La ortorexia es un trastorno alimentario caracterizado por una obsesión por comer alimentos considerados puros y saludables, lo que lleva a restricciones dietéticas estrictas que pueden ser deficientes en nutrientes. Se diagnostica mediante cuestionarios que evalúan los hábitos alimenticios y la personalidad obsesiva. Las personas más vulnerables son mujeres adolescentes y deportistas. El tratamiento implica terapia y medicamentos, con el objetivo de prevenir la desnutrición y problemas psicológicos asociados.
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La ortorexia es un trastorno alimentario caracterizado por una obsesión por comer alimentos considerados puros y saludables, lo que lleva a restricciones dietéticas estrictas que pueden ser deficientes en nutrientes. Se diagnostica mediante cuestionarios que evalúan los hábitos alimenticios y la personalidad obsesiva. Las personas más vulnerables son mujeres adolescentes y deportistas. El tratamiento implica terapia y medicamentos, con el objetivo de prevenir la desnutrición y problemas psicológicos asociados.
La ortorexia es un trastorno alimentario caracterizado por una obsesión por comer alimentos considerados puros y saludables, lo que lleva a restricciones dietéticas estrictas que pueden ser deficientes en nutrientes. Se diagnostica mediante cuestionarios que evalúan los hábitos alimenticios y la personalidad obsesiva. Las personas más vulnerables son mujeres adolescentes y deportistas. El tratamiento implica terapia y medicamentos, con el objetivo de prevenir la desnutrición y problemas psicológicos asociados.
La ortorexia es un trastorno alimentario caracterizado por una obsesión por comer alimentos considerados puros y saludables, lo que lleva a restricciones dietéticas estrictas que pueden ser deficientes en nutrientes. Se diagnostica mediante cuestionarios que evalúan los hábitos alimenticios y la personalidad obsesiva. Las personas más vulnerables son mujeres adolescentes y deportistas. El tratamiento implica terapia y medicamentos, con el objetivo de prevenir la desnutrición y problemas psicológicos asociados.
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¿Qué sabe usted
sobre lo ortorexia?
Presentación hecha por
Moisés con la ayuda de Yael García y Angel Gonzales ¿Qué es la ortorexia? La ortorexia nerviosa, descrita por Steven Bratman en 1997, se caracteriza por una obsesión patológica por la comida biológicamente pura, llevando a restricciones alimentarias significativas. El termino Ortorexia se produce a partir de ortos, que significa preciso, derecho, correcto, válida en Latín, y orexsis, que significa hambre. Este término se utiliza para definir a la "obsesión de la nutrición sana y adecuada" Los ortoréxicos excluyen alimentos que consideran impuros, preocupándose por herbicidas, pesticidas y otras sustancias artificiales. Esta obsesión conduce a una dieta estricta, a veces carente de nutrientes esenciales. Pueden ser vegetarianos, frugívoros o crudívoros, y evitan comer fuera de casa, lo que afecta las relaciones sociales y la satisfacción afectiva. Cómo se diagnostica? Solo existen dos estudios aprobados para diagnosticar la ortorexia: el cuestionario ORTO-15, que evalúa hábitos alimentarios y opciones entre alimentos "saludables" y no saludables, y otro propuesto por Donini LM., que combina ORTO-15 con el Inventario Multifásico de Personalidad de Minnesota. Este último se basa en la idea de que la ortorexia nerviosa se diagnostica por una combinación de comportamientos fóbicos al comer y rasgos de personalidad obsesiva. Test No1 T e s t N o 2 Sintomas Síntomas característicos de la ortorexia incluyen una preocupación excesiva por la calidad de la comida, planificación exhaustiva de las comidas, aumento en la calidad de la dieta a expensas de la calidad de vida, rigidez en hábitos alimentarios con placer y autoestima asociados, sentimiento de superioridad hacia quienes no siguen la misma dieta, culpa al romper la dieta, abandono de actividades por mantener una alimentación saludable y la ilusión de control total a través de la comida correcta. ¿Cuáles son las causas? En los últimos años, la sociedad occidental se ha obsesionado con la alimentación debido a la constante información sobre riesgos alimentarios y la pandemia de obesidad. La ortorexia nerviosa ha surgido como un fenómeno relacionado, iniciándose a menudo con la elección de alimentos saludables y evolucionando hacia una obsesión. Personas más Vulnerables Las personas afectadas muestran síntomas similares al trastorno obsesivo-compulsivo y tienen una preocupación exagerada por los patrones de alimentación saludable. Investigaciones sugieren una conexión entre la ortorexia y el trastorno obsesivo-compulsivo, destacando la rigidez, control y exigencia presentes en quienes la padecen, con mujeres adolescentes y practicantes de deportes siendo los grupos más vulnerables. ¿TCA o TOC? Este trastorno de la alimentación se puede confundir con otros TCA o incluso con otros trastornos mentales, como el TOC; a continuación les mostraremos las diferencias ¿ Cómo prevenirla? Los medios deben proporcionar información precisa sobre hábitos alimenticios para evitar impactos negativos en aquellos que buscan atención. Aunque cuidar la alimentación es positivo, la obsesión por "comer sano" puede resultar en restricciones extremas y aislamiento social, llevando a trastornos alimentarios como ortorexia, anorexia o bulimia. Se aconseja a los familiares estar atentos a los comportamientos alimenticios para prevenir desnutrición y problemas psicológicos relacionados con la ortorexia. Tratamiento Farmacológico El tratamiento de la ortorexia requiere la colaboración de un equipo médico, psicoterapeutas y dietistas. La gravedad del trastorno varía, y se sugiere el uso de Inhibidores Selectivos de la Recaptación de la Serotonina (ISRS) como citalopram, fluoxetina, fluvoxamina, y paroxetina, Antidepresivos Tricíclicos (ATC) como imipramina, amitriptilina, nortriptilina, doxepina, protriptilina y maprotilina, y Antipsicóticos Atípicos como olanzapina, quetiapina y risperidona. El tratamiento farmacológico dependerá del paciente. Complementos esenciales incluyen trabajar con el entorno del paciente y fomentar la educación nutricional temprana para lograr una solución integral al problema. GRACIAS POR PRESTAR ATENCIÓN.