Bergerie
Pour l’article homonyme, voir Bergerie (Dutilleux) pour l'œuvre musicale.
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La bergerie est le bâtiment, ou éventuellement l'enclos réservé à l'élevage des ovins. Des bergeries existent probablement depuis l'apparition de l'élevage du mouton. Elles n'étaient parfois que de simples enclos, ou de solides bâtiments de pierre.
Les moutons y sont protégés du mauvais temps, des nuits froides, de la saison hivernale (là où elle est rigoureuse), ou y passent simplement la nuit, dans les régions où des prédateurs peuvent chercher à tuer des moutons la nuit.
C'était aussi un moyen pour le propriétaire du troupeau de se protéger du vol des moutons par autrui.
On peut aussi y effectuer la traite, et produire du lait de brebis, yoghourt et fromage de lait de brebis.
Types de bergeries
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Bergerie des Fraches du Contadour, à Redortiers, dans les Alpes-de-Haute-Provence (fin XIXe siècle, début XXe siècle) : le fronton du pignon-façade et les versants de la toiture ont pâti des escaladeurs
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Bergerie des Fraches du Contadour, à Redortiers, dans les Alpes-de-Haute-Provence : voûte clavée en berceau brisé
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Bergerie construite en pierre sèche à la fin du XIXe siècle aux Terres du Roux à Redortiers, dans les Alpes-de-Haute-Provence : la cabane du berger (à gauche) est séparée de la bergerie
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Bergerie des Terres du Roux à Redortiers, dans les Alpes-de-Haute-Provence : arc diaphragme en plein cintre, maçonné au mortier
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Bergerie en pierre sèche et à toiture à une seule pente, couverte de tuiles canal, aux Blaquières à Mons, dans le Var
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Bergerie en pierre sèche et à toiture à une seule pente, couverte de tules canal, à Bliauge à Mons, dans le Var : les pannes sont soutenues par une file de piliers maçonnés
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Gîte pastoral dit des Abeyts sur le versant sud du mont Ventoux, dans le Vaucluse : la cabane du berger est bâtie en applique contre le pignon-façade de la bergerie
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Bergerie de pierre sèche construite en partie sous un rocher, dans le ruisseau de Marselline à Castanet-le-Haut, dans l'Hérault
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Bergerie d'estive, dans les alpages, près des ruines du Souchet, dans les Alpes françaises
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Bergerie couverte de brande dans la réserve du Pinail à Vouneuil-sur-Vienne, dans la Vienne
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Bergerie à toit en genêts de la maison de Peyrac, à Nages, dans le Tarn
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Charpente de la bergerie à toit de genêts de la maison de Peyrac, à Nages, dans le Tarn
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
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Bibliographie
[modifier | modifier le code]Notes et références
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