Modulo Anual 3° 2°.2024
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N° 65
Modulo Anual
de
Biologia
3° 2°
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1. ESTÍMULO Y RESPUESTA DE LOS SERES VIVOS
Todos los seres vivos deben responder a los estímulos para poder crecer, desarrollarse y reproducirse, es decir, para
vivir.
Se llama estímulo al cambio físico-químico que provoca una respuesta, y puede ser interno o externo al organismo.
Por ejemplo un estímulo interno es la sed, cansancio, dolor, etc. mientras que los estímulos externos puede ser la
humedad, la luz, el ruido, etc.
Para que un ser vivo responda a un estímulo intervienen 3 factores: receptores, coordinadores y efectores:
Los receptores son las células u órganos que captan el estímulo. Los receptores pueden ser internos y
externos. Los receptores internos dan información sobre las sensaciones del organismo, como la sed, el
cansancio, sueño, hambre, dolor, etc. Los receptores externos se refieren a los órganos de los sentidos.
Los coordinadores, reciben la información de los receptores, la procesan, la almacena (memoria) y elabora
una respuesta, llevándolas a las distintas partes del cuerpo. Existen 2 clases de coordinadores el sistema
nervioso y endócrino, la diferencia es que el sistema nervioso es mucho más rápido pero solo se encuentra
en los animales, mientras que el sistema endócrino u hormonas, se encuentran tanto en plantas como
animales y son mucho más lentas.
Los efectores son los que ejecutan la respuesta, es decir, son las partes del cuerpo que se ponen en
movimiento.
Estímulos externos
Los estímulos externos son detectados por los receptores externos, que son los sentidos.
Los estímulos lumínicos los capta la vista, estímulos químicos a distancia el olfato y químico por contacto el gusto,
los mecánicos por vibraciones el oído, los mecánicos por contacto y presión el tacto y los estímulos térmicos
(temperatura) también el tacto.
Ejemplo:
“Cuando estamos en la playa y el sol se refleja en la arena, nos tapamos con la mano los ojos”
Estímulo: lumínico
Receptor: vista
Coordinador: sistema nervioso
Efectores: manos y brazos.
Es importante entender que para que los estímulos lleguen desde el receptor hasta el cerebro hay nervios, que los
conectan, por lo que es muy importante comprender el funcionamiento y el cuidado de los sentidos, para tener una
buena salud a corto y largo plazo.
Se denomina taxia, o taxismo al movimiento o desplazamiento de un animal o parte de él, como respuesta a la
percepción de un estímulo.
Cuando se produce un acercamiento del ser vivo a la fuente del estímulo, se dice que el taxismo es positivo (+); si en
cambio el movimiento corresponde a un alejamiento del estímulo, se lo denomina taxismo negativo (-).
Según el origen del estímulo los taxismos pueden clasificarse como:
- Fototaxismo: desplazamiento hacia o en contra de la luz.
- Sismotaxismo: respuesta frente a las vibraciones, el contacto físico o la presión ejercida sobre un punto.
- Termotaxismo: desplazamiento hacia o en contra de un gradiente de temperatura, acercándose o
alejándose de la fuente de calor.
- Hidrotaxismo: desplazamiento en función de la disponibilidad de agua.
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Comportamientos de los animales ¿Innatos o adquiridos?
Todos los animales poseen dos tipos de comportamientos: instintivos también llamados innatos porque están desde
el nacimiento ya que se encuentran en el ADN y los comportamientos aprendidos o adquiridos porque el animal los
va obteniendo a lo largo de su vida.
El comportamiento innato o instintivo es el que se hereda genéticamente, al igual que las características físicas que
posee el animal. La defensa del territorio, búsqueda de alimento, la forma de cortejar a la hembra o el apareamiento
son algunos ejemplos. En general estos comportamientos se mantienen en los animales aunque hayan sido
domesticados, ya que la naturaleza siempre realiza una SELECCIÓN NATURAL de aquellas conductas más aptas que le
permitan a los individuos su supervivencia.
Este tipo de comportamiento no tiene que ver con el ambiente en el que se desarrolla o las condiciones en las que
viven, que aunque sean cambiantes no lo influyen ni lo alteran.
Un ejemplo de comportamiento innato es la defensa de las crías que hace la madre. Aunque tengan confianza plena
en su propietario, algunas perras pueden enseñar los dientes y gruñir si alguien intenta acercarse o manipular a sus
cachorros.
El comportamiento adquirido o aprendido es el que se aprende a lo largo de la vida, donde es fundamental la
repetición de la experiencia de aprendizaje y que se puede reforzar a través de premios y castigos. El aprendizaje
puede ser intencional o simplemente por la repetición de situaciones cotidianas en las cuales el animal establece
asociaciones.
Ejemplos de este tipo de comportamiento son por ejemplo cuando un perro aprende a evacuar en determinados
momentos (durante un paseo) o en un lugar concreto (en el jardín), o aprender a sentarse o quedarse quieto al
escuchar la señal del propietario. Otro ejemplo podría ser cuando un perro callejero aprende a cruzar la calle sin que
lo atropelle un auto, como por ejemplo observando el momento en que otras personas lo hacen.
Sin duda, el equilibro entre ambos comportamientos se alcanza al tratar de mantener las características propias
de un animal (es decir, su comportamiento innato) compaginándolas con una educación correcta que refuerce,
mediante experiencias positivas, un comportamiento adquirido adecuado.
