Culturas de Guatemala Grupo 7
Culturas de Guatemala Grupo 7
Culturas de Guatemala Grupo 7
En el año 2012, todo el mundo puso sus ojos sobre esta cultura, ya que según su
calendario (más preciso que el calendario gregoriano que usamos en la actualidad)
predecía el fin de un ciclo importante en su calendario de Cuenta Larga.
Dicho ciclo se encontraba compuesto por 13 períodos, llamados baktún, de 144.000
días cada uno.
Aunque el fin del ciclo no provoco el fin del mundo como todos esperaban, si recordó los
importantes avances que esta cultura aporto a la historia de la humanidad.
Idioma
Las lenguas mayenses o lenguas mayas son una familia lingüística hablada por los pueblos mayas.
Esto quiere decir que no había una única lengua compartida, sino que se hablaban distintos
idiomas derivados de una proto-lengua común.
Por tal, esta cultura cuenta con 22 comunidades lingüísticas, las cuales son:
Achi´, Akatew, Awakatew, Chalchiteko, Ch´orti´, Chuj, Itzá, Ixil, Popti´, Q´anjob´al, Kaqchikel, K´iche
´, Mam, Mopan, Poqoman, Pocomchi´, Q´eqchi´, Sakapulteko, Sipakapense, Tektiteko, Tzútujil y
Uspanteko.
Ubicación
Se originaron en el continente mesoamericano, expandiéndose al sureste de México, norte de
Centroamérica, abarcando completamente Guatemala, Belice y el occidente de Honduras y El
Salvador.
Características
Algunas que sobresalen en la cultura Maya de Guatemala es la arquitectura que poseían,
resaltaban por la durabilidad de sus edificios, al igual que la escritura Maya, cuya comenzó entre
los siglos I y II d.C. siendo un sistema de escritura avanzando.
Cabe resaltar el sistema numérico que crearon los mayas, en el cual su base es el 20, en donde se
representa en rayas y puntos para nombrar las cifras, exceptuando el cero el cual se representa
con un símbolo en específico.
Vestuario
En la actualidad, las mujeres utilizan güipiles, cortes fajas caites y una especie de falda llamada
corte.
Ahora te contaré un poco sobre algunas costumbres de esta cultura de Guatemala; “la
ceremonia de Sac Ha”.
Esta costumbre Maya es celebrada todos los años por los agricultores, la cual trata en hacer
crecer las cosechas de maíz, se utiliza una bebida preparada de maíz hervido junto con agua que
nace de un cenote.
Para realizar esta ceremonia se presenta la bebida frente a un altar donde se decide llevar a cabo
dicha ceremonia, deseando poder mantener la tierra y agregar alimento con la cosecha.
Otra ceremonia es la danza de Nan Pach, que es una ceremonia de agradecimiento hacia la
naturaleza por la oportunidad de la cosecha de maíz.
Así estas y otras ceremonias de la cultura Maya de la convierten en una de las 4 culturas más
importantes de Guatemala.
Vestuario
Los hombres utilizan una camisa color blanco con mangas largas, se le llama “koton”,
además utilizan un pantalón color blanco y traslapado sostenido por cintas a los costados,
agregando un sombrero de estilo contemporáneo.
Las mujeres utilizan una blusa color blando, la cual representa la pureza de las acciones de
las mujeres Xinkas.
Una falda color negro hecha con diferentes tipos de tela, en cuanto accesorios utilizan un amplio
rebozo color negro, además de portar aretes grandes y collares voluminosos, en cuanto a su
cabello lo trenzan y forman un círculo con ellas sobre su cabeza, representando los cuatro puntos
cardinales.
Gastronomía
La gastronomía Xinca se basa en el frijol y la tortilla, aún así existen varias comidas tradicionales
donde se utiliza la pepita y el ayote.
Algunos platillos sobresalientes son:
El chufle en pepita
Iguana en pepita
Caldo de chipilín
Arroz con marrano
Frijol Kamawa
Pixtón de arroz
Tradiciones y Costumbres
La cultura Xinca de Guatemala cree en un creador supremo llamado Tiwix o Ow Kajina´Tata.
Por ello dentro de sus costumbres llevan varias celebraciones a las que le llaman “Sus guías
espirituales” las más populares son: “día especial para la comunicación con el creador y formador
del cielo y la tierra” y “día de la comunicación para la creación”.
Ubicación
Izabal, Livingston
Características
Así como en otras culturas de Guatemala, la cultura Xinca también tiene su propio abecedario: a,
b, ch, d, e, f, g, h, i, k, l, m, n, ñ, o, p, r, s, t, u, ü, w, y
El pueblo Garífuna, tiene sus danzas representativas algunas de ella son: la punta, hüngühügü, el
wanaragua, sambay y parranda. Esta cultura utiliza la madera para elaborar cayucos (bolsas) y
tambores, además de utilizar madera de tarro que se asemeja al bambú, para elaborar ceniceros y
varios tipos de vasos y tarros.
Vestuario
Las mujeres visten coloridos y vistosos vestidos, faldas y blusas que en su mayoría suelen ser
holgadas, son elaboradas con tela comercial con diseños contemporáneos, donde resalta la tela
cuadriculada.
Mientras que los hombres utilizan una vestimenta tradicional, consta de una camisa de manta
cuadriculada, visten pantalón de manta o lona, cabe resaltar que no utilizan jeans.
Gastronomía
Se basa en un sabor caribeño, sus ingredientes principales son el coco, la yuca, el plátano y
diversos productos del mar. Entre algunos platillos tradicionales de esta cultura esta: el pan de
coco, Rice and Beans y el Tapado.
Tradiciones y Costumbres
Una de las tradiciones más sobresaliente de la cultura Garífuna, es la del “Indio Bárbaro”, por lo
general está presente en muchas ferias patronales, pero también se celebra cerca de la navidad.
Esta tradición garífuna consiste en que un hombre utiliza un disfraz con máscara, unta su cuerpo
de aceite quemado o achiote y pasa por la gente con la intención de mancharles, pero si le dan
dinero, se libran de ser manchados por el Indio Bárbaro.
Hay quienes viajan solamente para conocer los principales lugares turísticos de un país y
relajarse, sin interés en la cultura y las tradiciones del lugar que están visitando; pero para
muchos otros, viajar es la mejor oportunidad de tener aprendizajes de primera mano,
adquiriendo experiencias que no pueden dar ningún libro o documental.
Cuáles son las cuatro culturas de Guatemala
Cuando hablamos de la cultura de Guatemala, la mayoría de la gente que no está familiarizada con
ella piensa únicamente en la cultura maya, ya que conforman el grupo más numeroso y su legado
arquitectónico es reconocido mundialmente, además de tener fuerte presencia en otros países de
Centroamérica.
Pero Guatemala es un país multicultural, donde conviven cuatro grandes culturas, cada una con su
idioma, costumbres, comidas, vestimenta y tradiciones que las hacen únicas.
Estas cuatro culturas son la maya, Xinca, garífuna y ladina, y dentro de las mismas también existen
subdivisiones. Es probable que nunca hayas escuchado de las otras tres, por eso haremos un
repaso por cada una de ellas.
Aunque en un inicio (antes de la conquista) los trajes típicos de Guatemala carecían de color y
estaban hechos de la corteza de los árboles y las hojas de maguey. Estos sufrieron un cambio
radical, cuando el 6 de diciembre de 1523, Pedro de Alvarado partió hacia Guatemala.
Fue después de la conquista cuando los trajes típicos de Guatemala modernos comenzaron a
aparecer.
Con el único objetivo de distinguir a las comunidades bajo su cargo, los conquistadores ordenaron
la modificación de la vestimenta de dichas comunidades, agregándoles colores específicos para
una mejor distinción.
Fue así como varias comunidades indígenas comenzaron a crear sus propios trajes típicos y se
esparcieron por toda Guatemala.
En la actualidad, tanto hombres, mujeres y niños utilizan con orgullo sus trajes típicos
guatemaltecos y es por ello que a continuación te mostramos los trajes típicos más
representativos de cada departamento de Guatemala.
El traje típico de las mujeres guatemaltecas de Huehuetenango consiste en una cinta de 2-3
pulgadas de ancho decorada con diseños brocados y terminada en cada extremo con grandes
borlas.
Se usa envuelta del pelo largo, que se tira a través de la frente, con toda la anchura de la cinta
expuesta a través de la parte superior de la cabeza y las borlas colgando a cada lado.
