PLAN DE TRAVAIL

Introduction
Système de management de la qualité
Notion de la qualité en BTP
Le PAQ
Conclusion

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INTRODUCTI
ON

La Qualité ????

Satisfaire les besoins

Pour le client :
Répondre aux exigences

Produire à moindre coût

Pour la production :
Produire dans les règles de l’art

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INTRODUCTI
ON

Pour l’entreprise :

Mise en œuvre d’une politique ou une démarche pour :

Gérer le personnel de l’entreprise pour :

Améliorer

Efficacité Pertinence
Rentabilité

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INTRODUCTI
ON

La non Qualité ????

L’écart entre la qualité visée et la qualité effectivement obtenue.

La non-conformité ???

Ne pas répondre aux exigences

Ne pas satisfaire les besoins …

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ

 Qu’est un SMQ ???

Ensemble de procédures, processus et des moyens nécessaires pour

mettre en œuvre le management de la qualité

 Le principe Satisfaction du client

 Les normes qui gèrent les SMQ Normes ISO

 C’est quoi ISO ???

Organisation Internationale de Normalisation = Fédération Mondiale
d’Organisation Nationaux de Normalisation

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ
 Qu’elle est la Norme liée à la qualité ???

N ISO 9000 Version 2000 : Normes pour le management de la qualité

et l’assurance de la qualité.

 L’assurance de la qualité se fait en deux niveaux :

En interne : Amélioration de la compétitivité

Productivité,

Production à moindre coût,…

En externe : Ecoute client,…

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ
 Quelques outils de la qualité :

1- Kaizen :
Vise l’amélioration continue d’un système en progressant pas à pas.

Kai = changement et Zen = bon

C’est une philosophie japonaise du management qui implique tout le monde.

Commence par la reconnaissance d’un problème.

 Il traite : Le développement de nouveaux produits;

La gestion des fournisseurs;
L’assurance qualité;
La productivité; 7
La sécurité;
SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ

2 - Benchmarking :

C’est un processus continu d’évaluation des performances qui est basé

sur la comparaison de deux éléments en faisant un rapport afin
d’identifier les possibilités d’amélioration de la qualité.

 Exemple :

 Comparaison entre Deux entreprises du même secteur d’activité.

 Comparaison en faisant un rapport qualité/prix de deux articles.

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ
3 - Brainstorming :

 C’est un travail de groupe et une démarche participative.

 Basé sur le débat autour d’une problématique qui à travers une

confrontation des idées de manière constructive permet de mettre au
point des méthodes et des démarches pour en sortir avec des solutions.

 Les conditions :

 Toutes les personnes sont égales;

 Penser toujours de manière positive;
 Chaque idée n’est pas naïve;
 Aucune idée ne doit être critiquée, ni par un geste, ni par un
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mouvement.
SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ

4 - Ishikawa :

C’est une approche méthodique qui permet de résoudre un problème en

analysant l’ensemble des causes potentielles pouvant engendrer un
effet donné.
 Les causes sont classées en 5 M:

Causes

Main-d’œuvre Matériel

Effets

Méthodes Matières Milieu

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ

 La conception et la mise en œuvre du SMQ dépend :

 Besoins variables
 Objectifs particuliers
 Produits fournis
 Processus mise en œuvre
 La taille et la structure de l’organisme
 La satisfaction des clients

Chaque SMQ encourage à adopter une démarche ou un processus qui

souligne l’importance de comprendre et satisfaire les exigences

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ
 Les principes du SMQ :

La qualité n’est pas un synonyme de luxe ou d’excellence;

C’est l’organisation ou la gestion d’un travail pour :

 Produire à moindre coût

 Satisfaire un client

 Les Principes :

 Conformité : satisfaire une exigence spécifiées

 Prévention : éliminer toute non conformité
 Mesure : que faire pour agir
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 Responsabilisation : personnel qualifié pour agir
 Excellence : ne pas avoir recours à l’erreur
SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ

 Amélioration continue du SMQ est basé sur :

 Planifier : établir des objectifs et processus pour répondre aux

exigences et besoins

 Faire : mettre en œuvre les processus ou la démarche d’action

corrective

 Vérifier : surveiller et mesurer les processus et le produit par rapport

aux exigences et aux besoins

 Agir : les actions pour améliorer les performances des processus

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SYSTÈME DE MANAGEMENT DE LA
QUALITÉ
 La Roue de Deming :

Amélioration Politique qualité

continue

Planification

Revue de direction

Mise en œuvre
Fonctionnement
Contrôle
Actions correctives

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NOTION DE LA QUALITÉ EN
BTP

 Dans le secteur du BTP on parle de qualité :

 Relation client-fournisseur

 Contrôle et auto contrôle

 En programmation

 En conception

 En fabrication et exécution

 Relation fournisseur – client – sous traitant

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 En service
NOTION DE LA QUALITÉ EN BTP

 Relation client-fournisseur :

 Fournisseur : réalisateur du produit

 Client : l’usager du produit fini

Exemple : Construction d’un bâtiment.

