CN105766783A

CN105766783A - 一种火鸡的养殖方法

Info

Publication number: CN105766783A
Application number: CN201410834127.3A
Authority: CN
Inventors: 张天国
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-12-26
Filing date: 2014-12-26
Publication date: 2016-07-20

Abstract

本发明公开一种火鸡的养殖方法，本发明在确保火鸡肉蛋产品品质的基础上，结合火鸡的生理生化特点，通过对育雏期饲养、育成期饲养、产蛋期间饲养等技术问题经优化集成，以进一步促进火鸡生产性能，保证火鸡肉蛋产品品质，提高火鸡养殖效益。

Description

一种火鸡的养殖方法

技术领域

本发明属于养殖技术领域，特别涉及一种火鸡的养殖方法。

背景技术

火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡有两种，分别是：分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

火鸡是体型加大的一种鸡，可达10公斤以上，在欧美等国家是食用佳品，有着广阔的市场前景。火鸡在营养价值上有“一高二低”的特点，一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。火鸡一般可分为种火鸡和肉用火鸡。肉用火鸡具有生长快、肉质好喝产肉效率高等特点，是家禽生产中商品率最高的一种肉用禽种，肉用火鸡肉含蛋白质高达30-35％，还具有森林野禽特有的风味。其对饲料蛋白的利用率比肉用仔鸡高，一般达25％，肉用仔鸡仅为15-20％。另外，肉用火鸡的肉质中水分含量一般在56-58％之间，比普通肉鸡的66-67％低将近10％。因此，肉用火鸡是很有发展前景的特种肉禽之一。种火鸡是以产蛋为主要饲养目的的火鸡。

发明内容

本发明的目的是提供一种火鸡的养殖方法，在确保火鸡肉蛋产品品质的基础上，结合火鸡的生理生化特点，通过对育雏期饲养、育成期饲养、产蛋期间饲养等技术问题经优化集成，以进一步促进火鸡生产性能，保证火鸡肉蛋产品品质，提高火鸡养殖效益。

本发明采用以下的技术方案来实现：

一种火鸡的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)育雏期饲养(0-8周龄)

A.温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止；

B.湿度：保持育雏室内的相对湿度为55％-65％；

C.通风：每天早晚各通风一次；

D.光照：昼夜24小时光照或可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法；每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个；

E.密度：地面平养1-6周，每平方米20只左右。

2)育成期饲养(9-28周龄)

A.饲养：大幅度降低饲养密度，以每平方米3-4只为宜，每天喂3-4次，按饲料量1-2％加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时；可放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。

B.光照：促进生长阶段，每天光照14-16小时，早晚补充光照度为15-20Lux；限制生长阶段，公鸡每天要光照12小时，母鸡每天只能光照6-8小时；

C.初选：16-28周龄时要对育成火鸡进行初选，生长发育良好，健康活泼的火鸡挑选出来作为种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养；

3)产蛋期间饲养(28-57周龄)

进入产蛋期前要彻底清理消毒，安装好水槽、食槽、砂盘、栖架、产蛋箱和补光设施。

所述的育雏室选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方。

所述的光照采用弱光避免强光，而且光照只能减少不能增加，补光照不能时长时短。

所述的雏鸡的喂养中可用洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，切碎后拌入混合饲料，用以补充维生素，微量元素等营养物质等。

所述的产蛋箱宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，以利透光，通风，捡蛋，防抱窝为宜，每4-5只火鸡做一个产蛋箱。

本发明的有益效果：本发明方法简单，便于操作，生产的火鸡肉蛋产品品质好，火鸡养殖效益好。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。

实施例1

选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方建育雏室，地面平养，每平方米20只雏鸡，育雏期(0-8周)饲养的第一周开始，控制育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止；保持育雏室内的相对湿度为60％；育雏室采用弱光避免强光，昼夜24小时光照，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个，依次变弱；每天早晚各通风一次；

育成期(9-28周)饲养降低饲养密度，每平方米4只，每天喂3次，喂食时每饲料量加入1％的沙砾，以帮助消化食物，每天舍外活动一次，每次1小时；促进生长阶段每天光照15小时，早晚补充光强度为20Lux,限制生长阶段，公鸡每天光照12小时，母鸡每天只能光照7小时；饲养第16周起对育成火鸡进行初选，生长发育良好，健康活泼的火鸡挑选出来作为种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养；

种鸡产蛋期饲养(28-57周)，产蛋期前要彻底清理消毒，安装好水槽、食槽、砂盘、栖架、产蛋箱和补光设施，其中产蛋箱为宽为40厘米，高50厘米，深55厘米，以利透光，通风，捡蛋，防抱窝为宜，每4只火鸡做一个产蛋箱。

实施例2

选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方建育雏室，地面平养，每平方米20只雏鸡，育雏期(0-8周)饲养的第一周开始，控制育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止；保持育雏室内的相对湿度为65％；育雏室采用弱光避免强光，23小时连续光照，一小时黑暗，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个，依次变弱；每天早晚各通风一次；

育成期(9-28周)饲养降低饲养密度，每平方米3只，每天喂3次，喂食时每饲料量加入2％的沙砾，以帮助消化食物，每天舍外活动一次，每次2小时；促进生长阶段每天光照14小时，早晚补充光强度为15Lux,限制生长阶段，公鸡每天光照12小时，母鸡每天只能光照7小时；饲养地16周后对育成火鸡进行初选，生长发育良好，健康活泼的火鸡挑选出来作为种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养；

种鸡产蛋期饲养(28-57周)，产蛋期前要彻底清理消毒，安装好水槽、食槽、砂盘、栖架、产蛋箱和补光设施，其中产蛋箱为宽为35厘米，高55厘米，深55厘米，以利透光，通风，捡蛋，防抱窝为宜，每4只火鸡做一个产蛋箱。

Claims

1.一种火鸡的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)育雏期饲养(0-8周龄)

B.湿度：保持育雏室内的相对湿度为55％-65％；

C.通风：每天早晚各通风一次；

E.密度：地面平养1-6周，每平方米20只左右。

2)育成期饲养(9-28周龄)

3)产蛋期间饲养(28-57周龄)

进入产蛋期前彻底清理消毒，安装水槽、食槽、砂盘、栖架、产蛋箱和补光设施。

2.根据权利要求1所述的一种火鸡的养殖方法，育雏室选择建在地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方。

3.根据权利要求1所述的一种火鸡的养殖方法，步骤(1)中的光照采用弱光避免强光，而且光照只能减少不能增加，补光照不能时长时短。

4.根据权利要求1所述的一种火鸡的养殖方法，步骤(1)中的雏鸡的喂养中用洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，切碎后拌入混合饲料，用以补充维生素，微量元素等营养物质等。

5.根据权利要求1所述的一种火鸡的养殖方法，步骤(3)中的产蛋箱宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，以利透光，通风，捡蛋，防抱窝为宜，每4-5只火鸡做一个产蛋箱。