CN105104746A - 一种肉鹅的精饲料配方及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉鹅的精饲料配方及其制备方法，属于饲料加工领域。其配方组份为玉米30-40、大麦20-25、麸皮15-20、豆粕15-20、米糠10-15、玉米秸秆颗粒10-15、花生壳颗粒10-15、大蒜素0.1-0.2、枸杞叶0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2。本发明配方中各原材料简单易得，成本较低，制作工艺简单易行，适产业化推广应用；各营养成分搭配合理，易于肉鹅消化与吸收，加快肉鹅的生长速度；提高肉鹅的抗病能力，提高了其成活率，降低了饲养户的饲养成本，并保证了肉鹅肉质的绿色环保。

Description

一种肉鹅的精饲料配方及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料加工领域，涉及一种肉鹅精饲料的配方及其制备方法。

背景技术

鹅属草食家禽，草是肉鹅首选的美味佳肴，按照饲料的营养特性，除了给肉鹅备足充分的青饲料外，还应搭配一些精饲料。精饲料是肉鹅能量的主要来源；现有技术中，肉鹅的精饲料配方一般包括：玉米、大麦、稻谷、麸皮、饼粕类等，该类饲料的配方注重于肉鹅饲养中对其营养的供给，缺乏对肉鹅病害的预防，不能起到预防肉鹅呼吸系统及消化系统疾病的作用，现在需要一种营养全面且能够防止肉鹅疾病的饲料配方，因此饲料的各组份合理搭配显得尤为重要。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种肉鹅精饲料的配方，可以提高肉鹅的免疫力，起到预防疾病的作用，满足肉鹅生长所需要的营养。

为达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种肉鹅精饲料配方，其组成原料的重量份为：

玉米30-40、大麦20-25、麸皮15-20、豆粕15-20、米糠10-15、玉米秸秆颗粒10-15、花生壳颗粒10-15、大蒜素0.1-0.2、枸杞叶0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2。

优选地，一种肉鹅精饲料配方，其组成原料的重量份为：

玉米35、大麦25、麸皮15、豆粕20、米糠10、玉米秸秆颗粒12、花生壳颗粒12、大蒜素0.15、枸杞叶0.15、板蓝根0.15、金银花0.15、甘草0.15。

一种肉鹅精饲料的配方由以下步骤制成：

（1）颗粒处理：

将玉米秸秆、花生壳分别置入粉碎机中粉碎形成初始原料，再置入颗粒机制成颗粒，过5目筛取其颗粒待用；

（2）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米、大麦、麸皮、豆粕、米糠及步骤（1）所得玉米秸秆颗粒、花生壳颗粒混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干待用；

（3）中草药原料的处理：

按重量组份称取枸杞叶、板蓝根、金银花、甘草，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过200目筛取其粉剂待用；

（4）成品制备：

按重量组份称取大蒜素及步骤（2）和（3）所得材料混合搅拌均匀即得。

本发明所用各原料功效如下：

玉米：除了作为肉鹅精饲料中的主营养成分供给外，另其纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治肉鹅便秘等。

大麦：其营养丰富，它蛋白质含量高于玉米，但却不易吸收，在本发明中，大麦通过发酵处理后，不仅易于吸收，而其高纤维、高抗氧化成分理易于发挥作用，在增加肉鹅适口性的同时，增强肉鹅抗饿性，降低饲养成本。

麸皮：含有丰富的膳食纤维，富含铁、锌、钾、锰、铜、维生素B1、B3等微量元素。

豆粕：高蛋白质，在饲料中不再额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡肉鹅的营养，从而促进肉鹅的营养吸收；经发酵后的豆粕：其具有独特的发酵芳香味，诱食性极佳，改善饲料风味，增加肉鹅食欲，提高肉鹅采食量；营养中含有天然的酸化剂乳酸、醋酸，使饲料中不必另行添加饲料酸化剂，降低饲料成本；另外，还含有无抗原和抗营养因子，可预防肉鹅的营养性腹泻，促进肉鹅肠道绒毛的发育，提高防病抗病能力，同时，其有效成分中生物活性小肽蛋白含量高，可以通过鸡肠粘膜直接吸收，吸收耗能低，节省能量，不存在与氨基酸吸收竞争，还能促进游离氨基酸的转运，提高蛋白利用率；而且发酵豆粕可为肉鹅补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长，改善肠道的微生态平衡，减少疾病的发生；对提高肉鹅机体的免疫功能，具有营养和提高免疫力的双重作用。

米糠：米糠中平均含蛋白质15%，脂肪16%-22%，糖3%-8%，水分10%，热量大约为125．1KJ/g；脂肪中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等，不仅提高饲料中各种有益成分，而且可为肉鹅通便，提高食欲。

玉米秸秆颗粒：玉米秸秆含有丰富的营养和可利用的化学成分，其粉碎成颗粒并发酵后，使饲料中具有特殊的青饲料芳香，增加了饲料的适口性，另其作为肉鹅喂食的辅料，具有清热祛暑化湿之功效。

花生壳颗粒：花生壳中含有将近60%的粗纤维，居粗饲料之首；花生壳营养成分中干物质占90.3%，其中粗蛋白质4.8%～7.2%，粗脂肪1%～1.1%，粗纤维素65.7%～79.3%，半纤维素10.1%，可溶性碳水化合物为10.6%～21.2%，另外花生壳还含有维生素和矿物质及部分氨基酸，经发酵处理后的花生壳，其营养价值和消化率都大大提高，肉鹅精饲料中加入此成份，不仅提高肉鹅胃肠蠕动功能，而且可增加饲料的抗饿性。

