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Zearalenona
Zearalenona
Zearalenona
FUSARIUM SP
◦La zearalenona pertenecen al grupo
de las micotoxinas, producidas por
hongos que contaminan los cereales
y alimentos a base de cereales,
Morfologia provocando al ser humano a largo
plazo una toxicidad crónica al
consumir
Enfermedades
Hiperestrogenismo