Por otro lado existen, lo que se llaman comportamientos reflejos, que son conductas instintivas que se dan en
determinados momentos. Por ejemplo: Un perro que saliva al ver un trozo de carne está mostrando una respuesta
innata de salivación refleja. Sin embargo, en un famoso estudio de fisiología de finales del siglo XIX sobre la
salivación del perro, se demostró cómo después de asociar varias veces el sonido de una campana con la entrega de
un trozo de carne al perro, el solo sonido de la campana llegaba a hacer salivar al perro, aun cuando la carne se había
retirado de la prueba. Claramente solo el perro que ha hecho este tipo de experiencia ha adquirido una respuesta de
salivación al oír el sonido de una campana. Gracias a este trabajo se desarrolló la ley del reflejo condicionado. El
trabajo lo firmó el fisiólogo ruso Iván Pávlov.
Las plantas pueden responder a los estímulos a través de los tropismos y las nastias.
Los tropismos son direccionales (se inclinan) y se dan a medida que la planta va creciendo, por eso es lenta la
respuesta, como por ejemplo, cuando los tallos y hojas se inclinan hacia una ventana por donde ingresa la luz.
En cambio, en las nastias no hay dirección en relación al estímulo, (por eso no son positivas ni negativas), son
temporales y además son más rápidas que los tropismos.
Si las plantas se inclinan a favor del estímulo se dice que es un tropismo positivo pero si va en contra del estímulo
(crecen en la dirección opuesta) es un tropismo negativo.
Dependiendo del tipo de estímulo va a ser el nombre que recibe el tropismo. Algunos de ellos son: Fototropismo,
hidrotropismo, gravitropismo, tigmotropismo y heliotropismo.
Todas las plantas responden a 3 clases de estímulos: a la luz (fototropismo), la humedad (hidrotropismo) y hacia el
centro de la tierra (gravitropismo o geotropismo) por efecto de la gravedad.
Por ejemplo: Las hojas como buscan la luz se dice que tienen un fototropismo positivo, pero las raíces presentan un
fototropismo negativo. Por otro lado, como las raíces crecen hacia abajo tiene un gravitropismo positivo mientras
que las hojas y los tallos tienen un gravitropismo negativo por van hacia arriba.
Además existen dos clases de tropismos que no están en todas las plantas que son el tigmotropismo que ocurre en
plantas como las enredaderas donde poseen sensores del tacto, que le permite adherirse a diferentes superficies
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para poder expandirse y crecer. El heliotropismo, es un tropismo que tiene lugar en algunas plantas como los
girasoles, que van cambiando su posición de acuerdo a la ubicación del sol.
Existen 3 clases de nastias, que como no hay inclinación no son ni positivas ni negativas y dependiendo del tipo de
estímulo pueden ser: a la luz (Fotonastia), a la temperatura (termonastia) y las que detectan el movimiento o las
sacudidas (sismonastia). En este caso las respuestas pueden ser abran o cierren sus pétalos o como en el caso de la
planta carnívora cierre sus hojas cuando sientan la presencia de un insecto.
Las células, como parte fundamental de los seres vivos, responden a los estímulos. Por ejemplo, puede reproducirse,
diferenciarse, incorporar o degradar nutrientes, producir sustancias, almacenar sustancias, contraerse, propagar
señales o morir.
Todas las células tienen una membrana plasmática, cuya función fundamental es intercambiar materiales con su
entorno a través de los TRANSPORTES y detectar estímulos o señales a través de la presencia de RECEPTORES de
membrana.
La membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos, carbohidratos, proteínas y lípido.
La membrana tiene una permeabilidad selectiva, es decir, que es semipermeable, ya que posee poros, que permite
el pasaje de algunas sustancias, de acuerdo al tamaño de las moléculas y la dirección en las que se conduzcan.
- BOMBA SODIO POTASIO, que tiene lugar a través de una proteína transportadora, donde al regular las
concentraciones de sodio y potasio dentro de la célula, permite generar una diferencia de potencial eléctrico
que se aprovecha para transportar por ejemplo un impulso eléctrico en una célula nerviosa u otras
sustancias.
Otra de las funciones que tiene la membrana es detectar las señales químicas o estímulos a través de los
RECEPTORES (que son proteínas presentes en la membrana).
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En todos los organismos pluricelulares, las células que los componen no responden todas de igual manera y esto se
debe a que cada una de ellas posee receptores para distintas sustancias o señales químicas.
La acción de estimular a la célula desde el exterior se llama INDUCCIÓN y la célula inducida se la llama CÉLULA
BLANCO O DIANA, que es la que posee los receptores para ese estimulo.
Cuando la señal química se une con el receptor se llama TRANSDUCCION, que provoca una serie de cambios en el
interior de la célula que llega hasta el núcleo, (que es el centro de control de toda célula) provocando una
RESPUESTA. Por ejemplo puede ser producir una enzima, contraer un musculo, incorporar una sustancia, etc.
Las señales químicas son estímulos que pueden actuar en forma LOCAL O DISTANTE dentro de un organismo.
La señal se llama Local porque actúa por difusión en el lugar y puede ser a su vez AUTÓCRINA (cuando la señal actúa
sobre la misma célula que la produce) O PARACRINA (cuando la señal actúa sobre la célula vecina). Las señales
distantes se llaman así porque se porque son producidas por células alejadas del lugar de acción y por eso tienen
que ser transportadas por el torrente sanguíneo.
Los organismos unicelulares (como las bacterias, hongos, protistas, etc.) por su parte también responden a
estímulos, pero como están formados por una sola célula, depende de la clase de estímulo la estructura que
interviene en esa respuesta, por ejemplo ante un estímulo negativo como puede ser la falta de nutrientes o la falta
de humedad que pudiera provocar su deshidratación, el calor y los productos químicos, muchas bacterias forman
una ESPORA que es una cubierta gruesa que preserva al ADN, hasta que las condiciones ambientales mejoren para
luego salir de ellas y activarse nuevamente. Otros organismos unicelulares ante estas condiciones se desplazan del
lugar a través de los FLAGELOS (única prolongación larga que realiza movimiento de sacudida) o los PILIS (que son
diminutos pelitos que cubre la superficie del organismo moviéndose sincrónicamente), los cuales también les sirven
para incorporar alimento.
6. SISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso es el COORDINADOR, presente solo en los animales que permite interpretar los estímulos que
pueden provenir del medio interno o externo, procesar la información y enviar la respuesta a las distintas partes del
cuerpo. Cada uno de los órganos del sistema nervioso está formados por NEURONAS
Las NEURONAS están formadas por las dendritas, cuerpo neuronal y axón.
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Las dendritas son pequeñas prolongaciones que captan los estímulos transformándolos en impulsos eléctricos, que
pasan al cuerpo neuronal, donde se encuentra el núcleo y las organelas y de allí pasa al Axón que es una
prolongación larga rodeada por una vaina de mielina, por la que el impulso nervioso se dirige hacia otra neurona.
Siempre se da en este sentido, es decir dendrita-cuerpo y acción.
Las neuronas son células que tienen forma estrellada, cuyas funciones son:
- Recibir las señales del medio interno o externo
- Transformar las señales en impulsos eléctricos.
- Son los medios por los que se propaga el impulso eléctrico.
- Transmiten los impulsos nerviosos a otras neuronas, glándulas o músculos.
La comunicación entre las neuronas se llama sinapsis, que cuando se da directamente se llama eléctrica, pero
cuando el impulso nervioso que pasa por el axón produce la produce la liberación de una sustancia química llamada
neurotransmisor, que es detectada por la dendritas de la otra neurona se llama sinapsis química.
La comunicación entre las neuronas permite la transmisión de la información captada hacia el cerebro o del cerebro
hacia todo el cuerpo por eso encontramos 3 clases de neuronas, las sensitivas, motoras y las de asociación. Las
neuronas sensitivas llevan la información desde el cuerpo al cerebro. Las neuronas motoras llevan la información del
cerebro hacia el cuerpo y las neuronas de asociación comunican las diferentes neuronas.
El sistema nervioso se divide en SNC (sistema nervioso central) y SNP (sistema nervioso periférico).
-El central se llama así porque está en el centro del cuerpo y es tan importante que sus órganos están cubiertos por
huesos, por un lado tenemos al cráneo que protege al encéfalo, donde se encuentra el cerebro, cerebelo y el tronco
encefálico y por otro la columna vertebral que protege a la medula espinal.
-El cerebro es el órgano principal que recibe toda la información, la procesa y la almacena en la memoria, además es
el que elabora una respuesta y provoca los movimientos voluntarios, como por ejemplo escribir o hablar.
-El cerebelo se encarga de la coordinación como la que realizamos al caminar y los movimientos finos y precisos,
como enhebrar una aguja.
-El tronco encefálico se encarga de los movimientos involuntarios, que ocurren todo el tiempo en el organismo
aunque no lo pensamos, como por ejemplo estornudar, toser, respirar o los latidos del corazón.
-A través de la medula espinal se lleva la información captada por los receptores hacia el cerebro y desde el cerebro
hacia el cuerpo para ejecutar la respuesta. Además se encarga de realizar respuestas rápidas, que son instintivas y
que muchas veces tienen que ver con situaciones de peligro, llamadas actos reflejos, como por ejemplo cuando
soltamos una asadera caliente al sentir que nos quemamos, sin pensar (acción realizada por el cerebro) que se
puede caer todo y luego a los pocos segundos y debido a que la información llegó al cerebro nos damos cuenta de lo
hicimos.
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Para que los brazos, las piernas o los distintos órganos se comuniquen con el cerebro necesitamos del periférico, por
lo que de la medula salen los nervios y ganglios.
El Sistema nervioso periférico (SNP) se divide en dos vías:
Vía sensitiva: formada por células sensitivas que llevan la información desde el cuerpo al cerebro.
Vías motora: formada por células motoras que llevan la información del cerebro al cuerpo, pero
dependiendo el tipo de movimiento que produce se divide en:
- Somática: movimientos voluntarios. Por ejemplo mover el brazo.
- Autónomo: movimientos involuntarios, que a su vez puede ser SIMPATICO O PARASIMPATICO. Los
movimientos involuntarios se refiere por ejemplo a los latidos del corazón, la frecuencia respiratoria, la
dilatación de las pupilas, etc. El SN simpático aumenta la actividad del órgano que gobierna y requiere de
mucha energía y el parasimpático disminuye o relaja la actividad. Por ejemplo, el corazón ante una situación
de miedo aumenta sus latidos aunque no queramos y el parasimpático puede actuar cuando estamos
durmiendo donde el corazón late más lento.
Vivimos en una sociedad que fomenta el consumo generalizado de todo tipo de bienes y servicios, que no
estrictamente son necesarios para vivir, sino que tienen como fin sentirse parte, ser, pertenecer.
Debemos comprender los consumos de sustancias psicoactivas entre los jóvenes, dentro de un marco en el que, por
un lado se experimenta la presión por consumir más ciertos objetos (tecnología, ropa, viajes, etc.) pero al mismo
tiempo, se castigan otros consumos, como los de sustancias psicoactivas. De aquí la necesidad por reflexionar sobre
las distintas clases de adicciones, no solo de sustancias.
Se denomina sustancia psicoactiva toda sustancia química que, al introducirse por cualquier vía (bucal, nasal, oral,
intravenosa u otra en que la sustancia sea absorbida) y luego pasar al torrente sanguíneo ejerce un efecto directo
sobre el sistema nervioso central (compuesto por el encéfalo y la médula espinal) y que ocasiona cambios
específicos en sus funciones.