Les étapes d’intervention de chaque élément du début jusqu’ à la fin et

remise de la construction en question.

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NOTION DE LA QUALITÉ EN BTP

 Contrôle – Auto Contrôle :

 Contrôle : examiner, évaluer la manière et les étapes de réalisation

d’un produit afin d’établir son conformité.
 Auto contrôle : c’est le mode ou la démarche adopté par une
entreprise pour contrôler leur travail (interne à l’entreprise) c’est
l’audit interne.

 Comment et Pourquoi Faire ???

 Détecter l’anomalie
 Définir les causes
 Mettre au point les préventions
 Trouver des solutions
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 Exécuter le travail
NOTION DE LA QUALITÉ EN BTP

 Plan de contrôle :
Document qui contient les différentes dispositions spécifiques pour le contrôle d’un
produit ou un service.

 Point critique :
Représente une importance particulière en raisons des risques encourus.

 Point d’arrêt :
Lorsque le risque encouru est grave, dans ce cas le maître d’ouvrage exige que la
poursuite des opérations nécessitent un contrôle extérieure.

 Fiche de contrôle :
Contient pour une tâche donnée, les différentes étapes de contrôle relatif à la
réalisation de cette tâche (point critique et d’arrêt)

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NOTION DE LA QUALITÉ EN BTP

 La qualité en programmation :

 S’assurer de la bonne compréhension des besoins pour pouvoir y

répondre
 Chercher les besoins
 Repérer les contraintes
 Lever les ambiguïtés et/ou les imprécisions (rendre facile et
accessible)

Exemple : Cahier de charge ( Document qui contient la liste des

besoins, des exigences et des contraintes qu’il faut respecter lors de
la réalisation d’un projet).

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NOTION DE LA QUALITÉ EN BTP

 La qualité en conception :

C’est que la qualité n’est pas liée seulement à l’exécution d’un produit
ou un projet mais dépend aussi bien de la qualité du déroulement du
processus d’exécution pour ne pas avoir un écart entre les besoins et
le produit ou le projet réaliser.

Pour garantir une excellente qualité en conception il faut :

 Concevoir un dispositif de prévention des risques;

 Vérifier et contrôler les données d’entrée et de sortie.

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NOTION DE LA QUALITÉ EN BTP

 La qualité en fabrication et exécution :

Pour l’atteindre il faut :

 Détailler au maximum les démarches d’exécution d’une tâche ou

bien la démarche de fabrication d’un produit;
 Déterminer et repérer les éléments qui court un risque lors de leur
réalisation
 Identifier des actions de prévention et de contrôle
 Chercher la compétence
 S’assurer que les dispositifs mise au point permettent d’atteindre la
qualité requise.

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NOTION DE LA QUALITÉ EN
BTP

 La qualité fournisseur – clients – sous traitants :

Les 3 éléments ont un rôle important dans l’obtention de la qualité.

Comment faire :

 Il faut confronter les offres et les besoins

 Il faut voir l’offre la mieux disant (Q/P)

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NOTION DE LA QUALITÉ EN
BTP
 La qualité de service :

 Permet de différencier entre les concurrents

 Permet d’installer un climat de confiance

Absence de la qualité de service = Apparition de la non qualité

Garantir une excellente qualité de service = Veiller à la satisfaction des

besoins et exigences des clients

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NOTION DE LA QUALITÉ EN
BTP
 Coût d’obtention de la qualité :

COQ = Coût de Conformité (CC) + Coût de Non Qualité (CNQ);

CC = Coût de Prévention (CP) + Coût d’Evaluation (CE);
CNQ = Coût des Anomalies Internes (CAI) + Coût des Anomalies
Externes (CAE).

CP = charges supplémentaires
CE = audit, contrôle
CAI = travail à refaire, pannes
CAE = levée des réserves, pénalité de retard

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NOTION DE LA QUALITÉ EN
BTP
 Les Principales Méthodes de gestion de la qualité :

 Détecter le problème

 Analyser les éléments du problème et chercher les causes

 Choisir la solution compatible et idéale

 Mettre en œuvre et appliquer la solution retenue

 Mesurer et contrôler l’efficacité de la solution

 Veiller sur la disparition du problème

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LE PAQ

PAQ : PLAN D’ASSURANCE QUALITÉ

 Le Plan d'Assurance Qualité doit accompagner la démarche
qualité tout au long du déroulement du chantier. Il aide à sa
préparation et il participe à l'amélioration de son fonctionnement.

