CN104642594A - 一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法 - Google Patents
一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104642594A CN104642594A CN201510060262.1A CN201510060262A CN104642594A CN 104642594 A CN104642594 A CN 104642594A CN 201510060262 A CN201510060262 A CN 201510060262A CN 104642594 A CN104642594 A CN 104642594A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- health
- honeysuckle
- green tea
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒,由以下重量份的原料制成:绿茶粉100-120、鸡蛋果20-30、金银花60-80、大麦苗20-30、梨子汁10-12、高良姜10-11、炒枣仁5-6、木瓜干6-8、雪蛤7-8、花生胚芽7-9、木薯淀粉6-8、玄参1-2、牛蒡3-4、玉竹2-5、平卧菊三七3-4、天麻1-2、麦芽糊精8-10、维生素C1.8-2、乙醇适量、水适量、营养添加液8-9;本发明的鸡蛋果金银花养生茶颗粒添加的维生素C增强绿茶粉的抗氧化性,使绿茶粉中的黄烷醇类化不易被氧化,保住了绿茶粉的原始颜色,添加的大麦苗能改善养生茶颗粒的颜色,使其冲泡后呈浅黄绿色而色泽诱人。
Description
技术领域
本发明主要涉及食品加工领域,尤其涉及一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法。
背景技术
饮茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节,而养生茶与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。并且大部分养生茶,是以茶之形,发挥药之效。含茶或以中药,或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶,都统称为养生茶。但随着社会的发展,科技的进步不断提高,尽管各种养生茶和养生茶饮料如雨后春笋般涌现,但不少都停留在照搬古方,或以某一茶类为原料,简单用中草药拼成,使得口感单一,且在养生保健功能上也无法满足人们逐渐提高的养生需求。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒,其特征在于由以下重量份的原料制成:
绿茶粉100-120、鸡蛋果20-30、金银花60-80、大麦苗20-30、梨子汁10-12、高良姜10-11、炒枣仁5-6、木瓜干6-8、雪蛤7-8、花生胚芽7-9、木薯淀粉6-8、玄参1-2、牛蒡3-4、玉竹2-5、平卧菊三七3-4、天麻1-2、麦芽糊精8-10、维生素C1.8-2、乙醇适量、水适量。
所述的一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将玄参、牛蒡、玉竹、平卧菊三七、天麻混合,加6-8倍水文火煎煮30-50分钟,过滤除渣,得中药液;
(2)将雪蛤置于梨子汁中隔水蒸熟后,与高良姜、炒枣仁、大麦苗、木瓜干、花生胚芽混合,加4-6倍水打浆,所得浆液经离心分离处理后,取上清液;
(3)将绿茶粉加5-6倍60-70℃的温开水制成溶液,溶液中加入维生素C、中药液、上清液,混合均匀,得绿茶汁;
(4)将鸡蛋果切成条与金银花混合,加8-10倍水煎煮两次,第一次煎煮2小时,第二次煎煮1小时,合并煎煮液,过滤,滤液与步骤(3)处理后的物料混合,得混合液,混合液浓缩至相对密度为1.20,再往浓缩液中加乙醇使含醇量为55%-60%,静置使沉淀,取上清液进行回收乙醇,取稠膏待用;
(5)将稠膏中加入麦芽糊精搅匀,再与剩余各原料共同置于造粒机中造粒,干燥,即得。
本发明的优点是:
本发明的鸡蛋果金银花养生茶颗粒添加的维生素C增强绿茶粉的抗氧化性,使绿茶粉中的黄烷醇类化不易被氧化,保住了绿茶粉的原始颜色,添加的大麦苗不但具有排毒养颜、调理肠胃、润肠通便、促进体内新陈代谢的功效,还能改善养生茶颗粒的颜色,使其冲泡后呈浅黄绿色而色泽诱人,添加的金银花具有清热解毒、疏散风热、消暑除烦的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒,由以下重量份的原料制成:
绿茶粉120、鸡蛋果30、金银花80、大麦苗30、梨子汁12、高良姜11、炒枣仁6、木瓜干8、雪蛤8、花生胚芽9、木薯淀粉8、玄参2、牛蒡4、玉竹5、平卧菊三七4、天麻2、麦芽糊精10、维生素C2、乙醇适量、水适量。
所述的一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒的制备方法,包括以下步骤:
(1)将玄参、牛蒡、玉竹、平卧菊三七、天麻混合,加8倍水文火煎煮50分钟,过滤除渣,得中药液;
(2)将雪蛤置于梨子汁中隔水蒸熟后,与高良姜、炒枣仁、大麦苗、木瓜干、花生胚芽混合,加6倍水打浆,所得浆液经离心分离处理后,取上清液;
(3)将绿茶粉加6倍70℃的温开水制成溶液,溶液中加入维生素C、中药液、上清液,混合均匀,得绿茶汁;
(4)将鸡蛋果切成条与金银花混合,加10倍水煎煮两次,第一次煎煮2小时,第二次煎煮1小时,合并煎煮液,过滤,滤液与步骤(3)处理后的物料混合,得混合液,混合液浓缩至相对密度为1.20,再往浓缩液中加乙醇使含醇量为60%,静置使沉淀,取上清液进行回收乙醇,取稠膏待用;
(5)将稠膏中加入麦芽糊精搅匀,再与剩余各原料共同置于造粒机中造粒,干燥,即得。
Claims (2)
1.一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒,其特征在于由以下重量份的原料制成:
绿茶粉100-120、鸡蛋果20-30、金银花60-80、大麦苗20-30、梨子汁10-12、高良姜10-11、炒枣仁5-6、木瓜干6-8、雪蛤7-8、花生胚芽7-9、木薯淀粉6-8、玄参1-2、牛蒡3-4、玉竹2-5、平卧菊三七3-4、天麻1-2、麦芽糊精8-10、维生素C1.8-2、乙醇适量、水适量。
2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将玄参、牛蒡、玉竹、平卧菊三七、天麻混合,加6-8倍水文火煎煮30-50分钟,过滤除渣,得中药液;
(2)将雪蛤置于梨子汁中隔水蒸熟后,与高良姜、炒枣仁、大麦苗、木瓜干、花生胚芽混合,加4-6倍水打浆,所得浆液经离心分离处理后,取上清液;
(3)将绿茶粉加5-6倍60-70℃的温开水制成溶液,溶液中加入维生素C、中药液、上清液,混合均匀,得绿茶汁;
(4)将鸡蛋果切成条与金银花混合,加8-10倍水煎煮两次,第一次煎煮2小时,第二次煎煮1小时,合并煎煮液,过滤,滤液与步骤(3)处理后的物料混合,得混合液,混合液浓缩至相对密度为1.20,再往浓缩液中加乙醇使含醇量为55%-60%,静置使沉淀,取上清液进行回收乙醇,取稠膏待用;