Gobernado en otro tiempo por el Reino Quiché, hoy en día en este departamento aún se puede
apreciar su legado a través de su lenguaje y trajes típicos.
Las mujeres de este departamento utilizan el corte de material azul oscuro que da la apariencia de
estar enrollado en todo el cuerpo y que llega casi al tobillo. Además, acostumbran a portar un
paño típico en forma de complemento para el traje.
Mientras que, para los hombres, su traje típico consiste en una camisa de material blanco, tejida a
mano que contienen un cuello compuesto por una tira recta roja.
No es un secreto que Guatemala es uno de los países con más riqueza cultural de todo el mundo
así que hoy te compartimos las 30 tradiciones y costumbres de los 22 departamentos de
Guatemala que debes conocer.
Pero antes de ello definamos la diferencia entre tradición y costumbre, se dice que su diferencia
radica en la forma de su manifestación, en su forma de transmisión, en la cantidad de personas
que la adoptan y el tiempo que se considera como tal.
Por lo tanto, una costumbre es aquella que es adoptada por un grupo pequeño de personas y es
una rutina cotidiana, mientras que una tradición es una costumbre con raíces socioculturales que
son particulares de un grupo y cuenta con un trasfondo histórico.
1. Semana Santa
Comenzamos este listado de tradiciones y costumbres de Guatemala con una de las tradiciones
religiosas de Guatemala más esperada por todos: Semana Santa o Semana Mayor.
Esta tradición guatemalteca es celebrada por la iglesia católica durante 7 días, este periodo inicia
con el Domingo de Ramos y finaliza con el Domingo de Resurrección.
Durante este periodo de celebraciones se hace memoria de la crucifixión de Cristo y su
resurrección al tercer día.
Esta tradición es tan importante para el pueblo guatemalteco que en el año 2008 fue
declarada Patrimonio Cultural Intangible de la Nación por las autoridades del Gobierno de
Guatemala a través del Ministerio de Cultura y Deportes.
Además, los días jueves, viernes, sábado y domingo son declarados como asuetos por ley.
Oportunidad que no desaprovechan los guatemaltecos para celebrar a su manera esta semana.
2. Alfombras decorativas
Seguimos con las tradiciones religiosas de Guatemala y esta vez es el turno de las alfombras de
Semana Santa.
Las alfombras son elaboradas para el paso de las procesiones durante la Semana Mayor. Estas
consisten en alfombras de aserrín con representaciones de figuras folclóricas y religiosas en ellas.
Algunas personas utilizan también rosas, hojas de palma y otros materiales orgánicos para darles
más belleza.
Se cree que esta costumbre fue traída por los conquistadores europeos y adoptada por los
primeros creyentes católicos en Guatemala.
3. sábado de gloria
Una de las tradiciones de Semana Santa en Guatemala ocurría el día sábado de dicha semana. Este
día es conocido como sábado de gloria y en él se acostumbraba a pegarles a los niños antes de las
10 horas.
4. Procesiones
Las procesiones son tradiciones religiosas muy populares en Semana Santa en Guatemala y
consisten en un desfile de personas que realizan un recorrido de un lugar a otro como muestra de
su creencia y fe religiosa.
Se cree que la primera procesión en Guatemala data del 10 de marzo de 1543 y está tomo lugar en
la antigua Ciudad de Santiago de los Caballeros, conocida hoy en día como Antigua Guatemala.
Esta tradición es una de las más famosas en toda Guatemala y año tras año miles de turistas
abarrotan las ancestrales calles de Antigua Guatemala para ser testigos de esta tradición religiosa.
5. miércoles de ceniza
Otra tradición religiosa de Guatemala es el miércoles de cenizas, este día marca el inicio de la
Cuaresma en Guatemala y durante todo el día se lleva a cabo la llamada misa de imposición de
ceniza. En dicha misa el sacerdote y otras personas delegadas dibujan una cruz de cenia en la
frente de los fieles católicos que asisten sin falta.
La cruz de ceniza representa la fragilidad humana y es un recordatorio de “polvo eres y en polvo te
convertirás”. Un dato interesante es que la ceniza utilizada para dibujar dicha cruz es proveniente
de la quema de los ramos o palmas que se utilizaron en la celebración del Domingo de Ramos del
año anterior.
8. Barriletes gigantes
Una de las tradiciones más pintoresca y esperada por los guatemaltecos son los barriletes gigantes
del municipio de Zumpango que toma lugar el 1 de noviembre de cada año.
Estos gigantes barriletes pueden llegar a medir entre 5 a 16 metros y su objetivo es actuar como
mensajero de paz al enviar un mensaje de paz a los seres queridos fallecidos de los pobladores de
Zumpango. El 30 de octubre de 1998 la tradición de los barriletes de Zumpango fue
declarada Patrimonio Cultural de Guatemala por el ministerio de Cultura y Deportes de
Guatemala.
9. Las posadas
Una de las tradiciones de Navidad en Guatemala son las famosas posadas. Estas simbolizan el
peregrinaje de José y María a su salida de Nazaret a la ciudad de Belén.
En Guatemala esta tradición fue introducida en el siglo XVI y desde entonces se ha practicado en el
mes de diciembre por los creyentes católicos de Guatemala. Esta tradición consiste en un grupo de
personas que cantan villancicos navideños y deambulan por las calles en busca de un hogar que les
permita ingresar. La tradición dice que estas personas son recibidas con un tamal o chuchito, pan
dulce y un vaso de ponche.
Esta tradición consiste en un desfile bufo donde los estudiantes buscan expresar su descuerdo o
los errores políticos y sociales actuales de Guatemala.
El desfile toma lugar en la Sexta Avenida de la Zona 1 de la Ciudad de Guatemala y su origen data
del año 1898, cuando la facultad de medicina realizo una huelga con el objetivo de presionar al
gobierno para que mejorase las condiciones de las escuelas primarias.
Una de las tradiciones de Guatemala más nuevas.
22. Navidad
En Guatemala se acostumbra celebrar Navidad en compañía de la familia y disfrutar de una rica
cena familiar que se conforma por un rico tamal y un delicioso vaso de ponche.
Es una costumbre de Guatemala intercambiar abrazos y obsequios a las 12:00 a.m. y colocar un
árbol de navidad en los hogares.
Algunos guatemaltecos acostumbran colocar nacimientos para recordar el nacimiento de Jesús.
27. Chivarreto
Chivarreto es una de las tradiciones más violentas en toda Guatemala, esta tradición toma lugar
cada Viernes Santo en la aldea Chivarreto, San Franciso El Alto, Totonicapán.
Consiste en el enfrentamiento a golpes de distintos competidores que llegan de diferentes aldeas
y municipios del occidente guatemalteco.
Según ancianos del lugar, la tradición se inició hace más de un siglo y tenía como objetivo cumplir
una penitencia; sin embargo, esto cambió desde 1900, porque se convirtió en una diversión para
la comunidad, a donde llegan participantes de varios lugares.
A pesar de una tradición violenta del occidente de Guatemala, los organizadores tratan de
preservar la integridad y salud física de los competidores al colocar árbitros y reglas en las peleas a
puño limpio.
1. Pepián
3. Jocón
Es un platillo típico muy reconocido en los departamentos del occidente, sin embargo, es muy
representativo en el departamento de Quetzaltenango. Su nombre se origina del quiché, jok
om que significa: recado verde; esto es por los ingredientes de los que se componen como el
miltomate, cebolla con tallo, cilandro y chile. Este platillo típico de Guatemala puede ser
preparado con carne de cerdo, pollo o gallina; al principio se cocina la carne sazonada con sal,
aparte se cocina los ingredientes verdes; miltomate, chile pimiento, tallos de cebolla, cilantro y
tomates verdes. Cuando los ingredientes estén cocidos se deben de licuar; se vierte la mezcla en
una cacerola con aceite y se le agrega masa para poder espesarlo. Para finalizar se le agrega la
carne con un poco de su caldo y al servir se le acompaña con verduras; papa, zanahorias y ejote.
También arroz blanco y tamales blancos o tortilla, según el gusto.
4. Revolcado
Es un platillo de la combinación culinaria de la cultura maya y mestiza.
Se prepara con carne de cerdo, principalmente con la carne de la cabeza y en algunas recetas se le
agrega el corazón y el hígado.
Para la preparación de este plato se coloca la cabeza del cerdo a hervir con sal; cuando la carne
esté suave, luego se debe limpiar la cabeza, es decir cortar la carne de cerdo en trozos pequeños,
si se le agrega el corazón e hígado se debe hacer lo mismo.