Hay distintos criterios para clasificar las sustancias psicoactivas:
1) Desde el punto de vista de su origen, hay sustancias psicoactivas naturales y otras que se producen
artificialmente.
2) Desde el punto de vista legal, diferenciamos entre sustancias lícitas e ilícitas. Las sustancias lícitas o legales,
como el alcohol, el tabaco y los medicamentos, son sustancias permitidas y socialmente aceptadas, lo que no
quiere decir que sus efectos sean menos nocivos. Las sustancias Ilícitas o ilegales están prohibidas de
acuerdo con la legislación actual. Entre ellas se encuentra el cannabis, la cocaína, el MDMA o éxtasis, la pasta
base de cocaína, el LSD.
3) Desde el punto de vista farmacológico y el efecto que tienen a nivel del sistema nervioso central, hay
sustancias:
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Estimulantes: estimulan la actividad mental y nerviosa. Aquí se encuentran las anfetaminas y
metanfetaminas como el éxtasis, cocaína (clorhidrato de cocaína), la pasta base, paco, crack, nicotina,
cafeína.
Depresores: Producen relajación y depresión de la actividad mental. Aquí están incluidos los derivados
naturales y sintéticos del opio, los barbitúricos, benzodiacepinas (diazepan, lorezepan), disolventes
volátiles como los pegamentos, el alcohol, la marihuana. etc.
Alucinógenos: producen alteraciones de los sentidos, del humor y de la conciencia. Incluyen LSD,
ayahuasca, mezcalina, hongos alucinógenos, etc.
8. SISTEMA ENDÓCRINO
La función del sistema endócrino es mantener la homeostasis, que significa mantener las condiciones las
condiciones internas relativamente constantes para lograr un equilibrio.
El sistema endócrino está formado por las glándulas, que son órganos que se encuentran ubicados en una zona
específica del cuerpo, y producen sustancias químicas llamadas hormonas que se liberan a la sangre para ser
distribuidas por distantes partes del cuerpo, actuando sobre las células blanco (que tienen receptores) provocando
una respuesta.
En el cuerpo existen diferentes clases de glándulas: las exocrinas, cuyo contenido va al exterior, como las glándulas
salivales o sudoríparas, las glándulas mixtas, cuyo contenido va al exterior y al torrente sanguíneo, como el páncreas,
que produce jugo pancreático (que va al sistema digestivo) y la insulina (que va a la sangre). Dentro de este grupo
también se encuentran los ovarios y los testículos.
Por ultimo existen las glándulas endocrinas, llamadas así porque el contenido de lo que producen (hormonas) se
dirige al torrente sanguíneo y son las todas las que encontramos dentro del siguiente cuadro:
El sistema endócrino por lo tanto está formado por glándulas endocrinas y/o mixtas cuyo contenido va a sangre.
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A la hipófisis se la llama “glándula maestra” porque regula el funcionamiento de otras glándulas. Esto quiere decir
que las hormonas que produce la hipófisis actúan sobre otras glándulas haciendo que funcionen adecuadamente.
Existen dos mecanismos de regulación de la producción hormonal, es decir, dos situaciones en las cuales en las
glándulas comienzan a producir hormonas:
- Las hormonas se pueden producir por la estimulación de otras hormonas
Por ejemplo la hipófisis produce una hormona llamada tirotrofina, que actúa sobre la tiroides haciendo que esta
produzca su hormona llamada tiroxina. La tiroxina se encarga de regular el metabolismo celular, que significa que se
encarga de gastar la energía contenida en el alimento. Un vez que hay suficiente tiroxina, la hiposifis deja de
producir tirotrofina.
Cuando la actividad de una glándula esta aumentada, es decir que produce muchas hormonas, se dice que hay una
hiperfunción y cuando esta disminuida y por tanto produce poca hormona hay una hipofunción. Esto provoca un
desequilibrio que se traduce en alguna enfermedad. Cuando la glándula que funciona mal es la tiroides la
enfermedad se llama hipertiroidismo o hipotiroidismo.
En el caso de la Diabetes, hay una hipofunción del páncreas porque produce poca cantidad de insulina.
Las personas diabéticas tienen que regular la cantidad de azúcares o harinas en su alimentación porque la insulina
provoca la disminución de azúcar en sangre, haciendo que las células absorban este nutriente, pero como ellos no
producen suficiente insulina la glucosa queda en la sangre teniendo no solo problemas circulatorios sino también en
el funcionamiento de muchos órganos como los riñones que tienen que expulsar el exceso de glucosa a través de la
orina.
La sexualidad es una construcción cultural que trasciende los aspectos reproductivos. Esta se construye
constantemente y es atravesada por los aspectos sociales, afectivos, de época y lugar. Por último, la sexualidad
abarca todos los sentimientos y experiencias en relación al SEXO.
El Sexo se refiere a la genitalidad, es decir, el aparato reproductor y su funcionamiento. El sexo está determinado
genéticamente.
Los órganos internos se refieren por un lado a los conductos que están por dentro del pene llamados CONDUCTOS
SEMINIFEROS que se conectan con los CONDUCTOS EFERENTES por donde los espermatozoides se dirigen hacia el
EPIDIDIMO, donde los espermatozoides se almacenan y maduran hasta 4 semanas, tiempo del cual se reabsorben.
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Del epidídimo salen los CONDUCTOS DEFERENTES por donde los espermatozoides llegan hasta la uretra. Cada
conducto penetra en la PROSTATA y se une a un conducto de las VESICULAS SEMINALES para dar origen al conducto
eyaculador.
