Vitenskapsåret 1679

Vitenskapsåret 1679 er en oversikt over hendelser, prisvinnere, fødte og avdøde personer med tilknytning til vitenskap i 1679.

• Edmond Halley fikk publisert en katalog over of 341 stjerner på den sydlige halvkule, den første systematiske oversikt over sydhimmelen.

• Samuel Morland fikk publisert avhandlingen «The Doctrine of Interest, both Simple & Compound», sannsynligvis de første tabellene som har blitt laget ved hjelp av en regnemaskin.^[1]
• Fermats sønn fikk publisert en serie artikler og utdrag av farens korrespondanse posthumt, under tittelen «Varia opera mathematica».

• Malpastunnelen, Europas første kanaltunnel for skip (165 meter lang, forsterket med betong), for Canal du Midi i Hérault, Frankrike.^[2]
• Denis Papin finner opp trykkokeren, der han også anvender den første sikkerhetsventilen.

• Edme Mariotte får publisert de første «Essays de physique»: «De la végétation des plantes», et pionérarbeid om plantefysiologi; og «De la nature de l'air», en diskusjon av Boyle-Mariottes lov. Paris.
• Parisobservatoriet publiserer verdens første nasjonale efemeridealmanakk, «Connoissance des temps». Jean Picard var redaktør.

• Kurfyrsten åpner Berlin botaniske hage i det som nå er Heinrich-von-Kleist-Park.

Måned	Dag	Navn	Nasjonalitet	Yrke	Alder	Fødselsår	Ref.
Januar	14.	Jacques de Billy	fransk	jesuitt, astronom og matematiker	76	1602	[5]
Mai	5.	Magnus Nicolai Celsius	svensk	astronom og matematiker	58	1679	[6]
Desember	31.	Giovanni Alfonso Borelli	italiensk	lege, vitenskapsmann (fysiker, matematiker og entomolog)	71	1608	[7][8]

• 
  Magnus Nicolai Celsius
  (1621–1679)
• 
  Pier Antonio Micheli
  (1679–1737)
• 
  Christian Wolff
  (1679–1754)
• 
  Giovanni Alfonso Borelli
  (1608–1679)