Para preparar el recado se pone a azar tomates, chile guaque, ajos chile pimiento y chile pasa.
Cuando ya estén tostados se licuan y se cocinan a fuego lento con los trozos de carne previamente
preparados, se dejan hervir a fuego lento.
Para agregarle más color rojo al revolcado se le puede agregar polvo de achiote.
Y para servir, se acompaña con arroz blanco.
5. Fiambre
Es un platillo frío tradicional de Guatemala que se hace presente en el mes de noviembre; el
primero de noviembre día en el que se celebra el día de los muertos.
Se conforma de cuatro grupos de ingredientes: embutidos, carnes, diferentes tipos de quesos y
verduras encurtidas; es decir que se le agrega vinagre al grupo de verduras preparadas para el
platillo.
La preparación de este plato típico de Guatemala conlleva varios días de preparación.
Al principio se deben cortar todas las verduras que se le va agregar y colocarlas en reposo con
vinagre, cebolla, perejil picado, tomillo, laurel, sal y pimienta al gusto.
Luego de tres días de que las verduras permanezcan en remojo, se procede a preparar los
embutidos y carnes, cortando y cocinándoles.
Se continúa mezclando todos los ingredientes y al servir se adorna con lechuga, huevo duro,
algunos embutidos y carnes y concluye al espolvorear queso duro.
Existen dos tipos de fiambre, rojo y blanco; para convertirlo en rojo se le agrega remolacha que
será el ingrediente que le agregará el color.
6. Hilachas
Una de las comidas típicas más exquisitos de Guatemala, sin embargo, lleva un cuidado grande al
momento de preparar.
Este platillo se basa en carne de res deshilachada nadando en un caldo de tomate.
Para la preparación de las hilachas; se comienza a hervir la carne de res sazonada y cuando este
suave se comienza a deshilachar, luego por aparte, se pone a cocinar el tomate, miltomate,
cilantro, chile guaque, chile pimiento y al momento de que estos estén cocinados se licuan.
Para terminar, se pone en una olla a hervir por unos minutos que con la carne y se le agrega polvo
de achiote para agregar más color. En esta misma olla se le agrega la carne, la papa, zanahoria y
ejote previamente cocidos.
Para servir, se le agrega arroz blanco y está listo para que lo disfrutes.
7. Tamales Colorados
Los tamales colorados son una tradición guatemalteca, su base está hecha de masa de maíz con un
recado colorado hecho de tomates y chiles, con un trozo de carne de pollo o marrano en medio;
están envueltos en hojas de plátano, cocidos a vapor.
Se acostumbran a comer los días sábados o en navidad. Los puedes disfrutar con pan francés y
unas gotitas de limón, dependiendo tu gusto.
8. Paches
Si es jueves, es porque debes comerte un pache.
Los paches son un plato típico de Guatemala muy representativo en el departamento de
Quetzaltenango.
Es como un tamal, solo que su base está hecha de papa machacada con una salsa roja y lleva un
trozo de pollo en medio y se envuelven en hoja de plátano, se cocinan en vapor y también se
disfrutan con pan francés y unas gotas de limón, que lo convierte en lo mejor que puedas comerte
un jueves por la tarde.
En la mayoría de recetas, el pache suele tener un sabor picante y esto es porque tradicionalmente
se le coloca un chile entro en medio del pache.
9. Chuchitos
Los chuchitos son tan guatemaltecos como el mismo nombre.
Son tamales en forma medio redonda, su base está hecha de masa de maíz y llevan un trozo de
carne con un recado un poco espeso, por lo general son de pollo.
Se envuelven en hojas de tusa y se cocinan al vapor.
Al servirlos, colocas un poco de salsa roja y espolvoreas queso seco, en algunos casos le colocan
perejil picado para agregarle más sabor.
12. Tayuyos
Los Tayuyos son famosos en el departamento de San Marcos por el sabor que da la combinación
de la masa y el frijol.
Este plato típico de Guatemala, consiste en tamalitos de masa de maíz con exquisito relleno de
frijol molido.
Para su preparación solo debes de tener la masa y envolverlos en hojas de tusa, dándole forma de
un pequeño tamal y en el centro colocarle una cucharada de frijol volteado, en algunas ocasiones
se preparan en forma de tortilla para facilitar su preparación; cocinándolas en comal.
Y por si algún día te comen un Tayuyos y su centro es de haba, no te espantes porque también es
una forma de preparar un Tayuyos.
14. Boxboles
Una de las comidas típicas de Guatemala originario del departamento de Quiché es el delicioso
boxboles. Su preparación es fácil y el color de sus ingredientes lo hace un platillo llamativo.
Para la elaboración de los boxboles se necesita masa de maíz blanco o puede ser amarillo, esto
dependerá de tus gustos, hojas tiernas de ayote para envolver la masa y tomates, miltomates y
semillas de ayote tostadas.
Debes de extender la hoja de ayote a lo largo y colocar un poco de masa preparada en un extremo
de la hoja y la enrollas como en forma de taco, y los dejas cocinando en una olla a vapor.
Para la preparación de la salsa solo debes de poner a cocer el tomate, miltomate y cuando estén
en su punto debes de licuar hasta formar una salsa espesa, agregas unas semillas de ayote
tostadas y está lista para comer.
Cuando los boxboles estén listos los afilas en un plato hondo y le agregas la salsa que preparaste y
está listo para que disfrutes de este platillo típico de Guatemala.
15. Patín
Si te encantan los mariscos, está receta te va abrir el apetito.
Es originaria de Sololá y está elaborada de pescados del lago de Atitlán y salsa de tomate.
Su preparación es sencilla, debes poner a dorar un poco los pescados; estos pescados deben estar
secos y salados previamente.
Para la salsa de tomate, necesitas poner en una olla los tomates con agua, una cebolla y unos
gajos de ajo y si te encanta lo picante puedes agregarle unos chiltepes, luego de que los
ingredientes ya estén listos, pelas los tomates y los licuas; está salsa debe estar algo espesa
porque debe acabar siendo como una pasta de tomate.
Algo que resalta de esta receta es que la mezcla de pasta de tomate y los pescaditos van envueltos
en hojas de maxán.
Para finalizar, debes lavar las hojas de maxán y colocas una porción, con ayuda de un cucharón, de
la mezcla preparada y envuelves bien, luego debes refrigerar al menos por una noche.
Para servir puedes acompañarlo con arroz blanco y tortillas de maíz blanco.
19. Chancletas
Este plato típico de Guatemala está hecho a base de güisquil, lleva muchos ingredientes que lo
convierte en un postre guatemalteco exquisito.
Para preparar esta receta necesitas güisquiles verdes, almendras, huevos, miga de pan dulce,
crema, vainilla blanca, azúcar, pimienta gorda, canela y pasas.
Para preparar, debes comenzar cociendo los güisquiles partidos a la mitad con la canela y pimienta
gorda, luego cuando estén listos debes sacar su relleno, dejando sola la cáscara.
Machacas el relleno del güisquil, haciendo que quede un puré, por otro lado, tritura las almendras
y la revuelves con la miga de pan dulce.
Agregas el huevo, canela, azúcar y vainilla al puré de güisquil, y mezclas bien con las almendras y
miga de pan, y viertes la mezcla en las cáscaras de güisquil y decoras con las pasas y espolvoreas
almendra y miga de pan.
Colocas las cáscaras rellenas en un recipiente que pueda estar en el horno, y dejas que se
terminen de preparar por 30 minutos a una temperatura de 350°F.
21. Garnachas
Una de las comidas típicas de Guatemala que más encontrarás en las ferias patronales y
nacionales del país.
Son pequeñas tortillas de masa de maíz fritas, con un pequeño volcán de carne molida con un mini
charco de salsa de tomate y queso seco esparcido.
Para prepararlas no necesitas más que tortillas de maíz, carne molida, lechuga (es opcional),
mayonesa, tomate, cebolla, tomillo, sal y ajo.
Primero, las tortillas deben estar fritas, luego en una olla aparte colocas a freír la cebolla y el ajo
picados finamente y agregas la carne sazonada para que comience a cocinarse.
Luego absorbes la grasa que suelten las tortillas fritas y colocas un poco de mayonesa y la esparces
por toda la tortilla, si deseas agregar lechuga a tus garnachas entonces colocas la lechuga, si no te
saltas el paso y colocas un poco de la carne molida preparada.
Para finalizar agregas salsa de tomate y queso seco esparcido, y listo solo disfruta.