LA PROSTATA segrega una sustancia lechosa y alcalina que facilita la movilidad de los espermatozoides. Las
VESÍCULAS SEMINALES producen el 60% del semen y es también una secreción alcalina, de color blanco compuesto
por fructuosa y nutrientes.
El hombre además posee la GLÁNDULA COWPER que segrega un líquido que contribuye a la lubricación del pene
durante la excitación sexual.
Durante la adolescencia la hipófisis produce dos hormonas que actúan sobre el ovario, una es la FOLICULO-
ESTIMULANTE, que como su nombre lo indica actúa sobre los folículos (que son células que rodean al óvulo)
haciendo que los óvulos comiencen a crecer y madurar y la otra hormona es la LUTEINIZANTE, que provoca la
producción de hormonas generadas por el ovario: estrógeno (que actúa sobre las paredes del útero engrosándolo) y
la progesterona (que también prepara al útero engrosando sus paredes y actúa sobre las glándulas mamarias
haciendo que aumenten su tamaño).
Se llama ciclo ovárico porque todos los meses dentro del ovario se produce la maduración de un óvulo, provocando
que en ese momento la producción del estrógeno. Una vez maduro el ovulo sale del ovario y se dirige a las Trompas
de Falopio, proceso llamado OVULACIÓN, que ocurre aproximadamente en la mitad de un ciclo de 28 dias en una
mujer que es regular.
Una vez que el ovulo sale, dentro del ovario queda el folículo roto y se transforma en el cuerpo amarillo, que origina
la producción de progesterona, que provoca junto con el estrógeno el engrosamiento del endometrio (paredes del
útero).
El óvulo espera en las Trompas de Falopio aprox. 2 dias la llegada del espermatozoide, luego de esos días el óvulo
muere y se desintegra. En las Trompas de Falopio puede ocurrir la FECUNDACIÓN, es decir la unión del óvulo con el
espermatozoide, pero si NO hay fecundación las paredes del útero o endometrio dejan de recibir suministro de
sangre y el tejido muere, produciéndose la MENSTRUACIÓN, expulsando todo el tejido que había crecido para alojar
al embrión.
El periodo fértil se llama así porque es el momento en que la mujer puede quedar embarazada y está relacionado
con la OVULACION, que es cuando el ovulo se encuentra en las Trompas de Falopio.
NO se puede saber con seguridad cuando es el periodo fértil, por un lado porque no todas las mujeres son regulares
y porque el ciclo puede verse alterado por factores emocionales.
Ser regular significa que siempre mantiene la misma cantidad de días entre una menstruación y otra, donde
generalmente es de 28 dias aprox., pero también puede ser de 25 o 30, pero siempre mantiene esa cantidad de días.
En un ciclo de 28 dias, en la mitad aproximadamente cerca del día 14 ocurre la ovulación, pero son varios días
porque hay considerar las variables y además la cantidad de días que viven los espermatozoides dentro del cuerpo
de la mujer (aprox. 3 dias aunque veces es más) y la cantidad de días que vive el óvulo (aprox. 2 días).
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Los métodos anticonceptivos
Se pueden clasificar en primer lugar en:
Permanentes: se refieren a las cirugías que el hombre (vasectomía) y la mujer (ligaduras de Trompas)
podrían realizarse. En el caso de la vasectomía consiste en cortar los conductos deferentes impidiendo el paso
de los espermatozoides hacia la uretra, por lo que el hombre va a eyacular pero solo el líquido producido por las
vesículas seminales y la próstata. La Ligadura de Trompas consiste en cortar y atar las Trompas de Falopio
impidiendo el encuentro del ovulo con los espermatozoides, es decir, la fecundación.
Temporales: En el este caso se llaman así porque previene el embarazo en periodos limitados. Estos se
dividen a su vez en:
Naturales: No son efectivos y dentro de ellos encontramos:
a) Control del ritmo o del calendario: Consiste en contar los días del ciclo para calcular el periodo fértil, es decir
la ovulación. No es efectivo porque hay mujeres que aunque sean regulares su ciclo puede verse afectado
por factores emocionales.
b) Control de la temperatura y flujo vaginal: consiste en tener en cuenta que en el momento de la ovulación la
temperatura aumenta 0,5 °C y el flujo vaginal cambia su apariencia, pero ambos indicadores no son efectivos
para evitar un embarazo (si para que se produzca) ya que tanto la temperatura como el flujo puede cambiar
por alguna infección o enfermedad. Además las mujer solo puede confirmar el día de la ovulación, porque
que si ha tenido relaciones sexuales los días previos (sin usar preservativo) los espermatozoides siguen vivos
produciéndose la fecundación.
c) Coito interrumpido: Consiste en retirar el pene del cuerpo de la mujer en el momento de la eyaculación. No
es efectivo ya que durante la relación sexual se produce un líquido preseminal que tiene espermatozoides.
d) Ducha vaginal: Consiste en lavarse luego de haber tenido una relación sexual. No es efectivo ya que solo se
pueden retirar una parte del semen.
Artificiales: Estos se dividen a su vez de acuerdo a su acción en
a) Barrera: Impiden la fecundación, donde se encuentra el preservativo femenino y masculino, diafragma,
esponja, espermicidas.
b) Métodos hormonales: impiden la ovulación, donde se encuentran las píldoras anticonceptivas, parches,
inyecciones, anillo vaginal, implantes subdérmicos (chip).
Las pastillas anticonceptivas deben tomarse todos los días a la misma hora, ya que si no puede ocurrir la ovulación,
además es importante tomarlo alejado de algunas medicaciones para que no interfiera en su absorción.
c) DIU: impiden la implantación del embrión en el útero y algunos pueden ser espermicidas.
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De todos los métodos anticonceptivos que existen sólo el preservativo femenino y masculino son los que previenen
no solo el embarazo sino las ETS, es decir las enfermedades de transmisión sexual.
Algunas ETS no solo se pueden por vía sexual, sino también de la madre al hijo a través de la placenta, por diferentes
objetos (instrumentos mal esterilizados, toallas, inodoro de baños públicos, etc.) o por la sangre.
Se desconoce mucho las consecuencias y no tratamiento de estas enfermedades, donde dependiendo de la clase de
infección pueden provocar cáncer, esterilidad, muerte, y en el caso de estar embarazada y tener algunas ETS el bebé
puede sufrir de infección en la piel, conjuntivis, ceguera, neumonía, trastornos hepáticos, parto prematuro o
aborto espontáneo.
Algunas enfermedades que se pueden contraer son: Sífilis- gonorrea o blenorragia- clamidias- tricomoniasis-
candidiasis-herpes- verrugas genitales- HIV (SIDA).
Todos los seres vivos estamos formados por proteínas, ya que forman parte de la membrana plasmática y de
diferentes sustancias, como las hormonas, enzimas, anticuerpos, colágeno, etc.
La parte más pequeña de las proteínas se llama ANIMOÁCIDOS, y cada proteína puede estar formada por cientos o
miles de aminoácidos.
Existen 20 clases de aminoácidos y lo que diferencia una proteína de otra es la secuencia (u orden) en la que se unen
esos aminoácidos y esto está determinado genéticamente, es decir, es el ADN el que determina el tipo de proteína y
el orden en que deben ubicarse los aminoácidos.
Las proteínas las incorporamos a través del alimento (ya sea de origen animal o vegetal) y a través del proceso
digestivo separamos los aminoácidos que llegan hacia cada una de nuestras células y dentro de ella se vuelven a
unir, dependiendo de cuál sea la proteína que se tiene que formar, por ejemplo si es la célula de la piel, se puede
fabricar colágeno o queratina, si es el glóbulo rojo fabricará hemoglobina, etc.
Existen diferentes clases de proteínas que dependiendo de su función dentro del organismo pueden ser:
Estructural: Se las llama así estas proteínas porque intervienen en el sostén del organismo, como por
ejemplo la queratina (presente en el pelo, uñas, cuerno, plumas, etc) y el colágeno y elastina que está en la
piel.
Contráctil: son proteínas que participan en el movimiento de los músculos, como la miosina.
Transportadoras: Se las llama así porque transportan sustancias, como el dióxido de carbono y el oxígeno, y
en este caso es la hemoglobina que es una proteína presente en los glóbulos rojos.
Detectan estímulos: se refiere a los receptores presentes en la membrana que son proteínas que detectan
estímulos u señales.
Enzimas: Son proteínas que producen la separación de sustancias y otras la unión. Ejemplo enzimas
digestivas presentes en el sistema digestivo
Defensivas: Se encargan de la defensa del organismo como los anticuerpos, que son proteínas producidas
por los glóbulos blancos.
Reguladoras: son proteínas que permiten regular el funcionamiento del organismo, como la hormona de
crecimiento.
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ADN (Ácido Desoxirribonucleico)
El ADN se encuentra dentro del núcleo de todas las células eucariotas (y en las procariotas está disperso en el
citoplasma). El ADN está formado por dos cadenas enrolladas como una escalera caracol, y su función es determinar
todas las características hereditarias e indicarle a la célula que tipo de proteína tiene que formar.
Dentro del núcleo se encuentran la cromatina, que es el conjunto de cromosomas, y la parte más pequeña de ellos
se llaman genes y es allí donde se encuentra el ADN, formados por nucleótidos.
El ser humano posee 46 cromosomas o 23 pares de cromosomas, ya que 23 provienen de la madre (óvulo) y 23 del
padre (espermatozoide) que al unirse forman los 46 propios de la especie humana.
Cada par cromosómico determina una característica particular, por ejemplo, el color de ojos, el pelo, o el sexo.
El par n° 23 determina el sexo: XX si es mujer y XY si es varón.
Pueden existir enfermedades cromosómicas que afectan el número de cromosomas (donde puede haber un
cromosoma de más o de menos) por ejemplo en el síndrome de Down hay una trisomía del par n°21, es decir que
hay 47 cromosomas.
Las enfermedades genéticas en cambio afectan solo una parte del cromosoma (gen), como por ejemplo en el
albinismo hay alteración en un gen, que provoca que no se fabrique un pigmento (proteína) llamado melanina que
protege a la piel de los rayos solares.
La parte más pequeña del ADN son los nucleótidos, los cuales están formados por:
- un grupo fosfato (P)
- un azúcar llamada desoxirribosa (D)
- una base nitrogenada, que pueden ser: A (adenina)- T (timina) / C (citosina) – g (guanina)
P
P
D ADENINA TIMINA D
P
P
D CITOSINA GUANINA D
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- un grupo fosfato (P)
- un azúcar llamada ribosa (R)
- una base nitrogenada, que pueden ser: A (adenina)- U (uracilo) / C (citosina) – g (guanina)
P R ADENINA
P URACILO
R
P CITOSINA
R
P GUANINA
R
Fabricación de proteínas
Las proteínas se fabrican dentro de los ribosomas, que son organelas presentes en el citoplasma, pero como el ADN
no puede salir del núcleo necesita de la ayuda del ARN, que tiene la capacidad de entrar al núcleo y copiar la
información del ADN, que le indica cual es la secuencia u orden en que se tienen que unir los aminoácidos.
Para la fabricación de las proteínas intervienen diferentes ARN en los diferentes pasos:
Todo empieza con la transcripción, que tiene lugar en el núcleo donde las dos cadenas del ADN se separan y los
nucleótidos del ARNm (mensajero) empiezan a unirse en forma complementaria a los nucleótidos del ADN.
Una vez copiada la información del ADN el ARNm se dirige hacia el ribosoma, donde tiene lugar la transducción
donde el ARNt (de transferencia) va en búsqueda de los aminoácidos libres en el citoplasma y los lleva hacia el
ribosoma, donde comenzarán a unirse para formar la proteína.
Cada 3 bases nitrogenadas se determina un aminoácido específico, que en el ADN se denomina TRIPLETE, en el
ARNm se llama CODON y en el ARNt se llama ANTICODON.
Por ejemplo:
TRIPLETE (ADN) ACG TGA
CODON (ARNm) TGC ACU
ANTICODON (ARNt) ACG TGA
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ACTIVIDAD 1: Estimulo y respuesta de los seres vivos (Respuestas en pag. 2)
9) Contesta V o F y justifica:
a) Los receptores son células u órganos que ejecutan la respuesta.
b) Los animales pueden responder a los estímulos por hormonas o neuronas.
c) La respuesta hormonal es más rápida que la del sistema nervioso.
d) El receptor de los estímulos químicos por contacto es el tacto.
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ACTIVIDAD 3: Respuestas de los animales a los estímulos (respuestas en pag. 2 y 3)
1) ¿A qué se llama taxismo o taxia? ¿Cuándo es positivo y negativo? Da un ejemplo de un taxismo positivo y
otro negativo.
2) De acuerdo al estímulo que responden los animales indica la clase de taximos, indicando además si es
positivo (+) o negativo (-)
A B C
3) ¿Qué diferencias hay entre las conductas instintivas y aprendidas? Da 1 ejemplos de cada una
4) ¿En qué comportamiento pueden haber premios y castigos y por qué? ¿Por qué crees que las conductas
innatas o instintivas están sujetas a la selección natural?
5) ¿Cómo se puede alcanzar el equilibrio entre los comportamientos innatos y adquiridos?
6) ¿A qué se llama comportamiento reflejo? Da un ejemplo
5) Realiza un mapa conceptual explicando brevemente las clases de nastias, explica brevemente y da un
ejemplo de cada una
6) Qué diferencias hay entre:
a) Fototropismo y heliotropismo
b) Fotonastia y fototropismo
7) Lee los siguientes ejemplos e indica que clase de respuesta es (tropismo o nastias) y su clase y porqué:
a) Las flores de los cactus se cierran cuando baja la temperatura.
b) Los zarcillos son hojas modificadas que presenta la parra (planta de la uva) para poder treparse.
c) Cuando se corre una maceta de lugar los tallos y hojas están inclinadas hacia un costado.
d) Las plantas carnívoras cierran sus hojas cuando sienten la presencia de un insecto.
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8) Indica cuál de las imágenes corresponde al: GRAVITROPISMO- FOTONASTIA-FOTOTROPISMO- SISMONASTIA-
TIGMOTROPISMO. Justifica tu elección.
A B C D E
A. TRANSPORTE………………………………… B. TRANSPORTE…………………………………….
Porque: …………………………………………………….. porque:……………………………………………………..
AGUA GASES
C. TRANSPORTES…………………………….
Porque: ……………………………………………………………………………..
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5) Teniendo en cuenta los transportes a través de la membrana responde:
a) En la respiración el gas que ingresa es el oxígeno ¿Es un transporte activo o pasivo y por qué? ¿y dentro de
esa clase cual y por qué?
b) Algunos glóbulos blancos tienen la capacidad de detectar la presencia de los agentes patógenos, por lo que
salen del torrente sanguíneo y los destruye, incorporándolos a su citoplasma a través de una vacuola ¿Es un
transporte activo o pasivo? ¿Por qué? ¿y dentro de ese transporte cual y por qué?
6) ¿Cómo detectan las señales o estímulos las células? ¿A qué se llama transducción?
7) ¿A qué se llama inducción y célula blanco?
8) ¿A qué se llama señal química? ¿qué diferencias hay entre las señales químicas locales y distantes?
9) Los organismos unicelulares pueden responder formando ESPORAS o a través de FLAGELOS o PILIS a
diferentes estímulos. Responde:
a) ¿Qué es una espora y cuándo se produce?
b) ¿Qué son los flagelos y los pilis? ¿Para qué le sirven?
3. Explica cuál es la función de cada una de las partes de la neurona: dendrita- cuerpo y axón.
4. Explica las características de las distintas clases de neuronas: sensitiva, motora y de asociación
5. ¿Qué es la sinapsis? ¿Qué diferencias hay entre la sinapsis eléctrica y química?
6. Coloca las referencias de las distintas partes del Sistema nervioso central (SNC): CEREBRO- CEREBELO-
TRONCO ENCEFALICO- MEDULA ESPINAL
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7. Une con fechas, sabiendo que corresponden dos funciones para cada órgano mencionado:
FUNCIONES ORGANOS
Memoria
Coordinación de los movimientos TRONCO ENCEFALICO
Movimientos voluntarios
Movimientos involuntarios CEREBELO
Actos reflejos (respuestas rápidas)
Movimientos finos y precisos. MEDULA ESPINAL
Trasmiten impulso eléctrico desde y hacia el cerebro
Controla la frecuencia cardiaca, respiratoria y presión sanguínea. CEREBRO
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3) ¿Qué diferencias hay entre las glándulas endocrinas, exocrinas y mixtas? Da un ejemplo de cada una.
4) ¿Qué clases de glándulas (endócrina, exocrina o mixta) componen el sistema endócrino y por qué?
5) ¿Por qué se dice que la hipófisis es una “glándula maestra”?
6) ¿Qué significa que hay una hiper y una hipofunción de una glándula?
7) ¿Cuáles son los dos tipos de estímulos (o situaciones) que provocan que el organismo comience a producir
hormonas? Da un ejemplo de cada uno.
8) Observando el cuadro de glándulas y hormonas. Piensa y responde:
a) ¿Qué hormona y glándula no funciona correctamente para que se produzca el enanismo y gigantismo?
Indica en qué casos hay una hipo o hiperfunción y por qué.
b) ¿Cuáles son las dos hormonas producidas por la glándula maestra que actúan sobre las glándulas sexuales
(ovarios y testículos) y cuál es su acción?
c) Todos los excesos de sustancias que no son aprovechados por el organismo, deben ser expulsados ya que
pueden ser peligrosos. Indica cual es la glándula que permite dicha función y porqué. ¿Qué hormonas debe
producir esta glándula para expulsar el sodio y la glucosa?
9) Investiga:
a) ¿Cuáles son las características del hipotiroidismo y el hipertiroidismo? ¿Qué consecuencias pueden tener
para la salud si no realizan un tratamiento?
b) ¿Qué glándula y hormona no funciona correctamente en la diabetes? ¿Qué clases de alimentos no pueden
consumir en exceso y porque? ¿Qué clase de diabetes existen? ¿Cuáles son sus posibles consecuencias si no
realizan el tratamiento?
c) ¿Cuáles son las glándulas y hormonas sexuales del hombre y la mujer? ¿Cuáles son los cambios físicos que
originan en cada sexo en la adolescencia?
ACTIVIDAD 9: Hormonas Sexuales y métodos anticonceptivos (Respuestas en pag. 10, 11, 12 y 13)
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3) APARATO REPRODUCTOR MASCULINO:
a) ¿Cuáles son los cambios físicos que se producen en el varón en la adolescencia? ¿Cuál es la hormona
causante de esos cambios y donde se produce?
b) ¿Dónde se producen los espermatozoides y dónde se almacenan?
c) ¿Cuál es la función del escroto?
d) ¿Cuál es la función de la próstata y las vesículas seminales?
e) En el varón ¿El sistema urinario está relacionado con el reproductor? ¿Por qué?
f) ¿En qué consiste la vasectomía? ¿Por qué la mujer no queda embarazada con esta cirugía?
g) ¿Qué es el coito interrumpido? ¿Por qué no sirve como método anticonceptivo?
h) Menciona 5 recomendaciones para el correcto uso del preservativo.
i) ¿Qué es el campo de látex? ¿Cómo se fabrica y cuando se utiliza?
j) ¿Cómo se pueden prevenir las Enfermedades de Transmisión Sexual (ETS)? Menciona algunos síntomas y
algunas consecuencias si una persona contrae una ETS.
4) APARATO REPRODUCTOR FEMENINO:
a) ¿Cuáles son los cambios físicos que se producen en la mujer en la adolescencia? ¿Cuáles son las hormonas
causantes de esos cambios y donde se producen?
b) ¿Dónde se producen los óvulos?
c) ¿Cómo está formada la vulva? ¿Qué es el himen? Dibuja la vulva señalando sus partes
d) En la mujer ¿El sistema urinario está relacionado con el reproductor? ¿Cómo te diste cuenta?
e) ¿Qué es la ovulación? ¿Cuándo ocurre aproximadamente en un ciclo de 28 días?
f) ¿A qué se llama fecundación? ¿En qué órgano tiene lugar?
g) ¿En qué órgano se aloja el embrión y de qué se alimenta?
h) ¿De qué órgano proviene la sangre que cae durante la menstruación y Por qué se produce?
i) ¿Cuál es la acción de las píldoras anticonceptivas? ¿Cómo deben tomarse y cuándo pueden fallar? Menciona
de qué otra forma se pueden administrar hormonas.
j) ¿En qué consiste la Ligadura de Trompas y porqué la mujer no puede quedar embarazada?
1) ¿Cuál es la parte más pequeña de una proteína? ¿Qué diferencia una proteína de otra si todas tienen la misma
composición?
2) Realiza un mapa conceptual explicando las distintas funciones de las proteínas en el organismo.
3) Investiga ¿Qué alimentos de origen animal y vegetal nos proporcionan mayor porcentaje de proteínas?
4) Arma una oración mostrando la relación entre los siguientes conceptos: ADN- cromosoma- Núcleo-gen-
nucleótido-cromatina
5) ¿Cuántos cromosomas tiene la especie humana? ¿Cuáles son las únicas células que tienen la mitad de la
información genética y por qué? ¿Qué par cromosómico determina el sexo? Indica cuando es femenino y
masculino.
6) ¿Qué diferencias hay entre las enfermedades cromosómicas y genéticas? Da un ejemplo de cada una.
7) ADN y ARN:
a) Completa el siguiente cuadro comparativo con el ADN y ARN:
CARACTERÍSTICAS ADN ARN
FUNCIÓN
UBICACIÓN DENTRO DE LA CÉLULA
CANTIDAD DE CADENAS
CLASES DE BASES NITROGENADAS
TIPO DE AZUCAR
b) ¿Cómo está formado un nucleótido del ADN y ARN?
C) Realiza el esquema del ADN y ARN, mostrando como se encuentran unidos los distintos nucleótidos.
d) Observa el esquema y responde: ¿Cómo están unidos los nucleótidos dentro de una misma cadena? ¿Cómo se
unen los nucleótidos de las dos cadenas del ADN?
8) Para que la célula fabrique proteínas se llevan adelante dos pasos: transcripción y transducción. Explica en que
consiste cada uno.
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