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Adriianita Cartilla

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CULTIVO DE BORE

Adriana Lizeth Galindo


PRESENTACIÓN

Esta cartilla ha sido TEMARIO


preparada para quienes Descripción del bore
estén interesados en
aprender a trabajar de una Nombre común.
forma distinta, basados en Origen.
la confianza en la
Descripción botánica( hoja,
generosidad del
tallo, semilla )
conocimiento y en la
solidaridad . donde lo
importante es la
capacidad de poner al
servicio de los demás,
todo lo que sabes y tienes.
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL OBJETIVO ESPECIFICO

Establecimiento del cultivo resultados


de bore como complemento
alimenticio de las cerdas Establecer el cultivo en el
reproductoras de la granja terreno
vocacional de la institución · Realizar diagnostico del
educativa Parmenio Bonilla cultivo de bore
paredes.
· Seleccionar los tipos de
abono orgánico
· Aplicar los diferentes
abonos
· Realizar las labores
culturales a las parcelas
· Llevar registro de las
parcelas
· Identificar el abono
orgánico que logro
excelentes
DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA DE BORE

ORIGEN
Originario de la india y crece en muchas
Sri Lanka (Brown, 1988). regiones tropicales y
su cultivo es muy subtropicales
primitivo, domesticado especialmente en el
posiblemente en india o sureste de Asia y el sur
indochina donde se de china. en Colombia el
expandió a filipinas y género alocasia se
Oceanía (león 1987). la encuentra distribuido en
fundación cipa ha las zonas bajas de la
promovido su cultivo en costa pacífica y atlántico,
bosque húmedo montano, en el resto del país en
bosque húmedo tropical y los valles interandinos y
bosque muy húmedo y en zonas de cordillera
bosque seco tropical hasta clima medio (1 700
msnm), a veces
asociadas con otros
géneros de la misma
familia.
NOMBRE COMÚN DESCRIPCIÓN
Colocasia esculenta BOTÁNICA

En la fase productiva del


bore hay que decir que a
pesar de poder iniciar el
corte de hojas a los 6
meses, es recomendable
iniciar su corte des pues de
los 9 meses, con el fin de
permitir a la planta una
consistencia más robusta,
tal que su vida productiva
sea mayor (5 a 6 años)
HOJA TALLO
En el corte de hoja de
Se puede utilizar para
bore, se aprovecha de
abajo hacia arriba de la alimentación humana o
planta todas las hojas, a animal. a los 5 o 6 años de
excepción de la hoja edad; época en que la
más cercana al cogollo producción de hojas es
y del cogollo mismo o mínima, se cortan a nivel
yema apical. El corte se del piso la totalidad de las
hace con cuchillo o
plantas del cultivo. un tallo
peinilla (machete) bien
afilado, en forma de bore de más de 5 años
sesgada (oblicua) y de edad tiene un peso
evitando cortar el tallo, aproximado de 20 kilos, por
aunque el corte debe lo cual, con distanciamiento
ser bien pegado al tallo. de 1 x 1 metro, la cosecha
de tallos da unos 200.000
kilos (200 toneladas) en
peso fresco.
USOS DEL BORE
ALIMENTACIÓN ANIMAL
El uso más común ha franco y naranjo (1978)
sido en la alimentación de y Giraldo (1975)
peces, como sustituto encontraron que
parcial del alimento suministrado el follaje de
concentrado para
bore en equivalente al
producción comercial de
15-20 por ciento de peso
peces herbívoros (tilapia
rendalli) donde se vivo de los peces
reportan resultados alcanzaron buenos
interesantes que han resultados biológicos,
contribuido a extender su además de la posibilidad
uso. que se puede de utilizar un recurso
producir en la finca. que se puede producir
en la finca.
PROPAGACIÓN SIEMBRA

Se puede hacer de Los trozos disco se


varias maneras siembran a una
utilizando material profundidad de 12 a 18
vegetativo como: un cm dependiendo del tipo
trozo de disco del tallo de suelo, en suelos
aéreo, con presencia de sueltos 18 cm y en
yemas que darán origen suelos pesados 12 cm
a una nueva planta, por para las otras formas
hijuelos que crecen dependiendo del
alrededor de la planta tamaño se preparan
principal y/o por sitios de 18 x 20 x 20
cogollos, esta resulta cm, que asegure un
ser la más rápida con buen desarrollo inicial
respecto a su de raíces.
crecimiento (basto,
1995).
VALOR NUTRITIVO CULTIVO

El bore es una planta Esta especie presenta


promisoria que posee características ideales como
características especiales son: tolerancia a la sombra y
para ser utilizada en rápido crecimiento para ser
alimentación ya que durante asociadas bajo el dosel de
todo su ciclo de vida (3 años) árboles ya establecidos
puede producir hojas que donde la sombra no permite
contiene un alto contenido de el crecimiento de otras
proteína (cuadro 2), especies. también puede
simultáneamente, durante asociarse en un mismo
este tiempo forma su tallo estrato distribuido en hileras
aéreo, que el puede alcanzar o como estrato superior en
hasta 5 m y hasta 25 kg de sitios donde una especie
peso, en el que acumula rastrera, o estolonífera (por
carbohidratos en forma de ejemplo el pasto estrella)
almidón. además de estos sean un problema y la
nutrientes se ha reportado condición de sombra
que las hojas contienen 10 generada por las hojas del
por ciento de grasa y altas bore inhiban el crecimiento
concentraciones de vitamina de esta (e. murgueitio,
a, c y minerales (chowdhry y comunicación personal,
hussain, 1979 citado por wen, 1999).
luo y zheng, 1997).
RECOMENDACIONES CONCLUSIONES
 
• es recomendable El cultivo de forrajes es
aplicarle los insumos de una alternativa
acuerdo a la interesante para mejorar
necesidad de la planta la seguridad alimentaria
y del suelo. en los animales. las
limitaciones
nutricionales están
• Es importante aplicar la
dadas por su
cantidad de insumos
palatabilidad, contenido
que requiere el cultivo.
de humedad y nivel de
fibra.
• Realizar planillas para el
crecimiento de la
plantas cada 8 días
 

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