37. El Boj
Es una bebida ancestral, que representa parte de la cultura del departamento de Alta Verapaz.
Esta bebida tiene un significado cultural sino que también lleva un gran significado espiritual.
Se considera una bebida ceremonial y su origen está relacionado a la creación del mundo, por ello
está bebida tiene como base de preparación el maíz.
El maíz que se utiliza para esta bebida debe estar en fuego de leña durante al menos tres días,
luego se remoja por un par de días y se muele, se le agrega jugo de caña de azúcar y de deja
fermentar por tres días.
Está bebida, antes de tomarla se deja frente a un santo; según el ritual debe tomar primero el
santo y luego las personas, también se riega una porción de esta bebida en el terreno donde
trabajan y siembran, como muestra de bendición.
38. Rellenitos
Son uno de las comidas más típicas y deliciosas de Guatemala, cada mordida que le pegas a un
rellenito es como un boleto para ir al cielo, así de delicioso son.
Los rellenitos son puré de plátano con frijol dulce en medio. es un postre que es común encontrar
en ferias patronales y nacionales de Guatemala.
Para preparar solo necesitas plátano macho, que es el mejor para esta receta; necesitarás canela
en raja, frijoles colados, harina, chocolate, azúcar y aceite para freír.
Primero, cortaremos los plátanos en rodajas y los pondremos a cocer con agua, canela y azúcar;
cuando ya estén listos deja enfriar y machuca hasta obtener un puré.
En un sartén debes freír el frijol colado y le agregas azúcar, canela en polvo y chocolate, recuerda
que el relleno de este platillo es totalmente dulce, además no solo el frijol puede ser el relleno,
hay quienes los preparan de majar, siempre deliciosos.
Para finalizar, toma una medida pequeña de plátano y lo moldeas como si fuera una tortilla, le
colocas del frijol dulce y le das forma de una piedra larga, y colocas con cuidado en un sartén con
aceite caliente.
Cuando estén dorados de ambos lados, los sacas y espolvoreas azúcar y puedes comenzar tu viaje
al paraíso con esta carga de sabores dulces.
39. Buñuelos
Pequeñas bolas de harina de trigo hundidas en una miel exquisitas ¿se te hace agua la boca?
Los buñuelos son una de las comidas típicas de Guatemala que son consumidos como postres y
como a muchos postres, los encontrarás en ferias patronales y nacionales,
Este platillo es muy fácil de elaborar, pero como a muchos; difícil de darle la sazón guatemalteca.
Necesitas leche, huevos, harina de trigo, bicarbonato, polvo para hornear, una pizca de sal y aceite
para freír.
Agrega a la leche y huevos la harina, bicarbonato, polvo para hornear y la pizca de sal; estos
ingredientes es mejor que estén cernidos para que no se hagan grumos en la mezcla.
Cuando tengas lista la masa, con ayuda de una cuchara ve poniendo pequeñas esferas sobre
abundante aceite caliente, hasta que se doren de ambos lados.
Para la miel, solo necesitas agua, azúcar, canela en raja y licor (opcional).
Solo debes poner a hervir todos los ingredientes en una olla por uno 5 o 10 minutos.
Cuando todo esté preparado, sumerge los buñuelos en la miel y disfrútalos.
40. Molletes
Este delicioso y típico postre de Guatemala, resalta en la época de Semana Santa.
Es otro platillo de todas las comidas típicas de Guatemala que son hechos con panes de yema de
huevo, cuyos panes se preparaban para los días de dicha tradición, debido que los panaderos
dejaban de laborar por varios días.
Estos panes esponjosos y grandes era uno de los alimentos para pasar los días donde las
panaderías se mantenían cerradas.
Los molletes se preparan con un manjar dentro de los panes los cuales van envueltos en huevo
batido a punto de nieve y se fríen, además se prepara una miel exquisita donde se sumergen.
Aunque cabe resaltar que algunos departamentos no los preparan con manjar, si no que las
mismas migas de pan son el relleno.
Para la miel solo debes colocar agua, clavos de olor y pimienta negra dentro de una bolsa de
manta, panela, azúcar y cáscara u hojas de naranja, se deja hervir por un momento y se ponen los
molletes preparados con mucho cuidado.
Cuando ya estén listos se sacan y se sirven en un plato hondo con suficiente miel.
44. Mixtas
Ya casi llegamos al final de nuestro listado de comidas típicas de Guatemala, pero no podríamos
terminar este listado sin mencionar a las inigualables mixtas.
Es una versión guatemalteca del famoso Hot-Dog, lo que caracteriza a las mixtas es que, en vez de
utilizar pan, se come con una base de tortilla de maíz.
Es una receta fácil de preparar, necesitas tortilla de maíz, salchichas, repollo, aguacate, mayonesa,
salsa y mostaza.
Debes freír las salchichas partidas a la mitad, sin embargo, si las prefieres crudas también se vale
en esta receta.
Cuando tengas las salchichas fritas, solo debes untar aguacate sobre la tortilla; el aguacate debes
machacarlo y sazonarlo con sal y limón.
El repollo debes cocinarlo por unos 15 o 20 minutos, lo colocas sobre la tortilla con aguacate y
agregas las salchichas y pones cuanta sala, mayonesa y mostaza prefieras.
Disfruta de tus mixtas guatemaltecas.
45. Subanik
Es una de las comidas típicas de Guatemala que resalta en el municipio de San Martín Jilotepeque
en el departamento de Chimaltenango.
Este recado tradicional es preparado con tomate y una variedad de chiles; como lo es el chile
pimiento, chile guaque, chile pasa, chile seco, chile cobanero, zambo y seco.
Además de otras especies para sazonar, además este platillo se prepara con carne de res también.
Este platillo resalta porque va empacado en hojas de maxán.
Para preparar coloca a cocinar la carne de res y hojas de subanik y tallos de cebolla-
Mientras, prepara el tomate, los chiles y el ajo en una olla con agua, al estar listos debes licuarlos y
agregar el recado a la carne, puedes agregar masa para poder espesar más el recado.
En una olla coloca las hojas de maxán y vierte el recado con la carne, para amarrar puedes utilizar
tiras de cibaque.
Deja que se cocinen por al menos dos horas con fuego bajo.
Y listo, puedes servir y disfrutar de este delicioso platillo acompañado con arroz blanco y tortilla o
tamalitos.
48. Cocadas
Un postre pequeño, pero que de lo delicioso que es, te hace desear más.
Las cocadas son unas galletas de coco pequeñas, son uno de los dulces típicos de Guatemala.
Se prepara con una mezcla de harina, yema de huevo, leche condensada y coco rallado.
Haces bolitas aplastadas de esa mezcla y con cuidado las pones una bandeja e metal para meterla
al horno.
Dejas hornear por 20 minutos a una temperatura de 375° F y luego dejas que se enfríen y puedes
saborear esta delicia junto a un atol o café guatemalteco.
1. La llorona
Una de las leyendas más popular en las calles de Guatemala que aterroriza a cualquier persona y
advierte las andadas de noche por calles con ríos cerca.
2. El Sombrerón
Esta es una de las leyendas de Guatemala que parece que trata de una historia
romántica, pero a veces hay que desconfiar hasta del mismo amor, no todo es
lo que parece. Mide la altura de un dedo de la mano, por ello algunos
consideran que es un duende y algunos lo conocen con el nombre tzitzimite o
tzipitío.
¿Cómo viste el Sombrerón?
Va de negro y marca su paso con botas de tacón, un sombrero de ala grande, un cincho grueso y
brillante, va con su guitarra para envolver a las patojas.
Siempre anda con sus cuatro mulas buscando de quién enamorarse.
Juega con los caballos; les hace trenzas y nudos en el pelo, los hace correr en la noche para
cansarlos, se vuelven ariscos y no dejan que se les acerquen.
Enamora a las muchachas hasta que las pobres se enferman y poco a poco se van muriendo;
afirman que el Sombrerón llega a llorar lágrimas de cristal al entierro y a la tumba todos los días.
Les roba el sueño con las serenatas que les da en la noche, ni las deja comer porque le coloca
tierra a la comida de las pobres muchachas.
Así anda el Sombrerón, llevando cantos nocturnos para enamorar a las muchachas que no las deja
ni a sol ni sombra hasta enamorarlas.
Si lo ves, lo escuchas cantar o pasar, no dejes que te atrape y mantente firme al ignorar sus
serenatas.
3. El Cadejo
Una de las leyendas de Guatemala que habla del espíritu que cuida el andar de los ebrios,
ayudándoles a encontrar el camino a casa.
