NL2002525C2

NL2002525C2 - GARLIC PRESS.

Info

Publication number: NL2002525C2
Application number: NL2002525A
Authority: NL
Inventors: Arnoldus Willem Zweekhorst; Vanessa Beijl; Sandra Petronella Johanna Rijnen
Original assignee: Vacu Vin Innovations Ltd
Priority date: 2009-02-13
Filing date: 2009-02-13
Publication date: 2010-08-16

Description

Knoflookpers.Garlic press.

De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een knoflookpers omvattende twee scharnierend met elkaar verbonden armdelen, waarbij een armdeel met een 5 houderdeel voor knoflookmateriaal verbonden is en het andere armdeel met een in het houderdeel verplaatsbaar persdeel verbonden is, waarbij het houderdeel van een bodemvlak met doorlaatopeningen voorzien is.The present invention relates to a garlic press comprising two arm parts hingedly connected to each other, one arm part being connected to a holder part for garlic material and the other arm part being connected to a press part movable in the holder part, wherein the holder part is provided with a bottom surface with passage openings is.

Dergelijke knoflookpersen zijn in de stand der techniek algemeen bekend en bestaan in talrijke uitvoeringen. Daarbij geldt als algemeen principe dat 10 knoflookbolletjes in de bak of het houderdeel geplaatst worden dat verbonden is met een van de armdelen. Vervolgens wordt het persdeel dat met de andere van de armdelen verbonden is in het houderdeel gebracht. Doordat het houderdeel aan de onderzijde van openingen voorzien is zal bij het opbrengen van een perskracht materiaal door de openingen naar buiten treden.Such garlic presses are well known in the art and exist in numerous embodiments. The general principle here is that garlic balls are placed in the tray or holder part that is connected to one of the arm parts. Subsequently, the press part connected to the other of the arm parts is introduced into the holder part. Because the holder part is provided with openings on the underside, material will come out through the openings when a pressing force is applied.

15 Dit is een oud en algemeen gebruikt principe waarbij echter steeds het probleem bestaat dat na de handeling materiaal bij de openingen achterblijft wat ongewenst is.This is an old and generally used principle, but there is always the problem that after the operation material remains behind the openings, which is undesirable.

Het is het doel van de onderhavige uitvinding dit nadeel volgens de stand der techniek te vermijden en in een verbeterde knoflookpers te voorzien.The object of the present invention is to avoid this disadvantage according to the prior art and to provide an improved garlic press.

Volgens de onderhavige uitvinding wordt dit doel verwezenlijkt bij een hierboven 20 beschreven knoflookpers waarbij de knoflookpers een langs het bodemvlak verplaatsbare, over de openingen bewegende schraper omvat.According to the present invention, this object is achieved with a garlic press described above, wherein the garlic press comprises a scraper moving along the bottom surface and moving over the openings.

Volgens de onderhavige uitvinding wordt de bestaande pers gecombineerd met een schraper. Deze bestaande knoflookpers kan enige in dc stand der techniek voorstelbare knoflookpers zijn. Door het gebruik van een schraper die zich langs het 25 bodemoppervlak van het houderdeel en meer in het bijzonder langs de daarin aangebrachte openingen beweegt, wordt overtollig materiaal na de pershandeling verwijderd.According to the present invention, the existing press is combined with a scraper. This existing garlic press can be any garlic press imaginable in the prior art. By using a scraper that moves along the bottom surface of the container part and more particularly along the openings provided therein, excess material is removed after the pressing operation.

Na het inzicht een schraper op de knoflookpers aan te brengen is het mogelijk deze gedachte op een groot aantal wijzen uit te werken.After applying a scraper to the garlic press, it is possible to elaborate this idea in a large number of ways.

30 Volgens een eerste van voordeel zijnde uitvoering omvat de schraper een volgens een (gekromde) lijn afschrapend deel. De eventuele kromming van deze lijn komt bij voorkeur overeen met de eventuele kromming van het oppervlak.According to a first advantageous embodiment, the scraper comprises a part scraping along a (curved) line. The possible curvature of this line preferably corresponds to the possible curvature of the surface.

22

Volgens een verdere uitvoering is het bewegingsmechanisme van de schraper zodanig uitgevoerd dat de baan die de schraper volgt, en meer in het bijzonder de baan die het werkzame schraapvlak van de schraper volgt over het bodemoppervlak, overeenkomt met de kromming van dat bodemoppervlak.According to a further embodiment, the movement mechanism of the scraper is designed such that the path that follows the scraper, and more particularly the path that follows the effective scraping surface of the scraper over the bottom surface, corresponds to the curvature of that bottom surface.

5 Volgens een bijzondere uitvoering van het bovenstaande is het bodemvlak van het houderdeel waarin de openingen aangebracht zijn cirkelvormig uitgevoerd. De schraper kan dan een eenvoudige cirkelvormige beweging maken. Een dergelijke cirkelvormige beweging kan bijvoorbeeld gerealiseerd worden doordat de schraper voorzien is van twee tegenover elkaar liggende scharnierarmen die scharnierend 10 aangebracht zijn in het houderdeel of ander deel van het betreffende armdeel waarin het houderdeel aangebracht is.According to a special embodiment of the above, the bottom surface of the holder part in which the openings are arranged is of circular design. The scraper can then make a simple circular movement. Such a circular movement can for instance be realized in that the scraper is provided with two opposite hinge arms which are hingedly arranged in the holder part or other part of the relevant arm part in which the holder part is arranged.

Volgens een van voordeel zijnde uitvoering bestaat een voorkeursrichting waarin de schraaphandeling uitgevoerd wordt. Dat wil zeggen hoewel het mogelijk is in principe in twee richtingen langs het bodemvlak van het houderdeel te bewegen voor 15 het verwezenlijken van de schraaphandeling, wordt er de voorkeur aan gegeven deze beweging in een richting uit te voeren. Meer in het bijzonder is dit een richting uitgaande vanaf het greepdeel van de armdelen in de richting weg van die greepdelen.According to an advantageous embodiment, there is a preferred direction in which the scraping operation is carried out. That is, although it is possible in principle to move in two directions along the bottom surface of the holder part for realizing the scraping operation, it is preferred to carry out this movement in one direction. More in particular, this is a direction starting from the handle part of the arm parts in the direction away from those handle parts.

De schraper kan op enige voorstelbare wijze bediend worden. Zo is het mogelijk in een constructie te voorzien waarbij bediening van de schraper gekoppeld wordt aan 20 de onderlinge beweging van de armdelen. Volgens een bijzondere uitvoering van de uitvinding is echter een aizonderlijk bedieningsdeel aanwezig. Dit bedieningsdeel kan zich in enige positie ten opzichte van de knoflookpers uitstrekken. Zo is het mogelijk dit bedieningsdeel aan de onderzijde, dat wil zeggen nabij het armdeel waar zich het houderdeel bevindt aan te brengen. Echter wordt volgens een van voordeel zijnde 25 uitvoering van de uitvinding het bedieningsdeel aan de bovenzijde, dat wil zeggen bij het armdeel dat verbonden is met het persdeel, aangebracht. Op deze wijze kan de gebruiker nadat hij met een hand de twee armdelen naar elkaar toe bewogen heeft met de duim of op andere wijze bijvoorbeeld door een eenvoudige trekkende handeling de schraper effectief maken.The scraper can be operated in any conceivable way. It is thus possible to provide a construction in which operation of the scraper is coupled to the mutual movement of the arm parts. According to a special embodiment of the invention, however, a special operating part is present. This operating part can extend in any position relative to the garlic press. It is thus possible to arrange this operating part on the underside, i.e. near the arm part where the holder part is located. However, according to an advantageous embodiment of the invention, the operating part is arranged at the top, that is to say at the arm part which is connected to the pressing part. In this way the user, after having moved the two arm parts towards each other with the thumb with one hand or in another way, for example by making a simple pulling action, make the scraper effective.

30 Volgens een verdere van voordeel zijnde uitvoering van de uitvinding is het bedieningsdeel zodanig aangebracht dat dit door het openen van de armdelen in de gewenste startpositie gebracht wordt. Vervolgens zal de gebruiker materiaal door de knoflookpers heen persen en op die de hierboven beschreven wijze het bedieningsdeel 3 aangrijpen en de schraaphandeling uitvoeren. Na deze handeling zal door het uit elkaar bewegen van de armdelen automatisch de schraper in de gewenste uitgangspositie gebracht worden.According to a further advantageous embodiment of the invention, the operating part is arranged such that it is brought into the desired starting position by opening the arm parts. Subsequently, the user will press material through the garlic press and engage the operating part 3 and perform the scraping operation in the manner described above. After this operation, the scraper will automatically be brought to the desired starting position by moving the arm parts apart.

Zoals hierboven al beschreven kan de knoflookpers enig voorstelbare constructie 5 omvatten. Echter wordt volgens een van voordeel zijnde uitvoering een constructie gebruikt waarbij het persdeel een persstempel omvat dat scharnierend met het betreffende armdeel verbonden is.As already described above, the garlic press can comprise any conceivable construction. However, according to an advantageous embodiment, a construction is used wherein the pressing part comprises a pressing stamp which is hingedly connected to the relevant arm part.

De uitvinding zal hieronder nader aan de hand van een in de tekening afgebeeld uitvoeringsvoorbeeld verduidelijkt worden. Daarbij toont: 10 Fig. 1 schematisch en gedeeltelijk opengewerkt een knoflookpers volgens de uitvinding waarbij de schraper niet getoond is;The invention will be explained in more detail below with reference to an exemplary embodiment shown in the drawing. In the drawing: FIG. 1 schematically and partially cut away a garlic press according to the invention in which the scraper is not shown;

Fig. 2 de in fig. 1 getoonde constructie met schraper;FIG. 2 the structure with scraper shown in fig. 1;

Fig. 3 schematisch het bewegen van de schraper over de openingen in het houderdeel; 15 Fig. 4 de eindpositie van de schraper nadat schrapen plaatsgevonden heeft; enFIG. 3 schematically moving the scraper over the openings in the holder part; FIG. 4 the end position of the scraper after scraping has taken place; and

Fig. 5 het terugbewegen van de schraper nadat het schrapen voltooid is.FIG. 5 moving the scraper back after scraping is complete.

In tig. 1 is een knoflookpers in het geheel met 1 aangegeven. Zoals hierboven al aangegeven kan deze knoflookpers elk soort constructie omvatten. Deze omvat twee scharnierend met elkaar verbonden armdelen 2 en 3. Het benedenarmdeel 2 omvat een 20 greepdeel 19 aan een zijde en aan de andere zijde een houderdeel of bak 10. Dit houderdeel of bak 10 is voorzien van aangebrachte lip of verlenging 4 die weer voorzien is van een scharnier 5 waarin het bovenarmdeel 3 scharnierend aangebracht is. Het bovenarmdeel 3 begrenst aan ccn einde een greep 20 cn aan het andere einde ccn scharnierpunt 6 voor een persarm 7 van een persstempel 8. Door middel van een 25 geleiding 9 aangebracht op het benedenarmdeel 2 die bovendien dient ter begrenzing van het houderdeel 10 kan de persstempel heen en weer bewegen in de bak 10. Op niet afgebeelde wijze kunnen armen 2 en 3 volledig weg van elkaar gebracht worden dat wil zeggen zodanig dat deze in hoofdzaak in het verlengde van elkaar liggen waarbij uitgaande van de positie in fig. 1 het persstempel 8 naar boven gericht is. In die positie 30 kan de knoflookpers gereinigd worden en/of kan materiaal in het houderdeel 10 aangebracht worden.In FIG. 1, a garlic press is indicated in its entirety by 1. As already indicated above, this garlic press can comprise any kind of construction. This comprises two arm parts 2 and 3 hingedly connected to each other. The lower arm part 2 comprises a handle part 19 on one side and on the other side a holder part or tray 10. This holder part or tray 10 is provided with a fitted lip or extension 4 which in turn is provided with is of a hinge 5 in which the upper arm part 3 is hinged. The upper arm part 3 defines a handle 20 at the other end and a pivot point 6 for a pressing arm 7 of a pressing stamp 8. By means of a guide 9 arranged on the lower arm part 2 which moreover serves to limit the holder part 10, the upper arm part press stamp move back and forth in the tray 10. Arms 2 and 3 can be moved away from each other completely, that is to say such that they are substantially in line with each other, the pressing stamp starting from the position in fig. 8 is directed upwards. In that position 30 the garlic press can be cleaned and / or material can be placed in the holder part 10.

44

Houderdeel 10 is aan de onderzijde voorzien van een groot aantal openingen 11 waardoor het geperste materiaal naar buiten treedt. Het bodemvlak van het houderdeel 10 en meer in het bijzonder de buitenzijde daarvan is met 16 aangegeven.Holder part 10 is provided on the underside with a large number of openings 11 through which the pressed material exits. The bottom surface of the holder part 10 and more particularly the outside thereof is indicated by 16.

In fïg. 2 en verder is aangegeven hoe volgens de onderhavige uitvinding een 5 schraper 12 aanwezig is. Hierna zal nog aangegeven worden dat deze schraper 12 volgens een lijn langs het bodemoppervlak 13 van het houderdeel 10 beweegt. Meer in het bijzonder beweegt dan het schraapvlak 18 langs de openingen 11 om resterend materiaal zoveel mogelijk te verwijderen. Schraper 12 is via schamierarmen 14 die aan weerszijden van het houderdeel 10 aangebracht zijn en scharnieren 15 draaibaar 10 verbonden met het houderdeel 10. Het relevante deel van bodemvlak 13 is eveneens cirkelvormig uitgevoerd zodat schraapvlak 18 nauwkeurig het oppervlak van het bodemvlak 13 kan volgen bij passende bediening van de schraper 12. Begrepen zal worden dat geringe afwijkingen van de cirkelvorm mogelijk zijn. Bovendien kunnen door het gebruik van andere mechanismen andere krommingen aan het bodemvlak 15 respectievelijk bewegingsbaan van de schraper gegeven worden.In FIG. 2 and further it is indicated how a scraper 12 is present according to the present invention. Hereafter it will be indicated that this scraper 12 moves along a line along the bottom surface 13 of the holder part 10. More specifically, the scraper surface 18 then moves along the openings 11 to remove residual material as much as possible. Scraper 12 is rotatably connected to hinge part 10 via hinge arms 14 arranged on either side of holder part 10 and hinges 10. The relevant part of bottom surface 13 is also circular so that scraper surface 18 can accurately follow the surface of bottom surface 13 when suitable operation of the scraper 12. It will be understood that slight deviations from the circular shape are possible. Moreover, by using other mechanisms, different curvatures can be given to the bottom surface 15 or movement path of the scraper.

In het verlengde van de bedieningsarmen 14 is een bedieningsdeel 16 aanwezig. Zoals uit de figuren blijkt strekt dit zich in de werkzame positie boven het bovenarmdeel 3 uit. Het bedieningsdeel 16 omvat een de armen verbindend geleidingsdeel 17.An operating part 16 is provided in line with the operating arms 14. As is apparent from the figures, this extends above the upper arm part 3 in the operative position. The operating part 16 comprises a guide part 17 connecting the arms.

