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Deficiencia de Nutrientes en Las Plantas
Deficiencia de Nutrientes en Las Plantas
Deficiencia de Nutrientes en Las Plantas
Los nutrientes son indispensables para la constitución de las plantas, para la realización de varias reacciones bioquímicas y para la
producción de materiales orgánicos como resultado dela fotosíntesis.
Deficiencia de nutrientes en las plantas
Todo en exceso es malo y en el caso de la falta de nutrientes en las plantas, es un asunto grave que debe remediarse
de inmediato para evitar perder la cosecha. ¿Sabes cómo identificar las carencias de nutrientes en tus cultivos?
Las hojas de tus cultivos pueden indicarte qué les hace falta para su correcto crecimiento. Es importante prestar
atención a cada detalle para poder actuar rápidamente dependiendo el caso del nutriente que le haga falta.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Los nutrientes imprescindibles para cualquier ser vivo son 13, y se dividen en macronutrientes (los cuales se
consumen en gran cantidad) y micronutrientes (se absorben en menor medida pero son igualmente necesarios).
Macronutrientes: Micronutrientes:
Cloro (Cl)
Deficiencia de nutrientes en plantas
Déficit de nitrógeno (N): genera que las hojas, sobre todo las adultas, se pongan amarillentas casi en su totalidad
(Clorosis).
¿Qué Provoca La Deficiencia De Nitrógeno Y Cómo Afecta Al Contenido De Éste En El Suelo?
La falta de nitrógeno está relacionada con el tipo de suelo y es típica de los suelos arenosos y bien drenados con
una rápida lixiviación de los nutrientes.
El riego excesivo y las lluvias torrenciales provocan una deficiencia de nitrógeno debido al exceso de agua.
La falta de humedad del suelo dificulta la absorción de nutrientes solubles en agua por parte de las raíces de las
plantas.
Una correcta aireación del suelo
La temperatura del suelo afecta a la disolución de los nutrientes y a la actividad microbiana para liberar el
nitrógeno que puede ser consumido por las plantas.
La maleza también provoca este problema, ya que priva a los cultivos de nutrientes vitales.
Un nivel bajo de materia orgánica significa también un nivel bajo de nitrógeno disponible para las plantas, ya
que la materia orgánica es una fuente natural para los cultivos.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Déficit de nitrógeno (N): genera que las hojas, sobre todo las adultas, se pongan amarillentas casi en su totalidad
(Clorosis).
¿Qué Las hojas adultas, sobre todo las inferiores, son las más afectadas.
Se desarrolla clorosis, que provoca que las hojas se vuelvan amarillentas o verde pálido debido a la pérdida de
clorofila.
Aspecto amarillento general en la planta, incluidas los nervios.
El envés y los nervios de las hojas toman a veces colores rojizos.
Los pedúnculos se tornan cortos y delgados.
El crecimiento se ralentiza y la senescencia se adelanta.
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Deficiencia de Fósforo (P)
SÍNTOMAS
Las hojas adultas inferiores se vuelven amarillentas, y
verdes cuando se secan.
Presencia de manchas púrpuras en las hojas en ciertas
especies como la tomatera, el maíz, la lechuga o las
Brasssicas.
Si afecta desde el inicio del desarrollo, las plantas son
enanas y su desarrollo es muy lento.
Menos desarrollo radicular, florecimiento y cuajado de
frutos.
Tallos cortos y delgados.
El número de yemas disminuye.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Deficiencia de nutrientes en plantas
Síntomas de deficiencia de fósforo en tallo y hojas de la planta de tomate. El color purpura es característico de la
deficiencia de este nutrimento.
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Deficiencia de Potasio (K)
SÍNTOMAS
La clorosis aparece en el borde de las hojas adultas inferiores.
Pequeños puntos negros, necróticos, aparecen entre los nervios o en el ápice de las hojas.
La resistencia a los patógenos disminuye.
El crecimiento se retarda.
Los tallos se vuelven débiles.
IDENTIFICACIÓN VISUAL
Deficiencia de nutrientes en plantas
Los síntomas comunes de una deficiencia de potasio son:
Bordes marrones, casi quemados
Clorosis (coloración amarillenta del tejido de las hojas) entre las nervaduras de las hojas
Manchas moradas en la parte inferior de la hoja.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Deficiencia de Calcio (Ca)
SÍNTOMAS
Las partes más afectadas son las partes en desarrollo, como las yemas, los frutos…
Las yemas foliares se mueren y las hojas jóvenes crecen deformadas, curvándose hacia abajo.
Las hojas jóvenes mueren de los márgenes al centro de la hoja.
Pueden desarrollarse peciolos sin hoja.