Lanudo, negro, con ojos de fuego y unos cascos de cabra que lo hace marcar su andar, así es
este espíritu cuidador.
Protector de los hombres ebrios que divagan muy de noche; anda distante e inquieto hasta que el
protegido llegue a casa, aun así, la historia mencione que es un espíritu protector se debe tener
cuidado, porque si este te llega a lamer la boca, te llevara al infierno.
No se logra ver, solo se siente el espíritu y si deja que el cadejo lama su mano, puede que la
persona nunca deje el alcohol hasta llegar a su muerte.
Cadejo blanco
Dentro de esta leyenda de Guatemala, se encuentra la versión del cadejo bueno, que cuida a
mujeres y niños. Se mantiene fiel al lado de ellos cuidando su andar.
Si el cadejo blanco y negro se encuentran pelearan por cuidar a la persona; el cadejo negro ataca a
la persona y el blanco la defiende siempre.
Esta es una de las leyendas de Guatemala que habla del espíritu que cuida incluso de otras almas
que quieran hacer daño, como la Llorona o La Siguanaba.
Así que, si alguna vez te sigue un perro blanco, no lo espantes, puede que sea tu salvación.
4. La Tatuana
Una mujer bella con ojos grandes decorados con pestañas largas y rizadas que hipnotizaba a los
hombres. La Tatuana, era una mujer conocedora de la magia negra y practicándola era como
atraía a los hombres, por ello se le acusó de bruja. Se presentó ante los jueces de la Santa
Inquisición y fue donde se le condenó a muerte. A un día de su muerte, pidió que le llevarán un
trozo de carbón, unas rosas blancas y velas.
En la pared dibujó con el carbón un barco gigante y con los demás objetos que pidió se considera
que invocó algún demonio para que la ayudará a escapar en el barco que había dibujado. Al llegar
su día, se encontraron con la sorpresa que la celda donde estaba ella estaba vacía.
Se piensa que La Tatuana está condenada a navegar en su barco de punta a punta sin poder
descansar. Y como la mayoría de las leyendas de Guatemala, también tiene una versión más: Se
dice que La Tatuana era una esclava y aprendiz de un brujo. Un día, los dos fueron llevados con los
jueces de la Santa Inquisición, condenados a morir en una hoguera, una noche antes de su muerte,
el hombre que practicaba la magia negra le tatuó con la uña un barco en el brazo de la muchacha.
Era un tatuaje con un hechizo, para que la ayudará a escapar en cualquier momento en donde
estuviera en peligro. Y así fue como La Tatuana logró escapar de su condena.
5. La Siguanaba
Entre las leyendas de Guatemala cortas está La Siguanaba. Persiguiendo a los borrachos y a los
enamorados y también a los que andan del tingo al tango presumiendo sus encuentros amorosos.
Llamándoles hasta poder atraparlos y hacerlos caer al barranco. Esta criatura se pone en los ríos
peinando su larga cabellera con peine de oro, luciendo su hermosa y esbelta figura hace que los
hombres se queden admirados de ella. Los hombres se asombran más al ver que la cara de La
Siguanaba que es como la de un caballo. Algunos dicen que hay qué hacer lo siguiente para poder
escapar de ella: Muerde un dije de cruz, o tírate boca arriba y jálale el pelo, así ella se asusta y se
tira a los barrancos.
6. EL DUENDE
Una de las leyendas de Guatemala que más miedo genera.
Este travieso ser mitológico suele encontrarse con más frecuencia en las zonas agrícolas. Siempre
en busca de la mejor manera para molestar a las personas y así puedan adueñarse de su alma o
para que dejen de habitar la casa.
Es escalofriante ver al duende, pero causa más escalofrío escuchar sus pequeños pasos; los
duendes caminan con los pies hacía atrás
Los duendes se la pasan molestando a las personas, tomando las cosas y las esconden o cambian
de lugar.
También anda detrás de los niños y de las jovencitas que buscan adueñarse de sus almas y los
atormentan con crueles juegos.
A los niños se los llevan lejos y tratan de perderlos, para que nadie pueda encontrarlos.
Luego de jugar con ellos por un momento le atrapan su alma.
Juegan con el pelo de los caballos también, haciéndoles trenzas al igual que El Sombrerón.
Dicen que estos chiquitines eran angelitos, pero fueron desterrados porque mantenían la codicia y
la envidia viva en ellos, por ello fueron sacudidos del reino de los cielos.
Para hacer que el duende deje de molestar hay que hacer esto: darles instrumentos, como una
guitarra o un tambor para que ellos se entretengan en hacer música y no en molestar a las
personas.
Una historia escalofriante que cuenta una vecina mía
Un día, ella y su papá regresaban luego de su trabajo en el campo, su tía se encontraba asustada y
apenada hablando con su mamá. Entonces se enteraron que su hijo, el primo de mi vecina se
había perdido.
Eran eso de las 6 de la tarde y no sabían nada de él, hasta que se dieron cuenta de unas pequeñas
huellas sobre la tierra, se percataron que una fila de huella iba hacía un lado y las otras parecían
de un niño que iban de lado contrario.
Asustados pensaron que eran huellas de duende, iniciaron a buscar más, hasta que llegaron al final
del campo y vieron un árbol gigante donde estaba el niño jugando muy alegre.
Rápidamente le dijeron que se bajara del árbol y fuera a casa, sin tantas explicaciones se fueron
para su hogar llenos de miedo y agonía.
Ella dice que cuando llegaron a casa le pidieron a su primo que dijera lo que había ocurrido, por
qué estaba allí jugando sin permiso, si a él lo habían mandado a trabajar.
Él dijo: “cuando estaba trabajando llegaron los pequeños niños y me decían que me fuera a jugar
con ellos, les dije que no muchas veces, pero al final me convencieron”
Él nunca se imaginó que eran duendes, creyó que solo eran niños pequeños que querían jugar con
él.
Relata que su apariencia no es como nos la describen siempre, que eran solo uno niños chiquitines
sin tanto arreglo, pero eso sí; sus botas puntiagudas si eran como siempre imaginamos.
Estos pequeños hacen que el andar por el campo sea más escalofriante y también nos ponen en
qué pensar cuando vemos que las cosas en nuestras casas desaparecen de la nada,
7. PIE DE LANA
Un peculiar ladrón, que robaba para ayudar a los pobres.
Esta corta leyenda de Guatemala, cuenta sobre la manera de robar de un muchacho flaco, ágil y
sigiloso al robar.
Se subía a los techos de las casas del Centro Histórico de Guatemala, se colocaba varias capas de
calcetines; de ahí proviene su nombre: Pie de Lana, para que sus pasos y movimientos fueran
sigilosos y los habitantes de la casa no se enteraran del robo.
La leyenda cuenta que un día, la movida del Pie de Lana no le salió como había planeado y lo
descubrieron, lo sentenciaron a muerte.
Colgado de un árbol se acabó la ayuda del Pie de Lana; el árbol en el que fue cumplida su
sentencia fue en el Cerrito del Carmen, el árbol en la actualidad lleva su nombre: Pie de Lana.
8. EL NIÑO JULIÁN
Historia que nace en 1912, desde entonces cuentan los abuelos sobre la horrible y escalofriante
historia de El niño Julián.
Se trata de un chofer, Alfonso que transportaba a los niños que estudiaban en el centro histórico.
Cuentan que una noche, al finalizar su jornada bien pagada y cansada; se fue a celebrar y a tomar
hasta lo último de sus ahorros.
Al terminar de celebrar, se estaba preparando para regresar a su casa cuando comenzó a escuchar
la voz del niño Julián pidiéndole que lo llevara de paseo a la Avenida Reforma.
Asustado no sabía qué hacer Alfonso, cuentan las voces viejas que se escuchaban gritos
aterradores, corceles a toda velocidad; se escuchaban como almas atormentadas que se llevaba el
diablo y arrojaban espuman de la boca, fue un accidente fatal.
Los vecinos que aún residen por Avenida Reforma afirman escuchar esos gritos y los mismos
corceles pasar.
10. ROMPEHUESOS
Un ser mitológico que está hecho mitad humano y mitad animal.
También le dan el nombre de Kajnaq baak. Esta leyenda es muy sonada en el departamento
de Chimaltenango.
Cuentan que este ser está atrás de los niños que desobedecen a sus padres, ellos son sus víctimas.
