1.

Apakah makanan yang terbaik bagi bayi dari usia 0 – 6 bulan

Jawaban : Bayi usia 0- 6 bulan. Diberi ASI saja sampai umur bayi 6 bulan, dimulai segera
setelah lahir, paling sedikit 8 kali sehari, pagi, siang dan malam.
2. Apakah yang dimaksud dengan ASI eksklusif itu
Jawaban : ASI eksklusif adalah Asi yang diberikan terus menerus pada bayi dengan usia
0-6 bulan tanpa tambahan apapun.
3. Coba tuliskan tahapan makanan bayi dari 0-2tahun
Jawaban : . Tahapan pemberian makanan sesuai umur:

a) Usia 0- 6 bulan. Beri ASI saja sampai bayi umur 6 bulan. Dimulai segera setelah lahir,
paling sedikit 8 kali sehari, pagi, siang dan malam
b) Umur 6 bulan mulai diperkenalkan makanan pendamping ASI. ASI diteruskan paling
tidak sampai bayi berumur 1,5 – 2 tahun. Pada umur 4 – 6 bulan diperhatikan isyarat bayi
yang memperlihatkan pemberian ASI saja kurang baginya, seperti lebih sering menangis
diantara waktu menysui. Pada saat itu mulailah memperkenalkan makanan pendamping
ASI. Makanan pertama yang dianjurkan pertama adalah bubur tepung beras ( tepung
beras, gula,susu ). Ada 2 pilihan ibu membuat sendiri atau pabrik.
c) Umur 6 – 12 bulan. Mulai diberi makan 3 kali sehari dan makanan selingan 2 kali sehari,
makanan berupa bubur nasi dan pada umur 9 bulan menjadi lebih padat, yaitu nasi tim
disertai hati ayam, ikan, tahu, tempe, bayam, telur dan lain – lain. Jumlah secara bertahap
semakin bertambah, Umur 6 bulan adalah 6 sendok makan, 7 bulan adalah 7 sendok
makan, 8 bulan adalah 8 sendok makan, 9 bulan adalah 9 sendok makan, 10 bulan adalah
10 sendok makan, 11 bulan adalah 11 sendok makan. Makanan selingan dapat berupa
pisang, pepaya, biscuit, bubur, kacang hijau dan lainnya.. Perhatian tertuju pada bayi
sambil diajak berbicara, tidak sambil melakukan pekerjaan lain atau berbicara dengan
orang lain.
d) Umur sekitar 1 tahun, biarkan anak mencoba makan sendiri agar dapat mengembangkan
kepandaiannya. Beri makanan keluarga mulai dengan jumlah sedikit dan potongan kecil-
kecil.
e) Umur 2 tahun atau lebih, berikan makanan keluarga tiga kali sehari dan makanan
selingan dua kali sehari.
4. Apakah singkatan dari MP ASI itu
 Jawaban : MP ASI adalah makanan pendamping asi
5. Kapankah tepatnya waktu memperkenalkan pertama kali MP ASI itu
Jawaban : Ketika bayi berumu 6 bulan diperkenalkan makanan pendamping ASI.
6. Nasi lembek itu boleh diberikan pada bayi umur berapa
Jawaban : Nasi lembek boleh diberikan pada bayi berumur 12 bulan atau 1 tahun.
7. Nasi biasa boleh diberikan usia berapa
Jawaban : Nasi biasa boleh diberikan pada bayi berusia 2 Tahun.
8. Contoh sayuran terbaik diberikan pada bayi Namanya
Jawaban : Sayuran berwarna kuning hingga jingga yang bertekstur lebih lembut dan
manis contohnya Contohnya:
a. Wortel
Wortel kaya akan vitamin A dan beta-karoten. Wortel merupakan pilihan tepat sebagai
makanan pertama bayi.
b. Labu parang
Labu parang sumber kalium, vitamin C, serat, dan beta-kroten yang baik.
c. Brokoli
Brokoli kaya vitamin C, beta-karoten, asam folat, zat besi, dan kalium. Kukus brokoli,
jangan merebusnya sebab perebusan akan mengurangi kandungan vitamin C di
dalamnya.
9. Buah apel lebih tepat diberikan pada bayi usia berapa
Jawaban : Pada bayi usia lebih dari 8 bulan
10. Apakah keunggulan dari pada ASI
Jawaban : Keunggulan ASI dibandingkan dengan susu sapi atau susu buatan lainnya
adalah sebagai berikut::

