ITAMARY
ITAMARY
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Historia[editar]
Los pobladores originales del territorio que ahora se conoce como Tequila, eran de las
etnias chichimeca y otomí.
La región fue anexada a la Nueva Galicia por Cristóbal de Oñate en 1530. Los habitantes locales
levantaron defensas alrededor del cerro de Teochtinchán, pero el asedio fue de corta duración pues
finalmente decidieron rendirse pacíficamente.
El poblado de Santiago de Tequila fue fundado el 15 de abril de 1530 por franciscanos bajo las órdenes
de fray Juan Calero, trayendo para ello a indígenas del cerro del Chiquihuitillo.
Pese a los inicios pacíficos del poblado, en 1541 en una revuelta de varios poblados incluyendo a
Tequila, varios de los frailes fueron ejecutados incluyendo a fray Juan Calero (fundador del municipio).
En octubre. En 1600, Pedro Sánchez de Tagle crea la primera destilería de bebida de agave, el cual ya se
consumía anteriormente pero sin destilar, creando con ello la primera fábrica de Tequila propiamente
dicha.
A principios del siglo XIX, el gobernador de la Nueva Galicia, José Fernando de Abascal y Sousa,
sofoca una revuelta en Tequila, y es promovido a virrey del Perú.
Poco después de la obtención de la independencia, el 27 de marzo de 1824 Tequila fue nombrado
cabecera de uno de los 26 departamentos en que se dividió originalmente el estado de Jalisco, dándosele
también el título de villa.
Tradiciones y costumbres[editar]
Algo muy sorprendente para las personas que no son de esta ciudad y que lo observan por primera vez es
la “bendición” a las nueve de la noche, todos los días en que sale el sacerdote del templo y ofrece una
bendición sonando tres campanadas, en ese momento todas las personas se ponen de pie, volteando al
templo, aún cuando van caminando por las calles o en cualquier lugar, incluso las parejas de novios que
platican en las bancas de la plaza principal. En las casas suspenden la música, apagan el televisor o dejan
de realizar su actividad para recibir de pie la bendición, ya que las personas de este lugar son muy
creyentes de su religión católica. Tal vez por eso sus actividades del campo las encomiendan a Dios y los
santos colocando imágenes religiosas. Antes de que empiecen las lluvias se acostumbra sacar por las
orillas de la población al “Señor de los Rayos” en hombros y forman una peregrinación, pidiendo que
llueva sin tempestades para que sus cosechas sean abundantes y provechosas. Al recoger sus cosechas
van al templo los campesinos con una milpa del mejor elote de su siembra a dar gracias en una misa que
ofrecen.
Otra costumbre muy propia son los días de San Juan y San Pedro, los días 24 y 29 de junio llamándole el
día de “los cantaritos” ya que acostumbran salir al campo en ambiente familiar a jugar con cantaritos en
forma de pelotitas de barro, huecas, con piedritas adentro como sonajas que se rompen al jugar con ellos.
Algo que incluye esta costumbre es que las muchachas (no todas hoy en día) visten de color rojo,
imitando las garrapatitas del campo que son unos animalitos rojos que crecen entre la yerba.
Los lugares preferidos para este paseo son la Loma de la Virgen, la Loma de la Santa Cruz de la Villa, el
arroyo de Los Jarritos, el cerro de Tequila y las orillas de la carretera internacional.
Una vez que pasan los días de fiesta y vuelve la tranquilidad al lugar, las personas acostumbran por las
tardes sentarse fuera de sus casas en su banqueta a convivir con sus vecinos, con un trato familiar. En
algunos barrios acostumbran los adultos y niños, jugar a “La Lotería” como una forma de divertirse. En
esos ratos de convivencia entre vecinos nacieron las anécdotas y leyendas que son conocidas en la
población.
Festividades[editar]
La Feria Nacional del Tequila se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre, con los siguientes
eventos: coronación de la reina; exposición de los principales fabricantes de tequila, donde se muestra el
proceso de elaboración de la bebida. Aquí se practica la Charrería y el día de la inauguración carros
alegóricos, peleas de gallos, serenatas con mariachis, juegos pirotécnicos y mecánicos. Las fiestas
patronales coinciden con las fechas de la mencionada feria, ya que el día 8 de diciembre se festeja a
Nuestra Señora de la Purísima Concepción; y el día 12 de diciembre se honra, con especial fervor, a la
Virgen de Guadalupe.
Leyendas[editar]
La que narra el trágico final que tuvo Fray Juan Calero o del Espíritu
Santo; se dice que este evangelizador fue al cerro de Tequila a
pacificar a los aborígenes que se habían sublevado pero a sus ruegos
para que bajaran los rebeldes, recibió por respuesta flechas y piedras;
después los belicosos indios lo despojaron de sus hábitos y lo
colgaron en un ídolo que adoraban.
Otra leyenda muy conocida es la que narra que al correr el año de
1876, en las calles de la población de Tequila, se apareció un ser
misterioso sobre su cabalgadura con la que recorrió todo el pueblo
gritando “ ¡Ejecución! ¡Ejecución!”; para después salir de la ciudad
la que al instante se cubrió con una espesa neblina. Al día siguiente
se presentó entre los habitantes una mortal enfermedad conocida
como “paloma azul”, la cual cobró muchas víctimas.
La leyenda de don Cenobio Sauza. Se dice que don Cenobio Sauza
le vendió su alma al diablo para hacer fortuna, con la condición de
que permaneciera atado con cadenas en la cueva del diablo.
Don Cenobio cuando ocupaba dinero mandaba a un trabajador con tres o cuatro mulas al cerro dándole
indicaciones de que al llegar a la cueva, entrara sin voltear a ningún lado y que cargara las mulas que
llevaba y regresara inmediatamente a la fábrica. Esto con el tiempo no resultó ya que un hombre no
acató su orden y volteó la vista llevándose la sorpresa de ver a don Cenobio Sauza atado con cadenas, de
pies y manos, con una transformación diabólica, con cuernos y cola. Al regresar el hombre lo comentó
por el pueblo. La gente al enterarse comprendió que el dinero de Sauza estaba maldito por lo que no
podía aportar dinero a la iglesia.
Actividad industrial[editar]
La principal actividad económica de esta ciudad es la producción de la popular bebida alcohólica
homónima. Desde sus inicios, la producción de tequila en la región ha sido reconocido
internacionalmente. Los principales productores de tequila que se encuentran dentro de la ciudad son:
Artesanías[editar]
Muebles elaborados con quiote de agave. Tallado de piedra obsidiana arcoíris. Tallado de piedra
laboreña Papel de fibra de agave Muebles elaborados con barricas
Elaboración de castañas o barrilitos hechos de roble, llamado palo colorado, decorado con figuras
alusivas al agave; también se elaboran ánforas forradas con piel de cerdo, con inscripciones de frases
típicas; ambos productos se llenan con la tradicional bebida del tequila. También se producen artículos
de barro (jarros, cazuelas, comales, cántaros, etc.), y existen algunos talleres donde se elaboran
huaraches.
Recientemente se ha organizado un taller en donde se trabaja la talabartería bordada con “pita” (hilaza
extraída de la planta de candelilla); se elaboran cinturones piteados, diademas, prendedores y adornos
bordados con la fibra. También existe otro taller para el tallado de la piedra de obsidiana en donde se
hacen figuras decorativas, esta roca se extrae de las faldas del cerro de Tequila.
mina de oro perdida de la fundición mina de nombre el platanarillo junto donde se desembocan tres
arrolluelos junto a una gran roca tipo cazo en piedra
Personajes ilustres[editar]
Patrimonilización de la ciudad.