17. JILGUERRILLO
Una de las leyendas de Guatemala que se originó de una manera cruel acosta de la muerte de una
bella mujer. Una tribu indígena se estableció en la Guatemala hace muchos años atrás, uno de los
integrantes de ella era el guerrero Batsu, cruel y enojado andaba en búsqueda de una mujer. Entre
el bosque cantando como pájaro, una hermosa muchacha de nombre Jilgue se convirtió en la
mujer perfecta antes los ojos del malvado guerrero. Ella aceptó casarse con él, pero no pasó
mucho tiempo y ella descubrió la maldad de Batsu, sus intenciones llenas de crueldad y decidió
alejarse de él.
¿Qué le pasó a Jilgue? Sin embargo, el no aceptó esa decisión y mandó a buscarla por todo
el bosque. Mientras buscaban escuchaban el cantar de Jilgue, dulce y alegre como siempre.
Cuando iban hacía el lugar donde provenía el sonido la veían, pero en cuestión de segundo Jilgue
desaparecía. Rendidos en la lucha de atraparle, el guerrero ordenó que quemaran el bosque
completo así lograba que la linda muchacha saliera de una vez por todas. Pero su plan no
funcionó, enojado le gritó “Jilgue, sal del bosque antes que el fuego te consuma” A lo que Jilgue
respondió muy decidida: “antes prefiero la muerte que poder salvarme e ir contigo” Mientras las
llamas del fuego consumían con totalidad el bosque, el guerrero enojado le recalcaba a Jilgue que
saliera para poder salvarse, que aún estaba a tiempo. Hasta que el lugar quedó en una sola llama,
quemando por completo cada rincón y viéndose el cuerpo de Jilgue desplomarse al suelo envuelto
en el fuego. Luego sale un pájaro color cenizas y sus patas y pico sobresaliendo por un hermoso
color rojo, marcando el momento con un hermoso canto, como el del Jilgue. Ahora en los bosques
de Guatemala, se escucha al Jilguerillo, que no cabe duda que es el alma de ella haciéndose
recordar con su hermoso canto.
¿Qué busca el mico brujo? Ésta leyenda cuenta que son mujeres despechadas que
buscan vengarse de los hombres que les hicieron daño y abandonaron; se trepan a las casas y
meten a ellas para robar frutas y desde el tejado tiran piedras y cosas a las personas que vayan
pasando. Con la picardía hasta la cabeza siempre ven como molestar las casas de quienes buscan
vengarse. Hay quienes han querido atraparlos, pero dicen que cuando ya están seguros de tener
en la mano para matarles o encerrar, se esfuman como un hechizo. El consejo que le dan a los
hombres, es que salgan con la ropa interior al revés para que no los ataquen.
Los patrimonios culturales tangibles muebles constituyen todo ese tipo de objetos que
representan la diversidad de una población y proyecta su evolución histórica a través de la
conservación de un país (teniendo en cuenta los distintos campos: artesanales, arqueológicos,
artísticos, etnográficos, religiosos, científicos). Entre ellos encontramos las artesanías, piezas
musicales, manuscritos, libros, grabados, ornamentos, joyería, obras de arte, escultura, vestiduras,
instrumentos científicos, instrumentos musicales, etc.
MÚSICA GRANDE
La obra escultórica de Efraín Recinos, que fue elaborada en 1970 y es patrimonio cultural artístico
de Guatemala, fusiona una Marimba con un tanque de guerra.
La pieza fue elaborada en pino, cedro, sauco, durpanel y plywood. Se encuentra ubicada en el
Museo Nacional de Arte Moderno “Carlos Mérida”, en donde se trabaja en su restauración.
De acuerdo con Centro de Rescate, Estudio y Análisis Científico para el Arte (CREA), de la
Fundación Rozas-Botrán, encargada de su rescate: “Está compuesta por figuras humanoides que
muestran los dientes como enardecidos y su mirada es eufórica. En sus manos sostienen cañones y
batones Estas formas se combinan con las teclas que se esparcen por la figura, referencia clara
hacia uno de los referentes de la identidad nacional”.
El Baile del Torito del Municipio de Jacaltenango 2012 – Jacaltenango, Huehuetenango. 1181-2012
El Proceso de Elaboración de Cerámica, Alfarería y Artesanía de Santa Cruz Chinautla 2012 – Santa Cruz Chinautla, Guatemala 1170-2012
Rezado de la Inmaculada Concepción del Templo de San Francisco 2012 – Guatemala Guatemala 1161-2012
La Cofradía Mayor del Niño del Santísimo de Quetzaltenango 2011 – Quetzaltenango Quetzaltenango 1018-2011
La Cofradía de San Marcos Evangelista del Departamento de San Marcos 2010 – San Marcos 346-2010
Las Mayordomías de la Iglesia Católica del municipio de San Juan Chamelco del
2010 – San Juan Chamelco Alta Verapaz 251-2010
departamento de Alta Verapaz, reconocidas por la jerarquía de la iglesia católica
El Vía Crucis Viviente del Colegio Salesiano “Don Bosco” 2008 – Guatemala 504-2008
Los Platos de Comidas: El Jocón de carne de gallina, el Kaq ik, el Pepián y los Plátanos
2007 – Guatemala 801-2007
en Mole
La Procesión Acuática de la Romería del Niño Dios de San Juan Bautista Amatitlán 2007 – San Juan Bautista Amatitlán Guatemala 292-2007
El Baile Folklórico “La Legión de los 24 Diablos” 2005 – Ciudad Vieja Sacatepéquez 649-2005
los conocimientos y procesos tradicionales para la preparación fiambre guatemalteco 2019 – Guatemala 880-2019
En Guatemala tenemos 3 patrimonios que además de ser culturales para nuestra nación, la
UNESCO los declaro como patrimonios de la humanidad,
Antigua Guatemala: Declarado como patrimonio cultural de la humanidad en el año 1979.
Parque Nacional Tikal: Declarado como patrimonio cultural de la humanidad en el año
1979.
Parque arqueológico y ruinas de Quiriguá: Declarado como patrimonio cultural de la
humanidad en el año 1981.
Las garífunas proceden del mestizaje de varios grupos originarios de África y del Caribe, cuyos
elementos culturales integraron. En el siglo XVIII, se establecieron en la costa atlántica de América
Central tras verse obligados a huir de la isla de San Vicente.
Hoy día, estas comunidades viven en, Honduras, Guatemala, Nicaragua y Belice.
La lengua garífuna pertenece a la familia de lenguas arawak y ha sobrevivido a siglos de
persecución y dominación lingüística. Poseen una gran riqueza de úragas, relatos que se narraban
durante las veladas o las grandes reuniones.
Las melodías reúnen elementos africanos y amerindios y los textos constituyen una verdadera
reserva de la historia y el saber tradicional de los garifunas sobre el cultivo del manioc, la pesca, la
fabricación de canoas y la construcción de casas de barro cocido.
Seguidamente, hay también un fuerte componente satírico en las canciones que se cantan al ritmo
de los tambores y por consiguiente se acompañan de bailes en los que participan los espectadores.
3) CEREMONIA DE LA PAACH
Bien inmaterial inscrito en 2013. Es un ritual de veneración del maíz que se celebra en el municipio
de San Pedro Sacatepéquez.
Se trata de una ceremonia de acción de gracias por la buena cosecha obtenida, que pone de
relieve la estrecha vinculación existente entre los seres humanos y la naturaleza.
En la ceremonia intervienen orantes, llamados “parlamenteros”, que pronuncian plegarias de
ofrenda en lengua maya mam.
Los participantes son en su mayoría campesinos –hombres y mujeres– de edad madura con una
extensa red de relaciones en el seno de la comunidad, que los reconoce como dirigentes suyos.
En el transcurso de la ceremonia, cuatro parlamentarios secundados por otros tantos auxiliares
pronuncian plegarias de ofrenda, y cuatro madrinas visten las mazorcas de maíz con trajes
tradicionales, asimismo organizan la preparación y el servicio de la comida ritual.
¿Sabías que el 26 de febrero se celebra el
día del patrimonio cultural de Guatemala?
Un 26 de febrero de1848 fue realizada la primera visita oficial del Gobierno
a la ciudad Maya de Tikal por el Gobernador y Magistrado de Petén,
Modesto Méndez, siendo un día histórico para el patrimonio cultural de
nuestro país.
201
Miguel Alfredo Álvarez Arévalo, actual Director del Museo Nacional de Historia.
2
¿Sabías que en Guatemala existe una ley para proteger y recuperar los
patrimonios culturales de nuestro país? Es el decreto número 26-97 y la
puedes encontrar en la Constitución Política de Guatemala.
25 JUEGOS TRADICIONALES DE GUATEMALA PARA NIÑO Y
ADULTOS
1. Tenta
Tenta, o también conocido en algunas regiones como “Tenta pelota”, es un juego
tradicional que ha sido parte de la infancia de muchos guatemaltecos, fomentando el
juego al aire libre, la destreza física y la interacción entre amigos y familiares. Las risas, la
competencia amistosa y la destreza son ingredientes esenciales en este juego. Tenta es un
juego sencillo, pero que requiere estrategia, rapidez y mucha diversión. Así que reúne a
tus amigos o a tu familia, sal al aire libre y revive este increíble juego tradicional de
Guatemala.
2. Capirucho
El Capirucho es un juego que ha formado parte del corazón cultural de Guatemala durante
generaciones. Con un sencillo objeto de madera y cuerda, se crean horas de diversión y
habilidad que desafían tanto a niños como adultos. El Capirucho es más que un juego; es
una prueba de destreza manual, concentración y paciencia.
3. Manitas calientes
Remontémonos a los días escolares con el animado y electrizante juego de Manitas
Calientes. Manitas Calientes, también conocido en algunos lugares como Mano Quemada,
es un juego que ha marcado la infancia de muchos guatemaltecos. Es una forma excelente
de fomentar la interacción entre amigos y de disfrutar de momentos llenos de risas y
diversión. Este juego, además de ser un medio para la diversión, fomenta la rapidez y los
reflejos. Manitas Calientes es un juego que seguro recordarás con cariño y nostalgia. Así
que, ¿por qué no traer de vuelta esos buenos recuerdos y compartirlos con los más
jóvenes? Este juego tradicional de Guatemala sigue siendo una manera estupenda de
pasar el tiempo y compartir con los amigos.
4. Tazos
Los Tazos son pequeños discos de plástico que fueron populares en los años 90 y
principios de los 2000, llegaron a Guatemala y a muchos otros países a través de las papas
fritas de la marca Sabritas. Rápidamente, se convirtieron en una fiebre entre los niños,
quienes coleccionaban, intercambiaban y jugaban con ellos en el recreo.
5. Trompo
Este juego ha sido parte de la infancia de muchas generaciones, demostrando que la
diversión no requiere de grandes tecnologías, sino de habilidad y un toque de
competitividad. Los trompos son juguetes sencillos, usualmente hechos de madera, que se
hacen girar mediante una cuerda enrollada en su cuerpo. Este juego ha sido transmitido
de generación en generación, creando un vínculo entre el pasado y el presente de nuestra
hermosa Guatemala.
6. La liga
La Liga, también conocido en algunos lugares como “Elasto” o “La Soga”, es un juego que
ha sobrevivido al paso del tiempo y sigue presente en muchas escuelas y parques. Se trata
de un juego lleno de energía, destreza y mucha diversión.
7. Pulso
El Pulso es un juego de competencia directa que pone a prueba la fuerza y resistencia de
los competidores. Se juega en parejas y el objetivo es simple: doblegar la mano del
contrincante hacia atrás utilizando solo la fuerza del pulso.
8. El Escondite
es un juego clásico que no necesita de elementos especiales para jugarlo, solo un buen
lugar con suficientes escondites y un grupo de amigos listos para la diversión. ¿Están listos
para recordar las emocionantes reglas de este juego?
9. El patio de mi casa
“El patio de mi casa” es más que una ronda, es una canción que ha unido a generaciones
de niños en un baile lleno de risas y diversión. Esta ronda se acompaña con una serie de
movimientos que siguen la letra de la canción.
11. Stop
Hablemos sobre uno de los juegos tradicionales de Guatemala que ha mantenido a
familias y amigos pensando y divirtiéndose juntos: ¡el juego de Stop! También conocido
como “Alto” o “Basta”, es un juego de palabras y rapidez mental que desafía a los
jugadores a pensar en palabras que comiencen con una letra específica en diferentes
categorías.
15. Avioncito
El avioncito es uno de los juegos tradicionales de Guatemala que se puede jugar en
cualquier lugar.
18. Cincos
Los cincos, también conocidos en algunos lugares como canicas, es un juego en el que se
necesita habilidad, precisión y un poco de suerte. Este juego, que se juega con pequeñas
esferas de vidrio, metal o cerámica, ha sido una parte esencial de la infancia argentina
durante mucho tiempo.
23. Chamuscas
El juego de las Chamuscas, también conocido como fútbol callejero, es uno de los juegos
tradicionales de Guatemala que ha sido amado y practicado por jóvenes y adultos durante
mucho tiempo. Este juego informal y apasionado se juega en las calles, patios o cualquier
espacio abierto disponible. Las Chamuscas fomentan la camaradería, la competencia y la
habilidad futbolística.
SUBCULTURAS DE GUATEMALA
El término subcultura se usa en sociología y antropología para definir a un grupo de
personas con un conjunto distintivo de comportamientos y creencias que les diferencia
dentro de la cultura dominante de la que forman parte. La subcultura puede formarse a
partir de la edad, grupo étnico o género de sus miembros, también le llaman: TRIBUS.
EMOS
Nacen en los años ochenta, como un estilo musical derivado del punk hardcore
americano. La palabra “emo” viene de emotional hardcore music. Son mentes
inconformes y pesimistas. Se preocupan mucho por su apariencia, tienden a preguntarse
el sentido de las cosas. Suelen vivir en un estado cercano a la depresión, en ocasiones se
automutilan y tienen un aspecto andrógino.
Vestuario
pantalones pegados tipo tubo, pelo negro con un mechón que les tapa un ojo, tennis
Converse o Vans, camisetas ajustadas, sudaderos con capucha con motivos como
calaveras o corazones. Usan piercings, chapas y los ojos delineados de negro.
SKATERS
A diferencia de las otras tribus, al Skater no lo define la música que escucha ni su
vestimenta. A él lo define su patineta y la actitud con que la monta. No le importan las
reglas ni la autoridad. No le interesa hacer los mejores trucos ni tener las tablas más caras.
El skater lo único que quiere es pasársela bien con sus amigos, de preferencia en lugares
donde es prohibido patinar.
En los últimos años, entre los patinetos se ha popularizado el “Longboard” que, al igual
que la tabla del surf, depende de la cadera para ser guiada. Esto ha motivado a que
muchos skaters alternen las calles y su cemento con las playas y sus olas, las tablas que
avanzan sobre llantitas con las que solo necesitan de agua acelerada.
HIPPIES
Hippie es una persona que se adhiere a una subcultura con orígenes en el movimiento de
contracultura de los años 1960. La palabra hippie se deriva del inglés hípster que solía
usarse para describir a la subcultura previa de la Generación Beat que también tuvo como
base importante a la ciudad estadounidense de San Francisco y su distrito Haight-Ashbury.
Esta nueva subcultura heredo los valores contraculturales de la Generación Beat, crearon
sus propias comunidades, escuchaban rock psicodélico, abrazaron la revolución sexual,
participaban en activismo radical y usaban drogas como la marihuana, el LSD y otros
alucinógenos para expandir la conciencia.
FILOSOFÍA DE VIDA
Los hippies se auto marginaban de la sociedad, buscando formas de vida en común en las
que la paz y el amor fuesen los valores más importantes. Esto los hizo oponerse
frontalmente a la mayoría de las doctrinas, valores y costumbres comúnmente aceptado.
ORÍGENES
La palabra inglesa hippie deriva de otra palabra en inglés, hip, que quiere decir “popular,
de moda”. De ese término se deriva la palabra inglesa hípster (un “hipista”, que indica a
los que pretenden ser hip, los bohemios. En los EE.UU. antes de los años 1960, los
bohemios y los hipsters por lo general se envolvían con la cultura negra (por ejemplo:
Harry “The Hipster” Gibson y también uno de los más revolucionarios el famoso Miguel W.
Larrea) y el jazz. El 6 de septiembre de 1965, en un periódico de San Francisco, el
periodista Michael Fellon usó la palabra hippie por primera vez para referirse a los hippies
y a los jóvenes bohemios (al contrario de los viejos bohemios de la llamada generación
beat). Pero la gran prensa aún tardó casi dos años en utilizar la nueva palabra.
LEGADO
Alrededor de 1980, gran parte del estilo hippie, pero muy poco de la esencia del
movimiento, fue absorbido por la cultura mayoritaria. La prensa generalista perdió interés
en esta subcultura. Por su parte, muchos de los antiguos hippies se integraron en la
corriente dominante de pensamiento y los sistemas sociales y económicos de los que
habían renegado.