(5)将稠膏中加入麦芽糊精搅匀,再与剩余各原料共同置于造粒机中造粒,干燥,即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510060262.1A CN104642594A (zh) | 2015-02-05 | 2015-02-05 | 一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510060262.1A CN104642594A (zh) | 2015-02-05 | 2015-02-05 | 一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104642594A true CN104642594A (zh) | 2015-05-27 |
Family
ID=53234648
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510060262.1A Pending CN104642594A (zh) | 2015-02-05 | 2015-02-05 | 一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104642594A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106819271A (zh) * | 2016-12-12 | 2017-06-13 | 哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司 | 一种牛蒡三七茶及其制备方法 |
CN114027259A (zh) * | 2021-12-03 | 2022-02-11 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 | 一种中国林蛙和牛蒡共生养殖的方法 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20000012624A (ko) * | 1999-12-15 | 2000-03-06 | 이강춘 | 차의 제조방법 |
CN102415458A (zh) * | 2011-12-14 | 2012-04-18 | 菏泽巨鑫源食品有限公司 | 一种芦笋绿茶饮料及其制备方法 |
CN103315080A (zh) * | 2013-03-29 | 2013-09-25 | 薛朝贵 | 一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法 |
-
2015
- 2015-02-05 CN CN201510060262.1A patent/CN104642594A/zh active Pending
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20000012624A (ko) * | 1999-12-15 | 2000-03-06 | 이강춘 | 차의 제조방법 |
CN102415458A (zh) * | 2011-12-14 | 2012-04-18 | 菏泽巨鑫源食品有限公司 | 一种芦笋绿茶饮料及其制备方法 |
CN103315080A (zh) * | 2013-03-29 | 2013-09-25 | 薛朝贵 | 一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法 |
Non-Patent Citations (2)
Title |
---|
刘波: "颗粒茶及其设备设计", 《农牧产品开发》 * |
刘淑芝等: "降脂茶颗粒剂质量标准的实验研究", 《中国中药杂志》 * |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106819271A (zh) * | 2016-12-12 | 2017-06-13 | 哈尔滨灵丹鸿运茶品有限公司 | 一种牛蒡三七茶及其制备方法 |
CN114027259A (zh) * | 2021-12-03 | 2022-02-11 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 | 一种中国林蛙和牛蒡共生养殖的方法 |
CN114027259B (zh) * | 2021-12-03 | 2023-08-08 | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 | 一种中国林蛙和牛蒡共生养殖的方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104663958A (zh) | 山楂叶梅花平喘化痰养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN103960641A (zh) | 一种坚果牛肉酱及其制备方法 | |
CN104642896A (zh) | 黑米米粉的制备方法 | |
CN104305153A (zh) | 一种香甜红枣银鱼酱及其制备方法 | |
CN104642597A (zh) | 一种竹茹芦笋蜂蜜养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN104206590A (zh) | 黄精莲藕叶代用茶及其制备方法 | |
CN104642594A (zh) | 一种鸡蛋果金银花养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN104642598A (zh) | 一种夏日清凉养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN104605242A (zh) | 苋菜玉米鲜竹叶清火即食粥及其制备方法 | |
CN104663981A (zh) | 川贝雪梨清热润肺养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN104146307A (zh) | 生津养胃菜汁饮料及其制备方法 | |
CN106190689A (zh) | 一种蒲公英料酒及其制作方法 | |
CN106538763A (zh) | 一种雪莲菌保健营养花茶冲剂 | |
CN104663947A (zh) | 黑土豆石榴籽抗氧化养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN106036607A (zh) | 一种保健莴笋粒的加工方法 | |
CN104207262B (zh) | 绿豆芽荷花清香果蔬饮料及其制备方法 | |
CN103815030A (zh) | 一种玉竹玫瑰豆浆及其制备方法 | |
CN104106652A (zh) | 一种鲜肉果醋豆干及其制备方法 | |
CN104642592A (zh) | 一种金花葛根降血糖养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN104642596A (zh) | 一种无花果甜菊叶润肠减肥养生茶颗粒及其制备方法 | |
CN104642888A (zh) | 冬瓜板蓝根鲜竹叶清火即食粥及其制备方法 | |
CN105851992A (zh) | 一种以杈杷果和火棘果为主要原料的膏状食品及制作工艺 | |
CN105614417A (zh) | 一种玫瑰花菜干及其制作方法 | |
CN105851403A (zh) | 一种清肝明目菊花茶及其制作方法 | |
CN105707797A (zh) | 一种普洱茶酸角果糕的制作方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150527 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |