B CIENCI A Tema 2

CIENCIA
MICROBIOLOGICA
M.V.Z. JESÚS CAMPERO ROJAS
La microbiología ocupa un lugar prominente entre
las ciencias médicas.
Los microorganismos son considerados generalmente
como agentes productoras de enfermedades en los
animales y algunas son zoonoticas, pero no todo los
microorganismos son causantes de daño o
enfermedades, muchos son útiles para la
alimentación, industria, producción de
medicamentos y ecología, entre muchas.
Los microorganismos se encuentran distribuidos en
la naturaleza formando parte del suelo, aire y agua.
En los organismos vivos en la piel, mucosas, intestino
llamada flora normal.
La ciencia microbiológica. La microbiología es la
rama de la biología que estudia cuatro grupos de
microorganismos:
Bacterias (estudiado por la bacteriología).
Virus (estudiado por la virología).
Levaduras.
Mohos (ambos estudiados por la micología).
La microbiología y dentro de ella la bacteriología,
tiene divisiones. Cada división posee
características propias debido que hay diversos
tipos bacterianos hallados en diferentes hábitats.
Desde el punto de vista práctico se podría
clasificar a la microbiología en:
General.
Sistemática.
Industrial
Agrícola.
Ecológica.
Medico/sanitaria.
Clasificación.
Las bacterias verdaderas que incluyen a aquellas que
producen enfermedad en los animales y el hombre
pertenecen a las eubacterias o bacterias. Por otro lado,
las bacterias del ambiente están incluidas en un
segundo grupo: las archaebacteria o archae.
Morfológicamente los dos reinos de microorganismos
aparecen como similares y por ello se los ha unido en
los procariotes. Las otras formas de vida se refieren
como eucariotes, que incluyen plantas, animales y
hongos.
Las Bacterias y su taxonomía.
La Taxonomía es la ciencia de la clasificación: (taxis =
orden, rango). Está dividida en tres partes:
nomenclatura, clasificación e identificación. La
nomenclatura es el sistema de nombres aplicados a los
diferentes microorganismos de acuerdo con reglas
internacionales. La clasificación es el agrupamiento de
los microorganismos de acuerdo con las características
que comparten. La identificación es el proceso por el
cual los microorganismos desconocidos son
clasificados.
a)Clasificación fenotípica: Es el proceso tradicional de
clasificación de organismos desconocidos según el
proceso tradicional de las propiedades observables
fenotípicas compartidas. Por ejemplo todos los
organismos gran negativos.
b)Clasificación filogenética: Agrupa los
microorganismos de acuerdo con sus relaciones
genéticas.
Procariotas Eucariotas
Envoltura nuclear Ausente (nucleoide) Presente
Desnudo Combinado con proteínas
ADN
Mayormente en forma circular Lineal
Cromosomas Únicos Múltiples
Nucléolos Ausentes Presentes
División Fisión Binaria Varios
Ribosomas 70S (50S+30S) 80S (60S + 40S)
Endomembranas Ausentes (excepto cromatóforos) Presentes
Mitocondrias Ausentes Presentes
Celulósica (vegetales), Quitina (hongos),
Pared celular No celulósica o ninguna
etc., o ninguna.
Exocitosis y endocitosis Ausentes Presentes
Citoesqueleto Ausente Presente

Cadena respiratoria En membrana citoplasmática En membrana mitocondrial
Coco: 0,5-1 um Eritrócito: 7 - 10 um
Tamaño Bacilo 2-6 um (largo) Levadura: 5 - 20 um
Espiroqueta: 5-20 um (largo) Hifa: 2 - 10 um (diâmetro)
Cilias, flagelos 9+2, ameboide, fibrillas
Movilidad Flagelos bacterianos o ninguna
contráctiles o ninguna
Multicelularidad Ausente Presente en la mayoría de las formas
Fecundación y meiosis, conjugación