No obstante, otros hippies continuaron manteniendo un compromiso profundo con esta
forma de vivir y sus ideales. Como los hippies tendieron a evitar la publicidad después del
verano del amor y de Woodstock, surgió un mito popular de que el movimiento había
desaparecido, aunque de hecho continuó existiendo en comunidades en diversos países.
La evolución de algunas comunas hippies ha dado lugar a las ecoaldeas de hoy, también
llamadas “comunas del 2000”.
ESTILO Y COMPORTAMIENTO
El icono del hippie suele ser un hombre con el pelo y la barba notablemente más largos
que lo considerado “elegante” en la época. Ambos sexos tendían a dejarse el cabello largo
y algunos hippies caucásicos lo llevaban al estilo afro, imitando a los afroamericanos.
Mucha gente no asociada a la contracultura consideraba estos largos cabellos una ofensa,
o “anti-higiénicos”, o consideraban aquello “cosa de mujer”. El entonces gobernador de
California Ronald Reagan definió al hippie como “un tío con el pelo como Tarzán, que
camina como Jane y que huele como Chita”.
Para ambos sexos, tanto el cabello largo como su forma de vestir funcionaban como señal
de pertenencia a esta contracultura y muestra de su actitud iconoclasta.
LOS BO-BOS
Se trata generalmente de personas conformistas pero tolerantes que consumen
productos caros y exóticos. El bo-bo es pues una mezcla entre el yuppie y el hippie y suele
practicar lo que se conoce popularmente como “pobreza complicada”, es decir, gastan
mucho dinero en no parecer ricos.
Suelen ser hombres y mujeres de entre 30 y 40 años, solteros o divorciados, urbanitos
cultos y viajados que están al tanto de las últimas tecnologías, son amantes del buen
comer y beber y se suele decir que trabajan para vivir. Se les define así “Refinado
intelectual del consumo, científico del pequeño placer y complejo experto de lo simple”.
REGAETONEROS
Los reggaetones guatemaltecos se caracterizan por usar la ropa de sus Dioses, e intentar
parecer un intento casi siempre fallido de ellos, la forma principal de identificar a un
reggaetonero es que se sabe todas las canciones y siempre va a la vanguardia de las que
van saliendo, muchas veces confundidos con MAREROS (explicado más adelante) en
ocasiones pueden causar temor en las calles debido a que algunas veces tienen mala
pinta. Son motivo de burla por todas las demás tribus debido a que todos piensa que su
música es basura, y sus Dioses también, van a todos los conciertos de sus dioses, los
principales son, Wisin y Yandel, Daddy Yankey, Don Omar, Baby rasta y Gringo, etc. Casi
todos los reggaetones son iguales.
Nacen en Londres a principios de los setenta. La idea era buscar un “look” agresivo y crear
una oposición a la decadencia de la cultura, apoyan el anarquismo. Últimamente se han
enfrentado a los emos en otros países, porque supuestamente les han robado su estilo.
Vestimenta: utilizan crestas en el pelo, en el caso local el pelo despeinado tratando de
formar una cresta, de colores estridentes; chumpas de cuero, pantalones ajustados y
camisetas ajustadas o sin mangas. Como complementos: cinturones, pulseras, cadenas en
el cuello y piercings.
Música: The Clash y Blink 182.
BOHEMIOS
Este es un grupo de personas jovenes que casi todos son fumadores y grandes literatos,
pero estos son así por llevar una vida desordenada y sin sentido para ellos.
ROCKEROS.
Estas tribus urbanas tienen un humor: Tradicionalista y rebelde, individualista y
"endogámico". viene directamente de los teddy boys ingleses que había en los años 50s, la
mayoría de esos teddy boys adolescentes de los 50s se fueron a cumplir con su servicio
militar, y a la vuelta, ya un poco más mayorcitos, cambiaron su estética de levita y zapatos
de suela de crepé, por pantalones y cazadora de cuero, imitando la estética ultilizada por
Marlon Brando en la película "El Salvaje (The Wild One)" la cual es una película de culto
entre los rockers. La estética cambió, pero su pasión por el rock and roll perduró.
Actualmente la esta tribu urbana es una de las más extensas en nuestro país, muchos
jóvenes se integran a esta cultura por las características de pensamiento de la misma.
Esta tribu urbana es una de las más populares de Guatemala, pero no solo aquí, sino que a
nivel mundial.
Esta tribu urbana es muy popular porque la mayoría de adolescentes trata de encajar en
un grupo de amigos que piensen igual que él.
METALEROS/HEAVYS
Metalero (Metalhead en inglés) o heavy es la palabra con la que se designa al individuo
que escucha y prefiere música del género metal.
El metal surge a inicios de los 70’s inspirándose en el Blues para crear sus sonidos (véase:
“Metal: A Headbanger’s Journey”), aunque fueron los rockeros de la época los primeros
en aceptar este género musical, por lo que arrastra mucha de su estética. Aún hoy día no
se está de acuerdo sobre cuál fue la primera banda en la escena del metal, siendo Led
Zeppelin y Black Sabbath los más aceptados como pioneros.
RELACIÓN CON OTRAS SUBCULTURAS
Los metaleros suelen asociarse o ser afines principalmente a otras subculturas que
compartan aspectos, como los rockeros, Hippies (paz y libertad), Góticos (oscuridad), y
Punks (rebeldía), aunque también suelen llevarse mal con ellos ya que el punk rock se
desarrolló para detener al Metal e igual a veces con los góticos. Rechazan del mismo
modo a las tribus urbanas que por lo que consideran, la banalidad o ausencia de ideales y
por lo convencional de sus gustos, tienden a chocar con raperos (por su carácter rítmico
muy repetitivo), bakalas (por presumir de su estilo y repudiar otros), emos (por su
exageración de las emociones) , reggaetones (por presumir de un ritmo repetitivo, y
machismo), y pijos (tambien llamados chetos o floggers) (por su prepotencia y por
presumir de forma exagerada y egocéntrica de una mayor economía). De todas formas, no
está claro o no existe un ideal único del metalero, pero todos tienen en común la idea de
darle un sentido a la música que se escucha, hecho que no respetan ni promueven las
anteriores tribus urbanas.
RELIGIÓN
En general los metaleros tienen poco respeto por la religión organizada y son críticos de
ella. La iconografía religiosa es absolutamente prominente en algunos subgéneros del
metal, pero casi siempre en una manera blasfema. El nivel de desacato por el cristianismo,
hace que sean acusados de satanistas. Mientras que la imagen de Satán juega un rol
importante en la cultura metal, actualmente se practica muy poco satanismo y el rechazo
de la religión organizada puede ser igual de fuerte que por el satanismo, junto con el
paganismo y el Wicca.
MANERA DE VESTIR
La forma de vestir de los metaleros fue heredada basicamente del rock siendo el más
notorio Judas Priest y posteriormente se agregó vestimenta militar influencias de esto se
pueden notar claramente en bandas de thrash metal de los años 80, tales como Metallica,
Destruction y Megadeth, usando cinturones de balas en sus conciertos (es probable que
las bandas de thrash metal hayan tomado la idea de usar los cinturones de bala de bandas
de NWOBHM como Motörhead, quienes incorporaron la bala como parte de su estética
desde sus inicios).
Algunos metaleros toman parte de las culturas celta y vikinga. La independencia,
masculinidad y el honor es extremadamente importante en este tipo de metaleros, que
rechazan la actual cultura de consumista y metrosexual. Los seguidores del glam metal
usualmente usan cuero negro y apretado, pero con remeras de colores fuertes y pañuelos
por todos lados. A menudo los fans de Folk metal, viking metal, power metal, thrash
metal, death metal, black metal y heavy metal se dejan el cabello largo y barba. Algunos
usan colgantes y accesorios vikingos y célticos, como hachas o pendientes neo-paganos.
En los conciertos, fotos o videos musicales de estos géneros como Turisas o Moonsorrow
es común verlos usando una cota de malla, pieles de animales, pintura de guerra y armas
de guerra de la alta edad media. Los fanáticos del power metal y músicos como Rhapsody
of Fire a menudo visten con ropa de la época del renacimiento y la edad media incluyendo
pantalones de cuero negros o marrones apretados y camisas abotonadas de varios
colores. La imagen de los bardos y caballeros es una parte muy importante de la forma de
vestir para el power metal.