Pour être efficace :

 il doit être vécu comme une aide et non une contrainte.

 Il doit apporter la preuve de son utilité à tous les acteurs

du chantier (qu'ils soient dans la maîtrise d'œuvre ou dans

l'entreprise).

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LE PAQ

QU'EST-CE QU'UN PAQ ?

 Le plan d'assurance qualité : "Un document décrivant les

dispositions spécifiques en matières d'assurance de la qualité
prises par un organisme pour répondre aux exigences relatives
à un produit et/ou un service particulier".

 "Le plan d'assurance qualité est un document évolutif, lié aux

étapes du projet relatif au produit et/ou au service. En
conséquence, certaines rubriques sont complétées
progressivement".

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LE PAQ

PAQ ET DÉMARCHE QUALITÉ

 La rédaction d'un PAQ travaux et son utilisation s'inscrivent dans
une démarche qualité telle qu'elle a été définie dans le système de
management de la qualité.

 Cette démarche commence pour l'entreprise :

1. Pendant la période de préparation de chantier :

 "Pendant la période de préparation, le maître d'ouvrage, le

maître d'œuvre assisté de son contrôle technique s'il y en a
un, établissent en concertation avec l'entreprise ou le
groupement d'entreprises titulaire du marché, et s'il y a lieu
leurs sous‑traitants et leurs fournisseurs, le PAQ. 28
Donc, c'est à ce stade que l'entreprise ou le groupement
d'entreprises rédige son PAQ.
LE PAQ

2. En cours d'exécution des travaux :

 Le PAQ est utilisé comme le "scénario d'exécution des
travaux", son caractère évolutif doit permettre sa mise à jour
de façon consensuelle entre le maître d'œuvre et l'entreprise
dans le respect du contrat. Les fiches de suivi apportent les
éléments permettant de connaître tout au long du chantier les
conditions d'application de la démarche qualité.

3. En fin de travaux :
 L'entreprise établit un dossier décrivant l'ouvrage exécuté et
les résultats de ses contrôles".

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LE PAQ

RÉDACTION ET CONTENU DU PAQ -

TRAVAUX
1- QUI RÉDIGE LE PAQ ?
Le plan d'assurance qualité est rédigé par un opérationnel du
chantier : le directeur de travaux, son adjoint, Responsable
projet ou une personne ayant en charge la réalisation des
travaux.
La rédaction du PAQ intervient après la signature du contrat
durant la phase de préparation du chantier et peut être complétée
pour certains chapitres (fiches de procédure d'exécution) en
cours de chantier.

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LE PAQ
2- LES DOCUMENTS DE RÉFÉRENCE :

Pour rédiger le PAQ, le responsable des travaux dispose d'un

ensemble de documents de base :

 Dossier du marché établies par le maître d'œuvre et signées

par l'entrepreneur
 Les textes techniques généraux à caractère obligatoire ou
informatif correspondant aux techniques utilisées : fascicules,
normes, directives ou recommandations
 Les documents internes à l'entreprise : Manuel Qualité,
Procédures, Instructions et les formulaires
 Les PAQ de ses fournisseurs ou sous‑traitants.

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LE PAQ

3- LE CONTENU DU PAQ – TRAVAUX :

a) La note d'organisation générale du PAQ : Elle définit tous les éléments

généraux du système qualité mis en place par l'entreprise mandataire en
terme de moyens, d'organisation et de procédures.

Cette note d'organisation générale est établie lors de la préparation, ajustée

et visée par le maître d'œuvre avant démarrage des travaux.

b) Les procédures d'exécution et de contrôle : Ces procédures sont établies

par nature de travaux, par phases ou par tâches ; elles définissent dans
le détail les moyens et les actions à mener pour atteindre la qualité
requise et surtout bien gérer les interfaces propres aux successions des
tâches.

c) Les documents de suivi d'exécution et de contrôle : Ils permettent de

recueillir et de conserver les informations sur les conditions réelles de
l'exécution et d'apporter la preuve de l'exercice du contrôle intérieur. Ils 32
sont constitués de procès verbaux, de fiches de suivi, de fiches de
contrôle et de fiches de non-conformité s'il y a lieu.
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