Tareas Propias de Una Floristería
Tareas Propias de Una Floristería
Tareas Propias de Una Floristería
FLORISTERÍA
COMPRA DE MATERIALES
Lugares de compra:
Mercados de flor y mayoristas
Más de un proveedor
Proveedores con buenos servicios
Aprovechar internet
¿Cómo comprar?
Considerar el tiempo de duración de las materias primas
Comprar material “a la moda”
Tener en cuenta el espacio disponible
Atento a características y estado
Precio de compra:
Depende del volumen de compras, antigüedad del cliente,
transporte, etc.
Mejores precios directamente de los productores
Comprar por internet ahorra costes
Tener en cuenta los gravámenes del producto (IVA, etc)
TRANSPORTE
Pautas a seguir:
Transporte siempre en vehículos refrigerados
Uso de cubetas para el transporte del material vegetal en
agua
Uso de cajas de cartón para el transporte de material
vegetal en seco
Uso de cuerda de embalaje para el transporte en seco y en
agua
EMBALAJE DE MATERIAS PRIMAS