kwashiorkor

De l’akan, mot signifiant « enfant rouge » ; kwashi («enfant») et orkor («rouge»).

kwashiorkor \kwa.ʃjɔʁ.kɔʁ\ masculin

1. (Médecine) Maladie due à la malnutrition grave du jeune enfant, observée surtout en Afrique noire.
   • Il y avait des mères de famille qui en avaient assez de devoir déployer l’impossible chaque jour pour nouer les deux bouts, et de voir quand même leurs enfants mourir du kwashiorkor. — (In Koli Jean Bofane, Mathématiques congolaises, 2008, page 221)
   • Le kwashiorkor est une maladie pour enfants ! — (Alain Mabanckou, Petit Piment, Seuil, 2015, page 248)
   • Malgré ce déséquilibre alimentaire, on ne rencontre pas dans les camps thaïlandais, ni même dans les pays d’Extrême-Orient, de malnutritions extrêmes telles qu’on en a vues au Bengla-Desh, au Biafra et dans le Sahel, dans des tableaux de kwashiorkor qui sont l’occasion de photos mémorables pour les journalistes. — (Jean-Pierre Willem, Les Naufragés de la liberté : le dernier exode des Méos, 1979)

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