a. ASI mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan oleh bayi dengan konsentrasi
yang sesuai dengan kebutuhan bayi.
b. ASI mengandung kadar laktosa yang lebih tinggi, dimana laktosa ini dalam usus akan
mengalami peragian hingga membentuk asam laktat yang bermanfaat dalam usus
bayi
c. ASI mengandung berbagai zat penolak yang dapat melindungi bayi dari berbagai
penyakit infeksi
 d. Asi lebih aman dari kontaminasi, karena diberikan langsung maka kemungkinan
tercemar zat berbahaya lebih kecil
e. Resiko alergi pada bayi kecil sekali karena tidak mengandung beta laktoglobulin
f. ASI dapat sebagai perantara untuk menjalin hubungan kasih sayang antara ibu dan
bayi
g. Temperatur ASI sesuai dengan temperatur tubuh bayi
h. ASI membantu pertumbuhan gigi lebih baik
i. Kemungkinan bayi tersedak ASI lebih kecil sekali karena payudara ibu telah
diciptakan sedemikian rupa
j. ASI mengandung laktoferin untuk mengikat zat besi
k. ASI ekonomis, praktis tersedia setiap waktu dapa suhu yang ideal dan dalam keadan
segar
l. Dengan memberikan ASI kepada bayi berfungsi menjarangkan kelahiran.
11. Kapankah susu Formula itu boleh diberikan
Jawaban : Susu botol itu diberikan kepada bayi apabila air susu ibu tidak mencukupi, ibu
menderita sakit, ibunya bekerja dan atas indikasi lainnya.
12. Ketika bayi harus minum susu formula berapa kalikah idealnya dalam satu hari kenapa
Jawaban ; Kebutuhan susu pada bayi yang berusia 2-6 bulan umumnya sebanyak 60-90
ml
dan ditambah makanan padat sebagai pelengkap nutrisi. Anda dapat memeberikan
susu setiap kali Bayi anda merasa lapar, jadi tidak ada takaran berapa kali susu
boleh diberikan. Idealnya Bayi yang baru lahir hingga 6 bulan diberikan ASI
secara eksklusif. Lalu saat usianya memasuki umur 6 bulan diperkenalkan dengan
makanan lunak sebagai pendamping ASI kemudian naik bertahap menjadi
makanan padat dan makanan keluarga hingga bayi umur 12 bulan atau lebih.
13. Bagaimanakah caranya mengetahui jumlah ASI yang diminum oleh bayi
Jawaban : Dengan cara menimbang bayi sebelum dan sesudah menyusui, dimana
kenaikan 1 gram BB = 1 ml ASI.
14. Bagaimanakah idealnya kenaikan berat badan bayi
Jawaban :

Usia Bayi Kenaikan BB rata-rata tiap bulan.