大蒜素：具有杀菌的功效，在肉鹅精饲料中添加大蒜素，其气味可吸引肉鹅对饲料的使用，增强肉鹅的食欲，提高采食量；肉鹅进食后，大蒜素在酶的作用下变成大蒜瓣素，以粪尿的形式排出体外，具有杀菌作用，能阻止养殖场地中害虫的繁殖和生长。

枸杞叶、板蓝根、金银花、甘草均为纯中草药，作为辅料加入肉鹅精饲料中，可增强肉鹅免疫力，大大降低了肉鹅的发病率，减少对肉鹅病害防治用药，不仅降低了饲养户的饲养成本，而且提高了肉鹅肉质，实现绿色养殖。

以上各组份各有效成分相互起到互补的作用，可以提高肉鹅的免疫力，满足肉鹅生长所需要的营养。

本发明的有益效果：

（1）本发明配方中各原材料简单易得，成本较低，制作工艺简单易行，适产业化推广应用。

（2）本发明配方各营养成分搭配合理，易于肉鹅消化与吸收，加快肉鹅的生长速度。

（3）本发明中的几味中草药成分可以提高肉鹅的抗病能力，大大降低了肉鹅的发病率，提高了其成活率，从而降低了饲养户的饲养成本，并保证了肉鹅肉质的绿色环保。

（4）本发明中不含任何化学成分添加剂，进一步保证了食品安全。

具体实施方式

实施例1

一种肉鹅的精饲料配方由以下步骤制成：

（1）颗粒处理：

将玉米秸秆、花生壳分别置入粉碎机中粉碎形成初始原料，再置入颗粒机制成颗粒，过5目筛取其颗粒待用；

（2）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米30-40、大麦20-25、麸皮15-20、豆粕15-20、米糠10-15及步骤（1）所得玉米秸秆颗粒10-15、花生壳颗粒10-15混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干待用；

（3）中草药原料的处理：

按重量组份称取枸杞叶0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过200目筛取其粉剂待用；

（4）成品制备：

按重量组份称取大蒜素0.1-0.2及步骤（2）和（3）所得材料混合搅拌均匀即得。

实施例2

一种肉鹅的精饲料配方由以下步骤制成：

（1）颗粒处理：

将玉米秸秆、花生壳分别置入粉碎机中粉碎形成初始原料，再置入颗粒机制成颗粒，过5目筛取其颗粒待用；

（2）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米35、大麦25、麸皮15、豆粕20、米糠10及步骤（1）所得玉米秸秆颗粒12、花生壳颗粒12混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干待用；

（3）中草药原料的处理：

按重量组份称取枸杞叶0.15、板蓝根0.15、金银花0.15、甘草0.15，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过200目筛取其粉剂待用；

（4）成品制备：

按重量组份称取大蒜素0.15及步骤（2）和（3）所得材料混合搅拌均匀即得。

以上在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

效果验证：

选择100只健康的的22-25日龄肉鹅，随机均分成2组，每组50只，其它条件都相同的条件下，第1组投喂普通的肉鹅精饲料，第2组投喂本发明实施例2所得的肉鹅精饲料，40天后，两组肉鹅的生长状况对比见下表：

由上表很明显的看出，肉鹅食用本发明的配方饲料，其成活率高，生长快。

Claims (3)

1.一种肉鹅的精饲料配方，其特征在于其组成原料的重量份为：

玉米30-40、大麦20-25、麸皮15-20、豆粕15-20、米糠10-15、玉米秸秆颗粒10-15、花生壳颗粒10-15、大蒜素0.1-0.2、枸杞叶0.1-0.2、板蓝根0.1-0.2、金银花0.1-0.2、甘草0.1-0.2。

2.根据权利要求1所述的一种肉鹅的精饲料配方，其特征在于其组成原料的重量份为：

玉米35、大麦25、麸皮15、豆粕20、米糠10、玉米秸秆颗粒12、花生壳颗粒12、大蒜素0.15、枸杞叶0.15、板蓝根0.15、金银花0.15、甘草0.15。

3.根据权利要求1或2所述的一种肉鹅的精饲料配方，其特征在于其制备方法，包括以下步骤：

（1）颗粒处理：

将玉米秸秆、花生壳分别置入粉碎机中粉碎形成初始原料，再置入颗粒机制成颗粒，过5目筛取其颗粒待用；

（2）原材料的发酵处理：

按重量组份称取玉米、大麦、麸皮、豆粕、米糠及步骤（1）所得玉米秸秆颗粒、花生壳颗粒混合搅拌均匀后，加入1‰～2‰饲料发酵剂，再加水拌匀，物料含水率控制在65%左右，装入缸或池等容器，在自然气温下密闭发酵2～3天后，取出自然晾干待用；

（3）中草药原料的处理：

按重量组份称取枸杞叶、板蓝根、金银花、甘草，分别置入粉碎机中粉碎后形成初始原料，再研碎成末，过200目筛取其粉剂待用；

（4）成品制备：

按重量组份称取大蒜素及步骤（2）和（3）所得材料混合搅拌均匀即得。