Analisis Kadar Abu
Analisis Kadar Abu
Analisis Kadar Abu
Disusun dalam rangka memenhi tugas mata kuliah Analisis Zat Gizi Makanan
Yang dibina oleh : Ni Putu Agustini, SKM, M.Si
Disusun Oleh
Kelompok 7 A (Genap)
VIII. Perhitungan
( berat cawan+abu )−berat cawan
Kadar Abu = x 100 %
( berat cawan+ sampel )−berat cawan
X. Kesimpulan :
Dari praktikum tersebut didapatkan hasil kadar abu dari susu dancow yaitu
6,547 %. Dengan akhir berwarna abu-abu waktu yang diperlukan untuk merubah
sampel menjadi abu adalah sekitar 8 jam. Hasil yang didapatkan dari percobaan ini
menggunakan metode tanur yaitu pembakaran dalam suhu 500-600oC.
Daftar Pustaka
http://www.elevenia.co.id/brand-dancow
Ni Komang Mariati
Dokumentasi
No Gambar Keterangan
1 Penimngan cawan porselin
Penimbangan cawan porselin isi sampel