 1 – 3 bulan 700 gr

4 – 6 bulan 600 gr

7 – 9 bulan 400 gr

10 – 12 bulan 300 gr

15. Dalam edukasi ASI ,payudara manakah yang lebih awal diberikan, kenapa
Jawaban : Pada saat memberikan ASI bagi bayi, sebaiknya berikan posisi yang
menyenangkan bagi bayi. Bila dimulai menyusui dengan payudara kiri, letakkan kepala
bayi pada siku bagian dalam lengan kiri anda, sementara badannya menghadap badan
anda. Letakkan lengan kanan bayi diseputar pinggang anda, sementara tangan kiri anda
memegang pantat atau paha kiri bayi. Sanggalah payudara kiri anda dengan keempat jari
tangan kanan di bawahnya dan ibu jari diatasnya, tetapi tidak di atas bagian yang gelap
(areola). Bantulah bayi menemukan puting susu tersebut. Bila bayi menemukan puting
perhatikan agar hampir seluruh areola dikulumnya.
16. Kasus, seorang ibu bekerja diperusahaan sampai 10 jam memiliki bayi usia 4 bulan ,ASI
sangat banyak , bagaimana cara mengatasinya , sedangkan di Rumah ada adiknya
menganggur, ada kulkas dan bahkan freezer.
Jawaban : cara mengatasinya dengan ibu menyiapkan ASI perah, dan adik ibu yang
menganggur bisa memberikan ASI tersebut dan juda ASI dapat di simpat di dalam
freezer sampai 3 bulan.
17. Bagaimana edukasi yang baik dalam memeberikan ASI perah.
Jawaban : cara memberikan ASI yang tepat adalah
a. Isi cangkir dengan ASI perah sampai setengah penuh.
b. Gendong bayi dan dekap dalam posisi setengah tegak agar tidak tersedak
c. Dekatkan sendok ke mulut bayi, tempelkan tepi sendok ke bibir atas bayi. Perlahan-
lahan sandarkan tepi sendok ke bibir bawah bayi.
d. Dorong sendok sampai susu tepat menyentuh bibir bayi. Tunggu sampai bayi menelan,
kemudian berikan lagi.
18. Sebutkan 8 contoh susu formula yang pernah saudara lihat.
 Jawaban : Promil,Lactogen,Frisian Flag, SGM, S26, Dancow, Bebelac
19. Bagaimana cara yang efektip mengetahui panasnya susu botol layak diberikan pada bayi
Jawaban : Cek suhu susu dengan meneteskan susu ke punggung tangan, dan jika susu
sudah tidak panas maka susu siap diminun.
20. Buah terbaik diberikan pada bayi setelah usia bayi 6 bulan.
Jawaban ; Alpukat, melon, pisang, jeruk bayi, papaya, mangga, angur manis, dan jambu
biji manis.
21. Dalam membuat bubur bahan apakah yang dihindarkan.
Jawaban : Ada beberapa bahan makanan yang sebaiknya dihindari dan tidak diberikan
kepada bayi antara lain:
a. Gluten (protein yang terkandung didalam tepung terigu, dan oat/ havermut).
b. Garam (dapat menyebabkan gangguan fungsi ginjal).
c. Telur setengah matang karena mengandung bakteri salmonella.
d. Gula murni dapat menyebabkan obesitas dan kerusakan gigi.
e. Ikan berduri banyak.
f. Madu.
g. Cumi, udang dan kerang.
h. Makanan kaleng.
i. Makanan yang di asap
j. Bumbu tajam
k. Daging berlemak
l. Makanan yang mengandung gas dan MSG
m. Sayuran liat seperti kangkung, kacang Panjang
n. Susu segar
o. Makanan olahan seperti sosis, bakso, dan daging asap
22. Cobak ceritakan cara membuat kaldu
Jawaban :
Bahan yang Digunankan
a. 1 liter air
b. ½ kg potongan daging dan tulang tanpa lemak
c. 50 gr wortel, potong-potong
 d. 50 gr daun bawang, potong-potong
e. 40 gr potongan bawang bombay
f. 20 gr potongan batang seledri, cuci bersih
Cara Membuat Kaldu
a. Masukkan semua bahan kedalam panci.
b. Rebuslah daging atau tulang dengan air dingin dan tidak matang.
c. Masak dengan api kecil. Jangan sering diaduk supaya air rebusan tidak keruh.
Sebelum membut kaldu, ada beberapa hal yang harus diperhatikan :
1. Daging sapi maupun ayam dapat dipakai untuk membuat kaldu. Baik itu tulang dan
dagingnya. Apabila memakai daging sapi, pilihlah yang mengandung sedikit lemak.
Apabila memakai tulang sapi, pilihlah tulang kaki atau iga. Kedua bagian ini akan
memberikan rasa kaldu yang lezat.
2. Apabila hendak membuat kaldu ayam, sebaiknya menggunakan ayam kampung.
3. Apabila menggunakan tulang ayam negeri, rebus terlebih dahulu selama 5 menit
dalam air mendidih. Setelah itu, buang air rebusannya, ganti dengan air yang baru,
lalu teruskan membuat kaldu.
4. Bagian dari tulang ayam yang enak dibuat kaldu adalah tulang punggung, sayap, dan
kaki/ceker.
23. Cobak ceritakan cara membuat nasitim saring
Jawab ;
MEMBUAT TIM SARING WORTEL TEMPE
Bahan:
a. 100 gr ( 1/2 ) gelas beras merah, cuci bersih, rendam 15 menit, tiriskan
b. 750 ml ( 3 gelas) air
c. 1 sdm daging giling beku, parut kasar
d. 20 gr(1 buah sepanjang telunjuk) wortel, kupas, rebus/kukus, potong kecil-kecil
e. 35 gr (4 potong dadu) tempe,kukus, potong kecil-kecil
Cara Membuatnya:
a. Campur beras dengan air dan daging, masukkan dalam kuali keramik Slow
Cooker dengan temperature high
b. Setelah mendidih, turunkan temperature ke low, masukkan wortel dan tempe,
 masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih kembali
c. Masak lebih kurang 2 jam atau sampai menjadi bubur lembut (dapat
menggunakan slow cooker untuk memasak lebih cepat)
d. Tuang dalam mangkuk, tekan-tekan dengan sendok atau saring dengan
menggunakan saringan kawat.
e. Sajikan hangat
24. Bagaimana cara menyendawakan bayi supaya susu tidak meluah.
Jawaban : Sendawa adalah suatu cara untuk mengeluarkan udara yang ada dalam
lambung, dan biasanya dilakukan setelah bayi minum serta akan menidurkan bayi.
Tujuannya supaya susu yang diminum tidak terjadi muntah, tidak terjadi kolik, atau ASI
masuk paru-paru.
Cara melakukan sendawa adalah sebagai berikut:
1. Posisikan tubuh bayi secara vertikal, dengan dagu menyandar ke bahu pengasuh bayi
Wajah bayi menghadap ke belakang pengasuh bayi (baby sitter).
2. Sangga leher dan punggung bayi dengan tangan yang satunya sambil ditepuk-tepuk
lembut pada bagian tengah puggung bayi.
3. Bila anda menyusui bayi dengan susu botol, tangan yang satu memegang tubuh bayi
dengan kepala sedikit ditinggikan dan tangan yang lain memegang botol.
4. Setelah bayi disusui dengan botol atau asi, angkatlah ia setinggi mata anda dan ulangi
cara ini beberapa kali. Cara ini memang melelahkan otot lengan anda, tapi bayi dengan
mudah dapat bersendawa.
5. Umumnya bayi senang bila dipangku dengan cara seperti ini. Dapat melihat kekiri dan
kekanan sambil perutnya dielus perlahan-lahan oleh ibunya. Cara ini juga memudahkan
bayi bersendawa.
25. Seorang bayi usia 4 bulan datang ke puskesmas di antar oleh ibunya untuk
pemeriksaan tumbuh kembang . pada saat pengkajian ditemukan BBL nya 3900 gram
dan BB saat ini 5800 gram . Berapakah berat badan idealnya bayi tersebut ?
Jawaban : Berat badan ideal pada bayi usia 4 bulan
Rumus Berat Badan Ideal = (usia dalam bulan + 9) : 2