Medios de Conjugación, transducción, transformación o
(protistas), dicariosis (hongos) o ninguno
recombinación genética ninguna.
(hongos, protistas)
Principales grupos bacterianos
Eubacterias gramnegativas que tienen pared
celular: Estos microorganismos poseen una pared
compleja consistente en una membrana externa y una
fina capa de peptidoglicano, que contiene acido
muramico. Usualmente son gramnegativos, las células
pueden ser esféricas, ovales, bacilos rectos o curvos,
helicoidales o filamentosos.
Eubacterias grampositivas que tienen pared
celular: Estos son procariontes con un perfil de pared
celular de grampositivos, aunque no siempre colorean
como tal. Las células son esféricas, bacilos o
filamentos, pero que muchas muestran verdaderas
ramas.
Eubacterias que carecen de pared celular: Estos
son procariontes que han perdido su pared celular, son
llamados mycoplasmas e incluyen las clases
Mollicutes, que no sintetizan los precursores de los
peptidoglicanos. Están encerrados en la membrana
plasmática. Las células son altamente pleomorficas, se
tiñen como gramnegativas.
Archaebacterias: Son microbios terrestres y acuáticos, que
ocurren en ambientes anaerobios, hipersalados, en ambientes
geotermales y como simbiontes en el intestino animal.
Algunas especies crecen por encima de los 100 grados.
Como escribir nombres científicos
Los nombres científicos deben escribirse de cierta manera
con el fin de reducir equivocaciones entre científicos que
trabajan en diferentes países. Se designan nombres científicos
oficiales para cada taxón de todos los organismos vivientes.
Un taxón es un grupo de organismos definidos por las
similitudes particulares de reproducción anatómicas o
genéticamente determinadas. Cada taxón tiene nombre.
Estos nombres casi siempre son únicos. Se colocan nombres
taxonómicos en una jerarquía con un número indefinido de
niveles.
Como se mencionó, los niveles taxonómicos básicos
son dominio, reino, filum, clase, orden, familia y
especie binomial (genero + el epíteto específico). El
código de nomenclatura reconoce los grupos
taxonómicos siguientes: clase, subclase, orden,
suborden, familia, subfamilia, tribu, género y especie.
 Nombres comunes
En el caso de plantas y animales, los nombres
comunes no están definidos oficialmente y el nombre
común de una sola especie de animal puede diferir
entre idiomas, regiones o incluso entre los grupos
étnicos de las personas en una sola comunidad.
También, muchos animales de especies diferentes
pueden compartir el mismo nombre común.
Nombre de la especie
El termino especie en uso científico apropiado significa un
taxón definido de organismos dentro de un genero particular.
Nomenclatura binomial
El nombre de una especie siempre debe tener dos partes: en
género nombre y un epíteto específico. Por ejemplo: el
epíteto específico “melitensis” nunca debe ser escrito por sí
mismo, si no siempre como Brucella melitensis o B.
melitensis.
El nombre del género debe ser único, esto es nunca debe ser
aplicado a cualquier otro tipo de organismo, mientras que el
epíteto no tiene que ser único y muchas especies tienen los
mismos o similares epítetos específicos. El nombre del
género siempre se capitaliza y se pone en bastardilla
(subrayado si es manuscrito), por ejemplo Bacillus, siendo
incorrecto bacillus o Bacillus
Aspectos a tener en cuenta en la clasificación
Funcionalmente, las bacterias se dividen en varias
“secciones” sobre la base de:
La coloración de Gram.
Los requerimientos de O2.
La formación de esporas.
El patrón metabólico.
La considerable diversidad de las especies bacterianas
hace que su estudio involucre la comparación de
múltiples cepas dentro de cada especie. Estas
comparaciones están basadas en él: a) análisis químico
y b) análisis molecular.
cianobacterias, bacterias
gram-+, bacterias verdes
no-sulfurosas. 3 DOMINIOS
Animales,
protozoos
, plantas,
hongos,
algas
metanobacterias,
metanomicrobiales,
halófilos extremos.
GRACIAS

B CIENCI A Tema 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

B CIENCI A Tema 2

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

B CIENCI A Tema 2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

CIENCIA

Exocitosis y endocitosis Ausentes Presentes

Citoesqueleto Ausente Presente

Multicelularidad Ausente Presente en la mayoría de las formas

Fecundación y meiosis, conjugación

También podría gustarte