端可以是智能手机、平板电脑或服务器等。
以下结合图5和图6详细说明本发明的技术方案。
图5示出了根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的系统的示意框图。
如图5所示,根据本发明的一个实施例的基于口感控制烹饪器具的系统,包括:控制器502,用于获取用户设置的口感以及负责计时等处理;温度传感器504,用于监测系统温度;加热模块506,用于系统的加热控制。温度传感器504可以设置在烹饪器具的上盖上。
具体地,在本实施中烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,烹饪阶段包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,具体处理流程如图6所示,具体步骤包括:
步骤602,烹饪器具进入吸水阶段,获取用户设置的烹饪口感,根据烹饪口感与吸水时间的对应关系,将吸水阶段的持续时间由t1调整为t2。其中,t1通常为14分钟;优选地,t2与口感的对应关系如表1所示:
口感 偏软 适中 偏硬
吸水时间t<sub>2</sub>(分钟) 10~15 15~18 18~21
表1
步骤604,烹饪器具进入第一加热阶段。
步骤606,烹饪器具进入暂停加热阶段,在该阶段内,根据烹饪口感和米水量等级将烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长由t4调整为t5。其中,45分钟≥t4≥30分钟;50分钟≥t5≥25分钟;米水量等级可以根据烹饪口感与米水量等级判定时间t3来确定,其对应关系如表2所示:
表2
如表2所示,若判定时间t3为270秒,当用户设置口感偏软时,根据表2可知米水量等级为2;当用户设置口感适中时,根据表2可知米水量等级为1。其中,t3是根据将烹饪器具内的米水混合物加热到预定温度所经历的时长。
步骤608,在第二加热阶段,根据米水量等级将平均加热功率调整为P1,P1与米水量等级成正相关关系。其中,优选地,P1为700w~900w。
步骤610,在沸腾阶段,根据米水量等级将平均加热功率调整为P2,P2与米水量等级成正相关关系。其中,优选地,P2为400W~750W。
步骤610,在焖饭阶段,根据米水量等级将该阶段的持续时间由t6调整为t7,t7与米水量等级成正相关关系。其中,优选地,15分钟≥t6≥12分钟;15分钟≥t7≥10分钟。
以上根据烹饪口感调整烹饪控制参数的过程可以在服务器中计算调整,然后通过网络下载到烹饪器具的控制器502中;也可以直接在烹饪器具的控制器502中去计算调整。
通过本实施例的上述工作过程中控制参数的调整,实现了烹饪器具的实际烹饪效果能够与用户设置的口感保持一致,有利于提升用户的体验。
以上结合附图详细说明了本发明的技术方案,本发明的技术方案能够根据烹饪口感和米水量等级调整烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,使得烹饪器具能够根据调整后的控制参数对烹饪食材进行烹饪,确保了烹饪器具的实际烹饪口感与用户设置的口感保持一致,提高了用户的使用体验。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种基于口感控制烹饪器具的方法,其特征在于,包括:
获取用户设置的烹饪口感;
根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长,确定所述烹饪器具内的米水量等级;
根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果;
所述多个烹饪阶段至少包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数的步骤具体包括:
根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长;
根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长;以及
根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长。
2.根据权利要求1所述的基于口感控制烹饪器具的方法,其特征在于,根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长的步骤具体包括:调整所述吸水阶段的持续时长与所述烹饪口感的偏软程度成正相关关系。
3.根据权利要求1所述的基于口感控制烹饪器具的方法,其特征在于,根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长的步骤具体包括:
调整所述整个烹饪过程的烹饪时长与所述烹饪口感的偏软程度和/或所述米水量等级成正相关关系。
4.根据权利要求1所述的基于口感控制烹饪器具的方法,其特征在于,根据所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长的步骤具体包括:
调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长与所述米水量等级成正相关关系。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的基于口感控制烹饪器具的方法,其特征在于,所述烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,与所述偏软口感对应的吸水阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间,与所述适中口感对应的吸水阶段的持续时长处于15分钟至18分钟之间,与所述偏硬口感对应的吸水阶段的持续时长处于18分钟至21分钟之间。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的基于口感控制烹饪器具的方法,其特征在于,所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长处于25分钟至50分钟之间;
所述第二加热阶段的平均加热功率处于700瓦至900瓦之间;
所述沸腾阶段的平均加热功率处于400瓦至750瓦之间;
所述焖饭阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间。
7.一种基于口感控制烹饪器具的装置,其特征在于,包括:
获取单元,用于获取用户设置的烹饪口感;
确定单元,用于根据所述烹饪口感和加热所述烹饪器具内的米水混合物达到预定温度所需的时长确定所述烹饪器具内的米水量等级;
调整单元,用于根据所述烹饪口感和所述米水量等级调整所述烹饪器具在烹饪过程中的多个烹饪阶段的控制参数,以优化所述烹饪器具的烹饪效果;
所述多个烹饪阶段至少包括吸水阶段、第一加热阶段、暂停加热阶段、第二加热阶段、沸腾阶段和焖饭阶段,所述调整单元具体用于:
根据所述烹饪口感调整所述吸水阶段的持续时长,根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长,并用于根据所述烹饪口感和/或所述米水量等级调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长。
8.根据权利要求7所述的基于口感控制烹饪器具的装置,其特征在于,所述调整单元具体还用于:
调整所述吸水阶段的持续时长与所述烹饪口感的偏软程度成正相关关系,调整所述整个烹饪过程的烹饪时长与所述烹饪口感的偏软程度和/或所述米水量等级成正相关关系,以及
调整所述第二加热阶段的平均加热功率、所述沸腾阶段的平均加热功率和所述焖饭阶段的持续时长与所述米水量等级成正相关关系。
9.根据权利要求7或8所述的基于口感控制烹饪器具的装置,其特征在于,所述烹饪口感包括偏软口感、适中口感和偏硬口感,与所述偏软口感对应的吸水阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间,与所述适中口感对应的吸水阶段的持续时长处于15分钟至18分钟之间,与所述偏硬口感对应的吸水阶段的持续时长处于18分钟至21分钟之间;
所述烹饪器具的整个烹饪过程的烹饪时长处于25分钟至50分钟之间;
所述第二加热阶段的平均加热功率处于700瓦至900瓦之间;
所述沸腾阶段的平均加热功率处于400瓦至750瓦之间;
所述焖饭阶段的持续时长处于10分钟至15分钟之间。
10.一种烹饪器具,其特征在于,包括:如权利要求7至9中任一项所述的基于口感控制烹饪器具的装置。
11.一种终端,其特征在于,所述终端与烹饪器具相连接,用于向所述烹饪器具发送控制指令,所述终端包括:如权利要求7至9中任一项所述的基于口感控制烹饪器具的装置。
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