= (4 + 9) : 2
 = 13 : 2
= 6,5 kg
Jadi, berat badan ideal pada bayi usia 4 bulan tersebut adalah 6,5 kg atau 6500 gram.
26. Seorang anak usia 3 tahun datang ke posyandu di antar oleh keluarganya dengan
keluhan tidak mau makan, pada saat pemeriksaan ditemukan berat badan 10 kg.
Berapakah berat badan idealnya anak tersebut ?
Jawaban :
Berat badan ideal anak umur 3 tahun
BBI = (usia dalam tahun x 2) + 8
= (3 x 2) + 8
=6+8
= 14 kg
Jadi berat badan ideal untuk anak tersebut adalah 14 kg.
27. Seorang anak usia 3 tahun datang ke puskesmas di antar oleh keluarganya dengan
keluhan tidak napsu makan, pada saat pemeriksaan ditemukan berat badan biasa saja.
Berapakah kalori yang dibutuhkan a anak tersebut ?
Jawaban : jumlah kebutuhan kalori anak 1-3 tahun :1125 kkal/hari
28. Seorang anak usia 3 tahun datang ke puskesmas di antar oleh keluarganya dengan
keluhan tidak napsu makan, pada saat pemeriksaan ditemukan berat badan biasa saja.
Berapakah Karbohidrat yang dibutuhkan a anak tersebut ?
Jawaban ; Berdasarkan data dari Kementerian Kesehatan, rata-rata kebutuhan karbohidrat
1-3 tahun yaitu 155 gram.
29. keluhan tidak napsu makan, pada saat pemeriksaan ditemukan berat badan biasa saja.
Berapakah energy Protein yang dibutuhkan a anak tersebut ?
jawaban : energy protein yang dibutuhkan anak A adalah 26 gram/hari.
30. Seorang anak usia 3 tahun datang ke puskesmas di antar oleh keluarganya dengan
keluhan tidak napsu makan, pada saat pemeriksaan ditemukan berat badan biasa saja.
Berapakah Energy Lemak yang dibutuhkan a anak tersebut ?
Jawaban : Takaran lemak per hari yang sesuai kebutuhan usia 1-3 tahun : 44 gram dan
energy yang dibutuhkan : 1125 kkal/hari
31. Bayi prematur sedang dalam perawatan di RS biasanya diberikan susu formula apa
 Jawaban : Preterm formula dan susu BBLR
32. Kapankah nutrisi parenteral diberikan pada bayi premature dirawat
Jawaban : Untuk nutrisi parenteral maka pada hari pertama sampai hari ketiga diberi
infus Dextrosa 10% setelah hari ke tiga maka diberikanlah cairan campuran yang terdiri
dari 100 cc Dextrose 10% + 2 CC KCl + 2 CC NaCl + 3 CC Ca Glucosa. Biasanya dibuat
530 CC yang di dibuat dengan mengalikan 5 kali. dan nutrisinya diberikan Asam Amino
B. Nutrion.
33. Berapa teteskah biasanya nutrisi diberikan bila bayinya distress
Jawaban : jika bayi mengalami distress maka diberikan 60 CC/Kg/BB/per hari dan jika
membaik diberikan 70 CC/Kg/BB/per hari untuk hari pertama dan hari selanjutnya
ditambah 10 CC/BB/per hari. Jika keadaan membaik maka mulai diberikan nutrisi oral
dan bila sudah terpenuhi 50% dari kebutuhan cairan maka cukup diberikan nutrisi oral +
Parenteral Dextrose 10%. Cara pemberiannya ketika diberikan Dextrose 10%
menggunakan infuset dan saat memberi nutrisi campuran menggunakan Syrine Pump.
34. Sebut perbedaan cairan larutan garam gula dengan oralit
Jawaban : Larutan garam dapur yaitu Sesuatu larutan yang dibuat sendiri dengan bahan
1/3 sendok teh garam dapur + 1 sendok gula + 1 gelas air masak.
Sedangkan, Garam oralit yaitu larutan garam glucose yang telah diproses degan
sempurna dan dikemas.
35. Sebut contoh nutrisi parenteral untuk bayi sakit di RS
Jawaban: Infus intravena yang mengandung nutrisi dan berisi kandungan cairan,
makronutrient.