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    GLUCOPROTEINAS Trab Terminado

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    Las glucoproteínas son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o más carbohidratos a través de enlaces glucosídicos. Están presentes en todo tipo de organismos, especialmente en las membranas y fuera de las células animales, donde cumplen funciones como el reconocimiento molecular, la protección contra la proteólisis y la estructura celular. La glucolización tiene lugar principalmente a través de enlaces N-glucosídicos en el aparato de Golgi, y los azúcares más comunes son la

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    GLUCOPROTEINAS Trab Terminado

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    Las glucoproteínas son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o más carbohidratos a través de enlaces glucosídicos. Están presentes en todo tipo de organismos, especialmente en las membranas y fuera de las células animales, donde cumplen funciones como el reconocimiento molecular, la protección contra la proteólisis y la estructura celular. La glucolización tiene lugar principalmente a través de enlaces N-glucosídicos en el aparato de Golgi, y los azúcares más comunes son la

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    GLUCOPROTEINAS trab terminado

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    Las glucoproteínas son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o más carbohidratos a través de enlaces glucosídicos. Están presentes en todo tipo de organismos, especialmente en las membranas y fuera de las células animales, donde cumplen funciones como el reconocimiento molecular, la protección contra la proteólisis y la estructura celular. La glucolización tiene lugar principalmente a través de enlaces N-glucosídicos en el aparato de Golgi, y los azúcares más comunes son la

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    GLUCOPROTEINAS

    Son moléculas compuestas por una proteína unida mediante enlace glucosídico a uno o
    varios carbohidratos, sean estos carbohidratos simples o compuestos.

    Están presentes en todo tipo de organismos, en especial en las partes líquidas en las
    células de los animales donde se encuentran difundidas en la membrana celular y fuera
    de esta, pero no en el interior de la célula.

    Las proteínas que se encuentran en la membrana celular o fuera de esta se glucolizan.

    Son glucoproteínas varias hormonas, anticuerpos, diversas enzimas, proteínas


    receptoras, proteínas de adhesión celular, proteínas de identificación celular, proteínas
    que confieren las características de los grupos sanguíneos, proteínas de estabilidad
    estructural, etc.

    La estructura de estos es muy compleja debido a la gran cantidad y conformación


    estructural de azúcares.

    El 50% de loas proteínas son glucosiladas y el 90% de estas lo hace a través del enlace
    N-glucosídico.

    Existen diferencias en el contenido de carbohidratos, desde menos del 1% hasta el 80%


    del peso del total.

    La glucolización tiene lugar en el aparato de golgi.

    FUNCIONES DE LAS GLUCOPROTEINAS


     Reconocimiento para unión de otras moléculas.
    Las proteínas lectinas tienen dos o más sitios específicos de reconocimientos de
    azúcares.
     Protección frente a la proteolisis en incremento del tiempo de vida media de la
    proteína.
     Estructura celular.

    PRINCIPALES AZUCARES EN LA GLUCOPROTEINAS


    Glucosa, manosa, mucosa, N-acetilgalactosamina, N-acetilglucosamina

    TIPOS DE ENLACE GLUCOSIDICO


    La unión del azúcar a la proteína es de dos tipos:

    ENLACE N-GLUCOSIDICO
    Se realiza a través del grupo amida de una asparagina
    Esquema de la distribución y composición de los tres tipos de glicoproteínas N-unidas.

    ENLACE O-GLUCOSIDICO
    Se realiza a través del grupo hidroxilo de una serina, treonina o hidroxilisina

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