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FALTA DE CALCIO EN EL JITOMATE
La podredumbre apical del tomate da una sintomatología en el fruto que se muestra con la aparición en la parte
inferior de éste, de una mancha que cada vez se oscurece más y suele acabar con la zona inferior del tomate con una
«costra» de color negruzca.
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SÍNTOMAS:
Manchado negro del tomate por la parte inferior.
Hojas curvadas hacía arriba.
Planta con poco crecimiento.
Frutos blandos cuando están verdes.
Rajado de los frutos o cracking (éste se da más por el stress hídrico).
Pimiento.
Berenjena.
Calabacín.
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Deficiencia de Magnesio (Mg)
SÍNTOMAS
Hojas adultas inferiores amarilleadas (cloríticas) entre los nervios.
Presencia de puntos negros, necróticos, en el tejido clorítico a medida que la deficiencia se acentúa.
Pedúnculos foliares débiles.
Márgenes foliares retraído
IDENTIFICACIÓN VISUAL
Deficiencia de nutrientes en plantas
Visualmente una carencia de magnesio en la frutilla/fresa se apreciará con pequeñas clorosis inter
venales o inter nervales en hojas adultas. En la medida que se acentúa el déficit, la clorosis irá
convirtiéndose en necrosis intervenal.
Síntomas de la carencia de magnesio dependiendo de la severidad (foto izquierda). Necrosis
intervenal característica del déficit de magnesio (foto central). Acercamiento del síntoma en la
lámina, donde se aprecia que afecta tanto al borde como a la zona intervenal con pardeamiento y
necrosis (foto derecha)
Deficiencia de nutrientes en plantas
En frutos, no logra alcanzarse la plenitud de color cuando hay carencia de magnesio, esto debido a la gran
batería enzimática que depende del magnesio como cofactor o activador del metabolismo secundario.
A la izquierda frutos con deficiencia de magnesio, a la derecha frutos normales. Se aprecia la diferencia.
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Deficiencia de Azufre (S)
SÍNTOMAS
Afecta a los tejidos y hojas jóvenes primero.
Se produce una clorosis de las hojas jóvenes que se extiende progresivamente a toda la planta.
El crecimiento se retarda, las nuevas hojas son enanas, aparecen menos ramas en los árboles.
Pueden aparecer coloraciones rojizas o púrpuras en el peciolo y los márgenes foliares. Los nervios foliares
aparecen muy marcados.
No se presenta marchitamiento foliar ni manchas cloríticas
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Las plantas con inadecuada cantidad de azufre exhibirán una tasa de crecimiento lenta y mala respuesta al
nitrógeno. Las hojas nuevas serán de un color verde pálido y el nivel de proteína en algunos cultivos será bajo.
Las hojas se van secando con el tiempo al progresar la deficiencia.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Deficiencia de azufre
Como el azufre está asociado a la formación de proteínas y la clorofila, sus síntomas de deficiencia se
asemejan a los la deficiencia de nitrógeno. El azufre es moderadamente móvil dentro de la planta, por lo que
sus síntomas de deficiencia empiezan por lo general, en las hojas jóvenes y progresan con el tiempo hacia las
hojas más viejas, lo que hace que las plantas se vuelvan uniformemente cloróticas. Aunque los síntomas de
deficiencia de azufre en una sola hoja se ven como los de deficiencia de nitrógeno, esta última comienza en las
hojas más bajas (viejas), no en las más nuevas.
El crisantemo a la izquierda es normal, mientras que el de la derecha tiene deficiencia de azufre. Note el
crecimiento reducido y clorótico.
Deficiencia de nutrientes en plantas
El tomate a la izquierda tiene deficiencia de azufre, mientras que el de la izquierda es normal. Note el crecimiento
reducido y clorótico.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Síntoma de deficiencia de azufre en el cultivo de maíz. Clorosis en hojas jóvenes, el azufre en un nutriente inmóvil
dentro de la planta.
Un agua que contiene concentración de cloruro de menos de 150 mg / l es seguro para la mayoría de los cultivos,
siempre que se apliquen las prácticas adecuadas del manejo de riego.
Deficiencia de nutrientes en plantas
Deficiencia de Cobre (Cu)
SÍNTOMAS
Las hojas jóvenes son las más afectadas.
Las hojas jóvenes pierden la turgencia (curvándose) y presentan zonas necróticas hundidas.
Las hojas recién maduras muestran zonas marchitas de coloración gris.
IDENTIFICACIÓN VISUAL
Deficiencia de nutrientes en plantas
/ Papa - Deformación
Síntomas
La deficiencia de cobre produce el marchitamiento permanente de las plantas, además, las hojas jóvenes se enrollan
hacia adentro.
Causas
Deficiencia de cobre en las hojas. Normalmente el cultivo de papa no es sensible a la deficiencia de cobre.
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