20 De hierboven beschreven constructie werkt als volgt:The construction described above works as follows:

In het houderdeel 10 wordt uit te persen materiaal zoals knoflook opgenomen. Vervolgens de armdelen 2 en 3 na elkaar toe bewogen en vindt daardoor de pcrshandcling plaats. De schraper 12 bevindt zich in de in fig. 2 getoonde positie. Indien de pershandeling voltooid is kan de gebruiker door het met de duim of 25 dergelijke aangrijpen van het bedieningsdeel 16 een beweging van de schraper in de richting van pijl 21 (fig. 3) veroorzaken. Vervolgens wordt de schraper en meer in het bijzonder het schraapvlak 18 langs het bodemvlak 13 bewogen en ontstaat de eindpositie zoals getoond in fig. 4. In die positie zijn de openingen 11 met behulp van het schraapvlak gereinigd.In the holder part 10 material to be pressed such as garlic is included. The arm parts 2 and 3 are then moved one after the other and thereby the pc-handling takes place. The scraper 12 is in the position shown in FIG. When the pressing operation is complete, the user can cause a movement of the scraper in the direction of arrow 21 (Fig. 3) by engaging the operating part 16 with the thumb or the like. Subsequently the scraper and more particularly the scraper surface 18 is moved along the bottom surface 13 and the end position as shown in Fig. 4 is created. In that position the openings 11 are cleaned with the aid of the scraper surface.

30 Vervolgens kan de gebruiker de knoflookpers openen door het uit elkaar bewegen van de armdelen 2 en 3 zoals in fig. 5 getoond is. Door de aanwezigheid van het geleidingsdeel 17 zal bij het openen de schraper 12 teruggedrukt worden naar de 5 startpositie zoals getoond in fig. 3. Daarvoor hoeft de gebruiker geen enkele actie te ondernemen.The user can then open the garlic press by moving the arm parts 2 and 3 apart as shown in Fig. 5. Due to the presence of the guide part 17, upon opening, the scraper 12 will be pushed back to the starting position as shown in Fig. 3. The user does not have to take any action for this.

Na het lezen van de bovenstaande beschrijving zullen bij degene bekwaam in de stand der techniek dadelijk varianten opkomen. Ook zal begrepen worden dat indien de 5 onderhavige uitvinding toegepast wordt bij anders uitgevoerde knoflookpersen volgens de stand der techniek dienovereenkomstige wijzigingen aangebracht dienen te worden. Dergelijke varianten en wijzigingen liggen binnen het bereik van bijgaande conclusies en zijn na het bovenstaande voor de hand liggend. Bovendien worden uitdrukkelijk rechten gevraagd voor varianten die liggen binnen het bereik van de volgconclusies 10 zonder combinatie met de hoofdconclusie.After reading the above description, variants will immediately occur to those skilled in the art. It will also be understood that if the present invention is applied to other garlic presses according to the state of the art, corresponding modifications must be made. Such variants and changes are within the scope of the appended claims and are obvious after the above. Moreover, rights are explicitly requested for variants that fall within the scope of the subclaims 10 without combination with the main claim.

Claims

Garlic press (1) comprising two arm parts (2, 3) hingedly connected to each other, one arm part (2) being connected to a holder part (10) for garlic material 5 and the other arm part (3) to one in the holder part (10) ) is connected to a movable press part (8), wherein the holder part (10) is provided with a bottom surface (13) with passage openings (11), characterized in that the garlic press is movable over the openings (11) along the bottom surface (13) ) moving scraper (12). 10

Garlic press according to claim 1, wherein said scraper comprises a line scraping part.

Garlic press according to one of the preceding claims, wherein the bottom surface (13) provided with openings is externally curved, and said scraper describes a path following said curvature.

Garlic press according to claim 3, wherein said curvature is circular and said scraper (12) is attached to the holder part (10) via a hinge arm (14). 20

Garlic press according to claim 4, comprising two opposite hinge arms between which said scraper extends.

Garlic press according to one of the preceding claims, wherein the scraper surface 25 (18) of said scraper extends away from said arm parts at the free end.

Garlic press according to one of the preceding claims, wherein said scraper is provided with an operating part (16) which extends at the arm part (3) provided with the pressing part. 30

Garlic press according to claim 7 in combination with claim 4, wherein the operating part (16) comprises the extension of said hinge arms (14).

Garlic press according to claim 7 or 8, wherein the operating part (16) has a guide part (17) which is arranged such that when said arm parts (2, 3) move apart the scraper (12) is in its starting position is placed. 5

Garlic press according to claim 9, wherein the press part comprises a press stamp and a press arm connected thereto, which is hingedly connected to the relevant arm part (3).